2017草鱼最大养殖密度
草鱼养殖
草鱼养殖草鱼,以吃草为主。
它常在水草肥美处栖息,属中下层鱼类。
最适生长温度为20~30℃,吃食量大。
高于32℃或低于15℃生长速度明显减慢,吃食减少。
水温低于10℃停食,处于冬眼状态,半数死亡。
它喜欢生存在溶氧丰富、水质清新处,不爱肥水。
当水中的溶氧低于2毫克/升时,尽管水温很好,但食欲也减退;溶氧低于1毫克/升时不吃食,开始缺氧浮头;0.9毫克/升时死亡。
因此,草鱼网箱应流水畅通、水质清瘦、水质纯洁处,宜用浮动网箱做成全封闭式的高出水表层50厘米的网箱养殖。
网箱宜小。
鱼苗、鱼种放养密度:鱼苗放养密度为每平方米水面300~500尾,鱼种放养密度为每平方米水面放30~50尾(个体为100~500克,尤以500克的病害少,生长速度最可观)。
可直接养成成鱼。
投喂与管理:网箱养草鱼一般从夏花开始,体长为3厘米以上。
这时的鱼苗从出膜后已养了20余天,食物为浮游生物,在没有足够的浮游生物的情况下,应喂粉碎了的优质高蛋白饵料及水蚯蚓、小浮萍、芜萍。
喂时先要驯化,即在箱内先撒一点粉料诱鱼上来,每撒一次,要形成争抢之势,总有少数鱼吃不到。
抢食激烈,让其尝到饵料之美味,几日后形成习惯,逐渐多喂。
喂芜萍、小浮萍要投足,吃完又投,不喂夜食。
草鱼长到6厘米以上时,可吃嫩水草;长到10厘米以上时,可吃水、陆嫩草,蔬菜叶等,更爱吃昆虫及糠麸。
立秋前要喂足,立秋后,天气变化大,限制在5~6小时吃完,否则会闹病。
吃不完的要捞出箱外。
立秋以前要喂饱,六到七月正长膘。
八到九月水温高,鱼儿太饱吃不消。
草鱼相似病:对于病情相似的草鱼,如果不能区别诊治,盲目施药,往往起不到防治效果,甚至会拖延加重病情,影响养殖效益。
因此,对草鱼相似病应做到准确诊断和及时用药。
一、细菌性烂鳃病与鳃霉病病鱼共同特征是鳃瓣受损,腐烂发白。
明显的区别是,细菌性烂鳃病病鱼主要表现为:鳃丝腐烂发白、鳃丝尖端软骨外露,附有污泥和黄色黏液,鳃盖骨内表皮充血,表面常被腐蚀成不规则的透明小洞;而鳃霉病病鱼主要表现为:鳃瓣点状出血,部分鳃丝发白并呈坏死、腐烂状。
养殖密度对草鱼生长性能的影响
第42卷㊀第2期2023年4月黑龙江水产Northern Chinese FisheriesVol.42No.2April 2023文章编号:1674-2419(2023)02-0116-03作者简介:吴洪华(1969.8-)男,安徽砀山人㊂宿州市埇桥区动物疫病预防与控制中心高级工程师㊂主要从事基层水产技术推广工作㊂养殖密度对草鱼生长性能的影响吴洪华(安徽省宿州市埇桥区动物疫病预防与控制中心,安徽宿州234000)摘㊀㊀要:该研究旨在探讨不同的养殖密度对草鱼(Ctenopharyngodon idella )生长性能的影响㊂试验选取1200尾规格一致㊁体格健康的草鱼,随机分为4组,每组300尾鱼㊂各组草鱼的养殖密度依次设定为10kg /m 3(试验1组)㊁12kg /m 3(试验2组)㊁14kg /m 3(试验3组)和16kg /m 3(试验4组)㊂试验养殖周期为56d㊂试验结束,检测各组草鱼的增重率㊁饵料系数㊁特定生长率㊁成活率等生长性能数据㊂结果表明,试验3组草鱼的试验末体重显著高于试验1组(P <0.05),试验3组草鱼的增重率显著高于试验1组(P <0.05),试验3组草鱼的特定生长率显著高于试验1组(P <0.05),试验3组草鱼的饵料系数显著低于试验1组(P <0.05),而养殖密度对成活率㊁肝体比和脏体比指标未产生显著性的影响(P >0.05)㊂试验结果说明,草鱼的养殖密度为14kg /m 3时,草鱼的生长性能效果表现最佳㊂关键词:S965.112中图分类号:文献标志码:A㊀㊀草鱼(Ctenopharyngodon idella )是中国主要的㊁产量较大的淡水养殖鱼类品种之一,具有营养丰富㊁肉质鲜美㊁生长速度快等优点[1-2]㊂养殖密度影响着鱼类机体生长发育㊁采食㊁饵料利用等方面㊂适宜的养殖密度可以提高水产生物的养殖经济效益及生产效益㊂当养殖密度过大时,鱼类个体之间会竞争活动空间及饵料,产生严重的应激,导致鱼类机体生长受阻,严重时会导致死亡;而养殖密度过低时,会导致鱼类饵料的浪费㊁利用率较低,提高养殖成本,降低养殖的经济效益[3-6]㊂因此,该试验以草鱼为研究对象,探究不同的养殖密度对草鱼生长性能的影响,并确定草鱼最适的养殖密度,为草鱼的科学㊁高效养殖及提高养殖生产效益及经济效益提供理论数据支撑㊂1材料与方法1.1试验用鱼试验用草鱼购自当地水产养殖场,体重约为5.5g,体况良好,健康无病㊂1.2试验设计试验选择1200尾草鱼,按照单因素实验设计,将草鱼分成4组,每组300尾草鱼㊂各组草鱼的养殖密度依次设定为10kg /m 3(试验1组)㊁12kg /m 3(试验2组)㊁14kg /m 3(试验3组)和16kg /m 3(试验4组)㊂网箱大小为1.0m ˑ1.0m ˑ1.0m㊂试验养殖周期为56d㊂试验结束,检测各组草鱼的增重率㊁饵料系数㊁特定生长率㊁成活率等生长性能数据㊂试验草鱼的基础饵料以豆油和鱼油为脂肪源,以豆粕㊁鱼粉㊁棉籽粕㊁菜籽粕等原料为蛋白源㊂各种饵料原料粉碎后,按照一定的比例混合均匀,制成直径为1.0mm 的颗粒饲料㊂试验草鱼的饵料原料组成和营养成分含量见表1㊂表1㊀试验草鱼的饵料原料组成和营养成分含量原料含量/%营养成分含量/%豆粕27.7粗蛋白33.17鱼粉8粗脂肪 5.52棉籽粕10粗灰分7.41菜籽粕15面粉22麸皮12㊃611㊃Copyright ©博看网. All Rights Reserved.㊀㊀续表1原料含量/%营养成分含量/%鱼油1豆油 1.5氯化胆碱0.25磷酸二氢钙 1.55预混料1合计100注:1.每1kg预混料含有:V A800000IU,V D3250000IU,V E30g,V B13g, V B27g,V B120.06g,Mg120g,Zn45g,Fe75g,Cu5g,Mn2.8g㊂2.营养水平为理论计算值㊂1.3养殖管理试验开始前,对养殖使用的网箱进行消毒处理㊂试验草鱼先放入网箱中驯养14d以适应养殖环境,再进行正式试验㊂各组草鱼按照不同的养殖密度进行饲养㊂每日草鱼被投喂2次饵料,分别在8:30和18:00,投喂的饵料量为草鱼体重的3%~4%㊂每日记录草鱼的采食量及健康状态㊂试验期间,水温保持27ħ,溶氧浓度大于4mg/L,氨氮浓度小于0.06mg/L,pH值约为7左右㊂1.4生长性能的检测试验开始第1d和试验结束时,称量各组草鱼的体重,测量体长,每组挑选10尾草鱼进行解剖,采集肝脏和内脏称重,用以上数据统计分析增重率㊁成活率㊁饵料系数㊁特定生长率㊁肝体比㊁脏体比等数据㊂1.5数据分析试验草鱼的生长性能数据先使用Excel2016进行简单的统计整理,之后使用SPSS22进行方差分析和显著性分析,使用LSD两两比较,P<0.05表示数据具有显著性差异㊂2结果不同的养殖密度对草鱼生长性能的影响如表2所示,由表2数据可见,试验3组草鱼的试验末体重显著高于试验1组(P<0.05),试验3组草鱼的增重率显著高于试验1组(P<0.05),试验3组草鱼的特定生长率显著高于试验1组(P<0.05),试验3组草鱼的饵料系数显著低于试验1组(P<0.05),而养殖密度对成活率㊁肝体比和脏体比指标未产生显著性的影响(P>0.05)㊂结果表明,草鱼的养殖密度为14kg/m3时,草鱼的生长性能效果表现最佳㊂表2㊀不同的养殖密度对草鱼生长性能的影响指标试验1组试验2组试验3组试验4组总标准误P值初体重/g 5.51 5.48 5.52 5.490.210.751末体重/g18.60b19.12b21.03a19.31ab 1.060.042增重率/%237.57b248.91ab280.98a251.73ab13.050.041特定生长率/%/d 2.20b 2.55ab 2.96a 2.58ab0.160.034饵料系数 1.1a 1.07ab 1.02b 1.06ab0.110.036成活率/%92.594.7696.6095.5 5.730.518脏体比9.59.589.639.60.470.852肝体比 2.1 2.14 2.22 2.160.180.741注:同指标数据被标注不同的小写字母表示数据具体显著性差异(P<0.05),被标注相同小写字母或被标注含有相同字母则表示数据无显著性差异(P>0.05)㊂3讨论与分析水产生物的增重率和特定生长率是衡量养殖经济效益的主要指标[7]㊂研究发现,水产生物的养殖密度有一个阈值,当养殖密度大于阈值时,水产生物的生产性能逐渐下降[5]㊂该试验中,当草鱼的养殖密度为16kg/m3,草鱼的生长性能呈现下降趋势,当养殖密度为14kg/m3时,草鱼的增重率㊁特定生长率及饵料系数达到最佳效果㊂当养殖密度为16kg/m3时,可能是由于养殖密度过大,限制了草鱼的活动空间,并增加了竞争饵料的压力,导致草鱼生长受限[8]㊂肝体比和脏体比数据可以反映鱼类机体对饵料中营养物质的消化吸收情况,而养殖密度与二者成反比,本试验中,养殖密度未对肝体比和脏体比产生显著性的影响,表明养殖密度对此两种指标的影响并不显著㊂董立学等[9]研究表明,不㊃711㊃Copyright©博看网. All Rights Reserved.同的养殖密度对草鱼的生长性能产生不同的影响,当养殖密度为11kg/m3和16kg/m3时,草鱼的生长性能明显优于21kg/m3㊂此结果与该研究结果略有不同,可能是因为养殖草鱼的初始体重不同有关㊂因此,在草鱼实际养殖生产中,应根据草鱼的体重选择适合的养殖密度,争取养殖经济效益的最大化㊂4结论该试验条件下,养殖密度为14kg/m3时,草鱼的试验末体重㊁增重率㊁特定生长率㊁饵料系数数据最好,草鱼的生长性能效果表现最佳㊂参考文献:[1]罗红,刘乐丹,赵永锋,等.2022年我国草鱼主产区养殖情况及市场预测[J].科学养鱼,2022(10):7-10. [2]温利,田明礼,安玥琦,等.不同养殖模式对草鱼的营养与食用品质的影响[J].华中农业大学学报(自然科学版),2022,41(03):244-251.[3]赵鸿昊,夏建国,李大鹏.不同的养殖密度及投喂模式对草鱼肌肉品质和代谢调控的影响[C].中国生理学会张锡钧基金第十五届全国青年优秀生理学学术论文综合摘要;中国生理学会第十三届全国青年生理学工作者学术会议论文摘要.中国生理学会会议论文集,2019.12:42. [4]赵鸿昊.养殖密度和投喂模式对草鱼肌肉品质和代谢调控的影响[D].武汉:华中农业大学,2019. [5]陈洁.养殖密度对草鱼脂肪蓄积㊁脂肪代谢及相关基因表达的影响[D].武汉:华中农业大学,2018. [6]刘志强,朱晓鸣,韩冬,等.投喂频率和密度对网箱养殖草鱼生长,饲料利用,体组成及应激反应的影响[C].第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会论文摘要集.集美大学水产学院会议论文集,2013.11:273.[7]张晓,梁萌青,卫育良,等.饲料中蛋白质含量及养殖密度对红鳍东方鲀幼鱼生长性能㊁氮排泄及相关生化指标的影响[J].渔业科学进展,2021,42(1):74-83. [8]李大鹏,庄平,严安生,等.光照㊁水流和养殖密度对史氏鲟稚鱼摄食㊁行为和生长的影响[J].水产学报,2004,28 (1):54-61.[9]董立学,解绶启,周亮,等.饲料蛋白源和养殖密度对草鱼生长性能㊁体成分和血清生化指标的影响[J].水生生物学报,2023,47(2):217-226.Effect of culture density on the growth performance of Ctenopharyngodon idella WU Honghua(Suzhou City Yongqiao District Animal Disease Prevention and Control Center,Suzhou234000,Anhui China)Abstract:The aim of this study was to investigate the effect of different culture densities on the growth performance of grass carp(Ctenopharyngodon idella).In the experiment,1200grass carp of uniform size and healthy body were selected and randomly divided into four groups of300fish each.The culture density of each group was set at 10kg/m3(test group1),12kg/m3(test group2),14kg/m3(test group3)and16kg/m3(test group4)in turn.At the end of the experiment,the growth performance data such as weight gain rate,bait coefficient,specific growth rate and survival rate of grass carp in each group were examined.The results showed that the end-test weight of grass carp in test group3was significantly higher than that in test group1(P<0.05),the weight gain rate of grass carp in test group3was significantly higher than that in test group1(P<0.05),the specific growth rate of grass carp in test group3was significantly higher than that in test group1(P<0.05),the bait coefficient of grass carp in test group3was significantly lower than that in test group1(P<0.05),and the culture density did not affect the survival rate,liver-to-body ratio and dirty-to-body ratio.The results showed that the culture density of grass carp had no significant effect on survival rate,liver-to-body ratio and dirty-to-body ratio(P>0.05).The test results illustrated that grass carp showed the best growth performance results when the culture density was14kg/m3. Keywords:culture density;growth performance;grass carp(Ctenopharyngodon idella)㊃811㊃Copyright©博看网. All Rights Reserved.。
草鱼养殖技术
选择鱼苗:需要选择大小适中、同一地点的鱼苗,不可选择异地鱼苗。
2、池塘:池塘中需要加入适量的鲫鱼,净化水质。
3、环境:需要保证池塘中的水质是干净的,不能使用污染的水源。
4、饲料:定期投喂鱼草、专用的饲料,可以投喂是少量西瓜皮、南瓜、冬瓜等瓜类。
草鱼在生长至70~150克,体长10~20厘米时,鱼种易发生急性传染病。
合理控制鱼苗数量,避免密度过大造成缺氧及对水质造成负面影响,破坏生长环境,进而为疾病的产生和传播提供便利。
一般条件下,鱼苗密度控制在22万~30万尾/1000平方米为最优条件,超过这个值时就会导致患病率显著提升。
保持鱼塘中鱼量在1/2K值时,可以保证草鱼具有最快的生产速度,具有一定的经济效益。
草鱼养殖密度多少最好 养草鱼水深多少最好
草鱼养殖密度多少最好养草鱼水深多少最好草鱼是我们餐桌上常见的鱼类之一,草鱼不仅味道鲜嫩美味,同时具有极高的营养价值,含有丰富的DHA、钙、铁等等元素,常吃对身体健康有极大的帮助。
草鱼可人工养殖,且生长快速,那么大家知道养殖草鱼的密度及水深要求是什么吗?草鱼养殖密度多少最好如果草鱼养成规格为2-3斤/尾,一般是年初放养0.1-0.3斤/尾的草鱼种800-1500尾/亩,还有放养0.1-0.3斤/尾、0.3-0.7斤/尾、0.7-1.0斤/尾三种规格的鱼种各300-500尾/亩。
草鱼养殖5斤/尾上市的草鱼,一般放养2-3斤/尾的草鱼300尾/亩,1.8-2斤/尾的鳙鱼40尾/亩,0.2斤/尾的鲫鱼500尾/亩,0.1斤/尾的鲮鱼1000尾/亩。
养草鱼水深多少最好养草鱼池塘面积以10-20亩为宜,水深2-2.5米,淤泥厚度不超过20厘米。
每10亩池塘配套功率为3千瓦的增氧机和自动投饵机各1台。
草鱼的池塘条件1、池塘条件:要求池塘远离污染源,面积5~10亩,池底平坦,底质最好为壤土,稍有渗漏为佳,底泥10~20厘米,水深2米左右。
每口池塘应配备3千瓦叶轮机式增氧机一台,4寸水泵一台,以备及时换水与增氧。
2、清污消毒:草鱼自身病害较多,池塘更易爆发流行病。
同时消除杂鱼是保障草鱼正常摄食、节约饲料的重要举措。
具体做法是在干塘情况下(积水5~10厘米)亩用生石灰100千克化浆全池泼洒,或亩用漂白粉10千克温水溶解后全池泼洒,做到不留死角死面,彻底杀灭致病细菌。
3、水质要求:池塘水质要求pH值为7.5~8.5,养殖盛期(6~9月份)池水透明度保持在30厘米左右,有机物耗氧量为18~20毫克/升。
草鱼的饲养管理1、饲料投喂:以投喂颗粒饲料为主,饲料蛋白质含量在28~32%,辅投青绿饲料。
饲料投喂遵循“前粗后精”和“四定四看”的原则,一般每天投喂2次,以2小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜。
连续投喂颗粒饲料一段时间后,应停喂颗粒饲料1周,间隔期内投喂原粮饲料。
草鱼的养殖技术和密度
草鱼的养殖技术和密度
草鱼是中国水产养殖中最受欢迎的鱼类之一,它们容易养殖,并
且市场供给量非常充足。
关于草鱼的养殖技术,常用的方式是在池塘
中养殖,池塘形状和深度一般都为菱形,池长尺寸一般可达50~150米,宽度(间距)为20~40米,池深一般为1.5m左右,池塘内还需要铺设
粗砂石防止草鱼池内出现强烈的流动,影响草鱼的繁殖和生存。
并且,根据草鱼的成长阶段,草鱼的密度也应有所不同。
如果是成鱼,养殖
密度一般可控制在100~300尾/亩,促进草鱼的生长和发育;如果是稚鱼,密度则要高一些,可以控制在200-600尾/亩,促进草鱼的发育和
生长。
草鱼养殖技术浅析
草鱼养殖技术浅析作者:李洪田来源:《农业知识·科学养殖》2017年第09期草鱼,又名鲩鱼、草青,是淡水养殖的主要品种。
本文结合自己多年的养殖经验,从池塘条件、鱼种放养、养殖管理、适时捕获及鱼病防治方面简单介绍一下草鱼养殖技术。
一、池塘条件养殖池塘应水源充足、交通便利、电力充沛,水质要符合国家渔业生产用水标准,面积以1/3~2/3公顷为宜。
以东西长、南北宽的长方形池为好,长宽比为5∶3,池坡比为1∶2.5,池深2.5米左右,底泥15厘米左右,常年水深应保持在1.8米左右,池埂不渗漏、进排水方便、池塘保水保肥力强。
在池塘长边处设0.2千瓦自动投饵机1台,并配备3千瓦的增氧机1~2台。
冬季干池暴晒后,在放鱼种前10天注水10~15厘米,每667平方米用生石灰150~200千克全池泼洒消毒,并用耙搅动底泥。
在清塘后3~4天施用有机肥,以培育轮虫。
放养前用60目筛绢网过滤进水,水深保持在1米左右。
二、鱼种放养鱼种要求体质健壮、规格齐整、无病无伤。
放养模式以草鱼为主,适当配养白鲢、花鲢、鲫鱼等。
放养密度是:800~1000克/尾的草鱼100~200尾,500克/尾的草鱼400~500尾,100克/尾的草鱼700~800尾;50克/尾的白鲢120~150尾,50克/尾的花鲢60~70尾,10克/尾的鲫鱼300尾。
鱼种放养时,用3%~5%食盐溶液浸洗5~10分钟。
三、养殖管理1.饲料投喂。
这是养殖管理中的重要工作,包括日常饲料和药饵的投喂。
鱼种下塘后要及时进行驯化,驯化时给予一定的响声,投料要少而慢,使其建立条件反射。
投喂要严格坚持“四定”原则,即定质、定时、定量、定点。
采用精饲料和青饲料搭配投喂技术,养殖前期以投喂青草或各种水草为主,除经常投喂稗草、芦苇、枯草、菹草外,還可以投喂人工种植的苜蓿草、苏丹草、黑麦草等优质青饲料。
另外,各种杂草及蔬菜、豆类、瓜类、玉米的茎叶等都是草鱼很好的饲料。
饲料的投喂量应根据天气、鱼类吃食情况、水质情况灵活掌握,以每天傍晚前吃完为好;在夏季高温季节,应严格杜绝草鱼吃夜草。
【报告】2017年全国草鱼养殖分析报告
【报告】2017年全国草鱼养殖分析报告一、“鱼”的起源说我国淡水养殖历史悠久,3000年前殷末周初,就有养鱼记录;公元前460年左右的春秋战国时代,范蠡著有《养鱼经》,成为世界上第一部养鱼著作。
唐代由于生产力的发展,开始发展为草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼的饲养,从单一养殖种类转移到多种鱼混养。
宋代至明代,草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼的养殖有了更大的发展,养殖地域从长江流域覆盖至沿海等地。
清朝屈大均《广东新语》详细记载鱼苗的生产季节、习性分类及运输,民国时期池塘养鱼没有应有的进展,但新中国成立后的第一个5年计划时期,池塘养鱼业得到迅速的恢复和发展,产量翻倍。
上世纪60年代初,家鱼人工繁殖试验成功,以及“八字精养法”(水、种、饵、密、混、轮、防、管)成功问世。
1966-1976年我国池塘养鱼业处于徘徊期发展极慢,1977年到20世纪末我国池塘养鱼业步入高速发展期,2000年我国淡水养殖产量达到1517万吨。
21世纪初我国池塘养鱼进入“又好又快”的平稳发展期,形成了“高产、优质、高效、生态、安全”的池塘养鱼目标。
目前正在向工厂化,集约化,智能化方向发展。
图1 养鱼业的发展史二、全国淡水四大家鱼养殖概况及分布据不完全统计,2014年全国水产养殖面积8386.36千公顷,同比增长0.78%。
其中,海水养殖面积2305.47千公顷,同比下降0.44%;淡水养殖面积6080.89千公顷,同比增长1.24%;海水养殖与淡水养殖的面积比例为27:73,淡水养殖面积远远大于我们的海水养殖;在2016年的渔业统计中显示,全国水产品总产量达到了6901.25万吨(水产养殖产量达到5142.39万吨),淡水养殖产量3062.27万吨,比上年增加126.51万吨、增长4.31%。
其中,鱼类产量2715.01万吨,比上年增加112.04万吨、增长4.30%;淡水养殖鱼类产量中,草鱼最高,产量567.62万吨;鲢鱼位居第二,产量435. 46万吨;鳙鱼位居第三,产量335. 94万吨。
草鱼的养殖技术和密度
草鱼的养殖技术和密度【篇一:草鱼的养殖技术和密度】每亩放规格为200-250克/尾的草鱼种300尾常规养殖草鱼都是以混养为主,3年才能养成,成本高,资金占用时间长。
无公害草鱼高产高效快速养殖技术,现介绍如下。
1、池塘要求:池塘面积以10-20亩为宜,水深2-2.5米,淤泥厚度不超过20厘米。
每10亩池塘配套功率为3千瓦的增氧机和自动投饵机各1台。
2、池塘清整:冬季排干池水,冻晒20天以上。
鱼种放养前15天,进水10-20厘米,每亩用生石灰150公斤清塘消毒。
3、鱼种放养:春节前后,每亩放规格为200-250克/尾的草鱼种300尾,规格为15-20尾/公斤的鲫鱼种300尾,规格为5-6尾/公斤的鲢鱼种50尾、鳙鱼种10尾。
鱼种放养前用5%食盐水浸泡消毒5-10分钟。
4、饲料投喂:以投喂颗粒饲料为主,饲料蛋白质含量在28-32%,辅投青绿饲料。
饲料投喂遵循“前粗后精”和“四定四看”的原则,一般每天投喂2次,以2小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜。
3-6月以投喂蛋白质含量为28%的颗粒饲料为主,日投饲率为3%,适量投喂青饲料;7-9月,控制颗粒饲料投喂量,日投饲率为1.5%左右,颗粒饲料蛋白质含量为28%,加大青饲料投喂量,控制鱼病发生;10-11月投喂蛋白质含量为32%的颗粒饲料。
连续投喂颗粒饲料一段时间后,应停喂颗粒饲料1周,间隔期内投喂原粮饲料。
平时注意在饲料中适量添加维生素等药物,避免草鱼患等疾病而造成大量死亡。
5、水质管理:正确使用增氧机,6-10月晴天无风天气,每天下午1-3时开机增氧2小时,凌晨适时增氧;连续阴天应提早增氧。
适时向池塘加注新水,采取“小进、多次换水”的办法逐步调控水质。
6-9月,每隔3-5天加注新水1次,每次加水10厘米左右,每隔15-20天每亩水面1米水深用生石灰10-20公斤化浆全池泼洒1次。
6、病害防治:采用“前粗后精、精青结合”的方式投喂,控制草鱼发生。
草鱼常见病有、、,一般采取内服外泼相结合的治疗方法,外泼主要以漂白粉、等消毒剂为主,连用3天;内服以“三黄粉”药饵效果较好,每50公斤鱼体重用三黄粉(大黄50%、黄柏30%、黄芩20%,碾成碎粉后搅匀)0.3公斤与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂,连用3-5天。
草鱼的养殖方法和技术,草鱼养殖周期是多久
草鱼的养殖方法和技术,草鱼养殖周期是多久1、池塘条件:池塘长宽比为5:3,水深约为1.5-1.8m,水源的水质好且无污染,PH值则为6.6-7.8。
2、放养鱼种:先用含0.01-0.02%的高锰酸钾溶液中浸鱼体3分钟,随后放入网箱中并注射三联疫苗,然后放入鱼塘,投放时间为晴天。
3、投喂饲料:建议定时投喂并投喂蛋白含量约为32%的颗粒状饲料,同时还要及时把残饵清理干净。
4、养殖密度:鱼苗的密度一般以在22-30万尾/1000平方米为宜。
一、草鱼的养殖方法和技术1、池塘条件(1)池塘的长宽比一般为5:3,水深一般在1.5-1.8m左右且以不低于1.5m为宜。
(2)要求养殖水质良好且无污染,可以确保草鱼能够正常的生长发育,PH值以在6.6-7.8为宜,一般情况下,呈中性或者弱碱性的水质利于草鱼的生长,而过酸的水质则会加大草鱼染病的几率,同时当草鱼长期都生活在碱性的环境中时,则会抑制草鱼的呼吸系统,并对它其他的生理机能造成影响。
(3)在池塘的底部一般可以加入适量的污泥,能保持鱼塘的水分、促进有机物矿物质化。
2、放养鱼种(1)需要选择大小适中、健康的优良鱼苗,确保养殖质量。
(2)一般可以在晴天投放,且在投放前需要把鱼种放在3%的氯化钠水溶液,或者含0.01-0.02%的高锰酸钾溶液中3分钟,其目的在于杀灭鱼体表面的寄生虫或者致病菌。
(3)接着将鱼种放入网箱中,并注射三联疫苗,随后放入鱼塘中。
3、投喂饲料(1)一般可以投喂蛋白含量约为32%的颗粒状饲料,为了确保能够做到定时投喂,可利用自动投料机分别在早上8点、11点、下午2点与5点进行4次投喂。
(2)应根据天气状况、水质、鱼的进食状况等情况合理的调整投料次数,避免草鱼过度吃食,而在高温气候条件下,一般需要严格控制投食量,待鱼吃到8成饱后一般可以停止继续投食。
(3)需注意,每天需要把没有吃完的饲料清理干净,避免影响水质。
4、养殖密度(1)需要合理的控制鱼苗数量,因为当养殖密度太大后,便容易出现缺氧、水质差等情况,破坏草鱼的生长情况,并加大疾病发生和传播的几率,使得鱼苗死亡。
草鱼养殖密度
草鱼养殖密度规格在200-250g的鱼种投放密度一般为300条/亩左右,由于草鱼的养殖周期需要3年左右,成本投入较高,耗费时间较长,为合理的利用养殖水面,增加收益,现在一般养殖户都会采取将草鱼与其他鱼类混合养殖的模式。
1、池塘要求面积最好控制在10-20亩左右,水深保持在2-2.5m,池底的淤泥厚度不要超过20cm,为确保养殖过程中水中含氧量充足、饵料投喂均匀,每10亩池塘需要配备一台3kw的增氧机和自动投饵机。
2、池塘整理冬天时将池塘内的水排干,阳光下冻晒20天左右,投放鱼苗前半个月往池内灌入10-20cm左右的水,并按150公斤/亩的比例往池内泼洒生石灰消毒。
3、投放鱼种一般选在春节前后投放,投放之前要先用5%的食盐水将鱼种浸泡消毒10分钟左右,规格在200-250g左右的草鱼种投放密度控制在300条/亩左右,规格为15-20条/kg的鲫鱼种苗投放300条/亩,规格为5-6条/kg的鲢鱼种苗投放50条/亩,鳙鱼种10条/亩左右。
4、饲料投喂主要投喂颗粒饲料,要求饲料中的蛋白质含量在28-32%左右,为保证草鱼摄食的营养充分,还需要搭配投喂青草饲料。
在投喂饲料时要坚持“前粗后精”“四定四看”的原则,每天早晚各投喂1次,投喂数量以2小时内能吃完、草鱼进食到8分饱为最好。
3-6月份主要投喂蛋白质含量28%的颗粒饲料,并适量投喂一些青饲料,每天的投喂率控制在3%左右;7-9月份为控制鱼苗患病,应将蛋白质含量28%的的颗粒饲料投喂率减少到1.5%左右,增加青草饲料的投喂;10-11月份连续投喂蛋白质含量32%的颗粒饲料一段时间后要停止一周左右,间隔时期内可以投喂一些原粮饲料。
为避免草鱼感染肝胆综合症,日常投喂时可以适当的在饲料中添加一些维生素等药物,以放置疾病,减少鱼病患病死亡的几率。
5、水质管理在6-10月天气晴朗时,每天下午1点-3点开启增氧机两小时,凌晨可以适当的往池内增加氧气,天气连续阴天时,增氧机的开启时间要提早。
草鱼成鱼高密度养殖的几点体会
2022.112019-2021年,笔者在1口5.6亩池塘连续3年进行草鱼高密度养殖,草鱼种投放量3500~4000尾/亩,成鱼产量达到4876千克/亩以上,亩效益达24000元以上,养殖获得成功。
对做好草鱼成鱼高密度养殖,笔者体会如下。
一、把好池塘选择、消毒关池塘要进排水方便、底部平坦、保水性好,平均水深2米以上,养殖池每两亩水面配1台增氧机,超过4亩的水面配两台投饵机,利于投喂。
投苗前对池塘进行清淤或彻底的吸浆处理,如时间允许,晾塘一段时间,随后用足量的生石灰或其他消毒剂对塘底和护坡进行干法清塘,彻底消除有害物质,尤其是螺蛳等,并对周围的杂物进行清整。
进水后,泼洒适量消毒剂对全池进行二次消毒,保证池水安全。
在清塘药物选择上,笔者也一直使用生石灰,要选没有风化的块灰,不能用粉灰。
二、把好苗种选择、投放关草鱼苗种必须健康、整齐、无外伤,规格125克/尾以上最好。
要搭配适量的鲢、鳙、鲫等鱼种。
投放前进行必要的消毒处理,试水后再投放,确保苗种下塘安全。
三、把好饲料选择、投喂关要选择信誉好、质量有保证的厂家生产的饲料,不能贪图便宜选择乱加抗生素甚至激素的无良商家生产的饲料,保证草鱼健康生长。
根据多年的养殖实践,笔者认为在养殖周期应只投喂专用饲料,不投喂青饲料,因为青饲料转化率低,大量不能被消化利用直接排泄于水中,污染水质,草鱼正常生长所需营养得不到保障,造成免疫力下降,抗病力减弱,往往容易生病,影响生长。
笔者以前也有过类似的教训。
投喂上遵循“五定”(定人、定量、定质、定位、定时)原则,投喂量根据鱼的吃食等情况作适当调整,投喂预防药饵时量要比平时少1.5成以上。
随着水温逐渐降低,投喂次数逐渐减少,投喂一直持续至大部分鱼不再进食为止,保证草鱼成鱼的营养需求。
四、把好水质调控关前期以加注新水为主,每次注水不可过多,5月中旬前后水深保持在2米以上;生长高峰期,根据水体透明度等情况适量换水,一般每8天左右,采取排掉底层水、再加新水的方式对水质进行调控。
高寒地区大规格草鱼池塘养殖技术
高寒地区大规格草鱼池塘养殖技术作者:暂无来源:《渔业致富指南》 2017年第22期草鱼是深受广大消费者欢迎的优质鱼类,特别是尾重2~5kg的大规格草鱼,市场价格可达16~20元/kg。
过去草鱼在北方高寒地区主要作为搭配品种养殖,产量较低。
近些年来,我场开始把草鱼作为主养品种养殖,以投喂人工配合颗粒饲料为主、青绿饲料为辅,单产大幅度提高,亩产400~600kg,亩效益可达2000~3000元。
草鱼的养殖效益远高于鲤鱼,是渔民养殖品种结构调整的好品种。
1.池塘条件及准备池塘面积以5~20亩为宜,池深3m以上,水深2~2.5m,淤泥厚度不超过20cm。
池塘保水性能好,不漏水。
水源要求水质清新,无污染。
每10亩水面配备一台3kW增氧机和1台自动投饵机。
鱼种放养前10天彻底清塘消毒,采用干法清塘消毒,每亩用生石灰75~80kg或漂白粉5~10kg。
消毒后,池塘注水0.8~1m深。
2.鱼种放养一般4月份,水温8℃以上时放养鱼种。
草鱼一般放养尾重200~250g的大规格鱼种或更大规格的鱼种,每亩放养200~300尾。
另外,还可配养其它鱼类,可增加养殖效益和池塘产量,每亩放养规格150~200g的鲢鱼种50尾、200~250g的鳙鱼种10~15尾、50~100g的鲫鱼100~150尾、10~12cm的细鳞斜颌鲴50~100尾。
鱼种放养前用5%食盐水浸泡消毒5~10分钟。
3.饲料投喂饲料以投喂人工配合颗粒饲料为主、青绿饲料为辅,培育出的大规格草鱼品质优,市场销路好。
(1)人工配合饲料人工配合饲料粗蛋白质含量28%,饲料粒径4~6mm,最好选择大厂家的优质饲料,不要投喂过期或霉变饲料。
每个鱼池搭一个伸入池水中3~4m长的栈桥作投饵台,在投饵台上设置自动投饵机。
鱼种入池2天后即开始投喂,设置好自动投饵机的投喂时间。
人工配合颗粒饲料日投喂次数一般为每天2~3次,每次投喂时间为20~30分钟,日投饲率为1%~3%。
根据草鱼吃食情况调整投饲量,每次吃七成饱即可。
草鱼养殖每亩密度多少才合适?一亩能产一万斤草鱼吗?
草鱼养殖每亩密度多少才合适?一亩能产一万斤草鱼吗?草鱼的放养密度和一亩到底放多少草鱼才合适?还有一个话题就是,一亩的水面能产1万斤草鱼吗?今天我就给大家全面分析一下!草鱼的放养密度到底多少才最合适?草鱼的放养密度是根据,计划产量、混养的模式、实地情况(比如溶氧量……)的要求等因素来确定。
一般采用大规格、中规格、和小规格的混养模式。
一般大规格草鱼为600~700克/尾,中规格的草鱼为200~300克/尾,小规格草鱼是30~50克/尾。
如果亩产需要达到1000公斤以上,大规格的草鱼一般为90~100尾,中规格的草鱼130尾,小规格的草鱼210尾左右。
分段混养模式的放养密度一般在开春以后以草鱼为主的混养模式,一般配套有鲢鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼等等。
500克到700克的草鱼,一亩放养600尾左右。
200~250克的鳊鱼,一亩放养500尾左右300~340克左右的鲢鱼,一亩放养100尾左右。
150~250克左右的鳙鱼,一亩放养40尾左右100~150克左右的鲤鱼,一亩地放养10尾左右这里其实还有鲮鱼、鲫鱼这些就不再一一列举这样的混养模式在端午节就能全部上市。
端午节后又开始这样放养,到年底,每一条鱼的重量可达到2.5斤左右。
上面这些数据都是总结出来的,一般对于农村自己有池塘,不知草鱼的放养密度,可以作为一个大致的数据参考。
草鱼每亩放养多少才合适?一般池塘的面积如果有20亩左右,水深是1.5~2.5左右,配两台增氧机,一台投料机,适当呈长方形(长宽比例为5:3),如果其他四周发现有漏水,用水泥或防渗透膜进行修复,避免造成水资源的浪费。
池塘一定要选择水源充足,没有工业污染,交通便利,电力资源方便的地方。
在放草鱼苗之前(全部草野要注射过疫苗),要对池塘进行晒干清塘,每亩再用150公斤左右的生石灰进行全池消毒。
上述条件所说的池塘,草鱼放养的规格为200~250克,20亩就可以放养2.5万条草鱼。
底层的鱼类就不再一一列举了,再多了就不敢再放了。
草鱼成鱼的江河网箱养殖
草鱼成鱼的江河网箱养殖草鱼作为我国“四大家鱼”之一,因其生长速度快、饲料来源广、肉质嫩滑、口感鲜美等特点,一直深受广大养殖者和消费者的青睐。
本人在多年的草鱼成鱼江河网箱养殖过程中得出一些经验,现总结如下,供广大养殖户参考:一、江河网箱养殖的优、缺点1、江河网箱养殖的优点①不占土地和农田,不受土地因数制约,节地节水节能,制造成本低。
②箱内外水体能自由交换,鱼类排泄物随水流带出箱外,箱内水体水质新鲜、溶氧充足,可进行高密度、集约化养殖,易上规模。
③进行草鱼成鱼养殖放养密度可达60~7O尾/m3,产量达100~150kg/m3。
且饵料系数低,在产量及利润上具有传统池塘养殖不可比拟的优势。
④在江河放置网箱进行养殖,可使江河水体得到充分、有效地开发利用,提升江河的附加值。
⑤鱼的品质好,在江河网箱养殖中,由于是流动水,鱼肉品质介于野生鱼和池塘鱼之间,既具有野生鱼肉质鲜美的特点又无池塘鱼那令人厌烦的泥腥味,价格和销量明显高于池塘鱼,深受广大消费者欢迎。
2、江河网箱养殖的缺点风险较大,主要体现在以下几方面①江河网箱养殖集约化程度高且由于水体是流动的,洪水期水流较快,作水体消毒意义不大,一旦发病容易使病情迅速扩散从而造成大批量死亡,稍有不慎便会给养殖户造成巨大损失。
②受洪水、台风等自然条件影响较大,尤其是洪水,如果锚固不牢或转移不及时,有可能发生网箱被洪水冲走的危险,极易给养殖户造成灭顶之灾。
③在洪水季节,合成纤维制成的箱体极易因水流过急而被推起,使箱体体积减少,从而造成网片和鱼或鱼和鱼之间产生摩擦,使鱼受伤甚至死亡。
相关阅读:草鱼喂草四点注意二、江河网箱的制作和放置1、江河网箱的制作按网箱装置的形式,可分为固定式网箱、浮动式网箱,下沉式网箱。
江河网箱多采用浮动式结构,由框架、箱体、浮力装置、固定装置和转移装置等几部分构成。
①框架是悬挂箱体用的支架,在江河中放置的网箱因要考虑抵御洪水、方便接连放置及便于及时转移等因数,所以多设计为用角铁和扁铁焊接成牢固的正方形或长方形的浮式框架,框架一般高出水面50厘米-70厘米。
中国草鱼产量分析
中国草鱼产量分析草鱼是目前全球产量最高的养殖鱼类, 有超过1700 年的养殖历史. 草鱼自然分布于中国、俄罗斯和保加利亚. 在中国主要分布于长江、珠江和黑龙江三大水系.草鱼养殖可以分为两种模式, 一种是鱼苗直接投放、另一种则是采用鱼苗培育后进行投放, 其中后者更为常见. 草鱼是中国水产养殖第一大品种, 2017年中国草鱼产量(养殖量, 下同)为534.56万吨, 2018年草鱼产量增长至550.43万吨. 2018年中国淡水养殖产品产量为2959.84万吨, 草鱼养殖量占比为18.60%.2009-2018年中国草鱼产量走势图中国渔业年鉴、2009-2018年中国草鱼产量占淡水养殖产品总量比重走势图中国渔业年鉴、中国草鱼养殖业主要集中在广东、湖北、湖南、江西等地. 2018年广东省草鱼产量为89.24万吨, 占国内养殖总量的16.21%;湖北省草鱼产量为87.44万吨, 占国内养殖总量的15.89%;湖南省草鱼产量为60.23万吨, 占国内养殖总量的10.94%;江西省草鱼产量为52.75万吨, 占国内养殖总量的9.58%.2018年中国草鱼产量集中度——按省市中国渔业年鉴、2015-2018年中国主要省市草鱼养殖量份额变动趋势中国渔业年鉴、2015-2018年中国各省市草鱼养殖量统计表:吨中国渔业年鉴、中国主要草鱼养殖区域中国渔业年鉴、中国草鱼养殖业主要集中在华东、华中及华南地区, 此外西南地区草鱼养殖量亦在五十万吨以上, 华北、东北、西北地区草鱼养殖产量较小, 年产量在15万吨左右.2015-2018年中国草鱼养殖量区域集中度中国渔业年鉴、中国作为全球最大的草鱼养殖区, 近年来年产规模维持在500万吨以上, 由于长期以来缺乏足够的科研经费投入, 科技对草鱼养殖产业发展的支撑作用没有得到有效体现, 草鱼养殖业依旧面临良种覆盖率低、病害损失严重、养殖模式落后、效益提升乏力, 以及产业发展与资源、环境的矛盾加剧, 水产品质量安全和养殖水域生态安全等一系列问题. 中国草鱼养殖业在苗种、饲料、养殖等环节在技术上仍然具有很大的提升空间.。
2017草鱼最大养殖密度
2017草鱼最大养殖密度【篇一:2017草鱼最大养殖密度】草鱼是水产行业提及最频繁、养殖人群最多、养殖范围最广的品种。
当大家都把草鱼作为主养鱼,抱怨其赚不到钱的时候,有时不是鱼不好,而是您的方法不对!那么,如何才能逆袭而上,突破养殖瓶颈,最大限度提高亩效益呢?背景介绍:2016年年中迎来了华中养殖史以来鱼价顶峰,许多养殖户朋友都有感而发,连续低迷的行情迎来了“鱼抬头”,连续几年养殖微利及略亏的局面迎来新的曙光,大家在年底又开始迷茫。
分析原因:1、全国范围内轰轰烈烈的取缔拆除大湖网箱及围网养殖,大量鱼上市冲击市场,造成暂时性市场供过于求的假象,市场行情一路下滑; 2、热血沸腾转产、专养,养殖行业进入多元化发展新局面,就拿近两年火爆的小龙虾,成为水产养殖行业变革多元的转折点,从而相继引发特种养殖一波波高潮(如养娃娃鱼、养泥鳅、养黄鳝、田螺、养水蛭等),同时也缔造许多财富神话;3、产业调整、养殖品种的多元,相继衍生出许多食品加工企业,如藕带厂、田螺肉半成品加工厂、鱼糜厂、藕粉厂、冷冻即食虾厂等扎根乡镇,扎根原料产地,进一步助推水产养殖行业朝多元化形式发展。
朋友你好我家以前也是养过鱼。
大概一亩的话可以养10000左右等到鱼大概半斤的时候就要分啦。
【篇三:2017草鱼最大养殖密度】一般喜栖居于江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域。
具油河湖洄游的习性,性成熟的个体在江河、水库等流水中产卵,产卵后的亲鱼和幼鱼进入支流及通江湖泊中,通常在被水淹没的浅滩草地和泛水区域以及干支流附属水体(湖泊、小河、港道等水草丛生地带)摄食育肥。
冬季则在干流或湖泊的深水处越冬。
草鱼性情活泼,游泳迅速,常成群觅食,性贪食,为典型的草食性鱼类。
其鱼苗阶段摄食浮游动物,幼鱼期兼食昆虫、、藻类和浮萍等,体长约达10厘米以上时,完全摄食水生高等植物,其中尤以禾本科植物为多。
草鱼摄食的植物种类随着生活环境里食物基础的状况而有所变化。
2017养草鱼赚钱吗?草鱼价格总体有上升趋势,近期淡水鱼市场情况普遍良好。
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2017草鱼最大养殖密度
【篇一:2017草鱼最大养殖密度】
草鱼是水产行业提及最频繁、养殖人群最多、养殖范围最广的品种。
当大家都把草鱼作为主养鱼,抱怨其赚不到钱的时候,有时不是鱼
不好,而是您的方法不对!那么,如何才能逆袭而上,突破养殖瓶颈,最大限度提高亩效益呢?背景介绍:2016年年中迎来了华中养
殖史以来鱼价顶峰,许多养殖户朋友都有感而发,连续低迷的行情
迎来了“鱼抬头”,连续几年养殖微利及略亏的局面迎来新的曙光,
大家在年底又开始迷茫。
分析原因:1、全国范围内轰轰烈烈的取缔拆除大湖网箱及围网养殖,大量鱼上市冲击市场,造成暂时性市场供过于求的假象,市场行情
一路下滑; 2、热血沸腾转产、专养,养殖行业进入多元化发展新局面,就拿近两年火爆的小龙虾,成为水产养殖行业变革多元的转折点,从而相继引发特种养殖一波波高潮(如养娃娃鱼、养泥鳅、养
黄鳝、田螺、养水蛭等),同时也缔造许多财富神话;3、产业调整、养殖品种的多元,相继衍生出许多食品加工企业,如藕带厂、田螺
肉半成品加工厂、鱼糜厂、藕粉厂、冷冻即食虾厂等扎根乡镇,扎
根原料产地,进一步助推水产养殖行业朝多元化形式发展。
朋友你好我家以前也是养过鱼。
大概一亩的话可以养10000左右
等到鱼大概半斤的时候就要分啦。
【篇三:2017草鱼最大养殖密度】
一般喜栖居于江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域。
具
油河湖洄游的习性,性成熟的个体在江河、水库等流水中产卵,产
卵后的亲鱼和幼鱼进入支流及通江湖泊中,通常在被水淹没的浅滩
草地和泛水区域以及干支流附属水体(湖泊、小河、港道等水草丛
生地带)摄食育肥。
冬季则在干流或湖泊的深水处越冬。
草鱼性情活泼,游泳迅速,常
成群觅食,性贪食,为典型的草食性鱼类。
其鱼苗阶段摄食浮游动物,幼鱼期兼食昆虫、、藻类和浮萍等,体长约达10厘米以上时,
完全摄食水生高等植物,其中尤以禾本科植物为多。
草鱼摄食的植
物种类随着生活环境里食物基础的状况而有所变化。
2017养草鱼赚钱吗?
草鱼价格总体有上升趋势,近期淡水鱼市场情况普遍良好。
1.8-3斤的草鱼价格在6-6.3元/斤,平均价格高于3斤以上规格,波动很小,稳中有升,这个规格消费量大,预计近半月还会有小幅度
上升。
2-3斤的草鱼价格在5.4-5.9元/斤,价格整体呈上升趋势,由于存塘
减少,后市看涨。
4-6斤的草鱼价格在5.7-6.2元/斤,价格有升有降,整体价格上升,
预测斤近半月涨幅不大。
2017草鱼养殖前景及市场价格行情分析
截至2月中旬,广东中山草鱼苗种价格1-3两/尾规格的5.7元/斤,
2-5两/尾规格的5.2元/斤,3-7两/尾规格的4.9元/斤;小草鱼价格
在河源、惠州等地1.5-2.5斤/尾规格的4.7-4.8元/斤;在番禺、中山1.5斤/尾起点的规格4.9元/斤,3斤/尾向上规格5.4元/斤,5斤/尾
向上6.5元/斤。
湖北武汉、仙桃、洪湖草鱼苗种1-3两/尾规格的6.5元/斤,2-3斤/
尾规格的5.4-5.8元/斤,4-6斤/尾规格的5.5-6元/斤;在湖南安乡草
鱼苗种1-3两/尾规格的6.9元/斤。
小草鱼1.5-2.5斤/尾规格的5.8
元/斤,3-5斤/尾规格的5.9-6.4元/斤。
江苏盐城地区4斤/尾规格的5.5元/斤,5斤/尾向上规格的5.8元/斤;江苏溧阳2-4斤/尾规格的5.3元/斤;泰州6斤/尾向上规格的5.8元/斤。
现阶段是草鱼养殖户大量放苗的黄金时期,以草鱼养殖集中区域华
中为例,今年草鱼苗种供应量较大,草鱼苗种价格稳中略降;草鱼
成鱼几乎售罄,现在鱼贩收鱼处于青黄不接状态,加上全国很多地
方关闭活禽市场或限制活禽流通,预计3月草鱼行情还将有上涨趋势。
建议草鱼养殖户在3月份积极肥水,防治倒春寒带来草鱼水霉
病的发生几率,同时,对草鱼早调水早驯化早开食,确保正常生长
拉开与市场平均规格的差异。
养草鱼成功致富案例湖南长沙一返乡创业者养瘦身鱼年销售额近千
万元
别人,养大养肥,他养鱼,却养瘦养小。
在望城区乔口镇,有这么
一个另类养鱼老板。
鱼养瘦养小了,还能赚钱吗?日前,记者前往
一探究竟发现,他不但赚了钱,利润还比其他养鱼人高出一截。
如今,他的瘦身鱼已经在长沙打开市场,年销售额近千万元。
饭店难吃清水煮鱼,只因腥味太重
老板名叫胡再明,长沙理工大学毕业,早年前往深圳打拼,在一家
外资企业做产品研发,后又到宁波一家家电企业担任职业经理人。
2008年,他放弃近百万年薪回到家乡望城乔口,投资500万元流转
土地和水面1020亩,发展现代农业。
起初,胡再明搞农家乐养翘嘴鱼,当年就实现产值100万余元,但
他却发现,除去各种成本,并没有赚什么钱。
一天,苦思转型的胡
再明和几个朋友到饭店吃饭,他叫老板上个清水煮鱼,没想到厨师
过来解释没法做:现在的鱼都是饲料鱼,不加调料,腥味太重,难
以入口。
竟会有这种事?胡再明一连走了几家饭店,得到的都是同样的答复。
胡再明突然有了一个灵感:小时候在田里捉了、鳝鱼,放到清水桶
中养几天,泥腥味就吐得干干净净,肉的味道也变得鲜嫩可口。
养
鱼也能这样吗?
为鱼瘦身,几经失败痴心不改
说干就干,胡再明很快就开始了实验,选址,研发鱼池、充氧设备,打水井,并向养殖场里的工人宣布,从现在开始,大家再也不许给
实验鱼喂食了。
通过观察,胡再明发现,鱼的腥味主要来自鱼的脂肪和鳃部,长期
不投饵,不抛食,鱼就能很好地洗肠去脂。
但池水保持什么深度最
合适?鱼投放的密度是多少?研发初期并不顺利,有一年,试验反
复失败,死鱼近5000公斤,仅此一项,胡再明就损失了30多万元。
在省畜牧水产局专家的帮助下,胡再明终于掌握了为鱼瘦身的全部
技术,并获得了两项发明专利。
2016年4月,胡再明15000多公斤
瘦身鱼首次投放长沙市场,很快就被一抢而空。
美味可口,瘦身鱼闯出千万大市场
胡再明告诉记者,鱼瘦身周期大致在45天到两个月,瘦身后,短、粗、圆的肥鱼将变得修长苗条,体重一般都减少四分之一。
瘦身鱼
品种他选择市场需求量大的四大家鱼,分别来自望城团头湖、湘阴
茶湖潭、常德西洞庭、湖北嘉鱼等地。
说到瘦身鱼品质,长沙一家餐厅老板赞不绝口:这种鱼就是直接用
清水煮,没有过去那种土腥味了,而且整个鱼的肉质也非常细嫩。
销量非常好,我们这里基本上现在来的客人,每天都要点这个菜。
那么,瘦身鱼的价格怎么样呢?胡再明掰着手指给记者算账:一条
普通的草鱼,市场上六七元一斤,瘦身后可卖十五六元一斤。
2016年,凭着瘦身鱼,胡再明拿下了近千万元订单。
瘦身鱼走俏,说明市场已经由量的需求向质的需求转变。
谈及未来,胡再
明信心满满,长沙水产一年销售额40余亿元,其中鳙鱼就有5亿到6亿元,今年,他将进一步扩大瘦身鱼产量,力争每天产能达到5000公斤。