烟草可持续发展项目操作手册

目录

一、 STP简介 (1)

二、优质烟叶生产关键技术 (2)

三、病虫害综合防治（IPM） (9)

四、非烟物质和污染物控制 (15)

五、环境保护 (18)

六、烟叶收购注意事项 (22)

七、收益计算方法 (24)

八、劳动用工规范（ALP） (25)

投诉方式： (37)

附件1： (38)

种植品种信息 (38)

附件2： (46)

砚山县烤烟常见农药使用信息 (46)

STP操作手册

一、STP简介

1.什么是STP

STP是烟草可持续发展项目的英文简称（Sustainable Tobacco Programme）。烟草可持续发展项目是全球六大烟草集团对其所有烟叶供应商的强制要求，以确保整个烟草产业链的安全性、产品质量的可靠性和烟草行业的可持续性发展。

2.为什么要实施STP

通过烟草可持续发展项目的实施可以促进烟草制品供应的可持续性，使产品不断满足烟草消费者的需求。实施烟草可持续发展项目可以提高烟叶生产效率，在高效生产优质烟叶的过程中，同时也尽可能地降低对自然环境产生的负面影响并且改善受到烟叶生产影响的人和社区的生态环境。

3.怎么实施STP

烟草可持续发展项目主要包含4个版块内容：管理版块；作物版块；环境版块；人员版块。每个版块有若干标准，烟农需根据标准的相关要求进行烟草生产过程的各项操作。本手册将分为七个部分为烟农介绍如何实施STP。

二、优质烟叶生产关键技术

1. 产质量目标

严格按照烟草公司制定的产质量目标进行生产。（云系烤烟品种有效产量150kg/亩左右，地烟有效产量125kg-150 kg/亩，田烟有效产量135kg-175kg/亩）。在烟叶生产过程中，优化烟叶质量和产量的关键农艺因素主要包括：

①品种选择（只种植由专业育苗户提供的烟苗）；

②施肥量和施肥时间（后文有详细介绍）；

③灌溉方式（后文有详细介绍）；

④杂草和病虫害控制（后文有详细介绍）；

⑤打顶抹杈（后文有详细介绍）；

⑥采收时机：按照下部叶适时早采、中部叶成熟稳采、上部叶集中采收的原则进行成熟采收，实行青烟分级，分类编烟，做到“同竿同质”。采收的量要与烤房容量相匹配；生烟不采、熟叶不漏、严禁混采；5～6次采完，中下部每次采收2片～3片，上部4～6片充分成熟后一次采收；下部叶采后停10天左右再采中部叶，中部叶采后停15天左右再采上部叶；按照“三同”（即同品种、同部位、同成熟度）要求采收。

2. 移栽

烟农应使用能有效提高烟苗存活率和烟叶产量的农艺措施进行移栽。

①最佳移栽日期：4月15日-5月15日（其中膜下小苗移栽4月15日-5月5日，常规移栽4月25日～5月15日）；

②拉线定位深塘移栽，按照1100株折合1亩进行移栽。坚持抗旱移栽，切忌在雨天、雨后栽烟；

③挑选强壮并且长势一致的烟苗进行移栽；

④每塘浇足定根水2～3kg，保证塘土潮湿、松散在塘水未干前，用直径3公分的方形或圆形木棍进行打孔（孔深3～5cm），将烟苗小心放入孔内后，轻轻挤压根部土壤，使烟苗根系与土壤充分结合，移栽后土壤距烟苗生长点1cm左右；

⑤根据烟草公司的施肥指导进行施肥；

⑥移栽后7天内进行查苗补苗，确保烟苗齐全。

3. 施肥

烟农对施肥和土壤酸碱度进行调节，以满足土壤肥效和作物的营养需求。

①根据烟草公司的指导在不同阶段进行基肥和追肥的施用以最大化肥料的效率（基肥：移栽时亩用

10kg追肥兑水作定根水浇施，每株施基肥10～15g，距烟苗5～8cm环施，用细干土或腐熟农家肥进行盖塘，以见不湿土为宜。追肥：常规苗移栽7天内，每亩用追肥10kg兑水1000kg，采用穴施的方法浇施于烟苗两侧；

常规苗移栽后25天内，将剩余肥料距烟株茎杆两侧10～15㎝处打孔穴施，并用土封严洞口。膜下小苗掏苗后将剩余肥料环施或兑水追施；在旺长至封顶前施用，云烟品种亩施硫酸钾10kg以上，K326品种亩施硫酸钾15kg 以上，以兑水浇施较好，叶面肥在供钾不足时作为补充措施。烟株封顶后，视烟株长势，对出现缺钾症状或长势过旺的烟株，用～1%磷酸二氢钾或1%硫酸钾水溶液叶面喷雾）；

②根据实际情况采用不同的施肥方式避免肥料的

挥发（覆盖施肥、穴施、滴灌和叶面喷施等）；

③施肥时遵循烟草公司指导的氮磷钾比例：中等肥力地块亩施基肥45kg（N:P2O5:K2O=:16:22），追肥25kg （ N:P2O5:K2O=15:0:33）。云烟系列中等肥力地块亩施纯氮（～），低肥力地块亩增加纯氮1kg，高肥力地块亩减少纯氮1kg；K326品种在云烟系列基础上亩施纯氮减少。施用油枯、腐熟农家肥时，每亩需减少纯氮～；

④在烟草公司建议下施用生石灰（如果土壤pH 低于，每亩烟田施用70-100kg生石灰）；

⑤只使用由烟草公司或合作社提供的肥料。

4. 大田管理（打顶抹杈）

烟农通过打顶抹杈避免不必要的养分消耗，保证烟叶质量。

①打顶时间：现蕾期打顶，烟株第一朵中心花开放时进行封顶打杈，封顶时保留最下两个花芽的两片叶，待烟株充分生长，上部叶开片充分后，根据烟株的个体长势进行二次封顶。对早花烟株，封顶后，选强壮烟杈留叶，抹去弱芽，顶上2～3杈，不施抑芽剂。打顶时先健株，后病株，晴天上午打顶。采用剪刀或镰刀消毒后打顶，确保烟株切口呈斜面，减少空茎病害的发生。打掉的烟花、烟杈、烟叶应及时带出烟田集中处理。

②封顶后留足叶片数：留叶数18-22片；

③使用烟草公司提供的抑芽剂并按照烟草公司的指导进行操作（仲丁灵乳油，36%，125ml/亩），封顶后当天抹去超过2cm腋芽，及时用化学抑芽剂从封顶的断口处顺茎杆慢慢流至下部，直至每一个腋芽都有药液。化学抑芽应在晴天，不得在雨天或清晨进行。施用抑芽剂后6小时内若下雨应重施抑芽剂。