百合的形态特征及栽培技术

百合的形态特征及栽培技术

作者：向志堂

【摘要】本文对百合的形态特征进行了介绍，并且以卷丹百合为例对百合具体的栽培技术进行了分析和介绍，其中主要包括科学合理的选地和轮作、精心选择种球、进行药剂处理、选择合适的时间播种、保证合理的密植、田间管理措施以及适时采收等各方面的内容，希望能够对百合的种植和栽培具有一定的借鉴作用。

【关键词】百合；形态特征；栽培技术

作为一种多年生球根类草本植物，百合分布在我国各地，特别是在我国的江西、安徽及湖南等各省区分布得较为广泛。百合药用其鳞茎，在我国的中药典籍《本草纲目》中记载百合具有补中益气、宁心安神以及润肺止咳等很多功效。作为我国的一种特种蔬菜，百合具有非常高的营养价值，在其鳞茎中具有十分丰富的矿物质、淀粉、糖类以及蛋白质，长期对百合进行服用能够对人起到强身壮骨的作用。为了能够对百合的栽培技术进行推广，本文对百合的形态特征及栽培技术。

1.百合的形态特征

一般来说可以将百合的根划分为两种，也就是纤维根以及肉质根。肉质根表现为丛状，较为肥胖，生长在茎盘的下面，没有主根和侧根的区别，具有较少的根毛。其纤维状的根又叫做茎出根，也叫做不定根，其主要成长在地上茎入土部分。

百合的茎可以划分为两种，也就是地上茎和鳞茎。埋在地下的属于鳞茎，其主要是由短缩茎和鳞状叶（鳞片）等共同组成。茎盘的顶芽伸长之后就变成了地上茎，其直立而且不分枝，具有坚硬的特点，呈现出紫褐色或者绿色[1]。

百合的叶子属于全缘叶，并没有托叶和叶柄，属于一种不完全叶。叶子为绿色，主要包括条形叶以及披针形叶这两种叶型，通常都会具有较为发达的叶片角质。

百合花一般都是总状排列，具有钟形、喇叭形的花朵，或者开放之后呈现出向外反卷的形状。其具有大而鲜艳的花型，有香味，可以作为一种观赏性植物。其具有绿色、黄色以及橘红色的颜色。具有长椭圆形或者近圆形的蒴果。

2.卷丹百合的栽培技术

2.1科学合理的选地和轮作

卷丹百合具有较广的适应性，较耐寒而且喜凉爽，如果生长在高温地区会出现生长不良的情况；其怕水涝、喜干燥，如果生长在具有过高的土壤湿度的地区就很容易导致鳞茎出现腐烂死亡的情况。一般来说，卷丹百合可以生长在多种的土壤中，然而具体的表现却存在着较大的差异。卷丹百合容易发生疫病，因此要避免对其进行连作，最适宜选择水稻轮作的方式，这样就能够使疫病病菌侵染得以减少。以百合怕渍水、怕干旱以及喜阴湿的特点为根据，最好是选择近 2~3 年内没有种植百合及百合科以及茄类作物、具有较高的地势、便于抗旱和排水、土壤呈具有微酸性或者中性的砂壤土。如果在半天阴天半天太阳、深厚以及肥沃的山坡旱地种植往往能够对百合的过早枯苗起到有效的预防作用[2]。

2.2精心选择种球，并且进行药剂处理

要选择没有烂片、没有异味、具有25~30 g单重、具有多而粗壮的下根、健壮的根系、抱合紧凑、鳞片洁白、具有一致的整齐度、顶平而圆、无病无虫以及生长饱满的种球作种。选择 800~1 000倍多菌灵液喷雾或者可以选择500倍百菌清液进行15 min的浸种处理，在晾干之后就可以直接播种。

2.3选择合适的时间播种，保证合理的密植

百合具有弹性较大的播期，但是如果过早的栽种就很容易导致年内发芽从而发生冻害，如果过迟栽种的话就会对根的生长十分不利。所以必须要选择合适的时间进行播种。在播种百合的时候需要在坚持茬口的情况下实施适时早种，可以对冬前的有效积温进行有效的利用，从而能够对地下部分下盘根生长起到促进作用，这样在越冬期间就可以将较好的根系形成，对早出苗和出壮苗十分有利。要以当地的栽培管理技术、种球的大小、肥水以及土壤等条件为根据确定栽植的密度。

2.4田间管理措施

①施肥管理：在对百合进行施肥的时候应该主要的采用人畜粪以及枯饼等优质腐熟的有机肥，同时再对一定量的复合肥和生物菌肥进行配合使用。以百合的吸肥规律为根据，应该做到早施、重施磷钾肥、适当施用氮肥、将磷肥作为基肥，并且早施钾肥，同时要对三者的比例进行严格的控制。

②清沟排水的管理：百合的根比较发达，其可以对土壤深层的水进行充分的吸收和利用，具有较为耐旱的特点。然而由于百合的生育期大多处于多雨的季节，所以必须要将清沟排渍的工作充分的做好[3]。

③疏苗：在出苗之后，如果一株百合出现了两根以上的地上茎，这时候就要将一个强壮的地上茎留下来，然后其他的一律除掉，从而能够有效的避免出现鳞片分裂的情况。

④打顶：利用打顶的手段可以对顶端的优势进行有效的控制，也可以避免养分消耗的情况，使得光合作用的产物可以充分的输送到鳞茎。通常在百合现蕾的时候进行打顶操作，最好是在晴天上午露水干后打顶，这样对其伤口的愈合十分有利。

⑤中耕培土：通过百合中耕的方式能够起到加速养分分解、促进土壤微生物活动、使土壤的通透性得以增强、控制病虫害、消灭杂草、提升地温、破除板结以及疏松土壤等作用。苗期中耕：在禾苗未出土之前需要进行1~2 次的中耕，可以与施冬肥相结合实施一次浅耕，出土后进行一次中耕。蕾期中耕：通常在 5 月上旬与培土相结合进行一次中耕。培土的措施对于根系的发育十分有利，同时还可以有效的防止植株倒伏，对行间通风透光条件起到有效的改善作用，并且避免鳞茎腐烂。一般都是在现蕾前进行培土，要对培土的厚度进行严格控制，做到深栽薄培。

2.5适时采收

要以百合的不同使用途径为根据实施分期采收，如果是销售鲜百合或者加工就需要早收，通常都是在立秋后、处暑前后对百合进行采收；在九月上旬左右采收做留种用的百合，要等到百合完全成熟之后，在晴天对其进行采收，并且做到分级贮藏。

结语：本文对百合的形态特征进行了介绍，并且以以卷丹百合为例对百合具体的栽培技术进行了分析和介绍，大量的实践表明，采用上述的栽培技术可以极大地提升卷丹百合的产量和质量，并且能够有

效的预防和治理卷丹百合在生长过程中出现的各种病害，因此值得在广大的卷丹百合种植地进行推广和使用。