教科小学科学四年级下册《营养要均衡》word教案教学设计
四年级教科版科学《营养要均衡》教案
四年级教科版科学《营养要均衡》教案一、教学目标1.知识与技能目标了解食物营养均衡的重要性。
认识不同食物类别在营养均衡中的作用。
学会设计一份营养均衡的食谱。
2.过程与方法目标通过观察、分析、讨论等活动，培养学生的思维能力和合作能力。
引导学生运用所学知识解决实际问题，提高学生的实践能力。
3.情感态度与价值观目标培养学生关注饮食健康的意识。
激发学生对科学合理饮食的兴趣。
二、教学重难点1.教学重点理解营养均衡的概念和意义。
掌握设计营养均衡食谱的方法。
2.教学难点根据不同需求设计个性化的营养均衡食谱。
三、教学方法讲授法、讨论法、案例分析法、实践操作法。
四、教学过程1.导入新课展示一些美食图片，引发学生对食物的兴趣。
提问学生：你们喜欢吃这些食物吗？这些食物都有哪些营养呢？引出营养均衡的话题。
2.认识营养均衡的重要性讲解人体需要的各种营养成分，如蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等。
介绍营养不均衡可能导致的健康问题，如肥胖、营养不良、疾病等。
通过案例分析，让学生深刻认识到营养均衡对身体健康的重要性。
3.认识不同食物类别在营养均衡中的作用介绍食物的五大类别：谷类及薯类、动物性食物、豆类及其制品、蔬菜水果类、纯热能食物。
分析每个类别食物的主要营养成分和作用，如谷类提供碳水化合物，动物性食物提供蛋白质和脂肪等。
让学生讨论不同类别食物在营养均衡中的重要性。
4.设计营养均衡的食谱给出一些设计营养均衡食谱的原则和方法，如食物多样化、荤素搭配、适量摄入等。
以小组为单位，让学生根据给定的场景（如家庭晚餐、学校午餐等）设计一份营养均衡的食谱。
各小组展示自己设计的食谱，并进行说明和解释。
其他小组进行评价和提出建议。
5.总结归纳总结本节课的主要内容，包括营养均衡的重要性、不同食物类别在营养均衡中的作用以及设计营养均衡食谱的方法。
提问学生：通过这节课的学习，你对营养均衡有了哪些新的认识？你在生活中会如何做到营养均衡呢？6.拓展延伸布置课后作业，让学生回家后和家长一起制定一周的营养均衡食谱，并记录每天的饮食情况。
教科版小学科学四年级下册教学设计《3.3.营养要均衡》教案
教科版小学科学四年级下册教学设计营养要均衡【教学目标】科学概念没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。
搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
过程与方法通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成认识。
情感态度价值观在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。
通过对均衡膳食的分析与研究，感受到理性思考的重要性。
【教学重点】理解并研究如何才能均衡膳食。
【教学难点】学会合理配搭膳食营养，建立健康生活意识。
【教学准备】为每位学生准备:均衡膳食食物搭配记录表(参照教科书第48页)。
教师准备:均衡膳食宝塔资料、挂图等。
【教学过程】一、引入：我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。
（板书课题）怎样搭配膳食才能获取均衡的营养呢？二、探究过程：1、营养均衡的标准（1）首先请同学们阅读教科书上的均衡膳食“宝塔”图，它可以为我们选择食物、获取均衡营养提供参考。
（2）小组阅读探讨：“宝塔” 中为我们提供能量的是哪类食物？支持我们生长发育的是哪类食物？能使我们保持健康的是哪类食物？“宝塔”中不同种类食物食用量的多少，又告诉了我们什么?（3）全班交流各小组代表交流发言，相互补充师小结：均衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。
宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
谷类：含淀粉质，少量维生素B及植物性蛋白质；全麦食物含纤维素。
供应热能，补充消耗，保持体温。
作为主食，自然总摄取量远高于其它类食物。
蔬菜、水果类：含丰富维生素A和C，各种矿物质及纤维素。
增强抵抗能力，保持细胞健康，防止便秘。
宜多吃。
畜禽肉类、鱼虾类、蛋类：含丰富蛋白质，多种维生素及脂肪；肉类中的铁质含量特别丰富。
可助长发育，维持新陈代谢。
宜适量摄取量。
奶类及奶制品类、豆类及豆制品类：富含蛋白质，多种维生素等，奶类钙质含量特别丰富。
四年级下册科学教案33营养要均衡∣教科版
《营养要均衡》教学设计基本信息科教版小学科学四年级下册第三单元《食物》的第3课《营养要均衡》作者及工作单位教材分析《营养要均衡》是小学科学四年级下册第三单元《食物》的第三课，当进人本节教学活动后，我们会发觉前面两节教学活动都是在为本节课做准备。
一天中的食物种类和食物带来的丰富营养成分，都在说明人的基本饮食结构以及营养成分与人体生命活动的相互关系。
我们希望学生了解到，人的生命活动需要不同种类的食物，并从中获取多种所需的营养成分。
但这些活动还不能够解释一个问题：“既然人体需要丰富的食物和营养，我们怎样吃才能获得必要的营养成分呢？”要回答这个问题，就需要学生从对整体的调查研究回到对个体的研究上，用自己一天中的食物搭配与整体需要比较，与科学的膳食宝塔比较，来了解均衡膳食的意义和操作方法。
对均衡膳食的理解是本单元重要的教学目标。
学情分析人的生命活动需要不同种类的食物，并从中获取多种所需的营养成分，但是没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食并保证营养的均衡。
但是作为四年级的学生，都知道人体需要丰富的食物和营养，但怎样吃才能获得必需的营养成分，至U底怎样吃食物才会健康的成长？对这样的一些问题了解得不够具体。
因此，作为教师有必要让学生知道人需要不同的营养，懂得营养均衡的重要性，并且通过探究和理解食物“金字塔结构”，初步学会合理搭配食物。
通过让学生讨论、交流，在研讨过程中逐步养成合理饮食的习惯。
在配制、评价营养晚餐的过程中获得成功的体验。
教学目标（一）科学概念没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。
搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
（二）过程与方法通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成认识。
（三）情感态度价值观在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。
通过对均衡膳食的分析与研究，感受到理性思考的重要性。
教学重点和难点【教学重点】理解并研究如何才能均衡膳食。
教科小学科学四年级下册《营养要均衡》word教案教学设计
教案样本/年度：仅供参考，内容可修改（教科版）四年级科学下册教案第三单元食物3.营养要均衡一、教材简析：我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。
教材以均衡膳食宝塔为标准，介绍了各种营养成份在宝塔中的地位和所占比例，譬喻各种食物起到的重要性及所需的用量，由此可以对自己的饮食进行合理搭配。
当然均衡膳食宝塔建议的用量是一般健康的成人，具体应用时还要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况进行适当调整才行，尤其是我们小学生。
二、教学背景：通过前面两篇课文《一天的食物》、《食物中的营养》的学习，我们已经认识了食物的丰富，发现了丰富食物中的丰富营养，这些营养有助于我们的健康成长。
本课则在是这个基础上继续深入学习，这些营养要合理搭配才有助于我的健康成长。
学生已经从前面学习中知道了人的生命活动需要不同种类的食物，并从中获取多种所需的营养成分，只是我们怎样吃才能获得必要的营养成分呢，这个学生就不清楚了，这也就是学生学习本课的前概念水平三、教学设计：1.没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。
通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成认识。
科学方法：查阅资料、分析研讨（三）情感、态度、价值观：在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。
通过对均衡膳食的分析与研究，感受到理性思考的重要性。
核心价值观：认识均衡膳食的重要意义，建立健康生活的意识，并能在生活中关注。
重点、难点：读懂均衡膳食宝塔中食物搭配的含义，各种食物在宝塔中所在的地位重要性及所占的比例大小的含义。
说明与提醒教学均衡膳食宝塔“一天的食物”记均衡膳食宝塔图可通过投影放大，以便让全准备图。
班同学都能看清楚，“一天的食物”记录沿教学流程二、营养均衡的标准说一说，膳食宝塔共有几层，每层分别是些什么食物？从这个膳食的宝塔结构中，你发现什么食物的数量是最多的，有多少？它放在膳食宝塔的第几层？为什么这种食物我们人体要多吃呢，它对我们人体有什么作用？2.谁来说一说我们记录的一天的食物和膳食营养搭配比较，我们哪些营养比较充足，哪些营养太多了，哪些营养还不够3.为了使我们的一天的食物和膳食营养标准符合，我们应该把四、膳食营养搭配原则1.在膳食营养宝塔中，谷类食物我们每天应该吃300-500克，是不是我们的营养搭配永远不变，每天得吃谷类300克？2.我们的膳食营养标准还得根据什么来变化？3.引导学生得出要根据个人的差异来定，比如年龄，性别，身高，体重，还要根据个人的运动量来决定。
教科小学科学四年级下册《营养要均衡》word教案教学设计
教案样本/年度：营养要均衡【教学目标】科学概念：1.没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。
2.搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
过程与方法：通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成认识。
情感态度价值观：1.在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。
2.通过对均衡膳食的分析与研究，感受到理性思考的重要性。
【教学重点】理解并研究如何才能均衡膳食。
【教学难点】学会合理配搭膳食营养，建立健康生活意识。
【教学准备】为每位学生准备:均衡膳食食物搭配记录表(参照教科书第48页)。
教师准备:均衡膳食宝塔资料、挂图等。
【教学过程】一、引入：我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。
（板书课题）怎样搭配膳食才能获取均衡的营养呢？二、探究过程：1.营养均衡的标准（1）首先请同学们阅读教科书上的均衡膳食“宝塔”图，它可以为我们选择食物、获取均衡营养提供参考。
（2）小组阅读探讨：“宝塔”中为我们提供能量的是哪类食物？支持我们生长发育的是哪类食物？能使我们保持健康的是哪类食物？“宝塔”中不同种类食物食用量的多少，又告诉了我们什么?（3）全班交流各小组代表交流发言，相互补充师小结：均衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。
宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
谷类：含淀粉质，少量维生素B及植物性蛋白质；全麦食物含纤维素。
供应热能，补充消耗，保持体温。
作为主食，自然总摄取量远高于其它类食物。
蔬菜、水果类：含丰富维生素A和C，各种矿物质及纤维素。
增强抵抗能力，保持细胞健康，防止便秘。
宜多吃。
畜禽肉类、鱼虾类、蛋类：含丰富蛋白质，多种维生素及脂肪；肉类中的铁质含量特别丰富。
可助长发育，维持新陈代谢。
宜适量摄取量。
奶类及奶制品类、豆类及豆制品类：富含蛋白质，多种维生素等，奶类钙质含量特别丰富。
2020教科小学科学四下《33营养要均衡》word教案(4)-精装版
教学资料范本2020教科小学科学四下《33营养要均衡》word教案(4)-精装版编辑：__________________时间：__________________【小学科学】20xx最新教科小学科学四下《33营养要均衡》word教案(4)【教学目标】科学概念：1.没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。
2.搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
过程与方法：通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成认识。
情感态度价值观：1.在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。
2.通过对均衡膳食的分析与研究，感受到理性思考的重要性。
【教学重点】理解并研究如何才能均衡膳食。
【教学难点】学会合理配搭膳食营养，建立健康生活意识。
【教学准备】为每位学生准备:均衡膳食食物搭配记录表(参照教科书第48页)。
教师准备:均衡膳食宝塔资料、挂图等。
【教学过程】一、引入：我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。
（板书课题）怎样搭配膳食才能获取均衡的营养呢？二、探究过程：1.营养均衡的标准（1）首先请同学们阅读教科书上的均衡膳食“宝塔”图，它可以为我们选择食物、获取均衡营养提供参考。
（2）小组阅读探讨：“宝塔”中为我们提供能量的是哪类食物？支持我们生长发育的是哪类食物？能使我们保持健康的是哪类食物？“宝塔”中不同种类食物食用量的多少，又告诉了我们什么?（3）全班交流各小组代表交流发言，相互补充师小结：均衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。
宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
谷类：含淀粉质，少量维生素B及植物性蛋白质；全麦食物含纤维素。
供应热能，补充消耗，保持体温。
作为主食，自然总摄取量远高于其它类食物。
蔬菜、水果类：含丰富维生素A和C，各种矿物质及纤维素。
教科小学科学四下《3.3.营养要均衡》教案(3)
（教科版）四年级科学下册教案第三单元食物3.营养要均衡一、教材简析：我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。
教材以均衡膳食宝塔为标准，介绍了各种营养成份在宝塔中的地位和所占比例，譬喻各种食物起到的重要性及所需的用量，由此可以对自己的饮食进行合理搭配。
当然均衡膳食宝塔建议的用量是一般健康的成人，具体应用时还要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况进行适当调整才行，尤其是我们小学生。
二、教学背景：通过前面两篇课文《一天的食物》、《食物中的营养》的学习，我们已经认识了食物的丰富，发现了丰富食物中的丰富营养，这些营养有助于我们的健康成长。
本课则在是这个基础上继续深入学习，这些营养要合理搭配才有助于我的健康成长。
学生已经从前面学习中知道了人的生命活动需要不同种类的食物，并从中获取多种所需的营养成分，只是我们怎样吃才能获得必要的营养成分呢，这个学生就不清楚了，这也就是学生学习本课的前概念水平三、教学设计：教学目标（一）科学概念：1. 没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。
2.搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
科学词汇：营养、搭配、膳食（二）过程与方法：通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成认识。
科学方法：查阅资料、分析研讨（三）情感、态度、价值观：在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。
通过对均衡膳食的分析与研究，感受到理性思考的重要性。
核心价值观：认识均衡膳食的重要意义，建立健康生活的意识，并能在生活中关注。
教学重难点重点、难点：读懂均衡膳食宝塔中食物搭配的含义，各种食物在宝塔中所在的地位重要性及所占的比例大小的含义。
教学准备教具学具说明与提醒均衡膳食宝塔“一天的食物”记均衡膳食宝塔图可通过投影放大，以便让全图。
录班同学都能看清楚，“一天的食物”记录沿用第1课的记录。
四年级教科版科学《营养要均衡》教学设计
四年级教科版科学《营养要均衡》教学设计一、教学目标1.科学概念目标学生能够了解人体需要多种营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
认识到不同的食物含有不同的营养成分，只有摄入多种食物，才能保证营养均衡。
掌握合理搭配食物的方法，能够根据食物金字塔制定科学的饮食计划。
2.科学探究目标能够通过观察、分析和比较，探究不同食物的营养成分，提高学生的观察能力和分析能力。
学会设计简单的实验方案，验证食物的营养成分，培养学生的科学探究能力和创新思维。
能够根据食物金字塔，制定合理的饮食计划，培养学生的实践能力和解决问题的能力。
3.科学态度目标对营养均衡问题充满好奇心和探究欲望，积极主动地参与科学学习活动，培养学生的科学兴趣和学习热情。
在观察和实验过程中，培养学生认真细致、实事求是、勇于探索的科学态度，以及尊重他人意见和合作交流的团队精神。
意识到营养均衡对身体健康的重要性，养成良好的饮食习惯，培养学生的健康意识和社会责任感。
4.科学、技术、社会与环境目标了解营养均衡在日常生活中的重要性，关注食品安全和健康饮食问题，培养学生的环境保护意识和社会责任感。
认识到科学技术在食品加工和营养检测方面的作用，激发学生对科学的崇敬和向往，培养学生的科学精神和创新意识。
通过了解不同地区和不同文化的饮食习惯，引导学生尊重多元文化，增进文化交流和理解，培养学生的科学素养和综合能力。
二、教学重难点1.教学重点帮助学生了解人体需要的营养物质和不同食物的营养成分，掌握合理搭配食物的方法。
引导学生通过观察、分析和比较，探究不同食物的营养成分，制定合理的饮食计划。
培养学生的健康意识和社会责任感，让学生养成良好的饮食习惯。
2.教学难点对于四年级学生来说，理解营养均衡的概念和掌握合理搭配食物的方法可能存在一定的困难，需要教师通过具体的实例和生动的演示进行讲解和引导。
在设计实验方案和制定饮食计划的过程中，如何引导学生提出合理的问题、选择合适的方法和材料，以及进行科学的分析和总结，需要教师进行耐心的指导和启发。
四年级科学下册营养要均衡2教案教科版
四年级科学下册营养要均衡2教案教科版第一篇：四年级科学下册营养要均衡 2教案教科版（教科版）四年级英语下册教案第三单元食物 3．营养要均衡【教学目标】1.初步了解没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。
搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
2.通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成认识。
3.在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。
通过对均衡膳食的分析与研究，感受到理性思考的重要性。
【教学重点】理解并研究如何才能均衡膳食。
【教学难点】学会合理配搭膳食营养，建立健康生活意识。
【教学准备】为每位学生准备:均衡膳食食物搭配记录表(参照教科书第48页)。
教师准备:均衡膳食宝塔资料、挂图和课件等。
【教学过程】一、创设情景，激发兴趣师：同学们，今天老师给同学们介绍两个朋友。
请说说他们的特点。
Ppt1.出示两个朋友的照片。
学生说（高矮胖瘦）师：猜猜他们为什么会这样？生：（预设引出偏食、挑食）Ppt2.出示两位同学的食谱。
让学生根据前两节课所学的关于食物中的营养等知识，找出食谱的问题，Ppt3.营养状况（标准体重）计算公式：身高（cm）—105=标准体重（kg）。
学生活动：学生计算自己的标准体重，再与自己的实际体重进行比较，看看自己的营养有没有失衡。
全班交流、反馈，得出挑食偏食等原因。
师：我们应该怎么样吃东西才会健康的成长呢？我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。
（课件出示或板书课题）怎样搭配膳食才能获取均衡的营养呢？ Ppt4.引出课题：营养要均衡二、参观宝塔，探究新知师：那么怎样搭配膳食才能做到营养均衡呢？要怎么样才能生：（预设如一些荤素搭配等说法）师：我们来参观一下膳食宝塔。
Ppt5.课件出示课本P47的膳食宝塔。
师：仔细观察看看这个塔有什么特点？（a、由上到下逐渐增大；b、分为五层；c、每层有不同的种类，数量不同。
教科版科学四下3.3《营养要均衡》教学设计
教科版科学四下3.3《营养要均衡》教学设计一. 教材分析《营养要均衡》这一节内容是教科版科学四下的一个重要知识点，主要让学生了解营养均衡对人体健康的重要性，以及如何做到营养均衡。
教材通过生动的图片、实例和图表，帮助学生理解和掌握营养均衡的相关知识。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的生活经验，对食物有一定的认识，但他们对营养均衡的概念和重要性还不够清晰。
因此，在教学过程中，教师需要结合学生的实际生活，引导学生了解营养均衡的重要性，并通过互动、探究等方式，帮助学生掌握营养均衡的相关知识。
三. 教学目标1.让学生了解营养均衡的概念和重要性。
2.让学生掌握如何做到营养均衡的方法。
3.培养学生的观察能力、思考能力和实践能力。
四. 教学重难点1.营养均衡的概念和重要性。
2.如何做到营养均衡的方法。
五. 教学方法1.情境教学法：通过生动的生活实例，引导学生了解营养均衡的重要性。
2.互动教学法：通过小组讨论、探究等活动，激发学生的思考，帮助学生掌握营养均衡的方法。
3.实践教学法：通过实际操作，让学生体验营养均衡的实际应用。
六. 教学准备1.准备相关的教学图片、实例和图表。
2.准备食物营养卡片，用于学生实践操作。
3.准备教学PPT，用于引导学生思考和总结。
七. 教学过程1.导入（5分钟）通过展示一张营养不均衡导致的健康问题图片，引发学生对营养均衡的思考，引出本节课的主题。
2.呈现（10分钟）呈现营养均衡的概念和重要性，通过生动的实例和图表，让学生了解营养均衡对健康的重要性。
3.操练（10分钟）分发食物营养卡片，让学生根据自己的喜好和需求，组合成营养均衡的餐盘。
引导学生通过实际操作，掌握营养均衡的方法。
4.巩固（5分钟）学生分小组，讨论自己在生活中如何做到营养均衡，分享自己的经验和方法。
教师引导学生总结，加深学生对营养均衡的理解。
5.拓展（5分钟）展示一些营养均衡的食谱，让学生根据自己的口味和喜好，选择合适的食谱。
教科版四年级下册科学第一单元《营养要均衡》教学设计
教案
检印：
课题 3.3、营养要均衡编号20180417
授课时间5月 3 日课时
安排
1 第 1 节
教材分析本课分为三部分内容，一是营养均衡的标准，二是搭配膳食营养，三是关于我们的膳食营养原则。
教
学
目
标（重点、难点）
1、通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分
析以及集体的研讨，形成认识。
2、在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。
3、通过对均衡膳食的分析与研究，感受到理性思考的重要性。
重点：理解并研究如何才能均衡膳食。
难点：学会合理配搭膳食营养，建立健康生活意识。
教学资源、准备多媒体课件、均衡膳食食物搭配记录表、均衡膳食宝塔资料、挂图。
教学过程（主要教学环节、教法、学法）
一、引入：
我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。
（板书课题）怎样搭配膳食才能获取均衡的营养呢？
二、探究过程：
1、营养均衡的标准
（1）首先请同学们阅读教科书上的均衡膳食“宝塔”图，它可以为我们选择食物、获取均衡营养提供参考。
（2）小组阅读探讨：“宝塔”中为我们提供能量的是哪类食物？支持我们生长发育的是哪类食物？能使我们保持健康的是哪类食物？“宝塔”中不同种类食物食用量的多少，又告诉了我们什么?
（3）全班交流
各小组代表交流发言，相互补充
师小结：均衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。
宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
小学科学营养要均衡教案
小学科学营养要均衡教案一、教学目标1、让学生了解食物中包含的主要营养成分及其作用。
碳水化合物：提供能量。
蛋白质：构建和修复身体组织。
脂肪：储存能量、保护器官。
维生素：调节生理功能。
矿物质：维持身体正常机能。
水：运输营养和代谢废物。
2、帮助学生认识到不同食物所含营养成分的差异。
举例说明谷类富含碳水化合物。
肉类富含蛋白质和脂肪。
蔬菜水果富含维生素和矿物质。
3、引导学生理解营养均衡的概念和重要性。
4、教导学生如何通过饮食搭配实现营养均衡。
二、教学重难点1、重点理解营养均衡的含义和各类营养素的作用。
学会根据食物营养成分表进行合理的饮食搭配。
2、难点改变学生不良的饮食习惯，培养长期的营养均衡意识。
三、教学方法1、讲授法讲解食物营养成分的知识。
2、讨论法组织学生讨论常见食物的营养成分和饮食搭配方案。
3、实践法让学生制定个人一周的营养食谱。
四、教学过程1、课程导入通过提问引导学生思考日常饮食的种类和重要性。
2、知识讲解介绍食物中六大营养素的名称、来源和作用。
展示不同食物的营养成分表，让学生对比分析。
3、小组讨论分组讨论营养不均衡可能导致的问题。
交流如何在日常生活中做到营养均衡。
4、实践活动学生根据所学知识，制定个人一周的营养食谱。
小组内互相评价和改进食谱。
5、课堂总结回顾营养均衡的要点和实现方法。
6、课后作业记录一周的饮食情况，分析是否达到营养均衡。
五、教学评估1、课堂提问检查学生对营养知识的掌握程度。
2、小组讨论表现评估观察学生在讨论中的参与度和观点表达。
3、食谱制定评价评价学生制定的食谱是否合理、营养均衡。
4、课后作业分析通过学生的饮食记录，了解其对营养均衡的应用能力。
六、教学资源1、食物营养成分表。
2、多媒体课件。
3、教学卡片（标注各类营养素和食物）。
七、注意事项1、教学内容要符合小学生的认知水平，语言简单易懂。
2、充分调动学生的积极性，让学生主动参与到教学活动中。
3、引导学生关注日常生活中的饮食，培养良好的饮食习惯。
四年级下册科学教案-3.3《营养要均衡》教科版
《营养要均衡》教案【教学目标】1.初步了解没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。
搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
2.通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成认识。
3.在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。
通过对均衡膳食的分析与研究，感受到理性思考的重要性。
【教学重点】理解并研究如何才能均衡膳食。
【教学难点】学会合理配搭膳食营养，建立健康生活意识。
【教学准备】为每位学生准备:均衡膳食食物搭配记录表(参照教科书第48页)。
教师准备:均衡膳食宝塔资料、挂图和课件等。
【教学过程】一、创设情景，激发兴趣师：同学们，今天老师给同学们介绍两个朋友。
请说说他们的特点。
Ppt1.出示两个朋友的照片。
学生说（高矮胖瘦）师：猜猜他们为什么会这样？生：（预设引出偏食、挑食）Ppt2.出示两位同学的食谱。
让学生根据前两节课所学的关于食物中的营养等知识，找出食谱的问题，Ppt3.营养状况（标准体重）计算公式：身高（cm）—105=标准体重（kg）。
学生活动：学生计算自己的标准体重，再与自己的实际体重进行比较，看看自己的营养有没有失衡。
全班交流、反馈，得出挑食偏食等原因。
师：我们应该怎么样吃东西才会健康的成长呢？我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。
（课件出示或板书课题）怎样搭配膳食才能获取均衡的营养呢？Ppt4.引出课题：营养要均衡二、参观宝塔，探究新知师：那么怎样搭配膳食才能做到营养均衡呢？要怎么样才能生：（预设如一些荤素搭配等说法）师：我们来参观一下膳食宝塔。
Ppt5.课件出示课本P47的膳食宝塔。
师：仔细观察看看这个塔有什么特点？（a、由上到下逐渐增大；b、分为五层；c、每层有不同的种类，数量不同。
）师：宝塔中有哪些食物？它们都含有哪些营养成分？这些营养对我们有什么样的作用？Ppt6~10.课件出示谷类：含淀粉质，少量维生素B及植物性蛋白质；全麦食物含纤维素。
第3课《营养要均衡》教案(教科版小学四年级科学下册第三单元)
教科版小学四年级下册科学第三单元第3课《营养要均衡》教学设计教学导航【教材分析】本课的教学概念来自于教科版四年级下册第三单元中《营养要均衡》一课。
本课的教学设计了三个教学活动：阅读健康饮食资料——分析“一天的食物”记录单中的营养是否均衡——为两类人群制定膳食营养宝塔。
学生在参与活动的过程中经历了吃什么、为什么吃，怎么吃才健康的学习过程。
对学生反思自己的饮食习惯以及今后逐步形成健康的生活方式起着重要的指导作用。
【学情分析】饮食是孩子生活中最熟悉不过的事情，四年级的孩子对饮食的认识很多只是停留在喜欢吃的就多吃常吃、不喜欢的就少吃甚至不吃这样的层面上，部分孩子通过家长的教育可能知道挑食是不好的习惯、长身体要多吃饭多吃肉，知道要荤素搭配吃，但对于怎样吃才符合饮食均衡的要求恐怕很多孩子都是没能形成正确的概念。
通过本课的学习，孩子会认识到各种食物的营养成分，并在头脑中建立科学的均衡饮食概念，为以后纠正不良饮食习惯打好基础。
【教学目标】科学概念没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。
搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
过程与方法通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成认识。
情感态度价值观在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。
通过对均衡膳食的分析与研究，感受到理性思考的重要性。
【教学重点】理解并研究如何才能均衡膳食。
【教学难点】学会合理配搭膳食营养，建立健康生活意识。
【教学准备】为每位学生准备:均衡膳食食物搭配记录表(参照教科书第48页)。
教师准备:均衡膳食宝塔资料、挂图等。
【课时安排】1课时教学过程一、导入同学们，你们喜欢吃美味佳肴吗？（生：喜欢）今天老师就给大家带来美味佳肴的图片，这是什么？（课件播放）（设计意图：通过直观的图片让学生对食物有所认识，引导学生更深一步了解今天所学的内容）师：这么多的美味佳肴最喜欢吃什么？为什么？（谁能来说一说）生：我喜欢吃烧鸡，因为他味道好。
【教科版】四年级科学下册《营养要均衡》公开课教学设计
【教科版】四年级科学下册《营养要均衡》公开课教学设计一. 教材分析《营养要均衡》是四年级科学下册的一课，主要让学生了解营养均衡的重要性，认识各种营养物质的作用，以及如何做到营养均衡。
本课内容贴近学生的生活，能够激发学生的学习兴趣，培养学生的探究能力。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的生活经验，对食物有一定的了解。
但他们对于营养均衡的概念以及各种营养物质的作用可能还不够清晰。
因此，在教学过程中，需要引导学生通过观察、操作、探究等方式，深入理解营养均衡的重要性。
三. 教学目标1.知识与技能：了解营养均衡的概念，认识各种营养物质的作用，学会做到营养均衡。
2.过程与方法：通过观察、操作、探究等方法，提高学生的实践能力。
3.情感态度价值观：培养学生关爱健康，注重营养均衡的价值观。
四. 教学重难点1.重点：营养均衡的概念，各种营养物质的作用。
2.难点：如何做到营养均衡，以及引导学生形成关注健康的价值观。
五. 教学方法1.情境教学法：通过生活情境，引导学生了解营养均衡的重要性。
2.探究教学法：引导学生通过观察、操作、探究等方式，深入了解各种营养物质的作用。
3.案例教学法：通过具体案例，让学生学会如何做到营养均衡。
六. 教学准备1.准备各种食物图片，用于展示和引导学生观察。
2.准备营养均衡的案例，用于教学实践。
3.准备教学课件，用于辅助教学。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用图片展示各种食物，引导学生观察并说出它们的名字。
然后提问：“你们知道这些食物对我们有什么作用吗？”通过这个问题，引出本课的主题——营养均衡。
2.呈现（10分钟）介绍营养均衡的概念，以及各种营养物质的作用。
可以用课件展示，也可以用实物讲解。
让学生明白，营养均衡对于身体健康的重要性。
3.操练（10分钟）给学生发放营养均衡的案例，让学生分组讨论，如何做到营养均衡。
讨论结束后，每组选代表进行分享。
教师在这个过程中，适时给予指导和点评。
4.巩固（10分钟）让学生列举一些生活中的营养均衡的例子，可以是自己的，也可以是家人的。
第3课《营养要均衡》教学设计(教科版小学四年级下册科学第三单元)
教科版小学四年级下册科学第三单元第3课《营养要均衡》教学设计教学导航【教材分析】本课的教学概念来自于教科版四年级下册第三单元中《营养要均衡》一课。
本课的教学设计了三个教学活动：阅读健康饮食资料——分析“一天的食物”记录单中的营养是否均衡——为两类人群制定膳食营养宝塔。
学生在参与活动的过程中经历了吃什么、为什么吃，怎么吃才健康的学习过程。
对学生反思自己的饮食习惯以及今后逐步形成健康的生活方式起着重要的指导作用。
【学情分析】饮食是孩子生活中最熟悉不过的事情，四年级的孩子对饮食的认识很多只是停留在喜欢吃的就多吃常吃、不喜欢的就少吃甚至不吃这样的层面上，部分孩子通过家长的教育可能知道挑食是不好的习惯、长身体要多吃饭多吃肉，知道要荤素搭配吃，但对于怎样吃才符合饮食均衡的要求恐怕很多孩子都是没能形成正确的概念。
通过本课的学习，孩子会认识到各种食物的营养成分，并在头脑中建立科学的均衡饮食概念，为以后纠正不良饮食习惯打好基础。
【教学目标】科学概念没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。
搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
过程与方法通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成认识。
情感态度价值观在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。
通过对均衡膳食的分析与研究，感受到理性思考的重要性。
【教学重点】理解并研究如何才能均衡膳食。
【教学难点】学会合理配搭膳食营养，建立健康生活意识。
【教学准备】为每位学生准备:均衡膳食食物搭配记录表(参照教科书第48页)。
教师准备:均衡膳食宝塔资料、挂图等。
【课时安排】1课时教学过程一、引入：我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。
（板书课题）怎样搭配膳食才能获取均衡的营养呢？二、探究过程：1、营养均衡的标准（1）首先请同学们阅读教科书上的均衡膳食“宝塔”图，它可以为我们选择食物、获取均衡营养提供参考。
四年级科学下册《营养要均衡》教学设计.docx
四年级科学下册《营养要均衡》教学设计教学目标：知识目标：知道人需要不同的营养，懂得营养均衡的重要性能力目标：通过探究和理解食物“金字塔结构”，初步学会合理搭配食物情感目标：通过让学生讨论、交流，在研讨过程中逐步养成合理饮食的习惯。
在配制、评价营养晚餐的过程中获得成功的体验。
重点：理解并研究如何才能均衡膳食。
难点：学会合理搭配膳食营养，建立健康生活意识。
确立难点的依据：人的生命活动需要不同种类的食物，并从中获取多种所需的营养成分，但是没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食并保证营养的均衡。
因此确立为本课难点。
教学准备：均衡膳食食物搭配记录表（参照教科书第48页）均衡膳食宝塔图，准备一些学生喜欢吃的食物的图片做成的幻灯片。
教学过程:营养要均衡 观察宝塔图，使学生师：小结（一天的食物）表 但是这份食谱仅深深认识到，我们所 吃的食物中的营养 必须均衡的科学道 理含有哪些营养成 分？这些营养成分 对我们有什么样的食物最有营养？有 没有哪种食物包含 所有的营养物质？作用？每天的食用 量多少？（2）引出膳食宝塔 （课件出示）课本第 膳食宝塔中 说明的问题 与人体的需 要有着怎样 的关系。
47页 （3）思考：① 每层有哪些食 物？各是哪类食 物？ 一共有几大类 食物？② ''金字塔”的结构 特点是什么？全班交流反馈，如一 些荤素搭配等说法深深领悟到：不同食 物所含的营养成分科学饮食的良好行 是不同的，我们不能为习惯师生交谈后小结：这 些都是人体不可缺 少的营养。
说哪种食物最有营 养，也找不出一种包 含了全部营养的食 物。
所以我们要搭配（三）利用知识，解决问题（设计食谱）膳食，保证营养的充足。
学生小组合作，利用 图片完成配餐 交流反馈师：同学们能不能利 用今天所学的知识 为这两位同学设计 一份营养均衡的食 谱呢？ 课件出示各种食物 的图片（出示设计要 求）配制的食谱要经济学生亲历提出问题 - 讨论问题 ------------ 验证方案一一解决 问题的全过程，深刻 理解膳食原则，并指 导自己的饮食养成 好习惯。
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教
案
样
本/
年度：
（教科版）四年级科学下册教案
第三单元食物
3.营养要均衡
一、教材简析：
我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。
教材以均衡膳食宝塔为标准，介绍了各种营养成份在宝塔中的地位和所占比例，譬喻各种食物起到的重要性及所需的用量，由此可以对自己的饮食进行合理搭配。
当然均衡膳食宝塔建议的用量是一般健康的成人，具体应用时还要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况进行适当调整才行，尤其是我们小学生。
二、教学背景：
通过前面两篇课文《一天的食物》、《食物中的营养》的学习，我们已经认识了食物的丰富，发现了丰富食物中的丰富营养，这些营养有助于我们的健康成长。
本课则在是这个基础上继续深入学习，这些营养要合理搭配才有助于我的健康成长。
学生已经从前面学习中知道了人的生命活动需要不同种类的食物，并从中获取多种所需的营养成分，只是我们怎样吃才能获得必要的营养成分呢，这个学生就不清楚了，这也就是学生学习本课的前概念水平
三、教学设计：。