【年会策划方案】2016联合利华饮食策划DigitalTransformation创意规划案-43P
年会美食活动方案策划书3篇

年会美食活动方案策划书3篇篇一《年会美食活动方案策划书》一、活动主题“共享美味,共度年会”二、活动目的1. 增强团队凝聚力,提升员工之间的沟通与合作。
2. 庆祝公司过去一年的成就,展望未来的发展。
3. 提供一个轻松愉快的氛围,让员工们享受美食和欢乐时光。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、参与人员公司全体员工六、活动内容1. 美食盛宴:提供丰富多样的美食,包括中式、西式、日式等各种口味的菜肴。
设立美食摊位,让员工可以自由选择和品尝自己喜欢的食物。
安排专业厨师现场烹饪,展示烹饪技巧和美食文化。
2. 互动游戏:设计有趣的互动游戏,如美食知识问答、厨艺比赛、团队合作游戏等。
获胜者可以获得精美奖品,增加活动的趣味性和参与度。
3. 文艺表演:邀请员工自愿报名表演节目,如歌曲、舞蹈、小品等。
为员工提供一个展示才艺的平台,增进员工之间的了解和友谊。
4. 抽奖环节:准备丰厚的奖品,通过抽奖的方式让员工有机会获得。
增加活动的惊喜和期待感,让员工们满载而归。
七、活动流程1. 活动开场:主持人开场致辞,介绍活动的目的和流程。
公司领导发表讲话,回顾过去一年的工作成果,展望未来的发展方向。
2. 美食享用:员工们自由选择美食摊位,品尝各种美味佳肴。
厨师现场烹饪,展示烹饪过程和技巧。
3. 互动游戏:进行美食知识问答、厨艺比赛等互动游戏,员工们积极参与。
颁发游戏获胜者奖品,鼓励员工们的积极参与。
4. 文艺表演:员工们自愿报名表演节目,展示才艺。
观众们欣赏精彩的表演,为演员们鼓掌喝彩。
5. 抽奖环节:进行抽奖,抽取幸运员工获得丰厚奖品。
中奖员工上台领奖,分享喜悦。
6. 活动结束:公司领导发表闭幕致辞,展望未来的工作和生活。
八、活动预算1. 美食费用:[X]元2. 互动游戏奖品费用:[X]元3. 文艺表演奖品费用:[X]元4. 抽奖奖品费用:[X]元5. 场地租赁费用:[X]元6. 装饰和布置费用:[X]元7. 其他费用:[X]元总预算:[X]元九、活动宣传1. 内部宣传:通过公司内部邮件、公告栏等渠道向员工宣传活动的时间、地点和内容。
年会用餐方案

1.供应商管理:严格审查供应商资质,确保食材来源可靠、安全。
2.食品检验:对食材进行抽检,确保无农药残留、无变质食品。
3.加工卫生:监督餐饮服务提供方遵循食品安全操作规范,保障食品加工过程卫生。
4.储存运输:确保食品在适宜的温度和条件下储存运输,防止污染和变质。
七、服务保障
1.人员配备:要求餐饮服务方提供充足、专业的服务人员,确保服务质量。
2.服务质量:提供高标准、个性化的餐饮服务,满足员工的多样化需求。
3.安全保障:确保食品卫生安全,预防任何潜在风险。
4.成本控制:合理预算,高效率利用资源,实现成本最优化。
三、用餐时间与地点
1.用餐时间:晚餐,具体时间依据年会日程安排而定。
2.用餐地点:选择具备相应资质、设施完善、交通便利的餐饮场所。
四、用餐形式
1.自助餐形式:提供多样化的菜品选择,便于员工自由取用,促进交流互动。
2.分区就餐:根据部门或团队特点进行合理分区,便于组织管理。
五、菜品安排
1.菜品构成:结合中式、西式及素食等多元化菜品,兼顾营养均衡。
2.口味调配:考虑员工的地域差异,提供多样化的口味选择。
3.菜品质量:确保新鲜食材,注重色香味形器的搭配,提升菜品整体质量。
第2篇
年会用餐方案
一、方案概述
本方案旨在为即将举行的年度盛会提供周密的用餐安排,确保用餐环节的高效、顺畅,以及参会人员的用餐体验。以下内容详尽规划了用餐的时间、地点、菜品、服务、安全及成本控制等关键要素,旨在实现合法合规、优质服务、成本效益和员工满意度。
二、目标原则
1.合法合规:确保用餐活动符合国家相关法律法规及食品安全标准。
1.自助餐:提供丰富多样的菜品,满足不同员工的口味需求,便于员工自由交流。
联合利华饮食策划部
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联合利华饮食策划部联合利华饮食策划部联合利华饮食策划是联合利华旗下因独特的Busineto Business的商业模式而独立运作的部门,自行拥有独立的市场部和销售部。
饮食策划以其优秀的国际品牌,包括家乐,好乐门,四季宝和立顿,致力于为肯德基、必胜客、真功夫等众多国际国内知名餐饮企业提供最佳餐饮解决方案,在促使这些客户生意增长的同时销售旗下的产品,同时引领着餐饮潮流,使消费者体验到更高的生活品质,享受美食每刻!在中国餐饮行业蓬勃发展的大背景下,饮食策划中国每年保持两位数的增长速度并计划在201X年实现3倍于现有的生意规模,备受全球关注。
联合利华饮食策划部招聘岗位名称:餐饮渠道销售代表-温州、杭州岗位职责:1) 维护现有用家客户,并按照公司要求完成开发新客户的要求;2) 建立科学的拜访路线及订货周期,达成用家的销量要求;3) 执行公司每天拜访要求,积极开发(渗透)新SKU数,提升单个客户的SKU数;4) 按时执行公司对各项促销的计划安排及下达,提高促销效果;5) 做好新品及重要产品的分销工作,达成公司要求;6) 每天注意竞争品牌动向,收集各类信息及时向主管汇报;7) 按要求准时完成各项报表及行政工作;8) 准确掌握主要用家公司产品的进出货情况,并及时汇报异常情况的发生;9) 能积极参与团队各项活动,配合展开各项团队建设。
任职要求:1) 良好的沟通能力和团队合作精神2) 自信心强,积极进取,能承受较大的压力并且能在压力下保持良好的心态;3) 热爱成功,敢于挑战自我; 愿意从事销售工作,对自己有长远的目标及较高的要求;4) 执行力强;5) MS OFFICE一般操作水准。
公司简介:联合利华是世界上生产快速消费品的主要企业之一,联合利华的使命是让您的生活更具活力并使您心情愉悦、神采焕发、享受更加完美的生活。
每天,在全世界,人们都会接触到联合利华的产品。
我们的品牌受到各地消费者的信赖,我们已成长为全世界最成功的日用消费品生产商之一。
年会食品活动策划方案模板
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一、活动背景随着年末的到来,公司年会成为了一年一度的盛会。
为了增强员工凝聚力,提升公司形象,特制定本年会食品活动策划方案,旨在通过丰富的美食体验,让员工在欢乐的氛围中感受公司的关怀。
二、活动目的1. 营造欢乐、温馨的年会氛围,增强员工归属感;2. 展示公司文化,提升企业形象;3. 促进员工间的交流与互动,增进团队凝聚力;4. 提供高品质的美食体验,满足员工味蕾。
三、活动主题“美食盛宴,共庆团圆”四、活动时间[具体日期] 上午9:00-晚上21:00五、活动地点[具体地点] 公司宴会厅六、活动流程1. 上午9:00-10:00 签到入场,领取年会食品券;2. 10:00-12:00 美食自助餐,员工自由品尝;3. 12:00-13:00 休息时间,提供茶歇;4. 13:00-14:00 领导致辞,员工表演节目;5. 14:00-16:00 美食DIY环节,员工亲手制作美食;6. 16:00-17:00 互动游戏,赢取精美礼品;7. 17:00-18:00 茶歇,提供水果、糕点等;8. 18:00-20:00 美食拍卖,为公益献爱心;9. 20:00-21:00 晚宴,品尝特色美食,共庆团圆。
七、活动内容1. 自助餐:提供丰富多样的中式、西式美食,满足不同口味需求;2. 美食DIY:设置美食制作区,邀请专业厨师指导,让员工亲手制作美食;3. 互动游戏:设计趣味性强的游戏,增强员工间的互动,丰富年会氛围;4. 美食拍卖:邀请员工捐赠美食,进行拍卖,所得善款用于公益;5. 晚宴:邀请知名厨师团队,提供特色美食,展现公司实力。
八、活动预算1. 餐饮费用:预计人民币XX万元;2. 场地租赁费用:预计人民币XX万元;3. 娱乐及活动费用:预计人民币XX万元;4. 其他费用:预计人民币XX万元。
九、活动筹备1. 成立活动筹备小组,负责活动的策划、组织与实施;2. 招标确定餐饮供应商、场地租赁、娱乐及活动服务提供商;3. 活动前一个月,开展宣传推广,提高员工参与度;4. 活动当天,做好现场布置、人员安排、食品安全等工作。
年会美食活动方案策划书3篇
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年会美食活动方案策划书3篇篇一《年会美食活动方案策划书》一、活动主题“美味共享,欢乐同行”二、活动目的通过举办年会美食活动,增进员工之间的感情,增强团队凝聚力,同时让员工在繁忙的工作之余,享受美食带来的愉悦和放松。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地点]五、参与人员公司全体员工六、活动安排(一)美食准备1. 提前确定各种美食的种类和数量,包括主食、小吃、甜品、水果等。
2. 安排专人负责采购食材,并确保食材的新鲜和质量。
3. 邀请专业厨师或有经验的员工负责烹饪美食,确保口味和品质。
(二)场地布置1. 活动场地进行精心布置,营造出温馨、欢乐的氛围。
2. 摆放餐桌、餐椅,确保员工有舒适的就餐环境。
3. 布置舞台、音响、灯光等设备,为文艺表演做好准备。
(三)活动流程1. 员工签到入场,领取活动纪念品。
3. 美食分享环节,员工们品尝各种美食,交流美食心得。
4. 文艺表演环节,员工们展示自己的才艺,如唱歌、跳舞、小品等。
5. 互动游戏环节,设置一些有趣的互动游戏,如猜谜语、抢答等,增强员工之间的互动和交流。
6. 抽奖环节,设置丰厚的奖品,让员工们有机会获得惊喜和奖励。
7. 活动结束,员工们自由交流,合影留念。
七、活动预算1. 美食采购费用:[X]元。
2. 场地布置费用:[X]元。
3. 文艺表演费用:[X]元。
4. 互动游戏奖品费用:[X]元。
5. 其他费用:[X]元。
八、注意事项1. 确保活动场地的安全,设置安全警示标志,避免发生意外事故。
2. 提醒员工注意饮食卫生,避免食物中毒等问题。
3. 合理安排活动时间,确保员工有足够的时间品尝美食和参与活动。
4. 活动结束后,及时清理场地,保持环境整洁。
篇二《年会美食活动方案策划书》一、活动主题“美味共享,欢乐同行”二、活动目的通过举办年会美食活动,增强团队凝聚力,让员工在轻松愉快的氛围中交流互动,同时享受美食带来的乐趣。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地点]五、参与人员公司全体员工六、活动内容1. 美食展示与品尝设置多个美食摊位,展示各种特色美食,包括中式菜肴、西式甜点、地方小吃等,员工可以自由品尝。
餐饮年会策划方案4篇
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餐饮年会策划方案4篇餐饮年会策划方案1一、活动目的为了认真全面总结一年来__公司的工作,表彰一年来辛勤地在一线工作并作出突出贡献的优秀集体和个人,加强与广大供应商及其他合作伙伴的沟通与合作,清晰201X年__企业发展战略,从而进一步明确企业发展方向,提升团队凝聚力,鼓舞团队士气,传播企业文化,增强社会责任感,实现以技术和管理升级为核心的品牌升级,实现企业、员工、加盟商、供应商共同发展,共赢共荣!二、活动流程12:00 活动准备14:30 嘉宾签到15:00 主持人开场15:03 董事长致辞15:10 领导嘉宾致贺词15:15 颁发年度加盟商奖15:20 加盟商代表发言15:30 颁发年度供应商15:35 供应商代表发言15:45 颁发年度加盟店奖15:50 合作伙伴代表发言16:05 颁发年度金牌店长16:10 员工代表发言16:20 颁发年度优秀员工16:25 总经理做工作报告16:35 颁发年度运营精英奖16:40 发布年度10件大事16:50 颁发年度贡献奖16:55 战略合作伙伴签约仪式17:05 201__X战略发布17:15 全体与会人员合影留念17:30 会议结束餐饮年会策划方案2年会主题:春节联欢会暨表彰大会年会时间:年月日13:30-17:00年会地点:参加人员:酒店领导和员工、集团其它企业领导和员工年会的目的:1. 展示集团的辉煌,激发员工的企业归属感、荣誉感和自豪感;2. 对优秀员工进行隆重表彰,让优秀员工收获意想不到的惊喜,让更多的员工看到努力工作做优秀员工的希望,并兴奋采取行动争做优秀员工;3. 邀请优秀员工父母出席大会并颁发礼品,让优秀员工家庭更加支持员工在酒店工作,努力创造更好的业绩。
年会内容:1.集团年度成果展示第一部分:展架宣传a.企业文化展示:企业愿景、企业理念、企业口号(若干);企业年会策划方案b.企业成果展示:企业产品介绍、年度内大型营销活动、员工活动等;c.先进集体和优秀员工风采展示:照片、简介、个人感言、集体口号。
隆重推荐-联合利华饮食策划介绍
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隆重推荐-联合利华饮食策划介绍隆重推荐 - 联合利华饮食策划介绍联合利华致力于满足人们每日所需。
我们的产品包括家庭和个人护理用品, 冰淇淋和食品等,拥有众多世界知名品牌,例如家乐、四季宝、好乐门、和路雪、立顿,还有夏士莲、旁氏等品牌。
我们的消费者遍布全球。
联合利华饮食策划是世界最大的餐饮解决方案提供者之一。
主要客户包括餐厅、餐饮连锁店、主要酒店以及宴会承包商,主营业务包括提供客户餐饮解决方案服务,帮助客户发展业务。
自 1994年进入中国市场以来,联合利华饮食策划中国就以它的销售数据证明了其在中国餐饮行业的领头羊位置。
终极目标是在中国建立一个可持续盈利的业务体系,以2倍于市场增长率的速度发展业务。
旗下主要产品类别包括:汤粉类、汁酱类、沙拉酱类、调味料类、以及茶类。
其中汤粉类,汁酱类,沙拉酱类在同行业中保持着领导者的地位。
联合利华饮食策划的成功源于先进技术,员工的专业素养,以及对于客户及客户需求的了解,源于符合客户要求的解决方案,还源于旗下知名品牌家乐。
目前,联合利华饮食策划在中国的核心品牌包括:家乐系列、好乐门系列、四季宝系列、以及立顿系列。
“家乐”是世界最著名的汤粉类产品品牌之一,遍及全球100多个国家,产品涵盖汤粉类、汁酱类和调味料类等。
不管是汤粉类产品,还是汁酱类产品,都代表着世界调鲜的最权威,都是最顶极的调鲜专家,代表着高品质、可信赖、好美味、尊贵享受,是专业厨师一致公认和推崇的品牌。
“四季宝”是全世界知名的花生酱品牌,百年沙拉酱专家的“好乐门” 则是国际专业的餐饮蛋黄酱和沙拉酱品牌,而全球最著名的茶品牌“立顿”,以其百年的品牌历史和强大的科研实力,成为世界公认的茶饮专家。
在中国,目前已有一个由20多位国内知名的厨师组成的厨务顾问团队为联合利华饮食策划中国及其客户服务,致力于开发高品质的新产品和新菜式,同时为客户进行专业的厨务服务支持,并为客户制订最佳餐饮解决方案。
在洞悉客户需求的基础上,联合利华饮食策划以提供最佳餐饮解决方案为已任,针对食客的口味变迁,不断为餐饮企业出谋划策。
年会美食活动方案策划书3篇
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年会美食活动方案策划书3篇篇一年会美食活动方案策划书一、活动主题美食嘉年华二、活动目的本次美食活动旨在为公司员工提供一个欢乐的交流平台,丰富员工业余生活,加强团队凝聚力,并展示公司的人文关怀和企业文化。
三、活动时间和地点时间:[具体时间]地点:[具体地点]四、活动对象公司全体员工五、活动组织主办单位:[主办单位名称]承办单位:[承办单位名称]六、活动内容1. 美食展览:设置多个美食摊位,展示世界各地的特色美食,如中式菜肴、西式糕点、日本料理、韩国烤肉等。
2. 厨艺比赛:组织员工参加厨艺比赛,展示自己的烹饪技巧,评选出最佳厨师和最佳菜肴。
3. 美食评选:设置美食评选环节,邀请员工和嘉宾品尝美食,并投票选出最受欢迎的菜肴。
4. 音乐表演:安排精彩的音乐表演,为美食活动增添欢乐氛围。
5. 互动游戏:设置互动游戏环节,如美食知识问答、吃辣椒比赛等,增加活动的趣味性和参与度。
七、活动宣传1. 海报宣传:制作活动海报,张贴在公司内部和公共场所,宣传活动时间、地点和内容。
2. 内部发送内部邮件通知员工,宣传活动内容和报名方式。
3. 口头宣传:鼓励员工在工作中口头宣传活动,提高活动的知晓度。
八、活动预算1. 场地租赁费用:[场地金额]2. 美食摊位费用:[摊位金额]3. 厨艺比赛奖品费用:[奖品金额]4. 美食评选奖品费用:[奖品金额]5. 音乐表演费用:[表演金额]6. 互动游戏奖品费用:[奖品金额]7. 宣传费用:[宣传金额]8. 其他费用:[杂支金额]9. 总预算:[总金额]九、注意事项1. 活动现场设置医疗急救点,配备急救设备和人员,确保员工的安全和健康。
2. 活动现场设置垃圾分类回收点,加强环保意识,保持环境整洁。
3. 活动现场设置安全警示标识,提醒员工注意安全,遵守活动规则。
4. 活动现场设置工作人员,负责现场协调和服务,确保活动的顺利进行。
[时间]篇二年会美食活动方案策划书一、活动主题美食嘉年华,共享好时光二、活动目的1. 为员工提供一次放松和享受美食的机会,加强员工之间的沟通和交流。
餐饮年会策划书范文3篇
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餐饮年会策划书范文3篇篇一《餐饮年会策划书范文》一、年会主题“共筑辉煌,畅享盛宴”二、年会目的2. 加强员工之间的沟通与交流,增强团队凝聚力。
3. 展望未来发展,制定新的战略目标,为下一年的工作奠定基础。
4. 感谢客户的支持与合作,提升品牌形象。
三、年会时间[具体时间]四、年会地点[详细地址]五、参会人员1. 公司全体员工2. 重要客户及合作伙伴六、年会流程安排(一)签到入场([签到时间区间 1])1. 参会人员在签到处签到,领取年会资料和礼品。
2. 引导参会人员入场就座。
(二)开场致辞([开场时间区间 1])1. 主持人介绍年会的目的、流程和出席嘉宾。
2. 公司领导发表开场致辞,回顾过去一年的发展,展望未来前景。
(四)表彰优秀([表彰时间区间 1])1. 宣读优秀员工、优秀团队的表彰名单。
2. 公司领导为获奖人员和团队颁发荣誉证书和奖金,合影留念。
3. 优秀员工代表发表感言,分享工作经验和心得。
(五)文艺表演([表演时间区间 1])1. 安排精彩的文艺节目,如歌曲、舞蹈、小品、魔术等,营造欢乐氛围。
2. 可以邀请员工自愿报名参与表演,增强员工的参与感和归属感。
(六)互动游戏([游戏时间区间 1])1. 设计有趣的互动游戏,如团队竞赛、抽奖等,让员工们在轻松愉快的氛围中互动交流。
2. 游戏设置奖品,增加趣味性和吸引力。
(七)晚宴([晚宴时间区间 1])1. 晚宴开始,提供丰盛的美食和饮品,让参会人员尽情享受美食盛宴。
2. 穿插精彩的节目表演,如歌唱、舞蹈等,增添晚宴的氛围。
(八)闭幕致辞([闭幕时间区间 1])1. 公司领导发表闭幕致辞,感谢全体员工的辛勤付出和努力,对未来发展提出期望和要求。
2. 主持人宣布年会结束,引导参会人员有序离场。
七、年会筹备工作安排(一)成立年会筹备小组负责年会的策划、组织、协调和执行工作。
(二)确定年会主题和方案根据公司的发展战略和年度目标,确定年会的主题和方案,包括流程安排、节目内容、互动游戏等。
美食展会年会策划方案
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美食展会年会策划方案美食展会年会策划方案一、概述美食展会年会是一种为推动美食产业发展、促进交流合作、展示新产品和技术的专业展会,旨在为美食行业提供一个高品质、高效率的交流平台。
本文将详细介绍美食展会年会的策划方案,包括目标设定、展览规模、内容安排、参展商管理、宣传推广等方面。
二、目标设定1. 推动美食产业发展:通过展示美食行业的新产品、新技术、新概念,促进美食产业的创新与升级。
2. 促进交流合作:打造一个行业内部交流、合作的平台,促进各参展商之间的交流合作。
3. 展示新产品和技术:展示美食行业的最新产品和技术,吸引更多的专业观众和媒体关注。
4. 提高品牌影响力:通过展览、演讲、座谈等形式,提高参展商的品牌知名度和影响力。
5. 扩大市场份额:吸引更多的观众和采购商参观,为参展商提供销售机会,推动市场份额的扩大。
三、展览规模1. 展览时间:为期三天,具体时间和地点待定。
2. 展览规模:预计展区面积为10000平方米,包括主展馆和分展区。
3. 参展商数量:预计吸引300家参展商参展,包括食品生产商、餐饮企业、供应商等。
四、内容安排1. 主题设置:根据美食行业发展的热点和趋势,确定一个具有吸引力的主题,例如“美食创新与健康生活”。
2. 展品分类:根据展品的不同特点,将展区划分为新产品展区、技术展区、进口食品展区等。
3. 展览形式:除了传统的展览形式外,还可以设置创新的展览形式,如食品品鉴区、烹饪大赛、美食文化展示等。
4. 演讲和座谈:邀请行业内的专家学者、企业家等进行演讲和座谈交流,分享经验和见解。
5. 互动体验:设置互动体验环节,让观众有机会亲自参与美食制作、品尝等活动,增加互动性和参与度。
五、参展商管理1. 参展商邀请:通过行业协会、商业平台等渠道,向相关企业发出邀请函,并附上展会的宣传资料和参展费用等信息。
2. 参展商报名:设立在线报名平台,提供便捷的报名途径,并及时回复参展商的报名信息和支付确认。
年会食品节目创意策划方案
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年会食品节目创意策划方案年会食品节目创意策划方案一、节目主题年会食品节目的主题是“美食狂欢”,旨在通过精彩纷呈的食品节目,展示各种美食的独特魅力,增进员工之间的情感交流,营造欢乐和谐的年会氛围。
二、节目流程1. 开场演出:由一支专业舞蹈团队表演现代舞,以欢快的音乐、灵动的舞姿为年会拉开序幕。
2. 主持人致辞:由一位搞笑风趣的主持人介绍整个年会的流程,并欢迎所有的员工参与。
3. 美食展示:将会场分为多个美食展示区,每个展示区均有不同类型的美食供员工品尝,如烤肉区、海鲜区、火锅区、甜品区等。
员工可以自由选择品尝自己感兴趣的美食。
4. 玩转美食游戏:策划一系列与美食相关的游戏,如速吃比赛、筷子接彩虹果冻、看图猜菜名等,让员工在欢笑中收获快乐。
5. 员工创意美食展示:鼓励员工提前准备好自己独特的美食创意,并开展员工创意美食展示环节。
每个参赛员工都有机会上台展示自己的创意美食,并由观众评选出最佳创意美食奖。
6. 互动环节:通过抽奖环节、唱歌环节、舞蹈环节等增强员工之间的互动,拉近彼此的距离。
7. 颁奖环节:评选出最佳创意美食奖、最佳表演奖、最佳扮演奖等,给予获奖员工特别的表彰和奖品。
8. 联欢歌舞表演:由公司的文艺团队或专业演艺团队进行精彩的歌舞表演,让气氛达到高潮。
9. 年会抽奖:准备一些丰厚的年会奖品,并进行抽奖环节,让员工充满期待和惊喜。
10. 年会闭幕:由主持人进行年会总结,并祝福员工们度过一个幸福美满的新年。
三、节目细节1. 舞蹈演出:选用节奏明快的流行音乐,以青春活力的舞蹈形式,展现出团结、向上的精神风貌。
2. 美食展示区:根据餐饮公司提供的美食种类和数量,合理规划展示区,确保每个员工都能品尝到自己喜爱的食品。
3. 美食游戏:根据员工喜好和节目流程,设计多个有趣的美食游戏,并配备专业的游戏道具和工作人员。
4. 员工创意美食展示:提前征集员工的创意美食作品,并在展示区设置专门的展示台,让员工自行摆放展示,并由评委进行评选。
餐饮年会的策划方案
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餐饮年会的策划方案餐饮年会策划方案第一节:需求分析1.1 餐饮年会背景餐饮年会是餐饮企业每年一次的盛大庆典,旨在回顾过去一年的成绩,表彰杰出员工,强化企业文化,激发员工团结的力量,同时也是企业与员工交流沟通的重要机会。
因此,策划一次成功的餐饮年会对于企业的发展至关重要。
1.2 餐饮年会目标1)激励员工,增强团队凝聚力。
2)展示企业形象,提高企业知名度。
3)加强企业文化建设,增进员工归属感。
第二节:策划理念2.1 主题餐饮盛宴:品味精彩,共享美食突出餐饮元素,以美食为主线融入娱乐元素,呈现一场既让人满足味蕾、又极具娱乐性的年会盛宴。
2.2 宗旨以员工为中心,通过丰富多元的活动,加强员工之间的交流与合作,提高员工忠诚度和归属感;同时,展示企业形象,增强员工对企业的认同感。
第三节:活动策划3.1 时间与地点选择尽量在闲暇时间进行,如周末或节假日。
地点选择在企业总部所在市区,交通便利,方便员工参与。
3.2 策划活动1)餐饮品鉴环节▪ 邀请知名大厨为员工烹饪精美佳肴。
▪ 根据员工口味、餐饮需求进行菜品搭配,考虑到不同员工的饮食而设立“荤素搭配区”、“特色小吃区”等。
▪ 设置菜品推荐与评选环节,增强员工参与感。
2)文艺演出环节▪ 邀请艺术团体进行文艺表演,包括歌舞、小品、戏曲等,旨在为员工提供一场视听盛宴。
▪ 鼓励员工参与才艺展示,展示他们的个人魅力与创造力。
3)颁奖典礼环节▪ 表彰过去一年的优秀员工,鼓励他们为企业的发展做出更大的贡献。
▪ 设立多个奖项类别,如“最佳销售员”、“最佳服务员”、“最佳团队领导人”等,以引起员工的关注和参与。
4)沟通交流环节▪ 设置互动游戏环节,让员工之间加深了解、增进友谊,以及发现潜在的商机与合作伙伴。
▪ 营造轻松活跃的氛围,让员工感到愉快,提高他们的参与度。
第四节:预算安排4.1 预算来源预算主要来源于公司的年度财务预算,此外还可以考虑引入赞助商。
4.2 预算划分1)场地租赁费用2)餐饮费用3)演出费用4)奖品费用5)物资装饰费用6)宣传费用7)工作人员费用8)其他费用第五节:宣传推广5.1 内部宣传在公司内部充分宣传年会的重要性和意义,通过公司的内部通讯工具,如公司网站、企业微信等发布相关信息,并鼓励员工参与活动策划。
餐饮公司年会策划方案范文(精选6篇)

餐饮公司年会策划方案餐饮公司年会策划方案范文(精选6篇)为了确定工作或事情顺利开展,时常需要预先制定方案,方案属于计划类文书的一种。
方案的格式和要求是什么样的呢?以下是小编精心整理的餐饮公司年会策划方案范文(精选6篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
餐饮公司年会策划方案1一、年会主题20xx年度总结表彰暨20xx年迎新年会二、年会时间(1)年会策划及准备期(20xx年11月5日至11月30日):本阶段主要完成年会方案策划、通知发布、节目收集。
(2)年会协调及进展期(20xx年12月1日至12月31日):本阶段主要完成节目安排表、音响确定、物品购买。
(3)年会倒计时期(20xx年1月17日):本阶段主要完成礼仪小姐、主持人、节目单等全过程确定。
(4)年会正式演出时间:20xx年1月18日13:00至21:00三、年会地点(待定)四、年会目的(1)对20xx年餐饮公司发展成绩总结,以及制定20xx年公司总体规划,包括新年度计划、方向、目标等。
(2)加强员工之间的交流,增强团队协助的意识,提升公司的综合竞争能力。
(3)表彰优秀,通过奖励方式,调动员工积极性,鼓励大家在新的一年,工作都有出色的表现。
(4)丰富员工生活,答谢全体员工一年以来付出的辛勤努力。
(5)让员工充分的展现自我,在年会的过程中认知自我及对企业大家庭的认同感。
(6)加强领导与员工之间的互动,让我们在同一舞台共同交流、联欢。
五、参会人员公司全体人员,约200人左右。
六、年会节目要求1、歌曲类:(1)喜庆、祥和、热烈的歌曲;(2)青春、阳光、健康、向上;(3)与以上主题相关的原创歌曲。
2、舞蹈类:(1)积极向上、寓意深刻的艺术性舞蹈;(2)具有高科技时代气息的创意性舞蹈。
(3)喜闻乐见的街舞、现代舞、健美操、武术等;(4)相关歌曲的伴舞。
3、曲艺类:(1)喜庆、热闹反映生活的的相声、小品;(2)经典的传统曲艺类节目(戏曲、话剧、评书等);(3)其它类型的曲艺节目(乐器类)。
餐饮年会方案策划
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餐饮年会方案策划餐饮年会方案策划一、活动背景和目的餐饮年会是一年一度的节日,是餐饮企业员工之间交流、庆祝和欢聚的机会。
通过餐饮年会,可以增进企业内部人际关系,提高员工归属感和团队凝聚力,同时展示餐饮企业的企业文化和形象。
本次餐饮年会的目的是:庆祝餐饮企业一年的辛勤付出和取得的成绩;加强餐饮企业内部各个部门员工之间的合作和沟通;增加员工对企业的归属感,激励其在新的一年中更加努力工作;提升企业形象和品牌价值。
二、活动策划思路1. 主题确定:根据餐饮企业的企业文化和形象,确定一个富有创意和互动性的主题,营造出欢乐、温馨、活力的氛围。
例如,主题可以是“菜品的交汇”,以展示餐厅的特色菜品为主线,通过食物的交流带来员工的交流和团结。
2. 时间和地点选择:确定餐饮年会的时间和地点,根据公司员工和合作伙伴的时间安排和人数规模,选择适合的日期和场地。
场地可以选择餐厅、会议中心或特殊场地,以提供更好的环境和设施。
3. 筹备工作:确定活动的预算和人员安排,成立筹备组织,分工合作,制定详细的项目计划和工作进度表。
包括活动的创意策划、主持人的安排、活动流程的设计、演讲嘉宾的邀请、现场搭建和装饰等。
4. 活动内容:精心设计活动节目,包括开场秀、颁奖典礼、文艺演出、幸运抽奖、晚宴等环节。
在节目的安排上,既要考虑到员工的兴趣和爱好,又要兼顾节目的专业性和娱乐性,通过舞蹈、歌唱、小品等形式,展示员工的才艺和团队协作能力。
5. 餐饮服务:作为餐饮企业的年会,餐饮的品质和服务是至关重要的。
根据预算和活动规模,选择适合的餐饮服务方式,可以是自助餐、宴会餐或服务员现场服务等。
同时,注重菜品的创意和独特性,体现公司餐饮的优势和特色。
6. 员工互动:加强员工之间的交流和互动,可以设置小游戏、互动环节和团建活动,通过互动的形式,增加员工之间的默契和团队凝聚力。
7. 奖项设定:设立各个细分类别的奖项,包括最佳员工奖、最佳服务奖、最佳厨师奖等。
奖项的设定要具体、客观,注重员工业绩的评选和奖励。
年会美食活动方案策划
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年会美食活动方案策划年会美食活动方案策划一、活动背景和目的年会是公司每年最重要的庆典活动,旨在为员工提供一个互动交流的平台,增强团队凝聚力和员工归属感。
而美食作为人们生活中不可或缺的一部分,不仅可以满足大家的味蕾,还可以通过品尝美食加强员工之间的交流和感情。
本次年会美食活动旨在为员工带来美食盛宴,呈现多样化的菜肴和独特的风味,提升员工的舌尖体验,同时激发员工之间的沟通和合作。
二、活动内容和流程安排1. 活动主题:美食之旅2. 活动时间:年会当天的午餐时间段3. 活动地点:年会举办的宴会厅内4. 活动流程安排:(1) 活动开场:主持人介绍活动主题和流程,为大家营造热烈的氛围。
(2) 美食展示区:设置多个美食展示区,包括海鲜区、中式热菜区、西式料理区、甜点区等,每个展示区设置专业厨师,现场烹饪和展示。
(3) 美食品尝:员工自由选择喜欢的美食品尝,可自由搭配菜肴,满足不同口味的需求。
(4) 美食比赛环节:设置美食比赛环节,鼓励员工参与,以团队为单位进行厨艺对抗,评选出最佳菜品和最佳团队。
(5) 交流互动环节:为员工提供放松交流的场所,可以设立互动游戏区,通过小游戏和问答环节促进员工之间的交流和互动。
(6) 音乐表演:设立音乐舞台,邀请乐队或歌手表演,为员工提供音乐休闲娱乐的环境。
(7) 颁奖环节:表彰年度优秀员工,并颁发荣誉证书和奖品。
(8) 活动结束:主持人总结活动内容和收尾。
三、美食展示区的策划与设计1. 展示区布置:(1) 根据美食展示区的数量和风格,进行高效合理的布局,确保员工可以顺畅流动,方便品尝美食。
(2) 引入创意元素,如鲜花、装饰品、灯光等,打造出美食的舞台效果,增加活动的视觉冲击力。
2. 美食展示区域设置:(1) 海鲜区:展示新鲜海鲜原料,提供烹饪现场,包括烤鱼、烤虾、海鲜烩等,满足员工对海鲜的需求。
(2) 中式热菜区:展示中国传统菜品,包括粤菜、川菜、湘菜等,现场烹饪和展示,体验中国传统烹饪技艺。
【联合利华成功之道】联合利华饮食策划
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《【联合利华成功之道】联合利华饮食策划》摘要:近几年来,双方共同投资,先后组建了上海旁氏有限公司、上海利华有限公司、上海联合利华牙膏有限公司和上海伊利达有限公司4家合资企业,现在,家乐是联合利华最大的食品品牌,它遍及100多个国家,销售额达到23亿欧元,产品涵盖汤类,肉羹类,调味酱,面条和现成膳食,2011年最新联合利华品牌:男士个人护理品牌Lynx凌仕效应,家庭洗涤品牌Cif 晶杰联合利华集团是由荷兰Margarine Unie人造奶油公司和英国Lever Brothers香皂公司于1929年合并而成。
总部设于荷兰鹿特丹和英国伦敦,分别负责食品及洗剂用品事业的经营。
早在二十世纪三十年代,联合利华的前身利华兄弟公司在上海投资开设的中国肥皂有限公司生产的力士香皂、伞牌肥皂等产品因品质优良成为中国市场的畅销产品。
1986年联合利华重返上海,第一家合资企业上海利华有限公司继续生产力士香皂。
限于当时的生活水平,使用力士香皂被年轻人视作开放、时尚的象征。
至今力士是中国销量第一的香皂。
上海联合利华有限公司自1987年12月正式投产以来,企业规模不断扩大,产品品种年年增加,经济效益日益提高。
产品品种从初期单一的力士香皂2种规格发展到1996年的四大类72种规格。
地址为上海市杨树浦路2310号。
公司现已发展成为全国著名的日化产品企业,连续六年被评为外商投资先进技术企业,并荣获94年度全国外商投资双优企业称号。
1995至1996年度被列入全国500家最大外商投资工业企业行列。
自一九八六年至一九九九年,联合利华在中国已投资八亿美元,创立了十四家合资企业,引进一百多项先进的专利技术。
旁氏、力士、夏士莲、奥妙、中华、立顿黄牌、和路雪等十三个品牌分属家庭及个人护理用品、冰淇淋、食品等三个系列的产品,使得在中国贴有联合利华标签的产品种类已经可供开设一家很象样的商店,并且联系着人们日常生活的各个方面。
上海联合利华联合利华在全球有400多个品牌,其中大部分是收购来并推广到世界各地,比如,旁氏原是一个美国品牌,联合利华将其买下并发展为一个护肤品名牌,推广到中国;而夏士莲原是在东南亚推广的一个英国牌子,联合利华也将其引入中国。
餐饮年会活动创意方案策划
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餐饮年会活动创意方案策划餐饮年会活动创意方案策划一、活动主题:享受味蕾的奇妙之旅二、活动目标:1. 提升员工归属感和团队凝聚力,增强员工对公司的认同感;2. 展现餐饮公司的产品和服务特色,打造品牌形象;3. 增加员工的互动和交流机会,激发创新和合作意识。
三、活动方案:1. 活动策划与准备:(1)确定活动预算;(2)制定活动日程和安排;(3)组建活动策划团队,并分工合作;(4)与相关供应商洽谈合作,如酒店、餐厅、礼品供应商等;(5)制定活动宣传方案,包括邀请函、海报、社交媒体宣传等。
2. 活动流程:(1)开场:- 公司领导致辞,介绍年度业绩和展望未来;- 团队介绍,让员工了解不同部门的工作内容和成果;- 嘉宾演讲,邀请相关行业专家分享经验和前沿趋势。
(2)庆功晚宴:- 选取餐厅或特定场地,打造奢华餐饮环境;- 设计精致菜单,提供多样化菜品和饮品;- 展示公司产品和服务特色,如烹饪展示、菜品创意展示等; - 安排音乐演出,增加气氛。
(3)团队互动:- 设计团队合作游戏,提升员工之间的互动和合作意识;- 设置奖项,表彰团队和个人的杰出表现;- 制作活动纪念品,让员工带回家分享和回忆。
(4)抽奖环节:- 设计多个奖项和礼品,增加员工参与度;- 采取创意方式进行抽奖,如扫码、摇号等;- 邀请嘉宾或公司高层进行抽奖仪式。
(5)闭幕:- 由公司领导致辞,总结活动成果和效果;- 展示活动的照片和视频,让员工回顾欢乐时刻;- 发放感谢信和礼品,向员工表达对他们的感激之情。
四、活动亮点和创意:1. 味蕾探险:活动现场设置多个美食区域,每个区域展示不同的餐饮风格和特色小吃,让员工在活动中品尝不同的美食,享受味蕾的奇妙之旅。
2. 创意烹饪比赛:组织员工参与创意菜品的烹饪比赛,鼓励员工展示自己的厨艺和创意,增加员工之间的互动和合作。
3. 餐饮趋势展示:邀请行业专家展示最新的餐饮趋势和潮流,让员工了解行业动态,激发员工的创新和合作意识。
联合利华饮食策划经典汤底标准化后厨解决方案
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数字化影响 美食无国界
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黄金鸡汤
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标准化解决方案:在第三方工厂定制底料包
底料包名称 成品规格 冲兑比例 保质期
1.9%
1.8%
Y13 16 Y13 16 Y13 16 Y13 16 Y13 16 Y13 16 Y13 16 Y13 16 Y13 16 Y13 16 Y13 16 Y13 16
麻辣/香辣 清汤
菌菇
酸辣
骨头
三鲜
鱼汤
白汤
海鲜
药膳
其他
注:此处为鸳鸯锅/多锅分解后的火锅锅底选择;
9
其中番茄、鸡汤锅于2015年4月添加,13-14年无数据;白汤锅于2016年1月添加,13-15年无数据;
标准化解决方案1:
在自有中央工厂实现批量生产
中央工厂生产的方式:
• 工厂采用干菌生产菌汤,用水泡发干菌、清洗,然后 用机器打碎
关键技术攻克难点:
家乐醇珍浓缩菌菇汁
• 液体配方,均匀溶解,不浑汤, 无异物
• 采用优质牛肝菌、茶树菇,增添 醇正菌菇风味
• 久煮香气不流失,菌鲜自然
家乐久鲜香鸡精/ 家乐味久鲜鸡精
原料 存储 困难,如:番
茄原浆不可置于冰箱冷 藏,并且要求在开封后 几天内用完
我们需要标准化生产解决方案
4
标准化解决方案1:
在自有中央工厂实现批量生产
中央工厂生产的难点:
• 汤底不够粘稠,汤汁无法包裹在食材 上,影响番茄汤底的口味
• 汤底久煮鲜味容易流失
解决方案: 经典番茄汤标准化生产配比:
• 原料
图表中显示数据为2016年的数据。
经典菌汤
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