香港有啥好吃的早茶店
铜锣湾美食攻略
铜锣湾美食攻略导语香港作为一座美食之都,拥有无数令人垂涎欲滴的美味佳肴。
而铜锣湾作为香港岛上的黄金商业区,也以其丰富多样的美食而闻名。
无论是传统的港式茶餐厅,还是潮流时尚的新派餐厅,铜锣湾都能满足您的味蕾。
本文将为您介绍一些值得品尝的铜锣湾美食。
1. 港式茶餐厅港式茶餐厅是香港的特色美食之一,也是铜锣湾最具代表性的美食之一。
这里的茶餐厅以提供简单实惠的餐点和快捷高效的服务而受到大众喜爱。
您可以在这里品尝到经典的早午餐、烧腊饭、炒饭等美食。
推荐几家经典的港式茶餐厅:•必胜客•凤凰冰室•太平馆2. 小吃摊位铜锣湾也有许多小吃摊位,这些小吃摊位通常在街边或夜市上设立,提供各式各样的香港特色小吃。
您可以尝试一些传统的小吃,如鱼蛋、炸鸡翅、烧麦等。
这些小吃不仅味道美味,还能让您感受到香港的地道风味。
以下是一些推荐的小吃摊位:•铜锣湾夜市•美食大排档•叶翠华小吃店3. 港式烧腊香港的烧腊是一道传统的美食,以其独特的味道和口感闻名。
在铜锣湾,您可以找到各种各样的港式烧腊店,如烧鸭、烧肉、叉烧等。
这些烧腊店通常会以各种火候烹制出外焦里嫩的烧腊,让人食欲大增。
以下是一些推荐的港式烧腊店:•一只鸭•金华烧腊店•翠华餐厅4. 海鲜餐厅铜锣湾也有一些以海鲜为主题的餐厅,这里的海鲜新鲜美味,多样的烹饪方式和口味满足了不同人的需求。
您可以在这里品尝到各式各样的海鲜菜肴,如鲍鱼、螃蟹、虾等。
以下是一些推荐的海鲜餐厅:•龙苑海鲜酒家•龙凤楼•大董海鲜馆5. 茶餐厅除了港式茶餐厅外,铜锣湾还有一些以茶为主题的餐厅。
这些茶餐厅通常提供各种茶类饮品和茶点,是您放松身心的好去处。
您可以在这里品尝到传统的香港奶茶、鸳鸯等特色饮品。
以下是一些推荐的茶餐厅:•一鸣茶餐厅•大家乐•德克士结语铜锣湾作为香港岛上的黄金商业区,不仅有繁华的购物中心和时尚街区,还有众多美食可供选择。
从传统的港式茶餐厅到潮流时尚的新派餐厅,从小吃摊位到海鲜餐厅,无论您是喜欢传统美食还是追求潮流时尚,铜锣湾都能满足您的味蕾。
蓝屋盛宴 晱早茶
一、啖早茶,广东话中“啖”意为“享受”。
笔者在香港长大,上世纪90年代始又移居香港十来年,真的佩服了香港人一个“早”字。
说起来香港是个不夜城,大部分百姓还是过着日出而作、日落而息的生活。
清晨五点天刚透亮,散发着油墨香的晨报已整齐地出现在报摊上。
与之相应的,就是沿街各茶餐厅内的灯火通明,热腾腾香喷喷的出炉面包也已上了柜台,香气四溢。
此时,叮叮当当的电车已开始欢快地唱起晨曲。
可以讲,香港的三早:早报、早茶、早班电车,是伴着第一缕晨光唤醒这个城市的。
或许因为华南气候炎热,天光得早,大家起身都很早,故而有了啖早茶的习惯。
一早起身,来一壶滚烫的功夫茶或花茶加两件点心,即俗称的一盅二件,就是美好一天的开始。
别小看这一盅两件,人家广东人早就懂得慢生活的哲理。
三五老友如是边聊边吃,足足可以“啖”上好几个钟呢。
华南一带多为侨乡,行船出洋的大有人在,因而但凡有华南人的地方,必有“啖早茶”之风,故而“早茶”之风在北美及亚太所有唐人啖早茶街都十分盛行。
但以前女人是从来没有出来啖早茶的,因而也有种说法:华南男人懒,成日只晓得孵茶楼啖茶馆,地里活都是女人做。
其实这话也有点片面。
华南男人从事的行当,早就显多元:行船出洋、南北行贸易或外币兑换……特别在广东侨乡早前有种叫“金山客”的行当,他们熟谙出国需办的各项手续和文件,有点类似今天的出国中介,但他们的服务更到位更人性化,从申请护照到送上香港赴金山(旧金山)的蓝烟囱大洋轮,一包到底。
这一行当基本都是做同乡生意,信誉很好,通常就是在茶楼里做交易的。
此外,南北干货药材等交易,包括天下事及现在所指的国内外时事走向等,都是在茶馆里交换的,即上海人讲的打听行情,现在时髦称市场调查。
可见,华南男人成日泡茶馆不是懒,而是因为侨乡较先接触到西方文化,他们早早已感到资讯交换的重要。
二、在旧上海,茶楼与点心店有很明显的分界,如点心店纯粹是吃点心休闲的,茶楼就有卖唱算命,还是黑道讲斤头的聚脚点,一般规矩百姓是不涉足的。
香港餐厅汇总2
结合点评查欧阳的店港式茶餐厅金华冰厅主营:菠萝油、蛋挞、奶茶、鸡派、洋葱猪扒饭、烤鸡翼、沙爹牛肉公仔面、金华猪扒咖喱饭地址:九龙太子弼街47號地下电话:2392 6830;每天6:30-12:00(11:30pm?)金凤茶餐厅(比金华稍逊)主营:菠萝油、鸡派、无冰冻奶茶、沙爹牛肉通粉、酥皮蛋挞地址:港岛湾仔春园街41号春园大廈地下,2572 0526;每天6:45-19:00中国冰室主营:鸡翼、冻奶茶、热柠茶、加央多士、餐肉牛肉面、火腿通粉、红豆冰、凤凰奶糊、菠萝包、咖喱斑腩饭、鸡髀薯条地址:旺角广东道1077A铺子,2392 7825;星期一至日: 06:00-19:00兰芳园丝袜奶茶创始地主营:丝袜奶茶、鸳鸯、经典猪扒包、葱油鸡扒捞丁、牛脷包地址:中环结志街2号,2544 3895 / 2854 0731;周一到周六7:00-18:00乐香园咖啡室中环有名的上班族偷懒地主营:奶茶、腿蛋治、蛋挞、菠萝包、滑蛋叉烧饭、滑蛋虾仁饭、鸡派、杂派地址:港岛中环机利文新街8-12号地下,2522 1377;周一至六: 0700-1900;公眾假期休息港岛上环干诺道中137号地下,2815 4788老店新开:【主营】懷舊風味港茶,晚市提供打冷菜式,鹵水系列。
已搬迁至机利文新街港岛中环威灵顿街15号C地下,电话:2522 1377;星期一至日:06:00-03:00美都餐室主营:莲子红豆冰、冻柠茶、焗排骨饭、焗猪排饭、炒底饭、锦卤云吞、西多士、牛腩炒面,地址:九龙油麻地庙街63号地下,2384 6402;8:30-21:30檀岛咖啡饼店主营:蛋挞、菠萝油、核桃蛋糕、鲜牛肉通、炸鸡、咖啡、冻奶茶、凉瓜牛肉饭、夹心曲奇饼、红豆粉奶茶、滑蛋牛肉饭地址:港岛湾仔轩尼诗道176-178号地下,2575 1823;6am-0:00点澳洲牛奶公司主营:炒蛋、多士、蛋白炖鲜奶、杏汁炖蛋、火腿蛋三文治、鲜油吐司、冻柠茶、通粉地址:佐敦白加士街47-49號地下,2730 1356;星期一至日: 07:30-23:00港澳义顺牛奶公司主营:猪扒包、双皮炖奶、红豆冰、朱古力炖奶、火腿通粉、姜撞奶、冰花炖蛋、腿蛋治、鸡翼、咖央多士地址:佐敦庇利金街63號,2730 2799;星期一至日:08:00-00:00港岛铜锣湾駱克道506號地下,2591 1837;星期一至日: 12:00- 00:00太子西洋菜南街244號,23933301;星期一至日: 11:30 - 00:30油麻地彌敦道513號地下,2332 2726;胜香园主营:茄牛面或通粉、柠蜜脆脆、奶油脆脆、咸柠七、咖央脆脆、柠檬可乐煲姜(木棍压过的柠檬片、姜蓉)地址:中环美轮街2号排档(歌赋街18号侧),2544 8368;周一至六: 08:00-17:30顺兴茶餐厅主营:蛋挞、沙翁、冰奶茶。
香港旅游攻略之特色美食
尖沙咀诺士佛台及诺士佛阶(美食区):著名的酒吧美食区。
尖沙咀天文台道与金巴利道之间诺士佛台位于高处却又距弥敦道不远,开满了特色酒吧和餐厅;诺士佛阶则毗连诺士佛台,依斜坡而建,也提供不同特色餐饮选择,通常人们合称二者及邻近的地方为诺士佛区。
诺士佛台上聚集了特色菜肴,包括日本、俄罗斯、东南亚、西班牙、南美洲等,外国人是这里的常客。
平均消费约每人港币$200起。
诺士佛区酒吧在消费方面,啤酒每瓶约$40至$60不等。
某些酒吧会设置露天座位,既可以仰望景丽的夜景,更让客人能更无拘无束地开怀畅饮,是诺士佛区其中一个特色。
Balalaika──提供特别的俄罗斯菜式,还有俄罗斯乐队作现场演奏。
尖沙咀诺士佛台10号2楼Club Havana——里有来自世界各地红、白酒及古巴雪茄,还有乐队每晚为演奏轻柔音乐,更有景观醉人大露台雅座。
尖沙咀诺士佛台10号3楼西班牙餐厅EL CID——以红色为餐厅设计的主色,提供传统西班牙菜和现场演奏。
尖沙咀诺士佛台14号乐福大厦地下开放时间:日间的诺士佛区只有少数的店铺营业,黄昏入夜后才是这里的黄金时间。
交通:由尖沙咀地铁站金马伦道口出,步行至诺士佛台只需3分钟,沿弥敦道直走,再转金巴利道,走一会儿便可见诺士佛台口,沿梯直上便是诺士佛台了。
尖沙咀半岛酒店(饮茶):在顶级酒店中享受尊贵下午茶。
尖沙咀梳士巴利道半岛酒店香港排名第一的酒店,毗邻维港,可饱览维港美景。
半岛酒店大堂的半岛餐厅提供源于维多利亚时代的英式下午茶,包括热点、甜点和咸点,点心制作精美,口味地道。
酒店一楼的嘉麟阁是高档古典的饮茶地,装饰古色古香,备有25种以上的名茶,并有专业茶艺表演。
特色半岛奶黄月饼更是深受港人喜爱,每到中秋就会被一抢而空。
人均:150港币交通:地铁尖沙咀F出口直走转右尖沙咀楼上楼海鲜火锅(海鲜):融西式与日式为一体的特色火锅。
尖沙咀金巴利广场一字楼楼上楼海鲜火锅的环境融西式与日式为一体,汤底有多种西式和中式口味,菜品保证新鲜,特别是生牛肉刺身,绝对物有所值,还有生蚝、法国活多宝鱼两食等菜品,还提供各种港式小点和烧腊。
香港游之美食全篇
九记牛腩地处歌赋街,很有意思的是此店19:30-20:15休息歇业,牛腩面是HKD24.00(伊面是比较经典的选择)汤牛腩是HKD39.00 别看价钱对于小吃店来说有点贵,绝对物有所值.九记斜对面街口有家一开门面的豆浆铺子,五元的冰豆浆是瓶装的,还带封口.豆味浓,很解渴生记清汤牛腩面家地址:上环禧利街20-22号其实最有名的是他们家的粥,生滚粥,有无数选择,我这个是生滚猪肝鱼鲮球粥檀岛咖啡茶室湾仔轩尼诗道176-178号人均¥31 蛋挞奶茶菠萝油金凤茶餐厅(春园街店)湾仔春园街41号人均¥25 菠萝油,猪扒包(香港最好吃的奶茶,每天都有人排队,冻奶茶13港币) 对面的卤八鹅店有非常棒,常常要排队,记得去的话一定要点狮子鹅,巨大的鹅啊著名的sabah,飞饼实在太赞了呀湾仔谢婓道98号著名的荣式鸡扒饭,超级赞!!!!!! 地址:湾仔晏顿街很好找的,对面的车仔面也值得一试强记美食湾仔骆克道382号庄士企业大厦地下糯米饭猪皮,鱼旦,萝卜桥底辣蟹海鲜馆湾仔骆克道429号6-9号铺(鹅颈桥口) 湾仔谢斐道 414-424 洛克道405-419号洛克道401-403号避风塘炒赖尿虾(4) 避风塘炒辣蟹喜记避风塘炒蟹湾仔谢斐道392号地下以及379-389号地下(铜锣湾C出口)避风塘炒蟹,炒蚬,蟹油炒面,椒盐濑尿虾.附近的一个觅食处:加拿芬广场(皇室堡3楼),稻香火锅酒楼,别看名字叫火锅酒楼,其实早上和下午是有茶和广式点心供应的,很好吃啊,不比被大家广为推荐的美心皇宫的差.食客多为本地人.而且12点前结帐的话,是对折哦.去那里吃饭是HK朋友推荐的,8个人,每个人都吃到撑,差不多点了20多道,人均30元.峰寿司:3188-2440.铜锣湾白沙道12号地下,但晚饭时去最少要等两小时.价钱约每人$150-$200汉阳苑韩国料理:铜锣湾记利佐治街1号金堡中心4楼.性价比很高的韩国自助烧烤,64元/人,让你吃尽多种肉类烧烤.推荐牛仔骨和肥牛.许留山:虽连锁经营,但由于每家店用的原料,特别是芒果的质量略有差别,所以制作出来的甜品味道有优劣之分.如果住在铜锣湾附近,建议去轩尼诗道SOGO东南向斜对面街角附近的一家店,一定不会让你失望哦!文辉墨鱼丸大王:铜锣湾渣甸街22-24号地下墨鱼丸粉/鱼蓉烧麦强记越南美食:铜锣湾渣甸街35号地下公仔面猪扒包津味/龙津:铜锣湾轩尼诗道渣甸街牛杂/咖喱鱼蛋一定要吃的杨记牛肉虾籽捞面19港币轩尼诗道219号最经典的澳门猪扒包,还真长得象头猪, 招牌冻咖啡铜罗湾谢斐道靠近SOGO池记云吞面家: 铜锣湾罗素街52号地下铜锣湾波斯富街84号. 虾仁云吞得奖阿拉丁咖喱屋: 铜锣湾罗素街60号富兴大厦2楼新钊记:铜锣湾波斯富街84号宝富大楼地下皮蛋粥/鱼片粥/肠粉义顺牛奶公司:其实是个小吃店.双皮奶有冻和热两种,一定要点冻的,上面那一层微微皱起的奶皮是整款美点最精华的部分,醇厚的奶香足以绕舌三日而不绝.各连锁店地址:佐敦道庇利金街63号波斯富街85号(时代广场附近)弥敦道519号骆克道506号西洋菜街246号何洪记粥面专家: 铜锣湾霎东街2号地下及阁楼太湖海鲜城:铜锣湾波斯富街27号.姜米活鱼炒饭,碧绿野菌狮子头,金丝叁味豆腐,荔蓉青蔬双艳,三弄回味牛肉翠华茶餐厅(铜锣湾店) 铜锣湾景隆街20-22号地下 (九龙店) 油麻地白加士街77-81号地下(中环店) 中环威灵顿街15-19号1-3楼.特脆奶油猪,好香好香,一份是2个,11元公司扒餐,料超丰富价了现在是68以前45,可是东西赞扒餐里有猪扒牛扒鸡扒烟肉肠仔和土豆泥,其实味道只是一般,但问题是视觉好,料足看了也开心,正好满足我的贪心,最后吃了5分之一就不行了,浪费啊发记甜品榴莲飘香,杨枝甘露──榴莲飘香简直好吃的让人融化了,杨枝甘露的芒果超多的,在旺角、铜锣湾和九龙湾(megabox)都可以找到地址:铜锣湾谢斐道532号地面层(世贸中心对面) 电话:2838-3066 2838-5166兰芳园茶餐厅:每人$41-$100奶茶猪扒包捞丁西多中环威灵顿街赫赫有名的茶餐厅中环结志街2,4A-6号,中环扶手电梯旁,摆花街口,百佳超市旁.,丝袜奶茶,葱油鸡扒捞丁,猪扒包都值得推荐. 星期一至六: 07:00-18:00莲香楼 :凤爪(8) 叉烧包(8) 糯米鸡港式点心正宗盐焗鸡正宗太史五蛇羹生少糯米饭 06:00-23:00中环威灵顿街160-164号地下及1字楼 t:2544 4556麦丕云吞面世家:中环威灵顿街77号,据说是全港第一, 值得尝试忠记面家:中环吉永街37号同是"麦丕记"的后人,水准有保证.忠记的做法与别家略有不同.云吞在下而面条在上,老板的解释是要让客人先品尝面的质地,同时确保云吞被汤暖着而面又没有被汤泡软.美心皇宫(听说在装修):绝对是值得推荐的地方.美心的早茶要11:00开始,顾客可以随意挑选车上的各色点心小吃.供应的品种太过丰富,几乎每一件都精致好味,堪称人间美点.如果人多,每一样都可以取一份来尝试;如果只是两三个人,那至少不要错过以下这几款美味:黑椒牛仔骨,豉汁蒸排骨,豉汁蒸凤爪,虾饺,虾籽烧卖,各式肠粉. 尤其是前三款蒸品,味地道,量又足,是上海的避风塘无法企及的.点了虾饺就不要点鱼皮饺或鱼翅灌汤饺了,作为饺子,虾饺依然是独领风骚的.如果偏爱油炸的点心,可以点叉烧酥和香芋角.最后可以点几盅清淡的甜品,椰汁和红豆沙都不错.地址:皇后码头中环大会堂Low Block三楼(二楼也有一家美心,吃西餐的,不要搞错).所有茶点分为小,中,大,特,顶点,从十几块到三十几块一份不等;虾饺另列价格,好象是29元4只,和大点一样;再加茶位费和一成服务费;小费就随便你了.好好粥面地址: 中环德辅道中135-137号 (恒生银行附近,是沿街的,很好找)环境: 不错,跟上海的味千拉面很接近,不过大楼里公用的厕所不是太干净.价格: 云吞面大概是HKD22.00(5个云吞),别的基本上也都是二十元左右沾仔记面食: 虾仁云吞,鲜鲮鱼丸地址:中区威灵顿街98号翡翠中心地下B铺,靠上山电梯东侧.(沿着上山的扶手电梯下边走上去就看见了,别上电梯)离兰桂坊很近,泡吧时可顺道品尝.从中环皇后大道中租庇利街上山电梯上去,第一段出口下来的横向马路就是威灵顿街.沾仔记在威灵顿街南街沿,沿路口往东走几步路就是,店面招牌都不大.净云吞和云吞面价格一样,都是4个云吞;油菜5元,量足,建议两,三人一份,可口可乐2元/罐.鲜鲮鱼丸也是特色,一个足顶得上5个火锅鱼丸.真去了沾仔记,不妨试试它对面的一个鲜榨果汁摊,四十岁左右的女人开的街边摊.各色果汁超出你想象的便宜,很少有超过十元的.芒果,木瓜,马蹄,在上海比较稀罕的这里都有了,还能自由搭配组合镛记中环威灵顿街32-40号地下,镛记是相当知名的餐厅,招牌烧鹅相当好吃,价位大概在两百到三百港币.许留山: 中区威灵顿街98号翡翠中心地下D2号铺蛇王芬:中环阁麟街30号.蛇羹,鲍鱼水蛇粥,酸姜面酱鱼允煲论龟灵膏, 恭和堂肯定PK不过\"公利\", 位于中环荷里活道陆羽茶室:中环士丹利街24-26号香港大学校友会:中环德己立街2号业丰大厦101室 (三联书店旁的一扇小门)陆羽饮茶,两到三件点心,人均应在150左右;晚餐的两人套餐是HKD760,但带翅.也可单点,菜肴价格基本在100元左右一款.香港大学校友会略便宜,人均HKD200已不错了.粤海酒店斜对面的大排档,烤猪颈肉和生菜鱼片汤超级好吃稻香超级渔港:尖沙咀广东道30号新港中心3楼B铺早茶下午茶 2点以后有折扣好时沙嗲别名: Good Satay地址: 香港尖东么地道63号好时中心144-148室人均:¥49 海南鸡饭 (35) 肉骨茶 (40)沙爹串烧 (30 /半打) 椰汁饭 (7)青柠梳打 (10)迷你Haagen-Dazs (10)金水寿司尖沙咀加连威老道8号地铺 $41-$100澳门茶餐厅九龙尖沙咀乐道25-27号乐辉商业大厦地下A及B铺猪扒包(7) 澳门炒饭(4) 海鲜焗饭(3) 咖喱牛腩星座冰室别名: Star Café人均:¥20地址: 香港尖沙咀金巴利道16号香槟大厦地库36号美丽华的停车场入口 ,望向对面的香槟大厦,就系入面营业时间 : 星期一至日: 08:00-21:00茄牛通 $22-细菜$6- ,红豆冰$13 XTC on Ice Gelato尖沙咀天星码头KP-01铺 Chocolate XTC,Clover Honey Yogurt and rasberry cheesecake翠园(尖沙咀店) 尖沙咀梳士巴利道3号星光行4楼(近广东道) (铜锣湾店)铜锣湾骆克道463-483号铜锣湾广场2期3楼板前寿司(尖沙咀店)尖沙咀加连威老道14号地下(旺角店) 旺角豉油街44 号B1登打士街56号家乐坊一楼1-8号铺(怡东广场店)铜罗湾怡东广场德发牛肉丸尖沙咀海防道'海防道临时街市内新德里餐厅尖沙咀弥敦道38-44号重庆大厦C座3楼3室每人 $41-$100 印度菜糖朝香港九龙尖沙咀广东道100号芒果布丁(15) 糖朝一品粥(11) 芝麻糊(8) 杏仁露(6) 什果豆腐花(5) 皮蛋瘦肉粥(4) 芒果凉粉(3)沙嗲王九龙弥敦道216号恒丰中心B3(佐敦E出口)尖沙咀海防道35号海利行1楼(A1出口)旺角弥敦道655号4楼胡社生行(E1出口)旺角通菜街24号1楼(E2出口) 沙嗲牛肉粉丝(4) 白咖喱香茅猪排(3) 沙嗲牛肉粉丝(2 人均¥51许留山:尖沙咀金马伦道12号恒顺商业大厦地下及地库尖沙咀海防道31号新发茶餐厅: 尖沙咀金马伦道26-28号地下黄金铁板烧春鸡(尖沙咀地铁站B2出口)老赵越南餐厅:尖沙咀山林道17-19号山林中心.正宗越南菜,比海港城的“金牛苑”略胜一筹.Delifrance: 尖沙咀广东道海港城地下G101铺三文鱼锔薯澳门茶餐厅: 尖沙咀乐道25-27号乐辉商业大厦地下A及B铺澳洲牛奶公司:炒蛋多士(6) 炖奶(5) 蛋白炖鲜牛奶厚多士炒蛋佐敦白加士街47——49号地下, 佐敦地铁出口上来就系不怕排队的可以去尝尝, 比较一下.是茶餐厅和甜品屋混合体,在佐敦驰名数十载,最出名是炒蛋,多士,我觉得她的炒蛋是全港第一.甜品方面, 蛋白炖奶炖奶和炖蛋也值得推荐.而她的待应也很「寸」的.价钱约每人$20-$40水果冰淇淋,口味超浓超特别,一定要试试看.在中环手扶梯,刚过摆花街右手边有一家.铜锣湾也有咏藜园担担面:九龙红磡黄埔新天地第八期蔡澜美食坊102-105铺.在香港吃过最好的面条.四川担担面.翠苑澳门茶餐厅:每人$40以下冻咖啡猪扒包咖哩牛腩农夫饱葡式鲜茄牛腩粒通粉越南海防米线赛螃蟹炆伊面旺角上海街557号旺角熟食中心2楼8号铺 t:3514 4348西门町台湾面食:每人$41-$100鸡丝拉皮凉拌茄子牛筋拼牛肉红油稨食鲁肉饭担担面旺角通菜街2号鸿光大厦2N号地铺 t:332-4673金华冰厅:蛋挞 , 鸡脾 , 波罗油 , 奶茶太子弼街47号地下九龙烧味茶餐厅:旺角花园街3-5号鸿威大厦地下4-5号铺乐园牛丸王:旺角花园街11号地下黑椒牛丸/鱼面许留山:旺角花园街76A-E号地下B-C铺西洋菜街58号,许留山的椰汗炖燕窝沙嗲王:旺角弥敦道593-601号创兴广场地库A铺奇趣饼家:旺角花园街135号地下星期一至日:07:30 - 19:00棋子饼 , 摩啰酥 , 蛋挞 , 老婆饼 , 鸡仔饼 , 烧饼旺角咖喱大皇:旺角豉油街88号星期一至日: 11:00- 23:00鬼鸡,海鲜冬阴公,古露玛鸡,南洋椰汁鸡,印度咖喱牛肉 , 西冷红鸡日船章鱼小丸子:旺角登打士街45号地下A铺珍珠奶茶 , 皇牌朱古力咖啡 , 潮流特饮 , 章鱼小丸子(芥辣色拉味) , 章鱼小丸子(净色拉味) , 鸡软骨峰寿司:旺角弥敦道601号创兴广场地下星期一至日: 11:30-24:00带子寿司 , 三文鱼寿司 , 三文鱼刺身 , 蟹柳寿司,特大海鳗鱼寿司 , 吞拿鱼刺身发记甜品:人均¥41 杨枝甘露(5) 榴莲飘香(2)铜锣湾谢裴道532号地下旺角豉油街27号地下(近通菜街).通菜街的女人街,小吃都较为台式,日式.冰沙,日式窝夫─类似铜锣烧的夹饼,章鱼丸子等,海苔鸡松蛋饼,以蛋汁煎成的蛋皮内,加有芝麻,海苔,肉松跟蘑菇,口感QQ软软,充满香味,不妨一试.(奶臣路街有水世界和鱼丸~~)整条西洋菜南街上,可找到一般的港式烧卖,牛肉球,辣味鱼蛋小点心及各式果汁庙街兴记煲仔饭粥粉面菜馆油麻地庙街17-21号地下(地铁油麻地站C出口) 蚝饼(4) 煲仔饭小阮子庙街9号地下蛋挞2.5/个庙街香辣蟹椒盐濑尿虾(100元/5个)美都餐室庙街63号地下焗排骨饭焗猪扒饭丝袜奶茶香港仔鱼蛋粉(庙街店)沾仔记面食(佐敦店) 庙街277号云吞鲮鱼球牛肉 (中环店) 中环威灵顿街98号松记糖水店(油麻地店) 油麻地吴松街21号地下幻彩明珠(3) 人均¥19迪斯尼巿集饼店:(香港迪斯尼乐园) 香港迪斯尼乐园小镇大街蛋挞脆米饼火箭餐厅:香港迪斯尼乐园明日世界区汉堡包,沙律等食品7/11超市的O记柠檬蜜,维记的牛奶,优质良品的蛋卷芒果干碳烧元贝,水果(木瓜超甜,加牛奶很棒车里子榴莲)香港是一个美食天堂,各式各样的食物随处可见.最常见的街头小食除了鱼蛋,牛杂外,还有琳琅满目的款式:具有地方色彩的小食,如叮叮糖,糖葱薄饼,炒栗子,龙须糖等等;饮品方面则有各式果汁,餐茶,凉茶;此外还有粥,粉面类,碗仔翅,油炸鬼,臭豆腐等,真是多不胜数.最常见的街头小食大多在旺角的花园街,女人街,及油麻地的庙街.街头小食胜人之处,莫过于它价钱廉美,多元化等原因.除此之外,最富香港特色的流行食品“鱼蛋粉”。
香港美食攻略
旺角香港仔鱼蛋粉:九龙旺角西洋菜街150号地下。
鱼蛋粉义顺牛奶公司:九龙旺角西洋菜街246-248号。
红豆双皮奶翠华餐厅:九龙旺角砵兰街244号旺角文华商场底商。
猪扒包、丝袜奶茶、奶油猪仔包稻香:九龙旺角弥敦道639号雅兰中心3楼B铺。
虾饺、凤爪、烧卖皇、榴莲酥等茶点庙街:煲仔饭(人最多的那一家就是了)发记甜品:九龙旺角豉油街25-27号(近通菜街) 榴莲飘香恒香老饼家:九龙旺角弥敦道579号地下1号铺。
老婆饼五代同糖:九龙旺角山东街38号38广场1楼2号铺。
鸡蛋布丁爱尔兰疯薯:旺角登打士街43P-43S号鸿辉大厦地下43SB铺。
咖喱味、芥末味薯条豪大大鸡扒:旺角西洋菜南街2Y号达利大厦地下。
大鸡排石磨坊:旺角黑布街8号旺角豉油街66号地下旺角西洋菜南街208号地下。
芝麻糊、杏仁糊、芝士焗甜薯糖百府:旺角黑布街99号地下旺角广华街12号地下。
秋香系列尖沙咀稻香:九龙尖沙咀加拿芬道20号加拿芬广场3楼板长寿司:九龙尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦LCX3楼7E2号铺翠华餐厅:九龙尖沙咀加拿分道2号地下。
猪扒包、丝袜奶茶、奶油猪仔包糖朝:九龙尖沙咀广东道100号。
虾饺、肠粉、芒果布丁重庆大厦:九龙尖沙咀弥敦道36-44号(近尖沙咀地铁站E出口)。
避风塘兴记:九龙尖沙咀弥敦道180号2楼。
避风塘炒蟹龙记云吞面:九龙尖沙咀河内道中环九记牛腩:香港岛上环歌赋街21号B1楼。
清汤牛腩莲香楼:香港岛中环威灵顿街160-164号(近兰桂坊酒店)沾仔记:中环皇后大道中153号兆英商业大厦地库中环威灵顿街98号。
鲜虾云吞铜锣湾杏花楼:铜锣湾D2出口(兰桂坊附近)爱尔兰疯薯:铜锣湾谢斐道518号A铺。
咖喱味、芥末味薯条大兴烧味餐厅:香港岛铜锣湾谢斐道470-484号信诺环球保险中心1-3号地铺九龙尖沙咀东部科学馆道14号新文华中心地下75-79号香港岛中环皇后大道中142-146号D地铺香港岛铜锣湾利园山道55号宝明大厦地下J铺九龙旺角通菜街146号启运大厦地下C号铺翠华餐厅:中环威灵顿街15-19号,中环站D2出口铜锣湾谢斐道493-495号地下佐敦白加士街77-83号中环兰桂坊威灵顿街15-19号地下至2楼荃湾兆和街28-30号地下中环德辅道中84-86号地下屯門大興村大興商場第2期75號香港仔舊大街108-116號銅鑼灣景隆街20-22號新安大廈地下尖沙咀加拿分道2號地下新蒲崗崇齡街81-83號地下將軍澳貿業路8號新都城中心二期地下油麻地北海街17-19號地下至1樓中環租庇利街12-13號地下兰芳园茶餐厅:丝袜奶茶、猪扒包九龙尖沙咀弥敦道36号重庆大厦活坊地库26号铺香港岛中环结志街2号,中环站D2出口。
香港美食推荐之金御海鲜酒家
维港旅游香港美食推荐之金御海鲜酒家原创来源:维港旅游特色这个东西真的是很难说得清,很多时候每个人都想拥有属于自己的特色的东西,但是很多时候却又没有,其实我觉得每一个人就是自己的特色,只要做好自己就好了吧。
发现在香港,那些街道的名称,让我觉得都是挺奇怪的,或许是因为香港之前是英国殖民地的原因吧,所以香港的很多地名都有着浓厚的异国风情。
让我觉得很奇怪但是又不得不承认很有香港特色。
当你到了香港,走在香港街头你会发现,虽然它与深圳只是相隔一道海岸,但是给人的感觉却会迥然不同。
香港的街道很多人,每个店里也很多人,吃的地方,如有一点点名气的店都会排着大大的长龙,让人望而生畏。
香港美食推荐很多,在香港的吃食还是很不错的,特别是海鲜做得真的是很新鲜。
感觉这次到香港旅游就是一趟香港的寻吃之旅,在旺角弥顿道655号胡社生行3楼有家金御海鲜酒家,是香港的老牌连锁酒楼!香港美食推荐之金御酒家:金御在香港分店有7家,算是小有规模。
早在2011年的时候我就吃过一次金御的晚餐,当时是吃的点菜,感觉还不错。
这次再去就试了下金御的早茶,而且上午十一点前是优惠时段,茶点价格对比正价打了折,但需加服务费。
香港美食推荐:咸鱼肉饼饭,味道还不错。
肉饼用的是五花绞肉加上香菇提味,咸鱼干加了姜丝去腥味,蒸饭软硬适中,淋上甜酱油后很好入口!木鱼烧汁茄子,这道菜个人很推荐。
用茄子包着鱼浆,炸过后在淋上特调酸甜酱汁,最后撒上柴鱼片。
吃起来口感层次丰富,香甜可口!生滚甘鱼粥,广式粥的做法还是挺合我的胃口,金御卖的粥也是正常水准。
香港美食推荐黑椒蒸金钱肚,金钱肚是切的很大块很厚实,却没蒸烂,牙口不好要嚼半天。
调味上偏甜,也没什么黑椒味,一般水准。
金粟鱼皮肠,这道菜也挺推荐,算比较特别。
是用肠粉皮包着炸鱼皮及玉米,吃起来既有鱼皮与玉米的脆,也有肠粉的Q韧度,很搭!芝麻脆蛋散,我对这道甜食无感,同行的友人倒是很喜欢,口味问题不多说!香港美食推荐,总的来说,金御的茶点算做的还可以的,但不如正餐来得出色。
香港购物攻略,去香港购物攻略(游记攻略分享)
/香港购物攻略,去香港购物攻略(游记攻略分享)——看了我的不用看其他购物攻略了楼主因为父母工作原因在香港定居已经一年了,期间所有假期啦在香港铜锣湾的家住了快三个月。
三个月啊!天啊可是实打实三个月每天都在出门玩……所以特意整理了这个香港旅游攻略精华版,以飨大家。
主要是购物为主,吃货为辅。
所以冠名为超实用香港购物旅游攻略。
香港购物攻略【购物篇】一、铜锣湾本来想画一张地图的,但有点犯懒我就不画了……1. 时代广场(Time Square)必须是很大气的商场,广场上经常有演出啊展览啊的,我曾经遇到过周润发开什么电影的发布会,还有蝙蝠侠的周边展什么的。
门口有很大的Burberry和Swarovski的门店,还有巨大的莎莎和卓悦,保准管能逛够。
地下一楼有Victoria Secret的化妆品店~MCM在那边,还有香港第一家TOPSHOP也在时代广场~同时还有Agnes b. Cafe,值得一试~边上是连卡佛,进门右手边是包鞋专柜,经常在打折!基本上大牌的包可以打到5-7k港币,鞋一般在3k左右,反正我也买不起呵呵呵呵,但光去过眼瘾不行吗!2. 希慎广场(Hysan Place)港岛唯一一家Hollister,一楼有很大的Chanel和GAP门店,顶层是台湾的诚品书店!可以去读(装)书(逼),买书就算了,毕竟七八十港币一本书我还是觉得有点贵……/希慎边上是一家巨大的苹果店,iPhone6反正买不到(门口很多黄牛,如果你愿意的话……),我十一想去买一台iPad mini居然都被抢光了简直丧心病狂。
苹果店对面是一条小街,全是卖小商品的,20港币一条丝袜质量巨好简直业界良心啊!斜对边是一家巨大的Forever 21,四层楼,逛街管够,价格内地八折。
3. 崇光百货(Sogo)个人来说巨不爱逛Sogo,因为觉得楼层天花板极低,商铺极密集,丝毫没有逛街的爽感。
但东西确实比较多又便宜,曾经帮朋友在Sogo花1k港币买了一条Givenchy的领带送人,感觉简直物美价廉~顶楼常年有卖场,去年春节赶上Salad那一堆打折,一气儿买三个包才2-3k港币。
早餐之都香港早餐特色一览
早餐之都香港早餐特色一览香港,作为一个美食天堂,拥有丰富多样的美食文化。
除了著名的粤菜和海鲜,香港的早餐也有其独特的特色。
早餐在香港被认为是一天中最重要的一餐,人们往往会选择在快节奏的城市生活中,以快速、方便且美味的早餐开始新的一天。
本文将向您介绍几种典型的香港早餐特色,带您进一步了解这个早餐之都的魅力。
1. 大茶餐厅的特色早餐大茶餐厅是香港最具代表性的餐饮场所之一,也是香港人最喜爱的消费地之一。
在大茶餐厅,您可以品尝到多种经典的香港早餐。
早餐套餐通常包含热咖啡或奶茶、切片土司、蛋、午餐肉和豆腐花等组合。
其中,奶茶是大茶餐厅的招牌饮品之一,以浓郁的茶香和顺滑的口感而闻名。
配上切片土司和蛋,可以让您一口气感受到香港早餐的特色。
2. 鲍鱼蛋饼鲍鱼蛋饼是香港街头小吃中的一种独特美食。
它由薄薄的蛋皮包裹着鲍鱼丁和蔬菜,再加上特制的酱汁,口感鲜嫩多汁,香味四溢。
鲍鱼蛋饼通常是在煎饼摊上现场制作,您可以亲眼看到师傅们巧妙地将薄薄的鸡蛋液煎成香喷喷的饼皮,并将配料填充其中。
品尝这道美食时,您可以同时感受到香港街头小吃文化的魅力。
3. 肠粉肠粉是香港传统早餐中的一道必不可少的美食。
它由米浆制成的薄薄的米皮包裹着鲜美的虾肉、瘦肉、香肠或油条等配料。
肠粉的口感极为柔软,搭配上特制的豉油和辣椒酱,味道更加美味。
您可以在香港的传统早餐餐馆或小吃摊点找到这道经典的早餐美食。
4. 咸鱼煎蛋咸鱼煎蛋是一道以咸鱼和鸡蛋为主要材料制作的香港特色菜肴。
咸鱼具有独特的咸香味道,它和鸡蛋的搭配让口感更加丰富。
制作时,咸鱼先经过炒制,然后再与鸡蛋煎熟。
这道菜肴既可口又简单,常常作为香港人家庭早餐的一部分,也可以在餐馆中品尝到。
5. 香肠包香肠包是香港早餐中常见的一种快餐食品。
它由热腾腾的香肠夹在长条状的面包中,再加上特制的辣酱或沙茶酱,味道香辣可口。
这种简单方便的早餐经常在香港街头的快餐店或面包店出售,是不少上班族和学生的首选。
总之,香港作为早餐之都,其早餐特色非常丰富多样。
香港澳门美食攻略
尖沙咀: (星光大道、维多利亚港附近步行10-15分钟)1.澳洲牛奶公司吃午饭/下午茶地址: 佐敦白加士街47-49号地下它是一间港式茶餐厅/冰室有甜品/糖水卖,但里面一定要点餐快,吃完就要走咯,因为太多人排队吃啊,但真是好好吃的[招牌菜有:叉烧汤意粉,方包,搽左牛油喺入面,火腿炒蛋,炖奶]2.糖朝(地址: 尖沙咀广东道100号)吃甜品,但有点贵;如果不怕等的,当然去厚福街吃甜品咯,里面有两间甜品店铺《甜蜜蜜》跟对面的《糖仁街》,都很有名咯。
3. 尖沙咀德发牛肉丸(小吃)地址:尖沙咀海防道临时街市,近广东道新港中心推荐理由:牛肉丸的老字号专卖店。
介绍:香港最老字号的牛肉丸店,采用上好牛肉与牛筋,加上老板多年的调制经验,口感脆嫩香浓,人气十足!交通:地铁尖沙咀站A1出口。
4. 尖沙咀利强记北角鸡蛋仔(小吃)地址:尖沙咀弥敦道178号地下推荐理由:人气小吃咖喱鱼蛋、鸡蛋仔面。
介绍:崛起于北角的“利强记北角鸡蛋仔”,以蛋香浓郁、口感柔软的鸡蛋仔发家,每天热腾腾的鸡蛋仔一出炉就被一抢而空,人气可见。
咖喱鱼蛋辣又有劲,是店内的重要小食之一。
交通:地铁佐敦站D出口。
5. 尖沙咀阿二靓汤(港式)地址:尖沙咀广东道68-80号恒利大厦1楼A铺推荐理由:健身疗养,声名远播。
介绍:阿二靓汤在台湾极具知名度,它的招牌菜“佛跳墙”精选各项名贵材料熬炖4小时,汤味鲜甜,胶质丰富,有强身、美疗之效呢!沿自古法的传统炖膳,都注明了疗效,让客人可以“对症下药”。
交通:地铁尖沙咀A1出口奶油多、鱼蛋、烧卖、煎酿三宝、烧卖、粉肠、奶茶、红豆冰、菠萝油、蛋挞、双皮奶、龟苓膏、姜汁撞奶、老婆饼、钵仔糕、核桃酥、凉茶名称:煎酿三宝介绍:这是香港人对三种同类的常见街头小吃的统称。
做法与肉酿豆腐类似,是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中,然后放入油锅里煎,于是称作“煎”“酿”“三宝”。
吃的时候通常会使用竹签串着,像吃鱼蛋一样.再醮上酱油。
香港风味传统茶餐厅的经典菜式
香港风味传统茶餐厅的经典菜式香港是一个独特而多元的地方,聚集了来自世界各地的文化和美食。
其中,传统茶餐厅是香港独特的餐饮文化代表之一。
这些茶餐厅以其独特的特色和经典的菜式,吸引了无数食客和游客。
在本文中,我们将介绍几个香港风味传统茶餐厅的经典菜式,让您对香港的美食文化有更深的了解。
一、香港奶茶香港奶茶被誉为香港茶餐厅的代表,也是香港人最爱的饮品之一。
它采用特殊的冲泡方法和配方,将红茶与牛奶混合,在高温下沏泡而成。
香港奶茶色泽红润,醇香浓郁,口感顺滑细腻。
无论是早晨搭配油条和蛋挞,还是下午茶时光,喝一杯香港奶茶都能让人感到温暖和愉悦。
二、双皮奶双皮奶是一道香港传统甜品,由牛奶、糖和蛋液混合而成。
它得名于制作过程中形成的两层细腻的奶皮,口感滑嫩。
双皮奶的制作过程需要一定的技巧和耐心,需要将奶液倒入碟中,多次翻腾使其形成两层奶皮。
这道清甜可口的甜品常常作为茶餐厅的招牌菜之一,深受顾客喜爱。
三、咖喱鸡饭咖喱鸡饭是一道香气扑鼻的经典香港菜式。
它将咖喱酱与鸡块搭配,再配上香喷喷的白饭,形成了一道美味丰盛的饭菜。
咖喱鸡饭的咖喱酱浓郁香辣,鸡肉鲜嫩多汁,搭配饭粒入口香软。
这道菜式简单实用,深受香港人的喜爱,也是茶餐厅中的经典之选。
四、菠萝包菠萝包是一种香甜可口的香港茶点,属于法式面包与中式烘焙的完美结合。
它的外层金黄酥脆,内部松软香甜,且带有菠萝果肉的香气。
菠萝包常常作为早餐或下午茶时的点心之一,与香港奶茶搭配食用更是美味无比。
五、炒河粉炒河粉是一道香港中式炒面的经典菜式。
它选用宽阔的河粉搭配精选的配料,加入适量的酱油和调料进行翻炒而成。
炒河粉的特点是颜色鲜亮,香气扑鼻,口感滑嫩。
经过高温炒制后,河粉散发出诱人的焦香味道,使其成为茶餐厅中的美食之一。
六、蛋挞蛋挞是香港茶餐厅不可或缺的甜点之一。
它由酥皮外壳和奶蛋黄馅料组成。
蛋挞的皮酥香松脆,馅料醇香细腻,口感丰富。
蛋挞作为茶点或下午茶的佳肴,无论是外观还是口感都让人回味无穷。
细数香港好用和值得买的东西
细数香港好用和值得买的东西细数香港好用和值得买的东西~~~~ (1)香港真是个好地方,购物的天堂,买啥都行,应有尽有啊。
这里说一说那边一些好用和值得买的东西首先是化妆品,这个我不推荐品牌,因为每个人的肤质都不一样的,使用的效果都不同,只能说香港和内地,同样的产品,香港的价格要便宜很多,是很值得买的。
然后是日用品,这个可能远的朋友就觉得没必要,我深圳离的近,经常会过去买的,价格上也比深圳要便宜,而且好用常买的就是牙膏呀,洗发水呀,沐浴露呀,家庭用的一些清洁洗剂呀,还有吃的零食,买的最多的是优之良品的零食,还有吃的一些调料,比如沙拉酱什么的,是我儿子的最爱。
衣服和包,我不常买,如果是大牌子的,几千几万的,我现在的经济能力还没到这种想买啥就买啥的程度哈,所以基本不合适我。
一些世界名牌的打折衣服,往年的过时款,我也不喜欢,打折下来一件也要几百块,虽然是名牌,可过时了,我宁愿在深圳去买那些街边几百块的时尚衣服。
药品,黄道益活络油,这个是我带的最多的一个药了,家里双方的老人都很喜欢,觉得很好用,不过现在这个价格涨了很多,前几年买过最便宜的28港币,现在涨到49.9元。
撒隆适---清凉渗透膏贴,主要针对跌打、扭伤、背痛、腰痛、肌肉疼痛。
还有虎标万金油和驱风油膏贴很大,有较大弹性,贴上以后有清凉感觉,很舒服,另外撕下来的时不会扯到痛。
我爸爸在家经常上山做事,扭伤什么的,用这个说很好。
法国双飞人药水和日本无比滴蚊、蜂、虱、臭虫等毒虫叮咬止痒镇痛;对皮肤炎症、荨麻疹、湿疹、冻疮/冻伤、痱子等都有止痒镇痛疗效我儿子很怕虫子的,这两种都防蚊虫的,止痒很好。
儿童的幸福伤风素,小孩的感冒药,一般吃两天就好。
李万山整肠丸,治疗水土不服和食物不洁所致的肠胃不适,腹胀腹泻效果不错;海底椰标止咳露药品说明:止咳化痰润喉顺气。
适应:伤风咳、寒咳、燥热咳、干咳、小儿诸般咳、老人咳、痰多、浓痰、咽喉干燥痒痛、喉痒、喉痛、润喉顺气、驱肺风、清肺热。
香港澳门餐厅推荐
【香港】★九龙尖沙咀站★【查理布朗咖啡专门店】:尖沙咀金马伦道58-60号国钯大厦地下至1楼。
【泰昌饼家】:九龙维多利亚港天星码头KP31-32地铺。
【澳门茶餐厅】:乐道25-27号乐辉商业大厦地下A及B铺。
【大良八记】,地址:香港堪富利士道10A号。
推荐:大良炖鲜奶、芝麻煳。
【德发牛肉丸】:尖沙咀海防道临时街市内。
周三休息。
【新兰香】(明星宵夜),地址:尖沙咀柯士甸道15号地下。
推荐:白灼柏叶、鸡肠、贡丸米。
【翠亨邨】:香港尖沙咀弥敦道132号美丽华商场5层。
【珍妮曲奇】:弥敦道54-64号美丽都大厦地下24号,尖沙咀D2出口。
【靓靓车仔面】:科学馆道14号新文化中心地下22-23号地下。
【板前寿司】加连威老道14号地下。
推荐:帆立贝寿司、鹅肝寿司。
【利强记北角鸡蛋仔】:加连威老道100号港晶中心地下。
【糖朝】:尖沙咀广东道100号地下(在海港城附近)。
推荐:糖朝一品粥、芒果布丁、豆腐花、皮蛋瘦肉粥、杨枝金露、杏仁露、蟹子烧麦、虾饺、肠粉、萝卜糕。
【八月居】:尖沙咀广东道3-27号海港城海洋中心401号。
推荐:芝士菠萝包。
【Delifrance】:广东道海港城地下G101铺三文鱼锔薯。
【香港仔鱼蛋粉】:尖沙咀威灵顿街98号。
9:00-22:00。
【大家乐】:海港城港威商场二阶2307号铺。
【富豪雪糕】:香港尖沙咀天星码头对出巴士站(各区流动)。
【稻香餐厅】:尖沙咀加拿芬道20号号加拿芬广场。
★九龙佐敦站★【澳洲牛奶公司】:佐敦白加士街47-49号地下。
7:30-23:00,周四休息。
推荐:炖奶、厚多士、炖蛋、炒蛋、蛋炒多士。
【利强记北角鸡蛋仔】:地铁佐敦站D出口。
19 HKD /块,29 HKD /两块。
【松记糖水】:九龙佐敦白加士街23号1楼。
人均24 HKD。
【稻香超级鱼港】:佐敦弥敦道378号弥敦酒店2楼。
【庙街香辣蟹】:九龙佐敦庙街210号。
★九龙油麻地站★【顺义牛奶公司】:油麻地弥敦道513号。
最香港—【食在香港】最全面的香港饮食攻略
◎食·在香港身在香港,确实有种让人不知身在何方的感觉,这座城市每天都在吸纳着源自世界各地的文化精粹,世界美食文化在这里融会贯通,形成独具魅力的香港特色,有人说饮食,若想吃到最地道的川菜不在四川就在香港,若想吃到最地道的日式料理,不在东京就在香港。
【章之一:香港饮食文化之大排档】坐在香港街头,看着人来人往,吃着各种美食,听着市井杂声,也只有在这一刻,是最接近一个传统的香港。
大牌档是香港美食的一大特色,更是香港人的集体回忆。
但不知道从何时起,身边的大牌档静悄悄地一檔一檔从路边消失。
据说,香港现在只余下29家大牌檔了。
大牌档起源自第二次世界大战后世期,很多公务员因战殉职,政府为照顾他们家属的生计,就发出牌照,允许他们在路边经营的食店赖以为生,由于食物价廉物美,广受欢迎。
因为那张牌照很大张,所以大家把这些在路边经营的食店叫作“大牌档”。
中环士丹利街靠近街尾一角是其中一处大牌档的集中地。
每逢吃午饭的时候,这里便人头涌涌。
不少穿着光鲜的中环白领一族跑到这里来吃午饭。
而在九龙深水的耀东街则是另一个仅存的大牌档街,电影《花样年华》也在这里取景。
过往大牌档有不少“三教九流”食客,伙计怕开罪他们,都小心用语,衍生不少行内术语,如白饭改叫“靓仔”;干炒牛河叫“制水”;白粥叫“妹”;净河粉叫“青山”,可算是大牌档的一大特色。
美食店铺(恒基·碧翠锦华港式生活专家资深推荐):1.香港强记大排档地址:香港深水埗耀东街4 号香港旧式大牌档强记以小炒作主打。
客人喜欢它够地道的旧风味,以及够古气的传统送酒菜。
最考师傅技术的鸡蛋焗鱼肠、鬼马墨鱼滑、煲仔菜依然是最受欢迎,不妨品尝一下。
2.金沙角大排档地址:香港沙田沙角村熟食中心6号沙田沙角村冬菇亭的「金沙角」已有20多年的历史了,因打冷、小炒驰名。
店内更有不少创意油炸菜式同样吸引,如墨鱼脆波波HK$58,墨鱼肉里面酿入芝士馅,外层则蘸满杏仁片,吃起来香口惹味,确是宵夜不二之选。
香港早期茶楼的特色和发展
由于社会的进步,茶楼的饮茶风俗习惯不仅继承传统的茶文化,而且发扬了现代精神文明。 当今的茶楼大致可分为:
(一)历史悠久的老茶楼,保存旧时风格;
(二)六十年代新建茶室,采用现代建筑,四周辅以假山、喷泉等。
(三)露天茶室、棋园茶座、音乐茶座等。
香港早在1845年已有茶楼开业。 这时,香港只有二三万人。 后来大批劳工、商人、小本经营者等来港。 由于人口暴升,所以开埠初期,西营盘至威灵顿街一带,已有小型的茶寮(楼),供应点心和饭菜给人们。而这些茶寮主要是提供服务给劳苦阶层,对于要求较高级饮食的人,是不够吸引力。 所以在1846年,便有两间大茶楼先后开设。 后来还有「茶楼区」的出现,地点是在文咸东街和大道中交界,很多茶楼启业,上茶楼喝茶真是十分流行!
喝早茶的风俗习惯早已于中国华南一带流行。 早晨上茶楼的生活习惯和社会风俗在广东由来已久。 清晨当人们梳洗出门,匆匆上班前在茶楼一坐,泡上一盅称心满意的茶叶,挑上两件甜美可口的点心,徐徐品饮香茗,慢慢咀嚼点心,如此「一盅两件」可称人生一乐。
上茶楼是交朋友、消遣、洽谈生意、相聚的地方,这些社交活动都是以饮茶的方式进行。 特别在节日和假期,有的全家出动,或约上几位亲戚好友,围坐四方桌,畅谈国事家事或公事私事。 这种饮茶风俗习惯已流行于中国各城市,是市民的一种生活追求。
怀旧莲香楼
要谈香港现时还保留传统特色的茶楼,非举位于中环威灵顿街有八十多年历史的莲香楼不可。
莲香楼的前身乃广州糕酥馆。糕酥馆于一八八九年开业,主要为制作及售卖糕点的店铺,后因为首创以莲子蓉作糕点的馅料,故糕酥馆采用跟莲子的「莲」字同音的「连」字作店名,亦正式改名为连香楼。及宣统三年,当时的翰林学士陈如岳品尝过连香楼出品的莲香月饼,并在店中提了莲香楼三个大字,现时的莲香楼从此得名。
香港知名餐厅
池记云吞(鲜虾云吞):铜锣湾波斯富街84号地下旺角亚皆老街8号朗豪坊L4A -10铺尖沙咀乐道52号地下青衣青敬路33号青衣城301A铺九龙湾伟业街33号德福广场F27铺翠华餐厅(港式茶点):铜锣湾景隆街20-22号地下; 九龙佐敦白加士街71号地下; 尖沙咀加拿分道2号地下及阁楼; 新界兆和街28-30号地下;香港仔旧大街108号地下; 中环威灵顿街15-19号1-3楼; 旺角砵兰街240-244号旺角文华商场1楼; 铜锣湾谢斐道483-499号地下; 九龙佐敦北海街17-19号B1-1楼九记牛腩(牛腩面):上环歌赋街21号B1楼陈意斋(燕窝糕、杏仁饼):中环皇后大道中176号澳洲牛奶公司(双皮奶):九龙佐敦白加士街47-48号地下义顺牛奶公司(双皮奶):铜锣湾骆克道506号地下; 旺角西洋菜街246-248号; 九龙佐敦道庇利金街63号; 油麻地弥敦道513号地下; 铜锣湾轩尼诗道385-391号地下华轩商业中心维记咖啡粉面(粥粉面):深水埗福荣街62、66号地下;深水埗北河街165-167号地下D 号糖朝(港式茶点):推荐尖沙咀广东道100号地下黄枝记(粥粉面云吞):中环威灵顿街15号地下稻香(港式茶点):旺角弥敦道639号雅兰中心3楼B铺;尖沙咀加拿芬道20号加拿芬广场3楼; 荃湾大霸街4-30号荃湾广场6楼601-613铺; 湾仔轩尼诗道338号北海中心2楼; 铜锣湾告士打道255-257号信和广场1楼R4铺&; 油麻地弥敦道378号弥敦酒店2楼潮楼(港式茶点):旺角弥敦道610号荷里活商业中心2楼; 观塘观塘道418号创纪之城5期apm5楼L5-1铺; 青衣青敬路33号青衣城2楼210铺; 将军澳厚德购物商场东翼2楼203号B铺;沙嗲王(沙爹牛肉粉、白咖喱香茅猪排):旺角通菜街24号1-3楼; 尖沙咀海防道35-37号海利行1-2楼; 旺角弥敦道655号4楼;(旺角地铁E1出口); 新界荃湾众安街2-8号2-3楼(荃湾地铁站附近);九龙尖沙咀加拿芬道20号加拿芬广场5楼松记糖水(甜品):深水埗元州街162-188号天悦广场CB3; 九龙佐敦吴松街21号地下; 铜锣湾坚拿道西15号永德大厦地下G4-G5号地下海皇粥店(海皇一品粥):铜锣湾骆克道472号地铺莲香楼(港式茶点):中环威灵顿街160-164号兰芳园(港式茶点):尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活坊地库26号铺; 中环结志街4A-6号; 中环结志街2号;庙街兴记(煲仔饭):油麻地庙街17-21号地下富记粥品(及第粥):旺角花园街104-106号澳门茶餐厅(猪扒包,奶茶,蛋挞):尖沙咀乐道25-27地下; 铜锣湾谢斐道477-481号肇明大厦地下A铺连1楼; 上环干诺道中168-200号信德中心2楼270-273铺; 尖沙咀乐道21-21A龙华大厦2楼;文輝墨魚丸大王(紫菜墨鱼丸粉):铜锣湾渣甸街22-24号B1楼; 铜锣湾谢斐道482号地铺; 天后电气道128号沾仔记(鲜虾云吞):中环皇后大道中153号兆英商业大厦地库; 中环威灵顿街98号泰昌饼家(饼,蛋挞):中环摆花街35号地下; 旺角新世纪广场L5美食广场535铺; 铜锣湾渣甸街50号; 维多利亚港天星码头KP31-32地; 金钟金钟道93号金钟廊1楼A3号; 湾仔庄士敦道74-80号地下2号铺; 青衣青敬路33号青衣城利强记北角鸡蛋仔(鸡蛋仔,鱼蛋):尖沙咀弥敦道178号; 北角英皇道492号; 尖沙咀加连威老道100号港晶中心地下楼上干货(中高档干货):上环永乐街93-103号; 湾仔春园街与皇后大道东交界QRE Plaza 11楼; 铜锣湾轩尼诗道502号黄金广场16楼; 旺角弥敦道636永隆银行中心20楼; 尖沙咀金马伦道2-4A号利达行5楼; 尖沙咀广东道28号Lippo sun Plaza 5楼; 太子弥敦道750号创始中心22楼; 红磡马头围道37-39号红磡广场1楼13号铺桥底辣蟹:灣仔駱克道429 號6-9 號舖灣仔謝斐道414-424地下1-2號电话-2573 7698灣仔駱克道405-419 號華發大廈C舖电话-2893 1289銅鑼灣堅拿道西电话-2573 7698灣仔駱克道401-403地下 B 舖电话-2834 6818招牌菜油盐水蚬、豉油皇炒面、椒盐豆腐、辣酒火螺、辣蟹、赖尿虾富豪雪糕流动车波鞋街、尖沙咀天星碼頭星光大道边。
香港茶餐厅+美食
香港茶餐厅介绍铜罗湾翠华茶餐厅: 铜锣湾景隆街20-22号地下/谢斐道493-495公司扒餐海南鸡饭特脆奶油猪香辣炸酱鱼春卷捞面招牌鲍汁虾仁炒米粉猪仔包鸿星海鲜餐厅:在时代广场里蟹黄汤包虾饺杂菜家大虾黄油蟹许留山:轩尼诗道SOGO东南向斜对面街角燕窝炖雪蛤紫米膏芒果套餐抹茶红豆膏芒果捞野杨枝金捞原只木瓜雪蛤膏芒果系列确实好海皇粥店:铜锣湾那家就在板前寿司隔壁,铜锣湾时代对面,招牌粥,艇仔粥桂记云吞面:净云吞招牌鲜虾云吞双拼-鲮鱼球+牛腩墨鱼丸强记越南美食:铜锣湾渣甸街35号地下清汤牛腩河粉、越南美食公仔面粥粉面餐厅,招牌公仔面。
南洋酒店向后走,第一个路口右拐,5分钟就在许留山对面的那条马路,右手边上,对面就是文辉鱼蛋粉。
荣记粉面:铜锣湾渣甸街43号地下地铁铜锣湾站F出口车仔面发记甜品:香港铜锣湾谢裴道532号地下榴莲飘香杨枝甘露芒果班戈千层局榴莲酥义顺牛奶:香港铜锣湾骆克道506号8AM---12PM双皮炖鲜奶$18.5/冰花炖鸡蛋$16双皮奶凍雙皮奶熱雙皮奶猪扒包文辉墨鱼丸大王:铜锣湾SOGO对面,渣甸街22-27号,对面是强记,墨鱼丸粉鱼蓉烧卖翠园: 香港铜锣湾骆克道463-483号铜锣湾广场2期3楼鲜带子肠粉($28)豉汁蒸凤爪($25)蚝皇叉烧包($25)鲮鱼丸粥($23)虾饺皇($28)新钊记: 香港铜锣湾(近轩尼诗道) 牛腩面池记云吞: 香港铜锣湾波斯富街84号地下云吞牛腩面津味/龙津:铜锣湾轩尼诗道渣甸街牛杂/咖喱鱼蛋大良八记一个吃“糊”的好地方,特色有芝麻糊、核桃糊、杏仁糊等,18元一碗。
尖沙咀麦奀记的云吞面(P.61)(半猪肉半虾,云吞小巧玲珑,虾的味道又浓,汤底闻起来就知道是大地鱼汤)尝过了,好!尖沙咀的奥海城,中环威灵顿街杏花楼:尖沙咀乐道9号地下A号铺,近北京道有套餐供应,姜汗撞奶、西米皮芝麻汤丸、芝麻糊、凤凰奶糊、豆腐花、双皮奶尤其棒。
澳洲牛奶公司:白加士街47号地下多士炒蛋蛋白炖鲜牛奶,厚多士冻炖奶糖朝: 广东道88号(海港城对面) 广东道100号地下周一~周五10:00~24:00、周六~周日及公众假日7:30~12:00士多啤梨排骨靓陈皮鲜虾球粥、靓皮蛋咸瘦肉粥、足科鲜虾云吞面、原汁柱候牛腩面、椰汁雪耳海底椰、鲜芒果冻布丁芒果布丁(15) 糖朝一品粥(11) 芝麻糊(8) 杏仁露(6) 什果豆腐花(5) 皮蛋瘦肉粥(4) 芒果凉粉(3)皮蛋瘦肉粥很灵!不过分量出奇得多,可以两个人合点一份新发茶餐厅: 尖沙咀金马伦道26-28号地下黄金铁板烧春鸡(尖沙咀地铁站B2出口)星座冰室:尖沙咀金巴利道16号香槟大厦地库36号茄旦捞面,奶茶茄牛通$22-细菜$6- ,红豆冰$13沙嗲王:尖沙咀海防道35号海利行1楼(A1出口)商场海港城地下City Supe对面IT/OUTLET沙嗲牛肉粉丝,酿田螺,白咖喱香茅猪排脆蝦棒绝对赞白咖喱猪扒和沙爹肥牛粉丝是我们吃过最好的。
香港旅游美食攻略,香港美食店地址汇总表
再兴烧腊饭店
地址:香港岛湾仔史剑域道 1C 号(近轩尼诗道) 营业时间: 10:00-22:30 星期日及公众假期休息
胜香园大排档
地址:香港岛中环美轮街 2 号(歌赋街口) 柠檬脆脆、咸柠七、番茄牛 肉通粉、奶茶、奶油脆脆、柠蜜脆脆、番茄牛肉蛋通粉
美都餐室
地址:九龙油麻地庙街 63 号。 奶茶(30) 焗排骨饭(14) 菠萝油(13) 西 多士(11) 红豆冰(8) 焗猪扒饭(6) 冻奶茶(3)
宁记海鲜火锅 酒家 沙嗲王
地址:九龙尖沙咀漆咸道 87-105 号百利商业中心 营业时间:星期一至日:05:00-03:00 白咖喱猪扒饭、沙嗲牛肉粉丝、避风塘软壳蟹、娘惹咖喱牛肉饭、蒜蓉 牛油鸡翼、温泉蛋、白咖喱香茅猪扒饭、大炸虾配他他酱、溏心蛋
义顺牛奶公司
双皮奶、红豆双皮奶、姜汁撞奶、猪扒包、原味双皮奶、厚士多、朱古力双皮 奶、火腿蛋三明治、奶油多士、法兰西多士、炖蛋、猪扒、莲子双皮奶
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沛公甜品
营业时间:星期一至日:12:00-00:00
陆羽茶室
地址:香港岛中环士丹利街 24-26 号地下。 虾饺、叉烧包、 滑鸡球大 包、猪肝烧卖、酿猪润烧卖、杏汁白肺汤、淡水鲜虾饺
盛八日式燒肉店
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香港旅游美食攻略,香港美食店地址汇总表
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豚王 营业时间:11:30 开始营业 豚王(48) 溏心蛋(32) 黑王(32) 赤王(5) 翠王(4) 糖心蛋(3) 九记牛腩 地址:香港岛中环歌赋街 21 号 B1 楼 营业时间: 12:30-19:15; 20:30-22:30。周日、节假日休息。 兰芳园茶餐厅 营业时间:8:00-20:00 周日休息 丝袜奶茶、豬扒包、西多士、葱油鸡扒捞丁、奶茶、鸳鸯、猪扒包 稻香超级渔港 营业时间:早上 7:00 - 24:00 。21:00 后火锅半价 虾饺(39) 凤爪(9) 肠粉(8) 火锅(7) 烧卖皇(5) 叉烧酥(4) 澳洲牛奶公司 地址:九龙佐敦白加士街 47 号(近佐敦地铁 C2 出口) 营业时间:星期一至日: 07:30-23:00 逢星期四休息 池记 鲜虾云吞面、蟹皇粥、云吞面、薏米水、净云吞、杨枝甘露、鲜虾云吞、 猪软骨饭、杨枝甘露豆腐花、猪软骨面、 太兴烧味餐厅 营业时间:09:00 — 21:00 冻奶茶(21) 烧鹅(13) 烧味(10) 乳豬(9) 双拼饭(5) 猪仔包(3) 生记粥品专家 营业时间:6:30am - 9pm(星期一至六) (星期日及公众假期休息) 生滚粥(10) 及第粥(8) 猪润粥(5) 猪肝鱼腩粥(2) 鱼腩鸡粥(2) 海皇粥店 营业时间:am06:00-02:00 海皇一品粥(50) 油条(27) 艇仔粥(23)
香港五所平价、味道最正宗的茶餐厅
香港五所平价、味道最正宗的茶餐厅香港被成为美食天堂,尽管非常忙碌,但是遍地的茶餐厅依然为香港人提供了一个休憩的场所。
在这个物价极高的大都市,随便去一家茶餐厅就让很多人吃不消。
86店铺小编就带你去找一些平价茶餐厅,不足一百元也能享受五一好假期。
1.兰芳园兰芳园的奶茶是出了名的正宗,六十多年的老店,不去品尝一下都不能说自己喝过正宗的港式奶茶。
重要的是人均只要39元!电话:+852-********别名:Lan Fong Yuen营业时间:8:00-20:002.翠华餐厅你觉得翠华餐厅在哪都有分店,来香港就不需要尝尝了?那是绝对错误的!先不说分量更足,味道也绝对要更正宗!而且这家店的服务员普通话都想当不错,即使听不懂港腔,交流也绝不会有问题的。
地址;香港岛铜锣湾景隆街20号地下电话:+852-********别名:Tsui Wah Restaurant3.添好运点心人均消费62元的米其林餐厅?是的,你没听错!味道好自是不必说的,品种齐全、翻陈出新就可以让人们每次去都有不一样的感受。
它家差点有多棒?看看在35度高温下依旧排起的长队就知道了。
地址:香港岛中环香港站12A铺IFC地库1楼电话:+852-********别名:Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists营业时间:周一到周日:9:00-21:004.华星冰室在他家的菜单上就写着“做好炒蛋与奶茶”,Q弹的鸡蛋搭配丝滑奶茶别有一番风味,这里也是众所明星最爱的奶茶店!明星到店用餐总是会在白板上签上自己的名字。
人均42元,不仅能品尝美食,也许你还能见到崇拜已久的TA哦!地址:香港岛湾仔克街6号广生行大厦地下B1铺(轩尼诗道)电话:+852-********营业时间:7:00-23:00(早餐套餐供应:7:00-12:00)5.金凤茶餐厅家传的老店,菠萝包、奶茶味道自然都没得说。
重点为大家介绍鸡批,那可算金凤一绝!地址:香港岛湾仔春园街41号春园大厦地下电话:+852-********别名:Kam Fung Restaurant营业时间:6:45—19:00。
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香港有啥好吃的早茶店
香港旅游局都推荐的茶餐厅,还会有错嘛!传说中最便宜的米其林一星餐厅,米其林
一星,听上去很高大上有没有,但是他的价格真的很亲民,人均60港币,折合人民币才
50块钱,没错,就是在大陆吃一顿“外婆家”的价格,你可以吃到最正宗的粤式美味。
添好运最有特色的就是这一款酥皮叉烧包,到店必点!皮又薄又酥脆,一口就能咬到
内陷的叉烧肉,一定让你好吃到停不下来。
深水埗福荣街9-11号地铺太子站E出口
中环港铁香港站L1楼12A号铺香港站E2出口
大角咀海庭道18号奥海城2期G楼72号奥运站D3出口
位于西环坚尼地城的新兴食家据说是香港仅剩的三家最老牌,最正宗的茶餐厅了,虽
然地处偏远,但是却吸引了不少香港人和游客的光顾,在不大的店面里总是挤满了慕名而
来的食客。
CNNgo曾经将他评选为最佳午夜点心,因为他的营业时间是从凌晨3点到下午
4点,想去吃的童鞋要注意时间咯,不要扑空啦。
除此之外,新兴食家离海边不远,如果天气好的时候,还可以打包去海边的长凳上一
边欣赏海景,一遍享用美食,简直是一大享受!
新兴最有名的就是他们家的流沙包了,满满的流沙馅,每天都是供不应求。
除此之外,他们家的金钱肚也必须推荐,咖喱味中透着小小的辣味和甜味,非常推荐!
西环坚尼地城士美菲路8号地下c号铺坚尼地城B出口
只从早上开到下午的这家店,门口随时有人排队,门上的点心单,等的时候可以自己划。
他们家的营业时间是从早上8点到下午6点,并且每逢周一休息,因此去的时候一定
要看好时间。
他们家最有名的就属西多士了,别问西多士有多特别,去吃了就知道,流心
的!
流心奶黄多士,一刀下去奶黄就流出来了,是不是很诱人!很多妹子都很中意抹茶,
因此周记也有一款抹茶红豆的流心多士,价格也都很划算。
西环西营盘水街东利大厦地下H1号铺香港大学站B1出口
天福轩是一个资深香港local推荐的,这家店不比其他几家名气大,但是却是附近的
香港居民经常光顾的茶餐厅,无论是早上下午,去到那里,都有很多阿婆阿叔在这里用餐,很少游客,价格很公道,而且餐厅很大,装修还不错,适合比较多人聚餐的地方,因为地
方宽敞,有大圆桌,但是茶点也只在晚上6点之前供应,而且早中晚价格都有所不同,当
然这里也可以点菜!
烧味看着是不是很诱人呢!
乐富联合道198号乐富广场3楼3106-09号港铁乐福站A出口感谢您的阅读,祝您生活愉快。