酸碱盐的化学性质复习实验探究

实验探究“酸碱盐化学性质” 的复习

麒麟区七中 张兴国

一．探究目的

1.练习固体和液体的正确取用操作。

２.巩固和加深对酸、碱、盐的化学性质的认识。

３.通过对“物质转换知识链”的设计,让学生充分了解不同类物质之间的转化关系。

４．让化学知识与实验进行整合。

二.实验试剂和用品

1.试剂:石蕊溶液、酚酞溶液；稀盐酸、稀硫酸、稀硝酸; NaOH 溶液、石灰水;

食盐水、Na 2CO 3溶液、、ＣｕSO 4溶液、BaCl 2溶液、FeC ｌ3溶液、ＭｇCl ２溶

液、

AgNO 3溶液;镁条、铜片、锌粒、锈铁钉、Na ＨＣＯ3粉末、Ｎa 2ＣO 3粉末、

NH 4Cl 固体、熟石灰粉末。

２.用品:白瓷板、玻璃片、砂纸、玻璃棒、ｐＨ试纸、胶头滴管、药匙、镊子、

试管夹、试管（5只以上)、玻璃管或吸管、烧小杯(2只)。

三．知识归纳与串链(预习题）

【归纳】1 我们可以将复杂的“金属、氧化物、酸、碱、盐”之间的反应归纳为“23８”

（两个表、三种情况、八类反应)。请你写出一个对应的化学方程式。

1． 两类置换反应——金属活动顺序表．．．．．．．

的应用（有单质生成的反应) ① 金属＋酸:

② 金属+盐溶液:

2. 三类“酸碱性相反”的反应——生成盐和水的反应 ③酸性．．氧化物＋碱．

:

④碱性．．氧化物+酸．

:

⑤酸．+碱．

（中和反应）： 3. 三类“盐与酸碱盐”的反应——溶解性表．．．．

的应用（生成沉淀或气体)

⑥盐+酸:

⑦盐＋碱：

⑧盐+盐:

【归纳】2 我们还可以将 “沉淀和离子检验”之间的情况归纳为“８63”（八沉淀、六离子、三情况）。

1． 八沉淀的三种情况（写对应化学式）

① 不溶于酸的沉淀:

② 溶于酸并产生．．

气体的沉淀： ③溶于酸不产生．．．

气体的沉淀： （蓝色) （红褐色）

2． 六种离子的检验，可以根据实验的明显现象（变色、生成沉淀、生成气体)分成

三类主要方法。

①主要通过变色检验的离子:

②主要通过生成沉淀检验的离子：

③主要通过生成气体检验的离子：

【发散】你能找出“酸的五条化学性质”、“碱的四条化学性质”“盐的四条化学性质”吗?

它们需满足什么样的反应条件才能发生反应?

“酸”的五条化学性质

“碱”的四条化学性质

“盐”的四条化学性质

【串链】据下列实例的转化关系,归纳出“物质不同类别之间的转化关系”。

C O 2 CO 2 H 2CO 3 H 2O CaCO 3 Ca(OH)2 HCl Na O 2 Na 2O H 2CO 3或CO 2 H 2O Na 2CO 3 NaOH 单质 O 2 即:

四．实验与探究

1.酸碱性与酸碱度的探究——体验化学的“色彩美”，并利用溶液颜色(酸碱性)变化,判断中和反应进行的程度。

2.有气体生成的反应

3.有沉淀(固体）生成的反应(有些也有“色彩美”哟)

五、问题与讨论（巩固题）

１.你能写出上述1.2．3实验探究中所涉及的化学方程式吗?

2.你有哪些方法可以确定溶液是酸性还是碱性(即：H+和OＨ-的检验）? （温馨提示：可以从“变色、测pH、生成气体、生成沉淀”考虑多种方法）

3.你能用多少种不同方法制备ZｎCl2,请写出化学方程式?

（温馨提示:前面的“８种反应”中都可以生成盐，可访问它们）

附:“酸碱盐化学实验题”汇编

１．CO2是初中化学重点研究的气体之一。某化学兴趣小组设

计了如下实验来探究ＣO2的制取和性质：某兴趣小组同学将制

得的CＯ2分别通人澄清石灰水和氢氧化钠溶液中，他们观察

到前者变浑浊，后者无明显现象。CO2和NaOH是否发生了化学

反应?

①小明设计了甲、乙两个实验来验证C０2与NａOH发

生了化学反应,如右图所示。实验现象为:甲——软塑料瓶变瘪,乙——“瓶吞鸡蛋”。甲乙

小虎同学认为上述实验是可行的。其共同原理是。

小雯同学提出质疑，她认为上述实验还不足以说明CO2和NaＯH发生了反应。

其理由是。

小明同学针对小雯的质疑又补充了一个对照实验，这个实验是

。

②小虎向甲实验后变瘪塑料瓶的溶液中加入 ,观察到

现象，从而证明ＣO2与ＮaOＨ已经发生了反应。

2.同学们在学习碱的化学性质时，进行了如下图所示的实验。

(１)写出甲实验中盐酸和氢氧化钠反应的化学方程式。

(2)乙实验中滴加氢氧化钠溶液后,可观察到的现象是。

(３）丙实验中观察到试管内有白色沉淀产生。

（4)实验结束后,同学们将甲、乙、丙三个实验的废液倒入同一个干净的废液缸中，最终

看到废液浑浊并呈红色,产生疑问。

【提出问题】废液中含有哪些物质？

【交流讨论】①一定含有的物质：碳酸钙、指示剂、水和 (写物质名称）。

②还含有能使废液呈碱性的物质。能使废液呈碱性的物质是什么？同学们有如下猜想。小云认为:只有碳酸钠小红认为：只有氢氧化钙小林认为:是氢氧化钠和碳酸钠你认为还可能是。(写一种猜想)

【实验设计】小方想用氯化钙溶液来验证小云、小红、小林的猜想。查阅资料获悉氯化钙实验内容预计现象预计结论

取少量废液缸中上层清液于试管中,加入过量氯化钙溶液，静置。①有白色沉淀，溶液呈红色。的猜想正确。②

。

的猜想正

确。

③

。

的猜想正确。

【反思拓展】在分析化学反应后所得物质的成分时，除了考虑生成物外还需考虑。

3.右图是“△△牌发酵粉”的部分信息,课外化学兴趣小组的同学对

其进行了如下探究（请你完成相应填空）:

【查阅资料】

（1)酒石酸是一种易溶解于水的固体有机酸;

（2）发酵粉能够使面团松软、发泡是因为发酵粉产生了CO2所致;

（３）Na2CO3受热不分解。

【提出问题】NaHCO３在发酵粉加水或加热时如何产生ＣＯ2？

【猜想】甲．……

乙.酒石酸与NaHCO3在溶液中反应产生CＯ2

丙.NaHCO3加热产生ＣO2

【实验探究】

（1)小明同学取少量ＮaHCＯ3粉末于试管中，加入适量水，

无气体产生,从而否定了猜想甲，则猜想甲

是。小明又将酒石酸溶液和

ＮaHCO3溶液混合,产生了CO２,从而验证了猜想乙，说明了NaHＣ

O3具有的性质之一

是 ;

(2)小英同学为探究猜想丙设计了右图所示的实验装置:

小英另取适量NaHCＯ3粉末加入ａ试管中,加热，观察到ａ试管口有水生成,ｂ试管中澄清石灰水变浑浊。b试管中反应的化学方程式为。持续加热直至两支试管均不再发生变化时,发现ａ试管中仍残留有较多白色固体粉末,向该粉末中滴加稀盐酸，有CＯ2产生，说明该