便利店实习生实习报告范文及心得体会模板

便利店实习生实习报告范文

实习鉴定表

评语表

实习报告

一、实习目的

这个的假期我参加了实习，我实习的目的有以下几点：第一点，我想通过这次实习给自己增加社会经验；第二点，我想通过这次实习使得自己的专业知识能得到检验；第三点，我想通过这次实习为自己的旅行挣点钱，当然更重要的还是为即将步入社会这个大舞台的我做好铺垫，不会让我在真正步入社会的时候一脸的茫然。

二、实习单位及岗位介绍

我的实习地点是在成都市锦江区海椒市街9号附1号玖玖便利店里，主要经营的就是生活用品及饮食方面的东西，因为是家里熟人开的店，所有我就来这里实习了。关于我实习的岗位，说的是收银员兼出纳，但更着重于收银员，毕竟我没有什么经验，所以收银成了我工作很重要的一部分；关于收银没有过多可以介绍的，对于我来说，收银工作的时候注意不收到假钱，工作空余之际把货架上的商品摆列整齐，结账的时候现金不会有太大出入，这些都是我收银时十分注意的地方。这些地方做好了，我觉得我的收银工作就已经做的很不错了；对于出纳呢，我的工作就是在月底的时候，把这一个月的收入总额清点一下，查看总额与对账单的数额是否一致，如果清点出现金比对账单的数额少了，就要把相差的数额登记出来，并且要尽量的找到数额相差的原因。但如果多了的话，这就比较省事了，直接算成营业外收入就好了。虽然说我的出纳工作每月就只有一次，因为不可能把所有出纳的工作都给我，所有只有这么一小部分。但是就是这一小部分的出纳工作，把我变得非常仔细。因为一旦出错了，必须重新清点，这就相当得麻烦了。

三、实习内容及过程

实习开使第一天我就去上了晚班，晚班是从晚上八点上到早上八点，这一开始就需要我熬一个夜，让我有点不习惯，尤其是自己还不熟悉这些操作，第一天有人带着我做，先带着我先去熟悉了送货的地方，然后我就在收银机旁边看着，帮忙扫一下商。我自己还需要记住香烟的名字与摆放的地方，因为记不住的话，顾客来买烟我都要找很久，那样其他顾客也会等得不耐烦。在凌晨三点过左右的这个时间里，由于客人不多了，所以需要我把货架上的货物重新摆放整齐，哪里的货物差了就需要把库存的货物拿出来摆放到货架上去，这个摆放货物也是熟悉产品的一个好方法，所有前面的几天时间里，我都是做做打下手摆放货物。第一天上完夜班我感觉很累，因为一晚没睡加上晚上还在理货摆货送货，真正能坐下休息的时间根本就没有好多。

第一天上班就让我感觉很累了，虽然是上12个小时休息24个小时，但对于不经常熬夜的我来说，这是个挑战。也正是这样的需要熬夜，让我有点不想做这个工作了，但问题是本来都是答应了人家的事情，不好来了就走，于是只有自己坚持坚持，我想着应该熬着熬着就习惯了。还有一个让我感觉比较尴尬的事情，因为是在熟人这上班，所有住的地方也是熟人找的，住的这里还有几个也是老家的人，大家住一起我是没有感觉没什么不习惯的，只是煮饭都是大家自己煮，一起吃，而我又不太会做饭，所以做了几次后呢，我就自觉的沦为饭后洗碗的了。只有很少的时候会是我来做一次饭。但虽然我做的时候不会很好吃，但大家还是会给与我一些鼓励的，做饭嘛，谁都是一步步慢慢学来得嘛。所以我决定一边实习一边学着做饭，努力让以后自己一个人的时候不至于不会做饭。

在接下来的几天时间里，我也是慢慢的开始收银了，大家都知道做收银的很多都是女的，因为女的比较细心。我呢，为了不让自己收到假钱和找错钱，开始的时候我是非常慢的，就是想细心点。但这样一来虽然是细心了没收到假钱和没找错钱，但收银的速度就真没法和他们老手比了，加上这收银工作是拿提成的，收的多得的多，我这速度还能拿什么提成。还好，慢慢的会看钱了，手一摸心里就有个底了，实在没底的在用验钞机过一下，就这样后来我的

速度还是上去了很多，在加上又记熟了烟名，我的速度是大大的提高了。就用了三天时间，我逼着自己从一个什么都不会的新手变成了一个懂得大多数基本操作的熟手，这是我给我自己定的时间，因为我想到这也是一种竞争，如果以后工作中我能比人家更快的学会操作，我想我会得到更多得机会。

慢慢的，我已经逐步掌握了工作流程，也渐渐习惯了熬夜，当然也就渐渐的学会了在熬夜的时候偷偷懒。其实也算不上偷懒，为了避免熬夜的两人一起打瞌睡，所以我会与我一同上夜班的另一个人约好一人睡一会，就算睡不着，但也比眼睛一直没闭强多了，这是我身有体会的。我比较了一下，如果我自己强撑着熬夜不眯一会，到了早上5点左右，我会很想睡觉；但如果我在凌晨12点眯了会，那么到了早上5点过我是不会有瞌睡的。也正是这样，所有每次上晚班，我和同事都会一个眯一会，这也是一种调节。

晚班熬夜，虽然幸苦，但我却在之中学到了很多东西，当然这些东西不一定是关于我的工作。比如，有天凌晨三点，来了一个人问有泡面卖没，我回答有;他又问我有开水没，我说有。于是他说给他拿20盒泡面。我当时有点楞了，我想他一个人一下要这么多泡面吃？后来他们一大群人一起来了我才知道，他们是就在对面不远处修下水道的工人，由于水管问题，他们来这边修，也是需要熬夜修。这群人给我的非常深刻，因为他们其中有个人本来想买包烟，结果问了我最便宜的烟后他还是觉得贵了所以没买，另一个人也在说他是过年的时候买了20根烟抽。他们的对话，让我记忆深刻，当时那包最便宜的烟不过6元，但他们却嫌贵。我知道他们是舍不得，他们知道自己挣得钱不是很多，他们要给自己家人留着，所有才给自己一个不买烟的理由；而另一个人说的他过年才买了20根烟抽，我没抽过烟，所有不知道20根是几包烟，但我觉得应该不会超过2包烟。人家抽烟是算条数，动不动就是一条一条的买，而他们确实算根数。我相信，他们的工资也不是很低，他们也抽烟，但他们却能为了家人节约下烟钱。在看一些人，说他们的工资高也不是很高，但他们却抽着不说很好但也不差的20多元一包的烟。虽然大家工作不同，但我相信其实不管什么工作都有一定的辛苦，但节俭这个习惯却不是每个人都能拥有并且保持的。这一晚上让我受益颇多。

我发现夜班熬夜还是挺好玩的，为什么这么说呢？并不是说熬夜真的好玩，而是在我熬夜上班的时候，会遇到很多各种各样的人，比如醉酒回家的人，比如正要买酒回家拼酒的人，还有各个夜晚出来卖宵夜的人。便利店最好的好处就是冬天夜晚不会冷，夏天夜晚不会热，所以凌晨的便利店生意还会很不错。有一晚上，便利店发生了一件事情，导致110与120都来了，但这不是什么坏事情，反而是一件比较搞笑的事情，当然我开始的时候还是比较紧张的。这件事情发生在凌晨4点过，当时店里已经没有好多人来了，这个时间大多夜猫子也回家睡觉了。当时我在店里玩着手机，另一位同事看着iPad上的电影。这时有个人进来了，当时我第一眼看到他就感觉这个人要不是在外面打了架就是在外面被人抢劫了，因为这个人的额头上有凝固的血痕，他在这么冷的冬天也就穿了件夹克，大衣被他用一个塑料带装着。当时我还是比较紧张，因为看不出来他到底怎么回事。他进来后先去拿了瓶2锅头，给了我钱后就问我要了根凳子就坐到收银台旁，他让我给他找个杯子，我当时想着不能让他在店里久留就给他说没有杯子，结果他非要我给他找一个，还用很哀求的语气说他出了点事情，现在冷到了所以才喝点白酒。我是看到他穿这样比较冷，我想可能真的是他出了点事情，于是还是找了个杯子，给他把白酒也倒上了。他把手机拿出来像是打了个电话，电话没有人接他就把电话扔到收银台上自己一口把那一小瓶白酒喝了。喝了不久他又喊我帮他拿一瓶，还给我说他出了点事情，打电话家里人不接电话，还让我帮他打了下电话，电话不是没人接，我帮他打过去后是人家挂了电话的。他当时说话虽然表达得不是很清楚，说话也是吞吞吐吐的，但我还是大概能明白他的意思。过后电话没打通，他就一直和我说，渐渐的我听不懂他在说什么了，这让我非常纳闷。但他还是一直说，不管我回不回他话，还让我帮他拿酒。就这样他一口一口干了五瓶白酒。到5点过，他就来瞌睡了，一下头就趴在台子上睡着了，我当时想着他睡一会就睡一会应该不碍事，但他这一睡就睡到6点去了，都还没有醒来的迹象，这