慢性肾衰竭患者的饮食指导.
慢性肾衰病人的饮食
慢性肾衰病人的饮食是要严格按照肾功能化验结果来制定的，肌酐（CREA）越高，所摄入的蛋白质就要越少。
因为你没有详细的化验结果，只能大概说一下原则。
1、少吃植物蛋白，如豆制品、带豆的都少吃，不吃以植物蛋白为主的蛋白粉2、低蛋白饮食，具体蛋白摄入量应根据肾功能调整，具体说来就是减少鸡蛋、牛奶、肉类的摄入量，但也不能一点不吃，因为肾衰病人有大量蛋白流失，所以也要适量补充一些蛋白质类食物。
3、如果检查发现尿酸（UA）也高于正常，还要禁用肉汤、肉精、菌蘑菇类、沙丁鱼、粗粮、豆类（尤其是鲜豌豆）食物，肉要用热水焯过弃汤。
4、如果伴有肾性高血压，需要低盐饮食，严格说每日3g盐，少吃咸菜、卤肉、咸鸭蛋、高汤、罐头、酱菜等。
5、饮水量，有浮肿的情况下要少喝水，每天1000-1500ml。
6、低磷高钙饮食，少吃高磷食物如蛋黄、南瓜子仁、葵瓜子等干果类、黄豆、虾皮。
通过喝牛奶可增加钙的摄入量。
7、如果伴有糖尿病，选择水果时要注意吃低糖水果，如猕猴桃、木瓜、火龙果、柚子、草莓、樱桃、苹果等。
8、在严格限制主食而导致摄入能量不足的情况下，可用无糖藕粉、杏仁霜来补充热量。
肾衰竭可以吃什么1、蔬菜：冬瓜、黄瓜、西红柿、藕、白菜、萝卜、包心菜、红苋菜、金针菇、银耳、平菇、南瓜、菜瓜、丝瓜;2、粮食：大米、小米、糯米、玉米、面粉;3、少量猪瘦肉、牛肉、鸡、鸭、鱼，一天一夜不超过一两(一两/24h)，严重患者不可食;4、油：菜籽油、麻油;5、少量食盐，每天总量不超过3g(小儿每日食盐不超过1g)少量味精;6、少量水果：苹果、梨、桃子、西瓜、红枣;7、白糖、冰糖(糖尿病肾病患者不可食)。
肾衰竭不可以吃什么1、豆类及制品：豆角、豆芽、扁豆、红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豆腐、千张、豆腐干等;2、发物：公鸡、鲤鱼、老猪肉、鹅等;3、刺激性食物及调料：韭菜、芹菜、香菜、蒜苗、韭黄、辣椒、葱、蒜、生姜、袋装调料、花椒、八角、小茴香、酱油、醋等;4、动物及内脏(心、肝、脾、肺、大肠、小肠、肚等);5、高动物脂肪：肥肉、肉皮、鸡皮、鸭皮等;6、高蛋白食物：牛奶、豆奶粉、麦片、黑芝麻糊、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、牛肉、蛇肉等;7、坚果食物：核桃、花生、板栗、瓜子、开心果、菱角等;8、食用油：猪油、豆油、色拉油、花生油、调和油等;9、某些水果：香蕉、橘子等;10、海产品及水产类：螃蟹、虾、海带、紫菜、甲鱼、乌龟、黄鳝、泥鳅、乌鱼、鲢鱼等;11、其他的菜：咸肉、咸鸭等腌制品、各种卤菜、酱菜、粉丝、菠菜、花菜、金针菜、油菜、豆苗、菜花、香菇、绿苋菜等;12、其他饮食：无花果、桂圆、荔枝、莲子、果脯、果冻、话梅、蜜枣、柿饼、芝麻、各类饮料、饼干、糕点、方便面、火腿肠、油炸类食物、包子、辣糊汤等;。
慢性肾功能衰竭患者日常饮食须知
慢性肾衰竭患者日常饮食常识慢性肾功能衰竭患者日常饮食控制是治疗慢性肾衰竭过程中的一个重要方面，蛋白饮食明显影响肾脏血流动力学等改变，加速肾脏的进一步损害，对疾病预后产生重要影响。
因此，严格掌握、控制日常饮食对于慢性肾衰竭患者来说是十分重要的。
1、蛋白质的摄入：⑴以优质低蛋白为原则。
低蛋白饮食应在限制总蛋白的基础上尽量限制主食中植物蛋白质的摄入量，可采用麦淀粉代替部分普通面粉、大米，摄入高生物效价的动物蛋白为主，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。
豆制品、硬果类也含有植物蛋白，但其含必需氨基酸也较多，因此也属于优质蛋白质，可以与肉类等动物蛋白质进行交换、选择进食。
⑵蛋白摄入量：0.6-0.8g/kg·d，即可维持患者氮平衡；有大量蛋白尿者，每天食品中蛋白的含量在1-1.5g/kg·d，食品以新鲜鸡蛋清、牛奶、新鲜精瘦肉为主，每天摄入鸡蛋清2-3个，精瘦肉2两即可，牛奶250ml即足够。
2、盐的控制：以低盐饮食为原则，伴有高血压或心衰、少尿、严重水肿者不论透析与否，应无盐饮食或严格控制摄盐量，一般每日不超过1g；无水肿、尿量正常、不伴有高血压者，可适当摄入，日摄入量不超过3g；常规透析患者、尿量正常无并发症者，可不限制食盐量，按普通饮食处理。
3、低磷饮食：慢性肾衰竭患者，尤其是Ⅲ期以上患者应尽量避免磷的摄入，常见含磷高的食物有：各种鱼类等水产品、动物内脏、牛肉、羊肉、糯米、花生等。
4、低钾饮食：慢性肾衰竭患者应按照血钾高低严格控制钾的摄入。
血钾升高、尿量在1000ml以上时，应适当限制食物中的钾摄入，一天应少于1.5g；血钾升高、尿量在1000ml以下时，应严格控制钾摄入；极少数肾功能不全早期患者，血钾偏低，应根据血钾情况适当补钾。
常见食品含钾量列举如下：⑴每100g 食品中含钾量在150mg以下的有洋葱、南瓜、西葫芦、冬瓜、茄子、西瓜、苹果、鸭梨、菠萝等；⑵每100g食品中含钾量在150mg-250mg的有芋头、胡萝卜、白萝卜、大白菜、芹菜、蒜苗、黄瓜、丝瓜等；⑶每100g食品中含钾量在250mg 以上的有扁豆、土豆、山药、藕、油菜、菠菜、菜花、鲜蘑菇、香菇、木耳、海带、紫菜、香蕉等。
慢性肾衰竭患者的饮食护理
慢性肾衰竭患者的饮食护理慢性肾衰竭是指肾脏功能逐渐减退至无法满足机体正常代谢需求的一种疾病。
对于慢性肾衰竭患者来说，正确的饮食护理非常重要，可以有效帮助患者控制疾病进展，提高生活质量。
一、限制蛋白质摄入量慢性肾衰竭患者应限制摄入过多的蛋白质，因为体内过多的蛋白质代谢产生的废物需要通过肾脏排出，增加了肾脏负担。
建议每日蛋白质摄入量控制在0.6-0.8克/每千克体重范围内，同时可以选择高生物价值的蛋白质来源，如鸡蛋、鱼类、瘦肉等。
二、限制钠盐摄入量慢性肾衰竭患者应限制摄入过多的钠盐，因为高盐饮食会导致水潴留，增加血压和肾脏负担。
建议每日钠盐摄入量不超过5克，尽量避免食用加工食品、方便面、腌制品等高钠盐食物，可以选用少盐替代品调味。
三、控制液体摄入量慢性肾衰竭患者肾脏排尿能力减退，容易产生水肿和高血压，因此需要控制液体摄入量。
一般建议每日液体摄入量控制在500-800毫升左右，要避免过量饮水和过于咸口的食物。
四、适当补充钙和磷慢性肾衰竭患者容易出现血钙和血磷的紊乱，因此需要适当补充钙和磷。
建议选择低磷食物，如豆腐、奶酪、酸奶等，同时可以考虑口服磷酸盐结合剂来帮助控制血磷水平。
五、增加维生素摄入慢性肾衰竭患者肾脏功能减退，容易出现维生素缺乏的情况。
因此需要适当增加富含维生素的食物摄入，如新鲜蔬菜、水果、坚果等。
同时，可以根据实际情况考虑口服维生素补充剂。
六、合理安排饮食次数和分量慢性肾衰竭患者应该合理安排饮食次数和分量，避免进食过多或过少。
一般建议每日进餐次数为4-6次，每次餐量适中，避免过度饱腹或造成营养不良。
七、避免食用不良食物慢性肾衰竭患者应特别注意避免食用对肾脏有损害的食物。
如酒精饮料、浓茶、咖啡、辛辣刺激性食物等，这些食物会对肾脏造成刺激和负担，加重疾病进展。
八、定期监测并调整饮食慢性肾衰竭患者的饮食护理需要定期监测并根据实际情况进行调整。
建议定期检查血尿酸、血钾、血镁、血钠等指标，根据检查结果和医生建议进行饮食改变。
慢性肾衰患者如何饮食
慢性肾衰患者如何饮食肾脏是人体的排污装置，人体代谢的废物往往是通过肾脏排泄到体外，只有把人体代谢废物能够顺利排出的情况下，才能保证身体各项机能正常的运转。
如果肾脏的功能逐渐衰竭，会导致许多代谢废物积聚在体内，增加了人体的荷载量，久而久之，影响了身体的健康。
慢性肾衰竭患者其肾脏功能不完整，导致许多代谢废物不能顺利排出，从而引发各种各样的疾病和并发症。
慢性肾衰竭患者的饮食护理是非常重要的，关系到其生活的质量与身体的基本功能。
那么慢性肾衰竭患者应该如何饮食呢？在饮食的过程中应该遵循哪些原则？一、什么是慢性肾功能衰竭？慢性肾功能衰竭(chronic renal failure，CRF)是一种慢性的肾病，其发病往往是由于一些肾脏疾病而导致肾功能损失。
肾功能的缺失是不可逆的，如果得不到有效的控制，则肾衰竭会一直持续的发展，最终发展成为尿毒症，导致患者的肾功能完全失去作用，并且引发一系列的临床综合症。
如内分泌紊乱、生化代谢紊乱等。
慢性肾功能衰竭的病程较长，从发病之初到肾功能完全丧失，间隔的时间非常长，往往持续数年甚至十数年。
肾病发展到最为严重的阶段，就是慢性肾功能衰竭，患者大部分的肾功能已经完全丧失，最后死于严重的并发症。
二、慢性肾功能衰竭的治疗目前慢性肾衰竭患者的治疗主要是针对并发症的治疗，如果慢性肾衰竭患者存在电解质、水、酸碱平衡紊乱的情况，则需要纠正水、电解质、酸碱平衡；如果因为某些原发病而导致的慢性肾衰竭，则需要积极治疗原发病来控制肾衰竭的程度；如果慢性肾衰竭患者存在合并感染的情况，则需要控制感染；氨基酸疗法可以有效控制慢性肾衰竭的速度，纠正血浆氨基酸代谢紊乱的情况，慢性肾衰竭患者也可以使用此种方式进行治疗，减轻肾衰竭对身体的影响；慢性肾衰竭发展到一定的程度，需要定期进行透析治疗，通过透析来净化血液中的杂质，从而提升慢性肾衰竭患者的生活质量；肾移植是治疗慢性肾衰竭最为有效的方式，但是由于肾源稀少，移植的条件比较苛刻，并且治疗的费用比较高昂。
慢性肾衰竭健康教育
慢性肾衰竭健康教育慢性肾衰竭是一种常见的慢性疾病，其特点是肾功能逐渐减退，导致体内废物和水分无法正常排出。
慢性肾衰竭的早期症状可能不明显，但随着疾病的发展，患者可能会浮现疲劳、食欲不振、水肿、尿量减少等症状。
为了匡助患者更好地管理慢性肾衰竭，以下是一些健康教育的内容和建议：1. 饮食调整：- 控制蛋白质摄入：慢性肾衰竭患者需要限制蛋白质的摄入量，以减轻肾脏的负担。
建议在医生或者营养师的指导下，合理安排蛋白质的摄入。
- 控制盐的摄入：盐分会导致水分潴留，加重水肿症状。
患者应该避免高盐食物，如腌制食品、方便面等。
- 控制液体摄入：根据个人情况，合理控制水分的摄入量，以避免水肿和心脏负担过重。
2. 药物治疗：- 慢性肾衰竭患者通常需要长期服用药物来控制疾病的发展和症状的缓解。
例如，血压控制药物、利尿剂等。
患者应该按时按量服药，并定期复诊，与医生保持良好的沟通。
- 注意避免使用对肾脏有伤害的药物，如非甾体抗炎药（NSAIDs）等。
3. 管理并发症：- 高血压管理：高血压是慢性肾衰竭的常见并发症，患者应该积极控制血压，遵循医生的建议，定期测量血压并记录。
- 骨质疏松防治：慢性肾衰竭患者易发生骨质疏松，建议增加钙和维生素D的摄入，并在医生的指导下进行骨密度检查和治疗。
- 贫血管理：慢性肾衰竭患者可能会浮现贫血，需要补充适量的铁剂和维生素B12等。
4. 心理支持：- 慢性肾衰竭是一种长期的疾病，患者可能会面临生活方式的改变和心理压力。
建议患者积极寻求家人、朋友的支持，加入肾病患者互助组织，寻求专业的心理咨询和支持。
5. 定期随访：- 慢性肾衰竭患者需要定期复诊和监测肾功能、血压等指标的变化。
定期随访有助于及时调整治疗方案，防止疾病的发展。
总之，慢性肾衰竭健康教育的目标是匡助患者了解疾病的特点和管理方法，提高自我管理能力，减轻症状和延缓疾病的发展。
患者应该与医生密切合作，积极采取措施，改变不良的生活习惯，保持积极的心态，提高生活质量。
慢性肾衰竭健康教育
慢性肾衰竭健康教育慢性肾衰竭是一种常见的肾脏疾病，其特点是肾功能逐渐减退，导致体内废物和水分无法正常排出。
患者需要长期的治疗和管理，以维持身体的健康。
本文将为您介绍慢性肾衰竭的健康教育内容，包括饮食、运动、药物管理和心理支持等方面。
一、饮食管理慢性肾衰竭患者需要注意饮食的合理搭配，以减轻肾脏的负担，并控制病情的发展。
以下是一些建议：1. 控制蛋白质摄入量：慢性肾衰竭患者通常需要限制蛋白质的摄入量，以减少氮质废物的产生。
建议每天摄入的蛋白质量应根据个体情况而定，普通为每公斤体重0.6-0.8克。
2. 限制盐的摄入：盐分会增加体内的水分潴留，对肾脏造成更大的负担。
建议患者每天的盐摄入量不超过6克。
3. 控制钾的摄入：慢性肾衰竭患者肾功能减退，可能导致血液中钾的浓度升高。
建议患者避免高钾食物，如香蕉、土豆、西瓜等。
4. 补充足够的维生素和矿物质：慢性肾衰竭患者可能由于饮食限制而导致维生素和矿物质的不足。
建议患者在医生指导下补充适当的维生素和矿物质。
二、适量运动适量的运动对慢性肾衰竭患者的健康非常重要。
以下是一些建议：1. 有氧运动：如散步、慢跑、游泳等，有助于提高心肺功能和肌肉力量，改善患者的身体状况。
2. 轻度力量训练：适当进行轻度的力量训练，有助于增加肌肉的质量和力量，提高身体的代谢水平。
3. 避免剧烈运动：慢性肾衰竭患者应避免剧烈的运动，以免造成肾脏负担过重。
三、药物管理慢性肾衰竭患者通常需要长期服用药物来控制病情。
以下是一些建议：1. 定期服药：按照医生的建议，定时定量地服用药物，不可随意更改剂量或者停药。
2. 注意药物的副作用：一些药物可能对肾脏产生负担，患者应密切关注药物的副作用，并及时向医生报告。
3. 避免自行购买药物：慢性肾衰竭患者应避免自行购买药物，以免造成不必要的药物相互作用或者过量用药。
四、心理支持慢性肾衰竭是一种长期的疾病，患者可能面临身体和心理上的困扰。
以下是一些建议：1. 寻求家人和朋友的支持：与家人和朋友保持良好的沟通，寻求他们的理解和支持。
慢性肾衰竭饮食的注意事项
慢性肾衰竭饮食的注意事项引言：慢性肾衰竭的背景慢性肾衰竭是一种逐渐发展的疾病，当肾脏功能严重受损无法正常运作时，就会导致慢性肾衰竭。
饮食在慢性肾衰竭患者的治疗和管理中起着重要的作用。
正确的饮食可以帮助控制慢性肾衰竭的进展，并减轻与疾病相关的症状和并发症。
一、限制蛋白质摄入蛋白质摄入限制是慢性肾衰竭患者饮食管理的重要方面。
蛋白质的代谢产物尿素会在肾脏中排泄，而慢性肾衰竭患者的肾脏功能已受损，不能有效清除尿素。
过量的蛋白质摄入会增加肾脏的负担，加重病情。
慢性肾衰竭患者应根据自身情况确定蛋白质的摄入量，一般控制在每天0.6-0.8克/千克体重的范围内。
优质蛋白质（如肉类、鱼类、禽类以及乳制品等）对于肾脏功能有更低的压力，可以适量摄入。
而高蛋白含量的食物（如豆类、坚果等）应该限制摄入。
二、控制钠摄入慢性肾衰竭患者常常伴有高血压和水潴留等问题，因此需要控制钠的摄入量。
高钠摄入会导致体内水分潴留，加重心脏和肾脏的负担。
通常，慢性肾衰竭患者的钠摄入应控制在每天2-3克以下。
患者应尽量避免食用高钠食物，如加工食品、腌制食品、咸菜等。
同时，在烹饪过程中可适量减少食盐的使用，并选择低钠食盐来代替常规食盐。
三、补充适当的热量慢性肾衰竭患者常常伴有营养不良问题，需要摄入适量的热量来维持机体正常代谢。
患者应根据自身情况合理补充热量，但要注意避免摄入过多的脂肪和简单碳水化合物。
建议患者以多吃蔬菜、水果和全谷类食物为主，补充足够的维生素和矿物质。
此外，根据个体情况，还可以补充适量的优质脂肪，如鱼油等。
四、限制磷的摄入慢性肾衰竭患者通常会出现高磷血症的问题，因此需要限制磷的摄入。
慢性肾衰竭患者的肾脏已经无法有效排除体内过多的磷，过高的磷摄入会导致血磷水平升高，引发一系列并发症。
患者应该避免食用富含磷的食物，如磷酸饮料、巧克力、奶酪等。
同时，建议患者在饮食中尽量选择低磷食物，并注意合理搭配食物，避免磷的过量摄入。
五、补充适量的钙和维生素D慢性肾衰竭患者常常伴有低血钙和低维生素D的问题，因此需要适量补充钙和维生素D。
慢性肾衰竭的饮食吃什么
慢性肾衰竭的饮食吃什么————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期:慢性肾衰竭的饮食吃什么,病人的饮食对疾病的康复起着很重要的作用。
慢性肾衰竭的饮食这不是一句话可说得清的。
要根据疾病的种类、病情的轻重制定每个人的饮食方案。
下面给大街介绍一下慢性肾衰竭患者饮食方面的知识.一、慢性肾衰竭病人限制蛋白质:一般建议蛋白质摄取量为每公斤体重0．６公克,例如体重为5０公斤,则天天蛋白质摄取应控制在３0克。
合理安排及安排饮食对维护剩余肾功能及避免肾功能进一步恶化,避免血肌酐、尿素氮继续升高具有重要意义。
在蛋白质摄取量严格控制下,建议至少每日愿意量的2／３由质量佳的蛋白质供给。
我们日常吃的食物中，或多或少含有蛋白质，其中肉类、蛋、奶类的蛋白质质量较好,人体应用率高,可用于修补或维持肌肉强健，其它似豆类(绿豆、红豆、蚕豆、豌豆仁等）、核果类(花生、瓜子、腰果等）、面筋造品五谷杂粮、面粉造品、地瓜、芋头、马铃薯、蔬菜少而精。
经过限造蛋白质的进量可以阻断或减逐渐性肾功用衰竭的过程。
木前专家学者建议限制蛋白质饮食不该将黄豆及其造品列于禁食范畴。
二、慢性肾衰竭病人增加热量:在限制蛋白质准则下，米饭类的摄取量遭到限制，简单形成热量缺乏，使体内蛋白质消耗、尿素增加,身体日渐消瘦相持力差，所以必订多食用高热量、低蛋白质的食物(如糖类：白糖、冰糖、蜂蜜、水果糖等；植物性油脂及蛋白质粉，如澄粉、玉米粉、太白粉、藕粉、冬粉、西谷米、粉圆等）。
三、慢性肾衰竭病人限制钠离子：钠在身体内调理水份的平衡及肌肉的活动、当肾功能不全时，或许无法将体内过多的钠离子排出，形成高血压、水肿、腹水、肺积水,增加心脏背担，日久易导致心衰竭。
每日热量摄取建议:每公斤体重35-45大卡。
食盐、酱油、味素、蕃茄酱、沙茶酱、乌醋、味噌等含有大量的钠，工及腌造罐头含钠量也不少,因常生活尽量选用自然食品,烹调上可多应用白糖、白醋、葱、姜、蒜、五香、肉桂、花椒、香菜、柠檬等使食物有其它风味，增加食物可口性。
慢性肾衰竭健康教育
慢性肾衰竭健康教育慢性肾衰竭是一种常见的肾脏疾病，它会导致肾脏逐渐失去正常的功能。
在患有慢性肾衰竭的人群中，肾脏无法有效地过滤血液中的废物和多余的液体，这可能导致体内毒素的积累和水电解质的紊乱。
为了匡助患者更好地管理慢性肾衰竭，我们提供以下健康教育内容。
1. 饮食建议：- 限制蛋白质摄入：慢性肾衰竭患者应限制蛋白质的摄入，以减轻肾脏的负担。
建议在医生或者营养师的指导下合理控制蛋白质的摄入量。
- 控制钠摄入：钠摄入过多会导致体内液体潴留，加重肾脏负担。
患者应限制高盐食物的摄入，选择低钠食品。
- 补充适量的钾和磷：肾脏功能受损时，体内的钾和磷容易积累。
患者应遵循医生或者营养师的建议，控制钾和磷的摄入量。
2. 控制血压：- 慢性肾衰竭患者常伴有高血压，高血压会进一步伤害肾脏功能。
患者应定期监测血压，并按照医生的建议进行药物治疗和生活方式改变，如限制盐摄入、适量运动等。
3. 合理用药：- 慢性肾衰竭患者应严格按照医生的处方用药，不可随意更改剂量或者停药。
同时，患者应告知医生正在使用的药物，以避免药物之间的相互作用。
4. 定期监测肾功能：- 慢性肾衰竭患者应定期进行肾功能检查，包括血肌酐、尿素氮、尿常规等指标。
这有助于了解肾脏功能的变化，并及时调整治疗方案。
5. 管理并发症：- 慢性肾衰竭患者容易浮现一些并发症，如贫血、骨质疏松等。
患者应积极治疗并控制这些并发症，以减轻疾病的发展和提高生活质量。
6. 心理支持：- 慢性肾衰竭是一种长期的疾病，患者可能面临心理压力和抑郁情绪。
家人和医疗团队应赋予患者充分的理解和支持，鼓励患者积极面对疾病，寻求心理咨询和支持。
以上是关于慢性肾衰竭健康教育的一些内容。
每一个患者的具体情况可能有所不同，因此建议患者在接受健康教育的同时，与医生和营养师进行沟通，制定个性化的治疗和管理计划。
及时的教育和管理可以匡助患者更好地控制疾病，减轻症状，提高生活质量。
慢性肾衰竭患者的饮食指导ppt课件
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水代谢障碍
低钠血症
低钙和高磷 临床症候群 低钾血症
代谢性酸中毒
高钾血症
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肾功能不全期 氮质血症期 肾衰竭期 尿毒症期
临床分期
GFR为80~50ml／min，血清肌酐为1．5～ 2．0mg／dl(134~177>μmol／L)。此期无临 床症状
GFR为50~20ml／min，血清肌酐为2．O～ 5．0mg／dl(178～442μmol／L)。BUN上升 超过7．1mmol／L(20mg／d1)，临床出现乏 力，轻度贫血，食欲减退等症状。
GFR为l9~10ml／min，血清肌酐为5.08.0mg／dl(443～707μmol／L)。BUN达 17．9～28.6mmol／L(50~80mg／d1)。患者 出现贫血，代谢性酸中毒，水电解质紊乱等。
GFR为10ml／min，血清肌酐>707μmol／ L(8mg／d1)。BUN在28．6mmol／L(80mg ／d1)以上，酸中毒症状明显，全身各系统症 状严重。
食疗原则
三高 高碳水 化合物 高必需 氨基酸 高钙
四低 低盐 低钾 低磷 低脂
二适当 适当的 维生素 及微量
慢性肾衰竭患者饮食
慢性肾衰竭患者饮食
宜用食物：宜多选用麦淀粉、藕粉、凉粉、粉丝、土豆、地瓜、山药、芋头、南瓜，适量选用米、面、蜂蜜、蔗糖、鸡蛋、牛奶、鱼、虾、畜禽、瘦肉等；根据血钾情况选择蔬菜和水果的数量。
忌用或少用食物：限用豆类及其制品、硬果类等含非必需氨基酸的食物；少用谷类、深绿色蔬菜、巧克力等含镁丰富的食品；限盐、腌制品松花蛋等含钠高的食物。
优质蛋白质饮食：
主要是动物性食物，如肉类，鱼,瘦肉,牛奶,蛋类,豆类及豆制品.动物蛋白质中鱼类蛋白质最好,植物蛋白质中大豆蛋白质最好。
低脂饮食：
尽量不要食：含胆固醇高的食物：动物内脏、动物脑髓、脊髓、内脏、蛋黄
勿食高脂食物：肥肉、动物油、奶油、花生
少食高热量食物：面粉、巧克力、白糖
低盐饮食：
成人每日进食盐不超过2g，禁食腌制品，如咸菜、皮蛋、火腿、香肠、咸肉、虾米等。
低钾饮食
禁食高钾蔬菜：绿叶蔬菜、菇类、紫菜、海带、胡萝卜、马铃薯禁食高钾水果：香蕉、番茄、枣子、橘子、柳丁、芒果、柿子、香瓜、葡萄柚、杨桃
低钾水果：凤梨、木瓜、西瓜、水梨、草莓、柠檬等
低嘌呤饮食：
可食用：米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。
禁食用：肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等；蔬菜除了龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均可食用；各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒，茶，咖啡，辣味品等；豆制品限食用为宜。
慢性肾衰竭的饮食指导与透析护理要点
慢性肾衰竭的饮食指导与透析护理要点慢性肾衰竭是一种常见的慢性疾病，患者需要进行饮食调理和透析护理。
正确的饮食指导和透析护理是患者康复的关键。
本文将就慢性肾衰竭患者的饮食指导和透析护理要点进行详细介绍。
饮食指导1. 控制蛋白质的摄入量慢性肾衰竭患者肾功能下降，蛋白质代谢产物的排泄减少，因此需要适当限制蛋白质的摄入量，以减轻肾脏的负担。
一般来说，慢性肾衰竭患者每天的蛋白质摄入量应该控制在0.6g/kg左右，建议优先选择优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、鱼类等。
2. 控制钠盐的摄入量慢性肾衰竭患者容易出现高钠血症，因此需要限制钠盐的摄入量。
平时饮食中应尽量减少食用腌制品、罐头食品等高盐食物。
建议患者多食新鲜蔬菜和水果，适量补充钾元素。
3. 补充维生素和微量元素慢性肾衰竭患者常常伴有贫血等问题，需要适当补充维生素B、维生素C、叶酸等维生素，同时补充一定量的铁、锌、铬等微量元素。
但是，应避免过量摄入维生素，以免影响肾脏的代谢。
透析护理要点1. 注意透析管路护理慢性肾衰竭患者进行透析治疗时，需要注意透析管路的护理。
保持透析管路的清洁和通畅，避免感染和阻塞。
透析过程中应注意监测透析机的工作情况，定期更换透析管路和透析器。
2. 控制透析速度和时间透析过程中，需要根据患者的具体情况合理控制透析速度和时间，避免快速透析造成低血压和其他并发症。
医护人员应密切观察患者的生命体征变化，确保透析过程的安全和有效。
3. 规范透析后护理透析后患者需要适当休息，避免剧烈运动和过度劳累。
同时需保持充足的饮水量，促进尿液排出。
医护人员需要密切观察患者的尿量和生命体征变化，及时处理出现的异常情况。
综上所述，慢性肾衰竭的饮食指导和透析护理对于患者的康复至关重要。
患者在日常生活中需要严格遵守医生和营养师的指导，规范饮食，注意透析护理，以提升治疗效果，改善生活质量。
希望患者能够通过良好的饮食和透析护理，尽早恢复健康。
慢性肾衰竭患者要学会善食
慢性肾衰竭患者要学会善食想必大家都知道，肾衰竭是肾脏疾病发展到终末期的一种病症。
肾衰竭已经成为临床上一种常见的疾病。
在临床上研究发现，如果慢性肾衰竭患者能够在饮食上好好配合的话，可以加速病情的康复。
那具体的慢性肾衰竭患者在饮食方面应该注意的事项有哪些呢，咱们还是一起来看下文吧。
很多慢性肾衰竭患者因为不吃盐少饮水，到医院一检查，发现有低钠血症，经对症治疗，症状改善。
水肿是肾病的常见症状，也是病人最易感觉到的变化。
由于大家都知道水、盐与水肿直接相关，所以许多病人对吃直饮水特别注意，造成“恐盐”、“恐水”的心理，甚至不吃盐，结果适得其反，反而增添了治疗的麻烦。
大家都晓得限盐限水对有高血压、水肿、少尿的慢性肾衰病人是必要的，以免造成过多水钠潴留，加重水肿和高血压等。
但并非所有的病人都应限制水和盐。
若无高血压、水肿和少尿，则不应限制水、盐的摄入。
不吃盐会像王先生一样导致钠缺失，出现肌肉痉挛、低血压、低血容量、体位性低血压和肾功能的损伤。
即使有水肿和少尿等症状，亦应采取低盐饮食，适当控制入水量。
因此，慢性肾衰病人是否严格控制水、盐的摄取，应视具体情况由医生而定。
过度恐盐、恐水是没有必要的。
需要说明白的是：由于肾脏代谢能力下降，肾衰患者体内主要毒素加尿素、肌酐等在体内积聚，造成对身体的损害。
而这些毒素均为蛋白质的代谢产物，因此慢性肾衰病人应强调优质蛋白饮食。
可有的病人因长期素食，害怕吃动物蛋白，认为素食不含蛋白质。
实际上这是对食物蛋白质的误解。
以上就是我们北京联科肾病医院的专家，针对慢性肾衰竭患者在饮食方面应该注意的事项有哪些，所作的回答。
如果大家还有不明白的地方的话，可以拨打我们的免费咨询电话：400-8080-120。
慢性肾衰竭患者的饮食管理与生活质量改善
慢性肾衰竭患者的饮食管理与生活质量改善慢性肾衰竭是一种严重的肾脏疾病，患者的肾脏功能逐渐减退，无法有效地清除体内的代谢废物和多余的水分，同时也会影响身体的营养代谢和平衡。
对于慢性肾衰竭患者来说，饮食管理是治疗的重要组成部分，合理的饮食可以帮助控制病情，减轻症状，提高生活质量。
一、慢性肾衰竭患者的饮食原则（一）限制蛋白质摄入由于肾脏无法有效地排出代谢废物，过多的蛋白质摄入会增加肾脏的负担。
因此，慢性肾衰竭患者需要限制蛋白质的摄入量。
一般来说，根据患者的肾功能情况，每天的蛋白质摄入量应控制在 06 08 克/公斤体重。
优先选择优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类等，这些蛋白质富含人体必需的氨基酸，利用率高。
（二）控制钠的摄入钠的摄入过多会导致水钠潴留，加重高血压和水肿症状。
患者应限制食盐的摄入量，每天不超过3 克。
同时，还要避免食用高钠的食物，如咸菜、腌肉、方便面等。
（三）限制钾的摄入肾脏功能减退时，钾的排泄会受到影响，容易导致高钾血症。
因此，患者应避免食用高钾食物，如香蕉、橙子、土豆、菠菜等。
如果出现高钾血症，应及时调整饮食，并在医生的指导下进行治疗。
（四）控制磷的摄入磷的代谢紊乱是慢性肾衰竭患者常见的并发症之一，高磷血症会导致皮肤瘙痒、骨骼病变等。
患者应限制含磷高的食物，如动物内脏、坚果、奶制品等。
（五）保证足够的热量摄入慢性肾衰竭患者由于代谢紊乱，往往会出现食欲不振、体重下降等情况。
为了维持身体的正常代谢和营养需求，患者需要保证足够的热量摄入。
可以选择富含碳水化合物和脂肪的食物，如米饭、面条、植物油等。
二、慢性肾衰竭患者的饮食选择（一）主食的选择患者可以选择大米、面粉、玉米等作为主食，但要注意控制摄入量。
如果患者出现水肿或高血压，应减少主食中盐的添加。
（二）蛋白质食物的选择优质蛋白质是慢性肾衰竭患者的首选，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类等。
鸡蛋可以每天吃一个，牛奶可以选择低脂或脱脂牛奶，每天 250毫升左右。
老年慢性肾衰竭吃什么
老年慢性肾衰竭吃什么
一、概述
有的患者如果出现了慢性肾衰竭，给患者的日常生活会有很大的影响，慢性肾衰竭的患者可能会导致尿少的症状，也可能会引起身体乏力的现象，所以应该及时进行治疗，可以通过使用透析治疗的方法来缓解病情，老年人如果出现了慢性肾衰竭，在治疗疾病的同时，应该有一个好的饮食规律，平时应该多吃一些含有微量元素丰富的食物，有效的缓解身体亚健康的症状。
二、步骤/方法：
1、
如果出现了慢性肾衰竭这个疾病，应该多注意合理的调整和饮食安排，多吃些含有蛋白质丰富的食物，对健康是非常好的，可以适当吃些奶制品或者豆制品，进行饮食方面调理，平时应该定期检查身体。
2、
慢性肾衰竭的患者可以适当的吃一些冬瓜苦瓜之类的清热解毒的食品，避免出现了上火的症状，出现了慢性肾衰竭，可以适当吃一些含水分比较多的食物，适当吃一些苹果，香蕉，葡萄对健康也是非常好的。
3、
慢性肾衰竭的患者可以适当吃些淡水鱼，不会产生不良的影响，平时应该适当的吃一些五谷杂粮或者是相对来说比较常见的粗粮食品，可以有效的避免出现慢性肾衰竭引起的身体不适的症状。
三、注意事项：
慢性肾衰竭的治疗方法比较多，可以选择中药治疗的方法来缓解病情，也可以通过使用手术治疗，或者是物理治疗的方法来提高人体免疫力，平时饮食的过程中应该少盐少油，应该饮食清淡。
慢性肾衰竭健康教育
慢性肾衰竭健康教育慢性肾衰竭是一种发展缓慢的肾脏疾病，其特点是肾功能逐渐减退，最终导致肾脏无法正常工作。
为了匡助患有慢性肾衰竭的患者更好地管理和控制疾病，提高生活质量，以下是一份详细的慢性肾衰竭健康教育内容：1. 了解慢性肾衰竭：患者需要了解慢性肾衰竭的病因、症状和发展过程。
他们应该知道慢性肾衰竭可能导致的并发症，如高血压、贫血和骨质疏松等。
2. 饮食指导：患者需要遵循适合慢性肾衰竭的饮食。
他们应该限制摄入高盐、高糖、高脂肪和高蛋白的食物。
建议他们增加摄入富含膳食纤维、维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜、水果和全谷物。
3. 控制液体摄入：患者需要限制每天的液体摄入量，以避免体液潴留和水肿。
他们应该根据医生的建议控制饮水量，并避免摄入含咖啡因和酒精的饮料。
4. 药物管理：患者需要按时服用医生开具的药物，如利尿剂、降压药和促红细胞生成素。
他们应该了解药物的作用、副作用和正确的用法。
5. 控制血压：患者需要保持血压在正常范围内，通常是低于130/80mmHg。
他们可以通过限制盐的摄入、坚持药物治疗和保持适当的体重来控制血压。
6. 控制血糖：如果患者同时患有糖尿病，他们需要控制血糖水平。
他们应该遵循医生的建议，坚持规律的饮食、药物治疗和适量的运动。
7. 适度运动：患者需要进行适度的体育锻炼，如散步、游泳和瑜伽等。
运动可以匡助改善心血管健康、增强免疫系统和减轻焦虑和抑郁等心理问题。
8. 心理支持：患者需要得到家人和医生的支持，以应对慢性肾衰竭带来的身体和心理压力。
他们可以参加支持小组、接受心理咨询或者寻求社会支持来缓解焦虑和抑郁。
9. 定期随访：患者应该按照医生的建议定期进行肾功能评估和血液检查。
这有助于监测疾病的发展和调整治疗方案。
10. 避免伤害肾脏的因素：患者需要避免吸烟、饮酒和滥用药物等不良习惯。
他们还应该注意避免使用对肾脏有毒性的药物和化学物质。
以上是关于慢性肾衰竭健康教育的详细内容。
患者需要与医生密切合作，遵循医嘱，并积极参预自我管理，以维持肾功能和改善生活质量。
慢性肾衰竭的几个饮食要点
慢性肾衰竭的几个饮食要点引言慢性肾衰竭是一种肾功能逐渐减退的疾病，饮食在慢性肾衰竭的治疗中起着至关重要的作用。
合理的饮食管理可以延缓病情进展，减轻症状，提高生活质量。
本文将介绍慢性肾衰竭患者在饮食方面需注意的几个要点。
1. 控制蛋白质摄入量慢性肾衰竭患者的肾脏已经无法有效排泄代谢产物。
蛋白质的分解产物，如尿素和肌酐，因此会在体内积累，加重肾脏的负担。
因此，慢性肾衰竭患者需要限制蛋白质的摄入量。
对于慢性肾衰竭患者来说，每日蛋白质摄入量应该控制在每公斤体重0.6~0.8克之间，但需根据患者的具体情况进行调整。
高质量蛋白质的摄入推荐选择些蛋白含量较高的食物，如鸡肉、鱼类、奶制品等。
2. 控制钠盐摄入量慢性肾衰竭患者常伴有水钠潴留，控制钠盐的摄入对于减轻水肿症状和降低血压非常重要。
一般情况下，慢性肾衰竭患者每日的钠盐摄入量应该控制在2~3克以下。
要注意，钠盐不仅存在于食盐中，还广泛存在于各种加工食品中，因此应避免过多食用加工食品。
3. 控制钾摄入量由于肾脏功能减退，慢性肾衰竭患者难以有效排泄体内的钾离子。
如果钾离子过多积累，会对心脏等器官造成损害。
因此，慢性肾衰竭患者需要限制钾摄入量。
钾含量较高的食物包括香蕉、土豆、豆类、坚果等，这些食物应避免或少吃。
4. 控制磷摄入量慢性肾衰竭患者体内磷的排泄功能也会减退，因此需要注意限制磷的摄入。
磷含量较高的食物主要包括磷酸肥料所施的农作物和肉类等。
同时，需避免过多食用富含磷的碳酸饮料和加工食品。
5. 补充维生素和微量元素慢性肾衰竭患者往往由于饮食限制，容易出现营养不良。
因此，需要注意补充维生素和微量元素。
维生素B群对于维持神经系统和代谢功能非常重要，因此可以通过摄入富含维生素B群的食物来补充，如全谷类和绿叶蔬菜。
此外，钙和铁的吸收也容易受到限制，因此可以适当增加含钙和铁的食物摄入。
6. 注意控制液体摄入量慢性肾衰竭患者由于尿量减少，容易导致水肿和血压升高。
因此，需要控制液体的摄入量。