写油炸臭豆腐的作文600字_小学生作文
六年级记叙文美味的油炸臭豆腐
美味的油炸臭豆腐
要说小吃啊，那可得先谈谈油炸臭豆腐。
说臭，那可是典型的闻着臭；说香，那可是典型的吃着香。
记得有一次，我和爸爸妈妈去逛街，正逛得兴致勃勃时，突然闻到一股让人巴不得躲得远远的臭味，我和妈妈赶忙捂住鼻子说“真臭，真臭”！可爸爸却口水流了“三千尺”，急忙奔到臭豆腐摊前，兴冲冲地说：“老板来两碗臭豆腐”。
只见老板把两块巴掌大小的豆腐放进油锅里，“嗞嗞嗞”地炸了半分钟以后，原来的白豆腐已经变成黄色的了，上边还有点凹凸不平，就像是长了“青春痘”一样。
到了八成熟时，锅里就发出了一阵令人恶心的恶臭，到熟的时候，老板熟练地把豆腐夹到一个小锅里，顺手拿起一把重重的剪刀在小锅里龙飞凤舞地剪了起来。
“刷刷刷”一时间臭豆腐就被剪成了橡皮大小的豆腐块，小豆腐块的中心是雪白雪白的，呈蜂窝状。
然后又放上些粉色的酸萝卜块颗粒，青青的小葱，红红的油辣及花椒粉等，一起进行搅拌。
闻着臭味，我心中仍犹豫不决，可是爸爸却迫不急待地接过臭豆腐，津津有味地吃了起来，还嘀咕着说：“真是美味啊！”看着老爸的吃相，我不禁心动起来，小声恳求道：“那个……老爸是否能给我一点儿？”说完老爸就把还有一碗给了我，我忙把臭豆腐送到嘴里。
哇！真是又香又辣，令人回味无穷，让人不得不吃第二口。
不一会儿两碗臭豆腐就被一扫而光。
就这样，我与臭豆腐解下了“不解之缘”。
怎么样，被我说的垂涎三尺了吧！那你就亲自去品尝一下吧！。
油炸臭豆腐_六年级作文
油炸臭豆腐
在我家楼下有一个毫不起眼的小摊，摊子很简陋。
店主是一位60多岁的白叟。
每天下午5点多，这里总是人头攒动，我钻进去一看，原来卖的是臭豆腐呀。
一块小小的豆腐会有如此大的魔力吗？我百思不得其解。
躲在一个角落偷看着。
这些豆腐和那些普通的豆腐一样，乳白色的，方方正正。
但不知怎么回事，走了一回油锅便变成金灿灿的了。
出锅以后，放在盘子里，撒上一些绿油油的香菜，把甜辣酱浇上去，一盆色香味样样俱全的臭豆腐就出炉了！红红的辣酱`、绿色的香菜，再加上金色的豆腐，让人垂涎三尺。
我禁不住馋虫的恳求，快步走上前，掏出袋中仅有的一元钱，扒开人群，小心翼翼地走上前轻声说：“你好，我想要一元钱的豆腐。
”说完，便匆匆溜到了位子上。
不一会儿，热气腾腾的豆腐就上来了。
我用鼻子一闻，真香呀！我顾不得多想，抓起一块就往嘴里送。
“烫死了。
”我大叫。
手中的豆腐也掉了下来。
可我不甘心，用牙签扎了1
————来源网络整理，仅供供参考
一块，吹了又吹，放在嘴里轻轻咬了一口：外脆内嫩，外黄内白，香菜的野味，辣酱的麻辣，甜酱的香甜，交融在一起，是如许美味呀！
我食欲大增，吃了一块有一块,人不知;鬼不觉已是黄昏了,妈妈把我抓了回来,一顿臭骂：“你看你，啊！吃的嘴巴都红了，啊!以后不准吃这么多！”我掉以轻心地“哦”了一声，心却早已飞向了那个豆腐摊。
这就是我最爱的美食--油炸臭豆腐。
————来源网络整理，仅供供参考 2。
家乡的美食臭豆腐作文三年级
家乡的美食臭豆腐作文三年级哎呀，说起我的家乡美食，那可真是数不胜数啊！今天，我就来给大家好好说说我们那儿最让人垂涎欲滴的一道菜——臭豆腐。
记得小时候，妈妈总会在周末的时候带我去市场买新鲜的臭豆腐。
那时候，我可是对臭豆腐又爱又怕，怕它太臭影响心情，爱它那独特的香气让人忍不住想尝一口。
每次买回家，妈妈都会教我怎么炸，怎么烧，虽然步骤有点复杂，但看着那些金黄色的臭豆腐在锅里翻滚，心里就美滋滋的。
吃起来更是别有一番风味。
外皮酥脆，里面却是软嫩多汁，那种混合着豆香和微微的臭味，就像是一场味蕾的冒险，让人停不下来。
妈妈还会加点辣椒酱或者蒜泥，那味道就更绝了，辣得让人直呼过瘾。
除了自己在家做，我们还会在逢年过节时，去市场买些现成的臭豆腐，配上一碗热腾腾的豆浆，那感觉就像是过年一样，既简单又幸福。
现在虽然我已经离开了家乡，但是每当闻到臭豆腐的香味，就会想起妈妈的笑容和那些美好的回忆。
所以啊，不管走到哪里，我都会想念家乡的臭豆腐，想念那个让我永远忘不了的味道。
家乡的臭豆腐不仅好吃，而且充满了家的温暖和记忆。
每当我吃到它的时候，都能感受到那份来自心底的幸福和满足。
这就是我对家乡美食最深的感情，也是我最难忘的味道。
臭豆腐作文600字
臭豆腐作文600字臭豆腐是一种具有浓厚香味的传统中国小吃，它的散发的特有气味让人难以忘怀。
它的制作历史悠久，可以追溯到唐朝时期。
臭豆腐的制作工艺独特，口感独特，风味独特。
它是中国传统小吃文化的一部分，也是中国饮食文化的重要组成部分。
臭豆腐的制作工艺非常考究，首先是选用优质的黄豆，经过发酵、腌制等一系列工序，最后再经过炸制而成。
臭豆腐的气味来自于它的发酵过程，这也是它与其他豆腐不同的地方。
臭豆腐的口感鲜嫩，入口即化，而且香味浓郁，让人回味无穷。
臭豆腐的风味独特，因此备受人们喜爱。
它的香味扑鼻而来，让人无法抗拒。
尤其是在夜市或者街边小吃摊，那种独特的气味更是让人垂涎欲滴。
很多人认为臭豆腐的味道很难接受，但是一旦尝试过，就会深深着迷。
臭豆腐的独特风味，让它成为了中国传统小吃文化的一大亮点。
臭豆腐不仅在中国大陆地区备受喜爱，也在台湾、香港等地区有着广泛的市场。
在台湾，臭豆腐是一种非常受欢迎的小吃，它的制作工艺和口感有着细微的差别，但都是以浓烈的香味和鲜嫩的口感而著称。
在香港，臭豆腐也是一种备受热爱的小吃，它的独特风味也吸引了众多食客前来品尝。
臭豆腐的风味独特，让它成为了中国饮食文化的一大亮点。
它的制作工艺独特，口感鲜嫩，香味浓郁，深受人们的喜爱。
无论是在大街小巷的小吃摊，还是在高档餐厅，臭豆腐都有着属于自己的一席之地。
它不仅是一种美食，更是一种文化，一种传统，一种回忆。
臭豆腐的独特风味，让它成为了中国传统小吃文化的一大亮点。
它的香味浓郁，口感鲜嫩，让无数食客为之着迷。
臭豆腐不仅是一种美食，更是一种文化，一种传统，一种记忆。
在这个快节奏的社会里，臭豆腐以它独特的魅力，留住了无数人的味蕾和心。
臭豆腐是中国传统小吃文化的一大亮点，它的独特风味吸引了无数食客。
它的香味浓郁，口感鲜嫩，让人回味无穷。
臭豆腐不仅是一种美食，更是一种文化，一种传统，一种回忆。
它以它独特的魅力，留住了无数人的味蕾和心。
臭豆腐，不仅仅是一种小吃，更是一种情感的寄托。
臭豆腐作文600字4篇
臭豆腐作文600字臭豆腐作文600字4篇臭豆腐作文600字篇1我家楼下有一家很不错的臭豆腐店，那味儿呀，就两个字——香、辣！每次经过就会看到一大群人排队买臭豆腐，可想而知，就家臭豆腐多么棒了。
每次我走在楼梯就会闻到一股飘来的臭味，但仔细闻就有一种辣椒香，这味让人闻了就会馋涎欲滴。
走近一看，呀！带金的黄色臭豆腐配上红艳艳的辣椒和绿油油的香，看了让人直咽口水，恨不得马上来一大碗。
我如果一星期不吃的话，那可憋得难受，“馋虫”在肚子里真打滚儿，那难受劲儿，让全身都不自在。
臭豆腐的做法可简单啦：只要把干净的白豆腐放入锅中炸二至三分钟，等白豆腐颜色转成黄色时，然后盛出，放入酱汁中，加点葱、香菜，再根据各人的喜好放辣酱。
每次到那儿吃，我都是开心百倍，四周全是男女老少。
有的在大口大口地吃，连续塞两个放入口中；有的吃得较辣，浑身直冒汗，汗衫都湿透了，额头上、脸上都有许多小汗珠，但他们仍然“不顾一切”地吃着头都不抬；还有的嘴巴四周吃得通红通红，还不时的“呼”气，可依然高兴地吃着。
有的小朋友在一旁等不急了，看着别人一碗一碗地吃，直咽口水。
臭豆腐好不容易给盼来了，他就学大人的样子一口一口地吃，还不时伸出舌头，用手不停地扇……我呢，每次都要盯着它出锅，生怕别人抢了似的。
刚出锅的'臭豆腐胖嘟嘟的，就像一个个胖娃娃愣在我面前，我用筷子轻轻夹起它们，一咬，汁溅得我满脸都是，唉，谁叫我要吃呢？我又把整块放在嘴里，辣得我舌头发麻，我不停地吸气，但美味极了。
那香、辣、臭顿时都在我的唇齿间扩散开来，让人回味无穷。
让你情不自禁地再来第二块、第三块。
浓浓的汁在嘴里打滑，细腻地豆腐爽滑可口。
这时，仿佛世上所有的美味与辣劲儿都凝聚在这一块小小的臭豆腐中了，我爱吃臭豆腐，爱臭豆腐的香辣可口，爱它的爽口顺滑。
臭豆腐——真好吃！臭豆腐作文600字篇2在10月1日国庆那天，我和爸爸、妈妈一起去了老家周庄，远远地爷爷奶奶就来迎接我们了。
我爷爷奶奶没有工作，平时靠做些小生意维持生计，自从在两年前，他们买了一个炸鸡翅、臭豆腐等的机器后，他们就开始卖臭豆腐了。
家乡的臭豆腐三年级作文
家乡的臭豆腐三年级作文家乡的臭豆腐三年级作文篇一我的故乡——绍兴有许多美食：油炸臭豆腐、茴香豆、梅干菜……，但我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐。
过新年了，我回到绍兴老家。
看我吵着要吃臭豆腐，奶奶连忙给我做了起来。
我跟到厨房，看着奶奶做香喷喷的油炸臭豆腐。
奶奶做的家乡臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫的，和别的臭豆腐差不多，但一入锅再一出锅，就会变得金灿灿的，香气十足。
它们四角翘起，就像金衣包着白玉。
个个都是胖乎乎，圆滚滚，就像一只只肥肥的小金猪。
油炸臭豆腐端上桌来了。
我急忙用牙签戳了一块往嘴里塞。
呀！真烫！我连忙吐出来。
奶奶看到了笑着说：“真是心急吃不了热豆腐啊！”说完，她拿起牙签又戳了一块，还帮我蘸好酱，然后对着臭豆腐吹了又吹，才小心地放入我的口里。
一口咬下去，外面的.“金衣服”脆脆的，上面的小颗粒酥酥的，里面白白的豆腐碎了我一嘴，鲜鲜的汁水在口中尽情地流淌、漫延。
哦，家乡的油炸臭豆腐呀！油而不腻、臭中带香、脆中带软，味道真是好极了！绍兴臭豆腐，闻着臭，吃着香！亲们要不要也来尝一尝？家乡的臭豆腐三年级作文篇二我的家乡在绍兴，我们有很多家乡特产，今天我就向大家介绍一下臭豆腐吧！绍兴有许多小弄堂，只要一走进绍兴的几条里弄，准能闻到臭豆腐的“臭”味，很多外地游客就是闻“臭”而来，就为了吃一二串油炸臭豆腐。
臭豆腐有好几种吃法，有炸吃、蒸吃、还有煮吃的。
如是蒸吃，出笼后，浇上麻油，香香的，味道酥酥嫩嫩的。
但最有名的还是油炸的，只要附近有一摊臭豆腐，老远就能闻到它的“臭”香，使人直咽口水，一串炸成金黄色正方形的臭豆腐，吃上一口脆脆又软软的，回味无穷。
要是您有机会到绍兴来，一定要尝一尝咱家乡的特产—臭豆腐嗬！。
臭豆腐作文共九篇
臭豆腐臭豆腐（一）臭豆腐其名俗气, 却外陋内秀、平中见奇、源远流长, 它是一种极具特色的休闲风味小吃, 古老而传统, 一经品味, 常令人欲罢不能, 真想一尝为快。
臭豆腐“闻着臭, 吃着香”的经典口号更是耳熟能详了。
臭豆腐的做法十分独特而简单: 把经过加工已经稍稍发霉、发臭的豆腐切成小块放入油锅, 炸成金黄色, 掏出来洒上臭豆腐专用的作料。
再放上辣子, 洒上麻辣粉, 放上葱花。
一碗色香味全的美食就诞生了。
一次, 我和妈妈散步。
突然一阵香气飘了过来, 我一闻, 是臭豆腐!妈妈嫌火气大, 臭气重, 不想让我吃。
我以毛泽东爷爷就特别爱吃臭豆腐说服了妈妈。
立刻拉着妈妈到店里, 点了一碗臭豆腐。
一吃, 真爽!辣椒的刺激、清香的葱花、独特的臭味还有浓浓的豆香, 在我的嘴里不停地回味。
第二口, 我完全放下了斯文, 狼呑虎咽地吃了起来。
我被那种味道完全征服了。
吃完了一碗又要了第二碗, 直到吃得满头大汗。
一份臭豆腐能使我勾起曾经美妙的事, 一份臭豆腐带给了我高兴的心情, 一份臭豆腐给了我巨大的享受。
我爱臭豆腐, 爱它那臭臭的味道、受它那浓浓的豆香、受它那方方正正的样子, 更爱它那闻着臭、吃着香的独特。
臭豆腐（二）臭豆腐“一块钱一碗, 不吃你会后悔的！”听见了么？他所说的就是我最爱吃的臭豆腐。
臭豆腐, 臭豆腐, 就是臭么！名不虚传, 大老远你就能闻到臭味。
但是, 你可不能被着臭味赶跑哦！因为走进一闻, 你就满鼻子馥郁, 垂涎三尺了！！你看, 白花花的方形豆腐块, 坐着漏勺车, 来到油锅舞台上激情跳舞, 还有黄澄澄的油堂伴舞！从天而降的红色的辣椒、晶莹的盐、绿色的香菜葱花, 使豆腐块戴上了金黄色的王冠, 换上了黄色的礼服, 坐着漏勺车, 躺进了它的塑料小床, 浇一个准备好的汤澡, 这早已成了大街上的一道亮丽的风景线！看着豆腐块的迅速变身, 我恨不得扑上去和他们一起奔放, 随后悄悄吃掉它们！端着一碗臭豆腐, 拿着牙签。
唉, 看着美味的臭豆腐, 我真不忍心吃掉它。
我最爱的食物臭豆腐作文6百字
我最爱的食物臭豆腐作文6百字
臭豆腐是举世闻名的地方特色小吃，当然也是我的最爱小吃之一了。
它外形四四方方的，颜色有白也有黑。
吃法有很多种，可以炒、煎、炖、闷、煮。
我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐了。
外面脆脆的里面嫩嫩的，臭豆腐在油炸时，会散发出一阵阵特有的“香气”，让人垂涎三尺!
一次，我去街上买东西，老远就闻到了一股熟悉的味道，放眼望去竟发现了一个“热点”炸臭豆腐摊。
人山人海的吃客们把摊位围了个水泄不通，我难以自持硬挤了进去。
“老板，来一串”!“好咧”。
只见老板从卤水中捞出来一块块方形的白色臭豆腐，放进油锅里。
兹啦一声，马上就有几块臭豆腐的身上炸出了小泡泡，过了一会儿，老板用漏勺把炸得金黄的臭豆腐全部捞出，放进一次性的小餐盒里，再往上撒上一层香菜和调味料，最后又淋上一些辣酱，一盒超极美味的臭豆腐就诞生了。
我急忙接过，小心翼翼地咬上了一口，外脆里嫩正是这个味道。
豆腐中还淌出了少许汤汁，我直翻舌头，咽了下去，一股香辣可口的气息在口中流淌，我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐，当然我也从不跟那些佐料客气，我端起盒子把它舔了个干干净净，却仍然意犹未尽。
我希望，让这风味十足的小吃在我国的饮食文化上增添一道耀眼的光茫!让全世界的每一个人都能够品尝到这美味的食品!。
家长的美食臭豆腐三年级作文
家长的美食臭豆腐三年级作文
“臭豆腐，闻着臭，吃着香。
”这句话形容的就是臭豆腐了。
在南京，有一种小吃很受人们欢迎，它就是“臭豆腐”。
许多人
都爱吃这种小吃，而我也不例外。
臭豆腐的制作很简单：将一块豆腐切成小块，在放有各种作料的碗里沾一下，然后放入油锅中炸至金黄色即可。
但我最喜欢吃的还是自己炸的臭豆腐，因为这种感觉更好。
先将卤水倒入锅中煮沸，然后加入炸好的豆腐。
放入少许香菜和辣椒油，最后淋上一点芝麻就大功告成了。
闻着那扑鼻而来的香味，真让人垂涎三尺呢！
“臭豆腐”虽然叫“臭豆腐”，但它和其他食物都不同。
它
吃起来香而不腻、外酥里嫩、酸辣可口，令人回味无穷。
五年级：李紫涵
点评：文章语言通俗易懂，贴近生活实际，读来令人倍感亲切。
线索明朗，主题突出，紧紧围绕臭豆腐进行。
文章开头简明扼要地交代了写作背景；结尾处对臭豆腐的描述生动具体；全文层次清晰，语句流畅；线索明朗，主题突出，紧紧围绕臭豆腐进行。
— 1 —
美中不足的是：文章虽写了臭豆腐的做法却未说明制作方法与气味如何。
— 2 —。
风味小吃臭豆腐作文六年级600字
风味小吃臭豆腐作文六年级600字要说我最爱吃什么，那可非臭豆腐莫属了。
这闻起来“臭”，吃起来“香”的小方块是那么的令人着迷。
这里给大家分享一些关于风味小吃臭豆腐的作文，方便大家学习，快来看看吧!风味小吃臭豆腐作文六年级1在生活当中有许许多多的民间小吃，而我最爱的民间小吃便是臭豆腐了。
别看臭豆腐名字看起来不雅，闻起来很臭，但吃起来别提有多香了!做臭豆腐十分简单。
只要有客人来了，便抓起一把豆腐往油锅里炸，炸个五六分钟的样子臭豆腐便熟了。
当然，还没有结束，这时会洒上许多浆。
后来，像天女洒花一样洒入葱花。
最后，把臭豆腐一个一个挨着放在托盘里。
这时一碗既香又臭的臭豆腐便做好了。
当然，人不可貌相，海水不可斗量!样子好看，吃起来好才算真好。
我拿起一盘臭豆腐仔细地观察了一下。
臭豆腐并不像大酒店里的.菜一样摆放得那么整齐，它是随意地胡乱地摆着。
不过，一会儿我想，这是民间小吃当然不用那么整齐地摆放啦!我先舔了一下臭豆腐，哇!臭豆腐怪不得有个臭字，真是名不虚传呀。
我接着吃了一小口，嗯，果然有点感觉了。
我又吃掉了一整快，嗯……!真香啊。
我不禁感叹到，这种味道简直令人垂涎三尺啊!不过，我吃臭豆腐可不像平常人那样吃，我是用长牙签一个一个的穿起来的，就像串烧烤一样串起来。
一、二、三、四、五、六，我每六个一串。
我将所有的臭豆腐都串了起来我便吃了。
我早就想吃了，今天终于等到这一刻了，我一个一个吃完，一串一串吃完，一把一把吃完，直到没有了。
从今以后我便给臭豆腐起了个名字——乐开花。
风味小吃臭豆腐作文六年级2我的家乡在宁国，这里不仅山清水秀，而且还有各种美味独特的小吃。
这里的风景让人流连往返，这里的小吃根是让人回味无穷。
有句话说得好：“不吃不知道，一吃不掉。
”说的就是我们宁国遍布大街小巷的.美味小吃。
我最喜欢去的是在锦苑广场，梅园面包房旁边的一家小吃店。
这个店很小，很不起眼，却臭名远扬，原来这家小吃店的招牌小吃就是臭豆腐。
放学了，刚出校门，我就被一股臭气给拉了过去，我被拉到了这家小吃店门口，不由自主地掏出了两元钱，卖十几块臭豆腐。
【六年级作文】油炸臭豆腐
【六年级作文】油炸臭豆腐
说起家乡的美食，名不虚传的臭豆腐干令人难以忘怀，那滋味吃起来回味无穷，简直
妙不可言。
“卖臭豆腐嘞，又香又好吃，快来买哟！”每每听到家门口传来一阵阵叫卖声时，我
肚里的馋虫便蠢蠢欲动。
禁不住诱惑，我去向妈妈讨钱。
拿到钱，脚下生风，一溜烟，径
直跑过去了。
“老板……来……两盒臭豆腐干！”我气喘吁吁地说。
满脸堆笑的老板热情地招待着
每位顾客，只见他麻利地从篮子里拿出两盒洁白划好的裸干，往油锅里一倒，耳畔边响起“滋滋，砰砰”，锅里的豆腐干便炸开了。
翻滚了一阵，热浪升腾，臭豆腐干由乳白色变
成了金黄色，表面有些凹凸不平。
炸透出锅，老板用漏勺从锅里把它们捞上来，放在漏网
上晾尽残油，一股香味扑鼻而来。
再刷上一层花生酱，辣酱（不吃辣的人可以刷些甜酱），拿塑料盒一块一块地装好，撒上花椒，蒜，葱等佐料。
我拿上筷子迫不及待地打开盒子，
小心翼翼地夹起一块，放在嘴里，紧闭双眼，合上嘴唇，细细地品味着它的美味。
啊！我
仿佛进入了仙境一般，多么美味的臭豆腐干！臭豆腐干真是人间美味，其臭味难闻而吃起
来却香气四逸。
我耐不住又夹起一块放进嘴里，又香、又辣、又脆，嘴里还残留着那幸福
的味道。
吃完一盒后，发现自己已经被一群人围得像铁桶一样，人们排着队，争先恐后地
买臭豆腐干吃。
感谢您的阅读，希望文章能帮助到您。
小小的臭豆腐干虽然只是一个地方的小吃，但它却体现出人们的勤劳与智慧，在街头
巷尾为人们称道。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
油炸臭豆腐
油炸臭豆腐关于《油炸臭豆腐》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
油炸臭豆腐在我国而言，可谓是有悠久的历史。
由于在过去的商业街店铺上都能见到有些人卖油炸臭豆腐，很多人从远方闻着有一种便便的嗅到，可是吃到口中味儿就不一样了。
油炸臭豆腐再加调味品后，味道太好了!伴随着时代的变迁和发展趋势，如今油炸臭豆腐的加工工艺有所改进，早已拥有非常大了破旧立新，很多人在家里还可以搞好油炸臭豆腐，水豆腐中带有丰富多彩的蛋白和营养元素，常吃豆腐的人皮肤光洁细致，并且还有利身体健康。
是一种非常好的谷物，不清楚大伙儿看了舌尖上的美味的我国沒有，上边有一集便是详细介绍毛豆腐的烹制和做法的，看了后大伙儿针对油炸臭豆腐是否都想尝一尝呢?油炸臭豆腐具备远方闻着臭，吃起來嗅到香那样一种"远臭近香"的特性，再加调味品，吃起來香甜味美，别有一番口味。
整体特点是：外焦、内嫩、麻辣。
1.材料准备。
服用染料(适当)，放进一个空桶内，变成上色调料桶.2.混和。
烧开水一壶(约4Kg)，水沸腾后倒进调料桶内，用木棍搅拌。
油炸臭豆腐3.除杂。
制冷到当然溫度，用细筛过虑到另一桶内或面盆内。
滤掉的碎渣废料。
4.上色。
除杂后把一小块的水豆腐坯一块一块地放入上色液中，让其当然侵泡30分钟～2钟头(视溫度而定)，随后把上色液扔掉，水豆腐坯表层色调慢慢变成浅灰黑色或黑灰色。
这时把水豆腐坯一块块地齐起來放到空桶子内，一层一层地放置好。
煎炸工艺流程：1能用动物油、山茶油、菜籽油、食用油、豆油等动物与植物油，以动物油经济发展和好用。
2锅、灶。
一般铸铁锅，灶用木炭灶、燃气灶、液化气灶均可。
3入锅看熟度。
在锅滚油烧开时，即可把水豆腐坯夹进锅内，1次可炸10块钱。
水豆腐坯在锅内径煎炸十多分钟后，坯体膨胀，慢慢中空，表面呈黄灰黑色或褐黑色而焦硬，里衬白净。
4用筷子把炸好的油炸臭豆腐戳洞，夹进汤盆内上汤后封袋就可以。
油炸臭豆腐虽小，但制做步骤却非常复杂，一般历经煎炸、加卤和发醇等几个程序流程，在全部制作过程中，规定一直在自然条件下开展，对溫度和环境湿度的规定十分高。
小学四年级作文油炸臭豆腐
小学四年级作文油炸臭豆腐这是江南冬天特有的地方小吃，小的时候一放学就往街上跑，当然这是在口袋。
就是在口袋里面有几个钱的时候，穿过小巷。
翻过小桥就可以闻到油炸臭豆腐的香味。
经营油炸豆腐，酱油，辣椒油和一碟小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。
后面一个箱子里放着一只小煤炉和一大口锅，老人总是站在街的拐角专心致志的油炸臭豆腐。
从没有听过她的吆喝声，但总有许多食客循着香味而来，在他的小摊子面前站成一圈。
他的臭豆腐很特色，乍看一层酱油或辣椒酱，黄黄红红的，煞是好看。
小心翼翼咬上一只，外黄里白，外酥里嫩，香辣刺激。
此时，已不是在吃而是用舌头卷着往下吞。
老人一次性炸了好几次臭豆腐，炸好几次卖几次，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼。
吃油炸臭豆腐的人。
大多是女子，和我这么小的小孩真的很奇怪，江南女子都不吃辣椒。
但一站到这担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层，吃的满嘴通红，涕泪交加，热汗直冒。
离开那个江南小城那么久了，我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐。
它总是出现在我的梦里面，跟它一起出现的还有那个连名字都不知道的白眉瘦老人了。
小学四年级作文我的名字在一个超市里，一个小男孩在一个电子琴面前弹着优美的曲子，周围的人都挤过来欣赏。
记得在我小时候，有一天，我吵着闹着让爸爸妈妈带我去超市买玩具。
到了超市门口，我的心情好到等不及爸爸妈妈，一口气冲进了超市，爸爸妈妈追得气喘吁吁，好不容易才追到我。
小小的我因为第一次来超市，被眼前人山人海，有着上万种物品的地方所吸引。
我带着爸爸妈妈跑来跑去。
爸爸看见了一台电子琴，让我上“表演”一下。
刚刚考完级的我已经没有心思弹琴了，可是看了看爸爸坚定而不可违抗的眼神，我就准备凑合着弹一下刚刚考级的曲子。
爸爸把我抱起来，我的小手伸到键盘上，没想到我开始紧张起来，两个小手的手心里不停地冒汗，爸爸的眼神示意我快点开始，我闭上眼睛开始专心地弹奏。
渐渐地，周围的人开始多了起来，大家都围了过来，我沉浸在音乐中，也没有太注意。
写油炸臭豆腐的作文600字
写油炸臭豆腐的作文600字
写油炸臭豆腐的作文600字
写油炸臭豆腐的作文600字
油炸臭豆腐
要说起我的最爱不是肯德基，更不是麦当劳，哈！猜不到了吧，告诉你，我的最爱就是油炸臭豆腐！
臭豆腐闻着臭，吃着香，加上调料，吃起来香辣味美，别有一番风味。
有着外焦、内嫩、香辣的特征。
要说我和臭豆腐的故事还有一段不解之缘呢！那时，我和妈妈去北京，因为没吃早饭饿得实在受不了了，于是妈妈便买了一盒臭豆腐，我也不管二七二十一，拿起豆腐就吃，谁知道这一吃就再也停不下来了！
听人家说做臭豆腐也很简单，先把豆腐发酵，然后放到锅中倒上少许的油，然后开始炸，炸到淡黄色的.时候再加上一点油。
然后再调制汤汁，把温水中倒入少量醋、酱油，接着放上鸡精、香菜、盐和辣椒。
最后将炸好的豆腐放到盘子中再倒上美味的汤汁，啧啧！别提有多美味了！
我和别人吃臭豆腐的方法不一样，别人总是一大口将整个豆腐吞下去，而我则是慢慢地品味。
我先将豆腐块咬一个小角，第一口下去，豆腐上的汤汁全部喷涌了出来，在我的嘴里溅开；第二口下去，让劲道有嚼头的豆腐在我的再头上来回“穿梭”；第三口下去，豆腐上酥酥的黄皮在我的牙齿巾不停地摩擦……这过程真是美呀！
臭豆腐的营养与肉类相当，同时含有丰富的钙质。
经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，所以有增进食欲，
促进消化的功效。
臭豆腐的饱和脂肪含量很低，又不含胆固醇，还含有大豆中特有的保健成分——大豆异黄酮呢！
哈！怎么样，你喜欢吃吗？。
【写物】臭名远扬的“油炸臭豆腐”_900字
【写物】臭名远扬的“油炸臭豆腐”_900字臭豆腐，作为中国传统小吃之一，自古以来便备受人们的喜爱。
但有一种臭名远扬的“油炸臭豆腐”，却让人们对臭豆腐颇感忌讳，它的出现引起了人们对食品安全的担忧和对传统美食的反思。
“油炸臭豆腐”从表面上看和普通臭豆腐并无二致，但在口感和制作工艺上有著明显的区别。
它的制作过程中，往往使用劣质食材，配料不新鲜，甚至含有添加剂，这些因素使得“油炸臭豆腐”往往具有浓重的腥臭味，口感更甚臭豆腐。
制作“油炸臭豆腐”的摊贩为了博取利益，往往不顾食品安全，一味追求销售额，导致食品卫生问题频发，严重危害了消费者的健康。
这种健康质疑使得“油炸臭豆腐”逐渐成为食品安全的隐患。
这种食品不仅让人们对臭豆腐望而却步，也让人们开始重新审视传统美食的制作过程和食品安全问题。
传统美食素来以制作工艺讲究、食材新鲜为特点，然而当食品加工过程中出现了利润驱动型的偷工减料时，便严重危害了传统美食的名誉。
对于传统美食而言，在保留美食特色的重视食品安全是至关重要的。
除了对食品安全的担忧，人们对于“油炸臭豆腐”也引发了对伦理道德的反思。
在市场竞争激烈的环境下，为了获得更大的利润，一些制售假冒伪劣食品的商家不择手段，置消费者的生命健康于不顾，这是对社会责任的极大破坏。
从伦理的角度出发，制售“油炸臭豆腐”所涉及的违法行为应该受到更为严厉的打击，这不仅是为了保护消费者权益，也是为了维护整个市场经济秩序。
对于“油炸臭豆腐”的出现，我们既需要关注食品安全问题，也需要加强对传统美食的保护和传承。
有关部门应该加强对食品加工制作过程的监管，加大对食品安全违法行为的打击力度，使违者付出应有的代价。
媒体和社会公众应该加强对食品安全问题的宣传和监督，提高消费者的食品安全意识，增加对食品安全问题的了解和关注。
在传统美食的保护和传承中，应该注重食材的新鲜和加工工艺的精湛，让传统美食重回它所应有的地位。
“油炸臭豆腐”这一食品的出现，引发了对食品安全和传统美食的反思。
【写物】臭名远扬的“油炸臭豆腐”_900字
【写物】臭名远扬的“油炸臭豆腐”_900字油炸臭豆腐，这个美食像极了谋杀案。
一旦它出现在你的鼻子里，你就会立刻明白一个道理：“它是凶手！”臭豆腐是一种特色小吃，流传于我国南方广大地区。
它以豆腐为原料，经过特殊的发酵和处理方法而制成。
臭豆腐色泽油绿，皮薄松软，口感奇特，滋味鲜美，一直备受小吃爱好者的喜爱。
然而有人为了让臭豆腐“更加美味”，想出一个把臭豆腐油炸的恶毒主意。
油炸臭豆腐是一道使用热油加热臭豆腐制作的垃圾食品。
这种“美食”制作简单，操作容易，但口感和外表都很糟糕。
外表金黄，口感硬扭，而且有一种极为奇怪和难闻的气味，令人感到恶心。
这样一份恶心的食品，却被一些人视作“美食难品”和“真正的臭豆腐”，甚至成为了一些地区的“招牌小吃”。
这不仅让人无法理解，也让人感到难受。
油炸臭豆腐成为恶名昭著，不仅仅因为其口感和气味，还因为它存在着严重的卫生问题。
由于制作过程简单，且没有明确的食品安全卫生规范，油炸臭豆腐中存在大量的细菌和杂质。
有时候，甚至能发现油炸臭豆腐中还有老鼠屎，脏水和其他不干净的物质。
普通人即使吃了油炸臭豆腐就可能感染致病细菌，更何况那些胃口差，免疫力弱的人呢？他们吃了油炸臭豆腐之后，可能会得到各种各样的疾病。
所以，油炸臭豆腐不仅口感差，气味臭，还存在严重的食品安全问题。
很多人喜欢吃小吃，这也无可厚非。
但是，我们必须要意识到，尝尝危险的美食并不能增加我们的快乐和幸福感。
相反，它可能会增加我们的健康危险，进而影响我们的生活质量。
因此，我们应该远离油炸臭豆腐这种无良小吃，尽量选择健康的食品，保证我们的生活质量和身体健康。
同时，也应该呼吁相关部门对这种不安全的食品进行更加严格的监管，保护人们的卫生和健康。
臭豆腐作文600字
臭豆腐作文600字精选臭豆腐作文600字三篇在学习、工作乃至生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编收集整理的臭豆腐作文600字3篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
臭豆腐作文600字篇1著名的长沙臭豆腐真是飘臭十里呀！我隔着四条街就闻见了让我欲罢不能的臭味了。
我迫不及待地跑去找这臭味的来源，“师傅来一碗五元的，谢谢！”我连忙说道。
在那位师傅的制作过程中，我努力地克制自己：不要急，要耐心！臭豆腐的烹调过程有点让人避而远之但又忍不住想靠近，先把腌好的一块块黑不溜秋的臭豆腐放进锅里油炸，不得不说这方块形的臭豆腐像活了似的一直嚷嚷着要往外跑，我心想：哎呦！都黑成煤球了，给你泡个黄金浴你还不高兴了，你洗黄点我才好吃了你呀！这时，它们又像是知道我心思似的不乱蹦了。
眼看火候也差不多了，师傅拿起勺就开始舀臭豆腐。
哎，洗了那么久的“澡”也不见它变干净啊，不过倒是更可口了，我挥挥手，那股“香”味便越来越浓了，对这股味儿我有点欲拒还迎，不过越臭越地道。
我先把鲜红的腌辣椒舀进臭豆腐里拌匀，这红里透着黑，黑里透着红的色泽一直诱惑着我。
再加上点翠绿的葱花点缀，简直完美。
哎呀妈呀，更好吃了！不行了，我忍不住了。
我拿起签子随便叉一个就往嘴里扔，刚丢进嘴里我就大叫一声：“吼！好烫，好烫！”管不了那么多了，我赶紧忙着咀嚼，刚咬下去就有一种酥脆的.快感，接下去就感觉到臭臭的又夹杂着腌辣椒的酸辣，这辣未免有些霸道，伴随着臭香的味道充满了我的口腔，太满足了！太幸福了！我快飞到天堂了！我还没吃够呢，一整盒臭豆腐就被我吃完了，怎么办，我开始想念刚刚那酥脆的快感了，这种感觉好难受啊！感觉每一分钟都在煎熬！下次，我一定要把它吃够，不然不爽、不过瘾啊！臭豆腐作文600字篇2在我的家乡——古城绍兴，有一个出了名的街头小吃，便是绍兴特产——臭豆腐。
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写油炸臭豆腐的作文600字_小学生作文
写油炸臭豆腐的作文600字
油炸臭豆腐
要说起我的最爱不是肯德基，更不是麦当劳，哈！猜不到了吧，告诉你，我的最爱就是油炸臭豆腐！
臭豆腐闻着臭，吃着香，加上调料，吃起来香辣味美，别有一番风味。
有着外焦、内嫩、香辣的特征。
要说我和臭豆腐的故事还有一段不解之缘呢！那时，我和妈妈去北京，因为没吃早饭饿得实在受不了了，于是妈妈便买了一盒臭豆腐，我也不管二七二十一，拿起豆腐就吃，谁知道这一吃就再也停不下来了！
听人家说做臭豆腐也很简单，先把豆腐发酵，然后放到锅中倒上少许的油，然后开始炸，炸到淡黄色的时候再加上一点油。
然后再调制汤汁，把温水中倒入少量醋、酱油，接着放上鸡精、香菜、盐和辣椒。
最后将炸好的豆腐放到盘子中再倒上美味的汤汁，啧啧！别提有多美味了！
我和别人吃臭豆腐的方法不一样，别人总是一大口将整个豆腐吞下去，而我则是慢慢地品味。
我先将豆腐块咬一个小角，第一口下去，豆腐上的汤汁全部喷涌了出来，在我的嘴里溅开；第二口下去，让劲道有嚼头的豆腐在我的再头上来回“穿梭”；第三口下去，豆腐上酥酥的黄皮在我的牙齿巾不停地摩擦……这过程真是美呀！
臭豆腐的营养与肉类相当，同时含有丰富的钙质。
经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，所以有增进食欲，促进消化的功效。
臭豆腐的饱和脂肪含量很低，又不含胆固醇，还含有大豆中特有的保健成分——大豆异黄酮呢！
哈！怎么样，你喜欢吃吗？
助人为乐的父与子作文
503 胡湘琳
一天下午，妈妈让丈夫和孩子去买鸭，不料，回来时刮起了大风。
一阵强风刮来，把伞、帽子连同挂在伞柄上的鸭一起刮走了。
父亲与儿子穷追不舍。
鸭在空中划出一道弧线，不偏不倚地落在别人家的烟道里。
父亲捡起被刮飞的帽子，戴在头上。
他俩走到那家人的门口，从玻璃门看过去，发现那家是户穷人家，一家大小正在厨房等吃的。
他们衣服上打着补丁，锅里有少得可怜的白菜。
此时，他们正惊喜中。
因为竟然从烟道里掉下来一只鸭，那只鸭刚好落在锅里。
他们一家人都很开心，孩子还开心得跳舞了。
男主人，双手握拳，好像在说：“感谢上帝。
”过了十几分
钟鸭肉做好了，女主人便端了出来。
孩子们和男主人，早已准备好餐具，高兴地准备开吃呢！看到这里，这对父子互相使了个眼色，悄悄地回家了。
是呀，每个人都奉献一点爱心，帮助一下那些贫困的家庭，整个世界将会更加美好！假如我会变作文300字
大家都知道孙悟空会七十二变，假如我也会变，我一定要变成对人们有好处的东西。
假如我会变，我要变成特殊的遥控器，如果哪里发生火灾，遥控器自动开启灭火模式，在火灾地点的天空立刻就会乌云密布，电闪雷鸣，轰隆隆，下起倾盆大雨，大火在雨中被扑灭了。
对于地震、洪水、火山喷发等灾害，遥控器在十天前，就能测出地震的位置，并通知那里的人们撤离到安全的地方。
假如我会变，我要变成穿越时空的摄像机，穿行在时空隧道里，让大家知道地球是怎样形成的，动植物的进化过程，以及人类社会的产生和发展过程，重现人类历史的各个阶段，同时，帮助现在人类解开许许多多的千古之谜。
假如我会变，我要变成治疗近视的眼睛，有近视的小朋友戴上它一个月，近视就会消失了，没有近视的小朋友带上它，预防近视。
眼睛还会时刻提醒我们注意写字姿势。
假如我会变，我还想变成很多，一定比孙悟空变得更厉害。
关于尝试的作文650字
第一次尝试
“尝试”是很有意思的实践活动，它可能成功，也可能失败。
我也曾经做过一次尝试，到现在还记忆犹新。
我尝试着做过一道菜。
那天，突然心血来潮，我对妈妈说：“让自己动手做道菜吧！”妈妈说：“可以，只能做炒鸡蛋。
”“耶！”我高兴地欢跳起来。
我从冰箱里拿出三只蛋，又从碗柜里拿了一个大碗、盐和料酒，准备做我生平第一道菜啦！妈妈不大放心，让姐姐在边上看着我做。
我在煤气灶上架起平底锅，放入乞求到的少许黄油。
黄油遇热化成了液态，姐姐催道：“小鬼，快打蛋液。
”“老姐放心，小鬼自有妙计！”我调皮地对姐姐说。
说罢，我便磕开鸡蛋，开始打蛋液，姐姐又“河东狮吼”：“喂，这料酒拿来摆样子的啊！”“哦，对对对！差点忘了。
”我恍然大悟，急忙倒进了料酒。
“少放点，只要去腥就行了。
”姐姐又唠叨道。
我说：“你怎么这么烦呀！”
我小心翼翼地往锅里倒了油，倒完又看了一看，这回老姐没说的了吧？”哎哎，你让我们喝蛋汤啊！”“怎么啦？”我疑惑不解。
“你看，火也不开，炒到明年也炒不好！”真是乐极生悲呀！终于，油热了，我把蛋液倒了进去，油锅里仿佛开了一朵金色的花。
我用铲子翻了几下，蛋快熟了，再把融化了的黄油倒进去，顿时，一阵香味扑面而来。
“好咧！”伴随着我的一声呼叫，香喷喷的黄油炒蛋新鲜出炉了。
姐姐用筷子夹了一块放进嘴里，我突然大叫：“姐！我没放盐！”“哈哈，小鬼，明明是
咸的，还很好吃呢！”“是吗？”我半信半疑地尝了一口，真是咸的……哦，黄油里有盐！仔细看了包装纸，果然是含盐的，真是瞎猫碰上死耗子，幸运啊！
这就是我的第一次尝试，虽然误打误撞地成功了，但却成了家人的一大笑柄。
但之后我吸取教训，再也没有犯过“忘放盐”之类的错误了。
尝试，就是让人从失败中吸取教训，更上一层楼的开始。