章现代农业经济学
农业经济学知识点
农业经济学知识重点第一章导论1.农业概念：农业是人们利用太阳能,依靠生物的生长发育来获取产品的社会物质生产部门2.农业的特征：①是一种自然再生产过程根本特性②是一种经济再生产③是自然再生产与经济再生产交织的过程3.★农业对经济发展的贡献：①产品贡献②要素贡献③市场贡献④外汇贡献4.农业非商品产出功能：①环境功能②社会功能③粮食安全功能④经济功能⑤文化功能第二章农产品供给与需求1.★农产品供给的含义：农产品供给是指农产品生产经营者在一定时间内,在一定价格条件下愿意并能够出售某种商品农产品的数量2.农产品供给规律：在其他条件不变的情况下,某种农产品的供给量与其价格呈同方向变动,即在一般情况下,农产品供给量随其价格的上升而增加,随其价格的下降而减少3.★影响农产品供给变动的因素①其他相关农产品价格②农产品生产要素的价格③农业资源及其开发利用的技术水平④农产品生产者数量⑤农产品商品化程度⑥农产品生产者对未来价格的预期⑦其他因素政府法令和宏观调控政策等4.★农产品需求的含义：农产品需求指农产品消费者在某一特定的时期内,在各种可能的价格水平上愿意购买并能够购买的某种农产品的数量5.农产品需求规律：一般而言,农产品的价格水平与消费者愿意且能够购买的数量之间存在着反方向关系,即价格上升,购买量减少,价格下降,购买量增加6.替代效应：指农产品消费者在实际收入不变的情况下,某种农产品价格的变化对其需求量的影响7.收入效应：指农产品消费者在货币收入不变,但实际收入水平提高的情况下,改变农产品的购买量,从而达到更高的效用水平8.★影响农产品需求的因素①消费者的收入水平②其他相关农产品的价格③中间需求的变化④人口的数量与结构⑤消费者的偏好与消费观念⑥消费者的文化习俗⑦消费者对农产品未来价格的预期⑧政府的消费政策9.农产品供给弹性：指某种农产品的市场供给量对其价格变动反应的敏感程度,即农产品供给量变动率对其价格变动率的比率10.★影响农产品供给弹性的因素：①农产品生产周期的长短②农产品生产规模变化的难易程度③农产品价格变动的影响期长短④随着农产品产量的增加,其成本增加的程度11.农产品的需求弹性：指某种农产品的市场需求量对其价格变化反应的敏感程度,即农产品需求量变动率对其价格变动率的比率12.★影响农产品需求弹性的因素①消费者对农产品的需求程度②某种农产品的替代品数目及替代程度③某种农产品本身用途的广泛程度④农产品在消费者预算中所占比重的大小⑤消费者的收入水平⑥以农产品为原料的工业或轻工业对某种农产品的依赖程度13.★“薄利多销”与“谷贱伤农”14.蛛网理论1收敛型蛛网的前提条件：如果农产品的供给弹性小于需求弹性,价格变动对供给的影响程度则小于对需求的影响程度,这种蛛网就是收敛型的2发散型蛛网的前提条件：如果农产品的供给弹性大于需求弹性,价格变动对供给的影响程度大于对需求的影响程度,这种蛛网就是发散型的3封闭型蛛网的前提条件：如果农产品的供给弹性等于需求弹性,价格变动对供给和需求的影响相等,这种蛛网就是封闭型的第三章 农产品现货市场与流通1.★流通过程中的三流：商流、物流、信息流2.农产品批发市场按地理位置可分为：产地批发市场、销地批发市场、中转地批发市场3.★农产品批发市场的功能：①商品集散功能 ②价格形成功能 ③供求调节功能④信息中心功能 ⑤综合服务功能4.★零售业态的含义：是指零售企业为满足不同的消费者需求而形成的不同经营形态,零售业态的内在组成要 素分别为：目标顾客、商业结构、服务方式、店铺环境、价格策略等第四章 农产品期货市场1.期货的概念：是指市场经济发展过程中围绕农产品期货合约交易而形成的一种特殊的经济关系2.★期货交易者的分类：套期保值者和期货投机者3.★期货市场的功能：发现价格功能、回避风险功能4.农产品期货市场功能发挥对现货市场的宏观作用：① 减缓价格波动 ② 有助于政府宏观调控③ 促进农业国际化发展第五章 农产品国际贸易1.★国际贸易的两大基本理论：比较优势理论和国家竞争优势理论2.★比较优势理论与竞争优势理论的区别① 构建的市场条件不同 ② 研究的对象不同 ③ 讨论的优势来源不同 ④ 衡量标准不同3.★比较优势理论与竞争优势理论的联系：比较优势理论是竞争优势理论的基础、发挥比较优势是实现竞争优 势的最佳途径4.★WTO 基本原则：①扩大市场准入原则,消除非关税壁垒 ②削减出口补贴,促进公平竞争③削减和规范国内支持,完善竞争机制 ④规范卫生和植物检疫措施,严防设置非关税壁垒第六章 农业生产要素1.土地的概念：土地在经济学上是指地球上的陆地和水域以及与之相连的土壤、气候、地貌、岩石、水文、植 被等一切自然条件2.★土地特征：自然特性⎪⎪⎩⎪⎪⎨⎧土地生产力具有差异性肥力可以不断提高土地能永久利用，土壤不能移动土地的位置是固定的，积是有限的土地是自然的产物，面 经济特性⎪⎪⎪⎩⎪⎪⎪⎨⎧土地利用后果的社会性土地报酬递减的可能性难性土地利用方向变更的困土地利用的区位性土地利用的稀缺性 3.★土地报酬递减规律：在一定的科学技术水平下, 从一定的土地上所得到的报酬随着向该土地投入的劳动 和资本量的增大而有所增加,但随着投入的单位劳动和资本的增加,报酬的增加却在逐渐减少4.★土地资源合理利用的原则：①因地制宜 ②节约用地 ③保护资源 ④有偿利用5.★土地集约经营的概念：是指在一定土地面积上投入较多的生产资料和活劳动,应用先进农业技术装备和技 术措施,进行精耕细作,主要靠提高土地生产率来增加农产品产量和收入的经营方式6.土地集约经营的类型：①劳动集约型 ②技术集约型 ③资金集约型7.土地集约经营的意义：①可以弥补我国人均土地资源的严重不足,通过提高土地生产率,不断增加农产品总量,更好地满足社会对农产品日益增长的需要 ②可以充分发挥我国农业劳动力资源丰富的优势,通过精耕细作等提高土地的产出水平,增加农民收益 ③通过采用先进的科学技术措施和物质装备,可以促进生物因素与环境因素的协调、统一,实现高产稳产,提高质量8.提高我国土地集约经营水平的途径：①充分利用丰富的农业劳动力资源,发展劳动密集型产业②加大资金投入,提高农业技术装备水平,改善农业生产条件 ③广泛应用现代农业科学技术,进一步提高土地生产率 ④扩大复种面积,提高复种指数 ⑤搞好经营管理,提高农民整体素质9.实现土地适度规模经营的途径与措施①要为实行土地适度规模经营创造良好的环境条件a.建立起灵活高效的土地流转机制b.加快农村劳动力转移步伐c.政府的支持与帮助②不断扩大生产经营项目的规模a.重视土地向某些生产项目集中b.推进农业产业化经营,提高整体规模效益c.大力抓好农业社会化服务d.将开发性农业自觉纳入土地适度规模经营运作③组织形式应多种多样10.土地使用制可以分为：“两权”合一型和“两权”分离型11.土地承包经营主体：土地承包方 土地发包方12.农村土地承包经营权流转的方式：①土地承包经营权转包 ②土地承包经营权出租 ③土地承包经营权互换 ④土地承包经营权转让 ⑤土地承包经营权入股 ⑥土地承包经营权托管 ⑦土地承包经营权反租倒包13.★“反租倒包”的含义：是指集体或单位、个人以一定的租金将农户承包地土地租赁后,经过投资开发或 者改善生产条件后再重新发包给单位或农户经营14.★土地承包经营权流转的原则：①平等、自愿、有偿原则 ②土地所有权性质和土地用途维持原则 ③土地承包经营权流转期限受限制原则 ④受让方资格限制原则 ⑤优先原则15.水资源的经济学特性①水资源通过降雨、降雪等方式可以自然循环补充②水资源同其他矿产资源相比,其利用只能是自然状态,不能通过人工提炼而在体积上或经济价值上得到浓缩 ③水资源既是生产对象的主题,又是生产对象的载体或媒体④人类对水资源循环上不能实施有效的人工控制 ⑤水资源的自然供给无弹性,需求呈刚性第七章 农业劳动力1.★刘易斯模式①发展中国家一般存在着二元经济结构：一元是能够维持最低生活水平的以落后方式进行生产的,含有大量剩余劳动力的农业部门,这一部门生产率低,劳动报酬低；另一元是以现代化方法进行生产的城市工业部门,它的劳动生产率和工资水平比农业部门的劳动生产率和工资水平高②传统农业部门的最大特点是剩余劳动力的存在③由于工农业之间的收入水平存在着明显的差距,农业剩余劳动力必然有一种向工业部门流动的趋势④城市现代工业部门吸收农业剩于劳动力的结果是扩大了生产,取得了更多的生产剩余,积累了更多的利润⑤在上述往复过程中,城市工业部门不断扩大生产,农业剩余劳动力不断向工业部门转移,农村人口不断进入城市,从而实现了工业化和城市化2.★刘易斯拐点：劳动力从过剩向短缺的转折点3.★农业剩余劳动力的概念：在一定的生产力水平下,农业劳动力的供给大于农业生产经营合理需求的那一部 分劳动力,这部分劳动力投入农业生产经营的边际产量为零或负数4.农业剩余劳动力的类型：①按照农业剩余劳动力的特殊性分为：绝对剩余、相对剩余②按照农业剩余劳动力产生原因分为：积累型剩余、结构型剩余、替代型剩余、季节性剩余5★.农业劳动生产率的概念：农业劳动生产率指农业劳动者在单位劳动时间内生产的农产品数量,或者生产单 位农产品所消耗的劳动时间 农业劳动时间农业产品数量农业劳动生产率6.提高农业劳动生产率的意义①是发展农业生产的根本途径②是增加积累和提高农民物质文化生活水平的决定条件③是衡量农业现代化水平的根本标志④是加快国民经济发展的重要保证7.提高农业劳动生产率的途径①采取正确的政策措施,调动农民的劳动积极性②不断改进农业劳动者的物质技术装备③合理利用和逐步改善自然条件④不断提高农业劳动者的科学技术水平和劳动熟练程度第八章农业技术进步1.★农业技术进步的特点：①渐进性②系统性③外生性④复杂性⑤周期性2.诱导性技术进步理论：①要素稀缺诱导的技术进步②市场需求诱导的技术进步3.★农业技术的经济类型：劳动节约型技术、资源节约型技术、中性技术4.中国农业技术进步道路的选择：①第一阶段应以资源节约型技术为主②第二阶段应是资源节约型与劳动节约型技术全面发展和有机结合第九章农业资金1.农业资金的三大类：①农业财政资金②农业信贷资金③农户资金2.农户资金的来源：①农业生产经营所得②非农业生产经营所得③劳务所得④财产性收入⑤转移性收入第十章农业信息与农业信息化1.★农业信息的内涵：农业信息是指以农业生产经营和农业科学为表征对象的,以有意义的形式加以排列和处理的数据,并通过一定的物质载体反映出来第十一章农业家庭经营1.★农业家庭经营的含义：以农民家庭为相对独立的生产经营单位,以家庭劳动力为主,所从事的农业生产经营活动,因此又称为农户经营或家庭农场经营第十四章农业保护政策1.全面实施农业保护政策的判断标准：经济结构主义观点、农业比较优势大小的观点第十五章食品质量安全管理1.★食品质量安全的基本特点①危害的直接性②危害的隐蔽性③危害的累积性④危害产生的多环节性2.★影响食品质量安全的主要途径①物理污染：指由物理性因素对食品质量安全产生的危害②化学性污染：指在生产加工过程中使用化学合成物质而对食品质量安全产生的危害③生物性污染：指自然界中各类生物性污染对食品质量安全产生的危害3.中国食品认证：无公害产品认证绿色食品认证有机食品认证第十七章传统农业的改造与农业现代化1.传统农业的特点：①技术停滞②粗放式耕作与劳动密集型精耕细作相结合,劳动生产率及其低下③封闭的、自我循环和发展,自给自足的自然经济2.★农业现代化的战略目标：①建设起一个发达的有市场竞争力的农业②建设起一个富裕的农村,提高农民收入水平③建设起一个良好的生态环境3.★农业现代化发展战略的实施：工业化战略、城市化战略、市场化战略、农业保护战略、可持续发展战略第十八章农业可持续发展1.★农业可持续发展的内涵：在满足当代人需要,又不损害后代满足其需要的发展条件下,采用不会耗尽资源或危害环境的生产方式,实行技术变革和机制性改革,减少农业生产对环境的破坏,维护土地、水、生物、环境不退化、技术运用适当、经济上可行以及社会可接受的农业发展战略2.★农业可持续发展的基本特征：①经济持续性②社会持续性③生态持续性3.可持续农业发展趋势：①追求农业与环境的协调发展②节约资源,提高资源利用率③建立经济与生态良性循环体系④强化农业系统内的自养、自控功能⑤发展农业循环经济4.★农业循环经济的概念：农业循环经济就是在科学发展观指导下,按照生态系统内部物种共生、物质循环、能量多层次利用的生物链原理,通过工程与技术措施,强化农业生产各环节的联系,实现物质的优化配置和循环利用,从而减少物质投入,提高资源利用率,减少污染,实现农业经济、社会和生态的协调发展可能会考大题：1.试分析当代农业合作社的发展趋势2.分析农贸市场和超市在销售农产品上的优劣势及发展趋势。
7-10章现代农业经济学
炫耀性农产品 P，Q
炫耀性消费理论conspicuous consumption
由凡勃伦提出。
如果消费者完全用价格来 衡量他对于某种商品的需 求程度，那么，他们将在 商品价格低的时候买得少， 而在价格高的时候买得多， 那么，对该种商品的消费 是炫耀性消费。
替代品与互补品
替代品 Substitutes:即在效用上可以 相互替代的商品
第七章 农业科学技术
重点
农业科技进步的动力 中央一号文件亮点
难点
农村义务教育改革
重点
农业科技进步的动力 农业技术推广的概念
难点
农村义务教育改革
第一节 农业科学技术进步概述
要点
农业科技进步的内涵 农业科技进步的特点 农业科技进步的动力
一、农业科学技术体系
科学是关于自然界、社会和思维发展 规律的知识体系。包括知识体系和研 究方法两层含义。
农业技术推广
我国农业教育体系
高等农业教育 中等农业职业技术教育 农民职业培训
我国农村义务教育改革
《国务院关于进一步加强农村教育 工作的决定》国发[2003]19号)
《国务院关于深化农村义务教育经 费保障机制改革的通知》国发 [2005]43号)
平均每个中小学生年减负１８０元和１４０元
s s’），导致均衡价格下降（ P1 P2 ），由于粮食的需求缺乏弹性，因此 农产品均衡价格的下降幅度大于农产品的 均衡数量的增加幅度，最后导致了农民总 收入减少
谷贱伤农
P
D
P1
E1
S s’
P2
E2
O
Q
Q1 Q2
“谷贱”是粮 食丰收使供给 增加，在缺乏 弹性的需求作 用下，农产品 的均衡价格大 幅度的下降
农业经济学之农业现代化PPT模板
1、生 产 技 术 现 代 化
• 培育和推广良种，实现良种化—提高土地 生产率
• 病虫害防治：化学防治、生物防治 • 采用先进技术：栽培、耕作、畜牧、饲养
技术
2、生产手段现代化
• 农业机械化：在农业中广泛地运用机器 设备来替代人畜力的过程。
• 农业电气化：广泛运用电能。 • 农业水利化：兴建水利工程和设施，实
3、从外延看：农业现代化是一个综合 性的、世界性的、历史性的概念。 (P33）
• 综合性：生产、生态、社会形成协调发展的高 效系统。产前、产中、产后各部门的协调
• 世界性：与当时世界先进水平的国家比较。• 历Leabharlann 性：随时代发展，内涵和标志不断变化。
二、农业现代化的内容
（一）生产技术现代化 （二）生产手段现代化 （三）农业劳动者现代化 （四）农业经济管理现代化
• 1、衡量农业发达程度的指标
2、反映环境良好程度的指标
3、富裕文明的指标
第四节 中国农业现代化的道路
一、国外农业现代化的道路 美国型——资本集约型：美国、加拿大
等国 ——国情：地广人稀，劳动力不足。 ——实现农业现代化：先农业机械化，
提高劳动生产率，缓解劳动力不足的问 题；后生物技术现代化，提高土地生产 率。
• ——二者并举，生物技术和机械技术现 代化并进，物质投资和智力投资并举， 劳动生产率和土地生产率共同提高。
二、从国情出发，走中国式 农业现代化道路
• 国情：一国的地理、环境、人口构 成、自然资源、民族传统、文化习 俗、科技水平及国民经济发展水平 等。
（一）我国的基本国情
• 1、人多地少，农业劳动力资源丰富 • 2、农业资源总量多，人均占有量少 • 3、有较完整的工业体系 • 4、现代科技落后，农民素质低，但传统
现代农业经济学-课后思考题重点
现代农业经济学第一章导论农业农业是人类利用自然环境条件，依靠生物的生理活动机能，通过人类劳动来强化或控制生物体的生命活动过程农业经济学农业经济学是从生产力和生产关系、经济基础和上层建筑的相互作用、相互联系中，研究并阐明现代农业生产力和生产关系发展运动规律及应用的科学。
第二章1、现代农业中农户经营的特点：以市场为导向、以专业化生产为主、与社会化生产相联系、以现代农业科学为依撑2、现代农业中农户家庭承包经营的特点（四个结合）1）、两个经营层次的有机结合：社区性合作组织中的统一层次和和农户这一基础经营层次2）、农业经营单位和农户生活单位的有机结合3）、农业经营者和劳动者的有机结合4）、农业经营成果和农民收入水平的有机结合3、目前我国农业家庭承包经营存在的主要问题是什么？如何进一步调整和完善我国农业家庭承包经营？问题：1）、农民的经营自主权经常遭受侵犯2）、耕地的细碎化与经营规模狭小3）、集体经营功能弱化4）、农户进入市场遇到障碍措施：1）、认真贯彻相关农业法规，是农业家庭经营纳入法制化轨道2）、因地制宜建立相应的土地流转制度3）、加强农业社会化服务体系建设，克服家庭承包经营的弱点4）、培育和完善农业市场体系，为家庭承包经营营造良好的市场环境第三章1、人类农业生产的历史经历那几个发展阶段？每个阶段的基本标志是什么？1）、原始农业：使用简单的石质农具，采用刀耕火种的耕作方法，单纯依赖物质循环来恢复地力2）、传统农业：古代农业：以手工制造的铁木农具代替原始的石器农具；畜力逐渐成为生产的主要动力；依靠传统经验；生产社会化程度低处于自给自足的经济状态；生产效率低，进步缓慢近代农业：大工业生产的半机械化和机械化的农具成为农业的主要生产工具；农业技术开始采用自然科学和农业科学的成果；自然经济向商业化、社会化的生产转化3）、现在农业：（1）、现代农业机器体系的形成和农业机器的广泛应用，使机械化、电气化的农业生产工具和设备代替人畜力工具和设备（2）、有一整套建立在现代自然科学基础上的农业科学技术体系，农业生产越来越依靠深入揭示客观规律的科学（3）、把经济数学方法、电子计算机等现代科学技术广泛应用与农业企业的经营管理活动中去，对农业的各项经营活动进行科学的组织与管理（4）、农业生产的社会化、专业化、商品化程度大大提高，形成社会化的大农业2、现代农业的四大基本特点是什么，具体表现分别是什么?1）、农业运行市场化：农业调节机制的市场化、农产品和生产要素的市场化、建立起完整的农产品市场体系2）、资源配置合理化：农业劳动生产率大幅度提高、农业生产中的社会分工日益深化、农业产业结构日趋合理、农业产业的组织方式发生根本变化3）、农业发展可持续化：（1）合理利用资源，保护生态环境，并把资源利用和环境保护同当代人及其子孙后代的生存和发展紧密结合起来（2）选用适应农业生态规律的农业技术，是农业的产出和增长简历在资源与环境改善的基础上，使生产者以可持续方式利用农业资源，形成良性循环（3）将农业的发展同农村经济与社会的发展相结合起来4）、组织管理科学化：（1）科学的组织生产力，以一定的消耗取得最大经济效果（2）适应生产力发展的要求，调整生产关系，改革农业经济管理体制和农业运行机制（3）采用现代化的管理手段和科学的管理方法，以提高决策水平和生产管理的效率3、为什么传统农业向现代农业转变是世界农业发展的额必然趋势？4、农业现代化的基本内容包括哪几个方面？1）农业生产手段的现代化2）农业生产技术的现代化：（1）运用现代科学技术，培育优良品种，实现良种化（2）合理采用化学技术和化工产品，促进农业生产的发展（3）改革耕作技术3）农业劳动者的现代化：（1）转变传统观念，适应现代农业的要求（2）增加农业资本，提高农民的文化科技素质4）、农业组织管理的现代化5、农业现代化的主要目标是什么？1）建立一个高产、优质、低耗的农业生产系统2）建立一个合理、高校、稳定的农业生态系统3）建立一个繁荣、富庶、文明的现代农村6、外国农业现代化的发展模式有哪几种类型？各种模式的主要特点是什么？1）美国型：优先发展机械技术，大力提高农业劳动生产率2）日本型：优先发展生物化学技术，大力提高土地的生产率3）西欧型：同步发展机械技术、生物技术和栽培技术等，提高劳动生产率和土地生产率并重。
1-3章现代农业经济学
农业的特点P2
1）土地是农业生产中的特殊的生产资料； 2）农产品是人类最基本的生活资料； 3）农业生产的主要劳动对象是有生命的动植 物； 4）农业生产在空间上具有分散性和地域性； 5）农业生产时间和劳动时间不一致； 6）农业生产具有自然和市场双重风险； 7）农业生产的最终成果要在最终产品中体现 出来。
农业的地位和作用
西方农业经济思想的产生和发展
中国农业经济学说的形成和发展
与相关学科的关系 研究对象
体系和内容 研究方法
一、农业Agriculture
农业是人类利用自然环境条件，依靠生物 的生活机能，通过劳动来控制或强化生物体 的生命活动过程，以取得所需要的物质产品 的社会生产部门——内涵。P1 1）植物栽培+动物饲养； 2）“农业前部门”，为农业提供生产资料； “农业后部门”，从事农产品加工、储藏、 运输和销售等活动——外延。
新世纪的农业
21 世纪的晨钟已经敲 响，在新的世纪里中 国将努力实现为一个 现代化强国。农业以 及农村怎么办？中国 农业如何持续发展？ 已经成为我国经济社 会发展的突出问题。
三、农业经济学的研究对象、内容和方法
研究农业经济运动规律的一门科学，既 要研究现代农业生产力组织，也要研究 农业中的生产关系协调，包括两者相互 作用的运动规律。 生产力 生产关系
农业生产力系统及其与环境的关系图
《现代农业经济学》的研究方法
1．辩证的方法； 2．比较与借鉴的方法； 3．调查研究的方法； 4．定性与定量相结合的方法。
复习思考题
请简述西方和中国农业经济思想的产生和 发展过程。
二次世界大战后西方现代农业经济学科的 发展显现出哪些基本特征？ 《现代农业经济学》的研究对象是什么？
2-3章现代农业经济学
原始农业（新石器时代～铁器工具出现前）
基本标志
以石器、棍棒为工具，生产力水 平低下 刀耕火种、广种薄收的粗放耕作 掠夺式经营 *突出成就：野生动植物的驯化
传统农业（奴隶社会～20世纪40年代）
两个阶段
古代农业 近代农业
完全以农民世代使用的各种生产要 素为基础的农业可以称之为传统农 业——舒尔茨
现代农业的特点
农业运行市场化 资源配置合理化 农业发展可持续化 组织管理科学化
二、现代农业的典型形式
循环农业
农业特性
生态特征 娱乐文化特性
生态旅游观光农业
精准农业
精准农业：是综合应用现代高科技， 以获得农田高产、优质、高校的现 代化农业生产模式和技术体系。它 指的是利用3S技术（即遥感技术、 地理信息系统和全球定位系统）、 计算机技术、自动化技术、网络技 术等，逐步实现精确化、集约化、 信息化控制农业生产，可根据田间 因素的变化，精细准确地调整各项 土壤和作物管理措施，最大限度地 优化各项投入，以获取最高产量和 最大经济效益，同时保护农业生态 环境、土地等农业自然资源。
农业现代化的指标体系
农 民 年 人 均 纯 收 入
农 业 资 源 与 环 境 指 标
率农 业 科 技 进 步 贡 献
农 产 品 商 品 率
土 地 生 产 率
农 业 劳 动 生 产 率
四、国外农业现代化的发展模式
美国型——资本集约型：美国、 加拿大等国 日本型——劳动集约型：日本、 荷兰等国 西欧型——中间型：英国、法国、 意大利等国
第三章
重点
现代农业经济学考试重点知识点
现代农业经济学知识点1、农业的特点：土地是农业中最基本的不可替代的生产资料；农产品是人们最基本的生活资料；农业生产的主要劳动对象是有生命的动植物，具有周期性和季节性特点；农业生产具有空间上的分散性和地域性；农业生产时间和劳动时间不一致；⑥农业生产具有自然和市场的双重风险；农业生产的成果要在最终的产品中体现出来。
2、农业的地位和作用：农业是国民经济的基础，是不以人们意志为转移的客观经济规律。
农业是国民经济其他部门赖以独立的基础；农业的发展是国民经济其他部门进一步发展的基础；农业是国民经济的基础是对各国普遍起作用的经济规律；农业是国民经济的基础是长期起作用的规律。
3、产权结构：指不同类型的产权所构成的产权框架及其比例。
产权类型的划分是按财产的所有权和使用权归属来划分的，其中所有权归属是最核心的内容。
4、现代农业产权结构的基础特征：产权主体多元化、产权关系明晰化、收益权实现多样化、产权交易市场化。
5、农业合作经济产生原因、组织运行特征及功能：原因：社会分工与生产专业化需要农业合作制、为了抵御市场风险和自然风险，农业需要合作制、在激烈的市场竞争中，小规模经营的农户需要合作制、农业合作制与市场经济相伴而生。
特征：合作目标的双重性，即合作经济组织的服务性和赢利性、合作经营结构的双层次性，约定统一经营与分散经营相结合、合作经济组织的民主性，自愿基础上的有效结合。
功能：发挥协作优势、优化要素组合、提高竞争能力、减轻自然风险、提高管理水平。
6、农业的发展阶段：原始农业（生产工具简单落后，以石制工具为生产工具，采用原始粗放、刀耕火种的耕作方法，广种薄收）、传统农业（使用铁制的手工工具，以人力、畜力为动力，使用农家有机肥等基本农业生产要素进行生产，生产技术靠时代积累的经验，进行精耕细作）、现代农业（机械化和自动化作业，现代科学技术的广泛应用，规模化、专业化和集约化生产，科学的农业组织管理，完善的社会化服务体系，农业发展的可持续性）。
现代农业经济学考试重点知识点
现代农业经济学考试重点知识点现代农业经济学知识点农业的特点包括：土地是农业中最基本的、不可替代的生产资料；农产品是人们最基本的生活资料；农业生产的主要劳动对象是有生命的动植物，具有周期性和季节性特点；农业生产具有空间上的分散性和地域性；农业生产时间和劳动时间不一致；农业生产具有自然和市场的双重风险；农业生产的成果要在最终的产品中体现出来。
农业是国民经济的基础，是不以人们意志为转移的客观经济规律。
农业是国民经济其他部门赖以独立的基础，农业的发展是国民经济其他部门进一步发展的基础。
农业是国民经济的基础是对各国普遍起作用的经济规律，是长期起作用的规律。
产权结构指不同类型的产权所构成的产权框架及其比例。
产权类型的划分是按财产的所有权和使用权归属来划分的，其中所有权归属是最核心的内容。
现代农业产权结构的基础特征包括：产权主体多元化、产权关系明晰化、收益权实现多样化、产权交易市场化。
农业合作经济产生的原因包括社会分工与生产专业化需要农业合作制、为了抵御市场风险和自然风险，农业需要合作制、在激烈的市场竞争中，小规模经营的农户需要合作制、农业合作制与市场经济相伴而生。
农业合作经济的组织运行特征包括：合作目标的双重性，即合作经济组织的服务性和赢利性、合作经营结构的双层次性，约定统一经营与分散经营相结合、合作经济组织的民主性，自愿基础上的有效结合。
农业合作经济的功能包括：发挥协作优势、优化要素组合、提高竞争能力、减轻自然风险、提高管理水平。
农业的发展阶段包括原始农业、传统农业和现代农业。
原始农业生产工具简单落后，以石制工具为生产工具，采用原始粗放、刀耕火种的耕作方法，广种薄收。
传统农业使用铁制的手工工具，以人力、畜力为动力，使用农家有机肥等基本农业生产要素进行生产，生产技术靠时代积累的经验，进行精耕细作。
现代农业则是机械化和自动化作业，现代科学技术的广泛应用，规模化、专业化和集约化生产，科学的农业组织管理，完善的社会化服务体系，农业发展的可持续性。
现代农业经济学王雅鹏考研复习重点
第一章导论一、概念农业：人类利用自然环境条件；依靠生物的生理活动机能。
通过人类劳动来强化或控制生物体的生命活动过程；以取得所需的物质产品的社会生产部门。
广义上是指种植业、林业、畜牧业和渔业等产业；包括与其直接相关的产前、产中、产后服务。
狭义上就指种植业。
农业经济学：是从生产力和生产关系、经济基础和上层建筑的相互作用、相互联系中；研究并阐明现代农业生产关系和生产力的发展运动规律和及其应用的科学二、问答题1. 农业的特点是什么？①土地是农业中最基本的不可替代的生产资料；②农产品是人们最基本的生活资料；③农业生产的主要劳动对象是有生命的动植物，具有周期性和季节性特点；④农业生产具有空间上的分散性和地域性；⑤农业生产时间和劳动时间不一致；⑥农业生产具有自然和市场的双重风险；⑦农业生产的成果要在最终的产品中体现出来。
2.农业的基础地位和作用体现在哪些方面？对国民经济有哪些贡献？a.农业是国民经济的基础：是国民经济其他部门赖以生存和进一步发展的基础；是对各国普遍起作用的规律并且长期起作用；b.农业对国民经济有着贡献：产品、市场、要素（土地，劳动力，资金）、外汇贡献；其新贡献有生态、安全、政治、文化。
3.农业的重要作用和功能①社会稳定功能：农业是社会稳定的基本前提，一个国家的自立自强很大程度上取决于农业的发展，社会稳定在农村，农村稳定在农业，农业土地资源具有重要的社会福利保障功能；②生态环境功能；③文化传承功能。
第二章现代农业的微观组织一、概念产权：是指财产主体（生产资料所有者与使用者）对财产（生产资料和生产经营收益）的权利，包括生产资料的的所有、使用和处置权以及收益的分配权。
农业合作经济:农民为了共同的经济目标；在自愿互利的基础上组织起来的实行自主经营、民主管理、共负盈亏的农业经济形式。
二、问答题1. 农业家庭经营广泛存在的客观原因是什么？农业生产特性决定了农业与家庭经营必须密切结合。
农业自然条件的复杂多变性和农业生产的灵活性，决定了家庭经营是更为合适的组织形式。
现代农业经济学第二版部分习题答案
现代农业经济学第一章导论一．概念1.农业：人类利用自然环境条件，依靠生物的的生理活动机能。
通过人类劳动来强化或控制生物体的生命活动过程，以取得所需的物质产品的社会生产部门。
广义上是指种植业、林业、畜牧业和渔业等产业，包括与其直接相关的产前、产中、产后服务。
狭义上就指种植业。
2.农业经济学：是从生产力和生产关系、经济基础和上层建筑的相互作用、相互联系中，研究并阐明现代农业生产关系和生产力的发展运动规律和及其应用的科学二．问答题1.农业的基础地位和作用？对国民经济有哪些贡献？答：a。
农业是国民经济的基础：是国民经济其他部门赖以生存和进一步发展的基础；是对各国普遍起作用的规律并且长期起作用；b.农业对国民经济有着贡献：产品、市场、要素、外汇贡献；其新贡献有生态、安全、政治、文化。
2.如何理解业经济学的研究对象？答：就是研究农业生产方式运动的规律，包括农业生产力的农业生产关系的、以及两者相互作用的规律；研究其性质内容特点。
3.应如何学习农业经济学？方法？答：a.农业的发生，发展入手；生产过程；C农产品供给；农业生产的宏观调控、结构优化、区域发展入手；B.辩证法。
比较与鉴别法、调查研究、定性与定量相结合法。
第二章现代农业的微观组织一概念：1.产权：财产主体对财产的权利包括生产资料的所有、使用、处置、收益的分配权。
2.产权结构：不同类型的产权所构成的产权框架及其比例。
按所有权可分为国有、集体、个体、私营、联营、其他产权。
3.农业家庭经营;指以农民家庭为相对独立的的生产经营单位，以家庭劳动力为主，所从事的活动。
又称农业经营、家庭农场经营。
4.农户家庭承包经营：5.农业合作经济:农民为了共同的经济目标，在自愿互利的基础上组织起来的实行自主经营、民主管理、共负盈亏的农业经济形式。
6.农业合作经济组织：指农民、农业小生产者为各自生产。
在自愿互助和平等互利的基础上，联合从事特定经济的企业组织形式。
二、问答1.现代农业产权结构的基本特征？答：产权主体多元化、关系明晰化、交易市场化、收益实现多元化。
王雅鹏现代农业经济学第三版读后感
王雅鹏现代农业经济学第三版读后感摘要：一、王雅鹏的《现代农业经济学》第三版的主要内容二、阅读后的感想和理解三、对我国农业发展的启示和建议正文：一、王雅鹏的《现代农业经济学》第三版的主要内容王雅鹏的《现代农业经济学》第三版是一本关于农业经济学的专著，书中详细介绍了现代农业经济学的基本概念、理论和方法，并结合我国农业的实际情况，分析了我国农业发展的现状和问题。
书中首先介绍了农业经济学的基本概念和理论，包括农业生产、农业资源、农业市场、农业政策等方面的内容。
然后，分析了现代农业经济学的研究方法，包括统计分析、经济模型、政策分析等。
最后，结合我国农业的实际情况，分析了我国农业发展的现状和问题，并提出了一些建设性的建议。
二、阅读后的感想和理解阅读完王雅鹏的《现代农业经济学》第三版，我深深感受到了农业经济学在农业发展中的重要性。
农业经济学不仅是研究农业生产和农业市场的学科，更是关注农业资源配置、农业政策制定和农业发展战略的学科。
只有深入理解和掌握农业经济学的基本理论和方法，才能更好地推动我国农业的发展。
此外，书中对我国农业发展的现状和问题的分析，也让我更清楚地认识到我国农业发展面临的挑战。
我国农业虽然取得了长足的进步，但是也存在一些问题，如农业生产效率低、农业资源浪费严重、农业市场不稳定等。
这些问题需要我们通过科学的农业经济学研究，寻找有效的解决方案。
三、对我国农业发展的启示和建议对我国农业发展的启示和建议，我认为主要有以下几点：首先，要提高农业生产效率，必须加大对农业科技的投入，推广现代农业技术，提高农业生产效率。
其次，要加强农业资源的保护和利用，通过科学的农业资源配置，避免农业资源的浪费。
最后，要制定合理的农业政策，通过政策引导和市场调节，稳定农业市场，保护农民的利益。
现代农业经济学
现代农业经济学LT提纲一、产权：是指财产主体（生产资料所有者和使用者）对财产（生产资料和生产经营收益）的权利，包括生产资料的所有、使用和处置权以及收益的分配权。
产权结构：是指不同类型的产权所构成的产权框架及其比例。
产权类型的划分是以财产的所有权和使用权来划分的，其中所有权是最核心的内容。
农业家庭经营的利弊、我国发展农业合作经济的意义：农业合作经济是农民为了共同的经济目标，在自愿互利的基础上组织起来的，实行自主经营、民主管理、共负盈亏的农业经济形式。
在现代农业中，农业合作经济是农民适应农业专业化、社会化和市场经济的发展，联合起来，发挥协作的优势，抗御自然风险和市场风险的有效组织形式。
（一）加快发展现代合作经济，对于我国建设社会主义新农村具有重要的现实意义（二）构建社会主义和谐社会，需要大力发展现代合作经济。
合作经济的基本原则合作经济遵循的原则中，最基本的是公平、民主、自愿、互利原则。
现代农业的典型形式实现农业现代化的道路根据我国的实际情况和发达国家农业现代化过程中的经验教训，应走出一条适合我国国情的、具有中国特色的农业现代化道路。
1、坚持科教兴农战略，实现新的农业科技革命与技术创新。
2、实行有机农业与无机农业相结合有机农业是指主要采用生物有机能量和相应技术来提高农业产量的农业生产制度。
3、注重机械技术与生物技术相结合机械技术和生物技术是农业技术改造不可分割的两个方面。
4、强调劳动集约和资金集约相结合农业现代化需要投入越来越多的资金，但我国农业自身积累少，短期内工业也不可能为农业提供大量的资金，而我国的农业劳动力资源却十分丰富。
5、稳步推进农业产业化经营产业化经营可以加快产业结构的调整和优化，加快产业的现代化进程。
6、逐步推进农村工业化和乡村城市化我国的城市化水平滞后，大量劳动力滞留在农业领域，制约了农业竞争力的提高和农村人力资本状况的改善，延缓了农业现代化的进程。
7、走可持续发展之路我国的农业现代化，必须在注重合理利用自然资源和保护生态环境的基础上，实现农业经济的高速发展。
现代农业经济学（第三版）
现代农业经济学（第三版）•目录：•第三版前言•第一版前言•第二版前言••第一章导论•第一节农业的概念、特征及其在国民经济中的地位和作用•一、农业的概念•二、农业的特点•三、农业的地位和作用•第二节农业经济学的起源与发展•一、西方农业经济思想的产生与发展•二、中国农业经济学的产生和发展•第三节农业经济学的研究对象、内容和方法•一、农业经济学的研究对象•二、本书的内容•三、农业经济学的研究方法••第二章现代农业的微观组织•第一节现代农业中的产权结构•一、产权与产权结构•二、现代农业产权结构的基本特征•第二节现代农业中的家庭经营•一、家庭经营：现代农业经营的微观基础•二、中国农业家庭承包经营•第三节农业中的合作经济•一、农业合作经济的含义及类型•二、合作经济的基本原则•三、农业合作经济产生原因、组织运行特征及功能•四、中国农业合作经济的实践与发展••第三章现代农业与农业现代化•第一节农业的发展阶段•……••第四章农业市场化•第五章农业的国际化•第六章农业可持续发展•第七章农业自然资源•第八章农业劳动力资源•第九章农业中的资金•第十章农业科学技术进步•第十一章农产品市场供求•第十二章农产品市场与农产品物流•第十三章农产品价格•第十四章农产品消费与食品安全•第十五章农业宏观调控•第十六章农业中的财政、信贷与保险•第十七章农业产业结构与结构调整•第十八章农业产业与专业化，规模化及集的经营•第十九章农业生产布局与区域协调发展。
第一部分《农业经济学》
《农业知识综合四》考试大纲（农村与区域发展方向）《农业综合知识四》涵盖《农业经济学》、《农业政策学》和《发展经济学》三部分内容。
第一部分：《农业经济学》考试参考书：《农业经济学》，张忠根主编，浙江大学出版社，2016年。
复习内容：导论一、国内外农业经济学的产生与发展二、现代农业经济学学科的发展趋势三、农业经济学的研究对象四、农业经济学的研究内容第一章农业的地位与作用一、掌握农业的概念与特点二、理解农业在国民经济中的地位三、明确农业对国民经济的贡献四、理解农业的多功能性五、了解农业分额下降规律第二章农业组织制度一、掌握制度的基本概念二、了解制度的类型三、掌握经济制度的功能四、制度变迁概念、理解制度变迁源泉与方式五、产权制度概念及内容六、土地制度的概念与特点七、中国土地所有制度八、中国农村土地使用制度及“三权分置”制度九、中国农业组织制度演变第三章农业家庭经营一、农业家庭经营及其必要性二、中国农业家庭经营体制的产生三、中国农业家庭经营体制的特点四、中国农业家庭经营体制存在问题与完善发展路径五、农业规模经营概念、实现形式、意义六、农业规模经营的条件与实现途径第四章农业合作经济一、合作思想的产生与发展二、农业合作社的概念、原则与特点三、农业合作社的作用四、国内外农业合作社的发展趋势五、中国农业合作的类型六、中国农民专业合作社及其发展第五章农业产业化经营一、农业产业化经营的含义及特点二、农业产业化经营组织形式三、农业产业化经营产生动因及其作用四、农业产业化经营的机制五、农业产业化经营的发展历程、趋势及发展对策第六章现代农业与农业现代化一、农业的发展阶段及现代农业的概念与特征二、农业现代化的概念与目标三、中国特色农业现代化的道路四、农业可持续发展的含义与特点五、农业可持续发展的目标、模式与战略措施第七章农业产业结构与布局一、农业产业结构的概念与特点二、农业产业结构的衡量指标与影响因素三、农业产业结构的的变化趋势和合理化的标准四、我国农业产业结构的变化及主要因素五、我国农业产业结构进一步优化的必要性、调整原则、战略方向与措施六、农业生产布局相关理论与原则七、我国农业生产布局的优化第八章农业支持与保护一、农业支持保护的含义与依据二、农业支持保护政策转型的时机三、农业支持保护政策的分类四、我国农业支持与保护政策体系的构建五、农业保险的概念与必要性第九章农业土地与水资源一、农业中的自然资源概念、特征与分类二、农业土地资源的概念、作用及特点三、我国农地资源利用中存在的主要问题及如何合理利用农地资源四、农业集约经营的概念、必然性及吴国农业集约经营的途径五、土地报酬递减规律六、水资源的概念与特点七、我国水资源的状况、水资源利用中存在的问题及如何合理利用水资源第十章农业劳动力资源一、农业劳动力资源的基本理论二、我国农业劳动力资源现状及合理利用三、农业劳动力转移理论第十一章农业中的资金一、农业资金的概念、分类及来源二、财政资金投入农业的依据、投入方向与原则三、财政农业资金的管理四、农业资金的运动规律与特点第十二章农业科技进步一、农业科技进步概念、内容、特点及作用二、技术创新的内涵、农业技术创新的假说与类型三、中国农业技术创新的方向与途径第十三章农产品流通与市场一、流通的含义、农产品流通的特点与渠道二、市场与市场的构成三、农产品批发市场及其功能、类别四、期货交易的概念与特点五、期货交易的功能六、套期保值及其原理第十四章农业开放与国际化一、国际分工相关理论二、国家竞争优势理论三、WTO的基本原则及农业协议的主要内容四、中国应对农业的国际化的策略第二部分：《农业政策学》考试参考书：《农业政策学》（第二版），钟甫宁主编，中国农业大学出版社，2014年2月第十次印刷。
现代农业经济学
现代农业经济学现代农业经济学概念农业集约经营农业集约经营是指在一定面积的土地上投入较多的生产资料和活劳动采用先进的技术装备和技术措施进行精耕细作主要依靠提高单位面积产量增加农作物总产量的经营方式农业技术推广农业技术推广是指利用试验示范宣传等手段将所取得的农业科技成果转移到农业生产实践中从而转化为现实生产力的过程是对农业技术扩散的具体实施农业合作经济农业合作经济是农民为了共同的经济目标在自愿互利的基础上组织起来的实行自主经营民主管理共负盈亏的农业经济形式农产品需求农产品需求是指农产品消费者在某一时期内在各种可能现代农业经济学概念：农业集约经营：农业集约经营是指在一定面积的土地上投入较多的生产资料和活劳动，采用先进的技术装备和技术措施，进行精耕细作，主要依靠提高单位面积产量增加农作物总产量的经营方式。
农业技术推广：农业技术推广是指利用试验、示范、宣传等手段，将所取得的农业科技成果转移到农业生产实践中，从而转化为现实生产力的过程，是对农业技术扩散的具体实施。
农业合作经济：农业合作经济是农民为了共同的经济目标，在自愿互利的基础上组织起来的，实行自主经营、民主管理、共负盈亏的农业经济形式。
4．农产品需求：农产品需求是指农产品消费者在某一时期内，在各种可能的价格水平上愿意购买并且能够购买的某种农产品的数量。
农产品供给：农产品供给是指农产品生产经营者在一定的时间内、在一定价格条件下愿意并可能出售的某种商品农产品的数量。
农业现代化：农业现代化就是用现代科学技术和生产手段装备农业，以先进的科学方法组织和管理农业，提高农业生产者的文化、科技素质，把落后的传统农业逐步改造成为具有高度生产力水平和可持续发展的现代农业的过程。
现代农业：现代农业是广泛应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和科学管理方法的社会化农业，大体上是指第二次世界大战以后经济发达的国家的农业，属于农业发展的最新阶段。
农村土地制度：要按照“产权明晰、用途管制、节约集约、严格管理16 字原则进一步完善农村土地管理制度”。
农业经济学讲义 第一章
第一章农业经济学的研究对象第一节农业的概念和重要性一、农业的概念农业经济学是经济科学中的一门独立科学，以农业为研究的客体。
什么是农业？农业是国民经济的一个部门，在现代国民经济中称为第一产业。
农业的本质是人类利用生物机体的生命力，把外界环境中的物质和能量转化为生物产品，以满足社会需要的一种生产经济活动。
农业这个概念所包含的具体内容在不同的国家、在一个国家的不同时期有所不同。
但一般来说，农业是指那些从事与动植物生命活动有关的生产活动，包括植物栽培（种植业和林业）和动物饲养（畜牧业和渔业）。
由于种植业是最基本的农业生产部门，因此，通常狭义的农业专指种植业。
而如此相对应的广义农业则包括农、林、牧、渔四个部门。
随着现代农业的发展，农业同与之相关的工商业之间的联系日益密切，为便于管理，有的国家把为农业提供生产资料的"农业前部门"以及从事农产品加工、储运、销售等活动的"农业后部门"也划归农业部门统一管理，这样农业就形成了一个由产前部门、产中部门和产后部门组成的产业系统。
二、农业的特点农业的特点可从两个层次上看，一是本质特点，二是具体特点。
农业的本质特点是自然再生产与经济再生产相交织。
所谓自然再生产，就是指生物的自然生长发育过程，即生物有机体同自然环境之间不断进行物质、能量交换和转化的过程。
植物吸收土壤中的水、肥和空气中的二氧化碳，利用太阳能进行光合作用，制造出含有碳水化合物质、蛋白质、脂肪等物质的植物产品。
动物利用植物产品进行自身的生命活动，并为植物的生长提供肥料等条件，再加上微生物的活动，就形成自然界的物质循环和万物繁衍过程。
自然再生产过程是生物体依靠自身的生命活动而实现的，它是农业生产的基础。
但农业生产还必须有人类劳动的加入，这就决定了它同时又是一个经济再生产过程。
所谓经济再生产，是指在一定的生产方式中，人们通过有目的的活动，利用与改造动生物的生理机能和自然环境条件所反复进行的社会再生产过程。
1-3章现代农业经济学
政策的意见》 2006年，《关于推进社会主义新农村建设的若干意见》 2007年，《关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设
的若干意见》 2008年，《关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民
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经典著作
[美]西奥多.舒尔茨：《改造传统农业》，商 务印书馆，1999；
[日]速水佑次郎、神门善久，《农业经济论 （新版）》，中国农业出版社，2003；
[美]约翰.梅勒：《农业经济发展学》，北京 农业大学出版社，1990；
林毅夫，《制度、技术与中国农业发展》，上 海人民出版社、上海三联书店，2005
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50
我国农户家庭经营的特点
四个有机结合：
1．两个经营层次的有机结合
2．农业经营单位和农民生活单位的有 机结合
3．农业经营者和劳动者的有机结合
4．农业经营成果和农民收入水平的有 机结合
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现阶段所存在的主要问题
1．农民的经营自主权经常遭到侵犯 2．耕地的细碎化与经营规模狭小 3．集体经营功能弱化 4．农户进入市场遇到障碍 并不是对这一微观经济组织的否定，而是要
农业地位上：农本论、重农抑商论、 农工商并重论、农工商皆本论
发展农业的对策上：重本饬米、尽地 力之教、贵粟思想、青苗、均输、市 易法等
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农业经济学的发展
1）古代商品经济不发达，不可能形成农业经 济科学体系；
2）20世纪20年代民国时期，一些西方学者 利用西方经济学观点和方法、马克思主义者 运用马克思主义的理论和方法研究中国农村 实际问题；
中国经济研究中心 人大经济论坛
(完整版)农业经济学知识点整理
农业经济学知识重点第一章导论1.农业概念：农业是人们利用太阳能，依靠生物的生长发育来获取产品的社会物质生产部门2.农业的特征：①是一种自然再生产过程（根本特性）②是一种经济再生产③是自然再生产与经济再生产交织的过程3.★农业对经济发展的贡献：①产品贡献②要素贡献③市场贡献④外汇贡献4.农业非商品产出功能：①环境功能②社会功能③粮食安全功能④经济功能⑤文化功能第二章农产品供给与需求1.★农产品供给的含义：农产品供给是指农产品生产经营者在一定时间内，在一定价格条件下愿意并能够出售某种商品农产品的数量2.农产品供给规律：在其他条件不变的情况下，某种农产品的供给量与其价格呈同方向变动，即在一般情况下，农产品供给量随其价格的上升而增加，随其价格的下降而减少3.★影响农产品供给变动的因素①其他相关农产品价格②农产品生产要素的价格③农业资源及其开发利用的技术水平④农产品生产者数量⑤农产品商品化程度⑥农产品生产者对未来价格的预期⑦其他因素政府法令和宏观调控政策等4.★农产品需求的含义：农产品需求指农产品消费者在某一特定的时期内，在各种可能的价格水平上愿意购买并能够购买的某种农产品的数量5.农产品需求规律：一般而言，农产品的价格水平与消费者愿意且能够购买的数量之间存在着反方向关系，即价格上升，购买量减少，价格下降，购买量增加6.替代效应：指农产品消费者在实际收入不变的情况下，某种农产品价格的变化对其需求量的影响7.收入效应：指农产品消费者在货币收入不变，但实际收入水平提高的情况下，改变农产品的购买量，从而达到更高的效用水平8.★影响农产品需求的因素①消费者的收入水平②其他相关农产品的价格③中间需求的变化④人口的数量与结构⑤消费者的偏好与消费观念⑥消费者的文化习俗⑦消费者对农产品未来价格的预期⑧政府的消费政策9.农产品供给弹性：指某种农产品的市场供给量对其价格变动反应的敏感程度，即农产品供给量变动率对其价格变动率的比率10.★影响农产品供给弹性的因素：①农产品生产周期的长短②农产品生产规模变化的难易程度③农产品价格变动的影响期长短④随着农产品产量的增加，其成本增加的程度11.农产品的需求弹性：指某种农产品的市场需求量对其价格变化反应的敏感程度，即农产品需求量变动率对其价格变动率的比率12.★影响农产品需求弹性的因素①消费者对农产品的需求程度②某种农产品的替代品数目及替代程度③某种农产品本身用途的广泛程度④农产品在消费者预算中所占比重的大小⑤消费者的收入水平⑥以农产品为原料的工业或轻工业对某种农产品的依赖程度13.★“薄利多销”与“谷贱伤农”14.蛛网理论（1）收敛型蛛网的前提条件：如果农产品的供给弹性小于需求弹性，价格变动对供给的影响程度则小于对需求的影响程度，这种蛛网就是收敛型的（2）发散型蛛网的前提条件：如果农产品的供给弹性大于需求弹性，价格变动对供给的影响程度大于对需求的影响程度，这种蛛网就是发散型的（3）封闭型蛛网的前提条件：如果农产品的供给弹性等于需求弹性，价格变动对供给和需求的影响相等，这种蛛网就是封闭型的第三章 农产品现货市场与流通1.★流通过程中的三流：商流、物流、信息流2.农产品批发市场按地理位置可分为：产地批发市场、销地批发市场、中转地批发市场3.★农产品批发市场的功能：①商品集散功能 ②价格形成功能 ③供求调节功能④信息中心功能 ⑤综合服务功能4.★零售业态的含义：是指零售企业为满足不同的消费者需求而形成的不同经营形态，零售业态的内在组成要 素分别为：目标顾客、商业结构、服务方式、店铺环境、价格策略等第四章 农产品期货市场1.期货的概念：是指市场经济发展过程中围绕农产品期货合约交易而形成的一种特殊的经济关系2.★期货交易者的分类：套期保值者和期货投机者3.★期货市场的功能：发现价格功能、回避风险功能4.农产品期货市场功能发挥对现货市场的宏观作用：① 减缓价格波动 ② 有助于政府宏观调控③ 促进农业国际化发展第五章 农产品国际贸易1.★国际贸易的两大基本理论：比较优势理论和国家竞争优势理论2.★比较优势理论与竞争优势理论的区别① 构建的市场条件不同 ② 研究的对象不同 ③ 讨论的优势来源不同 ④ 衡量标准不同3.★比较优势理论与竞争优势理论的联系：比较优势理论是竞争优势理论的基础、发挥比较优势是实现竞争优 势的最佳途径4.★WTO 基本原则：①扩大市场准入原则，消除非关税壁垒 ②削减出口补贴，促进公平竞争③削减和规范国内支持，完善竞争机制 ④规范卫生和植物检疫措施，严防设置非关税壁垒第六章 农业生产要素1.土地的概念：土地在经济学上是指地球上的陆地和水域以及与之相连的土壤、气候、地貌、岩石、水文、植 被等一切自然条件2.★土地特征：自然特性⎪⎪⎩⎪⎪⎨⎧土地生产力具有差异性肥力可以不断提高土地能永久利用，土壤不能移动土地的位置是固定的，积是有限的土地是自然的产物，面 经济特性⎪⎪⎪⎩⎪⎪⎪⎨⎧土地利用后果的社会性土地报酬递减的可能性难性土地利用方向变更的困土地利用的区位性土地利用的稀缺性 3.★土地报酬递减规律：在一定的科学技术水平下， 从一定的土地上所得到的报酬随着向该土地投入的劳动 和资本量的增大而有所增加，但随着投入的单位劳动和资本的增加，报酬的增加却在逐渐减少4.★土地资源合理利用的原则：①因地制宜 ②节约用地 ③保护资源 ④有偿利用5.★土地集约经营的概念：是指在一定土地面积上投入较多的生产资料和活劳动，应用先进农业技术装备和技 术措施，进行精耕细作，主要靠提高土地生产率来增加农产品产量和收入的经营方式6.土地集约经营的类型：①劳动集约型 ②技术集约型 ③资金集约型7.土地集约经营的意义：①可以弥补我国人均土地资源的严重不足，通过提高土地生产率，不断增加农产品总量，更好地满足社会对农产品日益增长的需要 ②可以充分发挥我国农业劳动力资源丰富的优势，通过精耕细作等提高土地的产出水平，增加农民收益 ③通过采用先进的科学技术措施和物质装备，可以促进生物因素与环境因素的协调、统一，实现高产稳产，提高质量8.提高我国土地集约经营水平的途径：①充分利用丰富的农业劳动力资源，发展劳动密集型产业②加大资金投入，提高农业技术装备水平，改善农业生产条件 ③广泛应用现代农业科学技术，进一步提高土地生产率 ④扩大复种面积，提高复种指数 ⑤搞好经营管理，提高农民整体素质9.实现土地适度规模经营的途径与措施①要为实行土地适度规模经营创造良好的环境条件（a.建立起灵活高效的土地流转机制 b.加快农村劳动力转移步伐 c.政府的支持与帮助）②不断扩大生产经营项目的规模（a.重视土地向某些生产项目集中 b.推进农业产业化经营，提高整体规模效益 c.大力抓好农业社会化服务 d.将开发性农业自觉纳入土地适度规模经营运作）③组织形式应多种多样10.土地使用制可以分为：“两权”合一型和“两权”分离型11.土地承包经营主体：土地承包方 土地发包方12.农村土地承包经营权流转的方式：①土地承包经营权转包 ②土地承包经营权出租 ③土地承包经营权互换 ④土地承包经营权转让 ⑤土地承包经营权入股 ⑥土地承包经营权托管 ⑦土地承包经营权反租倒包13.★“反租倒包”的含义：是指集体或单位、个人以一定的租金将农户承包地土地租赁后，经过投资开发或 者改善生产条件后再重新发包给单位或农户经营14.★土地承包经营权流转的原则：①平等、自愿、有偿原则 ②土地所有权性质和土地用途维持原则 ③土地承包经营权流转期限受限制原则 ④受让方资格限制原则 ⑤优先原则15.水资源的经济学特性①水资源通过降雨、降雪等方式可以自然循环补充②水资源同其他矿产资源相比，其利用只能是自然状态，不能通过人工提炼而在体积上或经济价值上得到浓缩 ③水资源既是生产对象的主题，又是生产对象的载体或媒体④人类对水资源循环上不能实施有效的人工控制 ⑤水资源的自然供给无弹性，需求呈刚性第七章 农业劳动力1.★刘易斯模式①发展中国家一般存在着二元经济结构：一元是能够维持最低生活水平的以落后方式进行生产的，含有大量剩余劳动力的农业部门，这一部门生产率低，劳动报酬低；另一元是以现代化方法进行生产的城市工业部门，它的劳动生产率和工资水平比农业部门的劳动生产率和工资水平高②传统农业部门的最大特点是剩余劳动力的存在③由于工农业之间的收入水平存在着明显的差距，农业剩余劳动力必然有一种向工业部门流动的趋势④城市现代工业部门吸收农业剩于劳动力的结果是扩大了生产，取得了更多的生产剩余，积累了更多的利润 ⑤在上述往复过程中，城市工业部门不断扩大生产，农业剩余劳动力不断向工业部门转移，农村人口不断进入城市，从而实现了工业化和城市化2.★刘易斯拐点：劳动力从过剩向短缺的转折点3.★农业剩余劳动力的概念：在一定的生产力水平下，农业劳动力的供给大于农业生产经营合理需求的那一部 分劳动力，这部分劳动力投入农业生产经营的边际产量为零或负数4.农业剩余劳动力的类型：①按照农业剩余劳动力的特殊性分为：绝对剩余、相对剩余②按照农业剩余劳动力产生原因分为：积累型剩余、结构型剩余、替代型剩余、季节性剩余5★.农业劳动生产率的概念：农业劳动生产率指农业劳动者在单位劳动时间内生产的农产品数量，或者生产单 位农产品所消耗的劳动时间 农业劳动时间农业产品数量农业劳动生产率 6.提高农业劳动生产率的意义①是发展农业生产的根本途径 ②是增加积累和提高农民物质文化生活水平的决定条件③是衡量农业现代化水平的根本标志④是加快国民经济发展的重要保证7.提高农业劳动生产率的途径①采取正确的政策措施，调动农民的劳动积极性②不断改进农业劳动者的物质技术装备③合理利用和逐步改善自然条件④不断提高农业劳动者的科学技术水平和劳动熟练程度第八章农业技术进步1.★农业技术进步的特点：①渐进性②系统性③外生性④复杂性⑤周期性2.诱导性技术进步理论：①要素稀缺诱导的技术进步②市场需求诱导的技术进步3.★农业技术的经济类型：劳动节约型技术、资源节约型技术、中性技术4.中国农业技术进步道路的选择：①第一阶段应以资源节约型技术为主②第二阶段应是资源节约型与劳动节约型技术全面发展和有机结合第九章农业资金1.农业资金的三大类：①农业财政资金②农业信贷资金③农户资金2.农户资金的来源：①农业生产经营所得②非农业生产经营所得③劳务所得④财产性收入⑤转移性收入第十章农业信息与农业信息化1.★农业信息的内涵：农业信息是指以农业生产经营和农业科学为表征对象的，以有意义的形式加以排列和处理的数据，并通过一定的物质载体反映出来第十一章农业家庭经营1.★农业家庭经营的含义：以农民家庭为相对独立的生产经营单位，以家庭劳动力为主，所从事的农业生产经营活动，因此又称为农户经营或家庭农场经营第十四章农业保护政策1.全面实施农业保护政策的判断标准：经济结构主义观点、农业比较优势大小的观点第十五章食品质量安全管理1.★食品质量安全的基本特点①危害的直接性②危害的隐蔽性③危害的累积性④危害产生的多环节性2.★影响食品质量安全的主要途径①物理污染：指由物理性因素对食品质量安全产生的危害②化学性污染：指在生产加工过程中使用化学合成物质而对食品质量安全产生的危害③生物性污染：指自然界中各类生物性污染对食品质量安全产生的危害3.中国食品认证：无公害产品认证绿色食品认证有机食品认证第十七章传统农业的改造与农业现代化1.传统农业的特点：①技术停滞②粗放式耕作与劳动密集型精耕细作相结合，劳动生产率及其低下③封闭的、自我循环和发展，自给自足的自然经济2.★农业现代化的战略目标：①建设起一个发达的有市场竞争力的农业②建设起一个富裕的农村，提高农民收入水平③建设起一个良好的生态环境3.★农业现代化发展战略的实施：工业化战略、城市化战略、市场化战略、农业保护战略、可持续发展战略第十八章农业可持续发展1.★农业可持续发展的内涵：在满足当代人需要，又不损害后代满足其需要的发展条件下，采用不会耗尽资源或危害环境的生产方式，实行技术变革和机制性改革，减少农业生产对环境的破坏，维护土地、水、生物、环境不退化、技术运用适当、经济上可行以及社会可接受的农业发展战略2.★农业可持续发展的基本特征：①经济持续性②社会持续性③生态持续性3.可持续农业发展趋势：①追求农业与环境的协调发展②节约资源，提高资源利用率③建立经济与生态良性循环体系④强化农业系统内的自养、自控功能⑤发展农业循环经济4.★农业循环经济的概念：农业循环经济就是在科学发展观指导下，按照生态系统内部物种共生、物质循环、能量多层次利用的生物链原理，通过工程与技术措施，强化农业生产各环节的联系，实现物质的优化配置和循环利用，从而减少物质投入，提高资源利用率，减少污染，实现农业经济、社会和生态的协调发展可能会考大题：1.试分析当代农业合作社的发展趋势2.分析农贸市场和超市在销售农产品上的优劣势及发展趋势。
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农业科技贡献率 农业科技成果转化率 农业技术推广
农业科技贡献率
指农业科技的增量投入对农业 增量产出的影响，即农业科技 投入所带来的农业产出增量在 农业总产出增量中的比重。
农业科技成果转化率
据农业部科技司统计，我国每 年有6000多项农业科技成果问 世，但转化为现实生产力的只 有30%-40%。农业科技成果转 化率低，已不是我国个别地方 的个别问题。
农业科技进步对农业发展的作用
*四、农业科技进步对农业发展的作用
拓展经济赢利边界，提高资源利用率 替代稀缺资源，降低生产成本 提高农产品质量 促进农业产业结构变革 提高农业的效益
农业科技进步对农业增长的贡献
经济增长的 重要影响因素
农业技术 进步贡献率
贡献
农业科技进步系数
❖农业技术效率
“蛙跳”（leap frogging）理 论
猪肉与牛肉 ，一种的P 与另一种的Q 呈同方向 变动
互补品Complements:即需要同时使用， 互相补充配套，才能发生效用的商品
咖啡与白糖 ，一种的P 与另一种的Q 呈反方向变 动
消费者的偏好
例如，有的喜爱吃肉，而不喜 欢奶制品或鸡蛋；有的喜爱吃素 菜，而不喜欢吃荤菜；有的喜爱 吃瘦肉而不喜爱吃肥肉，等等。 无差异曲线描述消费者偏好。
➢ 农产品需求规律：商品农产品的价格 越低，其需求量越大。
➢特例
①吉芬农产品 giffen goods
②炫耀性农产品conspicuous goods
③商品价格的预期变化
吉芬农产品
吉芬农产品P，Q；
吉芬之迷（Giffen Paradox）：1845年爱尔兰发 生过一场严重的大饥荒。英国经济学家吉芬观察 到：饥荒时的主要粮食土豆的价格升到很高，但 需求却激增，民众纷纷抢购。饥荒过后，土豆的 价格也大幅下降回到正常水平，但需求却大幅减 少到饥荒前的水平。这种现象被称为“吉芬之谜”, 这类商品也就叫“吉芬商品”。
农产品需求的概念
农产品需求是指在一 定时期内，消费者愿意按 现行价格购买某种商品农 产品的数量。
形成有效 需求必须 同时具备 两个条件
农产品需求曲线The Demand Curve
P D
O
Q
*影响农产品市场需求的主要因 素
消费者的收入水平 中间需求的变化 商品农产品本身的价格 替代品与互补品 消费者的偏好 消费者的文化习俗 人口数量和结构
城镇人口 （万）
城镇人口 比例（%
）
7725 13.06
12710 20658 29651 18.40 20.60 26.23
45594 36.09
66557 49.68
*农产品的需求价格弹性
price elasticity of demand
农产品需求价格弹性是指某种农 产品市场需求量对其价格变化的 反应灵敏度，或者说，农产品需 求量变动的百分率对其价格变动 百分率的比例。
《国务院关于进一步加强农村教 育工作的决定》国发[2003]19号)
《国务院关于深化农村义务教育 经费保障机制改革的通知》国发 [2005]43号)
平均每个中小学生年减负１８０元和１４０元
作业
一、近年来，国家深化农村义务教育 改革力度较大，你认为还存在哪些问 题？
二、农业剩余劳动力转移能够促进我 国二、三产业发展，还有利于土地适 度规模经营，提高农民收入，但同时 也引发了一些问题，具体来说指哪些 ？
商品农产品价格下降将导致需求 增加
例：价格从１元 降到0.8元,
需求量从100斤 增加到150斤,则 :
卖者总收益增加20元
若某商品农产品价格从3元降到２元，需求量从８个 单位增加到10个单位，这时卖者的总收益怎样？ 减少
农产品需求价格弹性的性
质
❖弹性（
elasticity）,
物理学名词 ,
需求弹性是一个无量纲的，
技术
创新 理论
二、农业技术创新的国际经验 1．美国模式 2．日本模式 3．西欧模式
三、农业技术创新假说
1.希克斯—速水—拉坦— 宾斯旺格假说
2.施莫克勒—格里克斯假 说
3.农业技术创新理论扩展
四、农业技术创新中的制度安 排
1.激励制度 2.组织制度 3.投入制度 4.科技管理制度 5.其它制度环境
研究“蛙跳”理论的内涵，我们在实
第二节 农业技术创 新
要点
技术创新概述 农业技术创新的国际经验 农业科技创新假说 农业科技创新中的制度安排 农业技术创新的方向和道路
一、技术创 新概述
罗森保为代表的过程理论 曼斯菲尔德的技术推广理论
罗斯托的增长理论 卡曼和施瓦茨的市场结构论
门斯为代表的周期理论 基于内生增长的理论
章现代农业经济学
重点
农业科技进步的动力 农业技术推广的概念
难点
农村义务教育改革
第一节 农业科学技术进步概 述
要点
农业科技进步的内涵 农业科技进步的特点 农业科技进步的动力
一、农业科学技术体系
科学是关于自然界、社会和思维发展 规律的知识体系。包括知识体系和研 究方法两层含义。
思维科学 社会科学 自然科学
内容
农业科学技术知识物化为生产资料。
农业 科技 进步
科学的管理理论、方法的出现 与应用（软科学）。
农艺制度的变革与新农艺方法的出现。 农业生产者素质的提高。
“杂交水稻之父”
二、农业科技进步的特点
系统性
渐进性
外生性
特点
❖复杂性
周期性
②农业自身发展需 求
①技术自身推动
三、农业科技进步的 动力
产量目标 质量目标 利润目标 农产品竞争力目
农业技术的经济类型
二、农业技术的经济类型 劳动节约型技术 资源节约型技术 中性技术
农业科技进步的内涵
要点
在农业经济发展中，不断创造 、掌握和应用生产效率更高的 科学技术，以替代生产效率较 低的技术的过程。
据农业部统计，截至2005年5月底，全国 共派出土肥专家13万人次下乡进村，培训农 民1300多万人次，为农民免费测土16万多 个，为1.3亿亩耕地提供“营养配餐”。据 对内蒙古、吉林、江苏、湖南、辽宁等5省 区10个示范县（市）40个村139个农户的调 查统计，有61%的农民懂得不科学施肥就会 造成肥料的浪费和环境污染，有77%的农户 不同程度地了解测土配方施肥知识，有40% 的农民了解自己种植的作物最缺乏的营养元 素，有25%的农民掌握如何正确使用肥料。
粮食需求线缺少弹性:Ed<1 在丰收的年份里，粮食的供给增加（如
图s s’），导致均衡价格下降（ P1 P2 ），由于粮食的需求缺乏弹性， 因此农产品均衡价格的下降幅度大于农 产品的均衡数量的增加幅度，最后导致 了农民总收入减少
谷贱伤农
P
D
P1
E1
S s’
P2
E2
O
Q
Q1 Q2
“谷贱”是粮食 丰收使供给增 加，在缺乏弹 性的需求作用 下，农产品的 均衡价格大幅 度的下降
消费者的收入水平
个人收入愈高，消费者对一定价 格下的某种商品的需求量就愈大 ；相反，收入愈低，需求量就愈 小。
特例 低档商品
中间需求的变化
➢ 农产品中间需求是指农业、工业 ，以及相关产业，将农产品用作 生产资料的市场需求。
➢ 用作饲料、食品、纺织、化工、 商业等Fra bibliotek产品将日益增加。
商品农产品本身的价格
第八章 农产品市场供求
重点
影响农产品需求的主要因素 农产品需求价格弹性类型 农产品供给弹性的特点 农产品供求均衡
难点
吉芬效应 蛛网理论
第一节 农产品需求
要点
农产品需求的概念 农产品需求曲线 影响农产品市场需求的因素 农产品的需求价格弹性 谷贱伤农 农产品需求收入弹性 农产品需求交叉价格弹性
指一物体对外 部力量的反应 程度。
这使其具有广泛的可比性。
农产品需求的价格弹性为负值， 但在实际运用时，为了方便起见 ，一般都取其绝对值。
需求弹性因不同的物品而异
需求价格完全无弹性perfect inelastic
P
D
O
Ed=0
Q
需求完全有弹性或弹性无限perfect elastic
P D
O
五、中国农业技术创新的方向和道路
高产、优质、高抗动植物新品种繁育及产 业化技术
大力发展节水农业技术 现代集约化养殖技术 设施农业综合配套技术 农产品存储与加工技术 农产品质量检测与安全性评价技术 植物病虫害和动物疫病综合控制技术 资源合理利用与保护技术 农业信息化技术
第三节 农业技术扩散与 推广
农业技术推广
指利用实验、示范、宣传等手 段，将所取得的农业科技成果 转移到农业生产实践中，从而 转化为现实生产力的过程，是 对农业技术扩散的具体实施。
中国农技推广网：
我国农业教育体系
高等农业教育 中等农业职业技术教育 农民职业培训
我国农村义务教育改革
标
③农业外部发展拉动
三、农业科技进步的 动力
农村产业结构变 革
发展农业循环经 济
新农村建设和实 现农业现代化
全球经济一体化
B
T
从2008年1月1日已经开始实施的《欧盟食品与饲料安全管理 法》，进一步拉长了食品安全控制的链条，除了禁止带有 320种农药残留的农产品在整个欧盟市场销售外，还要求食 品生产与销售的每一个环节，即“始于农场止于餐桌”的全 过程，都要符合新出台的一系列标准，否则欧盟委员会将取 消其进口资格，并将相关外国企业列入“黑名单”。
技术是科学知识的物化形态，表
现为生产过程中的劳动手段或工（ 农）艺方法。
技术与科 科学是人们认识客观世界 学的不同 的武器，技术是人们改造