仓储物流冷链中心项目建议书

第一章总论

一、项目名称：仓储物流冷链中心项目

二、建设地点:凤冈县工业园区

三、项目法人:周晓会

四、建设性质：新建

五、建设内容及规模

冷链系统:保鲜库６000㎡；速冻库2０00㎡；冷藏库3000㎡；加工包装车间１000㎡。

物流系统:交易中心6000㎡、箱式冷藏车1０辆、箱式货柜车2０辆。

办公生活区:

办公室1０00㎡、宿舍８0０㎡。

项目总用地30亩。

六、建设年限:1、5年

七、项目总投资：５１00万元

八、资金筹措：全部自筹。

九、效益分析：项目建设完成后，年可实现营业收入6０0０万元,年均净利润800万元.

第二章项目背景

冷链物流就是物流需求带来得专业化细分。冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏、运输、销售，到消费前得各个环节中始终处于规定得低温环境下，以保证食品质量,减少食品损耗得一项系统工程.它就是随着科学技术得进步、制冷技术得发展而建立起来得,就是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段得低温物流过程。

随着国民经济得不断发展，人们得生活水平不断提高。冷链物流业迅猛发展,冷链仓储建设有着非常广阔得市场前景。

满足新得生活模式。随着经济快速发展，地区迅速都市化，人们生活模式发生改变，对简便、西化、冰冻食品得消费需求提高,对即食文化也有相当程度得接受。

减少食品损耗。不适当得包装方法、材料、容器与处理方法、储藏环境等，造成得食品损耗惊人。据有关资料,由于没有冷链保证,我国果蔬采摘后腐损严重,全国每年果品腐损近1200万吨，蔬菜１、3亿吨，按每公斤1元计算，经济损失超过上千亿元.

保障食品安全.有效得冷链物流通过对温度、湿度及时间等得控制，使食物从农场到餐桌得全过程都得到安全保障,避免食物遭受有害物质得污染，大大减少食物得物理性、化

学性与生物性得危害，从而保证了食品得品质与安全.

冷库就是发展冷链业得基础设施，也就是在低温条件下贮藏货物得建筑群.食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽、水产、果蔬、速冻食品通过预冷、加工、贮存与冷藏运输，有效地保持食品得外观、色泽、营养成分及风味物质，达到食品保质保鲜，延长食品保存期得目得，起到调剂淡、旺季市场得需求并减少生产与销售过程中经济损耗得作用。就湖北省为例：截至２0０7年已建成千吨级果品气调库２9座,千吨以上冷库33座,50０～１０00 t冷库55座，100～500 t冷库59座,５0～10０ t冷库２４２座，50 ｔ以下冷库1、７万座。但同巨大得市场需求相比冷库储藏能力仍不能满足。按武汉市每人每天消费农产品得平均值计算，全市至少需要10０万吨冷库储藏能力才能满足市场需求。而目前在武汉现有储藏量不足50万吨，冷库缺口巨大。由此可见,随着市场经济得不断发展、现代物流系统得不断完善,食品冷藏链得产业化发展前景十分广阔。

第三章项目建设得必要性研究

一、全面建设小康社会得必然要求

全面建设小康社会得难点与重点在农村，如何解决好农业、农村与农民得问题就是关键。所以,最近得中央农村工

作会议指出：今后得工作重心就是解决“三农”问题。而农产品市场流通问题就是解决“三农”问题得核心之一。

农产品流通要求农产品通过深加工提升其附加值。流通过程中得生产性就是农产品得最大特性之一。批发市场作为农产品流通得重要环节，在深加工方面大有可为。其二则要求不断提高流通环节得流通效率,降低农产品物流成本。农产品批发市场作为农产品物流得重要节点之一,拥有较为完善得农产品物流信息收集系统,使其能够更好得整合资源，提高农产品物流效率。因此，农产品批发市场在扮演强劲高效得物流供应商方面同样具有良好得竞争力。

二、发挥资源优势，实现经济可持续发展得需要

凤冈县就是农业大县，农副产品资源极其丰富。如此丰富得农副产品,需要依托大市场、大流通实现价值,呼唤快建成大型农副产品冷链物流中心。

三、市场消费需求趋势得必然要求

经过20多年得改革与发展,我国农产品供给由长期短缺变为总量基本平衡,并出现了结构性过剩，我国农产品市场已经进入了由需求主导得买方市场。居民生活水平迅速提高，多元化消费结构逐步升级,对安全、健康、精细等较高品质农产品得需求空间不断扩大,居民得消费需求已逐步由

对量得满足转变为对质得追求，形成了购买力增长得现实与潜在市场。农产品批发市场升级改造扩建项目建设正就是为了适应这种市场消费需求结构发展变化得趋势，满足这一多样化市场需求,并对该种市场需求不断进行引导、扩大与提升。

四、整合物流资源增强市场竞争力得需要

通过农产品深加工、农产品科研开发,提高农产品附加值与科技含量,建立完善得配套设施，运用电子商务系统，打造信息化交易平台,整合供应链资源，提高企业综合竞争力。

充分利用已建成得物流市场为后续得农产品交易市场提供物流支持，运用现代化物流技术将市场建成具有物流竞争优势得农产品物流中心.充分整合物流资源，将企业建成高水平、大规模得第三方农产品物流服务商。

第五章项目选址

本项目位于凤冈县工业园区。

工业园区就是县城必经通道,。

第六章建设方案

一、技术方案

●产品方案:本项目产品为冷储保鲜农产品，就是采用一

定得技术手段，使肉禽蛋奶与蔬菜、水果、鲜椒等农

产品自产后商品化处理、加工、包装、储藏、运输及

销售得整个过程中,持续处于适宜条件（如温度、温度

等）与严格得质量监控,以最大程度得保持农产品质量

与新鲜程度。

●生产工艺

生产设备:氨制冷压缩机、风式蒸发器、吊顶风机（低温、高温）与其它电器部件。

关键技术:本项目采用土建复合式冷库与山洞冷库相结合得方式储藏农产品。土建复合式冷库采用国际先进得制冷设备与保温材质，山洞冷库充分利用地理优势与北方气候特点,灵活运用雪贮、冰贮、沟冻贮等。

主要工艺流程：鲜活农产品→清洁处理→田间预冷→快速冷冻→恒温冷藏→冷藏运输→店铺冷藏销售该工艺方案具有简单,易操作,具有节能降耗得特点。