幼儿园食品安全承诺书
幼儿园食品质量安全承诺书范文
幼儿园食品质量安全承诺书范文
《幼儿园食品质量安全承诺书》
尊敬的家长及社会各界人士:
为了确保幼儿园儿童的饮食安全,提高幼儿园食品安全管理水平,保障广大师生的身体健康和生命安全,我们幼儿园特向全社会作出以下承诺:
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,建立健全食品安全管理制度,切实履行食品安全主体责任。
二、严格执行食品安全标准,采购符合国家法律法规和标准的食品原料,严格把控食品采购渠道,确保食品质量。
三、加强食品加工、运输、储存、分发等环节的管理,保证食品卫生,预防食物中毒事件的发生。
四、注重食品营养搭配,为幼儿提供健康、丰富、多样的餐饮服务,满足幼儿的生长需求。
五、定期对食堂工作人员进行食品安全培训,提高其食品安全意识和操作技能,确保食品安全。
六、积极配合相关部门的食品安全检查,主动接受社会监督,对于存在的问题及时整改,确保食品安全。
七、建立健全食品安全事故应急预案,一旦发生食品安全事故,立即启动应急预案,确保事故得到及时妥善处理。
八、本承诺长期有效,并欢迎广大师生、家长及社会各界人士监督。
幼儿园名称:________________
园长签名:________________
日期:________________
注:本承诺书一式两份,幼儿园和监督部门各执一份。
幼儿园食堂餐饮服务食品安全承诺书
幼儿园食堂餐饮服务食品安全承诺书尊敬的家长们:为了保障幼儿园食堂餐饮服务的食品安全,在此,本园郑重承诺如下:一、食品采购管理:1.我们将严格按照国家相关法律和法规要求,选用符合质量安全标准的食材和食品原料,确保采购的食品安全合格。
2.我们将建立健全的食品采购管理制度,对食品供应商进行评估和监管,与合格的供应商建立长期合作关系。
3.我们将加强对供应商的管理指导、监督检查,并合理控制食品的采购成本,确保优质、安全、健康的食品供应。
二、食品加工制作:1.我们将确保食品加工操作符合卫生要求,建立并落实日常清洁、消毒和杀菌制度。
2.我们将加强对厨房环境的监测,确保食品加工的卫生条件,定期进行设备检测和维修保养。
3.我们将严格遵守食品加工工艺流程,确保食品的原汁原味,并采取适当的措施防止食品交叉污染。
三、食品存储和配送:1.我们将建立科学合理的食品存储和配送制度,确保食品的储存温度和湿度符合要求,防止食品变质和污染。
2.我们将规范食品存储和配送的操作过程,保证食品的运输环境干净整洁,不受污染和损坏。
3.我们将建立食品追溯制度,对每批次的食品进行记录和追踪,以便发生问题时能够及时追查责任。
四、食品安全监管:1.我们将加强食品安全知识培训,提高员工的食品安全意识和操作技能,确保操作规范、工作纪律和责任心。
2.我们将定期进行食品安全检查和自查,及时发现和纠正存在的问题,并对食品安全相关事故进行详细调查和处理。
3.我们将积极配合相关监管部门的检查和监督,接受社会公众的监督,接受家长们的监督和建议。
五、食品安全宣传教育:1.我们将通过各种形式和渠道,加强家长们对食品安全的宣传和教育,提高家长们的食品安全意识和消费能力。
2.我们将组织食品安全知识讲座、讨论会和培训活动,提高家长们对于食品安全的专业知识。
3.我们将建立健全食品安全咨询和投诉处理机制,及时回应家长们的疑虑和意见。
在此,我们再次向广大家长们表示我们的郑重承诺。
幼儿园食品安全责任的承诺书范文(精选6篇)
幼儿园食品安全责任的承诺书幼儿园食品安全责任的承诺书范文(精选6篇)在快速变化和不断变革的新时代,承诺书应用范围愈来愈广泛,承诺书在写作上具有一定的格式要求。
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幼儿园食品安全责任的承诺书1为了进一步加强我幼儿园食堂自律,自觉规范餐饮服务生产经营活动,切实保障我幼儿园的幼儿及教师的身体健康,保证我幼儿园的教育教学的正常秩序,我幼儿园承诺如下:一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,认真履行食品安全主体责任,严格执行食品安全法律法规和标准,自觉承担食堂负责人是食品安全第一责任人的责任,对幼儿及教师负责,配备专职或者兼职食品安全管理人员,建立健全相关制度,保证食品安全。
二、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务活动,不超范围经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。
三、严格执行食品原料及食品添加剂索证索票、进货查验和采购记录,食品留样制度,严格规范食品添加剂采购和使用行为,依法诚信经营,不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质,不采购和使用标示不规范的、来源不明的食品添加剂。
四、本店使用的畜禽类(如牛、羊、猪、鸡、鸭)保证检疫合格、新鲜、无注水、不掺杂使假,不采购、使用任何病死、毒死或其他死因不明的肉类和畜禽制品。
五、保证所采购和使用的蔬菜、豆制品以及其它食品原料均新鲜、合格,不采购任何有毒、有害、腐烂、变质、生虫或其它霉变、污秽不洁、混有异物或其它感官性状异常的食品。
六、保证采购的调味品等定型包装食品不超过保质期,并且贴有标签、标识。
七、保证幼儿及教师使用的餐具是经清洗、消毒合格的。
不使用未经清洗、消毒的餐具。
八、保证厨房、餐厅环境卫生情节干净,,并严格按照操作规范加工、制作、贮存食品,提供饮食服务。
九、保证食堂所有的从业人员均经健康检查培训合格后持证上岗。
幼儿园食品卫生安全承诺书_最新食品安全的承诺书
幼儿园食品卫生安全承诺书_最新食品安全的承诺书安全工作是幼儿园的头等大事,食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重,需要写下食品安全承诺书,让师生都放心。
下面我为大家精心整理了幼儿园食品卫生安全承诺书,以供参考。
幼儿园食品安全承诺书篇一幼儿园食品药品安全关系在园幼儿的健康和生命安全,关系社会的和谐稳定。
为增强幼儿园食品、药品安全意识,落实食品、药品安全管理制度,规范办园行为,最大限度消除幼儿园食品药品安全隐患,防控群体性食物、药物事件的发生,维护幼儿身体健康。
特向安宁区教育局承诺如下:一、建立健全以园长为第一责任人的食品药品安全责任制。
配备专兼职食品、药品安全管理人员,加强对本园食堂、药品管理和监督,及时了解幼儿园食品、药品安全状况,制定食物中毒应急处置预案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。
二、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业,从业人员做到持证上岗,并定期进行食品安全知识的培训工作和体检;建立健全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度,把好食品原料的采购、贮藏、加工等各个环节的安全关,不向幼儿提供不卫生、不安全的食品,严格按规定使用食品添加剂;使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁,保持内外环境整洁、卫生,从业人员上岗穿戴清洁的工作服、帽;按规范要求做好食品留样工作,并有专人负责,上锁保管,做好登记;建立健全食物中毒责任追究及报告制度。
三、因常见疾病防治需要而组织幼儿群体服药时,我园必须在卫生行政部门和专家的指导下进行预防,不擅自向幼儿集体发药喂药,同时坚持学生和家长知情同意、自愿参加的原则;幼儿园平时的计划免疫、预防接种等疾病预防由辖区的疾控部门来完成;对于生病的孩子,如果家长要求学校代为喂药,必须要符合几个条件,一是一定要有医生的病历,上面有详细的处方,二是一定要有家长的签字,三是家长要求喂的药必须是在妇幼保健医院以及其他相关部门许可范围之内。
并做好登记工作。
我园将严格履行以上承诺,对幼儿和社会负责,保证食品药品安全接受社会监督,如因饮食安全危害了学生的健康,愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。
幼儿园食品安全责任书范文
幼儿园食品安全责任书范文
尊敬的家长:
为了保障幼儿园食品安全,促进幼儿的健康成长,我们特发出本食品安全责任书,希望与家长共同努力,共同营造一个安全健康的幼儿园食品环境。
1. 幼儿园承诺
(1)严格遵守国家食品安全法律法规,确保园内食品安全。
(2)明确食品采购渠道,确保食品来源合法可靠。
(3)制定严格的食品采购、储存和配送管理制度,确保食品质量和安全。
(4)加强食品安全宣传和教育,提高保育人员的食品安全意识和操作技能。
(5)设立食品安全监控机构,定期进行食品安全检测和抽查。
(6)发现食品安全问题及时处理,并与家长进行积极沟通。
2. 家长责任
(1)积极配合幼儿园的食品安全工作,支持和配合幼儿园的食品检测和抽查工作。
(2)严格按照规定方式为孩子准备健康安全的食品,杜绝带入幼儿园禁止食用食品。
(3)定期检查孩子携带的食品,及时更换变质食品或不符合食品安全标准的食品。
(4)积极配合幼儿园开展的食品安全宣传教育活动,提高食品安全意识。
(5)如发现食品安全问题,及时向幼儿园反映,共同协调解决,并保证不传播谣言。
食品安全是我们共同关心的问题,只有家长和幼儿园真正携手合作,共同努力,才能确保幼儿园的食品安全工作得到有效落实。
希望家长们能够认真阅读本食品安全责任书,并以书面形式予以签署。
感谢您对我们食品安全工作的关心和支持!
(幼儿园名称)
(幼儿园负责人签字)(家长签字)
日期:。
幼儿园食品安全卫生的承诺书范文(必备3篇)
幼儿园食品安全卫生的承诺书范文(必备3篇)1.幼儿园食品安全卫生的承诺书范文第1篇幼儿园食品药品安全关系在园幼儿的健康和生命安全,关系社会的和谐稳定。
为增强幼儿园食品、药品安全意识,落实食品、药品安全管理制度,规范办园行为,最大限度消除幼儿园食品药品安全隐患,防控群体性食物、药物事件的发生,维护幼儿身体健康。
特向安宁区教育局承诺如下:一、建立健全以园长为第一责任人的食品药品安全责任制。
配备专兼职食品、药品安全管理人员,加强对本园食堂、药品管理和监督,及时了解幼儿园食品、药品安全状况,制定食物中毒应急处置预案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。
二、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业,从业人员做到持证上岗,并定期进行食品安全知识的培训工作和体检;建立健全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度,把好食品原料的采购、贮藏、加工等各个环节的安全关,不向幼儿提供不卫生、不安全的食品,严格按规定使用食品添加剂;使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁,保持内外环境整洁、卫生,从业人员上岗穿戴清洁的工作服、帽;按规范要求做好食品留样工作,并有专人负责,上锁保管,做好登记;建立健全食物中毒责任追究及报告制度。
三、因常见疾病防治需要而组织幼儿群体服药时,我园必须在卫生行政部门和专家的指导下进行预防,不擅自向幼儿集体发药喂药,同时坚持学生和家长知情同意、自愿参加的原则;幼儿园平时的计划免疫、预防接种等疾病预防由辖区的疾控部门来完成;对于生病的孩子,如果家长要求学校代为喂药,必须要符合几个条件,一是一定要有医生的病历,上面有详细的处方,二是一定要有家长的签字,三是家长要求喂的药必须是在妇幼保健医院以及其他相关部门许可范围之内。
并做好登记工作。
我园将严格履行以上承诺,对幼儿和社会负责,保证食品药品安全接受社会监督,如因饮食安全危害了学生的健康,愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。
承诺单位:承诺人:xx20xx年x月x日2.幼儿园食品安全卫生的承诺书范文第2篇学校(含幼儿园)食堂食品卫生直接关系到师生的身体健康和生命安全,学校(含幼儿园)食堂一般就餐人数较多,学生的自我防护意识、卫生意识较差,一旦发生食物中毒,将威胁到师生身体健康和生命安全。
学校、托幼机构食堂食品安全承诺书
学校、托幼机构食堂食品安全承诺书学校、托幼机构食堂食品安全承诺书「篇一」为保证餐饮服务食品安全,防止食物中毒事件的发生,确保广大师生的身体健康,本食堂对餐饮服务食品安全做出如下承诺:一、在餐饮服务活动中,严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规的规定;二、建立健全餐饮服务食品安全管理制度,严格执行从业人员健康管理及培训制度;三、严格按照国家有关规定采购食品,食品原料,食品添加剂和食品相关产品,认真落实进货台账登记、采购查验和索证索票制度;四、在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不滥用食品添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器;五、本食堂将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接收社会监督,承担社会责任。
xxx中学日期:20xx年xx月xx日学校、托幼机构食堂食品安全承诺书「篇二」为保障全校师生员工身体健康,根据食品卫生法相关规定,结合学校相关制度,食堂、超市特向全体师生员工做出以下郑重承诺。
一、服务态度承诺:1、全体员工一律使用文明用语,礼貌用语(用语要规范,语言要标准,态度要热情),禁用服务忌语,努力提高服务质量,搞好优质服务。
2、加强员工管理,严禁在校内赌博,从事非法活动。
3、在任何时候任何情况下,员工不得在校内发生争吵或者打架斗殴事件。
4、对师生反映的任何问题,努力做到及时解决妥善处理。
5、在规定的营业时间内,要穿工作服,衣着整洁,穿着整齐,符合工作要求,不脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的发生。
二、服务质量承诺:1、所有主副食品,决不私自提高价格,让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。
2、严把质量关,保证销售或使用的食物无变质、过期,不合格,不销售“三无”产品。
3、努力增加花色品种供应,不断推出新菜品,调整新花样,积极引进不同风味,不同特色的菜肴。
2023年幼儿园食品安全承诺书
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怎么写承诺书才能避免踩雷呢?以下是小编收集整理的2023年幼儿园食品安全承诺书,希望能够帮助到大家。
2023年幼儿园食品安全承诺书1学校、幼儿园食堂食品安全关系在校师生的健康和生命安全,关系社会的安定增强学校食堂食品安全意识,完善落实食品安全管理制度,规范食堂加工制作行为,最大限度消除学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食品安全隐患,防控群体性食物中毒事件的发生,确保广大师生饮食消费安全。
与食品药品监督管理局鉴定食品安全承诺如下:一、学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人的'食品安全责任制。
配备专职或兼职食品安全管理人员,加强对学校食堂关键环节的控制和监督,及时了解学校食堂食品安全状况,制定食物中毒应急处置预案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。
二、建立建全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度,不采购变质,污秽不洁,霉变生虫,有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的食品原料及食品。
严格按规定使用食品添加剂。
并将使用的食品添加剂向柳河县食品药品监督管理局备案。
三、学校、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业20xx年幼儿园食品安全承诺书3篇20xx年幼儿园食品安全承诺书3篇。
从业人员必须做到持证上岗,并定期进行食品安全知识的培训工作。
四、为确定广大学生的用餐安全,防止传染病的发生,使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁。
幼儿园食品供货安全承诺书范文
幼儿园食品供货安全承诺书范文一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;(二)经营场所与个人生活空间分开;(三)经营场所保持内部环境整洁。
(一)设备及设施空间布局和操作流程设计合理;(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。
四、执行从业人员健康管理制度。
经营人员每年进行健康检查,取得健康证明后方从事食品经营活动。
保持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽。
五、配备专职或者兼职的食品安全管理人员,制定保证食品安全的规章制度。
被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的.单位,其直接负责的主管人员自处罚决定之日起五年内不从事食品经营管理工作。
六、建立食品进货查验记录制度。
采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
食品进货查验记录真实,保存期限不少于二年。
在条件成熟时尽量使用电子方式记录台帐。
实行统一配送经营方式的食品经营企业,由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。
七、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。
八、对于自检或行政部门公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止销售等措施,通知相关生产经营者和消费者,记录停止经营和通知情况,并协助做好不合格食品的召回工作。
九、食品广告的内容真实合法,不含有虚假、夸大的内容,不涉及疾病预防、治疗功能。
十、经营预包装食品的,同时符合下列要求:(一)按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售;(二)进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书,载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。
十一、经营散装食品的,同时符合下列要求:十二、经营直接入口食品的,同时符合下列要求:(二)有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;(三)使用无毒、清洁的售货工具;(四)用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;(五)使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的,同时符合下列要求:(一)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁;(一)出具有溯源功能的销售凭证,如实记录食品的名称、规格、(二)在条件允许情况下,设置食品检测室,配备专门的检测设备,有专职的检测人员,每天开展食品检测工作,并将检测结果在醒目位置公示。
幼儿园食品安全公开承诺书
幼儿园食品安全公开承诺书尊敬的家长、亲爱的小朋友们:大家好!食品安全是幼儿园工作的重中之重,关乎每一位幼儿的身体健康和生命安全。
为了给孩子们提供一个安全、健康、营养的饮食环境,我们郑重承诺:一、严格遵守法律法规我们将严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规,依法取得食品经营许可证,并在许可范围内从事餐饮服务活动。
二、加强食品采购管理1. 我们将选择具有合法资质的供应商,严格执行食品采购索证索票制度,确保所采购的食品原料、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。
2. 杜绝采购“三无”食品、过期变质食品和假冒伪劣食品,不采购来源不明的食品原料。
3. 定期对食品供应商进行评估和审核,确保其提供的食品质量安全可靠。
三、规范食品加工制作1. 严格按照食品安全操作规范进行食品加工制作,做到生熟分开、荤素分开,避免交叉污染。
2. 食品加工过程中,严格控制食品添加剂的使用,不超范围、超限量使用食品添加剂。
3. 保证食品烧熟煮透,中心温度达到70℃以上,确保食品安全。
四、做好食品留样工作每餐食品均按规定进行留样,留样量不少于100 克,留样时间不少于48 小时,并做好留样记录。
五、加强食堂从业人员管理1. 食堂从业人员均持有有效的健康证明和食品安全知识培训合格证,上岗前进行健康检查和食品安全知识培训。
2. 定期对食堂从业人员进行食品安全知识培训和考核,提高其食品安全意识和操作水平。
3. 要求食堂从业人员保持良好的个人卫生习惯,穿戴清洁的工作衣帽,勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发。
六、加强食品安全检查1. 建立健全食品安全自查制度,定期对食堂的食品安全状况进行检查,及时发现和消除食品安全隐患。
2. 积极配合市场监管部门的监督检查,对检查中发现的问题及时整改,确保食品安全。
七、提高服务质量1. 不断优化食谱,根据幼儿的年龄特点和营养需求,提供营养均衡、品种多样的饮食。
幼儿园供货商食品安全承诺书
幼儿园供货商食品安全承诺书尊敬的幼儿园领导、老师以及家长们:大家好!我作为幼儿园的供货商,深知食品安全对于孩子们健康成长的至关重要性。
为了确保幼儿园孩子们能够享用到安全、健康、优质的食品,我郑重作出以下承诺:一、严格遵守国家相关法律法规我将严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其相关的法律法规,遵循合法合规的经营原则,不从事任何违法违规的食品生产、加工、销售活动。
二、保证供应食品的质量和安全1、原材料采购只选择具有合法资质、信誉良好的供应商提供的原材料。
严格查验原材料的质量检验报告、合格证明等相关文件,确保原材料的质量安全。
拒绝采购过期、变质、假冒伪劣以及来源不明的原材料。
2、生产加工过程按照食品安全标准和规范进行生产加工,严格控制食品添加剂的使用,确保不超标、不违规。
保持生产加工环境的清洁卫生,定期对生产设备、工具进行清洗消毒,防止交叉污染。
对生产加工过程中的关键控制点进行有效监控,如实记录生产过程中的各项数据。
3、储存和运输配备适宜的储存设施和设备,按照食品的特性和要求进行分类存放,保证食品在储存过程中的质量安全。
选择符合食品安全要求的运输工具,确保食品在运输过程中不受污染、不变质。
三、建立健全食品安全管理体系1、人员管理定期对员工进行食品安全知识培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。
要求员工严格遵守食品安全管理制度,落实岗位责任。
2、检验检测建立完善的食品检验检测制度,对每批次供应的食品进行严格的检验检测,确保食品符合质量安全标准。
积极配合相关部门的抽检工作,对发现的问题及时整改。
3、追溯体系建立健全食品追溯体系,确保能够准确追溯到每一批次食品的原材料来源、生产加工过程、储存运输情况等相关信息。
四、诚信经营,接受监督1、价格合理秉持诚信经营原则,提供合理的价格,不哄抬物价,不谋取不正当利益。
2、服务周到及时响应幼儿园的需求,提供优质、高效的服务,确保食品供应的及时性和稳定性。
3、接受监督自觉接受幼儿园、家长以及社会各界的监督,对提出的意见和建议虚心接受,认真整改。
幼儿园安全承诺书(通用10篇)
幼儿园安全承诺书(通用10篇)幼儿园安全承诺书篇1为保证学校幼儿园食堂食用食品安全,保障广大师生身体健康和生命安全,营造餐饮业良好的用餐环境,本单位特向社会公开承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食用食品安全法》等相关法律、法规,牢固树立幼儿园食堂食用食品安全第一责任人的食用食品安全意识,全面做好食用食品安全工作,严格执行食堂食用食品安全规范,杜绝发生食物中毒或食源性疾患。
二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食用食品安全知识培训工作幼儿园食用食品安全承诺书3篇保证书。
发现有妨碍食用食品安全病症的,立即脱离工作岗位。
三、保证食堂内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
四、严格遵守食用食品加工制作规程,食用食品烧熟煮透,符合安全要求。
在食用食品加工制作过程中确保不使用非食用食品原料加工食用食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食用食品。
五、严把食用食品原料采购和进货验收关,建立食用食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食用食品采购与进货验收台账,不采购和使用下列食用食品:1、腐败变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食用食品。
2、未经兽医检验、检疫或者不合格的肉类及肉类食用食品。
3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。
4、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的食用食品。
5、超过保质期限的食用食品。
6、标签不符合规定的预包装食用食品六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
七、发生食物中毒或疑似食物中毒时,积极配合相关监督部门调查处理,主动做好善后工作,不得迟报、瞒报。
八、本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食用食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
承诺人签字:x月x日幼儿园安全承诺书篇2__、男、汉族、x年x月x日出生,大专在读,__年入伍、__年x月参加司训大队,年底回单位,__年__月复员地方,申请更换了地方车辆使用证书,现在__幼儿园接送幼儿,为确保幼儿园安全管理秩序,保证幼儿安全,我个人保证如下:一、我对遵守幼儿园现行安全相关法律法规的保证:1、提供车辆接送幼儿服务。
食品安全幼儿园个人承诺书
食品安全幼儿园个人承诺书食品安全始终是我们关注的重点,而幼儿园这样一个公共场所,更是要不断加强食品安全方面的管理与控制,为我们的孩子们提供安全可靠的饮食环境。
在这样的背景下,我们需要打造一个全员参与、全民共建的食品安全管理体系。
幼儿园作为孩子们的第二故乡,大家需要共同来维护它的食品安全。
因此,我们需要制定出一份针对幼儿园学生、家长、老师和食堂工作人员的“食品安全幼儿园个人承诺书”。
这份承诺书需要包括以下几个方面的内容:一、对于学生:1.积极参加食品安全教育活动,了解什么是食品安全以及如何保障食品安全。
2.在食堂就餐时,注意用餐卫生,勿乱丢垃圾,并在老师的指导下,认真检查食物的质量和安全性。
3.不乱吃零食或者食品,避免因为食品安全问题产生健康问题。
二、对于家长:1.配合老师的指导,严格按照幼儿园的饮食安全标准为孩子们准备食品,确保食品质量和安全性。
2.不要给孩子带来高糖、高油脂的零食,保持孩子饮食平衡和健康。
3.在孩子患病时,严格按照医生的指示,控制孩子的饮食,并注意食品的安全性,以免给孩子带来伤害。
三、对于老师:1.认真学习和掌握食品安全知识,能够较准确地判断实际生产中的食品安全问题,并能够及时做出处理。
2.保证食堂卫生,加强员工食品安全意识培训,完善食品标准和食品监督管理体系,确保食品安全。
3.协助幼儿园的定期食品安全检测,全面了解食品安全状况,防止重大事件的发生。
四、对于食堂工作人员:1.严格按照食品加工制作标准,确保食品的安全与卫生。
2.积极配合幼儿园对食品的质量和安全性的检测,及时整改存在的问题。
3.在食品烹制、储存和清洁方面,严格按照规范进行操作,保障食品安全。
最后,作为我们每个人,都应该提高对食品安全的认识,并且在日常生活中,养成良好的饮食习惯,避免因食品安全问题而带来的不良后果。
让我们共同努力,让幼儿园成为一个安全、健康的学习场所。
2024年幼儿园食品安全承诺书(三篇)
2024年幼儿园食品安全承诺书为保证学校幼儿园食堂食品安全,保障广大师生身体健康和生命安全,营造餐饮业良好的用餐环境,本单位特向社会公开承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,牢固树立幼儿园食堂食品安全第一责任人的食品安全意识,全面做好食品安全工作,严格执行食堂食品安全规范,杜绝发生食物中毒或食源性疾患。
二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
发现有妨碍食品安全病症的,立即脱离工作岗位。
三、保证食堂内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
四、严格遵守食品加工制作规程,食品烧熟煮透,符合安全要求。
在食品加工制作过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品。
五、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购和使用下列食品:1、腐败变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食品。
2、未经兽医检验、检疫或者不合格的肉类及肉类食品。
3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。
4、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的食品。
5、超过保质期限的食品。
6、标签不符合规定的预包装食品六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
七、发生食物中毒或疑似食物中毒时,积极配合相关监督部门调查处理,主动做好善后工作,不得迟报、瞒报。
八、本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
2024年幼儿园食品安全承诺书(二)尊敬的家长们:大家好!我是XX幼儿园的园长,我在此向各位家长郑重承诺,我们将坚持最高标准的食品安全管理,为孩子们提供安全、健康的食品。
食品安全是我们幼儿园工作的首要任务,也是保障孩子们身体健康成长的重要保障。
幼儿园饮食安全承诺书书
幼儿园饮食安全承诺书尊敬的各位家长:为了确保幼儿园孩子们的饮食安全,我们幼儿园特制定本承诺书,向您承诺我们将竭尽全力保障孩子们的饮食安全。
一、严格食材采购我们承诺,幼儿园将严格按照国家食品安全标准,选择合法、正规的供应商采购食材。
在采购过程中,我们将认真核实供应商的资质,确保食材的新鲜、优质、安全。
同时,我们还将定期对供应商进行评估和审查,确保供应商始终符合我们的要求。
二、规范食品加工幼儿园食堂将严格遵守食品安全操作规范,确保食品加工过程中的卫生和安全。
我们将定期对食堂进行清洁和消毒,并对食堂工作人员进行专业培训,提高他们的食品安全意识和操作技能。
此外,我们还将加强对食品储存的管理,避免食品变质和交叉污染。
三、注重食品搭配我们承诺,幼儿园将根据孩子们的生长发育需求,科学合理地搭配食物,提供营养均衡的餐食。
我们将定期邀请专业营养师为孩子们制定餐单,并根据季节和气候的变化调整饮食结构,确保孩子们在幼儿园能够摄入充足的营养。
四、加强食品安全监管幼儿园将建立健全食品安全监管机制,对食堂进行定期检查和不定期抽查,确保食品安全。
我们将设立食品安全管理员,负责监督和管理食堂的日常运营,及时发现和解决食品安全问题。
同时,我们还将定期向家长公示食品安全信息,接受家长的监督。
五、培养孩子们的食品安全意识我们承诺,幼儿园将把食品安全教育纳入孩子们的日常课程中,通过开展食品安全主题活动、制作食品安全宣传画等形式,培养孩子们的食品安全意识和自我保护能力。
同时,我们还将定期组织孩子们参观食堂,让他们了解食品的制作过程,增强他们对食品安全的认识。
六、积极响应食品安全事件一旦发生食品安全事件,幼儿园将立即启动应急预案,积极配合相关部门进行调查和处理。
我们将及时向家长通报情况,采取有效措施保障孩子们的身体健康,并严肃处理相关责任人。
通过以上承诺,我们希望能够赢得各位家长的信任和支持。
幼儿园将始终以孩子们的身体健康和生命安全为首要任务,竭尽全力保障他们的饮食安全。
幼儿园食品安全承诺书(精选3篇)
幼儿园食品安全承诺书(精选3篇)1.幼儿园食品安全承诺书第1篇为了认真贯彻执行《食品安全法》,确保食品生产和流通安全,本经营者郑重承诺:一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证所生产经营食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。
不采购使用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。
不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品。
不采购使用无卫生许可证的食品添加剂,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。
不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料,以及河豚鱼、野磨菇等含有毒有害物质的动植物。
不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。
不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期,以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。
不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作,不使用未经有效消毒的餐用具。
不经营《食品卫生法》禁止生产经营的其它食品。
二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合下列要求:(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;(二)经营场所与个人生活空间分开;(三)经营场所保持内部环境整洁;三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求:(一)设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定,合理布局;(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁,符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一起运输;(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志明显,防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。
幼儿园食品安全责任书范文
幼儿园食品安全责任书范文尊敬的家长们:为了确保幼儿园食品的安全和健康,保障孩子们的身体健康成长,我作为幼儿园负责人,在此向各位家长承诺,我们将严格执行幼儿园食品安全的各项要求。
以此,我们制定了以下责任书,以确保孩子们的食品安全:一、明确食品安全责任食品安全是我们幼儿园的首要任务,幼儿园食品安全责任由我负总责,要求全体教职员工都要共同承担食品安全责任,做到食品安全责任明确、权责界定清晰。
二、建立健全食品安全制度我将确保幼儿园建立健全食品安全制度,包括食品采购制度、食品储存制度、食品加工制度、食品配送制度等。
保证所有环节都严格按照制度要求操作,确保食品的安全和卫生。
三、食品采购的严格管理我们将确保食品采购环节的严格管理,要求所有食品供应商必须持有合法、有效的营业执照和食品安全许可证,严格按照食品供应商的准入标准进行筛选,确保提供的食品符合食品安全要求。
四、食品储存的科学管理我们将严格按照食品储存的科学管理要求,保证食品在储存过程中的安全和卫生。
要求全体教职员工要了解食品储存的基本知识和技能,严格掌握食品储存的温度、湿度等条件,确保食品的安全。
五、食品加工的规范操作我们将确保食品加工环节的规范操作,要求全体食品加工人员持有相应的食品操作证,严格按照食品加工的卫生要求进行操作。
同时,要求食品加工区域要保持清洁、整洁,确保食品的安全和卫生。
六、食品配送的安全保障我将严格要求食品配送人员持有相应的资格证书,严格按照食品配送的要求进行操作。
对于食品配送的温度和时间等要求,我们将设置专门的监控系统,确保食品在配送过程中的安全和卫生。
七、加强食品安全培训我将定期组织食品安全培训,要求全体教职员工参加培训并通过相关考核。
培训内容包括食品安全法律法规、食品安全知识、食品卫生操作规范等。
确保全体教职员工都具备食品安全的基本素养和技能。
八、加强食品安全监督检查我将定期组织食品安全监督检查,对幼儿园的食品安全工作进行全面检查。
幼儿食品安全卫生工作承诺书
幼儿食品安全卫生工作承诺书
一、背景介绍
幼儿食品安全卫生工作是保障幼儿身体健康的重要工作。
根据《幼儿园卫生保健管理办法》及相关法律法规要求,幼儿园必须建立完善的幼儿食品安全管理制度,保障幼儿食品的安全和卫生。
二、承诺内容
我们承诺在幼儿园食品安全卫生工作中,按照国家法律法规和相关标准的要求,切实履行以下内容:
1. 建立完善的管理制度
我们将建立一套完整的食品安全管理制度,包括食品进货、贮存、加工、配送、消毒等环节,落实每道工序的食品安全标准,确保食品安全和卫生。
2. 保障食品质量安全
我们承诺在食品采购、使用过程中,严格按照符合国家法律法规及相关标准的原则要求,采购新鲜、无污染、无虫、不变质、不过期的食品,并且保障食品从进货、储存到加工、消毒、配送、服务过程中均符合卫生要求。
3. 加强幼儿园内部管理
我们将在幼儿园内部加强食品安全卫生监管,严格执行巡查制度,做好食品消毒、清洗、保温、保鲜等具体工作要求,同时建立投诉制度,做好食品安全事故的应急处置。
4. 培训教育幼儿园员工
我们将培训幼儿园员工,提高其食品安全卫生意识,加强食品安全培训,推动员工素质提升,规范幼儿园食品安全管理工作。
三、总结
通过签署《幼儿食品安全卫生工作承诺书》,我们郑重承诺将加强幼儿食品安全卫生工作的管理、监管和控制力度,为提高幼儿园食品安全和卫生水平做出努力,确保广大幼儿的身体健康和安全。
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幼儿园食品安全承诺书
幼儿园食品安全承诺书一
幼儿园食品药品安全关系在园幼儿的健康和生命安全,关系社会的和谐稳定。
为增强幼儿园食品、药品安全意识,落实食品、药品安全管理制度,规范办园行为,最大限度消除幼儿园食品药品安全隐患,防控群体性食物、药物事件的发生,维护幼儿身体健康。
特向安宁区教育局承诺如下:
一、建立健全以园长为第一责任人的食品药品安全责任制。
配备专兼职食品、药品安全管理人员,加强对本园食堂、药品管理和监督,及时了解幼儿园食品、药品安全状况,制定食物中毒应急处置预案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。
二、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业,从业人员做到持证上岗,并定期进行食品安全知识的培训工作和体检;建立健全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度,把好食品原料的采购、贮藏、加工等各个环节的安全关,不向幼儿提供不卫生、不安全的食品,严格按规定使用食品添加剂;使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁,保持内外环境整洁、卫生,从业人员上岗穿戴清洁的工作服、帽;按规范要求做好食品留样工作,并有专人负责,上锁保管,做好登记;建立健全食物中毒责任追究及报告制度。
幼儿园食品安全承诺书3篇保证书
三、因常见疾病防治需要而组织幼儿群体服药时,我园必须在卫生行政部门和专家的指导下进行预防,不擅自向幼儿集体发药喂药,同时坚持学生和家长知情同意、自愿参加的原则;幼儿园平时的计划免疫、预防接种等疾病预防由辖区的疾控部门来完成;对于生病的孩子,如果家长要求学校代为喂药,必须要符合几个条件,一是一定要有医生的病历,上面有详细的处方,二是一定要有家长的签字,三是家长要求喂的药必须是在妇幼保健医院以及其他相关部门许可范围之内。
并做好登记工作。
我园将严格履行以上承诺,对幼儿和社会负责,保证食品药品安全接受社会监督,如因饮食安全危害了学生的健康,愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。
承诺单位:
承诺人:xx
20XX年3月26日
幼儿园食品安全承诺书二
学校、幼儿园食堂食品安全关系在校师生的健康和生命安全,关系社会的安定增强学校食堂食品安全意识,完善落实食品安全管理制度,规范食堂加工制作行为,最大限度消除学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食品安全隐患,防控群体
性食物中毒事件的发生,确保广大师生饮食消费安全。
与食品药品监督管理局鉴定食品安全承诺如下:
一、学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人的食品安全责任制。
配备专职或兼职食品安全管理人员,加强对学校食堂关键环节的控制和监督,及时了解学校食堂食品安全状况,制定食物中毒应急处置预案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。
(村主任竞选承诺书)
二、建立建全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度,不采购腐败变质,污秽不洁,霉变生虫,有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的食品原料及食品。
严格按规定使用食品添加剂。
并将使用的食品添加剂向柳河县食品药品监督管理局备案。
三、学校、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业。
从业人员必须做到持证上岗,并定期进行食品安全知识的培训工作。
四、为确定广大学生的用餐安全,防止传染病的发生,使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁。
保持内外环境整洁、卫生,从业人员上岗要戴清洁的工作服、帽。
五、做好餐饮服务食品留样工作,留样应当分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内,每个样品留样数量为100克以上,冷藏保存48小时以上。
并有登记,专人负责,上锁保管。
六、建立建全食物中毒责任追究及报告制度,一旦发生食物中毒事故,要迅速控制事态,在2小时内报告县卫生、食品药品监督和教育行政部门,并积极配合做好相关处置工作。
我校将严格履行以上承诺,对学生和社会负责,保证食品安全接受社会监督,如因饮食安全危害了学生的健康,愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。
承诺单位负责人:
承诺单位(公章):
20xx年xx月xx日。