二轮复习：酶和ATP(含答案)

快练2酶和ATP1．酶和ATP是细胞生命活动中两种重要的化合物，绝大多数生命活动都与它们关系密切，但也有“例外”。

下列人体生命活动中，属于这种“例外”的是()A．肝细胞吸收组织液中的氧气B．线粒体中的[H]与O2结合C．T细胞合成并释放淋巴因子D．兴奋的传导和传递解析肝细胞吸收组织液中的氧气是自由扩散，不需要能量，也不需要载体蛋白，A符合题意；线粒体中的[H]与氧气结合需要酶，B不符合题意；T细胞合成并释放淋巴因子需要酶和能量，C不符合题意；兴奋在神经纤维上的传导及神经元之间的传递需要消耗能量，D不符合题意。

答案 A2．唾液腺细胞能合成和分泌唾液淀粉酶。

下列相关叙述正确的是()A．唾液淀粉酶成熟前需要先后经过高尔基体和内质网的加工B．加唾液淀粉酶组与不加酶组对照可得出该酶具有高效性C．唾液腺细胞分泌唾液淀粉酶时可体现出细胞膜的结构特点D．唾液腺细胞内合成淀粉酶的细胞器不能用于合成其他酶解析唾液淀粉酶在成熟前，先后经过内质网和高尔基体的加工，A错误；加唾液淀粉酶组与不加酶组对照只能得出该酶具有催化作用，B错误；唾液腺细胞分泌唾液淀粉酶的方式为胞吐，而胞吐的进行依赖于细胞膜的流动性，即细胞膜的结构特点，C正确；唾液腺细胞内合成淀粉酶的细胞器是核糖体，而核糖体是蛋白质的合成场所，只要是蛋白质类的酶均可由其合成，D错误。

答案 C3．下表是某同学探究温度对酶活性影响的实验操作和实验现象的记录。

该同学进行实验时，正确的操作步骤应是()AB．②→③→④→③→⑤→⑥C．①→②→④→③→⑤→⑥D．①→③→②→③→④→③→⑤→⑥解析本实验的目的是探究温度对酶活性的影响，因此，每组实验的唾液淀粉酶溶液和可溶性的淀粉溶液在混合前应分别加入两支不同的试管中，在对应的温度环境下处理一段时间，然后再混合，混合后再在对应温度下保温一段时间，以保证酶促反应在设定的温度下进行，D项符合题意。

答案 D4．ATP是细胞的直接能源物质。

dATP(d表示脱氧)是三磷酸脱氧腺苷的英文名称缩写，其结构式可简写成dA—P～P～P。

下列有关分析错误的是() A．一分子dATP由三分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子腺嘌呤组成B．细胞内生成dATP时有能量的储存，常与放能反应相联系C．在DNA合成过程中，dATP是构成DNA的基本单位之一D．dATP具有高能磷酸键，可能为细胞的某些反应提供能量解析根据题意，dATP与ATP结构类似，由其结构简式可知，一分子dATP 由三分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子腺嘌呤组成，A正确；细胞内生成dATP 时要形成高能磷酸键，有能量的储存，常与放能反应相联系，B正确；DNA的结构单位是4种脱氧核苷酸，而dATP是三磷酸脱氧腺苷，C错误；dATP含有2个高能磷酸键，可能为细胞的某些反应提供能量，D正确。

答案 C5．(高考改编题)在有关DNA分子的研究中，常用32P来标记DNA分子。

用α、β和γ表示ATP或dATP(d表示脱氧)上三个磷酸基团所处的位置(A—Pα～Pβ～Pγ或dA—Pα～Pβ～Pγ)。

下列说法，错误的是()A．某种酶可以催化ATP的一个磷酸基团转移到DNA末端上，同时产生ADP。

若要用该酶把32P标记到DNA末端上，那么带有32P的磷酸基团应在ATP的“γ”位上B．若用带有32P标记的dATP作为DNA生物合成的原料，将32P标记到新合成的DNA分子上，则带有32P的磷酸基团应在dATP的“γ”位上C．将ATP中的“β”和“γ”位磷酸基团去掉，所得物质是合成RNA分子的单体D．将某细胞中所有染色体上的DNA都用32P标记，该细胞在不含32P的培养基中完成一次有丝分裂，形成的子细胞中所有染色体都有放射性解析ATP分子中远离A的高能磷酸键容易断裂和重新生成，故某种酶可以催化ATP的一个磷酸基团转移到DNA末端上，那么该酶作用的磷酸基团应在ATP的γ位上，A项正确；dATP要脱掉两个高能磷酸键才能形成合成DNA 的原料脱氧核苷酸，故用32P标记的dATP作为DNA生物合成的原料，将32P 标记到新合成的DNA分子上，则带有32P的磷酸基团应在dATP的“α”位上，B项错误；将ATP中的“β”和“γ”位磷酸基团去掉，所得物质是腺嘌呤核糖核苷酸，是合成RNA的单体，C项正确；根据DNA半保留复制的特点，用32P 标记的DNA在不含32P的培养基中完成一次有丝分裂所形成的子代DNA分子，均有一条单链含32P，D项正确。

答案 B6．啤酒生产时，麦芽中多酚氧化酶(PPO)的作用会降低啤酒质量，因此，制备麦芽的过程中需降低其活性。

如图为不同pH和温度对PPO活性影响的曲线。

下列叙述错误的是()A.PPO能催化多酚类物质的生化反应B．相同温度时，单位时间内pH为7.8的环境下酶促反应产物比pH为8.4时的少C．在制备麦芽的过程中应将反应条件控制在温度80 ℃、pH 8.4D．高于90 ℃，若PPO发生热变性，一定温度范围内温度越高变性越快解析由题意知，PPO的作用是催化多酚类物质的生化反应，A正确；由题图可知，同一温度条件下，pH为7.8的酶活性比pH为8.4的酶活性低，因此单位时间内pH为7.8的酶促反应产物比pH为8.4的少，B正确；由题意知，麦芽中多酚氧化酶(PPO)的作用会降低啤酒质量，因此，制备麦芽过程中需降低其活性，而题图中显示在温度80 ℃、pH 8.4时酶活性最强，C错误；高于90 ℃，若PPO发生热变性，一定温度范围内温度越高变性越快，D正确。

答案 C7．ATP合酶是F1和F0的复合体，其中F1位于某些细胞器的膜外基质中，具有酶活性；F0嵌在膜的磷脂双分子层中，为质子(H＋)通道，当膜外高浓度的质子冲入膜内时能为ATP的合成提供能量。

下列叙述正确的是() A．ATP合酶存在于线粒体内膜和叶绿体内膜上B．F0能催化ATP的合成C．合成ATP时的能量直接来自H＋的化学势能D．高温使F1和F0分离后，F1仍能合成ATP解析已知ATP合酶是F1和F0的复合体，其中F1位于某些细胞器的膜外基质中，F0嵌在膜的磷脂双分子层中。

在光合作用中，ATP合成于叶绿体的类囊体薄膜上进行的光反应阶段，因此叶绿体内膜上不存在ATP合酶，而有氧呼吸的三个阶段都有ATP合成，其场所依次为细胞质基质、线粒体基质、线粒体内膜，因此ATP合酶存在于线粒体内膜上，A错误；F0嵌在膜的磷脂双分子层中，是质子(H＋)通道，不具有催化ATP合成的功能，B错误；当膜外的高浓度的质子冲入膜内时能为ATP的合成提供能量，说明合成ATP时的能量直接来自H＋的化学势能，C正确；F1具有酶活性，高温使F1和F0分离后，F1会因高温而变性失活，不能催化合成ATP，D错误。

答案 C8．多酶片中含有多种消化酶，一般由内外两层组成，在消化不良时可以服用。

现有四种蛋白酶甲、乙、丙和丁，四者的活性随pH的变化如图所示，上述四种蛋白酶中最适合分布在多酶片外层的是()A.蛋白酶甲B．蛋白酶乙C．蛋白酶丙D．蛋白酶丁解析多酶片在口服后首先在胃中发挥消化作用，而胃液属于酸性环境，故在多酶片外层最好使用耐酸性条件的蛋白酶甲。

答案 A9．磷酸肌酸主要储存于动物和人的肌细胞中，是一种高能磷酸化合物。

ATP 和磷酸肌酸在一定条件下可相互转化。

下列相关叙述错误的是()磷酸肌酸(C～P)＋ADP ATP＋肌酸(C)A．磷酸肌酸是能量的一种储存形式，是细胞内的直接能源物质B．磷酸肌酸和肌酸的相互转化与ATP和ADP的相互转化相关联C．肌肉收缩时，在磷酸肌酸的作用下使ATP的含量保持相对稳定D．可推测生物体内还存在着其他的高能磷酸化合物，如GTP、CTP等解析ATP是细胞内的直接能源物质，A项错误；据题干可知，磷酸肌酸(C～P)＋ADP ATP＋肌酸(C)，故磷酸肌酸和肌酸的相互转化与ATP和ADP的相互转化相关联，B项正确；肌肉收缩时，磷酸肌酸可转化为ATP，故可使ATP 的含量保持相对稳定，C项正确；生物体内还存在着其他的高能磷酸化合物，如GTP、CTP等，D项正确。

答案 A10．红细胞膜中的Na＋/K＋ATPase(ATP水解酶)的功能是水解ATP吸收K ＋。

用一定的技术手段将红细胞细胞质置换成高浓度的K＋溶液，并将其置于极高浓度Na＋的环境中，就发生了如图所示的生理过程。

下列相关叙述错误的是()A.实验过程Na＋、K＋跨膜运输应该属于主动运输B．上述生理过程还需要ADP和PiC．该实验过程中离子浓度梯度驱动了ATP的形成D．该实验证明了不同环境条件下，同一种酶既可以催化ATP的水解，也可以催化ATP的合成解析图示过程中K＋从细胞内运输到细胞外和Na＋从细胞外运输到细胞内都是顺浓度梯度进行的，且产生了ATP，属于协助扩散，A错误；ATP的形成需要ADP和Pi，B正确；该实验过程中离子浓度梯度可以驱动ATP形成，C 正确；ATP水解酶可以水解ATP，在该实验中，改变条件，Na＋/K＋ATPase 可催化ATP的合成，D正确。

答案 A11．某科研小组将新鲜的萝卜磨碎、过滤制得提取液，以等体积等浓度的H2O2作为底物，对提取液中过氧化氢酶的活性进行了相关研究，得到如图所示的实验结果。

下列说法错误的是()A.若将实验一中的萝卜提取液换成等量的新鲜肝脏研磨液，则O2产生总量明显增多B．实验二是在最适温度下测定相同时间内H2O2的剩余量，引起A、B曲线出现差异的原因最可能是酶的含量不同C．过氧化氢酶制剂的保存，一般应选择低温、pH为7的条件D．实验一可以看出，与加Fe3＋相比，单位时间内加萝卜提取液产生的氧气多，其原因是酶降低反应的活化能更显著解析氧气产生总量取决于底物过氧化氢的量，与酶无关，A项错误；实验二中在相同温度下，相同时间内过氧化氢的剩余量不同最可能是酶的量不同，B 项正确；低温和中性环境不会破坏酶分子的结构，有利于酶制剂的保存，C项正确；实验一的两条曲线是比较萝卜提取液和Fe3＋催化H2O2产生O2的量，主要目的是研究提取液中的H2O2酶和Fe3＋的催化效率，H2O2酶的催化效率高是因为酶降低活化能更显著，D项正确。

答案 A12．(2019·广东五校协作体联考)核酶是具有催化功能的RNA分子，在特异地结合并切断特定的mRNA后，核酶可从杂交链上解脱下来，重新结合和切割其他的mRNA分子。

下列关于核酶的叙述，正确的是()A．向核酶中滴加双缩脲试剂，水浴加热可发生紫色反应B．与不加核酶组相比，加核酶组mRNA降解较快，由此可反映核酶的高效性C．核酸具有热稳定性，故核酶的活性不受温度的影响D．核酶与催化底物特异性结合时，有氢键形成，也有磷酸二酯键的断裂解析根据题意可知，核酶是具有催化功能的RNA分子，因此不会和双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应；与不加核酶组相比，加核酶组mRNA降解较快，由此可反映核酶具有催化作用，但不能反映其高效性；核酸具有热稳定性，但是在高温条件下结构也会发生改变，因此核酶的活性受温度的影响；核酶与mRNA是通过碱基对之间形成氢键结合的，切断mRNA时断裂的是磷酸二酯键。