温度对烟草的影响
不同烘烤温度对烤烟香气的影响分析
◎段凌宇不同烘烤温度对烤烟香气的影响分析（作者单位：黑龙江省烟草公司哈尔滨烟叶公司肇州分公司）烤烟中烟叶的香味的品质是评价烤烟烟叶和其相关的各类制品综合质量的一类关键性指标。
评吸方法是评价烟叶和相关产品香气质量最客观和最直接的办法。
烤烟烟叶中能够发出香气的物质占比及成分与烟叶的香味有紧密的关系，烤烟烟叶中多种能够发出香气的物质可以混合进入烟气，并且对于相关烟气的香气含量、香气品质及香气类型带来显著的影响。
烟叶制备过程是将能够发出香气的物质进行降解处理，香气形成及转变的重要时段，然而各类烤烟烟叶的烘烤外部环境制约烘烤以后烟叶的香味。
关于烘烤外部条件和香味之间的联系，国内国外多数聚焦在烟叶变黄时期的温度及湿度、干筋时期的温度和颜色固定时期加温快慢层面，颜色固定时期一般烘烤温度对于烘烤以后烟叶香味质量制约的探索在境内少有相关专题报道，只有少量相关科研项目有所涉及，相关密集烘烤颜色固定时期重要温度之变筋温度及烟叶香味关联层面的分析更是未知领域。
因此，本文实施了密集烘烤各种变筋温度对于烟叶中香气物质及评吸方法品质制约的探索，期望为提升密集烘烤以后烟叶香味和改进密集烘烤工艺提供有价值的参考依据。
一、烟叶烘烤试验材料和试验方法1.烟叶烘烤试验材料。
取用生长条件均衡的烟田，采摘成熟程度相同的中部烟叶在国内农业科学研究院烟草研究所自动控制电烤箱中依照相关烟叶烘烤工艺实行烘烤试验。
2.烟叶烘烤过程处理。
本试验一共设置三种烟叶烘烤处理方法，在烟叶烘烤变筋时期的干球温度分别是：J1过程烟叶烘烤温度是44℃；J2过程烟叶烘烤温度是49℃；J3过程烟叶烘烤温度是50℃，湿球温度都是39℃。
上述除了相关处理规定之外，其余时段都是依照三段式烘烤工艺流程对烟叶实施烘烤处理。
3.烟叶烘烤温度测定相关技术要求。
烟叶烘烤温度试验分别在烘烤进程中温度关键值等进行取值，相关取值用在烟叶生理指标测定过程中。
4.烟叶烘烤试验相关参数指标测定方法。
密集烘烤中不同温度和湿度调控对中部烟叶品质的影响
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烟叶种植方法
烟叶种植方法烟叶每年的谷雨前后开始育苗，到七月份开始采收。
那么烟叶的种植方法有什么呢?下面是店铺精心为你整理的烟叶种植方法，一起来看看。
烟叶种植方法一、烟草生长的环境条件1、温度：烟草是一种喜温作物，地上部在8—38℃范围内，均能生长，生长发育的适温是25—28℃，在零下2—3C时，烟株就会死亡。
地下部在7—43℃之间都能生长，但最适宜的温度是31℃。
种子发芽的最适温度是24—29℃，最低温度为7.5—10C，最高温度为35C。
温度低于7.5℃，种子发芽过程停止;高于30℃，发芽过程缓慢;超过35℃，则会使已经萌动的种子逐渐丧失生命力。
烟草移栽期一般应在晚霜过后，气温不低于10℃，叶片成熟期较理想的日均温是24C 左右，持续30天，可生产优质烟叶。
2、水分：一般是生长前期需水，中期最多，后期又少。
苗床期土壤水分保持在田间持水量的70%左右为宜，移栽前10—15天停止供水，进行炼苗。
移栽到还苗期，叶面蒸腾量小，平均每天耗水量3.5—6.4毫米。
还苗到团棵期，平均每天耗水量6.6—7.9毫米，土壤水分保持在田间持水量的60%为宜;低于40%则生长受阻，高于80%，根系生长较差，对后期生育不利。
团棵至现蕾期，平均每天耗水量7.1—8.5毫米，土壤水分保持在田间持水量的80%为宜，此期如缺水，生长受阻，若长期干旱，会出现早花或早烘。
现蕾至成熟期，平均每天耗水量5.5—6.1毫米，土壤水分保持在田间持水量的60%为宜，此期水分应稍少些，可提高烟叶品质;如土壤水分过多，易造成延迟成熟和品质下降。
3、日照：烟草一直需要足够的光照，但大多数品种对日照长短要求不严格。
烤烟在生育期要求日光充足而不十分强烈，每天光照时间以8—10小时为宜，尤其在成熟期，日光充足是产生优质烟叶的必要条件。
富于短波分量光照和煦的昙天，有利于提高烟叶品质。
4、土壤：烟草虽然可以在多种类型土壤上生长，但对生长优质烟来说，对土壤要求比较严格。
气象条件对烟草病虫害发生的影响与防止研究
气象条件对烟草病虫害发生的影响与防止研究植物病虫害是影响农作物生长的重要因素之一，而气象条件与病虫害发生之间存在着密切的关联。
烟草作为重要的经济作物之一，其病虫害对产量和质量造成了严重的危害。
研究气象条件对烟草病虫害发生的影响，以及相应的防治措施对于保障烟草产量和质量具有重要意义。
一、气象条件对烟草病虫害发生的影响1. 温度：温度是影响烟草病虫害发生的重要气象因素之一。
一般来说，较高的温度有利于病虫害的大量繁殖和蔓延。
烟草若遭受较高的温度，容易引发烟草晚疫病的发生。
而低温则会减缓病虫害的发展速度。
合理控制温度，对于预防病虫害具有重要的作用。
2. 湿度：湿度对烟草病虫害的发生也具有重要的影响。
高湿度的环境容易造成病菌和虫害的滋生和传播，导致烟草患病率上升。
对于霉菌、霉病、蚜虫等病虫害，湿度的控制尤为重要。
3. 降水：适宜的降水能够为作物提供水分和养分，有利于作物的生长与发育，但是过多的降水也会导致土壤中养分流失，加重烟草病虫害的发生。
4. 风速：风速对烟草病虫害的传播也有一定的影响。
较大的风速会加速病菌和虫害的传播，加重病虫害发生的程度。
二、预防研究1. 种植适应性强的品种：通过选育适应气象条件的病虫害抗性强的烟草品种，降低病虫害的发生率。
2. 合理施肥：合理施肥可以增强植物的抗病性，降低病害的发生率。
3. 喷施农药：对于烟草病虫害的防治，可以采用喷施农药的方法，及时有效地防治病害。
4. 合理灌溉：合理的灌溉管理可以维持适宜的土壤湿度，降低病虫害的发生。
5. 适时采收: 适时采收可以减少病虫害在冬季的滋生和传播，降低病虫害的发生。
烟叶种植过程中土壤以及气候条件对烟叶质量的重要影响
烟叶种植过程中土壤以及气候条件对烟叶质量的重要影响在我国的烟叶种植过程中，对烟叶最终质量产生影响的因素有很多。
在众多的影响因素当中，烟叶种植的土壤以及烟叶种植的外部气候条件非常的关键。
烟叶种植的土壤因素我国的烟农可以通过相应的烟叶种植标准或者规范来进行改善和提升。
但是烟叶种植的外部气候条件属于自然环境，这一因素不能够根据人为的干预来进行改善以及提升。
因此在我国的烟叶种植过程中有必要对烟叶种植的土壤以及烟叶种植的外部气候条件进行有效的研究和分析。
文章主要是针对烟叶种植过程中土壤以及气候条件对烟叶质量的重要影响进行详细的论述以及分析，希望通过文章的阐述以及分析能够有效地提升我国烟叶种植在上述两种影响因素中的参与度，同时也为我国的烟叶种植的进一步发展以及提升贡献力量。
标签：烟叶种植；过程；土壤；气候条件；烟叶质量；重要影响在我国烟叶种植过程中，烟叶质量的影响因素可以总结为两大方面。
第一个是烟叶种植的实际水平；第二个烟叶种植的生态条件。
烟叶种植的生态条件主要又包含了两个大的方面。
第一个是烟叶种植的土壤条件。
烟叶种植的地形以及地貌，种植土壤的具体类型等都属于烟叶种植的土壤条件。
第二个是烟叶种植的外部气候条件。
烟叶种植区域的降水强度，温度范围以及日光照射等都属于烟叶种植的外部气候条件。
经过研究表明。
最适合烟叶种植的条件有六点。
第一点是肥力适中；第二点是地势较高；第三点是有较好的光照条件；第四个是较少发生烟叶病虫害；第五个是能够方便对烟叶的灌溉；第六点是烟叶的种植土壤砂土和粘土比例适当。
因此在我国有很多的地区是不能够种植烟叶的。
我国的研究表明，没有认真的考察烟叶种植的外部影响条件，盲目的进行烟叶种植只会造成烟叶质量的下降以及浪费土地等资源。
文章根据烟叶种植质量的标准以及要求来具体分析降雨量对烟叶种植的影响；土壤母质对烟叶种植的影响；温度对烟叶种植的影响以及光照对烟叶种植的影响，通过分析上述的影响因素来找出问题的关键，并且找出相应的对策，让我国的烟叶种植在发展的道路上不断前行，少走弯路。
温湿度变化对卷烟卷制质量的影响
温湿度变化对卷烟卷制质量的影响摘要：在工艺温湿度变化幅度内，对不同温湿度条件下卷烟重量、吸阻、总通风率、圆周、硬度和长度进行了分析，结果表明，重量、吸阻、硬度这三个指标受湿度影响较为明显，受温度影响较小；总通风率、圆周和长度受温度和湿度影响较小。
关键词：温度湿度卷制质量温湿度变化是影响卷烟卷制质量和消耗的重要因素，与卷烟质量关系密切[1-2]。
卷烟企业评价卷烟加工性能和质量的重要技术指标有重量、吸阻、总通风率、圆周、硬度和长度等，广泛使用综合测试台来进行测试。
为了提高卷烟生产过程的加工精度和产品质量精度[3]，该文通过对温湿度与卷烟卷制质量指标的相关性研究，可以掌握生产条件和测试条件对指标的具体影响，有利于卷烟加工条件控制、降低能耗和比对实验开展，提高卷烟加工精度和产品质量。
1 材料与方法1.1 材料国标规定同一检查批的卷烟。
1.2 仪器KBF240恒温恒湿箱（德国BINDER）；TUAR1322恒温恒湿机（意大利优力UNIFLAIR）；MAX综合测试台（德国SODIM）。
1.3 方法参照生产工艺条件，均匀分布法温湿度变化，逐个条件进行实验，温度的变化范围是（26±2）?℃，变化值每次1?℃，湿度的变化范围是（60±5）%，变化值每次2%。
参照调节和测试的大气环境标准[4]，将烟支存放于恒温恒湿箱中平衡48?h以上，在标准实验大气环境条件下（温度（22±2）?℃，湿度（60±5）%）使用综合测试台对样品进行测试。
2 结果与结语2.1 温湿度对卷烟重量的影响由表1、图1和图2可以看出，卷烟重量与温度的相关性不强，但与湿度呈明显的正相关。
湿度从55%到65%重量平均大约增加2.2%。
2.2 温湿度对卷烟吸阻的影响由表2、图3和图4可以看出，卷烟吸阻随着温度的上升略有增加，但变化不大，卷烟吸阻随着湿度增加而上升。
湿度从55%到65%吸阻平均大约增加4.4%。
2.3 温湿度对卷烟总通风率的影响由表3、图5和图6可以看出，卷烟总通风率在测试范围内与温度和湿度无明显的相关性。
温湿度变化对卷烟卷制质量的影响
文章 编号： １ ６ ７ ４ — ０ ９ ８ Ｘ（ ２ ｏ １ ３ ） ０ ２ （ ｃ ） － ０ ０ ６ ２ — ０ ２
温 湿 度 变 化 是 影 响卷 烟 卷 制 质 量 和 消 耗 的 重要 因 素 ， 与 卷 烟 质量 关 系 密 切 “ 。 卷 烟企 业 评 价 卷 烟 加 工性 能 和 质 量 的重 要 技 术指 标 有 重 量 、 吸阻、 总通风 率、 圆周 、
产 品质量 精 度 ， 该文 通 过 对 温 湿 度与卷 烟
温 度 ℃
图２ 重量与温度的关系 表１ 不 同温 湿 度条 件 下重 量 测试 结果 （ ｍｇ ）
５ ５％ ５ ７％ ５ ９％ ６１ ％ ６３ ％ ６ ５％ ２ ４ ℃ ９１ ｌ ９１ ４ ９ｌ ６ ９ｌ ９ ９ ２４ ９ ２９
２ ． ２ 温 湿度 对 卷烟 吸 阻的 影 响 由表 ２ 、 图３ 和 图４ ７ 以 看 出， 卷 烟 吸 阻
随 着 温 度 的上 升 略有 增 加 ， 但 变 化 不大 ， 卷 烟 吸 阻随 着湿 度 增加 而上 升。 湿度从５ ５ ％到
６ ５ ％吸 阻平 均 大约 增） ／ １ １ ４ ． ４ ％。
相关 性 。
２５ ℃ ９１ ０ ９ｌ ４ ９１ ７ ９ｌ ９ ９２ ３ ９３ １ ２ ６ ℃ ９０９ ９１ ３ ９ｌ ９ ９ ２ｌ ９２ ５ ９ ３０
１ 材 料 与 方法
１ ． １ 材料
表３ 不 同温 湿 度 条 件下 总通 风 率测 试
１ ． ３ 方法
参照生 产 工 艺 条件 ， 均匀 分布 法 温湿 度 变化， 逐 个 条 件 进 行实 验 ， 温 度 的 变 化范 围 是（ ２ ６ ±２ ） ℃， 变 化 值每 次 １ ℃， 湿 度 的
烟草种植技术概述
烟草种植技术烟草栽培技术一、烟草生长的环境条件1、温度：烟草是一种喜温作物，地上部在8—38℃范围内，均能生长，生长发育的适温是25—28℃，在零下2—3℃时，烟株就会死亡。
地下部在7—43℃之间都能生长，但最适宜的温度是31℃。
种子发芽的最适温度是24—29℃，最低温度为7.5—10℃，最高温度为35℃。
温度低于7.5℃，种子发芽过程停止;高于30℃，发芽过程缓慢;超过35℃，则会使已经萌动的种子逐渐丧失生命力。
烟草移栽期一般应在晚霜过后，气温不低于10℃，叶片成熟期较理想的日均温是24℃左右，持续30天，可生产优质烟叶。
2、水分：一般是生长前期需水，中期最多，后期又少。
苗床期土壤水分保持在田间持水量的70%左右为宜，移栽前10—15天停止供水，进行炼苗。
移栽到还苗期，叶面蒸腾量小，平均每天耗水量3.5—6.4毫米。
还苗到团棵期，平均每天耗水量6.6—7.9毫米，土壤水分保持在田间持水量的60%为宜；低于40%则生长受阻，高于80%，根系生长较差，对后期生育不利。
团棵至现蕾期，平均每天耗水量7.1—8.5毫米，土壤水分保持在田间持水量的80%为宜，此期如缺水，生长受阻，若长期干旱，会出现早花或早烘。
现蕾至成熟期，平均每天耗水量5.5—6.1毫米，土壤水分保持在田间持水量的60%为宜，此期水分应稍少些，可提高烟叶品质;如土壤水分过多，易造成延迟成熟和品质下降。
3、日照：烟草一直需要足够的光照，但大多数品种对日照长短要求不严格。
烤烟在生育期要求日光充足而不十分强烈，每天光照时间以8—10小时为宜，尤其在成熟期，日光充足是产生优质烟叶的必要条件。
富于短波分量光照和煦的昙天，有利于提高烟叶品质。
4、土壤：烟草虽然可以在多种类型土壤上生长，但对生长优质烟来说，对土壤要求比较严格。
以红土为优，其次是红黄土、沙土和两合土，而潮垆土(黑土)最差。
5、天气现象：大风和冰雹天气对烟叶的危害比对其它任何作物都严重，不论是在苗床或大田期，都可能会带来严重的损失。
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温度对烟草的影响
摘要：温度对烟草生长的影响很复杂，生长时要求的温度范围比光合作用要求的温度范围小，而比呼吸作用要求的温度范围更为严格。
高温和低温都会对植物光合作用产生一定的抑制作用。
此外，积温、昼温/夜温对烟草的生长发育及品质形成有很大影响。
关键词：温度、烟草、生长发育、品质
1.1温度三基点
烟草的生长也有其温度的三基点，即最高、最适、最低。
烟草在8~38摄氏度都能生长，最适宜的温度是22~28摄氏度。
但必须指出，烟草生长在最适宜温度下，虽然生长最快，但并不健壮，由于消耗过多的有机物质，植株长的细长柔弱，不易产生优质的烟叶。
从品质观点来看，对气温条件的要求是前期较低、中期较高。
成熟期不低于20摄氏度。
为了得到优质烟叶，其成熟期温度必须在20摄氏度以上，一般在24~25摄氏度下持续30天左右较为有利。
我国主要烟区地处亚热带和暖温带，气温条件基本符合这一要求。
以生产优质烟叶著称的云南烟区来看，叶片成熟期间的平均温度大多在20摄氏度以上，最高温度和最低温度的变动幅度较小，昼夜温差较大。
由于同化产物向其它器官的运转缓慢，叶内积累较多的同化物，所以品质较好。
1.2极端温度
然而在实际的烟草生产中，外界的温度对于烟草的生长来说并不一直是适宜的，有时也遇到极端温度，对烟草的生长发育和烟叶的品质造成不良影响。
烟株在不利的温度条件下生活较短的时间后，回到有利条件下，其光合作用可以恢复到以前的水平；若将烟株置于极端温度条件下，即使后来再将烟株置于适宜条件下，则烟株也会发生一些不可很快恢复的生理代谢紊乱。
温度不利的后果是严重的结构和功能损伤（膜的破坏）只有通过一定的修复过程才能恢复。
再者抑制烟草生长的温度绝对值与烟草种类和基因型有关，同时这些温度指标因作物生长发育阶段、活动状态和环境条件而不同。
我们通常所说的温度对烟草的伤害包括高温热害和低温冷（冻）害。
1.2.1热害
高温热害。
温度过高对植物生长的危害称为热害，其与高温的程度和持续时间长短有很大的关系。
高温使呼吸大于光合作用，消耗贮藏的养料，时间过久，植株呈现饥饿甚至死亡.同时高温使必需辅酶合成减少，中断了有关的代谢活动，产生生化损害，使蛋白质合成速度下降，酶的活性钝化。
1.2.2冷（冻）害
低温冷（冻）害。
一般把冰点以上的低温对植物造成的伤害叫低温冷害，把冰点以下的低温对植物造成的伤害叫低温冻害。
低温冷（冻）害造成质膜透性突然增加，导致细胞内含物向外渗透，引起植株代谢失调，从而对植株造成危害。
1.3积温
烟草为了完成自己的生命周期，需要一定的积温。
Sebanek研究认为烟草生育期的总积温在3200---3600℃。
Camus和Haroon等研究发现在整个烟草生长期间应用日／夜的积温，可以证明烟草对夜间温度反应比对日间温度要大。
洪其馄认为，在南方烟区，大田生育期间大于10℃活动积温为2000"--2800℃，大于8"C的有效积温为1200----2000℃，大于10℃的有效积温为1000--一1800℃，可以生产品质优良的烟叶。
反之，如果生长期间的昼夜平均温度较低，活动(有效)积温达不到烟草正常生长发育的需要，植株为满足自己所需要的温度总和，则生育期延长，直接影响烟草的产量与品质。
1.4昼温/夜温
在烟草生长发育期间，昼温/夜温对烟草的生长发育及品质形成有很大影响。
研究发现
总烟碱水平与昼温/夜温的上升呈正相关。
国外科学家比较了18℃/14℃、22℃/18℃、26℃/22℃和30℃/26℃几种不同的昼/夜温度组合发现，较高温度组合下使下部叶总氮和总烟碱含量增加，而使这些物质在上部叶中含量下降。
有关研究证明’许多品种遇低温，特别是夜间低温，会加速花芽分化。
总结
在8-38℃范围内，烟草均能生长，以28℃左右为最适宜。
此时烟株生长发育良好，有利于增强自身的抗逆性。
烟草生育期的总积温在3200---3600℃。
烤烟对温度条件要求严格。
昼夜温差大，有利于烟草的生育。
参考文献：
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