弥勒地区常见猪寄生虫病及综合防治技术

鉴 别 厦 处 理 的 事 项 和要 点 。 关 键 词 ：猪 ；检 疫 ； 异 常 肉 尸 ；鉴 别
处 理
生 猪 屠 宰 放 血 后 ，按 照 检 疫 规 程 ，
先 观 察 皮 肤 变 化 ．检 查 口腔 、颌 下 淋
巴 结 和 外 咬 肌 。 剖 开 后 ，依 次 检 查 颈 前 淋 巴 结 、 腹 股 沟 浅 淋 巴结 及 腹 股 沟
羊 等 多 种 动 物 和 人 的 感 染 多 因 直 接 接
而 感 染 ，包 囊 在 胃 内 被 消 化 ，囊 尾 蚴
进 入 人 的 小 肠 后 ，在 肠 液 作 用 下 ，伸 出 头 节 吸 附 在 肠 壁 上 ，经 ２个 半 月 发 育 为 成 熟 的 有 钩 绦 虫 。 有 钩 绦 虫 寄 生
１ 宰 前 检 疫
剖 检 咽 淋 巴 结 和 内脏 实 质 器 官 的 变 化 作 出正确判 断和 相应 的处理 。对 猪 肉
尸 做 到 随 宰 随 检 ，对 检 疫 合 格 的 健 康
有 的剥 脱 形 成 溃疡 。
３１ 处 理 ．３ ．
肉 尸 加 盖 检 疫 验 讫 ， 出 具 “ 物 产 品 动
预 防 ： （ ）定 期 有 计 划 地 进 行 药 １
物 预 防 ； （ ）加 强 饲 养 管 理 ，保 持 圈 ２
食 物 、蔬 菜 等 而 感 染 。 犬 及 犬 科 动 物
主 要 是 食 入 了 带 有 细 粒 棘 球 蚴 的 动 物
内脏 器官 和 组 织 而 感染 细粒 棘 球 蚴 。
片 剂 口服 ，针 剂 皮 下 注 射 ；氟 苯 哒唑 ，
剂 量 ５ ／ｇ ｍｇ ，经 １服 或 混 饲 ； 甲 苯 咪 ｋ ３
唑 ， １ ￣ ０ ｇｋ ， 混 在 饲 料 内 喂 服 ； ０ ２ ｍ ／ｇ
随 同 宿 主 的 粪 便 排 出体 外 。 可 污 染 饲
料 、牧 草 、水 ．当 中 间 宿 主 采 食 被 污 染 的食 物 或 水 ，六 钩 蚴 在 消 化 道 内 逸 出 ． 而 后 钻 人 肠 壁 血 管 ． 随 血 液 循 环 进 入 肝 脏 ， 随 后 移 行 至 肝 脏 表 面 、腹
细 粒 棘 球 蚴 的 防治 方 法 。
３ 猪 囊尾 蚴 病 ． ４
养管 理用 具 间接 接触 等 而 引起 感 染 。
此 外 。猪 舍 阴 暗 、潮 湿 、环 境 不 卫 生
细 粒 棘 球 蚴 是 由 寄 生 于 终 末 宿 主 犬 及 犬 科 动 物 小 肠 的 细 粒 棘 球 蚴 绦 虫 的 中 期 幼 虫 （ 粒 棘 球 蚴 ）感 染 中 间 细 宿 主 而 引起 的人 畜 共 患 寄 生 虫 病 。 细
一
主 要 病 变 为 坏 死 性纤 维 素 性 肠 炎 ， 般 见 于 回肠 末 端 、 盲 肠 和 结 肠 的 粘
膜 上 ：炎 症 从 淋 巴 滤 泡 开 始 ． 向外 发
展 ，形成 同 心轮 层状 的纽 扣状 溃 疡 ． 黑 褐 色 ，突 出粘 膜 表 面 ，中 央低 陷 ，
在动物防疫工作 中主要采 取防疫 、
２ ％杀 灭 菊 酯 ．３ ０倍 稀 释 ．或 ２ ０ ０ ％敌 百 虫 稀 释 液 或 双 甲脒 稀 释 液 ，全 身 药 浴 或 喷 雾 治 疗 。 务 必 全 身 都 喷 到 ；连
续喷 ７ １ — ０天 。 并 用 该 药 液 喷 洒 圈 舍 地 面 、 猪 栏 及 附 近 地 面 、墙 壁 ，以 消 灭
同 圈 健 康 猪 ；受 污 染 的 栏 圈传 染 新 转
入 的 猪 。 猪 舍 阴 暗 潮 湿 ，通 风 不 良 ，
粒 棘 球 蚴 寄 生 于 猪 、 牛 、羊 等 家 畜 及
多 种 野 生 动 物 和 人 的 肝 肺 及 其 它 器 官 内 ，对 人 畜 危 害 严 重 ，甚 至 引 起 死 亡 。 细粒棘 球蚴 病 的流行 特点 为： 、牛 、 猪
蚴 的 内脏 组 织 而 感 染 ． 在 终 末 宿 主 的 小 肠 内 经 ３ — ３ Ｅ发 育 为 成 虫 。孕 节 ６ ７ ｔ
隔 １ ２天 ：丙 硫 咪 唑 ：按 每 千 克 体 重
３ ，每 天 １次 ，用 药 ３次 ，每 次 间 隔 ０
１ ２天 。 —
射 ；灭 虫 丁 ，剂 量 为 Ｏ３ ／ｇ ． ｋ ，粉 剂 、 ｍｇ
口服 或 混 饲 ； 针 剂 ２５ ／ ｇ ． ｍｇ ，皮 下 注 ｋ
（ ￣０ ） ｇ ２ ３ ｍｇ ５ 。每天服 １ ，连用 ５天。 次
３３ 猪 细 颈 囊尾 蚴 病 ．
的猪 肉上市销售或 自行处理 ； （ ）不 ３
进 行 放 养 ，防 止 猪 吃 到 人 粪 便 ； （ ） ４ 改 变 饮 食 习 惯 。不 吃 生 的 或 末 煮 熟 和
戳
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黼 释黪 需瓣 鞴孵 瓣礴黪 藕穗甓鸯 器
疫病 防治
奶 仔 猪 要 多 给 富 含 维 生 素 和 矿 物 质 的 饲 料 ，以增 强 抗 病 力 。 治 疗 ：可 用 以下 药 物 ：左 旋 咪 唑 ， 剂 量 为 片 剂 ８ ／ｇ 口服 或 混 饲 ；针 ｍｇ ， ｋ 剂 ５ ｇ ｇ ｍ ／ ，皮 下 注 射 ；丙 硫 咪 唑 ，剂 ｋ 量 为 ｌｍｇ ｇ 口服 或 混 饲 ；氯氰 碘柳 Ｏ ／ ， ｋ 胺 钠 ，粉 剂 、片 剂 剂 量 为 ５ ｇ ｇ ｍ ／ ，经 ｋ
３ 猪 疥 螨 病 ． ５
猪疥螨 病是 疥螨 寄生 于猪表 皮 内
而 引 起 的 慢 性 寄 生 性 皮 肤 病 ， 各 种 年 龄 、 品种 的 猪 均 可 感 染 该 病 。 主 要 是 由 于 病 猪 与 健 康 猪 的直 接 接 触 ，或 通 过 被 螨 及 其 卵 污 染 的 圈 舍 、 垫 草 和 饲
卫 生 条 件 差 ， 咬 架 殴 斗 及 碰 撞 磨 擦 引
触犬及犬 科动 物经 １ 染虫 卵 。或 因 ３感 吞 食 被 虫 卵 污 染 的 水 、饲 草 、 饲 料 、
起 的 皮 肤 损 伤 等 都 是 诱 发 和 传 播 该 病 的 适 宜 条 件 。 间 接 接 触 传 染 。如 饲 养 人员 的衣 服 和 手及 其 它 家 畜 等 。
及 营 养 不 良 等 均 可 促 进 本 病 的 发 生 和 发 展 。 秋 冬 季 节 ，特 别 是 阴 雨 天 气 ， 该 病 蔓 延最 快 。
猪 囊 尾 蚴 病 是 由 寄 生 在 人 体 内 的
猪 带 绦 虫 的 幼 虫 （ 囊 尾 蚴 ） 寄 生 于 猪 猪 的 肌 肉 和 其 他 器 官 中 引 起 的 一 种 人
确 定 无 病方 可 合 群 。 治疗 ： （）药浴或喷洒 疗法 。 １
卵 ； （ ） 保 持 猪 舍 饲 草 饲 料 和 饮 水 卫 ３
生 ， 防 止 犬 粪 污 染 ； （ ）定 点 屠 宰 ， ４
的囊 尾 蚴 。
预 防 ： （ ） 积 极 普 查 猪 带 绦 虫 病 １ 患 者 。并 对 患 者 进 行 驱 虫 ； （ ） 做 好 ２
深 淋 巴 结 和 内 脏 各 实 质 器 官 ．必 要 时
检 疫 、消 灭 病 原 、疫 病 监 测 等 综 合 防 治 措 施 来 控 制 动 物 疫 病 的传 播 ，其 中
屠 宰 检 疫 是 重 要 手 段 之 一 。 本 文 通 过 多年对 定点 屠宰 场 的一些 常见 病猪 肉 尸 的 检 疫 鉴 定 和 处 理 经 验 ．进 行 规 范 和整 理 ，为 同行 提 供 参 考 。
氟 苯 咪 唑 ， ３ｍｇ ｇ 混 饲 ， 连 用 ５ ０ ／ ， ｋ 天 ； 硫 苯 咪 唑 （ 苯 哒 唑 ） ｍｇ ｇ 芬 ，３ ／ ， ｋ 连 用 ３天 ； 多 拉 菌 素 ，针 剂 ，０３ ／ ． ｍｇ ｋ ，１ ｇ 次皮 下 注射 。
３２ 猪 细粒 棘 球 蚴 病 ．
膜 腔 、肠 系膜 和 网 膜 等处 生 长 发 育 。 猪 细 颈 囊 尾 蚴 传 播 途 径 与 猪 细 粒 棘 球 蚴 极 为 相 似 ． 防 治 措 施 可 参 照 猪
节 方 面也 有 一 定的 薄 弱性 和 滞后 性 ，
笔者依 据 多年动 物检 疫 工作 的基层 实 践 ， 叙 述 当前 定 点 屠 宰 中 ， 病 猪 肉 尸
淋 巴结 及 内 脏 的 病 理 变 化 作 出 正 确 的
判 断。 ２ 宰 后检 疫
扁桃体常有炎症肿大。
３１ 慢性 型 ．２ ．
（ ）对 犬 应 定 期 驱 虫 （ 喹 酮 ：每 千 ２ 吡 克 体 重 ５ ９ 每 月 １次 ） ｍ， ，驱 虫 后 的犬 粪 ，要 进 行 无 害 化 处 理 ，杀 灭 其 中 虫
血 液 或 淋 巴 液 流 动 到 全 身 ． 主 要 在 横 纹肌和心肌 中约 １ ０周 时 间 发 育 为成 熟
１ ２ 口叵嗣匿田 ２１． Ｏ ０２ １
豳
疫病 防治
常见猪 病 害及 异 常 肉尸 的鉴 别与处理
权金荣 （ 青海 省刚 察县伊 克 乌 兰 乡兽 医站 ８ ２ ０ ） １３ ０
摘 要 ：近 年 来 。在 动 物 畜 疫 防 治 方 面
虽 取 得 了 一 定 成 效 ．但 在 动 物 检 疫 环
兽 共 患 的 寄 生 虫 病 。 当 人 吃 了 未 煮 熟 的 带 有 囊 尾 蚴 的 猪 肉 或 被 污 染 的食 物
该 病 主 要 为 直 接 接 触 传 染 ，也 有 少 数 间接 接触 传染 。直接 接 触传 染 ， 如 患 病 母 猪 传 染 哺 乳 仔 猪 ：病 猪 传 染
在人体 的小肠 内 ，呈 白带状 ，头节 很
小 ．仅 有 粟 粒 大 。 节 片 由前 向 后 逐 渐
变 大 ，后 端 节 片 里 含 有 很 多 虫 卵 ，成
预 防 ： （ ）禁 止 用 感 染 细 粒 棘 球 １
蚴 的 动 物 肝 、肺 等 组 织 器 官 喂 犬 ：
熟 的孕 卵 节 片 不 断 脱 落 ， 随 粪 便 排 出 人 体 。 当 猪 吃 了孕 卵 节 片 或 节 片 破 裂
加 强 检 疫 ， 防 止 感 染 有 细 粒 棘 球 的 动 物 组 织 和 器官 流 入 市 场 。
治 疗 ： 可 用 丙 硫 咪 唑 ． 剂 量 为 ９ ｍ ／ｇ 连 服 ２次 ；吡 喹 酮 ，剂 量 为 ０ ｇｋ ，
肉 品 卫 生 检 疫 工 作 ，严 格 按 照 国 家 有 wenku.baidu.com关 规 程 处 理 有 病 猪 肉 ．严 禁 未 经 检 疫
而处 于 潜伏 期 ，未 表现 临 床症 状 的 ，
就需 要 在宰 后 检 疫 中根 据 猪 的皮 肤 、
巴结 切 面呈 大 理 石 状 ，肿 大 ， 暗红 色 ， 切 面多 汁 ．呈 弥 漫 性 出血 或 周 边 出血 。 以腹 腔 内 淋 巴 结 最 为 典 型 ；脾 不 肿 大 ， 有 的 出血 性梗 死 ，以边 缘最 为 多 见 ；
猪 肉。 治 疗 ：吡喹酮 按 每 千克体 重 ３～ ０ ６ ｒｇ ０ ，每 天 １次 ， 用 药 ３次 ，每 次 间 ａ
细颈囊 尾蚴 是泡状 带绦 虫的 中间
蚴 虫 。 中间 宿 主 为 猪 、牛 、羊 等 家 畜 ，
细 颈囊 尾蚴 寄 生在 中间宿 主 的肝 脏 、
大 网 膜 及 肠 系 膜 等 处 。犬 猫 等 肉 食 动 物 为 终 末 宿 主 ， 常 因 吞 食 含 细 颈 囊 尾
后 逸 出 的 虫 卵 。在 消 化 道 中 消 化 液 的 作 用 下 ，六 钩 蚴 逸 出 ，钻 入 肠 避 ，经
舍 干 燥 清 洁 ，勤 换 垫 草 ， 对 圈 舍 定 期 消 毒 （０ ２ ％石 灰 乳 ） （ ）发 现 患 １— ０ ； ３
病 猪 后 ．立 即隔 离 并 进行 治疗 。 新引进猪要隔离观察一段 时间后 ，