13多营养层次综合养殖理论与实讲义践-无锡创新
13多营养层次综合养殖理论与实践-无锡.ppt
Phosphorus excretion rate . (µmol -h1 g-1)
生物沉积
gg i/nid-n1dd.-1h
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
-1 02年4月.
6月
8月
10月
12月
03年2月.
4月
时间
贝类的生物沉积速率
小栉孔
中栉孔
大栉孔
小海湾
中海湾
大海湾
小虾夷
大虾夷
小牡蛎
大牡蛎
贻贝
7月
魁蚶
贝类的生态功能
1. 滤水摄食；
固碳
2. 呼吸排泄；
3. 生物沉积；
4. 生长； 5. 固碳。
收获
生长
悬浮颗粒物
滤水摄食
代谢
双壳贝类
呼吸
生物沉积
生物沉积物
?
排泄（N、P)
O2，CO2
营养物质
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滤水摄食
扇贝，牡蛎，贻贝，蛤蜊等 建立了现场测定滤水摄食方法 滤水率范围1.27-3.99L/ (ind·h), ，摄食率范围1.22-
捕捞产量 养殖产量 应增产量
产量 （万吨 ）
4000
2000
0 1950
1960
1970
1980 1990 时间
2000
2010 2030
海水养殖将担当重任，并提出更高的要求！
25
问题与挑战
挑战：如何生产更多的产品？即食物供给问题；如何确保 水产品的高效持续的清洁生产？即食物安全问题；如何实 现养殖与环境的和谐发展？即生态安全问题。
39
生长特性
80
陆基生态渔场的概念、理论与实践
陆基生态渔场的概念、理论与实践管卫兵;王丽【摘要】当前，世界天然渔业资源已面临严重的衰退，而目前的水产养殖又呈现不可持续发展的态势。
总体来看，世界农业和水产养殖业都表现出明显的石油农业的特征，人口的急剧增长对生态和食物产生了双重挑战，新的高效生态可持续的农牧业或水产业以复合农林生态系统或多营养层次的综合养殖出现。
将有机稻田系统与其他养殖系统并联，组合成一个多营养层次的综合养殖系统，该复合生态养殖新模式的实现给水产养殖带来革命性进步，并将资源生态、生态学原理、水产养殖多营养级养殖等理论整合到一起，实现一个陆基渔场的目标，并实现水产养殖高效、生态、节水、有机等众多目标。
该复合养殖系统包括生态系统水循环技术、复合生态系统构建技术、精准养殖技术、生物综合防治技术等4项核心技术。
结果表明，在45 hm2的试验农场可以形成投入100 t饵料鱼、产出150 t植物和75 t动物模式，该系统既可取得较高的经济收入，又可获得较高的生态系统服务功能，将生态农业的综合功能发挥到最大化，是一种新型的复合生态循环农业形式，是蓝色革命和绿色革命相结合的、集成创新的、可持续农业的发展形式。
【期刊名称】《江苏农业科学》【年(卷),期】2014(000)009【总页数】4页(P197-199,200)【关键词】陆基生态渔场;复合生态农业系统;多营养层次;综合养殖【作者】管卫兵;王丽【作者单位】上海海洋大学海洋科学学院，上海201306;江苏省淮安市苏泽生态农业有限公司，江苏淮安223218【正文语种】中文【中图分类】S964.1近年来，湖泊、近海和海洋资源接近枯竭。
无论是传统的池塘业，还是工厂化养殖，或者海区的网箱养殖等水产养殖业对野生资源及环境的影响都比较大；此外，农牧业的发展对渔业的发展也具有很大的负面作用，其中畜禽饲料所需的鱼粉成分较高，对野生资源也是较大的掠夺；而水稻等种植业的生产则不但会消耗有限的水资源，而且由于过多氮肥的应用，对江河湖泊、近海的污染及温室气体的排放都有很大的责任。
《水产养殖综合与创新实践》教学大纲
《水产养殖综合与创新实践》教学大纲一、基本信息二、教学目标及任务开展“产学”和“学研”两大模块、以顶岗实习和项目研究为形式的综合与创新实践工作是水产养殖专业教学计划中的一个重要环节，也是专业必修实践课程，其目标是通过生产实践学习各种水产饲料、药物生产、质量控制和营销技巧等方面的知识、参与到科研项目学习到科学研究的工作思路与方法和项目管理的经验，完成工作记录和实践报告的撰写，验证、巩固、深化学生所学的理论知识；扩大学生知识面和视野、增强感性认识、培分析问题和解决问题的独立工作能力；增强专业实践能力，加深专业了解。
三、教学内容、教学要求及时间安排参加顶岗实习从事养殖生产、饲料与渔药生产和营销实习，结合课程教学内容，学生需参加并掌握养殖生产的人工繁殖、苗种培育、亲鱼管理、投饲与渔药操作、疾病防控、捕捞与销售和渔场经营管理的过程及其理论；水产饲料原料采购、质量检验与管理控制、各种水产饲料（粉状饲料、软颗粒饲料、硬颗粒饲料、膨化饲料、预混料、饲料添加剂）配料、混合、制粒、过筛、包装等、不同养殖品种的饲料加工工艺与设施设备以及营销技巧；了解实际生产中常见病害发生、病因及其药物使用情况，参加不同药物生产制作过程、掌握不同类型药物的特性与用途、生产质量控制、管理要求、各项国家标准等。
时间为3周。
参加科研项目研究从事项目报告撰写与申报、实验设计、数据分析、实验过程管理、仪器分析方法与新技术应用、项目计划与运营管理、项目经费管理、工作总结与论文撰写或专利申报等工作，要掌握项目的立项、实施、总结与评估的过程与方法，熟练掌握科学实验的设计思路、实验操作、仪器分析、数据挖掘与统计分析、总结或论文撰写的方法和技巧，培养严谨认真的科学态度，提高分析问题和解决问题的独立工作能力与创新思维，提高科学研究水平和报告与论文撰写能力。
以上两种类型的综合与创新实践工作均由毕业论文设计指导老师与其协调联系的企业管理人员或科研项目管理人员指导学生完成。
动物营养学-13 营养需要与饲养标准xppt课件
1、能量指标体系
DE、ME、NE是饲养标准确定能量定额常用的能量指标，
在不同种类动物、不同国家或地区的具体标准中，所用
指标有所不同。
禽用ME；而猪在美国、加拿大用DE或ME，欧洲用ME，也
标出DE，我国用DE；反刍动物各国多用NE，也标出DE；
在一些饲养标准也不同程度地同时标出TDN、饲料单位、
淀粉价等。
精品课件
3
一、饲养标准的概念
注意：营养需要量中规定的营养物质定额一般不适宜直 接在动物生产中应用，需考虑一定保险系数。这是因为：
❖动物个体差异对需要量的影响；
❖饲料及其营养素含量和利用性变化对需要量的影响；
❖饲料加工贮藏中的损失；
❖环境因素；
❖需要量评定的差异；
❖非特异性应激因素，如亚正常的健康状况等。
精品课件14Fra bibliotek一、饲养标准的内容概述
2、蛋白质指标体系 常用粗蛋白质和可消化粗蛋白质。 我国各种动物一般都用CP表示蛋白质需要，奶牛 两者都标出。NRC在反刍动物蛋白质需要中有DIP、 UIP。ARC的反刍动物蛋白质需要用RDP、UDP。 它用于反映动物对总氮的需要。对猪、禽等单胃 动物，主要用于反映对真蛋白质的需要。
按营养物质划分子专题进行详细深入的总结，体现制定
或修订后的科学性和先进性的基本依据，也是制定营养
定额的基础。
精品课件
11
一、饲养标准的内容概述
营养定额是标准中营养指标数量化的具体体现，是应用 标准时的主要参考部分，它一般以表格的形式列出每一 个营养指标的具体数值，以方便查找和参考。 饲料营养价值则用表列出了常用饲料常规营养成分，部 分或全部列出了维生素、矿物元素含量，不同标准还不 同程度列出蛋白质、氨基酸、磷等可消化或可利用程度 方面的资料，与标准配套使用。
综合性多营养层级养殖系统生物修复成效的条件行为分析法评价
风 味鲑鱼 的新 烟 熏 一 腌 制方 法进 行 了优化 。在 不
的不 同需 求 函数 ， 并 以此 估 算 消 费 者 剩余 的 提 升 措 施 。估 算 出加拿 大 目前 的鲑 鱼消 费者 可 以从 产 自Ｉ ＭＴ Ａ的鲑 鱼投 放 市场 而获 取 的 总收 益 的 下 限 约 为 每年 ２ ． ８亿 加 元 ， 而 在 放 松 对 抽样 人 群代 表
透水 蒸 汽 （ ＷＰ ） 袋子 ， 对 烟 熏 一腌 制 工 艺 做 优 化
每年 １ ５亿 加元 。同时发 现 ， 消 费者 可从养 殖 鲑鱼 正 确 的加 贴标 签 上 获 益 ， 因为 常 规 养 殖 的 鲑 鱼 和
产 自Ｉ Ｍ Ｔ Ａ 的鲑鱼 被认 为是 不 能 相互 替 代 的 两种
异 。到第 ｌ ３天 ， 深 低 温保存 的胚囊 长 至八腕 幼 虫
期， 至此 开始 长 出原基 ， 幼 海胆 获得 了进行 变态 的 能力 ， 这 几乎 与 对 照组 的未 经 冷 冻 保 存 的鲜 活 幼
海胆 处在 同一 时 间 。深低 温保 存过 的幼海胆 的附
着率 是 ７ ％， 而对 照 组 的则为 ２ ５ ％。
性 限 制 的假 设 条 件 下 ， 会 得 出总 收 益 的下 限 约 为
同湿 度下 ［ ５ ０ ， ６ ０ ％和 ７ ０ ％ Ｒ Ｈ（ 相 对湿 度 ） ］ 使
用三 种盐 剂量 （ 每 １ ０ ０ ｇ新 鲜 鲑 鱼用 盐 ４ 、 ６ 、 ８ ｇ ）
和两 种包 装 类 型 ： 高阻隔材 质 （ Ｈ Ｂ） 袋 子 和 可 渗
第１ ０天 后 ， 幼 海 胆 的发 育 显 示 出与 对 照 组 有 差
六年级综合实践教学计划6篇
六年级综合实践教学计划6篇想要写出优秀的教学计划，我必须要明确好自己的教学目标，教学计划需要我们整理好教学的思路，让自己的教学变得紧张而有顺序，网作者今天就为您带来了六年级综合实践教学计划6篇，相信一定会对你有所帮助。
六年级综合实践教学计划篇1一、学生基本情况：六年级学生已具备了一定的实践能力，但对综合实践活动课程却并不了解，因此要逐步培养学生一些探究问题的方法，提高学生的问题意识，能够从生活和学习中挖掘自己感兴趣的活动主题，能够试着和同学展开小组合作学习，在有效的活动中不断提高学生的实践与创新的潜能。
五年级综合实践活动课程要培养学生对生活、学习的积极态度，使他们具备一定的交往合作能力、观察分析能力、动手操作能力；要让他们初步掌握参与社会实践的方法，信息资料的搜集、分析和处理问题的方法以及研究探索的方法；使学生形成合作、分享、积极进取等良好的个性品质，成为创新生活的小主人。
二、指导思想：以素质教育理论为指导，全面贯彻全国基础教育工作会议精神，落实国务院《关于基础教育改革与发展的决定》和教育部《基础教育课程改革纲要（实行）的有关要求，结合学校科技特色，以综合为特征，以实践为核心，以活动为载体，以培养学生创新精神和实践能力为重点，深化素质教育，形成学校办学特色。
三、综合实践活动课程目标：1、情感目标：通过开展综合实践活动，培养学生对社会生活的积极态度和参与综合实践活动的兴趣。
2、知识目标：了解信息技术、劳动技术、社区服务和探究法的一些常识。
3、能力目标：使学生具有基本的生活自理能力、交往协作能力、观察分析能力、动手实践能力以及对知识的综合运用能力和创新能力。
4、过程目标：初步掌握参与社会实践与调查的方法、信息资料的搜集、分析与处理的方法和研究探索、实验实证的方法。
5、人格目标：获得亲身参与综合实践活动的积极体验和丰富的经验，塑造完善人格，初步养成合作、分享、积极进取等良好的个性品质，形成对自然的关爱和对社会、对自我的责任感。
营养需要与饲养标准ppt课件
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2 维持蛋白质需要的估计
维持N需要 = EUN+MFN+体表N ≈ EUN+MFN
维持蛋白需要 ≈ （EUN+MFN）×6·25
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三、维持的矿物质、维生素的营养需要
1、矿物元素的维持需要
内源代谢的基本特点是代谢损失量小，反复循环 利用程度高。
(1)生长、肥育猪的能量需要
NRC（1998）：
ME = MEm+MEpr+MEf+MEHc
式中MEm、MEpr、MEf及MEHc分别代维持、蛋 白质沉积、脂肪沉积和温度变化（超过最适温度 下限）的ME需要。
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一、能量需要
(2)生长、肥育牛的能量需要
60-160Kg体重小牛的能量需要的析因公式为:
NEg(MJ) ME(MJ) = 0.46(MJ)·BW0.75 + ─────
0.68
式中0.46为每千克代谢体重(kgBW0.75)的维持需要，NEg为增 重净能,0.68为ME转化为NEg的效率。
对于160Kg以上的牛虽然也按上式估计,但每 KgBW0.75的维持需要为0.45-0.50MJME。
82]÷0.6 式中：CP为每日所需的粗蛋白质(g); BW为体重
(g); △W是日增重(g)
49
二、蛋白质氨基酸需要
0.0016是每克体重的维持需要粗蛋白质的百分比; 0.21是每克增重所含粗蛋白质的百分比(1-7周龄由17%上
升到25%); 0.04是每克增重羽毛占的百分比(1-3周龄平均为
55
二、蛋白质需要
我国肉脂型猪饲养标准规定：
新农科建设背景下“动物营养与饲料学”课程创新体系构建
新农科建设背景下“动物营养与饲料学”课程创新体系构建作者：吴华来源：《科教导刊》2023年第35期摘要“動物营养与饲料学”是动物科学专业核心课程，长期存在学生民族差异化、理论与实践脱节等问题。
教学团队结合“爱农、懂农、践农”新农科人才培养理念，从教学设计、教学方法两个维度进行教学改革。
采取差异化教学，打造多民族课堂，理论结合实践、科研反哺教学，构建全方位人才培养体系，不断提升学生的综合水平，培养更多服务于畜牧业的知农爱农创新人才，以赤诚之心投入我国畜牧业建设，打造绿色有机农畜产品输出高地，助力我国乡村振兴。
关键词差异化教学；多民族课堂；全方位育人中图分类号：G424 文献标识码：A DOI：10.16400/ki.kjdk.2023.35.031Construction of an Innovative Curriculum System for "Animal Nutrition and Feed Science" under the Background of New Agricultural Science Construction——Taking Qinghai University as an exampleWU Hua（College of Agriculture and Animal Husbandry， Qinghai University， Xining， Qinghai 810016）Abstract "Animal Nutrition and Feed Science" is a core course in the field of animal science，which has long faced problems such as ethnic differences among students and a disconnect between theory and practice. The teaching team combines the new agricultural talent cultivation concept of "loving agriculture， understanding agriculture， and practicing agriculture" to carry out teaching reform from two dimensions： teaching design and teaching methods. Adopting differentiated teaching， creating a multi-ethnic classroom， combining theory with practice and scientific research to support teaching， constructing a comprehensive talent cultivation system， continuously improving the comprehensive level of students， cultivating more innovative talents who know and love agriculture and serve the animal husbandry industry， dedicating themselves wholeheartedly to the construction of China's animal husbandry industry， creating a highland for the export of green and organic agricultural and livestock products， and helping to promote rural revitalization in China.Keywords differentiated teaching; multi ethnic classrooms; comprehensive education近年来，我国坚持农业农村优先发展，深入推进乡村振兴战略，对我国高等农林教育提出了新的要求。
11.《我是小小养殖员》(教学设计)-2023-2024学年四年级下册综合实践活动湘科版
1.在实践操作环节，增加养殖工具的使用培训和养殖技巧的讲解，让学生在实际操作前有更充分的准备。
2.优化小组讨论环节，提前了解学生的兴趣点，结合养殖知识设计更具吸引力的讨论话题。
3.在课堂总结环节，引导学生运用思维导图、总结表格等工具，对养殖知识点进行系统梳理。
4.加强课堂反馈，关注学生的掌握情况，针对学生的疑问和困难，及时调整教学策略。
教学内容与学生已有知识的联系：学生在之前的学习中已经接触过一些动植物的基本知识，如生物的生长发育、生活习性等。在此基础上，本节课将引导学生将理论知识与实际操作相结合，通过养殖活动，深化对生物知识的理解，提高实践能力。同时，课程内容与学生的生活实际紧密相关，有助于激发学生的学习兴趣，培养他们的责任心和观察能力。
③团队协作：学生在小组合作中表现出不同的角色特点，部分学生擅长组织协调，而部分学生则需要提高团队意识和沟通能力。
（3）对课程学习的影响：
①知识层面：学生已有的生物知识为基础，有利于他们更快地理解养殖知识，提高学习效果。
②能力层面：学生在观察、动手、沟通等方面的能力将直接影响课程学习效果，教师需针对学生个体差异进行因材施教。
-学生评价表、小组合作评价表等评价工具
3.课程平台：
-学校综合实践活动课程平台
-教室多媒体教学设备
4.信息化资源：
-养殖知识科普视频
-电子版观察记录表
-相关动物生长发育的图片资料
5.教学手段：
-实践操作
-小组合作学习
-观察与记录
-情境教学
-互动讨论
-反馈评价
教学流程
（一）课前准备（预计用时：5分钟）
其次，在实践操作环节，我会观察学生的操作技巧和态度。对于操作不规范或存在问题的学生，我会给予个别指导，帮助他们改正错误，并鼓励他们多加练习，提高实践能力。同时，我也会观察学生在小组合作中的表现，鼓励他们积极参与讨论和交流，培养团队合作精神。
2011-13 营养需要与饲养标准
反刍动物蛋白质体系
1. 英国可降解蛋白(RDP/UDP)体系(ARC,1984,1992, ROY等, 1977)
2. 法国的小肠可消化蛋白质体系(PDI)(INRA,1978)
3. 瑞士小肠可吸收蛋白质体系(API) 4. 北欧小肠可吸收氨基酸（AAT）和瘤胃蛋白质平衡（AATPBV）体系(Madsen, 1985) 5. 美国可利用真蛋白质(AP)体系(NRC,1985) 6. 德国十二指肠CMn、Co、 I、Se
8. 非营养指标
• 传统标准不包括这类指标。 • NRC（1998）第十版的猪的营养需要 已对非营养性添加剂的使用提出指导 意见。
（二）营养需要量的表达方式：
1.每头每日需要量：传统标准表述定额的表达方式
估计饲料供给或对动物严格计量限饲时很适用。
食入饲料 粪便损失 消化养分 尿液损失 代谢养分
维持损失
动物产品 肉 蛋 奶 毛 皮
饲料CP 消化率% 代谢CP（粪中）
DCP（可消化）
生物学 价值BV
内源CP（尿中）
净CP（净利用量）
一般情况下，DCP的生物学价值：猪、鸡、 羊为60％，牛为75％。
例1
R= 维 持 ＋ 生 产 ＝ aWb ＋ X/c ＋ Y/d ＋ Z/e ＋…… 某奶牛体重500kg，日产奶20kg，求其能量与蛋 白质的需要量。（已知每kg代谢体重需净能73千 卡，需pr2g，产1kg 奶需净能740千卡，需pr35g， 饲料pr的利用率为80%。
3. 蛋白质：CP和DCP。我国多用CP。奶牛饲养标准中CP 和
DCP都有,有的还列出过瘤胃蛋白和瘤胃降解蛋白。 反映动物对总氮的需要，单胃动物主要反映对真蛋白的需要。
走进系统动物营养学
1969(6th edition)
1979(7th edition)
传统动物营养学理论和技术体系
(L.A.Maynard and J.K.Loosli,1962)
n Part 1：营养学一般原理 n Part 2: 营养素及其代谢 n Part 3: 机体营养需要和饲料营养价值的测定 n Part 4: 不同机体生理功能和生产性能营养需要
学科体系涉及到一个学科整体学科思维方式、 研究范围和内容，乃至到研究方法和技术手段 等重要方面
现行动物营养学科体系的形成和发展经历了一 百多年的漫长的与时俱进的历史进程
现行动物营养学科体系是通过几代科学家辛勤 努力工作建立起来的。它充分反映了当时这些 科学家所处时代科学技术所能达到的水平
从现有文献查询所知，国外动物营养学虽然有 许多版本，但最早的现代动物营养学科体系版
Maynard教授很早就认识到当时动物营养学知识 的局限性，但由于所处时代局限性他不可能完全
认识到整个学科体系创新的必要性
一个真正的动物营养学科学家 都会认识到现有知识的局限性
The nutrition worker who is a true scientist recognizes the limitations of present knowledge. ——L. A. Maynard
为什么说系统动物营养学的提出是 学科体系创新成果？
理由一：提出一个崭新的动物营养学 理论和技术体系
动物机体 自我调控功能
动物营养系统分析 微观营养工程
动物营养系统调控 动物营养检测技术 Nhomakorabea动物营养工程
动物营养研究技术
动物营养调控技术
日粮优化 设计技术
营养 管理技术
海水池塘多营养层次生态混养模式与技术
海水池塘多营养层次生态混养模式与技术作者：严正凛杨理忠陈珍赐来源：《黑龙江水产》2021年第04期摘要：根据生态学原理，将鱼、虾、贝合理搭配在一起，进行了多营养层次生态混养模式和海水池塘养殖水质调控相结合的综合调控技术，使得养殖水体中的非离子氨浓度NH3≤0.02 mg/L，无机氮浓度（以N计）≤0.5 mg/L，水质稳定;池塘养殖年亩产值在16000元以上，经济效益提高 50%以上，达到了营养物质高效利用、养殖效果显著提高的目的。
关键词：海水池塘养殖;多营养层次养殖;综合调控中图分类号：S967.4文献标志码：A由于传统的海水池塘粗放式养殖模式存在着饵料利用率低而污染水质、易发流行病而成活率低下以及经济效益不高等问题，因此，集约化的鱼虾贝多营养层次生态混养模式，并采取与水质调控相结合的综合调控技术，越来越受到重视，已成为海水池塘养殖业的发展方向。
根据生物共生互利和物质循环原理，运用现代生态学理论和水产养殖技术，针对海水池塘养殖中普遍存在着因养殖品种单一、饵料利用率不高而导致病害多、经济效益低下等问题，构建环境友好的、共生互利的、魚虾贝多营养层次的生态混养模式，并采取与水质调控相结合的综合调控技术，从而解决了高密度海水池塘养殖水体中关键水质因子氨氮超标的问题，使得水质稳定，经济效益显著提高。
1 海水池塘多营养层次生态混养模式海水池塘多营养层次生态混养模式，就是根据鱼、虾、贝的生理特点和生态习性的不同，在同一水体中进行生态混养，依据混养品种在栖息水层、食性和生活习性等互补特点，互相促进、生态互补，是一种立体多营养层次的生态养殖模式，是典型的“碳汇渔业”。
多营养层次生态混养模式实现了养殖系统中营养物质在不同营养级生物间的传递、再循环，降低了环境压力。
这种养殖模式不仅可以合理使用饵料、节省饲料成本、减少池塘污染、保持相对稳定的水质环境，还可以提高养殖动物成活率、缩短养殖周期、恢复池塘生态系统的生物多样性，而且能有效控制病害发生及蔓延、提升产品质量，从而实现控制养殖水域富营养化的环境友好型生态高效养殖的目的。
养殖专业课教学工作计划
一、教学目标1. 理论目标：使学生掌握养殖科学的基本理论、基本知识和基本技能，了解国内外养殖业的现状和发展趋势。
2. 技能目标：培养学生具备养殖生产管理、饲料配制、疫病防控、生产操作等实际操作技能。
3. 综合素质目标：培养学生的创新意识、团队协作精神、沟通能力和终身学习能力。
二、教学内容1. 养殖基础理论：包括动物生理学、遗传学、繁殖学、饲料学、营养学等。
2. 养殖生产管理：包括养殖场建设、养殖设备、生产流程、饲养管理、疫病防控等。
3. 养殖技术操作：包括饲料配制、饲料加工、动物饲养、疫病诊断与治疗等。
4. 养殖产业发展：包括养殖政策、市场分析、养殖模式、经济效益评价等。
三、教学方法1. 课堂讲授：教师根据教学大纲，系统讲解养殖科学的基本理论、基本知识和基本技能。
2. 实践教学：组织学生参加养殖场参观、实习、实训等实践活动，提高学生的实际操作能力。
3. 案例分析：通过分析典型案例，引导学生运用所学知识解决实际问题。
4. 小组讨论：组织学生进行小组讨论，培养学生的团队协作精神和沟通能力。
5. 网络教学：利用网络资源，开展在线学习、讨论和交流。
四、教学进度安排1. 第1-4周：养殖基础理论学习，包括动物生理学、遗传学、繁殖学、饲料学、营养学等。
2. 第5-8周：养殖生产管理学习，包括养殖场建设、养殖设备、生产流程、饲养管理、疫病防控等。
3. 第9-12周：养殖技术操作学习，包括饲料配制、饲料加工、动物饲养、疫病诊断与治疗等。
4. 第13-16周：养殖产业发展学习，包括养殖政策、市场分析、养殖模式、经济效益评价等。
5. 第17-20周：综合实训、案例分析、小组讨论等教学活动。
五、教学评价1. 课堂表现：包括出勤率、课堂参与度、提问回答等。
2. 实践操作：包括实习、实训、操作考核等。
3. 案例分析：通过分析典型案例，考察学生的综合运用能力。
4. 小组讨论：考察学生的团队协作精神和沟通能力。
5. 平时作业与考试：考察学生对养殖科学知识的掌握程度。
“多营养层次综合养殖”对推进现代海洋渔业可持续发展的作用分析
“多营养层次综合养殖”对推进现代海洋渔业可持续发展的作用分析随着我国经济的快速发展，人们越发注重对环境的保护, 海洋渔业也开始向“高效、优质、生态、健康、安全”的环境友好型方向发展。
本文作者以寻山集团有限公司的“多营养层次综合养殖模式”为例，论述了该种模式在海域空间利用、生态效益、渔民增收、产业融合等方面的优势，为推进现代海洋渔业绿色、协调、可持续的新型发展提供了理论依据和实践支撑。
改革开放以来，随着我国经济高速发展，海洋渔业也迅速发展，但为了追求发展速度，却忽略了对环境的影响。
随着我国经济的快速发展，近年来，人们越发注重对环境的保护，这就促使国家对各项产业的标准要求越来越严，进而向可持续发展方向努力，而海洋渔业也开始向“高效、优质、生态、健康、安全”的环境友好型发展。
牢固树立绿色养殖理念，创新具有特色的“立体养殖模式”，从而促进现代海洋渔业的绿色、可持续发展。
多营养层次综合养殖，充分利用养殖系统中不同层次营养级生物间的生态互利性及养殖水域对养殖生物的容纳量，科学整合不同营养级生物，使养殖系统中一些生物释放或排泄到水体中的废弃营养物质成为另一些生物的营养物质来源，达到了近海生态系统中生源要素的高效、高值利用。
本文以寻山集团有限公司的多营养层次综合养殖模式为例展开论述。
寻山集团有限公司（以下简称公司）是一家以海珍品种苗繁育、养殖和加工为主的农业产业化国家重点龙头企业，拥有桑沟湾、爱莲湾两大自然海湾，确权海域10万亩。
公司牢固树立绿色养殖理念，积极打造生态海洋牧场，促进现代海洋渔业持续健康发展。
目前，公司已在两湾海域打造出独具特色的“桑沟湾立体养殖模式”，成为国内规模最大、技术领先的现代海洋农业产业化基地。
先后被确定为首批国家高技术研究发展计划（863计划）成果产业化基地、全国科技兴海示范基地等。
一、多营养层次综合养殖目前，针对海水养殖存在养殖分散、养殖品种混乱、效益低下等状况，公司着眼于长远规划，聘请中国水产科学研究院黄海水产研究所等科研机构对养殖海域的地质、生物、水动力等环境进行详细调查。
营养平衡的养殖技术
营养平衡的养殖技术在现代农业发展的背景下，人们对于食品的需求不断增长。
为了满足这一需求，养殖业也得到了迅速发展。
然而，随着养殖规模增大和养殖方式的改变，养殖动物的营养平衡问题也日益凸显。
本文将重点介绍营养平衡的养殖技术，并探讨其在养殖业中的重要性和实践方法。
一、营养平衡的重要性营养平衡是指在动物体内得到各种营养物质的合理配置，以满足其正常生长、发育和功能维持的需要。
养殖动物的营养平衡对于保证养殖效益、提高产品质量以及动物健康具有重要意义。
首先，营养平衡对于保证养殖效益至关重要。
合理的营养配置可以提高养殖动物的生产性能，增加产量和品质，从而带来经济效益的提升。
例如，在肉牛养殖中，科学的蛋白质和能量供给可以促进牛的生长和肌肉发育，从而提高肉牛的出栏体重和肉质品质。
其次，营养平衡对于提高产品质量具有重要作用。
合理的饲料配方可以改善养殖动物的营养状况，提高产品的风味和口感。
比如，在家禽养殖中，添加合适比例的脂肪酸可以提高肉质的嫩度和风味。
最后，营养平衡对于动物健康至关重要。
良好的营养平衡可以增强养殖动物的免疫力，减少疾病和感染的发生。
例如，在鱼类养殖中，饲料中添加适量的维生素C可以增强鱼体的免疫力，预防疾病的发生。
二、营养平衡的实践方法实现养殖动物的营养平衡需要从饲料配方和管理上进行综合考虑。
首先，在饲料配方上，需要根据养殖动物的种类、生长阶段和生产性能等特点，合理确定蛋白质、能量、维生素、矿物质等各类营养物质的含量和比例。
在配方中应考虑到动物对不同营养物质的需求，并根据动物实际情况进行适当调整。
此外，为了提高饲料的利用率和降低生产成本，可以适量添加替代性饲料原料，如麦麸、玉米秸秆等。
其次，在饲养管理上，需要注重动物的饲养环境和饲养方式。
提供适当的饲料供应和饮水设施是保证养殖动物营养平衡的基础条件。
此外，应定期对养殖动物进行体重、体型和消化道情况的监测，及时调整饲料和饲养方式，确保动物得到充分的营养供给。
科学养殖课程设计
科学养殖课程设计一、教学目标本课程旨在让学生了解和掌握科学养殖的基本知识和技能，培养学生对科学养殖的兴趣和热情，提高学生对养殖业的环保意识和责任感。
知识目标：使学生了解科学养殖的基本概念、原理和方法，掌握常见的养殖技术，了解养殖业对环境的影响及相应的环保措施。
技能目标：培养学生运用科学养殖知识解决实际问题的能力，学会养殖的基本操作技能，如饲料配制、疫病防治等。
情感态度价值观目标：培养学生热爱科学、关注生态的情感态度，提高学生对养殖业的环保意识和责任感，引导学生积极参与养殖业的可持续发展。
二、教学内容本课程的教学内容主要包括以下几个部分：1.科学养殖基本概念：介绍养殖业的定义、分类和发展历程。
2.养殖技术：讲解饲料配制、疫病防治、繁殖技术等常见养殖技术。
3.养殖环境管理：介绍养殖环境的选择、布局和环保措施。
4.养殖业与生态环境：探讨养殖业对生态环境的影响及可持续发展策略。
教学大纲安排如下：第1-2课时：科学养殖基本概念第3-4课时：养殖技术第5-6课时：养殖环境管理第7-8课时：养殖业与生态环境三、教学方法为了提高教学效果，本课程将采用多种教学方法相结合的方式进行教学：1.讲授法：用于讲解基本概念、原理和养殖技术。
2.案例分析法：通过分析典型养殖案例，使学生更好地理解养殖业的实际情况。
3.实验法：安排学生进行养殖实验，锻炼学生的动手能力，加深对养殖技术的学习。
4.讨论法：学生就养殖业的发展、环保问题等进行讨论，培养学生的思辨能力。
四、教学资源1.教材：《科学养殖教程》2.参考书：：《现代养殖技术》、《养殖业与环境》3.多媒体资料：养殖场实景视频、养殖技术演示视频等4.实验设备：养殖实验器材、显微镜、疫病检测仪器等以上教学资源将有助于实现本课程的教学目标，提高学生的学习兴趣和主动性，培养学生的实践能力。
五、教学评估本课程的评估方式包括平时表现、作业、考试等多种形式，以确保评估的客观性和公正性。
1.平时表现：通过观察学生在课堂上的参与度、提问回答等情况，评估学生的学习态度和理解程度。