湖南关于成立香辛料、调味料生产加工公司可行性分析报告

湖南关于成立香辛料、调味料生产加工公司

可行性分析报告

规划设计/投资方案/产业运营

报告摘要说明

2018年，全球调味品零售市场1320亿美元，同比增速约为2%。其中，美国、中国为前两大市场，分别为259和184亿美元。在中、美、日、韩

四国中，中国调味品CAGR10（2009-2018）增速最快，为9%。韩、美次之，日本呈现略微负增长。

xxx投资公司由xxx公司（以下简称“A公司”）与xxx投资公司（以下简称“B公司”）共同出资成立，其中：A公司出资610.0万元，占公司股份60%；B公司出资400.0万元，占公司股份40%。

xxx投资公司以香辛料、调味料产业为核心，依托A公司的渠道资

源和B公司的行业经验，xxx投资公司将快速形成行业竞争力，通过

3-5年的发展，成为区域内行业龙头，带动并促进全行业的发展。

xxx投资公司计划总投资3777.51万元，其中：固定资产投资3064.71万元，占总投资的81.13%；流动资金712.80万元，占总投资

的18.87%。

根据规划，xxx投资公司正常经营年份可实现营业收入5915.00万元，总成本费用4595.07万元，税金及附加65.87万元，利润总额1319.93万元，利税总额1567.86万元，税后净利润989.95万元，纳

税总额577.91万元，投资利润率34.94%，投资利税率41.51%，投资

回报率26.21%，全部投资回收期5.32年，提供就业职位109个。

调味品是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的

辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而

刺激食欲，增进人体健康。从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜

味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖（另述）、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。调味品行业与居民日常生活息息相关，其

原材料采购和生产过程中的质量控制关系到广大消费者的身体健康。我国

政府对调味品行业的产品质量安全高度重视，陆续颁布了一系列法律法规

和行业标准，建立了质量安全市场准入体系。

第一章总论

一、拟筹建公司基本信息

（一）公司名称

xxx投资公司（待定，以工商登记信息为准）

（二）注册资金

公司注册资金：1010.0万元人民币。

（三）股权结构

xxx投资公司由xxx公司（以下简称“A公司”）与xxx投资公司（以下简称“B公司”）共同出资成立，其中：A公司出资610.0万元，占公司股份60%；B公司出资400.0万元，占公司股份40%。

（四）法人代表

黄xx

（五）注册地址

xx产业基地（以工商登记信息为准）

湖南省，简称湘，是中华人民共和国省级行政区，界于北纬

24°38′～30°08′，东经108°47′～114°15′之间，东临江西，西接

重庆、贵州，南毗广东、广西，北连湖北，总面积21.18万平方千米。湖

南地处云贵高原向江南丘陵和南岭山脉向江汉平原过渡的地带，地势呈三

面环山、朝北开口的马蹄形地貌，由平原、盆地、丘陵地、山地、河湖构成，地跨长江、珠江两大水系，属亚热带季风气候。截至2019年7月，湖

南省下辖13个地级市，1个自治州。共有36个市辖区、18个县级市、61

个县、7个自治县，合计122个县级区划。403个街道、1138个镇、309个乡、83个民族乡，合计1933个乡级区划。2019年末全省常住人口6918.38万人。2019年，湖南省地区生产总值39752.12亿元。

（六）主要经营范围

以香辛料、调味料行业为核心，及其配套产业。

（七）公司简介

xxx投资公司由A公司与B公司共同投资组建。公司始终坚持

“服务为先、品质为本、创新为魄、共赢为道”的经营理念，遵循

“以客户需求为中心，坚持高端精品战略，提高最高的服务价值”的

服务理念，奉行“唯才是用，唯德重用”的人才理念，致力于为客户

量身定制出完美解决方案，满足高端市场高品质的需求。公司坚持诚

信为本、铸就品牌，优质服务、赢得市场的经营理念，秉承以人为本，宾客至上服务理念，将一整套针对用户使用过程中完善的服务方案。

依托A公司的渠道资源和B公司的行业经验，xxx投资公司将快速形成行业竞争力，通过3-5年的发展，成为区域内行业龙头，带动并

促进全行业的发展。

二、公司主营业务说明

根据规划，依托xx产业基地良好的产业基础和创新氛围，充分发

挥区位优势，全力打造以香辛料、调味料为核心的产业示范项目。

近几年，我国调味品行业取得了突破性的发展，产量销量迅速增长，

品种日益丰富，调味品行业已成为我国食品工业的重要组成部分。调味品

业的发展对提高人们生活质量，满足人民群众日益增长和不断升级的安全、多样、健康、营养、方便食品消费需求，扩大内需，促进国民经济增长具

有积极作用。

调味品行业三大渠道——餐饮业、家庭与食品工业中，餐饮行业保持

较快增长是调味品板块能够实现收入与毛利稳定提升的重要原因。2017年，我国餐饮收入3.96万亿元，同比增长10.7%；中烹协预计2018年，餐饮收入规模将达到4.3万亿元，年增速10%左右。“十三五”末，我国餐饮收入有望达到5万亿元。

第二章公司组建背景分析

一、香辛料、调味料项目背景分析

2018年，全球调味品零售市场1320亿美元，同比增速约为2%。

其中，美国、中国为前两大市场，分别为259和184亿美元。在中、美、日、韩四国中，中国调味品CAGR10（2009-2018）增速最快，为9%。韩、美次之，日本呈现略微负增长。

美国零售香辛料市场规模显著高于英国，但近两年增长放缓。

2018年美国零售端香辛料销售总额达36.17亿美元，约为英国8倍水平；近五年复合增长率达5.29%，高出英国1个百分点。对比中国调味品市场超10%的高增速，英美市场已经发展较为成熟，预测未来市场规模会进一步趋于稳定。

近五年，英美两国香辛料零售端人均消费量均呈现连续上升的趋势，但美国零售消费量显著高于英国。

2018年美国达到386克/人，而英国仅为84克/人。考虑该差异背

后的原因为英美两国饮食文化差异：美国快餐文化盛行，食物份量大，浪费更加严重。

自2014年以来，英国香辛料产品零售吨价呈总体下降趋势，2018

年英国零售端香辛料产品吨价由8.85万美元/吨降至7.38万美元/吨；