观光农业概论
观光农业概论知识点
一、绪论农业：是指以生产植物、动物以及微生物产品为主的社会生产部门，是以植物、动物、微生物为劳动对象，以土地为基本生产资料，通过人类劳动及其掌握的各种生产技术，按照人类需要，创造和选择动物、植物、微生物的物种及其生长发育的环境来生产人类需要的各种食物和生活必需品与原料。
广义的农业包括种植业、林业、畜牧业、渔业和家庭副业等。
狭义的农业是指种植业和畜牧业。
观光农业：是专指与农业有关的旅游内容和形式，集生产、游憩、体验、教育、保健、经济、文化和环保等为一体的新型现代化多功能产业。
观光农业的基本功能包括生产功能、游憩与保健功能、经济功能、社会功能、教育功能、环保功能及文化传承功能。
构成观光农业园区的景观素材，主要包括自然素材、人工素材及事件素材等三个方面。
观光农业园区按其空间功能作用不同，主要由观赏区、示范区、体验区、产品区和认知区等五种区域分区构成。
观光农业按其农业资源结构的不同，大致可分为观光种植业、观光林业、观光牧业、观光渔业、观光副业、观光生态农业等类型。
中国发展观光农业的现实意义：（1）发展观光农业对农村经济的发展有着积极的现实意义。
①可以延伸农业产业链，拓宽农业增收渠道，直接增加农民的经济收益；②降低产业劳动力成本，减少农产品的流通环节，降低物流成本，直接增加农民的经济收入；③促进现代农业的转型，增加农村就业人口，繁荣农村经济。
（2）发展观光农业对新农村（城镇化）建设有着积极的现实意义。
①有利于缩小城乡差别，促进文明乡风的形成；②有利于提高新农村（城镇化）的管理水平和能力；③有利于村民的文明素质。
（3）发展观光农业对旅游业的发展和提升有着积极的现实意义。
①发展观光农业是旅游业发展的一个新的增长点；②农旅互动，共同发展；③实现农业和旅游业之间产业链的延伸。
（4）发展观光农业对生态环境保护和建设有着积极的现实意义。
①有利于合理开发、利用和保护农业、农村自然、文化资源；②有利于促进生态环境的保护和利用相结合，使农业走向健康持续的发展道路。
国家开放大学观光农业概论形成性考核册2675
国家开放大学观光农业概论形成性考核册2675
一、单选题（5分）
1.下列不属于观光农业生态功能的是（B）
A保护生态功能B养生功能
C景观审美功能D保护农业生物多样性
下列不属于马斯洛需要层次论的是（B）
A安全需要B服务需要C生理需要D尊重需要
二、多选题（5分）
1.狭义的农业指（AC）A种植业B林业C农作物栽培业D渔业
农业的基本功能包括（ABC）。
A食物保障B原料供给C就业增收D提高生产率
四、简答题（15分）观光农业（5分）观光农业是指在传统农业基础上发展起来的融农业和观光休闲为一体的新型产业。
它是以农业为载体，运用生态学和系统科学、环境美学的方法，合理地开发利用农业的旅游资源，把农业生产经营活动和观光休闲活动有机结合起来。
简述观光农业的特征？（10分）自然性、观光性、体验性、乡
土性、地域性、季节性、生产性、产业性、市场性。
观光农业
农发10本第一章：观光农业：是为满足人们精神享受和物质享受而开辟的可吸引游客前来观、尝、娱、劳、育、购的农业。
（它是以农事活动为基础，以城市为市场，以参与为特点，利用农村空间和农业生产活动的特色，发挥农业的多功能性，经过改造提高，满足游客的多层次需要，向第三产业延伸的产业。
）观光农业园区：是随着近年来都市生活水平和城市化程度的提高以及人们环境意识的增强而逐渐出现的集科技示范、观光采摘、休闲度假于一体，经济效益、生态效益和社会效益相结合的综合农业园区。
.农村留学：在日本，为培养青少年坚韧、朴实、健康、有正义感的人格，许多市民把子女送到农村就读小学和中学，也有的在假期把孩子送到农村亲戚家寄宿，并参与农场作业、农村社区活动等，这就是所谓的“农村留学”；观光农业在内容上涵盖5点思想：发展观光农业的目的在于满足城市居民精神和物质享受；观光农业是一种人工设计系统，经过规划、策划形成一种奇趣性、艺术性、参与性的旅游农业产品观光农业是具有观赏、参与、品尝、体验、休闲、度假、健身、修学、购物等功能的农业旅游活动；观光农业是一农事活动为基础，以农业生产经营为特色，利用农业景观和环境空间资源，将农业与旅游业结合为一体的“农游合一”型产品。
是农业与旅游业之间的交叉产业。
观光农业是一种高效率优化产业。
它是传统农业生产结构调整、改造的产物，对农业可产生附加值，同时又有利于提高农业的环境和社会效益。
（目的——主要满足城市居民精神和物质享受；人工设计系统——经过规划、策划形成；功能——观赏、参与、品尝、体验、休闲、度假、健身、修学、购物等；产品——农游合一型，具有奇趣性、艺术性、参与性的产品；产业——交叉性、高效率优化性。
）观光农业的类型——载体（1）观光农园：在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客入内摘果、拔菜、赏花、采茶，享受田园乐趣。
（2）农业公园：按照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体。
休闲观光农业概述
休闲观光农业概述休闲观光农业是指旅游者在农村地区进行休闲、观光、学习农耕文化的一种旅游方式。
它是旅游业的一个新兴领域，具有独特的特点和优势。
休闲观光农业在满足人们对自然、环境、健康、精神需求的同时，也促进了农村地区的农业发展，提高了农民的收入。
本文将对休闲观光农业的概念、特点和发展趋势进行详细的阐述。
首先，休闲观光农业注重自然环境和农业文化的体验。
游客可以亲身感受自然的美丽和农村的宁静，参与到农业生产中，体验农民的生活和劳动方式。
他们可以亲手采摘农产品，学习种植技术，品尝农村特色美食，了解农耕文化的传统和历史。
其次，休闲观光农业具有教育和学习的功能。
农村地区拥有丰富的农业资源和传统的农耕文化，游客可以通过参与农事活动，了解农业生产的全过程，学习农作物的种植、养殖、加工等知识。
同时，他们也可以学习到农民的团队合作精神、耐劳勤劳精神等农耕文化的价值和意义。
再次，休闲观光农业具有健康和疗养的作用。
在都市生活中，人们往往忽视了健康和养生的重要性。
而在农村地区，游客可以呼吸到新鲜的空气，吃到无污染的农产品，还可以在身体力行的操作中锻炼身体，放松身心，改善身体健康。
最后，休闲观光农业为农村地区的农民增加了收入，促进了农业的发展。
农村地区资源禀赋的特点决定了农业是其最有优势的产业。
通过发展休闲观光农业，将农村地区的农产品和农业文化推广给游客，不仅增加了农民的收入，也提高了农业产业的附加值，推动了农业的现代化发展。
首先，休闲观光农业将更加注重品质和精细化。
随着人们收入水平的提高和旅游需求的不断升级，他们对旅游产品的品质和服务体验要求也越来越高。
休闲观光农业将更加注重提升服务质量，打造有特色、有品质的农村旅游产品，满足游客不同的需求。
其次，休闲观光农业将更加注重多元化和综合化发展。
农村地区的资源丰富多样，可以进行农业观光、农事体验、休闲度假、农产品销售等多种形式的活动。
将不同的活动有机结合，打造出更具吸引力和竞争力的休闲观光农业产品，进一步拓展市场和增加收入。
观光农业概论教案范文
《观光农业》教案一、本课程的性质和任务本课程是中央广播电视大学“一村一名大学生计划”高等专科农林管理类观光农业专业的专业基础课。
课程的主要任务是使学生通过对本课程的学习，了解观光农业这一新的农业生产业态及其发展，重点掌握观光农业的相关理论基础、资源和产品，观光农业体验、市场营销、策划以及观光农业的规划方法，为专业课的学习打下基础。
二、本课程的教学内容和基本要求观光农业是农业与旅游业结合的新型产业，是学科交叉的新领域。
观光农业的发展体现了农业的发展与社会的进步，对于繁荣农村经济、促进城乡统筹具有重要意义。
作为研究观光农业的学科，观光农业概论主要内容包括观光农业理论基础、观光农业资源、观光农业类型与产品、观光农业的体验、中外观光农业比较、观光农业项目策划、观光农业规划、观光农业市场营销、观光农业政策与制度建设、观光农业可持续发展等内容。
教学基本要求包括掌握观光农业的内涵与特征、功能与原理，运用相关理论进行观光农业项目的规划与设计，了解中外观光农业发展状况等。
三、本课程的教学方法和教学形式由于本课程是一门紧密联系实际的学科，理论和实践技能都不能偏废。
学习过程中应以文字教材为基础，掌握观光农业的基本概念和基本理论；结合观看录像教材（电视课），以进一步了解、掌握观光农业项目规划的方法和要求。
四、课程教学要求的层次本课程按“了解”、“掌握”、“重点掌握”三个层次对学生的学习进行要求。
考核难度及题量的梯度对应于教学要求的三个层次，未作具体要求的教学内容不作考核要求。
第一章绪论教学要求：•了解现代农业的多功能性•掌握观光农业的概念、观光农业的归属•重点掌握观光农业的功能•重点掌握观光农业的特征•掌握观光农业发展的意义教学内容：第一节农业与现代农业主要知识点：农业、现代农业、现代农业的多功能性第二节观光农业主要知识点：观光农业的性质、观光农业的概念与特征第三节观光农业的演进主要知识点：观光农业发展的背景、观光农业的发展历程第四节观光农业的功能主要知识点：观光农业的经济功能、社会功能、生态功能第五节发展观光农业的意义主要知识点：观光农业发展对农村经济、城市发展、农村建设的意义第六节观光农业的归属与学科领域主要知识点：产业归属、学科领域第二章观光农业类型及主要运行模式观光农业类型教学要求：•了解休闲理论的实质与内容•掌握体验经济对社会经济和农业发展带来的影响•重点掌握都市农业理论的来源及发展•了解景观农业的概念与特征•掌握农业产业化一体化的涵义·了解观光农业的外部性教学内容：第一节休闲理论主要知识点：休闲、休闲文化、休闲经济第二节体验经济理论主要知识点：体验经济的概念与理论发展、体验经济的兴起、体验经济时代的旅游消费特点、体验经济时代的旅游产品开发、体验经济对社会经济和企业发展带来的影响第三节都市农业理论主要知识点：都市农业的来源、概念及发展第四节景观农业理论主要知识点：景观农业的概念及其理论基础、景观农业理论在实际生产中的作用、景观农业的发展过程和趋势、景观农业构建第五节农业发展阶段论主要知识点：农业发展的不同阶段、农业发展阶段论对观光农业的启示第六节产业一体化理论主要知识点：横向一体化、纵向一体化、农业产业一体化第七节需要层次理论主要知识点：马斯洛的需要层次论、需要层次论在观光农业中的应用第八节外部性理论主要知识点：外部性理论、农业的外部性观光农业主要运行模式教学要求：了解观光农业的主要运行模式观光农业运行的组成要素第一节：观光农业运行的组成要素知识点：观光农业的需求的市场积极鼓励发展观光农业的政府提供观光农业技术的科研部门从事观光农业的企业第二节：观光农业类型运行模式及典型案例1.观光采摘园运行模式知识点：运行的主要模式典型案例2.教育农园的运行模式知识点：运行的主要模式典型案例3.高科技农业示范园运行模式知识点：运行的主要模式典型案例第三章观光农业资源及其开开发教学要求：•掌握观光农业资源的概念和特征•了解观光农业资源的分类•重点掌握观光农业农业生物资源的种类•重点掌握观光农业自然资源的种类•掌握观光农业人文资源的种类•了解观光农业现代科技资源及其运用教学内容：第一节观光农业资源概述主要知识点：观光农业资源的概念、观光农业资源的特征、观光农业资源的分类第二节观光农业的农业生物资源主要知识点：农作物资源、林木资源、畜禽资源、水产生物资源、蚕业资源、野生动植物资源、微生物资源第三节观光农业的自然资源主要知识点：地理位置、气候、水文、地貌、土壤、植被第四节观光农业的人文资源主要知识点：传统农具、农耕活动、民俗风情、民间谚语、民间歌舞第五节观光农业的现代科技资源主要知识点：农业新技术、农业新品种第四章：观光农业的规划教学要求：•掌握观光农业规划的任务与要求•重点掌握观光农业规划的方法•掌握观光农业规划中的注意事项教学内容：第一节观光农业规划的任务与范畴主要知识点：观光农业规划的涵义与特征、观光农业规划的任务、观光农业规划的范畴第二节观光农业规划制定的原则与内容主要知识点：观光农业规划制定的原则：市场导向原则、以农为本原则、可持续发展原则、协调发展原则、统一布局原则、突出特色重点原则、因地制宜原则、立足现有资源的原则、经济、社会、生态效益三者兼顾，协调发展原则等；观光农业规划制定的内容：编制期限、范围、依据、原则、当地的自然与社会状况、同业的情况、观光农业资源及评价、客源市场分析、发展环境、项目创意、规划、环境保护、效益分析、保障措施等。
观光农业概述
同时应 注 意外 围旅 游 资源 的状 况 。 目 前， 农村 的传统文化 、 民族文 化 、 农耕文 化 对发 展旅 游 都起 着越 来 越重 要 的 主 导作用 。 １ 要 有较 明确 的 目标 市场 定 位 ． ３ 旅 游 观 光 产 品 的选 择 要 找 好 自 己 的 “ 支点 ” ，是 面 对 城 市 居 民 ，还 是 出 口创
３１问 题 ．
一
是不注重生态环 境建设 ；二是提
供 的服务与游 客需求存 在 明显差异 ； 三 是缺乏历史 、 文化 内涵的建设。 水果源自玉米 的观光采摘 园区，其经济效
益会相对较高。 １ 要 有较 丰富的旅游资源 ． ２ 在 分 析 区 域 旅 游 发 展 基 础 时 ， 着 应 重 考虑 旅游 资源 的类 型 、 色 、 特 资源组 合 、资源分布及 其能 提供 的旅 游功能 ，
３２ 势 ．趋 ｉ生态化的发展趋势 。 ） ２ 乡村文化的参与和体验趋势 。 ） 民生活空间。 ３ 旅游观光农业 发展将 由追求数量 ） ３ 能为市民尤其是学生提供体 验农 ） 向追求质量 、 向追求特色的方向发 展。 再 业 的机 会 ４ ）旅游业与农业结合得更加 紧密 ， ４） 能保 护 和 改善 农 业 生 态 环境 。 进 而 推 动 旅 游 业 的 发展 。 ２２意 义 ． ２２１ ．． 有利 于提 高农业 的比较利益。发展 ４旅 游 观 光 农 业 的 前 景 ． 旅 游 观 光农 业 不 仅 能 通 过 扩 大 农产 品 销 ４１经 济前 景 售 市场 ， 价格有 所提高 ， 销售量也增 多 ， １提高农业 的附加 值。 ） ２ 促进农 业和农村 经济 的发展 。 ） 从而就提高了农 产品的商品率 ，而且能 把农业 的生态效益和民俗文化等无形产 ３ 吸 引 国 内 外 资 金投 向农 业 。 ） ．社 品转化为合 理的经济收入 ，提高了农产 ４２ 会 前 景 １满足人们的休闲旅游需求 。 ） 品的附加值。 ２ 扩 大农 村社 会 的 开放 度 。 ） ２２２有利于调 整和优化产业结构。旅游 ．． ３ 推 动 经 济结 构 的调 整 。 ） 观 光 农 业 打破 了一 、 、 产 业 的界 限 ， 二 三 ４ 带 动 周边 地 区 的发 展 。 ） 能促进 当地 交通 运输 、商业 、ｌ 业制造 Ｔ
观光农业概论复习题答案
观光农业概论复习题答案一、选择题1. 观光农业是指：A. 传统的农业生产活动B. 以农业生产为基础，结合旅游、休闲、教育等多功能的农业形态C. 仅供观赏的植物栽培D. 农业科技展示活动答案：B2. 下列哪项不是观光农业的主要功能？A. 旅游休闲B. 教育体验C. 农业生产D. 工业生产答案：D3. 观光农业对环境的影响通常是：A. 破坏性B. 保护性C. 无影响D. 污染性答案：B二、填空题1. 观光农业的兴起，不仅丰富了人们的______，也促进了______的发展。
答案：休闲生活；农村经济2. 观光农业园区规划时，应充分考虑______、______和游客需求。
答案：农业资源；生态环境3. 观光农业的可持续发展需要注重______、______和经济效益的平衡。
答案：生态保护；文化传承三、简答题1. 简述观光农业的特点。
答案：观光农业具有以下特点：一是结合农业生产与旅游休闲，实现农业多功能性；二是注重生态环境保护，实现可持续发展；三是提供教育体验，增强公众对农业的认识和理解；四是促进当地经济发展，提高农民收入。
2. 观光农业对当地社区有哪些积极影响？答案：观光农业对当地社区的积极影响包括：一是增加就业机会，提高当地居民的收入水平；二是促进当地文化传承与创新，增强社区凝聚力；三是带动相关产业发展，如餐饮、住宿、交通等，形成产业链；四是提升当地知名度，吸引更多游客，促进地区经济多元化发展。
四、论述题1. 论述观光农业在乡村振兴战略中的作用。
答案：观光农业在乡村振兴战略中扮演着重要角色。
首先，它有助于实现农业产业的转型升级，通过发展观光农业，可以增加农业产值，提高农产品附加值。
其次，观光农业能够吸引城市居民到乡村旅游，带动乡村旅游业的发展，促进城乡互动，缩小城乡差距。
再次，观光农业有助于保护和改善乡村生态环境，提高农村居民的生活质量。
最后，观光农业还能够传承和弘扬乡村文化，增强乡村的文化自信，为乡村振兴提供精神动力和文化支撑。
第一部分观光农业概述
（二）观光农业
（8）陈起祥（1982）：农业观光（Agricultural Tourism）属于产业观光（Industrial Tourism）的一部 分。农业观光是游览观察农业有关的作业产品及农村 生活、风俗习惯、包括农艺、园艺、森林、畜牧、蚕 业、水产、农业加工、农业机械、水土保持、农业经 济、农业推广、农业合作及农业教育。 这里所指的农业观光，正包括游憩性的观光，意 指调剂身心、消除疲劳、振作精神，具更新与创造的 含义，亦即利用农业生产与组织的场地、设备、产品、 作业及研究成果来提供游客从事观光游憩的活动。
观光农业广义
是指广泛应用农村空间、农业自然资源和 农村人文资源进行旅游开发，扩大在农村的观 光旅游功能，满足游客不同层次的需求；它不 仅包括传统的农业生产经营活动，而且包括农 村观光浏览，及与之有关的旅游经营、旅游服 务等内容，为游人提供具有农村特色的吃、住、 行、玩、购等方面的服务和供应，满足他们对 自然景观和乡土气息的向往。
观光、游览、观察某一地方的政风俗，偏重于静 态观察。游憩是指人们自动地利用休假时间，从事有 益身心的各种活动，并通过活动来满足某一既定目的， 以增进创造力及从事此种活动的兴趣。具有积极参与 活动的含意。 农业地区内发生游憩活动，本质上，是一种农业 游憩活动，在日本、我国台湾及一些西方国家所称谓 的“观光农业”是农业游憩的一种经营形态，由于大 家广泛使用扩充了的“观光”的意思，于是约定俗成， 有时“观光”与“游憩”代表了相同含义。称为农业 游憩或观光农业，其意义亦无差别。
（二）观光农业
5、Gilbert和Tung（1990）：乡村旅游：就是农户为旅游者 提供食宿等条件，使其在农场、牧场等典型的乡村环境中从 事各种休闲活动的一种旅游。 6、萧素莹（1983）：从资源的观点出发，观光农业即利用： 农业活动：耕作、采收、加工；农业产物的农产品（果实、 蔬菜、花卉、茶叶）、畜产品、水产物。农业环境：耕作环 境、居住环境及整体环境。 7、许金松（1985）：农业观光（Agricultural Tourism）是 利用农业生产的场地、产品、设备、作业及成果等，提供游 客从事游览及观察等活动。包括农产、园艺、森林、渔业等 园区，使观光游客获得游憩玩乐、调剂身心、学习农业生产 及体验农产品收获的乐趣等好处。
观光农业概论教案
观光农业概论教案一、教学目标1. 让学生了解观光农业的定义、特点和意义。
2. 让学生掌握观光农业的发展历程和现状。
3. 让学生了解观光农业的主要形式和经营模式。
4. 培养学生对观光农业的兴趣和认识，提高学生的综合素质。
二、教学内容1. 观光农业的定义与特点1.1 观光农业的定义1.2 观光农业的特点2. 观光农业的发展历程与现状2.1 观光农业的发展历程2.2 观光农业的现状3. 观光农业的主要形式与经营模式3.1 观光农业的主要形式3.2 观光农业的经营模式4. 观光农业的意义与价值4.1 观光农业的意义4.2 观光农业的价值三、教学方法1. 讲授法：讲解观光农业的定义、特点、发展历程、现状、主要形式、经营模式和意义等内容。
2. 案例分析法：分析具体的观光农业案例，让学生更好地理解观光农业的概念和实际应用。
3. 小组讨论法：分组讨论观光农业的发展前景和经营策略，培养学生的团队协作能力。
四、教学准备1. 教材或教学资源：《观光农业概论》等相关教材或教学资源。
2. 多媒体设备：电脑、投影仪、音响等。
3. 案例材料：准备一些观光农业的案例材料，用于教学案例分析。
五、教学进程1. 导入：简要介绍观光农业的概念，引发学生的兴趣。
2. 讲解：详细讲解观光农业的定义、特点、发展历程、现状、主要形式、经营模式和意义等内容。
3. 案例分析：分析具体的观光农业案例，让学生更好地理解观光农业的概念和实际应用。
4. 小组讨论：分组讨论观光农业的发展前景和经营策略，培养学生的团队协作能力。
5. 总结：对本节课的内容进行总结，强调观光农业的重要性和发展前景。
6. 作业布置：布置相关的课后作业，巩固所学知识。
六、教学评估1. 课堂参与度：观察学生在课堂上的发言和互动情况，评估学生的参与度。
2. 小组讨论报告：评估学生在小组讨论中的表现，包括思考问题的深度和广度，以及团队合作能力。
3. 课后作业：评估学生对课堂所学知识的掌握程度，以及学生的独立思考和应用能力。
观光农业概论规划课件资料
中央广播电视大学开放教育课程考核课程名称：观光农业概论题目：景宁县大漈乡观光农业发展规划（2016年-2020年）启用时间：2016年编写日期：2015年12月专业名称：观光农业学号： *************学员姓名：叶敏学校名称：浙江电大景宁分校景宁畲族县大漈乡观光农业发展规划（2016年-2020年）随着经济快速发展，收入增加，消费更新，简单的吃、住、行远远不能达到群众的满意，大漈乡致力于跳出单一观光休闲的枷锁，确立以“农”字为主打。
茭白是大漈农业的主要产业，茭白种植、销售“一条龙”。
近年来带动农民增收致富，特别是农业专家的指导，增加技术含量下提高产值。
无论是茭白干还是茭白做的小菜，都成为大漈农家乐里一道特色菜。
“茭田地里，听蛙声一片”阳春三月，在大漈乡的田间地头，看到的都是茭农们忙碌的身影。
平整田地，修固田埂，茭白种植。
虽然只是大地回春的季节，大漈的田地已经是翠绿一片，蛙声阵阵......让人感觉置身初夏的傍晚。
以“特”字为主线，通过对大漈乡农业概况、背景、前期等分析，以自然景观+生态农业+旅游业融合，以“春探杜鹃夏纳凉，秋尝茭白冬赏雪”的理念，打造“云中养生桃源，美丽幸福大漈”。
结果表明，依托不断发展的经济基础，大漈乡发展生态观光农业可行，市场前景可观。
发展生态观光农业不仅可以解决当地新农村建设中存在的问题，而且还能够增加农民收入，增加更多的就业渠道。
农业+旅游业这一模式，不仅能促进旅游业的发展、生态观光农业发展，更能将大漈旅游产业发展推向一个新高度，打响景区金字招牌。
大漈的民生建设也取得了长足的发展。
基础设施整治方面，村村都通康庄公路，村村整治的工作也已早早完成，乡村整体面貌焕然一新。
以“养”字为主题的转型升级。
形成“以农促旅、以旅促农”的发展模式。
走“吃、住、行、游、购、娱”的综合体发展道路。
下面我通过规划依据、规划原则、计划、措施等方面阐述大漈乡2016年-2020年生态观光农业发展规划。
观光农业概论小论文
观光农业概论小论文浙江广播电视大学绍兴学院课程设计学校名称,学生姓名,学生学号,班级,1目录第一章概况---------------------------------------------------------------------1第一节项目名称------------------------------------------------------------1第二节项目建设----------------------------------------1 第二章可行性研究报告-------------------------------------3第一节可行性研究报告范围------------------------------3第二节主要经济指标------------------------------------3第三节可行性报告结论----------------------------------3 第三章项目的必要性与市场分析----------------------------5第一节:项目的必要性-----------------------------------5第二节市场分析---------------------------------------5 第四章建设场地和建设规模--------------------------------6第一节建设场地---------------------------------------6第二节建设规模和生产方案-----------------------------6第五章生态环境保护及综合利用----------------------------9 第一节生态环境改善推进美丽乡村建设--------------------9第二节环境保护----------------------------------------------------------9第三节环境评价----------------------------------------------------------9第六章项目组织管理和定员安排----------------------------------------10第一节项目组织管理---------------------------------------------------10第二节定员安排---------------------------------------------------------10第七章项目实施进度计划--------------------------------------------------11第八章财务分析--------------------------------------------------------------12第一节投资成本估算---------------------------------------------------12第二节资金筹措---------------------------------------------------------12第三节财务评价测算---------------------------------------------------12第四节财务分析---------------------------------------------------------132村生态观光农业规划第一章概况第一节项目名称1、项目名称:桃树基地生态观光园2、项目承办单位:稽东镇袁村经济合作社3、项目法人代表:村经济合作社主任4、项目地址:稽东镇袁村馒头山5、建设目标:建设以生态观光农业为基础，以市场为导向，以经济利益为中心，综合开发生态观光农业，进行产业化经营，实现农业生产和农民收入持续稳定增长，达到生态、经济和社会三大效益有机统一，使之成为集农业综合开发，生产经营等功能于一体的生态观光示范园。
观光农业概论
第一章一、名词解释农业2 休闲 2 观光农业4二、单选题1、观光农业的基本功能不包括（）CA、生产功能B、经济功能C、教育功能D、生态功能2、观光农业按空间功能分区全部正确的一项（）C1、观赏区2、示范区3、体验区4、产品区5、消费区6、认知区A、1、2、3、5B、1、3、4、5C、2、3、4、6D、1、2、5、63、我国观光农业（休闲农业）最早在（）兴起BA、上海B、台湾C、深圳D、香港三、判断题1、生态意识、生态理念、生态经济与生态道德是生态旅游的核心（）错2、观光农业是在传统农业基础上发展起来的融农业和观光休闲为一体的新型产业（）对3、“观光”与“旅游”在日常使用时，实际上是同义词（）对第二章一、名词解释民俗文化村19 观光农业运行模式19 生态农业园18二、单选题1、下列观光农业类型不属于按经营模式分类的是（） CA、农庄经济型B、特色产业型C、度假休闲型D、自然人文景观型2、下列不是观光农业运行的组成要素的是（） BA、从事观光农业的企业B、观光农业景区的规划思路C、提供观光农业技术的科研部门D、对观光农业有着需求的市场3、下列选项中不是观光农业运行的技术要素是（） AA、基础设施设计的理念B、企业管理理念和管理体制C、主体定位D、园区日常管理体系4、下列观光农业分类属按功能分类的是（） AA、度假休闲型B、农庄经济型C、农家乐型D、农业贸易型三、判断题1、观光采摘园、教育乐园都是按主体定位分类的观光农业类型（）。
对2、农家乐是以农民家庭为基本接待单位，以农业、农村、农事、农民为载体的观光农业形态（）错3、教育农园的运行模式有德育和乡土教育园、乡土文化艺术教育园、生物认知和技能训练教育园（）对4、台湾台一生态教育休闲农园是以休闲为主题的观光农业园类型（）错第三章一、名词解释观光农业资源28 观光农业资源调查32 观光农业资源评价38二、单选题1、观光农业资源的分类，若按资源功能分类有（） D1、观赏型观光农业资源2、观光种植业资源3、娱乐型观光农业资源4、观光副业资源5、品尝型观光农业资源6、体验型观光农业资源A、1、2、3、4B、1、3、4、5C、1、4、5、6D、1、2、5、62、属于定量评价方法的是（） BA、“三三六”评价法B、层次分析法C、一般体验性评价法D、资源及环境综合评价法3、属于观光农业资源开发的内容是（） DA、观光农业旅游吸引物的规划建设B、观光农业景观设计建设C、观光农业旅游市场的开拓D、A、C都是4、下列各要素中，属于地质地貌要素的是（） DA、无霜期短B、雨量充沛C、光照充足D、多山地丘陵5、下列不属观光农业资源调查的方法的是（） BA、问询调查法B、实地考察法C、分类对比法D、统计分析法三、判断题1、观光农业资源开发的程序中不包含项目可行性研究（）错2、观光农业资源调查的方法只有6种（）错3、观光农业资源的构成要素有自然景观要素、农业景观要素、社会文化景观要素（）对4、观光农业资源开发是一项发展计划（）错5、问询调查是旅游资源调查最常用的一种方法（）错第四章一、名词解释观光农业规划54 景观规划56 观光农业功能区58二、单选题1、在观光农业规划中，保持“人无我有、人有我新、人新我精、人精我特”的优势地位，体现了以下哪一项原则（）BA、体现目标定位，突出主题原则 B 、因地制宜，突出特色原则C 、生态优先原则D 、体现参与性原则2、下列不属于观光农业功能区分的是（）D1观赏区2示范区3休闲体验区4产品收获区5认知区6管理服务区7营业推广区8展示教育区A、1 2 3B、3 5C、4 6D、7 83、为了让游客在观赏过程中不走回头路，应设计（）CA、一级路B、二级路C、三级路D、四级路三、判断题1、在林业景观设计中，应特别注意森林和野生动物的保护，维持生态环境的稳定（）对2、因地制宜就是根据各地的具体情况，制定适宜的方法（）对3、在营造森林景观时，为体现经管的真是性和自然性，路旁的枯枝败叶可以保留（）错第五章一、名词解释观光农业整体产品71 主题81 观光农业体验75二、单选题1、设计旅游产品中级设计四大组成中不包括（）AA、主体品牌 B 、主题美名 C 、中层次需求内容 D 、形式“轻快”2、下列不属观光农业整体产品3层次之一的是（）CA、核心产品B、延伸产品C、中间产品D、形式产品3、下列不属观光农业产品设计原则之一的是（）CA、特色原则B、多样原则C、季节原则D、创新原则三、判断题1、观光农业产品特点体现在农业性、生态性、不可转移性、市场性、综合性6个方面（）错2、观光农业产品构成要素指食、住、行、游、娱5个基本要素（）错3、观光农业产品设计的创新原则既是吸引消费者的主体元素，更是市场竞争的关键因素（）错第六章一、名词解释市场87 完全新产品98 销售渠道102 促销103二、单项选择1、下列选项中与市场容量大小无关的因素是（）DA、人口B、购买力C、购买欲望D、产品价格2、下列不是促销组合的一想项是（）DA、人员促销B、广告宣传C、营业推广D、私人关系3、不属于对价格制定最重要影响音速的一项是（）DA、成本B、顾客感知价值C、竞争因素D、市场因素二、判断题1、在出游时，旅客的出游目的地的选择往往受到距离衰减规律的影响（）对2、促销的主要目的是传递与沟通（）错3、销售渠道的终点是旅客（）对4、品牌就是一系列名称、标记、图案、符号（）错第七章一、名词解释观光农业景区112 景区管理113二、单项选择1、旅游资源要素指令有吸引力成分的要素，其中不包括（）CA、旅游吸引物B、旅游设施C、旅游餐饮D、旅游服务2、观光农业景区非资源要素不包括（）BA、旅游者B、农业景区C、社区居民D、当地政府3、观光农业景区管理主要由3个基本要素构成其中不包括（）AA、管理安全B、管理主体C、管理课D、管理职能三、判断题1、旅游资源要素主要包括，旅游吸引物、旅游设施和旅游服务（）对2、决策是管理者识别当初所设计的结果与实际取得结果之间的偏差，并采取纠偏行动的过程（）错3、教育培训方法是观光景区管理的基本方法之一（）对4、景区人力资源管理属于前台管理系统内容之一（）错第八章一、名词解释观光种植业130 观光畜牧业137 副业141二、单项选择1、观光种植业中下列园区属于观光果园的是（）AA、园艺技艺园B、水果蔬菜园C、观花草药区D、观光农作园2、下列属于观光牧场旅游项目的是（）CA、特禽园B、羊之家C、草原竞技D、示范奶牛场3、下列不属于发展畜牧业的要求的是（）DA、突出特色B、因地制宜C、以丰富的畜牧业科研教育和技术推广为依靠D、遵循可持续发展的原则二、判断题1、观光农业园、果园、蔬菜园、花卉园和观光森林动物园均属于观光种植业现有的类型（）错2、观光畜牧业的主要类型有：观光牧场、畜牧养殖场、森林动物园。
观光农业简述
观光农业一、观光农业简介1. 什么是观光农业观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。
2. 观光农业的商业形态（1）观光农园在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客人内摘果、拔莱、赏花、采茶，享受田园乐趣。
（2）农业公园即按照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体。
（3）教育农园兼顾农业生产与科普教育的农业经营形态，代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾的自然生态教室等。
4) 森林公园5) 民俗观光村二、发展观光农业的意义1. 调整和优化农村产业结构。
2. 就地发展第三产业，转移了部分农村剩余劳动力。
3. 保护和改善农业生态环境。
4. 提高了农民收入。
5. 加快城乡一体化的进程。
6. 推进旅游业的发展。
三、发展现状1. 全国投资一亿元以上的观光农业项目100多个。
2. 目前我国观光农业旅游项目主要分布在北京、上海和广州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地区最为发达。
3. 广东已有80多个观光果园，每年接待旅游者400多万人，旅游收入10多亿元。
4. 出现农业科普旅游基地：上海孙桥现代农业园区、北京锦绣大地农业观光园、苏州大地园、无锡大浮观光农业园、珠海农业科技基地。
5.出现农业电商平台：“去农庄”，亿农网，农管家四、政策支持1. 1998年，国家旅游局把“华夏城乡游”作为旅游主题，使“吃农家饭、品农家菜、住农家屋、干农家活、做农家人、娱农家乐、购农家物”成为农村一景，使田园农家乐、花乡农家乐、果乡农家乐、竹乡农家乐、渔乡农家乐、湖乡农家乐等成为城市新宠。
2. 2004年我国的旅游宣传主题被确定为“中国百姓生活游”。
3. 2006年，全国旅游宣传主题定为“2006中国乡村游”，宣传口号为“新农村、新旅游、新体验、新风尚”。
4. 国家旅游局“十一五”规划：实现“百、千、万工程”，建成100个农村旅游特色县、1000个农村旅游特色乡、10000个农村旅游特色村。
《观光农业》课件
观光农业可以促 进农村经济发展， 提高农民收入， 改善农村环境
观光农业可以带 动相关产业的发 展，如餐饮、住 宿、交通等
观光农业的发展历程
起源：20世纪60 年代，欧美国家开 始发展观光农业
发展：20世纪80 年代，日本、韩国 等亚洲国家也开始 发展观光农业
推广：20世纪90 年代，观光农业在 全球范围内得到推 广
生态修复：对受损的观光农 业资源进行生态修复
保护措施：制定严格的保护 政策，加强监管力度
教育宣传：加强公众对观光 农业资源保护的意识，提高
公众参与度
观光农业的市 场分析
观光农业的市场需求
家庭亲子游的需求
旅游市场的多元化需求
城市居民对自然环境的向往
农业与旅游业的融合发展趋 势
观光农业的市场竞争
竞争对手：其他观光农业项目、传 统农业项目、旅游项目等
创新旅游产品：开 发具有特色的旅游 项目，如采摘、体 验农活等
观光农业的规 划与设计
观光农业的规划理念
生态优先：注重环境保护，保持生态平衡 地域特色：突出当地特色，展现地方文化 游客体验：注重游客体验，提供多样化的观光活动 经济效益：兼顾经济效益，提高农业附加值
观光农业的规划内容
确定观光农业的主 题和特色
观光农业的服务质量
员工培训：提高员工的服务意识和技能 设施维护：保持设施的整洁、安全和舒适 游客体验：提供丰富的体验项目和活动 投诉处理：及时处理游客的投诉和建议，提高游客满意度
观光农业的营销策略
定位目标市场： 明确目标客户 群体，如家庭、 情侣、学生等
制定营销计划： 包括宣传推广、 活动策划、价
启示：加强与当地社区的合 作，提高农民收入
成功经验：结合当地特色， 打造独特的观光农业品牌
观光农业概论教案
观光农业概论教案第一章：观光农业概述1.1 教学目标了解观光农业的定义、特点和意义掌握观光农业的发展历程和现状了解观光农业的主要类型和经营模式1.2 教学内容观光农业的定义与特点观光农业的发展历程与现状观光农业的主要类型与经营模式1.3 教学方法讲授法：讲解观光农业的基本概念和发展状况案例分析法：分析具体观光农业案例，让学生更好地理解观光农业的经营模式1.4 教学评估课堂讨论：让学生分享对观光农业的理解和看法小组研究：让学生分组研究不同类型的观光农业案例，并提出自己的见解第二章：观光农业的规划与管理2.1 教学目标掌握观光农业规划的基本原则和方法了解观光农业管理的组织结构和运营模式掌握观光农业市场营销策略的制定和实施2.2 教学内容观光农业规划的基本原则和方法观光农业管理的组织结构和运营模式观光农业市场营销策略的制定和实施2.3 教学方法讲授法：讲解观光农业规划和管理的基本概念和方法案例分析法：分析具体观光农业案例，让学生更好地理解规划和管理的重要性2.4 教学评估小组讨论：让学生分组讨论观光农业规划和管理的方法角色扮演：让学生扮演不同角色，模拟观光农业市场营销策略的制定和实施过程第三章：观光农业项目的策划与实施3.1 教学目标了解观光农业项目的类型和特点掌握观光农业项目策划的基本步骤和方法了解观光农业项目实施的管理和运营要点3.2 教学内容观光农业项目的类型和特点观光农业项目策划的基本步骤和方法观光农业项目实施的管理和运营要点3.3 教学方法讲授法：讲解观光农业项目策划和实施的基本概念和方法案例分析法：分析具体观光农业项目案例，让学生更好地理解策划和实施的过程3.4 教学评估小组讨论：让学生分组讨论观光农业项目的策划和实施方法第四章：观光农业与乡村旅游4.1 教学目标了解乡村旅游的定义和特点掌握乡村旅游的发展现状和趋势了解观光农业与乡村旅游的关系及合作模式4.2 教学内容乡村旅游的定义和特点乡村旅游的发展现状和趋势观光农业与乡村旅游的关系及合作模式4.3 教学方法讲授法：讲解乡村旅游的基本概念和发展状况案例分析法：分析具体乡村旅游案例，让学生更好地理解乡村旅游的合作模式4.4 教学评估课堂讨论：让学生分享对乡村旅游的理解和看法小组研究：让学生分组研究不同类型的乡村旅游案例，并提出自己的见解第五章：观光农业的安全与环保5.1 教学目标了解观光农业安全与环保的重要性掌握观光农业安全与环保的基本措施了解观光农业可持续发展策略的制定和实施5.2 教学内容观光农业安全与环保的重要性观光农业安全与环保的基本措施观光农业可持续发展策略的制定和实施5.3 教学方法讲授法：讲解观光农业安全与环保的基本概念和方法案例分析法：分析具体观光农业案例，让学生更好地理解安全与环保的重要性5.4 教学评估小组讨论：让学生分组讨论观光农业安全与环保的措施角色扮演：让学生扮演不同角色，模拟制定和实施观光农业可持续发展策略的过程第六章：观光农业与市场营销6.1 教学目标理解市场营销在观光农业中的重要性掌握观光农业市场调查和分析的方法学习观光农业市场营销策略的制定与实施6.2 教学内容市场营销在观光农业中的作用观光农业市场调查与分析的方法观光农业市场营销策略的类型与实施6.3 教学方法讲授法：讲解市场营销的基本理论和方法在观光农业中的应用案例分析法：分析具体成功或失败的观光农业市场营销案例，让学生深入理解策略的制定与实施6.4 教学评估小组讨论：让学生分组讨论如何制定有效的观光农业市场营销策略第七章：观光农业与农产品加工与销售7.1 教学目标理解观光农业与农产品加工与销售的关系掌握农产品加工与销售的基本方法学习如何利用观光农业提升农产品加工与销售的价值7.2 教学内容观光农业与农产品加工与销售的联系农产品加工与销售的基本方法观光农业提升农产品加工与销售的策略7.3 教学方法讲授法：讲解农产品加工与销售的基本知识和策略案例分析法：分析具体的农产品加工与销售案例，让学生更好地理解其在观光农业中的应用7.4 教学评估小组讨论：让学生分组讨论如何利用观光农业提升农产品加工与销售的价值第八章：观光农业与社区参与8.1 教学目标理解社区参与在观光农业发展中的重要性掌握促进社区参与的策略和方法学习社区参与对观光农业发展的影响8.2 教学内容社区参与在观光农业中的作用促进社区参与的策略和方法社区参与对观光农业发展的影响8.3 教学方法讲授法：讲解社区参与的基本概念和在观光农业中的应用案例分析法：分析具体的社区参与案例，让学生更好地理解其重要性8.4 教学评估小组讨论：让学生分组讨论如何促进社区参与观光农业的发展第九章：观光农业与信息技术9.1 教学目标理解信息技术在观光农业中的重要性掌握信息技术的应用方法学习如何利用信息技术提升观光农业的发展9.2 教学内容信息技术在观光农业中的作用信息技术的应用方法利用信息技术提升观光农业的发展策略9.3 教学方法讲授法：讲解信息技术的基本知识和在观光农业中的应用案例分析法：分析具体的信息技术应用案例，让学生更好地理解其重要性9.4 教学评估小组讨论：让学生分组讨论如何利用信息技术提升观光农业的发展第十章：观光农业的未来发展10.1 教学目标理解观光农业的发展趋势掌握预测未来发展的方法学习如何应对未来的挑战和机遇10.2 教学内容观光农业的发展趋势预测未来发展的方法应对未来挑战和机遇的策略10.3 教学方法讲授法：讲解观光农业的发展趋势和预测未来发展的方法案例分析法：分析具体的观光农业案例，让学生更好地理解未来的发展潜力10.4 教学评估小组讨论：让学生分组讨论观光农业未来的发展趋势和挑战重点和难点解析：1. 第六章：观光农业与市场营销重点关注环节：理解市场营销在观光农业中的重要性和掌握观光农业市场调查和分析的方法。
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工、交通运输 学科知识：农学、旅游学、园艺学、园林学、资源
学、市场营销……
San Francisco Plantation
Oak Alley Plantation
TOUR #5: Half day Southern Plantation Tour
按空间功能分： 观赏区 产品区 示范区 认知区 体验区
观光种植业、观光林业、观光牧业…...
以什么闻名于世？
你能想到普罗旺斯 有哪些资源？
法国东南部 毗邻地中海
阴晴不定 暖风和煦 海风狂野
你认为普罗旺斯 的自然环境如何？
普罗旺斯是一个文化 底蕴丰富的地方么？
观光农业的发展
国外： 19世纪30年代的意大利 在日本和以色列等国家发展迅速 国内： 20纪80年代末“休闲农业游” “广东荔枝节” 90年代，农业观光旅游在上海、北京和广州等大中 城市的近郊 以珠江三角洲地区最为发达，继后在重庆和成都等 地得到全面推广
• 德国——市民农园 ：始于19世纪，德国政府 为每户市民提供了一小块荒丘用作自家的小菜 园 ；19世纪后半叶，德国正式建立了“市民 农园”体制 ；目前，市民农园的承租者己超 过80万人
• 英国——乡村庭园 ：大约从17世纪开始 ；走 的是自然路线
• 澳大利亚——牧场旅游 ：据澳大利亚旅游局 统计在全国旅游业总收入中，牧场和乡村旅游 收入超过35%。
北戴河集发农业观光园
瓜架长廊
阳朔杨梅采摘
观光园立体种植
八桂田留园民营全村国农业旅游示范点 留民营村农村生活体验---推磨
我国发展观光农业的现实意义
• 对农村经济的意义
1、拉长农业产业链，拓宽农业增收渠道，直接增加农 民的利益
2、降低产业劳动力成本，减少农产品的运销环节，直 接增加农民收入
3、促进农业转型，增加农村就业人口，繁荣农村经济
对新农村建设的意义
1. 有利于缩小城乡差别，促进文明乡风的形成； 2. 有利于提高新农村的管理水平； 3. 有利于提高村民的文明素质；
依次是：广4西%省 4% 河南省
山东省 19%
山东省山5西5省4个% ，占15．32％；
5%
江苏广东省省 43个，占11．98％， 5%
辽宁3浙4江个省 ，占9．47％；
江苏省
5%
15%
贵州省l8个，安徽、四川各17个，河北15个
河北省
浙江5、% 广东14个，山西13个，河南12个，
四川省
广西11个，6%内蒙安古6徽%省、新贵6州疆%省 各10个辽，1宁2%省其余均在 10个以下。
• 生产功能 • 游憩与保健功能 • 经济功能 • 社会功能
教育功能 环保功能 文化传承功能
• 观光农业的前提条件：
1. 丰富的农特产品 2. 浓郁的乡村文化与民俗 3. 优美的田园和自然景观 4. 便利的交通 5. 宽阔的土地面积
• 自然素材
人工素材
事件素材
按形态分：
物理形态 生态形态 文化形态
衣食之源 生存之本
➢ 农业的基本职能：提供粮食、纤维、其他工业原料；
➢ 同时也具有经济功能、环境功能、社会功能、文化功 能等
随着社会的进步，科技的发展，农业要从单一功能向发 挥其经济生态协调功能转变
2008年中央1号文件明确提出“农业不仅具有食品保障 功能，而且具有原料供应、就业增收、生态保护、观 光休闲、文化传承等功能，要开发农业多种功能，健 全发展现代农业产业体系。
• Great Hopes Plantation
• Great Hopes Plantatioห้องสมุดไป่ตู้ did exist in the 18th century, but not where it is now on the edge of Colonial Williamsburg’s Historic Area.
• 旅游是人们为寻求精神上的愉快感 受而进行的非定居性旅行和在游览 过程中所发生的一切关系和现象的 总和
• 旅游业：以旅游者为对象，为其旅 游活动创造便利条件并提供其所需 的商品和服务的综合性产业
• 观光是指游览、观赏、娱乐、休憩、 度假、科考、健身、探险邓一切旅 游形式。（“观光”=“旅游”）
(3)转型提高阶段：遇上了发展“瓶颈”
➢1998年：国家旅游局以“华夏城乡游”作为 主题旅游年，提出“吃农家饭、住农家屋、 做农家活、看农家景”的宣传口号
➢2001年：国家旅游局把推进农业旅游发展工 作列为当年旅游工作要点，制定了《农业旅 游发展指导规范》
➢2005年：又进行了第二次评选，选出 农业旅游示范点156处。
• 对于这一定义来说，观光农业是以农事活 动为基础，以农业经营为特色，利用农业 景观和农村自然环境，结合农业生产、农 业经营活动、农村文化及民俗等内容，吸 引游客前来休闲、观赏、品尝、购物、习 作、体验、度假的一种新型的与旅游业相 结合的农业生产经营模式。
➢以“旅”为主的观光农业概念则比较强调观光农 业的旅游产品特征
• 美国——耕种社区 ：参与耕种社区的居民， 与农园的农民或种植者共同分担生产成本、风 险及盈利；农园尽最大努力为市民提供安全、 新鲜、高品质且低于市场零售价的农产品
亚洲
➢日本：市民农园；银发族农园；农业公园 民宿农庄；体验农业
➢韩国：韩国乡村旅游内容十分丰富。海滩 、山泉、小溪、人参、瓜果、民俗都成为 乡村旅游的主题
$70/person
10:00 AM To 4:00 PM
Go beyond the Antebellum south, go Creole! San Francisco Plantation will captivate you with its memoirs of wealth, tragedy and treachery. Its uniqueness in architecture, language, cuisine, morals, music, business, family life, and tradition is
观光农业是一种以市场为导向，以区域优 势为基础，以高新示范园区为桥梁，以产业化经 营为主线，融直接效益与观赏效益、长远效益与 社会效益于一体的现代农业新体系
对于这一个定义而言，观光农业是指在充分利 用农村空间、农业自然资源和农村人文资源的 基础上，按照旅游产品的构架进行精心的规划 设计与施工，把农业建设、科学管理、农艺展 示、农产品加工、农村产品销售和旅游者的广 泛参与融为一体，是旅游者充分领略农耕文化、 农业现代技术和农业艺术情趣的一种新型生态 旅游
• 休闲：指在闲暇时间内一切对身心 劳累又恢复功能的活动，包括旅游 （观光）、娱乐、健身、休憩等形 式
➢ 以“农”为主的观光农业概念比较强调观光农业的农 业特性
观光农业是一种兼具发展农业生产提高农 业经济附加值和保护乡村自然文化景观的农业 开发形式，是利用田园风光、自然生态及环境 资源，结合农林牧副渔生产经营活动乡村文化 、农家生活，为人们提供观光体验休闲度假、 品尝购物等活动空间的一种“农业+旅游业” 性质的农业生产经营形态
我国观光农业的发展状况
• 台湾：
(1)起步阶段：开放成熟期的果园 、茶园、菜园、花园、牧场 、渔场、农村
(2)发展阶段 ：即利用农村设备和空间、农业生产场所、农业 产品、农业经营活动、自然生态、农业自然环境、农村人文 资源等，经过规划设计，以发展农业与农村的休闲旅游功能 ，增进大众对农村与农业的体验，提升旅游品质，并增加农 民收益，促进农村发展的一种新型产业。
对旅游业的意义
1. 是旅游业的一个新的增长点； 2. 农旅互动，共同发展； 3. 实现农业和旅游业产业链的延伸；
对生态环境保护与建设的意义
1. 有利于合理开发、利用和保护农村自然、文化资 源；
2. 有利于促进生态环境的保护与利益相结合，使农 业走向健康持续发展的道路；
观光农业所涉及的行业和学科领域
➢2004年：为了推动全国观光农业的发 展，国家旅游局对全国农业旅游示范 点进行了评选，选出203个农业旅游 示范点
➢目前总共评选出农业旅游示范点359 处，遍布全国31个省市，其中： 东部地区有195个，占54.32％；
中部地区68个，占l8.94％ ；
西部地区96个，占26.74％。
➢就省、市、区内分蒙古布新4来%疆 看，分布数量最多的
欧美发达国家
➢农业休闲产业类型多样，主题明确，特色鲜明
意大利——绿色假期 ：始于20世纪70年代，在八 九十年代发展成熟。意大利的休闲农业已与现代 化的都市、多姿多彩的民风民俗、新型的田园生 态环境融合在一起
法国——农庄旅游 ：按照属性区分九种不同性质的 农场，分别为农场客栈、点心农场、农产品农场 、骑马农场、教学农场、探索农场、狩猎农场、 暂住农场以及露营农场
Have An Unforgettable Trip to Lanai
• Corn Plantation, Bukidnon Farm
• The Magnolia Plantation Bed & Breakfast Inn and Cottages in Gainesville Florida offers a variety of accommodations - romantic weekend getaways, weekday
阎忠敏
083000409@ 廊坊东方职业技术学院
满足
想要
人类诞生
农业出现
需求
➢吃 ➢穿
➢ 粮食 ➢ 工业原料
吃饱穿暖
➢ 休息 ➢玩 ➢ ……
• 农业是以生产植物、动物以及微生物 产品为主的社会生产部门。
• 粮 棉 油 麻 丝（桑） 茶 糖 菜 烟 果 药 杂（种植业）
农业
季节性 周期性 地域性