吃饭接待礼仪常识
待客礼仪的基本礼仪常识有哪些
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待客礼仪的基本礼仪常识有哪些待客礼仪是人们在社交场合中用于表达尊重和友好的行为规范。
在不同的文化和国家中,待客礼仪的具体细节会有所不同,但是其中一些基本的礼仪常识是被广泛认同和接受的。
本文将介绍待客礼仪的一些基本常识。
一、出席宴会礼仪1. 穿着得体:参加宴会时,应该根据宴会的正式程度选择合适的服装。
对于正式的场合,男士应穿西装领带,女士应穿礼服或正式晚礼服。
2. 客人要先入座:当到达宴会现场时,作为客人,应该等待主人或主持人示意,然后才能入座。
3. 使用餐具要得体:在用餐过程中,应该正确使用餐具,并遵守餐桌礼仪规则,比如不大声嚼食、不嘴含剩菜、使用餐巾擦嘴等。
4. 不可过量饮酒:在宴会上,饮酒是常见的社交行为,但是应该注意适度,不要过量饮酒以免影响自己的形象和健康。
二、拜访他人的家庭礼仪1. 提前通知拜访:如果打算拜访某人的家庭,最好提前打电话或发短信告知对方,询问对方是否便于接待,并确定具体的拜访时间。
2. 注意着装:在拜访他人家庭时,要根据场合选择适当的服装。
一般来说,应该穿着整洁、得体,避免穿着过于随意或暴露的衣物。
3. 准时到达:尊重他人的时间是拜访礼仪的基本要求之一。
所以,在约定的时间内到达拜访地点是非常重要的。
4. 注意言谈举止:在拜访过程中,要注意自己的言谈举止,保持礼貌和谦逊的态度。
尊重主人的规矩和习惯,不随便触碰家里的物品,不过分打扰家庭成员等。
三、商务场合礼仪1. 注意仪容仪表:在商务场合中,仪容仪表是给人们留下第一印象的重要因素之一。
因此,应该穿戴得体、干净整洁,仪表举止要庄重得体。
2. 言谈得体:在商务场合中,应该注意自己的言辞和用词,尽量避免使用粗话或冒犯性的言辞。
同时,要注意声音的大小和语速,保持礼貌并尊重对方。
3. 做好准备工作:参加商务会议或商务洽谈时,应提前做好充分的准备工作,熟悉和了解相关的信息和数据,以确保自己的发言和回答问题有条有理。
4. 注意礼品赠送:在商务场合中,适当赠送礼品是传递友好和尊重的方式之一。
待客礼仪常识
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待客礼仪常识自古以来,中华民族有着深厚的文化底蕴,作为文明古国,礼仪之邦的中国对礼仪也是非常讲究的。
分享了一些待客礼仪的常识,欢迎阅读!【待客顺序】一、有所分工在家庭中,一般是男主人负责迎来送往,女主人陪同客人。
二、要准备足量的接待品三、要注意客人座次的排列在接待中,非常重要的一环就是吃饭用餐,如何给客人安排座次呢?按先来后到的顺序在家庭内部招待亲戚时,碰到同辈的叔伯、舅舅、阿姨同桌的情况,最佳的是按先来后到的顺序安排座次。
排座位的五句话在常规接待时,无论是方桌还是圆桌,都应记住五句话:面门为上:正对门的座位为上座;以右为上:按中国传统是以左为上,但在国际礼仪中,却是以右为上。
居中为上:一般家庭用餐时都让长辈坐中间。
前排为上:多排座位时,前往是上座,一般会议中领导都坐前排。
以远为上:本条最适用于圆桌吃饭,离门最远的地位最高。
四、要制造节日的谈话氛围在招待客人时,一定要制造一个轻松、愉快的谈话氛围。
节庆聊天的最佳话题谈近况的话题:尽量多谈自己的近况,报喜不报忧。
谈时效性话题:多谈进来发生的事情,过去的事情就让他过去吧,未必所有人都会对过去的事情感兴趣。
谈轻松愉快的话题:多谈一些轻松愉快的话题,如风景名胜,烹饪小吃。
节庆聊天的四个忌讳谈悲哀的事情:不要谈论让人感到悲哀的事情,会破坏节庆的氛围。
质疑对方、抬杠:在谈话中尽量不要质疑对方,与对方抬杠,这样会让人很尴尬。
对谈论话题进行是非判断:不要随便纠正人家,大是大非,党纪国法,国格人格,旗帜鲜明,小事小非,你要明白,人站的角度不同,和而不同。
否定别人喜欢的事情:尊重别人就是要尊重对方的选择,你对人家喜欢的事加以否定,实际上是否定这个人的品位和档次,这个恐怕比抬杠更容易得罪人。
【待客茶道礼仪】不知礼无以立,中国人最看重待人接物的礼仪。
在接待客人的时候,泡茶、斟茶、品茶、添茶等其实都有一定的讲究,饮用好茶清香满屋之外,与同饮的人更要讲究礼节,才能真正被视为爱茶、懂茶、惜茶之人。
就餐接待礼仪常识
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就餐接待礼仪常识一、到场和离场礼仪:1.如果是商务宴请,提前10-15分钟到场,以显得准时有礼。
如果是社交场合,半小时之内到场为宜,不要过早或过晚。
2.在到场时,应向主人或主持人致以简洁的问候和致意,并注意与其他宾客进行适当的寒暄。
离场时,应向主人或主持人告别,感谢他们的邀请和接待。
二、座位礼仪:1.在正式餐会上,座位一般都是按照主人的规划,有专门的座位次序,宾客应按照这个次序就座。
2.当主人或主持人向您指示座位时,应站起来,向他们示意感谢,然后行去指示的座位,坐下后应将椅背稍微向后靠,并注意保持端正的坐姿,不要摆弄桌上的餐具或展示手机等私人物品。
三、餐具使用礼仪:1.在餐桌上,应先待主人或者年龄最长的人拿起餐具再开始用餐,不要急于开动。
2.使用刀、叉和勺子时,要选择适当的工具,使用正确的动作。
3.在用餐过程中,一般应使用最外侧的刀、叉和勺子先开始,从外向内逐渐使用。
餐后将用过的餐具放在盘子里,不要放在桌布上或碟子边上。
四、用餐礼仪:1.在用餐时,应保持优雅的姿态,不要大声喧哗或者大口吃饭。
2.用餐速度要适中,不要吃得太快或太慢。
3.在用餐时,尽量选择轻声细语,不要大声交谈,以免影响其他宾客。
4.在用餐时,不要用筷子点菜或者夹菜,应使用餐具上的小勺将食物转移到自己的碟子里。
5.如果是自助餐,不要过于贪婪,应适量取食,主要是尊重别人和节约资源。
五、餐后礼仪:1.在用餐结束后,应将用过的餐巾纸放在自己的碟子或座位旁的器具里,不要随意扔在桌上。
2.如果是商务场合或社交场合,餐后应向主人或主持人表达感谢,并向其他宾客道别。
3.离开餐桌时,应将椅子推进桌子底下,不要让椅子悬空或占用过多的空间。
六、酒水礼仪:1.在正式的商务宴请中,宾客和主人通常会有喝酒的场合。
在喝酒时,应面对主人敬酒,用右手拿酒杯,左手托着右手杯底,行四拜酒礼。
喝酒时,要注意适量,不要喝醉或失态。
总结来说,就餐接待礼仪是一种尊重他人和自身的表现形式,它能够体现一个人的教养和修养。
接待礼仪基本常识有哪些
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接待礼仪基本常识有哪些1. 什么是接待礼仪接待礼仪是指在接待客人、访客或参与会议等活动时,以一定的规则和方式进行主持、接待、安排用餐、引导交谈、送护等一系列的服务行为。
良好的接待礼仪能够展现出一个组织或个人的专业素养和素质,为客人留下良好的印象,增强交流、合作和信任。
2. 基本常识2.1 穿着打扮在接待客人时,穿着打扮要符合场合和职位的要求,给人以整洁、得体的感受。
•如果是正式场合,男性应穿西装、领带;女性应穿礼服或正装。
•如果是非正式场合,可以选择休闲装,但也要保持整洁和得体的形象。
2.2 慰问礼物在接待重要客人时,可以适当准备一些慰问礼物,以表达对客人的尊重和关心。
常见的慰问礼物包括:•鲜花:可以选择鲜花束或盆栽,但要注意避免带有浓烈气味或过于花俏的花卉。
•名片夹或文具套装:可以选择高质量、实用的名片夹或文具套装。
•地方特产:可以选择当地有特色的食品、手工艺品等。
2.3 摆放座椅和桌面在接待客人时,要注意摆放座椅和桌面,以显示对客人的尊重和重视。
•座椅:根据客人的职位和身份安排座椅,一般应选择舒适、稳定的座椅。
•桌面:桌面上应整洁、干净,摆放必要的文具和文件。
2.4 问候和致意在接待客人时,问候和致意是基本常识之一,要展现出亲切、诚恳的态度。
•问候:可以使用简单的问候语,比如“您好”、“欢迎光临”等,用语要得体、自然。
•致意:可以使用适当的客套话表达对客人的尊重和欢迎,比如“您的光临使我们非常荣幸”。
2.5 陪同导引在接待客人时,如果需要陪同导引,要注意以下几点:•步伐:与客人步伐保持一致,不要走得太快或太慢。
•姿态:保持优雅、正直的姿态,不要低头或低声说话。
•介绍:适当介绍和引导客人认识环境和其他人员。
2.6 用餐礼仪在接待客人用餐时,要注意以下用餐礼仪:•坐姿:要保持端正的坐姿,不要趴在桌子上或过分靠近桌边。
•刀叉使用:从外到内使用餐具,不要混淆或错用。
•用纸巾:使用纸巾时,要轻柔、自然地擦拭嘴唇。
做客和待客应遵守哪些礼仪
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做客和待客应遵守哪些礼仪做客和待客应遵守哪些礼仪【做客礼仪】1、学会预约:当好客人的第一步是学会预约,在拜访他人之前告知别人,让其做好待客准备。
大部分时候的突然到访给主人的感觉并非惊喜,而是没有礼貌客人的自以为是。
2、学会准时:迟到真的一点都不酷,尤其是作为被邀请一方,你以为你是谁你的时间一定比他人宝贵准时的含义是恰恰在约定时间走入主人家中,不早亦不晚,太早的到达或对主人也有冲击,最合适的方式只有准时。
而在现代社会被人遗忘的礼仪细节时,若非主人邀请来家进餐,请切记不要在吃饭时间拜访,那只会造成尴尬。
3、学会带上礼物:别以为这是繁文缛节,其实它是基本礼貌,空手而至的客人在成熟的人眼中就是不懂事。
礼不在重,有情义即可,哪怕是带一点水果,也会展示出你的有心。
赠礼注意事项:(1)、赐人不曰来取,与人不问所欲。
“君子慎其所与人者”,不能胡乱地按照自己的想法进行馈赠,更不能强行地馈赠,也不能问别人想要什么礼物。
(2)、赠人物品,必谦必敬。
馈赠给人东西的时候要态度恭敬,不能傲慢,这是对朋友的最大尊重和敬意。
(3)、赠人物品,外必用包裹,婚丧庆寿例外。
馈赠时要量力而行,尽自己的能力选择礼物,只要包装得体、讲究适度,也就合乎礼仪了。
中国人是不能当面拆礼物、当面评价的,不礼貌。
而在西方,结婚可以直接开出礼物清单,大家照着送。
而且当面拆礼物,当面表示对礼物有多惊喜,反而是一种习俗。
(4)、平素赠物,座有他客,须避观听,远来及初晤,可不避。
送礼时应考虑场合及周围人的感受,不能因为自己的行为给他人带来不便或压力。
(5)、爱人财不以为富。
虽然会收到很多礼物,但是“君子爱财,取之有道”,应该把礼物当成朋友的一番心意,而不是发家致富的手段。
(6)、受赠先略谦辞后受,称谢,逾日须往拜。
推而不辞是中国人委婉表达的方式,千万别硬把礼物推掉以免得罪人。
(7)、长者赐,不敢辞。
长辈赠予的礼物应该欣然接受并表示感恩。
4、学会打扮自己:长指甲、乱头发都是做客时的大忌,这时候别觉得不拘小节是美德,任何时候,蓬头垢面、乱七八糟造型出现的人都不会受欢迎,而这种太过于随意的外表其实也会让主人难过,“原来你这么不在意我。
和领导吃饭接待礼仪
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和领导吃饭接待礼仪工作中我们免不了跟领导接触,有时候还必须要跟领导吃饭,或者陪领导跟顾客吃饭,或者请领导吃饭,那么跟领导吃饭要注意什么?下面分享了一篇和领导吃饭接待〔礼仪〕,快来看看吧。
和领导吃饭接待礼仪上级和年长者优先如果没有客户在场,作为年轻职员,要体现出照顾上级和年长同事(特别是女士)的风格,包括部门经理、老板和其他年长同事。
当然,如果有客户,就要照顾客户的必须求。
如果有"外人'在场,一定要表现出对上级的尊重,千万不要像在单位一样随意开玩笑。
进入酒店随员和上司一样尽地主之谊,以目光和手势示意客户,请他走在前面,同时可以配合语言提示:"****,您先请!'。
就座基本原则是,面对大门的位子为主位,就是****坐,客户要坐在主人右手的第一个位子,随员要坐在主人左手的位子。
随员要等上司和客户先落座后再坐下,至于是否必须要给客户拉椅子,则不一定,因为随员如果是年轻女性,客户反而会很不自在。
不可放任自己和领导出去吃饭时一定要注意仪态,不可太放任自己,有些人在吃饭时喝了酒,对领导做出不雅的行为,以为这样能令领导刮目相看,其实这样不但令各位同事对她反感,不想与她为伍,也会令领导对她有厌恶之感。
点菜"客随主便',客人一般不了解当地酒店的特色,往往不点菜,那么,上司就有可能示意随员点菜。
此时,随员要同时照顾上司和客户的喜好,也可以请服务生介绍本店特色,但切不可耽误时间太久,过分讲究点菜反而让客户觉得你做事拖泥带水。
点菜后,可以请示"我点了菜,不知道是否合二位的口味',"要不要再来点其它的什么'等等。
如果事前能与酒店打过联系,早已拟定了菜单,那就很周到了。
擦手巾擦手巾就是用来擦手的,千万不要学一些男士的样子又擦脸又擦嘴。
酒水大权留给领导和领导出去吃饭,如果领导将菜单给你点菜时,可以随便点几个菜,但要注意,把酒水的大权交给领导,问领导要什么酒水,这样一来可以向领导说明自己不是从头到尾都自作主张,二来也可以让领导对这个饭局打好预算。
酒桌接待礼仪常识
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酒桌接待礼仪常识酒桌接待礼仪常识在商务社交活动中,酒桌接待是一种常见的交际方式。
在这种活动中,不仅要注意饮食卫生,还要注重酒桌接待礼仪。
下面就让我们来了解一下酒桌接待礼仪的常识。
一、座位顺序在酒宴上,座位的规定相当重要。
一般来说,主人会占据座位的正中央,其余座位的安排就要按照一定的规则来进行。
即,要根据年龄、职位和性别等因素来安排座次。
一般来说,男女轮流坐,主人在宾客之上,年长者在年轻者之上,贵宾在普通宾客之上。
二、敬酒礼仪敬酒是酒桌接待的重要环节之一。
在敬酒的过程中,注意以下几点礼仪:1、敬酒必须面对受敬者,手中的饮杯最好稍稍低于受敬者的杯子;2、站起身体,进行敬酒动作时,要表现出恭敬、谦虚的态度;3、在敬酒时,应该只敬给正在用餐的人,而不是在额外的杯子中倒满酒;4、饮酒不宜过于频繁和过量,应该慢慢品尝。
三、进餐礼仪在进餐的过程中,礼仪也相当重要。
以下是一些要点:1、用餐时要注意不要发出嘈杂的声音,也不要让杯子碰撞发出声音;2、吃东西要慢慢嚼,不要急着吞下去;3、用餐时不要张嘴大声谈笑,也不要往餐桌上放置随便的东西,如手机等;4、不要吃太多,不要给人留下贪吃的印象。
四、其他礼仪除了上述几点,还有一些其他的礼仪要点,如:1、在进餐过程中,不要一直盯着饭菜看,或者也不要翻看手机或电子设备;2、酒桌上也不要讲话太大声,也不要说过于私人的话题;3、在涉及到感性话题的敬酒环节中,要注意表达自己的感谢之情,不能过于形式化。
结语综上所述,酒桌接待礼仪常识的掌握是现代社会人际关系的一个重要组成部分。
在接待客人或参加活动时,要注意以上几点礼仪要点,这样才能赢得他人的好感,取得成功。
五、习惯礼仪在酒桌接待中,我们也需要注意一些习惯性礼仪,如用餐时需要使用餐具,使用餐巾要用正确方法,不宜将餐巾擦脸或擦嘴,应该只将餐巾缓缓擦拭嘴角外的部分,如果需要离开用餐区域,需要将餐巾摆在椅子上或桌子上。
另外,在敬酒的时候,不要把手搭在杯子底部,更不能用手指头碰到杯沿,而是要握住杯子脖子或底部的脚,用手背轻轻碰到杯碗。
接待领导餐桌礼仪常识
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接待领导餐桌礼仪常识以接待领导餐桌礼仪常识为题,本文将介绍在接待领导时应遵循的餐桌礼仪,以确保一个正式而愉快的用餐环境。
一、着装得体在接待领导时,我们应该着装得体,穿着整洁、得体的服装。
男士应穿着西装或正式的商务装,女士应选择得体的连衣裙或职业套装。
同时,要确保衣物干净整洁,不要有明显的褶皱或污渍。
二、入座顺序在用餐时,入座的顺序很重要。
通常情况下,领导会先入座,然后其他人按照主客关系和年龄大小依次入座。
如果有座位安排,应按照安排入座;如果没有明确的座位安排,可以根据常规进行入座。
三、用餐姿势在用餐时,应保持优雅的用餐姿势。
正确的用餐姿势是坐直身体,双手放在桌子上,手指自然微微弯曲,不要搭在桌子上,也不要将手肘放在桌子上。
用餐时要慢慢咀嚼食物,不可大口吃喝或发出嘈杂声。
四、餐具使用在用餐时,应熟悉并正确使用餐具。
在用餐开始前,可以观察领导的动作,学习他们如何正确使用餐具。
通常情况下,刀在右手,叉在左手,用餐时要注意使用适当的餐具。
如果有多个餐具摆放在桌面上,要按照从外到内的顺序使用。
五、用餐礼仪在用餐时,要注意遵守用餐礼仪。
不要用手抓食物,要使用餐具将食物送入口中。
吃东西时要尽量避免说话,以免食物喷溅出来。
如果需要离开座位,应将餐巾放在椅子上,表示暂时离开。
用餐结束后,要将餐巾整齐地放在餐盘上。
六、饮酒礼仪在接待领导时,可能会有饮酒的场合。
如果领导提议干杯,我们可以举起酒杯,微笑着与领导碰杯,但不要喝下所有的酒。
如果不喝酒,可以用饮料代替酒杯,表示参与。
同时,要注意控制自己的饮酒量,不要过量饮酒。
七、谈话礼仪在用餐过程中,可以与领导进行适当的谈话,但要注意话题的选择。
避免敏感话题,如政治、宗教等。
要尊重领导的意见,耐心倾听并回应他们的提问。
同时,要注意控制自己的音量和语速,保持礼貌和谦逊的态度。
八、注意细节在接待领导时,要注意细节。
例如,用餐前可以询问领导是否有特殊的饮食习惯或忌口,以便提前准备。
[酒桌接待的礼仪常识]酒桌礼仪常识及9大技巧
![[酒桌接待的礼仪常识]酒桌礼仪常识及9大技巧](https://img.taocdn.com/s3/m/9161c83acd1755270722192e453610661ed95a8c.png)
[酒桌接待的礼仪常识]酒桌礼仪常识及9大技巧酒桌接待是商务社交中非常重要的部分,掌握酒桌礼仪常识和技巧是必备的能力。
下面是一些酒桌礼仪常识及九大技巧。
一、服装礼仪1.要穿着得体,选择适合场合的服装。
2.避免穿着过于华丽或暴露的服装,保持庄重的形象。
3.根据不同场合选择合适的颜色和款式的服装。
二、就座礼仪1.在东方文化中,长辈或重要客人通常坐在主位,其他人按照年龄排坐。
2.在西方文化中,主人或最重要的人坐在主位,其他人根据重要性或嘉宾的身份排坐。
3.入座时应礼貌地请其他人入座。
4.座位上的餐巾应放在膝盖上。
三、酒水礼仪1.用餐前,主人应为客人倒酒。
2.倒酒时要注意酌量,不要过量。
3.酒杯半满时,主人应再为客人倒酒。
四、举杯敬酒礼仪1.敬酒时,应使用右手持杯。
2.敬酒时要和对面的人对视,言之有物,表达诚意。
3.敬酒时要站起来,先敬长辈或重要的人。
五、用餐礼仪1.刀叉的使用要得体,不要发出尖锐的响声。
2.用餐时要保持端庄的姿势,不要大声喧哗。
3.食物的搭配要得体,避免将酱料直接倒在食物上。
六、谈话礼仪1.餐桌上的谈话要得体,不要涉及政治、宗教和敏感的话题。
2.要耐心倾听并积极回应对方的发言。
3.不要大声喧哗,保持餐桌上的恭敬和温和的态度。
七、客人礼仪1.作为客人要注意礼貌,不要随便指出主人的缺点或疏忽。
2.客人要感谢主人的款待,表达自己的谢意。
3.在餐桌上,客人应尊重并服从主人的安排。
八、主人礼仪1.主人要热情地欢迎客人,并尽力安排好餐桌和客人的座位。
2.主人要注意照顾客人的饮食习惯和需求。
3.主人要注意提供必要的服务,如倒酒、夹菜等。
九、离席礼仪1.离席时要向其他人行礼,并表达感谢。
2.不要悄悄地离席,要告知其他人。
3.离席时要请其他人继续用餐,不要打断他们的谈话和用餐。
以上是酒桌接待的一些礼仪常识和九大技巧。
在商务社交中,酒桌礼仪的掌握能提升形象和人际关系的质量。
但礼仪只是表面的形式,更重要的是真诚和尊重。
酒桌接待礼仪常识11篇
![酒桌接待礼仪常识11篇](https://img.taocdn.com/s3/m/216d866732687e21af45b307e87101f69e31fb12.png)
酒桌接待礼仪常识11篇酒桌接待礼仪常识 (1)1、将究顺时针顺序敬酒,同时自己的杯子低于别人。
自己的酒杯低于别人的酒杯,这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的,简单说,就是表示尊敬。
敬酒礼仪常识敬酒的顺序,如果和领导或长辈喝酒,就先从领导或长辈开始,一个一个来,一般朋友就比较随意,如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。
2、将究先后顺序,等领导、长辈相互喝完,你才可敬酒。
领导或长辈在场的时候是要特别讲究的,就想上一个菜,一般要等领导或长辈先吃,然后小辈们才开始吃的原则,在敬酒也是一样的。
敬酒礼仪常识一般是会让领导或长辈自己相互喝酒,他们相互喝完了,接下来才是晚辈们孝敬的时候,所以这个时候才是你开始敬酒的时候,不要一开始就给领导或长辈敬酒,一上来就给领导下马威:“先干为敬,领导请随意”这是不可取的。
3、领导、长辈的特权,你不能有:领导长辈可以一人敬多人,你不可以。
领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的,也之所以成为我们的领导和长辈,也因此会有一些特权,敬酒礼仪常识最基本的一个要记住:就是他们可以一个人你们所有人,可以一对多。
而你晚辈们就不行了,你就只能一个敬一个了。
敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。
所有不要自作聪明,我敬大家一杯,听起来很好,其实不可取的。
4、察言观色,多帮忙给添酒,适时敬酒。
酒桌上要眼观四象,耳听八方,是非常重要的,时候把我领导或长辈的饮酒需求,如果你要想把领导或长辈配好的话。
敬酒礼仪常识察言观色很重要,简单的,及时为他们添加酒,特别是杯子空的时候,然后添酒的顺序也要讲究,先领导。
另外,除了标准的敬酒流程之后,敬酒礼仪常识要在适当的时候去敬酒,不要在领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面,那你就完蛋了。
5、祝酒词,敬酒一定要准备合适的敬酒词。
喝酒除了酒量大外,会说,能说出一口好听的祝酒词,也是非常重要的。
能说到领导或是长辈心头的,新颖的祝酒词,让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。
基本接待礼仪常识(集合15篇)
![基本接待礼仪常识(集合15篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/4ee765a4dbef5ef7ba0d4a7302768e9951e76e1a.png)
基本接待礼仪常识(集合15篇)基本接待礼仪常识第1篇招待客人要注意以下几点。
(一)客人要找的负责人不在时,要明白告知对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。
请客人留下电话、地址,明白是由客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位去。
(二)客人到来时,我方负责人由于种.种原因不能马上接见,要向客人阐明等候理由与等候时光,若客人愿意等候,应当向客人供给饮料、杂志,如果可能,应当时常为客人换饮料。
(三)招待人员率领客人达到目标地,应当有准确的领导方式和领导姿态。
1、在走廊的领导方式。
招待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。
2、在楼梯的领导方式。
当领导客人上楼时,应当让客人走在前面,招待人员走在后面,若是下楼时,应当由招待人员走在前面,客人在后面,高低楼梯时,招待人员应当注意客人的安全。
3、在电梯的领导方式。
领导客人乘坐电梯时,招待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,达到时,招待人员按“开”的钮,让客人先走出电梯。
4、客厅里的领导方式。
当客人走入客厅,招待人员用手唆使,请客人坐下,看到客人坐下后,才干行点头礼后分开。
如客人错坐下座,应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。
(四)诚恳诚意的奉茶。
我国国民习惯以茶水接待客人,在接待尊贵客人时,茶具要特殊讲求,倒茶有许多打消7,递茶也有许多讲求。
基本接待礼仪常识第2篇(一)打招呼打招呼是人们见面时最简便的礼节,是互致问候的一种方法,同时也是衡量一个人道德修养的标准之一。
对熟人不打招呼,或者不回答对方向您打的招呼,都是对人失礼的表现。
(二)介绍介绍是社交礼仪中的重要环节,正确的介绍方法可以使不相识的人抛弃陌生感,缩短距离,扩大交际面。
介绍,包括自我介绍和介绍他人两种。
1、自我介绍2、介绍他人介绍顺序:一般把男子介绍给女子,把年轻的介绍年长的,把未婚女子介绍给已婚女子,把地位低的人介绍给地位高的人。
(三)握手礼握手似乎人人都会,但在社交场合和导游接待中,握手是很有讲究的。
饭桌上的接待礼仪常识
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饭桌上的接待礼仪常识引言在商务、社交等场合,人们经常需要在饭桌上进行接待。
无论是接待客户、与同事交流还是与朋友聚餐,严谨的饭桌接待礼仪是必不可少的。
本文将介绍一些饭桌上常见的接待礼仪常识,帮助您在各种场合下展现出优雅的举止和态度。
饭桌上的座次安排饭桌上的座次安排是接待礼仪中的一个重要方面。
通常情况下,主人会为宾客安排座位,主要依据以下几点考虑:1.地位和身份:通常主人会将地位较高的人安排在主位,次高的人坐在主位的两侧。
2.客人之间的关系:如果客人之间有亲密的关系,主人会考虑将他们坐在一起,以便加强交流。
3.年龄和性别:在考虑座次时,考虑到年龄和性别是常见的做法。
通常男女交替或男士先后,以示绅士风度。
主人要在宾客到达之前提前做好座次安排,以表现出自己的周到和细致。
餐具的使用在正式的接待场合中,餐桌上会摆放一系列的餐具,如刀、叉、匙、杯等。
正确使用餐具不仅可以显示您的教养,还能让整个用餐过程更加顺畅。
以下是一些使用餐具的基本礼仪:1.对刀叉的使用:用左手握住餐叉,右手握刀。
用刀将食物切割成合适的大小,然后用叉子叉起食物。
切割时要适度,不要太过用力。
用完刀叉后,将其放在餐盘上。
2.匙的使用:匙主要用于吃汤和饭。
吃汤时,将匙握在右手,用汤匙从碗中盛汤喝。
吃饭时,将匙握在右手,将饭粒夹起送入口中。
吃饭过程中要注意不要吃得太快也不要吃得太慢。
3.杯的使用:将杯子握在右手中,小口喝水或饮料。
喝的时候不要发出噪音,也不要喝得太大声。
喝完后,将杯子轻轻放在桌子上。
以上只是一些基本的使用规则,不同的场合可能会有一些细微的差别,要根据具体情况做出调整。
注意言谈举止除了座次安排和餐具使用之外,在饭桌上的言谈举止也需要注意。
以下是一些需要遵循的礼仪规范:1.文雅的用餐方式:用餐时,要注意嘴巴不要发出声音,也不要让食物从嘴巴滴落。
咀嚼食物时要细嚼慢咽,不要谈笑大声,以避免引起尴尬。
2.谈话内容的选择:在用餐时,避免谈论一些敏感的话题,如政治、宗教等。
商务接待就餐的基本礼仪
![商务接待就餐的基本礼仪](https://img.taocdn.com/s3/m/f54ee4b3b9f67c1cfad6195f312b3169a551ea50.png)
商务接待就餐的基本礼仪在商务场合中,接待外宾是很正常的事,但是接待外宾也是一件让人头疼的事,特殊是就餐的时候,很难琢磨外宾的口味与习惯,那么下面是我为大家整理的商务接待外宾就餐礼仪,盼望能够帮到大家哦!商务接待礼仪根本常识1、接待打算对于前来访问、洽谈业务、参与会议的外国、外地客人,应首先了解对方到达的车次、航班,支配与客人身份、职务相当的人员前去迎接。
假设因某种缘由,相应身份的主子不能前往,前去迎接的主子应向客人作出礼貌的说明。
2、刚好接待主子到车站、机场去迎接客人,应提前到达,恭候客人的到来,决不能迟到让客人久等。
客人看到有人来迎接,内心必定感到特别开心,假设迎接来迟,必定会给客人心里留下阴影,事后无论怎样说明,都无法消退这种失职和不守信誉的印象。
3、接待礼节接到客人后,应首先问候一路辛苦了、欢送您来到我们这个漂亮的城市、欢送您来到我毛司等等。
然后向对方作自我介绍,假如出名片,可送予对方。
留意送名片的礼仪:当你与长者、尊者交换名片时,双手递上,身体可微微前倾,说一句请多照顾。
你想得到对方名片时,可以用恳求的口吻说:假如您便利的话,能否留张名片给我?作为接名片的人,双手接过名片后,应细致地看一遍,千万不要看也不看就放入口袋,也不要顺手往桌上扔。
4、交通工具的支配迎接客人应提前为客人打算好交通工具,不要等到客人到了才匆忙忙忙打算交通工具,那样会因让客人久等而误事。
5、日程支配主子应提前为客人打算好住宿,帮客人办理好一切手续并将客人领进房间,同时向客人介绍住处的效劳、设施,将活动的打算、日程支配交给客人,并把打算好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。
将客人送到住地后,主子不要马上离去,应陪客人稍作停留,热忱交谈,谈话内容要让客人感到满足,比方客人参加活动的背景材料、当地风土人情、有特点的自然景观、特产、物价等。
考虑到客人一路旅途劳累,主子不宜久留,让客人早些休息。
分手时将下次联系的时间、地点、方式等告知客人。
接待领导用餐礼仪常识详解
![接待领导用餐礼仪常识详解](https://img.taocdn.com/s3/m/003dbbfef021dd36a32d7375a417866fb84ac00a.png)
接待领导用餐礼仪常识详解用餐礼仪是社交场合中非常重要的一环,尤其是在接待领导的场合,更需要我们掌握一些必要的用餐礼仪知识。
以下是对接待领导用餐礼仪常识的详细解析,希望能为您提供参考和指导。
一、就座礼仪在接待领导用餐时,就座礼仪是首要的,其规范和风格直接影响整个用餐过程的进行。
以下是几点就座礼仪的要点:1.1 主位礼让作为主人,您应当将位次让于领导,即使领导主动邀请坐主位,您也要适当地推辞并坐在离领导较远的位置。
这是对领导的尊重和礼貌表达。
1.2 站起迎接当领导进入用餐场合时,您应该站起来迎接并向领导致以问候。
在领导坐下之前,您同样不能坐下,要保持站立姿势。
1.3 餐巾的使用当领导落座后,您应当在领导之前将餐巾放置在大腿上,这样可以展现出您对用餐仪式的崇尚和尊重。
用餐前和用餐结束时,您要将餐巾放在椅子靠背上。
二、餐桌礼仪在接待领导用餐时,餐桌礼仪是至关重要的,它能让领导感受到您的细致和周到。
以下是餐桌礼仪的一些细节要点:2.1 折叠餐巾将餐巾展开,然后对折成长方形,再次对折成正方形,将折叠好的餐巾放在膝上,不要露出它的任何一角。
2.2 使用餐具在用餐过程中,一定要正确使用餐具。
根据餐厅的提供,您可能会遇到多种餐具,要根据自己用餐的需要适当选择。
并且,要掌握正确的使用方式,例如刀叉的使用顺序等。
2.3 用餐姿势正确的用餐姿势是体现礼仪的重要一环。
您应该坐直身体,用餐时身体不要过度靠近桌子,同时也不要摆出过于放松的姿态。
用餐时要小口吃,避免嘴里有噪音,如果需要说话,要将嘴里的食物咀嚼完之后再开口。
三、服务礼仪在接待领导用餐过程中,服务礼仪是提供良好用餐体验的关键要素。
以下是几点服务礼仪的要点:3.1 服务员的尊重当服务员上菜时,您应该保持微笑并表示感谢,礼貌地接受服务员的服务。
在服务员给您倒酒时,要向服务员示意自己已满,不需要再加酒。
3.2 领导的需求在用餐过程中,您应该密切留意领导的需求并及时提供帮助。
酒桌接待礼仪常识三篇
![酒桌接待礼仪常识三篇](https://img.taocdn.com/s3/m/16e94de6cf2f0066f5335a8102d276a201296078.png)
酒桌接待礼仪常识三篇酒桌接待礼仪常识一:基本礼仪规范在酒桌接待中,遵守基本礼仪规范是非常重要的。
以下是一些常见的酒桌接待礼仪常识:座次安排:通常主人会事先安排好座次,重要客人坐在主位,主人坐在客人旁边。
如果没有指定座次,则应该等待主人指示或者请主人先坐。
端盘和斟酒:在宴会开始时,服务员会给每个人端上空盘和空杯,以示等待。
可以等待主人或者长辈先斟酒,然后自己为其他人斟酒。
斟酒时要保持酒瓶口与杯口不接触,避免交叉污染。
敬酒:在酒桌上,敬酒是非常常见的行为。
敬酒时,应该站起来,将酒杯高举,对着对方敬酒。
如果对方也敬酒,应该喝下一小口,然后还敬一次。
用餐礼仪:在用餐时,应该保持优雅的姿势,不要大声喧哗。
使用餐具时,要注意顺序,从外到内依次使用。
用完餐具后,应该将刀叉交叉放在盘子上,表示已经用完。
注意饮酒量:在酒桌上,适量饮酒是可以的,但是要注意自己的饮酒量,不要喝得过多。
如果不想喝酒,可以用其他饮品代替,但是要注意不要拒绝过于明显,以免伤害到主人的面子。
总之,在酒桌接待中,要遵守基本礼仪规范,注意自己的举止和言行,尊重他人,保持礼貌,这样才能够给人留下良好的印象。
酒桌接待礼仪常识二:应对酒席中的突发情况在酒桌接待中,有时会遇到一些突发情况,如何应对这些情况也是一项重要的礼仪常识。
意外溅洒:如果不小心把酒或者食物溅洒到别人身上,应该立即向对方道歉,并且立刻用纸巾或者餐巾纸帮助对方擦拭。
同时,应该向服务员或者主人寻求帮助,以免造成更大的困扰。
酒过三巡:如果酒过三巡,而自己并不想再喝酒了,可以将酒杯略微抬起,示意服务员或者主人不要再斟酒。
如果对方还是坚持斟酒,可以先喝一口,然后将杯子放在桌上,表示已经饮酒完毕。
他人酗酒:如果在酒桌上有人酗酒,变得情绪不稳定或者无法控制,应该保持冷静。
可以尝试劝阻对方适量饮酒或者给对方倒些水,以缓解酒劲。
如果对方仍然无法控制自己,可以请主人或者服务员帮忙处理。
不懂用餐礼仪:如果在酒席上有人不懂得用餐礼仪,例如使用餐具不当或者不知道顺序,应该保持宽容和耐心。
接待工作礼仪常识
![接待工作礼仪常识](https://img.taocdn.com/s3/m/45d8471fbfd5b9f3f90f76c66137ee06eff94eb0.png)
接待工作礼仪常识一、仪容仪表礼仪1、头发干净整齐、长短适当,发型简单大方;坚持洗脸,保持面部清洁,男性每天剃须,女性妆面朴实无华;保持双唇和牙齿的干净,消除口腔中的异味;2、入座时应礼貌地请对方先入座,左侧入座;就餐时,男士应为女士拉开椅子;入座时避免发出大的响声;3、离座时向周围人示意,再起身;注意尊卑先后次序,尊者先离座;起身动作缓慢,避免发出大的响声;左侧离座,站好再走;4、避免不雅的行为,不要在公共场合剪指甲、掏耳朵、揉眼、搔头发、挖鼻孔和对人喷烟等不雅的举动;二、着装礼仪1、与顾客会谈、参加正式会议等,衣着应庄重考究,男士一般着西服或中山装,女士着职业装;出席正式宴会时,女士则应穿中国的传统旗袍或西方的长裙晚礼服;而在朋友聚会、郊游等场合,着装应轻便舒适;2、穿双排扣西装上衣所有衣扣均应系上,敞开上衣乃失礼之举;穿单排扣西装上衣,起身站立时应系扣,就座后可以解开;3、社交场合,领带可与衬衫同色,或较为鲜艳;喜庆场合,领带可为紫红色,领带打好后其下端在皮带口附近;不必使用领带夹,与正装搭配的领带应为规范的几何图形,图案、颜色忌繁杂;三、介绍礼仪1、自我介绍;先递名片再介绍,内容要全面,包括单位、部门、职务、姓名;2、介绍的顺序;1在普通场合,介绍人应由秘书、陪同、接待人员等专业人士或与双方均熟悉之人担任;2在重要场合介绍贵宾时,介绍人则必须由在场之人中地位最高者担任;3介绍他人之前应征得双方的同意,尤其要了解地位较高一方有无此种意图;4尊者居后;首先介绍其中地位较低的一方,然后再介绍地位较高的一方;若一方拥有多位人士,则最为标准的方式是由地位高者开始,并依次进行;四、握手礼仪握手是在相见、离别、恭贺或致谢时相互表示情谊、致意的一种礼节,双方往往是先打招呼,后握手致意;1、握手的顺序:在正式场合,握手时伸手的先后次序主要取决于职位、身份;地位高的人先伸手,女士先伸手,长辈先伸手,主人要先伸手;2、握手时间要适中,一般以1-3秒为宜;男子与妇女握手时,往往只握一下妇女的手指部分;特别提醒握手“四忌”:心不在焉、左手相握、戴手套、交叉握手;五、接待来宾一、迎送1、确定迎送规格:主要的迎送人员应与来宾的身份相当或相应;为了简化迎送礼仪,主要迎送人员可在来宾下榻的宾馆迎接或送别,另由职务相当人员负责机场或车站、码头的迎送;2、迎送前的准备1了解来宾抵离的准确时间;接待工作人员应当准确了解来宾所乘交通工具的航班号、车次以及抵离时间,以便做好接站或送站准备;接站时,迎候人员应提前到达机场码头或车站,以免因迟到而失礼;2排定乘车号和住房号;事先排定乘车号和住房号,并打印成表格;在来宾抵达时,将乘车表发至每一位来宾手中,使之明确自己所乘的车号;同时,也便于接待人员清点每辆车上的人数;3安排好车辆;根据来宾和迎送人员的人数,以及行李数量安排车辆;如果是车队行进,出发前应明确行车顺序,并通知有关人员,以免行进中发生错位;3、安排好迎送中的各个环节1提取、托运行李;如果来宾行李较多,应安排专门工作人员,负责清点、运送行李并协助来宾办理行李的提取或托运手续,以避免主宾及送行人员在候机车、船厅等候过久;2注意与宾馆饭店的协调;为了避免来宾抵达后聚集大厅长时间地等待,接待工作人员应与宾馆饭店主动联系,进行精心的安排;主宾入住客房,应有专人陪同引导;来宾进店时,应通知行李房,及时将来宾行李分送各人房间或集中送到某一房间;3为来宾留足休息时间,起码给对方留下更衣时间;二、参观项目1、项目的选定;参观项目的选择,主要应考虑来宾来访的目的、性质,选定最具代表性的参观项目;此外,还要考虑参观时间的长短、路途的远近以及现场安全和食品安全等;2、安排布置;项目确定之后,应作出详细计划,制定活动日程表;包括先参观什么,后参观什么,中间是否休息,在哪个点休息,参观前有无介绍,参观前后是否座谈,各参观点之间距离远近,徒步还是乘车前往等等;接待重要来宾,必要时应先跑一遍,落实各个细节的安排;3、陪同;来宾前往参观时,一般由身份相对应的人员陪同,并根据情况安排解说员;安排参观时,一定要注意轻车简从,陪同及随行的工作人员不可太多;4、情况介绍;为了提高介绍效果,每个参观项目的基本情况,事先都应准备接待方案,在参观过程中发给来宾;如果来宾人数较多,而参观点上场地有限,可以采用集中介绍,分组参观的办法;六、座次礼仪座次礼仪基本理念:内外有别中外有别遵循规则灵活机智座次排序基本规则:以左为上中国政府惯例以右为上遵循国际惯例居中为上中央高于两侧前排为上适用所有场合以远为上远离房门为上面门为上良好视野为上一、主席台的座次安排首先是前高后低,其次是中央高于两侧,最后是左高右低中国政府惯例和右高左低国际惯例;中国惯例,以左为尊,即左为上,右为下;当领导同志人数为奇数时,1号首长居中,2号首长排在1号首长左手边,3号首长排右手边,其他依次排列;当领导同志人数为偶数时,1号首长、2号首长同时居中,1号首长排在2号首长的左侧,2号首长排在1号首长的右边,其他依次排列;主席台座次安排图示:1、主席台人数为奇数时观众看主席台摆法:见下图23;领导同志到会场后,要安排在休息室稍候,再逐一核实,并告之上台后所坐方位;如主席台人数很多,还应准备座位图;如有临时变化,应及时调整座次、名签,防止主席台上出现名签差错或领导空缺;还要注意认真填写名签,谨防错别字出现;二、会见的席位安排会见通常安排在会客室;设沙发座椅,来宾坐在主人右边,译员、记录员安排坐在主人和主宾的后面,其他来宾按礼宾顺序在主宾一侧就座,主方陪见人在主人一侧就座,座位不够可在后排加座;席7 5 3 1 2 4观众席8 6 4 2 1 3 5如图:三、会谈的席位安排会谈通常用长方形、椭圆形或圆形桌子,宾主相对而坐,以正门为准,主人占背门一侧,来宾面向正门,主谈人居中一般情况,上级来宾坐上方位置,其它活动根据来宾情况灵活掌握;若是外事活动,译员安排在主谈人右侧,其他人按礼宾顺序左右排列;记录员安排在后面,如参加会谈人数少,也可安排在会谈桌就座;若双方人数较多,厅室面积大,要备话筒;如下图:如会谈长桌一端向正门,则以入门的方向为准,右为主方,左为客方;如注:A 为主方席 B 为客方席客方译主方译AAAA图:多边会谈,座位可摆成圆形、正方形等;小范围的会谈,也有不用长桌、只设沙发的,双方座位按会见座位安排; 安排各种活动的席位时,要准确掌握时间、地点、参加人员以及各种要入口处记 录 席中方8中方6 中方4 中方主谈翻译中方3 中方5 中方7 外方7外方5 外方3 外方主翻译外方2外方4 外方6 中方2外方8 记 录 席求,必要时提前将名单等有关情况送领导阅知;会见、会谈的几项具体工作要求:活动开始前,主人应提前到达;客人到达时,主人在门口迎接,可在楼正门迎接,也可在会客厅门口;如主人不在楼口迎接,则应由工作人员在楼门口迎接,引导入会客厅;如有合影,宜安排在宾主握手之后,合影后再入座;活动期间,除必要译员、记录员外,其他工作人员应退出;如摄影、摄像,也只是在正式谈话开始前3-5分钟,然后均需离开;谈话过程中,旁人不要随意进出;活动后,主人应送至门口或车前握别,目送客人离去后再退回室内;四、宴会的席位安排中餐宴会的席位安排,包括桌次安排与座次安排; ◎桌次的排列举行正式的中餐宴会时,通常采用圆桌,各桌人数不宜超过10人,主桌可采用较大的圆桌,其它餐桌须大小一致;桌次安排应遵循如下三项规则:以右为上;当餐桌有左右之分时,应以面向门的右侧餐桌为上桌; 如图:内侧为上;当餐桌距离餐厅正门有远近之分时,一般以距门较远的餐桌,即靠内侧的餐桌为上桌;亦称“以远为上”;如图:门居中为上;当多张餐桌排列时,一般居中央者为上;通常情况下,以上三种桌次排列的常规做法往往是交叉使用的;以下几种排列为突出主桌排法,应根据场地而定;门图门 图次桌第一主人面向主桌主人:见图五、图六门图门图图图主人 主图主人主人主人◎座次的安排在宴会上,座次是指同一张餐桌上席位的次序;中餐宴会上座位的具体规则有四:面门为主;正式宴会时,主桌主人通常坐在面向餐厅主门、能纵观全局的位置;有两位主人时,第二位主人与主人相对而坐;同桌上其他成员的席位安排依据礼宾次序,以远离主人座位远近而定,主宾双方交叉排列;图九:国宴最常用桌次安排主宾 主人图舞 台条形桌有多种排法,一般主人的右侧安排第一宾客,左侧安排第三宾客,而第二主人的右侧安排第二宾客,左侧安排第四宾客,如桌子一面是单数时,主人和第二主人可以相对而坐,双数时,主人和第二主人交叉斜对而坐,谈话更方便,其他不变;见下图:图二:一头3 4 6门图一:两头沉主人3/客人主人人主人5/译国际惯例排法如下图:13 9 5 1 主人3 712 8 4 主人 2 2 6 101 主陪 24 副陪38 六 4 二 主宾 一3七 5 三 译员 主人 2 四交叉安排,社交型,便于交流沟通七 五 三 一/译员 主人 二 四8 6 4 2/译员 主宾 1 3兼有工作会谈性质4/译员 8 12 9 52 6 10 11 7女主人男主人西方小型宴会或家宴常用方式好事成双;根据中国传统习俗,每桌就座人数最好为双数,以示吉祥;礼宾次序是排席位的主要依据,在排席位之前要把已经落实出席的主、客双方名单,分别按礼宾次序排列出来,一般根据职务排列;外交多边活动中,还应注意到来宾之间的政治关系;关系紧张者,尽量避免排在一起,译员一般安排在主宾的右侧;实际安排席位时,除依据礼宾次序外,对其余来宾还要考虑其它一些因素,例如,语言相同、工作性质相同、性别相同或身份大致相同的可以安排在一起;五、签字仪式的安排签字仪式,通常是指与各省市建立战略合作关系,大的合资、合作项目达成协议,立责任状、捐款、捐物等一般都举行签字仪式;签字仪式要简短、隆重、热烈、节俭;1、准备工作1选好签字地点,即签字厅;2确定签字日期;3准备签字桌长桌,一般隆重的签字仪式要铺深绿色台呢;4签字桌后一般要挂与签字内容有关的横标,横标形式可灵活;5两个国家间举行的签字仪式要备国旗和旗架;6视情况准备好音响设备供领导讲话或致辞;7准备好酒水和双方的签字文本、签字笔;8选派两个助签人员和若干礼仪小姐;9通知有关方面人员出席仪式;2、位次排列签字时各方代表的座次,是由主方代表先期安排的;一般而言,举行签字仪式时,座次排列的具体方式有三种基本形式,即并列式、相对式、主席式;并列式;并列式排座,是举行双边签字仪式时最常见的形式;它的基本做法是:签字桌在室内居中面门横放;双方出席仪式的全体人员在签字桌之后并排排列,双方签字人员居中面门而坐,客方居右,主方居左;相对式;相对式签字仪式的排座,与并列签字仪式的排座基本相同;二者之间的主要差别只是相对式排座将双边签字仪式的随员席移至签字人的对面;即签字桌在室内居中面门横放;双方签字人居内面门而坐,客方居右,主方居左;双方出席仪式的全体人员则在签字桌之前并排排列;主席式;主席式排座,主要适用于多边签字仪式;其操作特点是:签字桌仍须在室内横放,签字者座位设在桌后面对正门的位置,但只设一个,并且不入口处入口处固定其就座者;举行仪式时,所有各方人员,包括签字人在内,皆应背对正门、面向签字席就座;签字时,各方签字人应以规定的先后顺序依次走上签字席就座签字,然后即应退回原处就座;3、签字程序1请双方人员进入签字厅; 2签字人员入座,客右主左;3其他人各按顺序在己方签字人座位后面站立排好;4助签人员分别在两个外侧协助翻文本,指明签字处,协助交换文本,签两次字后再交换文本各自保存;5礼仪小姐送上香槟酒或红酒,主客双方干杯相互祝贺; 6双方简短致词主先客后后合影留念; 六、谈判的席位安排 1、双边谈判使用长桌或椭圆形桌子,宾主分坐于桌子两侧; 若谈判桌横放,面门位置属于客方;背门位置属于主方; 若谈判桌竖放,以进门方向为准,右侧为主方,左侧属客方;谈判时,主谈人员应在自己一方居中而坐,其他人员的席位安排,按照会入口处谈的座位安排方法排列;2、多边谈判参加谈判各方自由择座;面对正门设主位,发言者去主位发言,其他人面对主位,背门而坐;七、合影的排位礼仪正式的合影,既可以排列位次,也可以不排列位次;需要排列具体位次时,应首先考虑到方便拍摄与否;与此同时,还应兼顾场地的大小、人数的多少、身材的高矮、内宾或外宾等等;正式合影的人数,一般宜少不宜多;在合影时,宾主一般均应站立;必要时,可安排前排人员就座,后排人员则可梯级站立;但是,通常不宜要求合影的参加者蹲着参加拍照;合影时,若安排其参加者就座,应先在座位上贴上名签;1、国内合影的排位;国内合影时的排位,一般讲究居前为上、居中为上和居左为上;具体来看,又有单数与双数之别;通常,合影时主方人员居右,客方人员居左;2、涉外合影的排位;在涉外场合合影时,应遵守国际惯例,宜令主人居中,主宾居右,令双方人员分主左宾右依次排开;简言之,就是讲究以右为上;第一排9 7 5 3 1主人2 4 6 8 10八、行进中的顺序礼仪1、陪同引导的标准位置1左右界定:把墙让给客人;2前后界定:A、如果客人不认识路,应是陪同人员在客人的左前方1—米处,身体侧向客人;B、如果客人认识路,客人应走在前面客人有选择的权力;2、行进位次排序情况一:平面行进时两人横向行进,内侧高于外侧;多人并排行进,中央高于两侧,内侧次之,外侧最低;对于纵向来讲,前方高于后方;情况二:上下楼梯时纵向上下楼梯时,宜单行行进,以前方为上;男女同行时,一般女士优先走在前方,但遇到裙装特别是短裙的女士,上下楼时宜女士居后;横向行时,陪同人员应该把内侧靠墙一侧让给客人,把方便留给客人;情况三:出入房间时出入房门时,一般客人或位高者先出入,表示对宾客的尊重;坐时也是客人或位高者先坐先起;如有特殊情况,如双方均为首次到一个陌生房间,陪同人员宜先入房门;3、出入电梯顺序平面式电梯:单行右站;无人操作升降电梯:陪同人员先进后出,以便控制电梯;先进去可以把按钮摁住,让客人进去方便,不会有被夹的危险,同时可以更方便帮客人按楼层;有人操作升降电梯:客人先进先出,陪同人员后进后出;陪同人员后进后出,要有灵活性;比如电梯里人太多,你最后进来已经堵住门口了,如果你还硬要最后出去,那别人就没法出去了;九轿车的座次安排1、出入轿车如果引导者与来宾出行,宾主不同车时,一般应引导者座车在前,来宾座车居后;宾主同车时,则大都讲究引导者后登车、先下车,来宾先登车,后下车;2、乘车的座次排序小轿车1小轿车的座位,如有司机驾驶时,以后排右侧为首位,左侧次之,中间座位再次之,前座右侧殿后如图一;2如果由主人亲自驾驶,以驾驶座右侧为首位,后排右侧次之,左侧再次之,而后排中间座为末席如图二;若同坐多人,中途坐前座的客人下车后,在后面坐的客人应改坐前座,此项礼节最易疏忽;3接送高级官员时,考虑乘坐者的安全性和隐私性,司机后方位置为汽车的上座位,通常也被称作VIP位置;乘车座次安排图:图一:图二:越野吉普车吉普车无论是主人驾驶还是司机驾驶,都应以前排右座为尊,后排右侧次之,后排左侧为末席;上车时,后排位低者先上车,前排尊者后上;下车时前排客人先下,后排客人再下车;旅行车或商务面包车我们在接待团体客人时,多采用旅行车接送客人;旅行车以司机座后第一排即前排为尊,后排依次为小;其座位的尊卑,依每排右侧往左侧递减;七、宴会礼仪一、常见宴请的形式和规格介绍宴请是国际交往中最常见的交际活动之一;各国宴请都有自己国家或民族的特点与习惯;国际上通用的宴请形式有宴会、招待会、茶会、工作进餐等;举办宴请活动采用何种形式,通常根据活动目的,邀请对象以及经费开支等各种因素而定;1、宴会宴会为正餐,有早宴早餐、午宴、晚宴之分;其隆重程度,出席规格以及菜肴的品种与质量等均有区别;一般来说,晚上举行的宴会较之白天举行的更为隆重;正式宴会宾主均按身份排位就座,席间致辞或祝酒,有时亦安排乐队奏席间乐;早餐可以不排席位,不作正式讲话;2、招待会招待会是指各种不备正餐较为灵活的宴请形式,备有食品、酒水饮料,通常都不排席位,可以自由活动;常见的有:冷餐会自助餐,这种宴请形式的特点,是不排席位,菜肴以冷食为主,也可用热菜,连同餐具陈设在菜桌上,供客人自取;根据主、客双方身份,招待会规格隆重程度可高可低,举办时间一般在中午十二时至下午二时、下午五时至七时左右;酒会又称鸡尾酒会,这种招待会形式较活泼,便于广泛接触交淡;招待品以酒水为主,略备小吃;不设座椅,仅置小桌或茶几,以便客人随意走动;酒会举行的时间亦较灵活,中午、下午、晚上均可,请柬上往往注明整个活动延续的时间,客人可在其间任何时候到达和退席,来去自由,不受约束;酒会上不一定都用鸡尾酒;但通常用的酒类品种较多,并配以各种果汁,不用或少用烈性酒;食品多为三明治、小香肠、炸春卷等各种小吃,以牙签取食;饮料和食品由招待员用托盘端送,或部分放置小桌上;3、茶会茶会是一种简便的招待形式;举行的时间一般在下午四时左右;茶会通常设在客厅,不用餐厅;厅内设茶几、座椅;不排席位,但如是为某贵宾举行的活动,入座时,有意识地将主宾同主人安排坐到一起,其他人随意就座;茶会顾名思义是请客人品茶;因此,茶叶、茶具的选择要有所讲究,或具有地方特色;一般用陶瓷器皿,不用玻璃杯,也不用热水瓶代替茶壶;外国人一般用红茶,略备点心和地方风味小吃;亦有不用茶而用咖啡者,其组织安排与茶会相同;4、工作进餐按用餐时间分为工作早餐、工作午餐、工作晚餐,是现代国际交往中经常采用的一种非正式宴请形式有的时候由参加者各自付费,利用进餐时间,边吃边谈问题;在代表团访问中,往往因日程安排不开而采用这种形式;此类活动一般只请与工作有关的人员,不请配偶;双边工作进餐往往排席位,尤以用长桌更便于谈话;如用长桌,其座位排法与会谈桌席位安排相仿;二、宴请的准备及注意事项1、确定宴请对象、规格和范围其依据是宴请的性质、目的、主宾的身份、国际惯例及经费等;2、确定宴请的时间、地点宴请的时间应对主、客双方都合适;注意不要选择对方的重大节日、有重要活动或有禁忌的日子和时间;宴请的地点一般安排在酒店或宾馆内举行,有时按活动性质、规模大小、形式等实际可能而定;3、邀请宴会邀请一般均发请柬,亦有手写短笺、电话邀请;邀请不论以何种形式发出,均应真心实意、热情真挚;重要宴请活动和重大外事活动一般要发请柬,这既是礼貌,又对来宾起备忘之用;宴请重要外宾时,应以主持宴会的领导个人名义署名发请柬,一般不宜用单位名义印发请柬;请柬内容包括活动时间及地点、形式、主人姓名;行文不用标点符号,其中人名、单位名、节日和活动名称都应采用全称;中文请柬行文中不提被邀请人姓名其姓名写在请柬信封上,主姓名放在落款处;请柬格式与行文方面,中外文本的差异较大,注意不能生硬照译;请柬可以印刷也可手写,手写字迹要美观、清晰;请柬信封上被邀请人的姓名、职务要书写准确;国际上习惯对夫妇两人发一张请柬,而我国如遇需凭请柬入场的场合则每人一张;正式宴会,最好能在发请柬之前排好席次,并在信封下角注上席次号;请柬发出后,应及时落实出席情况,准确记载,以便调整席位;请柬一般提前一周至二周发出;已经口头约妥的活动,仍应补送请柬,在请柬右上方或下方注上“to remind”备忘请答复法文缩写字样,并注明联系电话,也可用电话询问能否出席;4、订菜宴请的菜谱根据宴请规格,在规定的预算标准内安排;选菜不应以主人的喜好为标准,主要考虑来宾,特别是主宾的口味喜好与禁忌包括宗教禁忌、民族禁忌、职业禁忌、健康禁忌、口味禁忌等,大型宴会要照顾到各个方面;菜的荤素、营养、时令与传统菜及菜点与酒品饮料的搭配要力求适当、合理;不少外宾并不喜欢我国的山珍海味;宜以地方食品招待,用本地名酒,菜肴道数和份量都不宜过多,避免浪费;菜单经主管负责人同意后,即可印制,菜单一桌备二至四份,或者每人一份;5、席位安排总的原则,既要按礼宾次序原则安排,又要有灵活性,使席位安排有利于增进友谊和席间的交谈方便;我国习惯按各人本身的职务排列,以便于谈话,如夫人出席,通常把女方排在一起,即主宾坐男主人右上方,其夫人坐女主人右上方;礼宾顺序并不是排席位的唯一依据,尤其是多边活动,更要考虑到客人之间的关系,关系紧张的要尽量避免安排在一起;此外还要适当照顾到各种实际情况;席位排妥后要着手写座位卡;我方举行的宴会,中文写在上面,外文写在下面;6、现场布置宴会厅和休息厅的布置,取决于活动的性质和形式;正式活动场所的布置,应该严肃、庄重、大方,不宜用霓虹灯作装饰,可用少量鲜花、盆景、刻花作点缀;如配有乐队演奏席间乐,乐队不要离得太近,乐声宜轻;最好能安排几曲主宾家乡乐曲或他她所喜欢的曲子;宴会休息厅通常放小茶几或小圆桌;现场要有人引导、服务;7、严格掌握宴请次数一般只宴请来宾一次,接待外宾更不能多次宴请;8、严格控制陪餐人数。
职场酒桌接待礼仪常识与注意事项有哪些
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职场酒桌接待礼仪常识与注意事项有哪些一、宴会前的准备工作1.提前了解宴会的主题、目的、招待对象等信息,了解宴会的规模和座次安排。
2.做好个人形象的准备,选择合适的服装和佩饰。
3.在宴会前了解一些基本的参宴礼仪,例如如何坐姿得体和使用餐具的基本知识。
二、入席礼仪1.入席时应保持安静,携带自己的名片,佩戴好在场合合适的工牌。
2.按照宴会座次有序入座,通常是按照主人的要求或者座位安排进行。
3.入席时应与旁边的人互致问候,尊重长辈和领导的座次。
三、酒宴过程中的注意事项1.注意言谈举止,避免过于随便和大声喧哗,注意控制自己的情绪和言辞。
2.与来宾交谈时应积极主动,注意细节,如称呼对方的姓名、职务等,主动关心对方。
3.注意吃饭的礼仪,不搭把搭筷,不丢弃食物,注意不要发出声音。
四、敬酒礼仪1.敬酒时应站立起身,稍微弯腰,对于比较重要的人物要稍微弯腰低头,表示对对方的尊敬。
2.敬酒时应先敬领导和较年长的客人,按照座次逐个敬酒,并附上短暂的致意,如“谢谢您对我们公司的支持”。
3.敬酒时一般要以对方先举杯,自己再举杯的方式进行,避免意外的尴尬。
五、宴会结束礼仪1.宴会结束以后,要与来宾客气话别,表达感谢之意。
如果对方有下一步合作意向,可适当提出下一步的行动计划。
2.要尽量及时寄送感谢信或回访,感谢对方的参与和支持,以维护良好的人际关系。
六、应对突发状况的礼仪1.遇到突发情况,比如自己或他人撒酒或洒饭时,应该及时并礼貌地道歉,并请求他人谅解,要冷静、淡定应对。
2.遇到酒席气氛比较热烈时,应化解冲突,不参与争论或争吵,严禁说脏话或恶语相向,保持儒雅的气质。
七、不良酒桌礼仪的忌讳1.酒量差时,应婉拒多灌多喝。
2.酒局开始后擅自离席,或者提前告辞,对于主人和来宾都是不礼貌的行为。
3.大声嘈杂、粗鲁无礼的言谈举止,会给人留下不良的第一印象。
4.吃相不雅,饭菜掉在地上或者随便放弃的行为都是不礼貌的。
总结起来,职场酒桌接待礼仪要体现出一个人的职业素质、个人品德和教育修养,是一个人综合素质的体现。
接待安排就餐礼仪的知识
![接待安排就餐礼仪的知识](https://img.taocdn.com/s3/m/09b9596b03768e9951e79b89680203d8ce2f6a9d.png)
接待安排就餐礼仪的知识接待的时候我们往往都要安排就餐,特别是商务接待,那么你们知道就餐的礼仪吗?下面是为大家准备的接待安排就餐礼仪,希望可以帮助大家!接待安排就餐礼仪预约是商务西餐礼仪中非常重要的一个环节,也是商务宴会的基础,只有稳扎稳打地安排好时间,做好准备工作,才能够在商海中叱咤风云。
下面我们就以邀请人的身份详细讲解如何邀请客人参加商务宴会。
预定餐馆预定餐馆时首先要选择合适的餐馆,餐馆的环境要适合进行商务会谈,所以餐馆的噪声不能太大,否则不单单会影响您同客人之间的谈话,还会影响人的情绪。
选择好餐馆之后就可以通过电话向餐馆预定座位,最好同时预定两个日期,而且这两个日期是同一周的星期二和星期四。
同时预定两个日期的好处是可以给您预留更多的弹性空间,可能您的客人还没有最终确定时间,也可能您需要同两位客人会面,为不耽误您的商务活动安排,同时预定两个日期是最好的选择。
列出客人名单如果您近期有一系列的客人需要邀请,您可以将他们的名字按照最重要到最不重要的顺序列出,并在后面标注您邀请的理由,这样列出来的目的是为了方面您打电话时进行准确的沟通交流。
电话预约电话预约时,您可以从最不重要的客人开始打起,这样做的目的是为了让您在预约过程中不断地练习积累经验,避免在同最重要的客人打电话预约时出错。
当然客人拒绝您的邀请是非常正常的事,您可以同客人说过段时间您再打电话预约,万万不可追问对方为什么不接受您的邀请。
打电话预约的时间最好提前几天,而且最好是在早上接近中午的时间进行,因为在那个时间,大部分的人正在寻思着午饭到底该吃什么,潜意识里更容易接受您的邀请。
在预约时注意一定要把餐馆的地址、餐馆联系电话和您个人的联系电话说清楚,以免客人对餐馆不熟悉而找不到地方,所以如果可以的话尽量选择在客人办公地点附近的餐馆。
书面预约如果您所邀请的是一个非常重要的客人,您需要在电话预约之后通过快递业务寄送一张正式的邀请函到客人的办公地点,以显示您对对方的尊重,也方便客人找到见面的地点。
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吃饭接待礼仪常识
导读:基本礼仪是个人素养的体现。
在与人交往的过程中,适当掌握合适的基本礼仪,能得到别人的肯定,分享了吃饭接待礼仪的
常识给大家了解!
吃饭接待礼仪常识
1.邀请客人
邀请吃饭的前提是你确实想请对方,而不是为了说几句客气话。
可以参考下面几种方法:
(1)把交谈的时间安排到离吃饭较近的时间段。
如果想中午请吃饭,可以十点半、十一点开始面谈。
这样,大家在不知不觉中就到了吃饭时间,这时再提出邀请,对方在几番礼节性地推辞后,也往往乐于顺水推舟。
(2)在与对方顺利达成合作时,就势邀请客人一起吃饭,这个时候通常客人也是非常乐意赏脸的。
(3)工作完成以后,为了表达对对方的谢意,可以邀请。
对于这样的邀请,对方一般会欣然接受。
(4)在工作时间之外,以人际交往中的私人交往名义请对方吃饭。
可以说:听说他们附近有家餐馆挺不错,以你个人名义请他一起来坐坐。
2.选择用餐地点
如果对方有一定身份,或者你们之间将有重要的合作,可以选择
稍高档些的饭店。
如果只是一般应酬,选择档次中档、有特色菜或招牌菜的饭店。
无论如何,夜市、大排档、快餐店都不是请客的地方。
最好选择在包间宴请,特别是重要的客人,即使人数再少,也要选择不易受干扰的地方就餐。
选择饭店必须考虑环境。
因为吃饭并不仅仅是为了“吃东西”,更是“吃文化”。
如果是幽雅的环境,不仅能增加食欲,放松心情,还为彼此的沟通和交流创造了一个良好的外在氛围。
3.点菜
如果时间允许,应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。
当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此要多做饭前功课,选择档次合适的请客地点,这样客人也能大大领会你的预算。
况且,如果是你来买单,客人会不太好意思点菜,都会让你来作主。
如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或认为他应酬经验丰富,而让他来点菜,除非他主动要求,否则他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者,不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。
如果对方盛情要求,可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。
记得征询一下别人的.意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的”或是“比较喜欢吃什么”,让大家感觉被照顾到了。
点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”,“要不要再来点其他的什么”等等。
点菜时,可根据以下三个规则:
1、是看人员组成,一般来说,人均一菜是比较通用的规则。
如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。
一般来说,一桌菜最好有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。
如果桌上男士多,可多点些荤食;如果女士较多,则多点几道清淡的蔬菜。
三是看宴请的重要程度。
若是普通的商务宴请,平均一道菜在50~ 80元左右可以接受。
如果宴请的对象是比较关键的人物,则要点上几个够份量的菜,如龙虾、刀鱼、鲥鱼、鲍鱼、翅粉等。
2、点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。
3、点完菜要询问客人用什么酒水。
如果客人不想喝酒,可以考虑来点啤酒或者红酒。
如果完全不用酒,可以点一些果汁、饮料。
一般来说,白酒的价格最好单瓶不要超过预算的1/3~1/2。
如果喝葡萄酒就要注意和菜的搭配,原则上是“白肉配白酒,红肉配红酒”。
白葡萄酒适合于开胃菜等小菜或者虾、螃蟹、贝类、鱼等。
炖牛肉等味浓的肉食菜,配红葡萄酒。
4、用餐
入席后,不要立即动手取食,而应等主人打招呼,由主人举杯示意开始,客人才能开始。
夹菜要文明,应等菜肴转到自己面前再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。
吃时要细嚼慢咽,绝不能大块大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。
不
要挑食,不要只吃自己喜欢的菜,或者急忙把喜欢吃的菜堆在自己的盘子里。
用餐的动作要文雅,夹菜时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。
不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。
不要一边吃东西,一边和人聊天。
嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。
不要用手在嘴里乱抠。
用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。
用餐时,对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。
有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。
外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么?”
用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气。
5、离席
常见一场宴会进行得正热烈,因为有人想离开,而引起众人一哄而散的结果,使主办人急得直跳脚。
欲避免这种煞风景的后果,当你要中途离开时,千万别和谈话圈里的人一一告别,只要悄悄和身边的两三个人打声招呼,然后离去便可。
中途离开,一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。
和主人打过招呼,应该马上就走,不要拉着主人在大门口聊个没
完。
因为当天主人要做的事很多,现场还有许多客人等待他去招呼,你占了主人太多时间,会使他在其他客人面前失礼。
吃饭原则
1.多考虑别人的感受
订让大家都方便的餐厅,考虑点的菜是否适合大家的口味,安排舒服的座次。
一位礼仪师曾经说过,她的母亲曾经教导她,当她请人赴宴时要细心配合宾客的吃饭速度,在宾客尽兴吃完之前不可以放下筷子,因为一旦主人停筷,客人也不好意思继续吃下去。
体贴和周到,藏在每个细节里。
2.善待陌生的服务员
你怎么对待服务员,反映的不仅是礼貌和教养,还有情商。
一位心理专家曾在文章中写道,对服务员一味地指责和威胁可能会让上菜速度变得更慢。
鼓励和赞美对任何人都有效。
这时你展现给他人的,是轻松化解事情的能力。
【吃饭接待礼仪常识】
1.中餐吃饭接待礼仪常识
2.接待吃饭礼仪常识
3.接待吃饭的礼仪常识
4.接待礼仪常识
5.接待礼仪的常识
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7.吃饭礼仪常识
8.接待礼仪常识概述
上文是关于吃饭接待礼仪常识,感谢您的阅读,希望对您有帮助,谢谢。