毕业设计任务书-广东建设职业技术学院

广东建设职业技术学院建筑学系《园林植物栽培与养护》实训指导书专业：园林工程技术、园艺技术年级：园林11级1、2班；园艺11级1班指导教师：李钱鱼、武萍萍2012年2月《园林植物栽培与养护》实训指导书本学期，根据园林植物栽培养护的特点进行改革，将《园林植物栽培与养护》和《园林植物栽培与养护》实训两门课的实践部分结合起来进行。

本次的实训课程由老师组织，以学生为主体完成。

改变了以往全部由老师包办，学生只是重复老师的操作，从而培养了学生自主学习和动手的能力。

通过三人一组的分组进行实训，也可以锻炼学生之间的配合和协作完成任务的能力。

一、实训目的和意义1.通过园林植物物候期的观测，掌握植物的季相变化，为园林植物种植设计，形成四季景观提供依据。

同时也为园林植物栽培（包括繁殖、栽植、养护与育种）提供生物学依据。

如确定繁殖时期；确定栽植季节与先后，植物的周年养护管理，催延花期等。

2.通过草本花卉的繁育实践，对花卉栽培生产技术的理论知识进行消化吸收，熟悉花卉生产过程中的各个环节及技术，熟悉常见花卉的生长情况和繁育的难易程度，并培养制定花卉周年生产计划的能力。

3.通过对园林植物常用无性繁殖技术的实践，理论联系实践，培养动手实践操作的能力，并通过成活率的真实成果检验，培养学生认真的工作作风和勤于思考和总结经验教训的习惯，提高自身的技术水平。

具备进行一般植物扩繁的能力。

4.通过大树移植技术的现场观摩或动手实践，加深对大树移植技术流程的印象，并熟悉其中的关键技术环节。

具备提高大树移植成活率的一定技术。

二、实训步骤1.一般理论知识讲解后，老师提出任务。

2.学生根据老师的任务安排，组员分工进行准备工作。

如查阅资料，分析和处理资料。

3.以组为单位，制定出具体的实训计划书（老师可以提供一个模板或者让学生自己设计）。

4.全班讨论。

组里代表上台讲解本计划，解答老师和同学们提出的问题，完善计划书。

个别实训项目，由于时间有限，不进行全班讨论，但是也要指导老师批阅后才可以执行。

5.执行计划书，动手实践。

先确定工具、材料、实训场所到位，然后按照计划步骤实践。

6.单项实训总结（汇报）。

从成功、失败或者不足以及本种植物的生产特性上总结。

三、实训材料和工具（见附表）四、实训项目项目一：园林植物物候期观测(一) 实训时间和地点：1.时间：3月10——6月302.地点：校园(二) 实训方法：1.观察点的选定：选择观察点要固定，要将地点、树种名称、生态环境、地形、位置、土壤等情况详细记载。

本次实训观察点在观测表中的备注中说明。

2.观测目标的选定：在要观测的树种中，选择发育正常，达到开花结实三年以上的中龄树3～5株，作为观测目标。

3.观察时间：最好每天观测，也可二天一次，如无必要时可酌量减少，但必须保证不失时机。

观测时一般应在下午气温较高时进行，因为植物的物候现象往往在高温之后出现。

本次实训考虑到学生学习任务重，选择每10天记录一次物候变化。

也可以根据表格制定的特点，统计植物的不同物候期变化的日期。

如发芽期，3月2日。

4.观察记录：一般向南生长的树木枝条或上部的枝条较早出现物候现象。

应先从这些枝条开始，但也不可忽略其它部位。

观测时要仔细，不能粗心要尽量靠近植株。

观测记录要做正确，观测人员应固定下来，以免中断或遗失记录。

(三)实训内容：在4个学时的校内植物参观认种和4个学时的校外植物参观认种实践后，开始进行校内园林植物物候期的观测。

学生自行制作“园林植物物候期观测表”，并观测记录以下物候期。

1.萌芽期树木由休眠转入生长的标志。

1）芽膨大始期具鳞芽者，当芽鳞开始分离，侧面显露出浅色的线形或角形时，为芽膨大始期（具裸芽者，如：枫杨、山核桃等，不记芽膨大期）。

2）芽开放（绽）期或显蕾期（花蕾或花序出现期）树木之鳞芽，当鳞片裂开，芽顶部出现新鲜颜色的幼叶或花蕾顶部时，为芽开放（绽）期。

有些树种的芽膨大与芽开放不易分辨时，可只记芽开放期。

具纯花芽早春开放的树木，如：山桃、杏、李、玉兰等的外鳞层裂开，见到花蕾顶端时，为花芽开放期或显蕾期。

具混合芽春季开花的树木，如：海棠、苹果、梨等，由于先长枝叶后开花，故其物候可细分为芽开放（绽）和花序露出期。

2.展叶期1）展叶开始期从芽苞中伸出的卷曲或按叶脉褶叠着的小叶，出现第一批有1~2片平展时，为展叶开始期。

针叶树以幼针叶从叶鞘中开始出现时为准；具复叶的树木，以其中1~2片小叶平展时为准。

2）展叶盛期阔叶树以其半数枝条上的小叶完全平展时为准。

针叶树类以新针叶长度达老针叶长度1/2时为准。

有些树种开始展叶后，就很快完全展开，可以不记展叶盛期。

3）春色叶呈现始期以春季所展之新叶整体上开始呈现有一定观赏价值的特有色彩时为准。

4）春季叶变色期：以春叶特有色彩整体上消失时为准，如由鲜绿转暗绿，由各种红色转为绿色。

3.开花期1）开花始期在选定观测的同种数株树上，见到一半以上植株，有5%的（只有一株亦按此标准）花瓣完全展开时开花始期。

针叶树类和其他以风媒传粉为主的树木，以轻摇树枝见散出花粉时为准。

其中柳属在葇荑花序上，雄株以见到雄蕊，出现黄花时为准；雌株以见到柱头出现黄绿色为准。

2）开花盛期（或盛花期）在观测树上见有一半以上的花蕾都展开花瓣或一半以上的葇荑花序松散下垂或散粉时，为开花盛期。

针叶树可不记开花盛期。

3）开花末期在观测树上残留约5%的花时，为开花末期。

针叶树类和其他风媒树木以散粉终止时或葇荑花序脱落时为准。

4）多次开花期有些一年一次于春季开花的树木，有些年份于夏秋间或初冬再度开花。

即使未选定为观测对象，也应另行记录。

经连续几年观察，可以判断是属于偶见的再度开花，还是一年多次开花的变异类型。

4.果实生长发育和落果期自座果至果实或种子成熟脱落止。

1）幼果出现期见子房开始膨大（苹果、梨果直径达0.8cm左右）时，为幼果出现期。

2）果实生长周期选定幼果，每周测量其纵、横径或体积，直到采收或成熟脱落时止。

3）生理落果期座果后，树下出现一定数量脱落之幼果。

有多次落果的，应分别记载落果次数；每次落果数量、大小。

4）果实或种子成熟期当观测树上有一半的果实或种子变为成熟色时，为果实和种子成熟期。

5）脱落期又可细分以下两期：●开始脱落期见成熟种子开始散布或连同果实脱落。

如见松属的种子散布；柏属果落；杨属、柳属飞絮；榆钱飘飞；栎属种脱；豆科有些荚果开裂等。

●脱落末期成熟种子或连同果实基本脱完。

但有些树木的果实和种子在当年终以前仍留树上不落，应在“果实脱落末期”栏中写“宿存”。

应在第二年记录表中记下脱落日期，并在右上角加“*”号，于表下作注，说明为何年的果实。

观果树木，应加记具有一定观赏效果的开始日期和最佳观赏期。

5.新梢生长周期由叶芽萌动开始，至枝条停止生长为止。

新梢的生长分一次梢（习称春梢），二次梢（习称夏梢或秋梢或副梢）；三次梢（习称秋梢）。

1）新梢开始生长期选定的主枝一年生延长枝（或增加中、短枝）上顶部营养芽（叶芽）开放为一次（春）梢开始生长期；一次梢顶部腋芽开放为二次梢开始生长期；以及三次以上梢开始生长期，其余类推。

2）枝条生长周期对选定枝上顶部梢定期观测其长度和粗度，以便确定延长生长与粗生长的周期和生长快慢时期及特点。

二次以上梢以同样方法观测：3）新梢停止生长期以所观察的营养枝形成芽或梢端自枯不再生长为止。

二次以上梢类推记录。

6.花芽分化期：不做7.叶秋季变色期由于正常季节变化，树木出现变色叶，其颜色不再消失，并且新变色之叶在不断增多至全部变色的时期。

1）秋叶开始变色期当观测树木的全株叶片约有5%开始呈现为秋色叶时，为开始变色期。

针叶树的叶子，秋季多逐渐变黄褐色，开始不易察觉，以能明显看出变色时为准。

2）秋叶全部变色期全株所有的叶片完全变色时，为秋叶全部变色期。

3）可供观秋色叶期以部分（约30~50%）叶片所呈现的秋色叶，有一定观赏效果的起止日期为准。

具体标准因树种品种而异。

记录时注明变色方位、部位、比例，颜色并以图示标出该树秋叶变色过程。

例如：元宝枫，由绿变成黄、橙、红三色。

8.落叶期观测树木秋冬开始落叶，至树上叶子全部落尽时止。

针叶树不易分辨落叶期，可不记。

1）落叶始期约有5%的叶子脱落时为落叶始期。

2）落叶盛期全株约有30~50%的叶片脱落时，为落叶盛期。

3）落叶末期树上的叶子几乎全部（约90~95%）脱落为落叶末期。

项目二：草本花卉的生产繁育(一) 实训时间和地点：1.时间：第6-8周（10个学时），以及到6月底前的花卉栽培养护和观察记录。

2.地点：校园(二) 实训内容和方法：（以一串红为例，具体根据实际情况多种类准备）1.播种：通常于春季3月下旬至5月上旬播种于露地苗床，或提早于12—3月在温室内早播早开花。

为了促使其提早出苗和提高出苗率，在播种前可将种子在30℃左右的温水中浸泡5—6小时，然后装在纱布袋中搓揉，洗去种子表面的粘液，然后进行播种。

播种后保持床面潮湿，一星期后即发芽出苗。

小苗发叶后要少浇水，使苗挺拔，以防倒伏。

2.移植：当幼苗生长到3对叶或扦插苗成活后，即可进行移栽。

移栽地或盆栽土都要施基肥，随栽随即浇足定根水。

3.摘心：定植后要立即摘心，只保留1～2节。

以后随着幼苗的生长反复进行摘心，每次摘心仅在原来基础上留1—2节为宜。

以促使植株矮壮、丰满、花密。

4.除蕾：一串红在生长期间能多次开花。

一般在气温20—25℃和短日照条件下，新梢红经25天生长又可开花。

因此，在一串红开花后要及时剪除残花，减少养分的消耗，促使再度开花。

同时，还可利用这一特性来根据需要，调节花期。

例如要使国庆节时开花鲜艳而整齐，可于9月1—5日作最后一次摘心。

5.水肥管理：在生长期间，为避免一串红徒长，应少浇水，勤中耕除草，并每月追肥2—3次。

尤其在每次除蕾后，要浇足水，经一周后施淡肥水，其后勤施肥水，并适当增施P、K肥，促生新梢，开花繁盛。

6.若要培育大株型一串红，可于深秋剪去部分嫩梢，留老根进温室，不断进行翻盆，施肥，摘心等管理，到来年夏天即可培养成大株型一串红。

项目三：园林树木的扦插(一) 实训时间和地点：1.时间：第12-13周（6个学时），以及到6月底前栽培养护。

2.地点：校园(二) 实训内容和方法：（以月季花为例，具体根据实际情况多种类准备）1.扦插时间：在春、秋两季均可进行。

春季在4月下旬至5月底，此时气候温和，枝条活力强，插后一个月即可生根，成活率高。

秋季扦插在8月下旬至10月底进行，此时扦插受昼夜温差大的影响，生根相对较慢，约要40至50天才能生根，成活率比春插稍低。

2.插床准备为减少扦插苗发病，插前要对土壤进行消毒：用50%退菌特可湿性粉剂500至800倍液喷洒土壤，再用塑料薄膜覆盖3至4天，揭膜后1周扦插。

3.插穗的选择与处理从优良品种的中幼龄母树上选择粗壮、饱满、生长势强、无病虫害的1至2年生春梢或当年生秋梢作插穗。