杭州老字号举例介绍

企业注重品牌建设：
• 严苛打假
正品剪刀
仿冒品
• 品牌纠纷
发展方向
• （1）调整产品结构。 • （2）突出人本思想。 • （3）销售市场向国际拓展 。 • （4）企业产品向多元化方向发展。 • （5）充分利用原有先进的生产设备和
测试仪器。
多元化Байду номын сангаас品
企业管理思想：
*企业充分运用了赫兹伯格的双因素理论： a激励因素：既尊重能工巧匠的意见，又招 进各类高校毕业生，结合双方专长，成立 了剪刀研究所，使剪刀生产工艺70%以上 实现了机械化和自动化。 b保健因素：尊重工人的社会地位和生活， 保证工资的准时分发，企业的政策和行政 管理做到着实有效。
中华老字号之张小泉剪刀
何为中华老字号：
• 中华老字号是一个约定俗成的概念，
是中国商业特有的称谓，通常是指： 有多年成功的经营经历，在一定区域 内产生良好业绩和声誉，富有中国传 统文化内涵，拥有世代相承的原创产 品、独特工艺或经营特色，并得到消 费者长期认可的商号。
•张小泉剪刀企业简介：
• 明末清初，安徽人张思家在杭州吴山开设
“张大隆”剪刀作坊，在清乾隆年间就被 列为贡品。张小泉剪刀以选料讲究，镶钢 均匀，磨工精细，锋利异常，式样精美， 经久耐用而著称，名扬海内外。历史回眸： 清康熙二年（1663年），张小泉剪刀始创 于杭州，后成为闻名遐迩的“五杭”产品 之一。为防别家冒用张大隆招牌出售剪刀， 他把招牌改用自己名字“张小泉”。
北有“王麻子”，南有“张小泉”
• 一南一北剪刀业界的大亨：
•
vs
同是中华老字号，为何一个破产， 一个辉煌依然？
• 创新意识：王：严重缺乏 张：与时俱进 • 管理体制：王：严重僵化 张：灵活应变 • 品牌意识：王：伪劣品多 张：严苛打假 • 人才运用：王：一味的听任政府指导
张：启用高校毕业生，发挥人力资源优势
张小泉与张小泉剪刀：
企业的经营管理与发展：
• 1663年，品牌诞生 • 1904年，以六角图案内篆“张小泉”三字作为商
标 • 1958年，被命名为地方国营杭州张小泉剪刀厂 • 1980年，实行开放式经营，走向市场。 • 2000年，公司整体转制，迈出了国有企业向投资 主体多元化有限责任公司转变的关键一步。 • 2007年，与富春控股集团签订《杭州张小泉集团 增资扩股协议》，标志着张小泉集团二次改制的 成功。
分析评价：
• 从“王麻子”与“张小泉”相同的
开始和不同的结局，我们看到品牌 创新对一个企业、特别是老字号企 业来说是多么重要！此外，一个能 长远发展的企业，必定要善于合理 的运用相关的管理理论来帮助企业 取得长足的发展！