荔枝北运的物流计划
物流解决方案：荔枝运输效率的提升
物流解决方案：荔枝运输效率的提升荔枝是一种美味又受欢迎的水果，而其运输过程中的挑战却不容忽视。
荔枝的脆弱性和易腐性，使得它在运输过程中容易受到损坏和变质。
因此，为了提高荔枝的运输效率，需要采取一系列的物流解决方案。
首先，建立高效的采摘和包装系统非常重要。
在采摘阶段，应该确保果实的成熟度适宜，并且避免摧毁果实的外皮。
在包装过程中，应该使用透气性好、防震和防压能力强的包装材料，以减少果实的损坏。
其次，选择合适的运输工具也是提高效率的关键。
对于荔枝来说，空运是一种速度快、保鲜效果好的运输方式。
然而，由于荔枝的体积大，重量轻，采用空运会造成高昂的物流成本。
因此，可以考虑采用海运作为荔枝的主要运输方式，为了保证果实的新鲜度和品质，可以在最后一程采用空运或陆运配送的方式。
在海运过程中，可以通过使用冷藏集装箱来控制温度和湿度，以延长荔枝的保鲜期。
同时，还可以使用专门的保鲜剂来延缓果实的成熟，并保持其新鲜度。
为了更好地管理荔枝的运输过程，跟踪和监控系统是必不可少的。
通过在集装箱中安装传感器和监测设备，可以实时监测温度、湿度和其他关键指标，及时发现问题并采取措施。
此外，还可以使用追踪系统来记录运输过程中的位置和时间，以便更好地管理和规划运输路线。
同时，合理的物流规划也是提高运输效率的重要因素。
在规划过程中，应该考虑到货物的数量、目的地、季节等因素，并做出相应的安排。
比如，在荔枝的丰收季节，可以增加运输车辆和人员的数量，以应对高峰期的需求。
最后，还可以通过与当地政府、物流公司和果农合作，建立起完善的供应链系统。
通过整合资源、共享信息和优化流程，可以降低成本、提高效率，并确保荔枝的质量和安全。
综上所述，通过建立高效的采摘和包装系统、选择合适的运输工具、使用保鲜技术和跟踪系统、合理规划物流路线，并与相关方进行合作，我们可以提高荔枝运输效率。
这将有助于确保荔枝的新鲜度和质量，并满足消费者对美味荔枝的需求。
此外，为了进一步提高荔枝运输效率，还可以采取以下措施：1. 建立冷链运输体系：冷链运输可以有效控制荔枝在运输过程中的温度和湿度。
荔枝产业物流运营方案
荔枝产业物流运营方案一、背景分析荔枝是热带水果中的一种，其味道鲜美，口感清甜，深受消费者的喜爱。
目前，我国荔枝种植面积较大，年产量也很可观，已成为国内外的知名水果。
但是，由于荔枝易腐烂，运输时容易受到损坏，因此物流运营对于荔枝产业至关重要。
二、目标定位1.提高运输效率：通过优化物流运营方案，减少荔枝在运输过程中的损耗，提高整体的运输效率。
2.降低物流成本：通过合理的物流运营策略，降低运输成本，提高荔枝的市场竞争力。
3.改善服务质量：提高荔枝的保鲜程度，提供优质的服务，满足消费者对于荔枝品质的需求。
三、物流运营方案1.运输方式选择：将荔枝分类，采用不同的运输方式，根据不同的距离和运输时效，选择合适的运输方式，例如空运、汽运或海运。
2.保鲜包装：针对荔枝易受损的特点，选择适宜的保鲜包装材料，采用专业的保鲜技术，确保荔枝在运输过程中的新鲜和完好。
3.温控运输：采用温控运输车辆，保持荔枝的最佳储存温度，避免过高或过低的温度对荔枝的影响。
4.库存管理：建立完善的荔枝库存管理系统，合理规划库存数量和周转，减少库存积压和过期损失。
5.运输路线规划：通过科学的运输路线规划，减少运输中的空载率，提高运输效率。
6.信息化管理：建立荔枝产业物流信息平台，实现对物流运营的实时监控和管理，提高运营的效率和透明度。
四、实施步骤1.调研分析：对荔枝产业的物流现状进行调研分析，了解主要的问题和瓶颈，为制定合理的物流运营方案提供依据。
2.制定方案：根据调研结果，制定针对荔枝产业的物流运营方案，包括具体的运输方式、保鲜包装、温控运输、库存管理等策略。
3.引进技术设备：引进先进的温控运输车辆和保鲜包装设备，提高物流运营的技术水平。
4.培训人员：对物流运营人员进行培训，提高他们的专业水平和服务意识，确保物流运营的顺利进行。
5.建立信息系统：建立荔枝产业物流信息管理系统，实现对物流运营的实时监控和管理。
6.实施监督：对物流运营方案进行全面实施，进行实时监督和跟踪，确保方案的有效执行。
创业计划书荔枝怎么写
创业计划书荔枝怎么写一、初衷和背景荔枝是一种美味的水果，被人们广泛喜爱。
然而，由于荔枝表面容易受潮，存放时间较短，导致了很多荔枝无法在长途运输中保存新鲜。
另外，有的地区因为生产量过剩，导致荔枝价格低廉，农民的收入受到了影响。
我们团队经过市场调研和分析，发现了这个商机，并决定创办一家以荔枝为主打产品的线上线下销售平台，帮助农民将荔枝销售到更远的地方，并在运输过程中保持其新鲜度，带动当地经济发展。
二、市场分析1. 行业现状目前，荔枝的销售主要以传统的市场和超市为主，但由于运输距离远，荔枝的新鲜度无法得到保障。
同时，一些外地消费者对荔枝的需求量也一直不断增加，但市场上对于这部分消费者的服务并不完善。
2. 市场需求随着人们生活水平的提高，对于水果的品质和口感要求也越来越高。
新鲜、原产地的水果更受消费者欢迎，这为我们提供了商机。
另外，通过线上销售，我们还能够覆盖更广泛的消费者群体，提高销售额。
3. 竞争分析目前还没有一家以荔枝为主打产品的专业销售平台，我们的竞争对手主要是传统市场和超市，但由于我们能够保证荔枝的新鲜度，以及提供更便捷的购买方式，我们有信心在竞争中脱颖而出。
三、创业模式1. 农民合作我们将与当地荔枝种植农民建立合作关系，直接从他们那里购买新鲜荔枝，并通过我们的物流渠道将荔枝送到全国各地的消费者手中。
2. 线上销售我们将搭建一个线上销售平台，在平台上展示不同地区的荔枝种类和价格，方便消费者进行选购。
3. 物流配送为了确保荔枝的新鲜度，我们将建立自己的物流团队，提供专业的配送服务，保证荔枝在短时间内送达消费者手中。
4. 营销推广我们将通过社交媒体、广告宣传等方式，扩大品牌知名度，提高销售额。
四、经营计划1. 前期准备购买运输车辆和保鲜设备，建立网站及线上销售平台，招聘物流人员和销售团队。
2. 人员安排我们将安排专业的采购人员、物流人员、销售人员和客服人员，确保每个环节的顺畅运作。
3. 资金投入我们需要投入一定的资金购买设备和车辆，以及用于营销推广和团队招聘。
《长安的荔枝》荔枝转运的注意事项
《长安的荔枝》荔枝转运的注意事项有：
1. 运输荔枝的过程中，要选择合适的运输工具，根据荔枝的数量和品种选择合适的运输方式和容器。
比如，用木桶装荔枝并覆盖，然后用布袋等物品将荔枝包装起来，以减少碰撞和损失。
2. 荔枝需要轻拿轻放，避免碰撞和挤压。
因为荔枝本身外壳比较脆弱，受到外力挤压后很容易破损，从而影响品质和口感。
3. 在运输过程中要注意保持适宜的温度和湿度，荔枝适宜存放在温暖的环境中，温度保持在10到15摄氏度之间，湿度保持在80%左右。
如果温度过高或过低，会导致荔枝变质或腐烂。
4. 及时记录运输过程和荔枝的保存情况，确保荔枝的新鲜度和品质。
总之，在运输荔枝的过程中要尽量保持适宜的温度、湿度和避免碰撞，以确保荔枝的新鲜度和品质。
荔枝北运的物流计划
荔枝北运的物流计划我国南部是荔枝原产地，荔枝栽培有2000 多年之久。
荔枝是广东产量最大的热带果品，位居岭南四大佳果之首，有“一果上市，百果让路”之说。
我国荔枝以鲜销和内销为主，荔枝深加工滞后。
荔枝集中上市，经常出现“丰年果贱”现象。
荔枝通常有四条销售途径，一是当地市场鲜销；二是加工成荔枝干，不过占荔枝产量的比重不大；三是出口；四是组织北运，主要运往北京、上海等大城市。
下面着重介绍最后一种销售方式下荔枝的物流方式。
荔枝果实成熟于高温高湿的夏季，荔枝采后果实品质下降迅速，主要表现为果皮褐变、果实腐烂，以及果实营养风味的丧失等，每年因腐烂变质造成的损失占到荔枝总产量的20%以上。
其中，荔枝保鲜难成为制约荔枝产业发展的一个主要问题。
所以保证荔枝在运输过程中的质量，减少损失并降低物流成本是我们主要的任务。
目前，国内荔枝运输主要有泡沫箱加冰运输和冷藏运输 2 种方式。
泡沫箱加冰运输，即将荔枝果实采用聚乙烯袋包装后放置于加冰的泡沫箱中进行运输，通过冰块降温起到一定的保鲜效果。
冷藏运输，即采用具有制冷设备的运输车辆对荔枝果实进行运输，通过制冷设备降低运输环境温度达到保鲜的目的。
气调保鲜运输是先进的保鲜运输方式之一，通过调节运输环境的温度、湿度、气体成分达到保鲜的目的。
目前，对于荔枝的气调保鲜主要集中在气调保鲜贮藏品质变化、优化气调贮藏参数、气调保鲜包装等方面，而有关荔枝气调保鲜运输的研究和应用鲜有报道。
荔枝果实运输时间在1d内，泡沫箱加冰、冷藏和气调3种保鲜运输方式的荔枝果实品质无显著性差异；随着运输时间的延长，冷藏和气调 2 种保鲜运输方式可有效延缓荔枝果实品质的下降；运输 4 d 后，与泡沫箱加冰和冷藏运输方式相比，气调运输方式可以显著抑制荔枝果肉硬度、可溶性固形物含量、果皮相对电导率、货架期品质等指标的下降；就保持荔枝运输中果实品质而言，1 d 内的荔枝运输可以选择以上 3 种保鲜运输方式中的任何 1 种，2～4 d 的荔枝运输可以选择冷藏运输或气调运输，4 d 以上的荔枝运输选择气调运输方式为宜。
水果保鲜物流公司项目计划书
水果保鲜物流公司项目计划书目录执行概要 (1)第一部分项目背景 (4)第二部分保鲜技术剖析 (6)2.1 核心技术功效 (6)2.2 技术原理 (6)2.2.1 采前 (7)2.2.2 采收 (7)2.2.3 采后 (7)2.2 运输 (9)2.2.1运输要求 (9)2.2.2运输工具 (9)2.3 核心技术竞争力分析 (9)2.3.1 核心技术对比表 (9)2.3.2 技术SWOT综合分析图 (10)第三部分物流经营管理 (11)3.1 物流经营特色 (11)3.1.1 经营策略 (11)3.1.2 经营方式 (11)3.1.3 经营独特性 (13)3.2 物流作业流程规划 (13)3.2.1 冷链合理运输和配载 (14)3.2.2. 整合流通环节，提高流通效率 (14)3.2.3 在城区尝试冷链物流的JIT配送 (15)3.3 物流中心选址 (15)3.4不确定多属性选址模型的建立 (15)3.5 公司物流网点的构建 (15)3.5.1假设 (16)3.5.2 模型构建 (16)第四部分环境分析 (17)4.1 外部市场环境 (17)4.1.1宏观环境分析 (17)4.1.2外部微观环境 (19)4.1.3行业分析—五力模型 (19)4.1.3 企业未来环境预测 (21)4.2 内部环境分析 (22)4.2.1 技术资源与研发能力 (22)4.2.2 人力资源与管理能力 (22)4.2.3 核心竞争力分析 (22)4.2.4 能力比较 (23)4.2.5 其他支撑技术 (23)4.2.6 市场机会分析 (24)4.3 行业竞争分析 (26)4.3.1竞争对手分析 (26)4.3.2 典型竞争对手对比分析 (26)4.4 SOWT综合分析 (28)第五部分市场营销 (29)5.1市场定位 (29)5.1.1 业务组合决策 (29)5.1.2 市场细分与细分市场选择 (31)5.1.3 市场与品牌定位 (32)5.1.3 品牌管理战略 (33)5.2营销组合 (34)5.2.1 产品与服务策略 (34)5.2.2 价格策略 (35)5.2.3 渠道策略 (36)5.2.4 促销策略 (37)5.3 市场战略 (39)5.3.1 市场渗透时期 (39)5.3.2 市场开拓时期 (39)5.3.3 市场占领和抢夺时期 (39)5.3.4 市场稳定时期 (40)5.3.5形成高端市场垄断时期 (41)5.4 公司发展各阶段的营销战略 (41)5.4.1 导入阶段的营销战略 (41)5.4.2 成长阶段的营销战略 (41)5.4.3 成熟阶段的营销战略 (42)5.4.4 获得垄断地位的营销策略 (42)第六部分信息技术规划 (44)6.1 公司信息化战略 (44)6.1.1 信息化建设的重要性 (44)6.1.2 本公司信息化建设原则 (44)6.1.3 物流信息化系统建设概述 (44)6.1.4 物流信息化功能图 (45)6.2 信息化建设 (45)6.2.1 不同阶段的信息化建设 (45)第七部分公司纲要与管理 (48)7.1 经营领域 (48)7.2 公司宗旨与目标 (48)7.3 企业文化建设 (48)7.4 公司组织框架及职能 (49)7.4.1 组织框架 (49)2.4.2 管理团队介绍 (49)7.5 组织管理战略 (50)7.5.1 人才战略 (50)第八部分企业发展战略 (51)8.1 企业发展总体战略 (51)8.2 初期战略(第1～2年) (51)8.3 中期战略（第3～5年） (52)8.4 长期战略（第6～7年） (53)8.5 一体化战略 (54)第九部分财务分析 (55)9.1 财务假设 (55)9.2 资金预算及融资计划 (55)9.2.1 公司注册资金表 (55)9.2.2 投资预算表 (56)9.2.3 融资计划 (56)9.3 市场份额及销售预测 (57)9.4 成本与费用预测 (57)9.4.1 预计成本费用 (57)9.4.2 成本费用附表 (58)9.5 报表预测 (59)9.6 财务分析 (63)9.6.1 盈利能力分析 (63)9.6.2 股东权益报酬率分析 (64)9.6.3 平均投资利润分析 (64)9.6.4 净现值分析 (64)9.6.5 投资回报分析 (65)9.6.6 财务分析小结 (65)第十部分风险分析 (66)10.1 风险识别清单 (66)10.2 详细分析 (66)10.2 详细分析 (67)10.2.1 环境风险 (67)10.2.2 经营风险 (68)10.2.3 市场风险 (69)10.2.4 财务风险 (69)结语 (71)执行概要项目背景《中共中央国务院关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见》（中发[2008]1号）指出开展鲜活农产品冷链物流试点，加快落实鲜活农产品绿色通道省内外车辆无差别减免通行费政策；2008年交通部发出了《关于进一步做好鲜活农产品运输“绿色通道”保畅工作的通知》（交公路明电[2007]1201号），为鲜活农产品运输提供便利，积极鼓励发展以鲜活农产品冷藏和低温仓储、运输为主的冷链物流系统。
荔枝运输的运营模式创新与应用实践
荔枝运输的运营模式创新与应用实践荔枝是一种常见且受欢迎的水果，因其口感鲜美、营养丰富而备受消费者青睐。
然而，由于荔枝运输困难，导致荔枝的损耗率较高，给供应链带来了挑战。
为了解决这个问题，一些企业不断创新运营模式，并在实践中取得了成功。
首先，荔枝运输的创新在于运输工具的选择。
传统上，荔枝是通过卡车进行长途运输，但运输效率低下，损耗率高。
为了提高运输效率，一些企业开始尝试使用快速列车或高速铁路作为荔枝运输的工具。
这样不仅能够缩短运输时间，减少损耗，还能够提高荔枝的新鲜度。
此外，一些企业还尝试使用飞机进行荔枝运输，以进一步提高运输速度。
通过选择适当的运输工具，荔枝的损耗率得以降低，从而保证了荔枝的品质。
其次，荔枝运输的创新在于仓储管理。
荔枝是一种易腐水果，必须保持一定的环境条件才能延长其保鲜期。
为了解决这个问题，一些企业开始建设具备合适环境的仓库，并引入先进的仓储设备和技术。
比如，温度和湿度控制系统可以帮助保持荔枝的新鲜度和品质。
此外，使用自动化仓储系统可以提高仓储效率，减少损耗。
通过创新仓储管理，荔枝的保鲜期延长了，提高了供应链的效益。
再次，荔枝运输的创新在于冷链物流的应用。
冷链物流是指在整个运输过程中对荔枝进行温度控制、防止腐败和维持产品新鲜度的一种物流方式。
通过使用冷链物流，可以控制荔枝的温度和湿度，保持其新鲜度。
冷链物流还可以追踪荔枝的运输和存储情况，确保荔枝的质量和安全性。
通过应用冷链物流，荔枝的损耗率得以降低，提高了荔枝的品质和竞争力。
最后，荔枝运输的创新在于信息技术的应用。
通过使用信息技术，企业可以实时追踪并监控荔枝的运输和存储情况。
物联网技术可以连接温度和湿度传感器，提供实时的环境监测数据。
通过云平台，企业可以收集和分析大量的数据，优化运输和仓储管理。
此外，使用电子标签和RFID技术可以实现对荔枝的追溯，提高产品的安全性和可信度。
通过应用信息技术，荔枝的供应链变得更加智能化和高效化。
总之，荔枝运输的运营模式创新与应用实践是为了解决荔枝运输过程中的困难和挑战。
从物流方面写长安的荔枝观后感
从物流方面写长安的荔枝观后感《长安的荔枝》是一部以物流为主题的纪录片，记录了长安荔枝种植过程中的物流运输管理。
通过观看这部纪录片，我深感这是一部富有启发意义的作品。
纪录片以物流为线索，展现了荔枝从长安农场到消费者手中的全过程。
这是一段涉及到供应链上下游的物流活动，看似简单，但其中蕴含着巨大的挑战和复杂性。
从果树种植、果实采摘、果品包装、运输到销售，每一个环节都需要精心组织与协调，才能保证荔枝的质量和口感。
这种物流管理的重要性在纪录片中得到了充分的展示。
首先，物流管理的优秀能使得荔枝在采摘后保鲜度大大提升。
在纪录片中，看到采摘到的荔枝果实是经过精心挑选，包装与即时的运输的。
这种快速高效的物流系统使得荔枝达到了食品级别。
而过去无法实现的一次性大批量销售，如今也成为了可能，这为荔枝农户带来了更多的收益。
其次，物流管理的完善能够降低荔枝的损耗率。
纪录片中展示了荔枝的采摘、打包和储存过程，通过严格的采摘标准、精细的包装和科学的储存方式，使得荔枝运输过程中的损耗降到最低限度。
荔枝种植户和物流公司的密切合作，能够及时发现问题并做出调整，及时清理不合格品，保证了消费者能够购买到新鲜、无虫害的荔枝。
再次，物流管理的精细化能够提高物流效率。
纪录片中展示了物流公司采用现代化的物流设备和技术，包括自动化的分拣系统、智能化的仓库管理系统和全程信息化的监控系统。
这种精细化的物流管理能够降低物流成本，提高物流效率，同时还能有效地减少环境污染。
从这些展示中不难看出，物流管理是一个综合性的系统工程，它需要对供应链进行全面、科学的规划和协调。
只有物流管理科学、高效，才能够实现从供应端到消费端的无缝衔接，从而保证产品的质量和顾客的满意度。
通过观看这部纪录片，我不禁深思物流管理对社会和经济发展的重要性。
物流不仅仅是商品物流，更是信息物流、能源物流、金融物流等多个层面的综合体现。
在当今社会，高效的物流管理已经成为各行各业的必备技能和综合竞争力的一个重要方面，它已经深刻地影响到了现代社会的运行和发展。
小型批发市场的荔枝运输需求与解决方案
小型批发市场的荔枝运输需求与解决方案小型批发市场是一个重要的销售渠道，为客户提供新鲜水果和其他产品。
在夏季，荔枝作为一种受欢迎的水果，供应商需要在市场上保持良好的货源。
然而，荔枝是一个易腐烂的水果，需要特殊处理和运输方式来保持其新鲜度。
因此，小型批发市场面临着荔枝的运输需求与解决方案的挑战。
首先，荔枝运输需要考虑到货物的新鲜度和保鲜。
由于荔枝易坏，长途运输可能导致果实的腐烂和品质下降。
因此，供应商需要寻找一种适合荔枝运输的方法，以确保货物在到达市场之前保持新鲜。
解决这个问题的一种方法是使用专门设计的运输容器。
这些容器可以提供适当的环境，控制温度和湿度，以延长货物的保鲜时间。
例如，可以使用保温材料的箱子来隔离荔枝，防止外界温度波动对货物质量造成损害。
此外，在运输过程中，定期开箱检查货物的状态也是必要的，以便及时发现并处理任何腐烂或损坏的荔枝。
其次，荔枝的快速运输是保持货物新鲜度的关键。
由于荔枝的保鲜时间较短，供应商需要确保快速而高效的运输方式。
这可以通过与可靠的物流公司建立合作关系来实现。
物流公司可以提供专门的冷藏货车和快速运输服务，以确保在最短时间内将荔枝从产地运送到市场。
另外，荔枝的缺货是另一个问题，因为供应商需要保证市场上始终有充足的荔枝供应。
为了应对这个挑战，供应商可以采取一些措施。
首先，他们可以与多个荔枝种植园建立联系，以确保获得稳定的货源。
其次，他们可以与当地农民合作，提前预定荔枝产品，以便在水果成熟后立即进行采摘和运输。
此外，供应商还可以考虑与其他水果供应商进行合作，以共享资源并确保市场上有稳定的荔枝供应。
最后，为了满足顾客对荔枝的需求，供应商还需要提供多样化的品种和包装。
与传统的普通荔枝相比，供应商可以考虑供应当地特色品种的荔枝，以吸引更多顾客。
此外，不同包装方式也可以提供给顾客选择，如塑料袋、纸箱或礼品包装等，以适应不同场景和需求。
总之，小型批发市场面临着荔枝运输的需求与解决方案的挑战。
生鲜冷链物流模式分析—以广东荔枝为例
研究与探讨物流技术2019年第38卷第6期（总第393期）生鲜冷链物流模式分析—以广东荔枝为例伏开放，周国林，钟杰凡（广东金融学院工商管理学院，广东广州510521）[摘要]对荔枝的供应链现状进行了分析，在此基础上以广东荔枝为例对生鲜冷链物流的三类模式进行了分析。
依次比较了常温贮存物流模式、“土法”冷链物流模式、冷藏保温冷链物流模式的应用范围、主要特征和所占比例。
在分析广东荔枝冷链存在问题的基础上，给出了完善我国生鲜冷链物流的建议对策。
[关键词]冷链物流；物流模式；广东荔枝[中图分类号]F721.8；U16[文献标识码]A [文章编号]1005-152X(2019)06-0020-03Analysis of Fresh Produce Cold Chain Logistics Mode:In the Case of Guangdong LitchiFu Kaifang,Zhou Guolin,Zhong Jiefan(School of Business Administration,Guangdong University of Finance,Guangzhou 510521,China)Abstract:In this paper,we analyzed the current situation of the litchi supply chain,and on such basis,selected Guangdong as the research object to analyze the three typical fresh produce cold chain logistics modes,namely,the normal temperature storage logistics mode,the indigenous cold chain logistics mode and the refrigerated and insulated cold chain logistics mode,compared their application scope,main characteristics and market share,and after introducing the existing problem of the litchi supply chain in Guangdong,proposed the countermeasures to improve the fresh produce cold chain logistics industry in China.Keywords:cold chain logistics;logistics mode;Guangdong litchi[收稿日期]2019-03-31[基金项目]广东省哲学社会科学规划学科共建项目“考虑员工行为因素的生产—库存联合优化策略研究”（GD18XGL20）[作者简介]伏开放（1988-），男，江苏赣榆人，广东金融学院工商管理学院讲师，研究方向：农产品供应链与库存优化；周国林（1970-），男，江西吉安人，广东金融学院工商管理学院院长，教授，研究方向：产业共性技术与产业经济；钟杰凡（1996-），男，广东梅州人，广东金融学院工商管理学院学生，研究方向：冷链物流。
荔枝供应链管理：提升冷链运输效果
荔枝供应链管理：提升冷链运输效果荔枝是一种极为受欢迎的水果，但由于其易腐性，需要采取严格的冷链运输措施来保持其新鲜度和营养价值。
荔枝供应链管理的成功与否，直接关系到荔枝的品质和市场供应情况。
本文将探讨如何提升荔枝冷链运输效果，从而保持荔枝的新鲜度和提高供应链的效率。
首先，为了提升荔枝冷链运输的效果，供应链管理者应该选择高质量的包装材料。
荔枝易受压力和温度变化的影响，因此必须使用坚固耐用的包装材料来保护荔枝。
可选择使用泡沫箱和塑料袋等材料，以提供一定的保护和隔绝外界环境的影响。
此外，包装材料还应具备透气性能，以避免水分积聚导致荔枝腐烂。
其次，保持适宜的温度和湿度对于提升荔枝冷链运输效果至关重要。
荔枝的理想保存温度为0°C 至10°C，湿度应保持在80%至90%之间。
因此，在运输过程中，冷链运输车辆需要配备先进的温度和湿度控制系统。
这可以通过使用温控设备和湿度传感器来实现，确保荔枝能够在适宜的环境条件下保存和运输。
另外，冷链运输过程中的时间管理也是关键因素。
供应链管理者应该制定详细的运输计划，准确安排运输车辆的起始和到达时间。
在装卸过程中，尽量减少荔枝的停留时间，迅速将其转移到冷链运输车辆中。
这可以通过提前预订车辆和装卸设备，以及采用高效率的装卸技术来实现。
除此之外，供应链管理者还应加强运输中的质量控制和监测。
定期对冷链运输车辆进行维护和检查，确保温度和湿度控制系统的正常运行。
采取实时温度和湿度监测设备，随时掌握运输过程中的环境条件，并采取必要的措施，如调整温度和湿度等，来保证荔枝的良好状态。
与此同时，荔枝供应链管理中的信息技术也应得到充分应用。
通过建立供应链管理系统和物联网等技术手段，实现对荔枝的追踪和监控，及时掌握荔枝从种植到运输的全过程。
这有助于提高运输的可追溯性和监管，以及及时发现和解决运输中的问题。
最后，供应链管理者还应加强与参与供应链的各方之间的合作与沟通。
与种植者、冷链运输公司和市场等相关方进行紧密合作，共同制定冷链运输的标准和流程，确保荔枝的顺利供应和市场上的良好销售。
古代运输荔枝方法
古代运输荔枝方法一、古代运输荔枝的背景1.1 荔枝的珍贵性荔枝啊，那可是水果里的宝贝。
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，这诗就说出了荔枝在古代的金贵。
荔枝这东西，娇气得很，生长在南方，北方很难见到。
它皮薄肉嫩，汁水还多，味道那叫一个甜，就像蜜罐子打翻了似的。
所以呢，在古代要是能吃到荔枝，那可都是达官贵人的享受。
1.2 运输的必要性皇帝啊、贵族们想吃荔枝，这就有了运输荔枝的需求。
他们在北方的宫廷里，对着南方的荔枝那是垂涎欲滴。
为了能尝到这一口鲜，就得想办法把荔枝从南方运到北方。
这可不是个简单事儿，就像让铁树开花一样难。
二、古代运输荔枝的方法2.1 快马接力古代最出名的运输荔枝的方法就是快马接力了。
挑选最健壮的马，马背上驮着装荔枝的容器。
骑手们像离弦之箭一样出发，一个驿站接着一个驿站地跑。
每个驿站都准备好新的马，骑手们也能稍作休息。
这就像一场没有硝烟的战争，争分夺秒。
“日行千里，夜行八百”的好马在这时候就派上大用场了。
可是这方法也有弊端，马跑起来颠簸得厉害，荔枝很容易就被碰坏了，而且成本高得吓人，这么多马，这么多骑手，那都是白花花的银子啊。
2.2 水路运输除了快马，还有水路运输呢。
把荔枝装在船上，顺着河流走。
水路相对平稳，荔枝不容易损坏。
但是啊，水路也不是一帆风顺的。
河流有急流险滩，船行得慢不说，还可能翻船。
而且不是所有的地方都能靠水路到达，到了最后还得靠陆运，这就又麻烦起来了。
就像穿了一双不合脚的鞋，走路总是磕磕绊绊的。
2.3 特殊保鲜措施为了让荔枝能在运输过程中保持新鲜，古人也想了不少办法。
有人用冰块保鲜，在装荔枝的容器周围放上冰块。
可是在古代，制冰可不容易，这冰块也是稀罕物。
还有人用竹筒装荔枝，说这样能保持水分，就像给荔枝穿上了一件保护衣。
不过这些方法都不能完全保证荔枝到了目的地还是新鲜如初。
3.1 对社会资源的消耗古代运输荔枝的这些方法，那可消耗了大量的社会资源。
不管是马、骑手，还是船、船夫，都是人力物力的投入。
荔枝生产计划书
荔枝生产计划书引言荔枝是一种热带水果，被普遍认为是具有丰富口感和独特风味的水果之一。
由于其受欢迎程度的增加，荔枝的生产需求也在不断增长。
本文档旨在提供一个荔枝生产计划书，以确保荔枝的高质量生产和供应。
本计划书将包括生产目标、生产过程、资源需求和质量控制等方面的内容。
生产目标我们的荔枝生产目标是以高质量和高产量为基础，满足市场需求。
具体目标如下： - 实现每年至少增加10%的产量； - 提高荔枝的品质和口感，以便在市场上建立良好的声誉； - 减少浪费和损失，提高资源利用率； - 实现可持续发展，尽量减少对环境的影响。
生产过程荔枝的生产过程主要包括栽培、收获、包装和配送。
下面是每个阶段的详细描述：栽培荔枝栽培是荔枝生产的基础。
我们将采用以下措施来确保高质量的栽培： - 选择合适的土壤和气候条件以种植荔枝； - 定期监测土壤质量，确保提供适当的肥料；- 控制病虫害，防止对荔枝产量和品质的影响； - 确保充足的灌溉和维持适当的湿度。
收获荔枝的收获是确保荔枝品质的重要一环。
我们将采取以下措施来进行有效的收获： - 定期监测果实成熟度，确保在最佳收获时机进行收获； - 使用合适的工具和技术，避免果实受损； - 将果实分拣为不同等级，以便根据不同市场需求进行销售。
包装荔枝的包装是确保荔枝外观和品质的重要一步。
我们将采用以下措施来进行有效的包装： - 使用适当的包装材料，以保护荔枝免受外界损害； - 根据不同等级的荔枝进行分批包装； - 在包装上添加产品信息和质量检验标签。
配送荔枝的配送是确保荔枝及时送达消费者手中的关键。
我们将采取以下措施来进行有效的配送： - 与可靠的物流合作伙伴建立合作关系； - 根据订单要求和目的地，合理安排运输路线； - 确保快速和安全地将荔枝送达目的地。
资源需求为了实现荔枝生产目标，我们将需要以下资源：人力资源•专业农业人员，负责荔枝栽培和管理；•收获员工，负责果实的收获；•包装工人，负责荔枝的包装；•物流人员，负责荔枝的配送。
冷链物流：荔枝贸易创新的必然选择
冷链物流：荔枝贸易创新的必然选择冷链物流是指在某种特定的温度条件下，通过一系列运输、储存和配送环节，保持货物的冷藏和冷冻状态，保证货物的新鲜度和质量。
荔枝作为一种热带水果，自古以来就以其鲜美的口感和丰富的营养价值受到人们的喜爱。
然而，由于荔枝的果肉嫩且易损坏，它在全球贸易中的运输和保鲜一直是一个挑战。
而冷链物流的出现，为荔枝贸易带来了新的曙光。
首先，冷链物流可以解决荔枝贸易中的鲜度问题。
荔枝只能在较低的温度下保持其鲜度和口感，如果没有冷链物流的支持，荔枝的新鲜度很快就会下降，甚至导致果实腐烂。
通过冷链物流，可以将荔枝在采摘后快速冷藏，并在整个运输过程中保持稳定的温度。
这样一来，消费者就可以购买到来自全球各地的新鲜荔枝，无论是在夏季还是冬季。
其次，冷链物流可以延长荔枝的保鲜期。
在传统的海运和航空运输中，荔枝的保鲜期往往只有几天甚至几小时。
而通过冷链物流，可以将荔枝的保鲜期延长到数周甚至数月。
这对于荔枝出口商来说是一个巨大的优势，他们可以更好地掌握市场需求并计划更有效的供应链。
此外，冷链物流可以提高荔枝的质量和安全性。
通过冷链物流，可以对荔枝进行一系列的质量控制措施，例如温度监控、湿度控制、保鲜膜包装等。
这些措施可以减少荔枝的损失和变质，并保证荔枝在运输过程中不受外界环境的影响。
此外，冷链物流还可以防止荔枝受到病菌和昆虫的侵害，确保荔枝的安全性和卫生质量。
最后，冷链物流可以促进荔枝贸易的创新与发展。
通过冷链物流的支持，荔枝贸易可以实现更大规模的全球化，不再受限于时令和地域。
同时，冷链物流还可以在荔枝贸易中引入更多的附加值服务，例如预售预定、定制包装、快速配送等。
这些创新将进一步推动荔枝贸易的繁荣和可持续发展。
综上所述，冷链物流是荔枝贸易创新的必然选择。
它不仅能解决荔枝贸易中的鲜度和保鲜问题，还能提高荔枝的质量和安全性，并促进荔枝贸易的创新与发展。
相信在冷链物流的支持下，未来荔枝将成为更多人喜爱的水果，并在全球范围内得到更广泛的推广和消费。
货运物流运输策划书3篇
货运物流运输策划书3篇篇一货运物流运输策划书一、项目背景随着经济的发展，货运物流行业的需求日益增长。
为了满足客户的需求，提高运输效率，降低成本，我们制定了本货运物流运输策划书。
二、项目目标1. 提供高效、准确、安全的物流运输服务。
2. 降低运输成本，提高客户满意度。
3. 优化运输路线，减少运输时间。
4. 加强与客户的合作，建立长期稳定的关系。
三、运输方式选择1. 根据货物的特点和客户的要求，选择合适的运输方式，如公路运输、铁路运输、航空运输等。
2. 考虑运输成本、运输时间、货物安全性等因素，进行综合评估。
四、运输路线规划1. 分析货物的起点和终点，规划最优的运输路线。
2. 考虑道路状况、交通流量、限行等因素，合理安排运输时间。
3. 利用物流信息系统，实时监控运输车辆的位置，确保货物按时到达。
五、货物包装与装卸1. 制定货物包装标准，确保货物在运输过程中不受损坏。
2. 安排专业的装卸人员，确保货物装卸安全、高效。
六、运输成本控制1. 优化运输车辆的装载率，降低运输成本。
2. 与供应商协商，争取更优惠的运输价格。
3. 加强运输费用的管理和控制，确保成本合理。
七、风险管理1. 分析运输过程中可能出现的风险，如货物丢失、损坏、交通事故等。
2. 制定相应的风险应对措施，降低风险发生的概率和损失。
3. 购买货物运输保险，保障客户和公司的利益。
八、客户服务1. 建立客户服务中心，及时处理客户的咨询和投诉。
2. 定期回访客户，了解客户的需求和意见，不断改进服务质量。
3. 提供个性化的物流解决方案，满足客户的特殊需求。
九、团队建设1. 招聘和培训专业的物流人才，提高团队的业务水平和服务意识。
2. 建立激励机制，调动员工的积极性和创造性。
3. 加强团队协作，提高工作效率和执行力。
十、项目实施与监控1. 制定详细的项目实施计划，明确各阶段的任务和目标。
2. 建立监控机制，对项目实施过程进行跟踪和评估。
3. 根据监控结果，及时调整项目计划，确保项目顺利完成。
荔枝冷链运输中的风险评估与应急预案
荔枝冷链运输中的风险评估与应急预案荔枝是一种具有高荔枝酸含量、口感鲜美的水果，深受广大消费者的喜爱。
然而，在荔枝冷链运输过程中存在着各种风险，可能导致荔枝在运输过程中腐烂、变质或者损失。
因此，为了保证荔枝的质量和新鲜度，进行风险评估并制定应急预案是非常必要的。
首先，荔枝冷链运输中的风险评估需要考虑到运输过程中的各个环节，包括采摘、包装、仓储、运输和配送等环节。
在采摘环节，如果摘取的荔枝未经严格筛选，可能会采摘到病虫害的荔枝，这样就会对整个运输过程造成不可逆的损失。
在包装环节，如果包装不严密或者使用的包装材料不符合要求，可能导致荔枝在运输途中受到挤压或者碰撞，从而损坏果实。
其次，在仓储环节中，如果仓储设施的温度、湿度控制不当，可能会导致荔枝的腐烂、发霉等问题。
在运输环节中，如果运输车辆的温度控制不稳定，可能会导致荔枝的质量下降甚至变质。
在配送环节中，如果配送时间和路线没有合理规划，可能会导致荔枝无法及时送达，从而影响销售。
综上所述，荔枝冷链运输中存在着多个风险，可能对荔枝的质量和新鲜度造成严重影响。
因此，制定相应的应急预案是非常必要的。
首先，在采摘环节，应该建立完善的采摘标准和质量检测体系，确保只有符合标准的荔枝才能被采摘和包装。
同时，在包装环节，应选择符合要求的包装材料，并采用严密包装，以降低运输过程中的挤压和碰撞。
其次，在仓储环节，应建立合理的温湿度控制系统，确保荔枝的保存温度在适宜范围内，并进行定期检测和维护。
在运输环节，应选择温度控制稳定的运输车辆，并设置温度监控设备，及时发现并解决温度异常问题。
在配送环节，应合理规划配送时间和路线，确保荔枝能够及时送达。
此外，还需要建立一个完善的应急预案，以应对突发情况。
例如，在温度异常或者车辆故障的情况下，应及时联系维修人员进行修理；在荔枝变质或者损坏的情况下，应及时处理受影响的荔枝，并及时通知相关部门进行补货或退款等措施。
总之，荔枝冷链运输中存在着多个风险，可能对荔枝的质量和新鲜度造成不可逆的影响。
运输成本核算与控制：降低荔枝物流运营成本
运输成本核算与控制：降低荔枝物流运营成本运输成本是物流运营中占比较大的一项费用，对于降低成本、提高运营效益具有重要意义。
下面将从核算与控制两个方面来谈谈如何降低荔枝物流运营成本。
一、运输成本的核算1. 运输方式选择：在选择运输方式时，要综合考虑货物的特性、运输距离、运输时间等因素，比较不同运输方式的运输成本，选择最经济、效率最高的运输方式。
例如，短途运输可以选择公路运输，长途运输可以选择铁路或水运等。
2. 路线规划：合理规划运输路线，避免绕行、重复运输等造成的浪费。
在规划运输路线时，可以综合考虑时间成本、燃料成本、过路费等因素，找到最优化的运输路线。
3. 车辆利用率提高：合理安排运输计划，提高车辆利用率，减少空载率。
可以通过货物周转率的优化、多点集货等方式来提高车辆的利用率。
4. 燃料成本控制：可以通过合理的加油站选择、优化车辆行驶速度、提高燃油利用率等措施来降低燃料成本。
同时，可以考虑采用更加环保和节能的车辆，减少能源消耗。
二、运输成本的控制1. 优化仓储管理：合理规划仓库布局，减少运输距离，提高货物周转效率。
同时，合理利用仓库空间，提高仓库的货物贮存率，减少货物滞留时间，降低仓储成本。
2. 提高运输效率：不断优化物流运输流程，减少运输时间，提高运输效率。
例如，可以通过无人机配送、智能化物流系统等方式来提高运输效率。
3. 建立合理的运输成本核算体系：建立科学合理的运输成本核算体系，对运输成本进行分类、细化、分摊。
可以根据运输距离、运输时间、货物种类等因素进行成本核算，及时了解每个环节的成本，找出成本控制的重点，制定合理的成本控制措施。
4. 加强与供应商合作：与供应商建立长期合作关系，争取更优惠的价格及服务。
通过加强与供应商的沟通与配合，共同降低运输成本。
总结起来，降低荔枝物流运营成本需要从运输成本的核算与控制两个方面入手。
通过合理选择运输方式、规划运输路线、提高车辆利用率等方法，降低运输成本。
广东荔枝物流现状及对策
足出口的需求。 鉴 于我国物流技术和装备 整体水平 的 制约 ， 在短期 内建立起完全适应荔枝产销 的 冷链物流不太实际 。 近期 内应充分利用挖潜
和改造等多种手段 ， 形成实用 的物流能力 。
４ １ｌ 产 地 预 冷 。 荔 枝 采 后 经 快 速 预 冷 ．＿
目前广东荔枝 ７％ ５ 仍在省 内鲜销 ，要摆
象， 发展与荔枝鲜销配套的冷链 物流是其 中
一
条 出路 。 我 国荔枝 出 口比重 一 直 很小 ， 主
要 原 因在 于 我 国冷链 物 流严 重 滞 后 ， 不能 满
过 程来看 ， 流通加 工贯 穿始终 ， 冷链本身就
是一种加 工 ， 此外选果 、 分类 、 分级 、 消毒和 包装等工作也是荔 枝不可缺少 ， 不仅增加消 费便 利 ，而且 也是低投入 高产出的有效 途
有种 植 。
枝在 产 地集 中上 市 。 部 市场 过 量供 给 与局 局 部有 限 的需 求对 比 。 衡 不 可避 免 。这种 失 失
衡与物流保障能力落后 ，冷链物流不足 ， 不
２ 广东荔 枝销 售现 状 ２１ “ ． 丰年 果 贱 ” 成怪 圈 。原 因在 于 ：１ 由 （） 于 种 植技 术 的提 高 。 品种 的改 良优 化 ， 植 种 面 积 的扩 大 ， 枝 产量 不 断增 加 ；２ 我 国荔 荔 （） 枝 以鲜 销 和 内销 为主 。 枝 深加 工 滞 后 。荔 荔 枝集 中上市 。 常 出现“ 经 丰年果 贱 ” 象 现 ２２ 市场 开 拓 乏 力 。 广 东 荔 枝 通 常 有 四 ． 条 销 售 途 径 ： 是 当地 市 场 鲜 销 ： 是 加 工 一 二 成荔 枝 干 ， 主要 是 焙制 槐 枝 。 有少 量 桂 味 、 也 糯 米糍 。 所 占荔 枝产 量 的 比重 不大 ； 三是 出 口， 主要 有 桂 味 、 糯米 糍 等 名牌 品种 ； 四是 组 织北运 。 以产 量 较 大 、 钱 适 中的 槐 枝 为 重 价 点运输对象 。 主要 运 往 北 京 、 津 、 阳 、 天 沈 长 春、 哈尔滨 、 上海 等省会 城市 。较 少运 往 中小 城市、 乡镇 市 场 。 ３ 中国荔 枝面 临 的物流 矛盾 ３ １ 荔枝 生化 特性 ． 能有 效解决 保鲜 和运输 问题 有直 接关 系。
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荔枝北运的物流计划文件编码（GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968）
荔枝北运的物流计划我国南部是荔枝原产地，荔枝栽培有2000 多年之久。
荔枝是广东产量最大的热带果品，位居岭南四大佳果之首，有“一果上市，百果让路”之说。
我国荔枝以鲜销和内销为主，荔枝深加工滞后。
荔枝集中上市，经常出现“丰年果贱”现象。
荔枝通常有四条销售途径，一是当地市场鲜销；二是加工成荔枝干，不过占荔枝产量的比重不大；三是出口；四是组织北运，主要运往北京、上海等大城市。
下面着重介绍最后一种销售方式下荔枝的物流方式。
荔枝果实成熟于高温高湿的夏季，荔枝采后果实品质下降迅速，主要表现为果皮褐变、果实腐烂，以及果实营养风味的丧失等，每年因腐烂变质造成的损失占到荔枝总产量的20%以上。
其中，荔枝保鲜难成为制约荔枝产业发展的一个主要问题。
所以保证荔枝在运输过程中的质量，减少损失并降低物流成本是我们主要的任务。
目前，国内荔枝运输主要有泡沫箱加冰运输和冷藏运输 2 种方式。
泡沫箱加冰运输，即将荔枝果实采用聚乙烯袋包装后放置于加冰的泡沫箱中进行运输，通过冰块降温起到一定的保鲜效果。
冷藏运输，即采用具有制冷设备的运输车辆对荔枝果实进行运输，通过制冷设备降低运输环境温度达到保鲜的目的。
气调保鲜运输是先进的保鲜运输方式之一，通过调节运输环境的温度、湿度、气体成分达到保鲜的目的。
目前，对于荔枝的气调保鲜主要集中在气调保鲜贮藏品质变化、优化气调贮藏参数、气调保鲜包装等方面，而有关荔枝气调保鲜运输的研究和应用鲜有报道。
荔枝果实运输时间在1d内，泡沫箱加冰、冷藏和气调3种保鲜运
输方式的荔枝果实品质无显着性差异；随着运输时间的延长，冷藏和气调 2 种保鲜运输方式可有效延缓荔枝果实品质的下降；运输 4 d 后，与泡沫箱加冰和冷藏运输方式相比，气调运输方式可以显着抑制荔枝果肉硬度、可溶性固形物含量、果皮相对电导率、货架期品质等指标的下降；就保持荔枝运输中果实品质而言，1 d 内的荔枝运输可以选择以上3 种保鲜运输方式中的任何 1 种，2～4 d 的荔枝运输可以选择冷藏运输或气调运输，4 d 以上的荔枝运输选择气调运输方式为宜。
运输的保鲜方式有不预冷常温运输、不预冷低温运输、预冷常温运输和预冷低温运输四种。
预冷可以迅速排除荔枝等果实采后的田间热，降低呼吸作用，延缓其成熟衰老的速度，低温运输能使荔枝在运输过程中保持较低的温度，虽然果实未经预冷，但果实在低温条件下运输，荔枝温度也会不断下降，从而减弱荔枝在运输过程中的呼吸作用，降低生理代谢，减少荔枝果实营养物质的消耗。
此外，预冷的果实在常温条件下运输，运输过程中果实温度虽然呈现上升的趋势，但在本研究的运输距离范围内，果实仍然保持相对较低的温度，但是如果进行长距离常温运输，荔枝温度则会持续升高，对维持果实的品质不利。
综合考虑运输时间与物流成本我们采用全程冷链物流完成荔枝的北运。
冷链物流的具体过程：田间采后预冷——冷库——冷藏车（船）——批发站冷库——超市冷柜。
产地预冷，从运输的源头出发从根本上保证荔枝的质量。
荔枝采后经快速预冷降低果蔬的体温、能迅速抑制荔枝的呼吸、失水、减缓衰老和抑制病菌与生理病害的发生，并可延长货架期，降低储运风险。
预冷
方式有：自然预冷、冷风预冷、冷水预冷、冰水预冷、真空冷却和差压预冷。
对于荔枝来说采用冰水预冷速度快且效果好。
将采摘下的荔枝除去变质有虫害的进行装筐后放入装有冰水混合物的水池中，将预冷温度控制在10-13℃。
将经过预冷处理的荔枝分装到塑料筐中，塑料筐四周铺设聚乙烯薄膜后放到贮存冷库中，将冷库温度设置为-10° C~8° C。
冷链物流运输：我们严格遵循如下五大基本运输原则:a.安全——要求在运输过程中，保证商品完好无损和运输工具的安全;b.迅速——保证把商品及时送到目的地;c.准确——保证把商品准确无误地运到交货地点，包括正确办理各种有关运输单证，使单货相符，准确地计收、计付运杂费用，避免错收、错付或漏收、漏付;d.节省——节约运杂费用和管理费用;e.方便——为货主着想，简化手续，减少工作层次，不断提高服务质量。
我国目前运输方式有公路、铁路、水路和航空运输。
其中最主要的是铁路和公路运输。
由于我国的公路覆盖面最广，因此公路低温运输能够提供“门到门”的运输服务，运输的中间环节比较少，暴露在非温控环境下的时间和数量比较少，保证产品质量稳定;与航空冷链运输、水路冷链运输相比，公路短途运输的成本比较低;而且公路运输运力比较稳定，时效性比较强，车辆调度也比较方便，公路运输较适合短途近距离运输，而铁路运输适合长距离大批量的运输，适合我国产销地相隔较远的现状。
随着经济的发展、交通的便利、一些附加值比较高的水果、鲜花开始通过航空进行运输。
从运输方式的综合因素考虑，公路运输是首选，其次是铁路、航空和水路。
因此，企业除了进出口大宗货物只能采用水路运输外，一般都选择公路运输作为其货物运输的首选方式，除
非距离较远，才采用铁路运输;或价值高、体积小、易腐烂、客户要求迅速交货的产品才通过航空运输。
对于荔枝从广东运往北京等北方城市，我们推荐采用公路与铁路运输相结合的方式。
先使用短途城际配送的、且能够与客车连接的快速冷藏运输车辆将荔枝从冷藏库运输到火车装载区，然后用吊车将装好荔枝的铁路冷藏集装箱装入火车从广东运往北京等北方城市的火车站，再迅速用冷藏车将其运送到批发站冷藏或直接运送到超市放入冷藏柜中。
冷链物流技术是采后保鲜关键的步骤，从采后产地预冷、低温贮藏、低温运输、批发站冷库、超市冷柜到消费者冰箱，这一条链的低温保持能极大限度地提高荔枝的商品价值和营养价值，减少浪费。
采用公路与铁路相结合的多式联运运输方式更有效的减少运输时间和运输成本。