物理化学实验理论课
《物理化学实验》课程教学大纲
《物理化学实验》课程教学大纲
课程代码： ABCL0108
课程中文名称: 物理化学实验
课程英文名称：Physical Chemistry Experimentation
课程学分数：1学分
课程学时数：16学时
授课对象：材料化学、无机非金属材料、材料物理、应用物理、环境工程
本课程的前导课程：无机化学实验，分析化学实验
一、实验课程简介
物理化学是从物质的物理现象和化学现象的联系人手来探求化学变化基本规律的一门学科。
作为化学学科的一个分支，它主要是探讨和解决：化学变化的方向和限度问题、化学反应速度和机理问题，物理化学实验是物理化学课程的重要补充，是研究物质的物理化学性质、化学反应和相关过程规律的基本手段。
通过本课程的学习，使学生能比较系统地掌握物理化学实验方法和技术，增强学生的实验操作能力，培养其综合分析问题和解决问题的能力。
为了使学生做好每一个实验，并达到培养实事求是、严肃认真的科学作风以及培养能力和素质的目的，要求学生做到以下几点：
（1）学生在实验前要充分预习，了解实验目的、原理、仪器使用方法和实验操作过程，做到心中有数，在预习的基础上写出预习报告，其内容包括：实验目的和原理，简单的实验步骤，原始数据记录表格。
（2）记录实验数据和现象必须忠实、准确，不能随意涂抹数据，数据记录要表格化，字迹要整齐、清楚，保持一个良好的记录习惯是物理化学实验的基本要求之一。
（3）认真写出实验报告是本课程的基本训练。
它将使学生在实验数据处理、作图、误差分析、问题归纳等方面得到训练和提高。
实验报告的质量，在很大程度上反映了学生的实际水平和能力。
二、实验项目的设置与要求
（一）实验安排。
《物理化学实验》教学大纲
《物理化学实验》课程大纲一、课程基本信息课程名称：（中文）：物理化学实验（英文）：Physical Chemistry Experiments 课程代码：08S3119B、08S3120B课程类别：专业核心课程/必修课适用专业：材料化学专业课程学时：总学时30（春季学期15学时秋季学期15学时）课程学分：总学分1先修课程：无机及分析化学、无机及分析化学实验、有机化学、有机化学实验、高等数学、普通物理、普通物理实验等选用教材：《物理化学实验》（第三版），复旦大学等编，北京：高等教育出版社，2004年参考书目：1.《化工辞典》（第四版），化学工业出版社，2000年2．《物理化学实验指导书》，长春：东北师范大学出版社，1995年二、课程目标（一）课程具体目标通过本课程的学习，学生达到以下目标：1.加深巩固学生对物理化学基本理论及基本知识的理解。
使学生初步掌握基本实验方法和实验技能，加深对物理化学的重要理论和概念的理解;初步学会处理实验数据、分析与归纳实验现象和表达实验结果。
【毕业要求1工程知识】2.提高学生分析问题和解决实际问题的能力。
提高严谨缜密的科学思维能力，培养学生的创新精神。
【毕业要求2问题分析】3.培养学生实事求是的科学态度和良好的科学素养、工作习惯，并具备初步的团队合作精神。
【毕业要求8职业规范9个人和团队10沟通能力】（二）课程目标与专业毕业要求的关系三、课程学习内容物理化学实验主要设置两种类型的实验:(1)基本操作训练,(2)研究设计性实验。
实验过程包括课前预习讨论、实验操作、实验报告、结果讨论等环节。
学生在实验前必须进行预习,预习报告或设计实验方案经老师批阅后,方可进入实验室进行实验。
（1）基本操作技术作为一门独立开设的基础实验课程,物理化学实验具体到各个部分，教学内容如下:①.热力学和相图部分四个实验:液体摩尔汽化热、燃烧热的测定、二组份简单共熔体系相图、双液系相图。
理解纯液体饱和蒸气压和温度的关系,测定特定温度范围内液体的平均摩尔汽化热及正常沸点;掌握氧弹式量热计测定固体燃烧热的原理;理解热分析法绘制合金体系相图的原理,并对低共熔而组分合金的相机进行分析。
《物理化学实验》课程实验教学大纲
《物理化学实验》课程实验教学大纲一、实验课程名称：中文名：物理化学实验英文名：Physical Chemistry Experiment二、课程性质：必修课三、开放实验项目数：0四、适用专业及年级：化学师范、应用化学专业、化学工程与工艺三年级五、实验教科书、参考书：（一）教科书1、东北师范大学等校编《物理化学实验》高等教育出版社 2002年（二）参考书1、复旦大学等校编《物理化学实验》高等教育出版社 2000年2、上海师范大学物理化学教研室自编《物理化学实验》六、学时学分：1、化学师范：课程总学时：90 实验学时：90 课程总学分：52、应用化学专业：课程总学时：90 实验学时：90 课程总学分：43、化学工程与工艺专业：课程总学时：72 实验学时：72 课程总学分：2七、实验教学的目的与基本要求：目的：培养学生熟悉物理化学实验基本方法,掌握物理化学实验中的基本技术(如控温和测温技术、量热技术、差热分析技术、压力测量技术、真空技术、电化学测量技术、光学技术、磁学测量技术等)，加深对物理化学基本理论的理解和提高运用这些基本理论的能力。
基本要求：通过物理化学实验，要求学生能掌握物理化学的基本实验技术和技能，学会重要的物理化学性能测定，掌握物理化学实验仪器设备的基本原理和操作技术，熟悉物理化学实验现象的观察和记录，实验数据的测量和处理，实验结果的分析和归纳等一套严谨的实验方法，培养严格的科学实验态度和增强解决实际化学问题的能力。
八、实验课考核方式：（1）实验报告：实验报告要求用专门的物化实验报告纸撰写，其中需要作图的内容用方格纸作图。
实验报告应包含实验目的、实验原理、实验过程、对原始数据的记录、处理、分析、及对实验结果的总结和相关参考资料的说明。
（2）考核方式a. 第一学期笔试、第二学期操作；b. 平时实验成绩平均分占实验课成绩70%，实验的考核成绩占实验课成绩30%。
九、实验课程内容及学时分配：注：实验1-12：化学师范、应用化学和化学工程与工艺专业均必做；实验13-16：化学师范和应用化学专业必做，化学工程与工艺专业选做；实验17-18：化学工程与工艺专业必做；化学师范和应用化学专业选做。
与理论课相适应的实验教学运行安排改革——以西南民族大学物理化学教学为例
第２４期 收稿日期：２０２０－０９－１４基金项目：西南民族大学教育教学研究与改革青年项目（编号２０１９ＱＮ１３）作者简介：阳耀月（１９８８—），四川成都人，教授，硕士生导师，主要研究方向为电化学。
与理论课相适应的实验教学运行安排改革———以西南民族大学物理化学教学为例阳耀月（化学基础国家民委重点实验室，西南民族大学化学与环境学院，四川成都 ６１００４１）摘要：长期以来，西南民族大学本科阶段《物理化学》及实验课程教学存在学业优秀率低的问题。
本文根据笔者的实际教学和调查总结，剖析西南民族大学《物理化学实验》教学内容和教学安排中长期存在的问题，提出了较合理的改进建议。
关键词：物理化学实验；民族院校；知识模块；理论实验结合中图分类号：Ｇ４２４．６ 文献标识码：Ｂ 文章编号：１００８－０２１Ｘ（２０２０）２４－０１８１－０２ 物理化学实验是与物理化学配合开设的一门重要化学基础课，在巩固加深理解物理化学理论上有着重要作用［１－３］。
但在实际教学过程中，我们发现少数民族学生长期广泛存在学科基础薄弱，理论学习吃力，动手能力不足等问题，做好物理化学实验成为学生的一大难题。
同时，我校物理化学教研室面向全校开设实验教学课程，每学期承担１６个班级超过６４０人的教学任务。
实验场地和实验教学人员限制，超负荷运行下必然导致实验安排不合理，教学效果不理想。
另外，由此产生的理论课程与实验课程内容不详匹配，常发生实验课先行与理论课的问题，极大地影响了教学效果。
因此按照高校对创新人才培养的目标要求，并考虑到实际情况，有必要对物理化学实验教学内容和运行安排上进行调整［４］，深化实验教学模块化改革，合理安排课程进度、难度，合理地将理论课程与实验课程如何配套运行，此举将有助于提升物理化学实验教学质量和创新人才的培养。
１ 西南民族大学《物理化学实验》运行现状如表１所示，我校目前物理化学实验运行状况存在如下重点问题：首先，实验课与理论课的开设在进度上无法匹配，常发生实验课先行理论课开设的情况。
物理化学实验
2016年6月28日，物理化学及实验课程被中华人民共和国教育部办公厅确定为第一批“国家级精品资源共享 课”；
2020年5月21日，物理化学实验课程上线中国大学MOOC。
（注：“物理化学及实验”课程在中国大学MOOC分为理论课程“物理化学”与实验课程“物理化学实验”两 部分上线，具体建设历程可参考“物理化学”词条。）
该课程的13个实验项目涉及化学热力学、化学动力学、电化学、表面与胶体、结构化学等五方面内容。
课程建设
2003年11月3日，物理化学及物化实验课程通过中华人民共和国教育部办公厅“新世纪络课程建设工程”第 一、二批项目验收，结果为“通过”；
2008年9月29日，物理化学及实验课程被中华人民共和国教育部、中华人民共和国财政部批准为2008年度国 家精品课程建设项目；
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物理化学实验
大连理工大学建设的慕课
01 课程建设
03 课程简介
目录
02 课程性质 04 课程大纲
05 教学目标
07 教师简介
目录
06 学习预备
物理化学实验是大连理工大学建设的慕课、新世纪络课程、国家精品课程、国家级精品资源共享课，于2020 年5月21日在中国大学MOOC首次开课，授课教师为田福平、戴岳、黄斐斐、张文珠、张艳娟、张永策、贺民。据 2022年1月中国大学MOOC官显示，该课程已开课4次。
预备知识
学习资料
学习该课程需要具备高等数学、大学物理、无机化学、分析化学、物理化学等理论课基础知识。
（注：表格内容参考资料 ）
教师简介
田福平，大连理工大学化工学院副教授、硕士生导师，主要研究方向为多孔材料的设计合成及其吸附/催化性 能研究。
物理化学实验教材电子版.(DOC)
目录绪论 (1)第一节物理化学实验的目的与要求 (1)第二节误差分析 (2)第三节物理化学实验数据的表达方法 (9)热力学部分实验一硫酸铜溶解热的测定 (15)实验二液体饱和蒸汽压的测定———静态法 (21)实验三完全互溶双液系气－液平衡相图———最低恒沸点的测定 (26)电化学部分实验四电导法测定弱电解质的电离常数 (33)实验五原电池电动势的测定——对消法 (40)动力学部分实验六蔗糖水解转化的动力学研究 (46)表面化学部分实验七溶液表面张力的测定——最大气泡法 (52)实验八液体粘度测定及恒温槽的性能测定 (58)绪论第一节物理化学实验的目的与要求物理化学实验的主要目的是使学生初步了解物理化学的实验研究方法，掌握物理化学的基本实验技术。
通过正确测量、记录实验数据，运用物理化学基本理论，正确处理实验数据，分析实验现象和实验结果，加深对物理化学基本理论的理解，增强解决实际化学问题的能力。
物理化学实验课程，对培养学生独立从事科学研究工作能力具有重要的作用。
为了达到学习该课程的目的与要求，保证课程质量，对学生物理化学实验课程学习的基本要求如下。
一、实验前的预习学生在实验前应认真仔细阅读实验内容，了解实验的目的、原理、所用仪器的构造和使用方法，了解实验操作过程。
在预习的基础上写出实验预习报告。
预习报告内容包括实验目的、实验仪器与试剂、实验数据记录表格、预习中遇到的问题和实验步骤中的注意事项（往往对测量结果和仪器产生重要影响）。
预习报告写在实验记录本上，实验时交给指导教师检查。
二、实验操作在实验过程中，严格地按实验操作规程认真进行实验。
记录实验现象及数据必须真实、准确，不能随意更改，实验数据尽可能以表格形式整齐地记录在实验记录本上。
在实验过程中要勤于思考，细心观察实验现象，及时发现并设法解决实验中出现的各种问题。
完成实验后，将测量数据交指导教师检查签字。
三、实验报告写实验报告是本课程的基本训练，它将使学生在实验数据处理、作图、误差分析、问题归纳等方面得到训练和提高，为今后写科学研究论文打下基础。
物理化学实验
根据不同的实验温度-时间曲线图，可计算出 恒温水浴的灵敏度，并对其性能进行评价。
凝固点降低法测相对分子质量
实验目的：
1 、掌握溶液凝固点的测定技术。 2 、掌握温差测量仪的使用方法。 3 、用凝固点降低法测定萘的相对分子 质量。
二、实验原理
对组成一定的二组分低共熔混合物体系来 说，可以根据其步冷曲线，判断有固体析出时 的温度和最低共熔点的温度。作一系列组成不 同的体系的步冷曲线，找出各转折点，即可画 出二组分体系最简单的相图(温度-组成图)。
不同组成溶液的步冷曲线与对应
相图的关系可从下图看出。
电导法测定水溶性表面活性剂 的临界胶束浓度
一、实验预习（10 %）
实验前预习是顺利完成实验的基本保证，通过预 习，要求对实验基本原理、实验方法、仪器使用、 数据处理等方面的内容做到心中有数，避免盲目 地边看讲义边操作。 具体的预习内容如下： 要求了解实验目的、实验方法、所用仪器设备等， 掌握实验基本原理、实验操作要领以及实验数据 处理方法等。避免实验时的盲目性。
步冷曲线
通常的做法是先将体系 全部熔化，然后让其、时间(t)为横坐标 作图，得步冷曲线。上图是二组分金属体系的一种 常见类型的步冷曲线。当体系均匀冷却时，如果体 系不发生相变，则温度随时间的变化将是均匀的， 冷却也较快(如图中的ab段)。
要求在预习本中预先画出规范的数据记录格式， 包括实验项目，测试内容、测量次数等。 要求对预习时所遇到的难点、疑点和设想等提 出讨论，培养学习的主动性和积极性。 实验预习须在实验前按实验安排进行，没有预 习者需当场预习、通过提问后才能参加实验。 预习内容记录在专门的预习本上，并保留至本 实验课程结束。
《物理化学》课程标准
《物理化学》课程标准第一部分课程概述一、课程名称中文名称：《物理化学》英文名称：《Physical Chemistry》二、学时与适用对象课程总计100学时，其中理论课64学时，实验课36学时。
本标准适用于四年制药学、药剂、生物技术专业。
三、课程性质地位物理化学是药学、药剂专业的重要基础课程之一，它是从研究化学现象与化学现象之间的相互联系入手，从而找出化学运动中最具有普遍性的基本规律的一门学科。
它主要是从理论上探讨化学变化的方向和限度问题，化学反应的速率和机理问题，以及物质结构与其性能间的关系问题等等，其原理、研究方法及结论普遍适用于化学相关的各个专业。
研究物理化学的目的是为了解决生产实践和科学实验向化学提出的理论问题，从而使化学能更好的为生产实际服务。
学员对物理化学知识的深入理解和掌握，对于学员科学思维、综合素质的培养与提高起着至关重要的作用，它将为药学后续课及专业需要建立必要的理论与实践基础。
四、课程基本理念1、全面贯彻党的教育方针，准确把握本门课程在人才培养方案中的作用和地位，教学内容、方法、手段的选择必须以人才培养目标和规格为依据，培养出国家、军队所需要的高级人才。
2、课程教学目标和组织，与学校建设国际先进的研究型军医大学的定位相匹配，与所有单位的发展目标相符，体现国际化、精品化等一流的办学理念。
3、在教学活动中始终坚持以教师为主导，学员为主体的现代教育理念，充分调动和发挥学员的主观能动性，逐步提高学员的自学能力，培养学员的创新意识、创新精神、创新能力和实践能力。
全程渗透素质教育、个性化教育等现代教育思想和观念。
4、要坚持学员为主体，教员为主导的教学理念。
全程渗透素质教育、创新教育和个性化教育等现代教育思想和理念。
施教之功重在启发，贵在引导，授之以“渔”。
突出学员学习的主体地位，充分发挥学员的积极性和学习潜能，形成自己的学习方法，学会如何学习。
五、课程设计思路本课程设计思路以课程的基本理念为指导，将框架设计、内容安排、教学实施以及课程评价等有机结合起来。
物理化学实验教学大纲
物理化学实验教学大纲化学与化工学院二〇一三年六月《物理化学实验》课程实验教学大纲课程名称（中文）物理化学实验课程性质独立设课课程属性专业基础课教材及实验指导书名称《物理化学实验》学时学分：总学时96 总学分 6实验学时96 实验学分 6应开实验学期二年级三～四学期先修课程《物理化学》、《无机化学实验》、《分析化学实验》、《仪器分析》、《高等数学》、《普通物理》等一、课程简介及基本要求《物理化学实验》是继《物理化学》课程之后而开设的独立实验课程，是理论教学的深化和补充，具有较强的实践性，是一门重要的实验基础课，可作为化学与化工学院化学、化学过程与工艺、应用化学、材料化学、制药工程类专业学生的必修课。
在教学过程中引导学生利用物理化学相关理论知识，解决化学、化工过程的基本问题，培养学生的基本实验技能和科学研究能力，为学生今后从事专业研究打下坚实的基础，同时对于学生的知识、能力和综合素质的培养与提高也起着至关重要的作用。
本课程以实验操作训练为主，采用三段式教学模式，即整个教学过程由理论知识课、基础性实验、综合性实验三个教学层次组成。
每学年在开始实验操作之前，安排若干学时的理论课，讲解内容包括绪论、本课程的教学计划、实验误差分析、实验数据处理方法、实验设计方法、实验报告书写规则等，可以使学生对即将开展的物理化学实验有个较为全面的了解。
第二阶段安排21个具有典型性和代表性的实验，对学生进行实验方法和实际技能的训练。
实验内容涉及热力学、电化学、化学动力学、表面化学与胶体化学等相关内容，包含了物理化学的重要实验方法和技术，由此可使学生受到基本的训练。
第三阶段为学生开设与实际应用关系密切、具有一定复杂性的综合型实验，进一步提升学生独立分析问题和解决问题的能力及创新能力，同时注意培养学生实事求是、严肃认真的科学作风和良好的实验习惯，为今后工作打下良好的基础。
二、实验课程目的要求1．巩固和加深对物理化学理论知识的理解，提高综合运用所学知识，独立解决实际问题的能力。
物理化学实验理论教学课件
10
（一）实验预习
实验要求： 实验要求
在实验前要充分预习，预先了解实验的目的和原理， 所用仪器的构造和使用方法，对实验操作过程和步骤，做到 心中有数。在认真预习的基础上写出实验预习报告，其内容 包括：实验目的和原理；主要的实验步骤；设计一个原始数 据记录表，以便记录实验时所要记录的数据；画出必要的实 验装置图；实验中的注意事项及查阅有关物质的性质（相关 物理量）等等。 实践证明，有无充分的预习对实验效果的好坏和对仪器 的损坏程度影响极大。因此，一定要坚持做好实验前的预习 工作，提高实验效果。为了提高预习效果，每次实验完成后， 应熟悉下一个的实验仪器。
3
2．物理化学实验讲座 物理化学实验讲座是本实验课程的必要环节。 物理化学实验讲座 对物理化学实验方法和实验技术进行较系统的讲 授，安排4次讲座（合计8学时），讲座内容有本 实验课程的学习方法、安全防护、数据处理、报 告书写和实验设计思想等实验基本要求及较系统 讲授物理化学的基本实验方法和实验技术，可使 学生在具体实验训练的基础上，加深对物理化学 研究方法有较全面的概括性的了解。
22
(一)使用受压容器的安全防护
②使用时安装减压器（阀） 使用时安装减压器（ 使用时安装减压器
物理化学教案完整版
物理化学教案完整版一、教学内容本节课选自《物理化学》教材第四章“化学平衡”，具体内容为反应速率与化学平衡的相互关系，包括勒沙特列原理、平衡常数的概念及其应用。
二、教学目标1. 让学生理解并掌握化学反应速率与化学平衡的基本概念，以及二者之间的相互关系。
2. 使学生能够运用勒沙特列原理和平衡常数解决实际问题。
3. 培养学生的实验操作能力，提高他们观察、分析和解决问题的能力。
三、教学难点与重点教学难点：勒沙特列原理的理解与应用、平衡常数的计算。
教学重点：化学反应速率与化学平衡的相互关系，实验操作技巧。
四、教具与学具准备1. 教具：多媒体课件、实验器材、演示用化学反应装置。
2. 学具：笔记本、笔、计算器。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示一个简单的化学反应实验，让学生观察并思考反应速率与化学平衡的关系。
2. 理论讲解（15分钟）讲解化学反应速率、化学平衡的定义，引入勒沙特列原理和平衡常数，阐述它们在化学反应中的应用。
3. 例题讲解（15分钟）选取一道具有代表性的例题，详细讲解解题思路和步骤。
4. 随堂练习（10分钟）学生独立完成随堂练习，巩固所学知识。
5. 实验演示与操作（20分钟）演示实验操作步骤，引导学生观察实验现象，并解释原因。
六、板书设计1. 化学反应速率与化学平衡的关系2. 勒沙特列原理3. 平衡常数4. 例题及解答5. 实验操作步骤及注意事项七、作业设计1. 作业题目：（1）计算某化学反应的平衡常数。
（2）根据勒沙特列原理，分析实验现象。
2. 答案：（1）平衡常数 K = [C][D] / [A][B]（2）根据勒沙特列原理，当温度、压力等条件改变时，系统会自动调整，以达到新的平衡状态。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：引导学生关注化学反应在实际生活中的应用，激发他们的学习兴趣。
重点和难点解析1. 勒沙特列原理的理解与应用2. 平衡常数的计算3. 实践情景引入的设计4. 例题讲解的深度和广度5. 作业设计的针对性和拓展性一、勒沙特列原理的理解与应用1. 解释勒沙特列原理的基本原理，即系统在受到外界条件影响时，会自动调整反应方向，以达到新的平衡状态。
《物理化学实验》课程实验教学大纲
《物理化学实验》课程实验教学大纲课程编号：31590070 学时：27 学分：一、课程的性质和任务《物理化学实验》是一门独立的课程。
是通过实验的手段，研究物质的物理化学性质以及这些物理化学性质与化学反应之间的关系。
物理化学实验课的主要目的是使学生掌握物理化学实验的基本方法和技能；培养学生正确记录实验数据和现象、正确处理实验数据和分析实验结果的能力；掌握有关物理化学的原理，提高学生灵活运用物理化学原理的能力。
通过实验，使学生初步了解物理化学的研究方法，包括实验现象的记录，实验条件的选择，重要物理化学性能的测量，实验数据的处理及可靠程度的判断，实验结果的分析和归纳、主要测试仪器的使用等，从而增强学生解决实际化学问题的能力。
通过物理化学实验的教学，还可以加深对物理化学和物质结构中某些重要的基本理论和概念的理解二、教学内容和方法1、实验前要充分预习，要求明确实验目的，熟悉实验原理，充分了解所用仪器设备的结构与使用方法2、实验过程中要认真仔细严格控制实验条件，仔细观察实验现象，仪器的使用操作要熟练，数据读取方法正确，确保实验数据及测量结果的准确度及精密度。
3、认真记录实验结果，写好实验报告。
真实记录数据，用正确的方法处理所得数据，图表清晰规范，结论合理，逐项写好实验报告中的内容。
物理化学实验课程与物理化学课程同步进行，教学对象为食品科学与工程专业的本科学生，学习时间为一个学期。
三、教学目的要求本课程由实验讲座和实验操作两个环节构成。
实验讲座的主要目的与要求如下：物理化学实验的目的要求，误差理论，数据处理和表达方法，实验预习方法和实验报告的书写方法，计算机辅助教学CAI课件的使用方法。
同时还包括实验室守则，实验室的安全防护，物理化学资料的查阅方法等。
实验操作内容见以下的各实验项目。
四、考试方式及方法平时考察与考试相结合，以独立成绩给予学分。
五、配套的实验教材或指导书物理化学第4版傅献彩高教社93－98物理化学实验复旦大学高教社93－98实验化学，刘约权李贵深高教社2000六、适用专业食品科学与工程（一）实验学时数：3（二）实验项目内容：讲授误差及产生原因与数据处理技术（三）实验室名称：化学中心实验室物理化学实验室实验二硫酸铜溶解热的测定（一）实验学时数：3（二）实验项目内容：1、量热法测定硫酸铜无限稀释摩尔溶解热2、雷诺校正法对搅拌等产生的热交换进行校正，求出由于溶解热而产生的温差（三）主要仪器设备及配套数溶解热测定装置12套（四）实验室名称：化学中心物理化学实验室实验三溶液表面张力的测定（一）实验学时数：3（二）实验项目内容：1、测定乙醇溶液的表面张力2、测定乙醇溶液的表面吸附量3、学会使用压力计（三）主要仪器设备及配套数表面张力测定仪12套（四）实验室名称：化学中心物理化学实验室实验四完全互溶双液系气液平衡相图（一）实验学时数：3（二）实验项目内容：1、沸点的测定2、液体折光率及组成的测定3、阿贝折光仪的使用方法（三）主要仪器设备及配套数：沸点仪、阿贝折光仪等各12套（四）实验室名称：化学中心物理化学实验室实验五液体饱和蒸汽压的测定（一）实验学时数：3（二）实验项目内容：1、测定环己烷不同温度时的饱和蒸汽压2、求算平均摩尔汽化焓及正常沸点3、学会使用压力计主要仪器设备及配套数（三）液体饱和蒸汽压测定装置12套（四）实验室名称：化学中心物理化学实验室实验六电导率法测定弱电解质的电离常数（一）实验学时数：3（二）实验项目内容：1、电导率仪的使用方法2、弱电解质的电离常数的电导法测定（三）主要仪器设备及配套数液体饱和蒸汽压测定装置12套（四）实验室名称：化学中心物理化学实验室实验七原电池电动势的测定（一）实验学时数：3（二）实验项目内容：1、电位差计的工作原理与使用方法2、原电池电动势的测定3、电动势法测定溶液的PH（三）主要仪器设备及配套数电位差计、原电池等各12套（四）实验室名称：化学中心物理化学实验室实验八一级反应动力学评价----蔗糖的转化（一）实验学时数：3（二）实验项目内容：1、用旋光仪测定蔗糖水解液的旋光度2、测定蔗糖水解的速率常数及半衰期（三）主要仪器设备及配套数旋光仪、容量瓶、旋光管等12套（四）实验室名称：化学中心物理化学实验室实验九溶液黏度的测定（一）实验学时数：3（二）实验项目内容：1、用奥氏黏度计测定溶液的黏度2、熟悉恒温槽的原理与控温技术（三）主要仪器设备及配套数奥氏黏度计、超级恒温槽等12套（五）实验室名称：化学中心物理化学实验室实验十物质磁化率的测定（一）实验学时数：3（二）实验项目内容：1、用“古埃法”测定磁化率2、熟悉磁天平的结构和使用技术（三）主要仪器设备及配套数磁天平4套（四）化学中心实验室物理化学实验室实验十一电化学综合测定（一）实验学时数： 3（二）实验项目内容：1、有关电化学性质的测定2、熟悉综合测定仪的结构及使用方法（三）主要仪器设备及配套数电化学综合测定2套（四）化学中心实验室物理化学实验室实验十二凝固点下降法物质摩尔质量的测定（一）实验学时数：3（二）实验项目内容：1、了解凝固点下降法物质摩尔质量的测定原理2、测定物质的摩尔质量（三）主要仪器设备及配套数物质摩尔质量的测定装置12套（四）化学中心实验室物理化学实验室。
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实验中 实验过程：
4、公共仪器、药品、工具用完后及时放回原处。 有些试剂药品应回收。
5、实验后，先将原始数据交与指导教师审查合格 后，再拆仪器，如不合格应补做或重做。
6、清理实验桌，仪器复原；在仪器使用登记表上 签名，经老师检查签名后才可以离开。
实验后
写实验报告，决不能改数据或抄其他同学的结果，如 一次被发现改数据或抄结果，要重写或重做，不听劝 告者，实验成绩不及格；如二次改数据或抄结果，则 实验课应重修，严格执行。
一、实验步骤 实验前： 充分预习，了解实验目的；写预习报告（两周实验一 起写），重点要写出实验原理、实验步骤、注意事项 以及设计记录原始数据的表格；做实验之前交给老师 批阅。实验预习报告写在实验报告本上。试验之前要 小测（笔试5分钟，内容为原理和实验步骤），检查 预习情况，没有通过或没写预习报告均不准做实验。
恒偏小，在实验条件确定的情况下为一定值。原 因：a、仪器不良；b、试剂不纯；c、测量方法 本身的限制；d、个人习惯的不同等。 （可通过改变实验条件、改进实验方法，更换药品来尽 量减小系统误差）
实验中
实验室规则： 1、不能迟到；如迟到超过10分钟就不能做实验。 2、注意仪表（要求穿白大褂；不能穿拖鞋）。 3、实验过程中没关手机，本实验成绩扣30分。 4、实验过程中不准看其它与实验无关的书，做与 实验无关的事。 5、实验过程中不准窜门。 6、保持实验室安静，不准高声说话。 7、注意水、电、气的安全问题。
四、测量误差
误差：观测值与真值之差。 偏差：观测值与平均值之差。 真值：在无系统误差的情况下，无限多次测量值的平均
值。 平均值：在相同的实验条件下，有限多次观测值的算术
平均值。
四、测量误差
根据误差产生的原因、作用规律和对结果产生的影响不 同，可分为： 系统误差：测量的平均值与真值之间的差值。恒偏大或
与预习报告不同之处：以注意事项、数据处理和讨论 （一般包括对实验结果的误差分析，实验过程中异常 现象的分析和解释，对实验改进的意见，同时必须包 括思考题）为主；本次实验的实验报告应在下周做实 验前上交；没按时上交的本实验成绩扣30分。
二、作图的步骤及规则 坐标纸 坐标比例尺的选择：a）能表示出全部有效数字；
i 1
n
xi 2nb 2 yi 0
i 1
0
三、数学方程式法
n
n
n
n xi yi xi g yi
m
i 1
i1 i1
n
n
xi2
n
2
xi
i 1
i1
n
n
n
n
xi2 g yi xi g xi yi
b i1
i 1
i 1
i 1
n
n
xi2
n
2
xi
i 1
i1
注意：可用计算机作图得出数学方程式，但只能作 为参考；实验报告一律采用统一的报告纸， 不准用计算机打印。
Q
n
di2
n
(m xi b yi )2
i 1
i 1
n
n
n
n
n
m2 xi2 2mb xi 2m xi yi nb2 2b yi yi2 最小
i 1
i 1
i 1
i 1
i 1
Q
m
Q
b
n
2m
i 1
n
2m
i 1Biblioteka nnxi2 2b xi 2 xi yi
i 1
物理化学实验 理论课
前言
物理化学实验是一门独立的课程，是在普通物理、 无机化学、分析化学等实验基础上的一门综合性的基 础化学实验。通过物理化学实验的学习，可以掌握物 理化学实验的基本方法和技能，培养思维能力、动手 能力、观察能力和处理实验数据、对实验结果进行分 析和归纳的能力；同时可以加深对物理化学原理、概 念的理解。
3.29(7) 燃烧热2 气泡法21 电动势12 双液系6 偶极距17 *磁化率18
4.5(8) 气泡法21 燃烧热2 双液系6 电动势12 *磁化率18 偶极距17
注：“金属相图”（3）实验包含“差热分析”（8）实验内容，预习时同时进行。 “磁化率”(18)实验包含“离子迁移数”(14) 实验内容，预习时同时进行。 “极化曲线”(13)实验包含“活度系数”(15) 实验内容，预习时同时进行。
实验中
实验过程：（实验之前，老师会对两周的实验进行讲解）
1、安排的组号与仪器号要对应。 2、严格按操作规程进行操作，（如有实验要自己
连接线路，老师检查无误后才可插上电源）， 如有不懂，及时问老师，不要擅自乱试。 3、如有仪器损坏（或缺少），及时报告老师。如 是操作不当，人为损坏仪器的，要按一定比例 赔偿。
连曲线，光滑、清晰，尽可能多的通过代表点，如 不能，则要求代表点均匀的分布在曲线的两侧（即 最小二乘法原理）。
二、作图的步骤及规则
曲线作好后，应标上图的名称和主要的测量条件 （如温度、压力等）；
作切线，（最大气泡法求溶液的表面张力），采 用镜像法或平行线法。
a
镜像法：
c
b
平行线法：
在选择的曲线段上作二平
行线AB和CD，作二线段 A
B
中点连线交曲线于O点，
C
D
过O点作AB或CD之平行
O
线即为O点的切线。如右
图所示。
平行线法作切线的示意图
三、数学方程式法（直线方程常数的求法）
直线： y mx b(作图法或计算法（1）平均法，（2）最小二乘法）
最小二乘法：认为正确的 m, b 值应使残差的平方
和最小（残差：di m xi b yi ）
b）每小格代表的数值，一般为1、2、5或它的倍 数；c) 充分利用图纸的全部面积，如没有特殊要 求，坐标的读数不一定从0开始；如作出的是直线， 则直线的倾斜角最好控制在30-60º之间。 画坐标轴，标出所代表的物理量及单位。
二、作图的步骤及规则
代表点（指实验测得的数据在图上的点），代表点 除了表示测的数据的正确数值外，还应表示它的精 密度，如纵轴与横轴上两测量值的精密度相近，可 用圆点符号表示代表点：⊙、 × 、、¤等。如纵 轴与横轴上两测量值的精密度相差较大，可用矩形 符号：、 等。
组别
一
二
日期
3.1(2) 偶极距17 *磁化率18
三
粘度19
四
五
比表面20 *金属3，8
六
碳酸钙5
3.8(3)
*磁化率 18
偶极距17
比表面20
粘度19
碳酸钙5 *金属3，8
3.15(5) 电动势12 双液系6 偶极距17 *磁化率18 粘度19 比表面20
3.22(6) 双液系6 电动势12 *磁化率18 偶极距17 比表面20 粘度19