超市商品陈列口决及图解PPT课件
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•
同类商品要纵向陈列,避免横向陈列。由于顾客选择商 品不同品种时,视线上下垂直移动比横向移动方便,所 以同类商品采取纵向陈列的方法,使同类商品在货架上 的不同段位上都能享受到销售的机会。
精品课件
9
商品陈列
排面
IV. 如何进行
✓ 依销售量制作排面图
K 商品结构
K 每个单品一个位 置
K 依销售量
✓ 实物测试
• A:以顾客的眼光去考虑:需求性、大分类、小分类、 颜色、价格、品牌、大小、重量、性质
• B:按照最重要和决要的依序陈列
精品课件
2
商品陈列口诀
正面朝上勿倒置,能竖莫躺正对齐, 上下左右一条线,由廉而贵依次序, 畅销商品黄金段,易碎商品置下方, 推荐新品显风头,特色商品抢端头, 货架隔板容一手,商品间距约 3mm, 通道堆头增销量,特色商品不能少, 割箱切口求平整,标签对准商品槽, 清洁饱满勤查验,创新陈列停不了 。
5
商品陈列
排面
I. 了解组织表
i 商品组合 i 根据销量决定排列 面积
II. 货架层面
i 四个层面 售
不同的销
K 顶端 (1.7米以上) 10% 好的商品
K 眼高 (1.6 米) 公众品牌
K 手高 (1.2米) 自有品牌
25% 40%
K 底层 (0.5米) 最低价
25%
了解货架
精品课件
6
商品陈列
K 商品实物大小 K 货架层板高度调 整
K 节省空间 (二指 原则)
K 易于寻找和拿取 K 计算排面存放商 品数
K 价格牌十字架
K 价格牌纵向精对品齐课件
10
商品陈列
排面
调整
K 原因 : 看不到某单品 增加排面宽度并不 能增加销售
某些销量大的单品 要利用促销区
K按实际情况调整排面
回转量较低或单品 体积较小,则适当扩 大排面
K 服饰部门依客流和分类 ✓ 第三原则
K 重的,大的,整箱的陈列于货架底层 ✓ 商品陈列-----紧密性原则
同时考虑
✓ 层板调整-----两指原则
优点:
K 商品包装,体积,色彩, K 量大的感觉 K 容易选购
K 节省时间
K 主题商品突出
精品K课安件全
7
遵循统一的标准
• 三易”原则
• 易看:
• 1、所有商品品名和标签正面必须朝向顾客; 2、每种商品不能被其他商品挡住视线(前后一致); 3、进口商品应有中文标示;
回转量较高 或单品 体积较大,则适当减 小排面
依顾客需求调整
精品课件
11
商品陈列 哪些商品
促销区
大量销售商品 最佳价格点商品 价格优势 库存量大 季节商品
目的
增强单品促销 增加销售,保证回转 创造大量销售的气氛 创造需求,客流导向
精品课件
12
商品陈列 基本原则
促销区
选定适当的位置 足够的通路 两个卡板为最小陈列组 高度为1.3米 悬挂大促销牌 要有规模,相关商品组合
• 易拿:
• 1、陈列位置认人触手可及
• 2、商品顶部与层板之间调整好(2指原则)
• 3、商品陈列不得过分拥挤要方便顾客购买(丰满); •正面朝前、整齐、清洁、饱满、美感
•
•陈列要追求美感、整齐、清洁、饱满要落到实处
精品课件
8
• 系列商品的垂直陈列,也叫纵向陈列。纵向陈列能使系列商品体现出直线式的系列化, 使顾客一目了然。系列商品纵向陈列会使20%至80%的商品销售量提高。系列商品如
统一行动
各分区确定主线商品 准备足够的库存 商品有效地组合在一起 安排足够的人手, 时间计划
提高单品销售
精品课件
13
商品陈列 目的
ຫໍສະໝຸດ Baidu
收银台端架
进一步扩大销售 “最后一站”的商品刺激 利用收银时间 方便选购 缓解顾客等待时的抱怨
哪些商品
冲动购买商品 必需品或休闲类商品 单品价值较高 毛利高于平均毛利
在一个段位就会造成要么销售很好,要么销售很差的现象。 •
70%左右的顾客到超市购物都是带有目的性的,如横向陈列就会影响其 他顾客在通道内行走或挑选商品所带来的不便(目前,大部分超市内的 通道都较狭窄)。同时,因横向陈列顾客在挑选商品时要往返好几次, 否则,就必然会将某些商品漏看。顾客在纵向陈列商品面前一次性通过 时,就可以看清楚整个系列商品,从而会起到很好的销售效果。
精品课件
3
• 瓶装洗发水,侧身面对顾客站; 休闲食品最怕乱,分类挂起它才干; 冲调食品就是贱,拽它两下它才行; 拉罐类最怕灰,把它倒立它才行; 名酒类比排场,放在收银台后才正常; 方便面不认亲,大袋、小袋、桶装要分开; 卫生巾最怕羞,摆在里面又怕偷; 陈列有条黄金线,谁能赚钱谁先站
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4
精品课件
超市商品陈列
商品陈列口诀及部分图详解
精品课件
1
• 1、 商品简单的堆(摆)放,都不能算陈列 ,以顾客的眼光去考虑,方便寻找和购买,是陈列的意义。
• 2、 陈列技巧: 用顾客的眼光,以商品为主体,运用商品本身的属性(颜 色、重量、属性等)及陈列用具,达到顾客易于购买的目 的所用的方式。
• 3、 如何组合陈列的商品:遵循组织表 顾客购买习性:——大分类之间的连贯性 ——小分类中单品间的连贯性 大分类: 饮料、酒冲调 粮油南北货冲调洗化 小分类:咖啡伴侣方糖果珍 蜂蜜麦片奶粉
排面
III. 排面原则
✓ 第一原则
1、依商品组织表大中小分类原则陈 K 分类商品以纵向陈列 列
(分类纵向/单品横向);
✓ 第二原则 (以价位排列)
2、 依先进先出(FIFO)原则来陈列;
3、以方便顾客“三易”原则(易拿、易 选、易看)来陈列
K 从左到右, 价格由低到高 K 从上到下, 价格由高到低
• 4、价格牌应与商品位置一一对应,价格清楚醒目;
• 5、标示必须填写清楚,厂地名称不能简称;
• 6、分类指示牌要醒目;
• 易选:
• 1、依分类陈列; 2、依价格陈列;(1元….系列) 3、依颜色陈列(同种颜色从少到深或相反) 4、依品牌陈列(海尔/TCL) 5、依性别陈列(男女西装) 6、依材料陈列 7、依规格陈列 8、依年龄陈列
横向陈列,顾客在挑选系列商品某个单品时,就会感到非常不便。因为人的视觉规 律是上下垂直移动方便,其视线是上下夹角25度。顾客在离货架 30厘米至50厘米距离时挑选商品,就能清楚地看到1至5层货架上 陈列的商品。而人视觉横向移动时,就要比前者差的多,因为人 的视线左右夹角是50度。在顾客离货架30厘米至50厘米距离时挑 选商品,只能看到横向1米左右距离内陈列的商品。系列商品横向陈列
同类商品要纵向陈列,避免横向陈列。由于顾客选择商 品不同品种时,视线上下垂直移动比横向移动方便,所 以同类商品采取纵向陈列的方法,使同类商品在货架上 的不同段位上都能享受到销售的机会。
精品课件
9
商品陈列
排面
IV. 如何进行
✓ 依销售量制作排面图
K 商品结构
K 每个单品一个位 置
K 依销售量
✓ 实物测试
• A:以顾客的眼光去考虑:需求性、大分类、小分类、 颜色、价格、品牌、大小、重量、性质
• B:按照最重要和决要的依序陈列
精品课件
2
商品陈列口诀
正面朝上勿倒置,能竖莫躺正对齐, 上下左右一条线,由廉而贵依次序, 畅销商品黄金段,易碎商品置下方, 推荐新品显风头,特色商品抢端头, 货架隔板容一手,商品间距约 3mm, 通道堆头增销量,特色商品不能少, 割箱切口求平整,标签对准商品槽, 清洁饱满勤查验,创新陈列停不了 。
5
商品陈列
排面
I. 了解组织表
i 商品组合 i 根据销量决定排列 面积
II. 货架层面
i 四个层面 售
不同的销
K 顶端 (1.7米以上) 10% 好的商品
K 眼高 (1.6 米) 公众品牌
K 手高 (1.2米) 自有品牌
25% 40%
K 底层 (0.5米) 最低价
25%
了解货架
精品课件
6
商品陈列
K 商品实物大小 K 货架层板高度调 整
K 节省空间 (二指 原则)
K 易于寻找和拿取 K 计算排面存放商 品数
K 价格牌十字架
K 价格牌纵向精对品齐课件
10
商品陈列
排面
调整
K 原因 : 看不到某单品 增加排面宽度并不 能增加销售
某些销量大的单品 要利用促销区
K按实际情况调整排面
回转量较低或单品 体积较小,则适当扩 大排面
K 服饰部门依客流和分类 ✓ 第三原则
K 重的,大的,整箱的陈列于货架底层 ✓ 商品陈列-----紧密性原则
同时考虑
✓ 层板调整-----两指原则
优点:
K 商品包装,体积,色彩, K 量大的感觉 K 容易选购
K 节省时间
K 主题商品突出
精品K课安件全
7
遵循统一的标准
• 三易”原则
• 易看:
• 1、所有商品品名和标签正面必须朝向顾客; 2、每种商品不能被其他商品挡住视线(前后一致); 3、进口商品应有中文标示;
回转量较高 或单品 体积较大,则适当减 小排面
依顾客需求调整
精品课件
11
商品陈列 哪些商品
促销区
大量销售商品 最佳价格点商品 价格优势 库存量大 季节商品
目的
增强单品促销 增加销售,保证回转 创造大量销售的气氛 创造需求,客流导向
精品课件
12
商品陈列 基本原则
促销区
选定适当的位置 足够的通路 两个卡板为最小陈列组 高度为1.3米 悬挂大促销牌 要有规模,相关商品组合
• 易拿:
• 1、陈列位置认人触手可及
• 2、商品顶部与层板之间调整好(2指原则)
• 3、商品陈列不得过分拥挤要方便顾客购买(丰满); •正面朝前、整齐、清洁、饱满、美感
•
•陈列要追求美感、整齐、清洁、饱满要落到实处
精品课件
8
• 系列商品的垂直陈列,也叫纵向陈列。纵向陈列能使系列商品体现出直线式的系列化, 使顾客一目了然。系列商品纵向陈列会使20%至80%的商品销售量提高。系列商品如
统一行动
各分区确定主线商品 准备足够的库存 商品有效地组合在一起 安排足够的人手, 时间计划
提高单品销售
精品课件
13
商品陈列 目的
ຫໍສະໝຸດ Baidu
收银台端架
进一步扩大销售 “最后一站”的商品刺激 利用收银时间 方便选购 缓解顾客等待时的抱怨
哪些商品
冲动购买商品 必需品或休闲类商品 单品价值较高 毛利高于平均毛利
在一个段位就会造成要么销售很好,要么销售很差的现象。 •
70%左右的顾客到超市购物都是带有目的性的,如横向陈列就会影响其 他顾客在通道内行走或挑选商品所带来的不便(目前,大部分超市内的 通道都较狭窄)。同时,因横向陈列顾客在挑选商品时要往返好几次, 否则,就必然会将某些商品漏看。顾客在纵向陈列商品面前一次性通过 时,就可以看清楚整个系列商品,从而会起到很好的销售效果。
精品课件
3
• 瓶装洗发水,侧身面对顾客站; 休闲食品最怕乱,分类挂起它才干; 冲调食品就是贱,拽它两下它才行; 拉罐类最怕灰,把它倒立它才行; 名酒类比排场,放在收银台后才正常; 方便面不认亲,大袋、小袋、桶装要分开; 卫生巾最怕羞,摆在里面又怕偷; 陈列有条黄金线,谁能赚钱谁先站
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超市商品陈列
商品陈列口诀及部分图详解
精品课件
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• 1、 商品简单的堆(摆)放,都不能算陈列 ,以顾客的眼光去考虑,方便寻找和购买,是陈列的意义。
• 2、 陈列技巧: 用顾客的眼光,以商品为主体,运用商品本身的属性(颜 色、重量、属性等)及陈列用具,达到顾客易于购买的目 的所用的方式。
• 3、 如何组合陈列的商品:遵循组织表 顾客购买习性:——大分类之间的连贯性 ——小分类中单品间的连贯性 大分类: 饮料、酒冲调 粮油南北货冲调洗化 小分类:咖啡伴侣方糖果珍 蜂蜜麦片奶粉
排面
III. 排面原则
✓ 第一原则
1、依商品组织表大中小分类原则陈 K 分类商品以纵向陈列 列
(分类纵向/单品横向);
✓ 第二原则 (以价位排列)
2、 依先进先出(FIFO)原则来陈列;
3、以方便顾客“三易”原则(易拿、易 选、易看)来陈列
K 从左到右, 价格由低到高 K 从上到下, 价格由高到低
• 4、价格牌应与商品位置一一对应,价格清楚醒目;
• 5、标示必须填写清楚,厂地名称不能简称;
• 6、分类指示牌要醒目;
• 易选:
• 1、依分类陈列; 2、依价格陈列;(1元….系列) 3、依颜色陈列(同种颜色从少到深或相反) 4、依品牌陈列(海尔/TCL) 5、依性别陈列(男女西装) 6、依材料陈列 7、依规格陈列 8、依年龄陈列
横向陈列,顾客在挑选系列商品某个单品时,就会感到非常不便。因为人的视觉规 律是上下垂直移动方便,其视线是上下夹角25度。顾客在离货架 30厘米至50厘米距离时挑选商品,就能清楚地看到1至5层货架上 陈列的商品。而人视觉横向移动时,就要比前者差的多,因为人 的视线左右夹角是50度。在顾客离货架30厘米至50厘米距离时挑 选商品,只能看到横向1米左右距离内陈列的商品。系列商品横向陈列