新型水田种藕技术全解
水田莲藕的种植方法
水田莲藕的种植方法水田莲藕（学名：Nelumbo nucifera）是莲科植物，是一种重要的水生经济作物，被广泛种植于亚洲、非洲和澳大利亚等地区。
莲藕常被人们当做食用和药用植物，其块茎和种子是常见的食材和中药材。
下面将详细介绍水田莲藕的种植方法。
1. 地块选择：莲藕适应生长于深水或浅水的地区，一般选择深度在20至50厘米的水田地块。
选取的土壤应当肥沃，养分丰富，含有适量的有机质。
如果土壤酸性较高，则可以进行石灰或石灰石的中和处理，使其pH值在6.5至7.5之间。
2. 播种：水田莲藕的繁殖主要通过种球繁殖，每个种球含有一个芽。
播种前，将种球放入温水中浸泡24至48小时，以促使其发芽。
然后，在水田地块上开挖槽，将种球放入槽内，使其芽朝上，之后将槽填满水。
种植间距一般为1至2米，槽的行距也应相应保持在1至2米之间。
3. 基肥与追肥：水田莲藕的生长需要充足的养分供应，因此需要在播种前对土壤进行施肥。
基肥可使用有机肥料、腐熟的畜禽粪肥等，使其平均摊布在整个水田地块上。
追肥一般在莲藕生长过程中进行，可使用尿素、磷肥等在植株旁边施肥。
根据莲藕生长情况，每隔15至20天进行一次追肥。
4. 灌溉与排水：莲藕为水生植物，需要充足的水源和适宜的水质，因此每逢干旱季节需进行灌溉。
幼苗阶段需要浸水，水深应保持在15至20厘米，随着藕桩生长，水深也相应逐渐加深。
同时要保证水质清洁，避免太浑浊或含有过多杂质的水源。
在收获前一段时间，需要及时排水，以促使藕桩成熟。
5. 病虫害防治：莲藕在生长过程中容易受到一些病虫害的侵袭。
常见的病虫害有藕腐病、灰斑病、粉虱等。
为了防治病虫害，可以在播种前先将种球用5%过氧化钠溶液浸泡30分钟，然后晾干。
同时，还可定期使用合适的农药进行喷洒，以减少病虫害的发生。
6. 收获与储存：水田莲藕一般在生长期为120至150天左右，根据莲藕颜色变白，水分含量下降等指标可以判断其是否成熟。
成熟的藕桩肥大坚实，容易掰开。
莲藕种植技术莲藕种植方法
莲藕种植技术莲藕种植方法全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：莲藕是一种古老的水生植物，历史悠久，种植面积广泛。
莲藕富含淀粉、蛋白质、纤维等多种营养元素，被誉为“水中莽莽食品之王”，具有清热解毒、健脾开胃、润肠通便等功效，深受人们喜爱。
如何正确种植莲藕，才能获得丰收的果实呢？接下来，我们一起来了解一下莲藕的种植技术和方法。
一、选址和土壤选择1. 选址：莲藕喜欢阳光充足的环境，一般在温暖的气候下生长。
建议选择开阔的水塘、湖泊、河渠等水质清澈的地方进行种植。
2. 土壤：莲藕生长喜欢肥沃、疏松透气、富含有机质的土壤。
选择泥质土或者沙质土较好，硬质土壤不易生长莲藕。
二、种植季节和方法1. 种植季节：莲藕喜欢温暖潮湿的气候，一般在春季至秋季是莲藕最适宜的种植季节。
2. 种植方法：（1）浸种：将莲藕种子放入清水中浸泡24小时，让种子吸收充足的水分。
（2）播种：将处理好的莲藕种子均匀撒播在事先准备好的秧田中，每亩用种子0.3-0.5千克。
（3）育秧：在播种后，密封水面，保持水温在25-28°C，灌水保湿，约7-10天后，莲藕种子开始发芽。
（4）移秧：当莲藕幼苗长到1-2片叶子时，即可进行移秧。
将莲藕幼苗整株移植到所需地方，每株间距保持在30-40厘米左右。
（5）施肥：在莲藕生长过程中，可以适量施入复合有机肥料，有助于提高产量和品质。
（6）管理：及时除草、修枝、松土，保持水质清洁，防治病虫害。
三、采收和保存1. 采收：莲藕一般在生长120-150天后即可成熟，此时藕体坚实、颜色鲜嫩，适合进行采收。
2. 存储：采收后的莲藕需要清洗干净，晾晒至表面稍干后，放在透气、阴凉、干燥的地方存放，以延长保质期。
四、常见问题及解决方法1. 莲藕腐烂：可能是由于水质不洁或者病虫害造成的，可适当加强水质管理，防治病虫害。
2. 莲藕生长慢：可能是缺肥、缺水、光照不足等原因，及时施肥、灌水，增加光照。
3. 莲藕色泽不佳：可能是由于土壤养分不足、存放环境问题造成的，及时施肥、妥善存放。
深水藕种植技术
深水藕种植技术深水藕属多年水生草本植物，适宜在水塘、湖泊、低洼田栽植，深水藕要求温暖湿润的环境，主要在炎热多雨的季节生长。
下面是店铺精心为你整理的深水藕种植技术，一起来看看。
深水藕种植技术1、选择优良品种和种藕。
深水藕应选择适宜深水栽培的优良品种。
如丝苗、京塘丝藕等。
选择具有本品种优良特征，后把节较粗的整藕或较大的子藕作种藕。
种藕必须新鲜、粗壮、完整无缺，至少有2节以上充分成熟的藕身，顶芽完整。
2、选择适宜的水面。
深水藕应选择浅湖、河湾、水流平缓、涨落平稳，水下淤泥层厚达20厘米以上的水面。
夏季汛期最大水位不超过120厘米。
3、适当整地，合理施基肥。
深水藕栽植前如条件允许，应带水耕耙。
如果水位较深，不便耕耙，可用大铲将田土适当整平。
每亩施堆厩肥1500-2000公斤或绿肥鲜草2500公斤作基肥，基肥应耕耙入土。
深水田易缺磷，最好每亩施过磷酸钙20-30公斤，促进壮苗早发。
4、适时栽植。
因水位较深，土壤温度回升缓慢，种植期要比浅水藕推迟10-15天。
5、固体追肥。
深水中肥料易流失，不宜施液体肥料。
追肥时应将厩肥或青草埋入泥中，如用化肥作追肥，应将化肥与河泥充分混合，做成泥团，施入藕田。
6、防涝防风浪。
深水藕水位不易调节。
在汛期到来时，如果立叶被淹没，应在8小时内紧急排水，使荷叶露出水面，以防淹死。
深水藕易受风浪影响，特别是结藕期受台风袭击，常造成严重减产。
因此，可在藕田四周种几行茭白，可防风浪和风害。
7、适时采收。
深水藕多为晚熟品种，不采收嫩藕，在立叶全部发黄时，即可挖藕上市。
深水藕种植要点一、品种选择选用适合的抗病、优质、商品性佳的品种如鄂莲4号、5号及新鄂莲1号等。
二、土壤准备宜选择土质肥沃土层深厚，疏松保肥保水性强的粘壤土。
一般应耕深30cm，并耙平，亩施入农家肥4000—5000kg，亦可施入复合肥30—40kg/亩。
三、藕种准备可用整藕和子藕作种，一般要求最小藕藕枝有一个顶芽，两个节间，三个节，可适当带泥，从挖至定植以不超过10天为宜。
水田莲藕栽培技术
河南农业2016年第2期（上）销售良好的浅水藕品种。
河南以济南白莲藕、鄂莲4号、鄂莲5号及9217莲藕品种较适宜。
藕种必须新鲜健壮完整，用整枝作种而不用断节，每枝应有3~4节，且至少有2节以上充分成熟。
注意不能伤害藕种顶芽，藕身无破烂，表皮无病 斑；藕种不能放置天数太久，以免表皮被氧化变成深褐色而影响质量。
从外地引种时，种藕应带适量原泥土，贮运堆高不宜超过1m ，用洁净稻草、麻袋覆盖，用喷壶洒水保湿。
三、栽培技术（一） 适时栽植一般在清明谷雨期间气温稳定叶片均匀分布，藕田周边行藕头应向内栽植，以免藕鞭向埂外生长。
栽培繁殖方法主要有：1.整藕繁殖法。
长期以来 ，人们都习惯于采用此法，即每穴用1枝全藕作种藕进行定植。
2.顶芽繁殖法。
采用莲藕的顶芽作种。
当月平均气温稳定在18~20℃时，选择健壮顶芽连同其后第1节切下，排放在室内容器中，保持5cm 的完全营养液，待顶芽生长出不定根和浮叶后便可定植。
3.子藕繁殖法。
采用子藕作种。
把整枝藕的子藕和孙藕取下，用薄膜拱棚育苗，待生长出不定根和浮挖取莲鞭，1个完整无伤顶芽、1~2个展开叶。
应随挖而言，整藕繁殖法每种量约125~200kg ，既 大深度为30~50cm 。
，以提高土温，促 15~20cm ，以利莲藕 也不能过长。
2.及时追肥。
莲藕生育期长，需肥量大，应施足基肥，及时追肥。
莲藕整个生育期一般追肥3次。
第1次追肥在立叶生出时，每667m 2施人粪尿肥1 000kg 或45%氮磷钾复合肥20kg 或尿素 8kg ；第2次追肥在5~6片立叶时，每667m 2施人粪尿肥 1 000kg 或过磷酸钙30kg 和氯化钾10kg ；第3次追肥在终止叶出现时（此时开始结藕），每667m 2施人粪尿肥约1 500kg 或45%氮磷钾复合肥 30kg 或尿素和硫酸钾各20kg 。
应在晴朗无风时施肥，LIANG ZHONG LIANG FA良种良法（下转第56页）河南农业2016年第2期（上）米苞有机肥之先河。
优质莲藕高产栽培技术
藕 种 ？ 可 采用 喷 雾 和 浸种 两种 方 法 。 雾 时 肖毒 喷
用 ７ ％ 甲 基 托 布 滓 １０ ｇ对 水 ７ ｇ均 匀 喷 到 藕 ０ ０ ５ｋ 种 上 ， 一 层 藕 种 喷 一 层 ， 种堆 高 １ ． ｍ 为宦 ， 铺 藕 ～１ ３
陈杰 ， 晓 云 ， 西 省 石 泉 县 农 业技 术 推 广 中心 ， 马 陕 邮
土 壤 修 复 剂 外 ， 应 在 植 株 开 始 拉 蔓 （ 龙 头 ） 开 还 甩 、
花 坐 瓜 及 瓜 重 ５ ０ ｇ时 ， 株 分 别 灌 ７ ％甲基 托 布 ０ 每 ５ 津 ８ ０倍 液 ０７ ｇ ０ ．５ｋ 。 ５２ 白粉 病 及 时 用 粉 必 清 、粉 锈 宁 等 药 喷 施 ． 防治 。 ５３ 炭疽 病 主要 是 叶 部 发病 ， 可用 ７ ％ 甲基 托 ． ５
６ ７ｍ ８ ～ ０ ｇ石 灰 对 藕 田 土壤 进 行 消 毒 ， ６ 用 ０ １０ ｋ 也
优 质莲 藕 高 产 栽培 技 术 总 结 介绍 如下 ： ｌ 藕 田选 择 应 选 择 水 源 充足 、 质 良好 、 灌 方 便 、 光较 水 排 阳 强 、 质疏 松 肥 沃 、 土 保水 保 肥 性 好 的水 田栽 培 。 年 往
种 过 藕 的 地 块 ，特 别 是 发 生 病 害 的 水 田 不 能 再
栽藕 。
２ 藕 种 选择
可 用 ７ ％甲基 托 布 津 １ ～ ｇ 结 合 犁 田均 匀 撒 入 ０ ． ２ｋ ， ５
藕 田内 。
宜 选 择 鄂 莲 四号 、 莲 五 号 、 莲 新 一 号 等 优 鄂 鄂 质 高 产新 品种 。 ６ ７ｍ 种 量 为 ５ ０ ５ ０ ｋ 。 每 ６ 用 ０ ￣ ５ ｇ 要
求 藕 种 适 当带 泥 ， 损 伤 、 腐 烂 、 带 病 ， 挖 随 无 未 不 随 栽 ， 持 新鲜 。一 般最 小 藕 种 藕 枝 应具 有 ２节 以 上 保 完整的藕 ， ２个节 间 ， １个顶 芽 ， 带有 ｌ ２个 子 藕 。 并 ～ 从 挖 藕 种 到栽 藕 不 宜 超过 ７天 ，若 不能 及时 栽 藕 ， 应 将 藕 种 浸水 保 存 或 覆 草 浇水 湿 润 保 存 。 ３ 土 壤 和藕 种 消 毒 为 了 防 止 莲 藕 病 害 发 生 ，结 合 藕 田犁 地 ， 每
水田高效作物——莲藕的栽培技术
倍 或 ２ ％百 菌清 ８０ 防治。 ５ ０倍
５ 肥 水 管 理
下催芽， 每天用清水冲洗 １ —般 ３ ４ 次， ～ 天可发芽。 由于苦瓜 的芽尖易折断 ， 播种 时 ， 用铗 子将种 要
子小心 挟人 营养 钵平 放好 ， 尖 向下 ， 芽尖 要贴 芽 且 土， 少量覆土 ， 以利尽快萌芽 。
一
机质 含量多 的土壤 ， 身附着 的红 褐色锈斑少 ， 藕 故外
观品质 优。为减轻病害 ， 莲藕连种几年后必须换 茬
２ ６ —
维普资讯
上 海蔬 菜
ＳＡ Ｇ ＨＮＨ
Ｖ ＧＴ ＢＥ Ｅ ＥＡ ＬＳ
２０ （）２ ２ ０２ ２ ：７～ ９
栽 培技 术
３ 整枝搭架 苦瓜 分枝力极强 ， 必须经常整枝 ， 一般 除去基部 ８ｃ ０ｍ以内所有 的子蔓 ， 当蔓长至 １ ．ｍ时， ～１２ 每株 留 ３— ４个子蔓 ， 然后搭人 字架 ， 引蔓 上架 ， 除去无 用的
苏南地 区适宜播期 为 ３ 中旬 ， 月 采用 小拱棚 电
热温床育苗 ， 营养土宜选 用优质肥沃 的菜 园土 ， 入 加 适量腐 熟的有机肥 、 草木灰 ， 每个苗床 以 １ 为宜 ， Ｏ 并配 以 １ Ｗ 地热 线加 热保 温 ， Ｋ 电热 线要 用土覆 盖 ，
苦瓜幼苗活棵后 ， 合中耕 除草用稀粪水提 苗 ， 结
进人采果期 后 ， 每采 收 １ 苦瓜 ， ６７ 批 每 ６ｒ ｄ追 施 ８～ １ｋ 尿素 以肪早衰 ， ０ｓ 延长生长期 ， 加产量 。进入盛 增 果期后如遇高温干 旱 ， 需水量 增大 ， 可在 垄 中央开沟
苗床温 度 白天 保 持 ２ ０～２ ℃ ， 晚 保 持 ｌ ５ 夜 ３～
近年来 ， 随着生活水平的提高 ， 以及苦瓜药 用价 质的 田 块 。苦 瓜 需 肥 量 大 ， ６７ ２施 农 家 肥 每 ６ｍ
水泥池莲藕种植的方法
水泥池莲藕种植的方法莲藕是一种用途十分广泛的水生经济作物，它不仅可供食用，药用，还是中国十大名花之一，深受广大人民群众所喜爱。
下面是店铺精心为你整理的水泥池莲藕种植的方法，一起来看看。
水泥池莲藕种植的方法一、土壤选择莲藕在壤土、沙壤土、粘壤土中均能生长，但以富含有机质的腐殖土为最适宜。
对土壤的pH 值要求6～8.5为宜。
酸性过大、土壤板结不利于莲藕生长。
过于疏松的土壤也不好，因为这种土壤形成的藕，节间短，皮肉粗硬，品质差。
二、藕莲藕池建造方法：(1)、每亩667平米，需黄沙32立方，水泥4.5吨，空心砖880块，田地平整，3-5亩左右一块比较合适。
(2)、用拖拉机深耕约25厘米，把耕过的泥土堆成堆，把地面整平，压结实。
(3)、然后平铺2-3厘米厚的水泥混凝土，在混凝土上铺一层塑料布，起到保水作用，或者把塑料布放在水泥下面也可以，塑料布借口处必须连接好，防漏水。
(4)、水泥池凝固之后，把泥土和有机肥均匀翻在水泥池上门，土层控制在20-30厘米深，然后放5-20厘米的水(莲藕的不同生长日期水深不同)，水泥凝固后尽快覆土灌水，防治水泥干裂。
(5)、禁止中型机械进入水泥池，等待种植。
莲藕种植的技巧基肥能供给莲藕整个生长期所需的养分，并具有改良土壤、培肥地力的作用。
藕田基肥用量应根据土壤肥瘦而定，栽植莲藕大多选择土质肥沃、有机质丰富、排灌方便的田块，结合整地一般每亩施入腐熟的农家肥2500-3000公斤、通用型复合肥60-80公斤，并施入钙、硼、锌等肥料，然后深耕20-30厘米，耕细耙平，放入3-5厘米浅水待用。
合理追肥莲藕整个生长期需追肥2-3次，第一次在植株有1-2片立叶时(定植后25-30天)施入，每亩施尿素15公斤或腐熟农家肥1500-2000公斤、硫酸钾7.5-10公斤;第二次在有5-6片立叶(定植后40-50天)时，每亩施高氮、钾复合肥20-25公斤;第三次在终止叶出现时施入，此时开始结藕，每亩施高钾型复合肥15-20公斤，或施入腐熟的人畜粪肥2000公斤左右。
莲藕栽培与藕田套养技术
莲藕栽培与藕田套养技术1. 土壤选择：莲藕喜欢生长在土质疏松、排水良好、富含有机质的水田中，酸碱度以6.5-7.5为宜。
2. 种子选择：选用肥大、表皮坚实，无裂口、无病虫害的莲藕块根作种。
3. 播种时间：北方一般在四月下旬到五月初，南方在三月下旬到四月初。
播种前需要把莲藕块根泡在温水中，让它们发芽，然后再进行插种。
4. 插种：插种要选择晴朗的天气和干燥的田地，将块根插在30-40cm的深度，插种后需把会空气排出，埋在浅土中并压实。
5. 灌溉管理：要保持田间湿度，但不要使田地积水过多。
北方地区田间一般以中耕灌溉，南方地区以节水灌溉为主。
6. 施肥管理：适量追施有机肥，可以提高土壤肥力，促进莲藕生长。
7. 病虫害防治：可采用农药喷雾、清除虫卵、摘虫等方法防治病虫害，避免影响莲藕的生长和品质。
藕田套养是将莲藕种植在绿饲料上，利用绿饲料的残体作为肥料，形成绿色生态循环。
此种套养方式既能提高莲藕的产量和品质，还能改善藕田的生态环境，减少农残和渗漏。
1. 绿饲料选择：选择适合当地气候和土壤条件的绿饲料，如苜蓿、豆饼、玉米、麦草、大豆等，同时也要注意与莲藕生长不冲突。
2. 绿饲料播种时间：在莲藕的外围或田角地种植，播种时间要早于莲藕。
3. 施肥管理：可对绿饲料适量追施有机肥和磷肥，这样绿饲料生长得旺盛，产生的残体能够为莲藕提供足够的营养。
4. 割草管理：要根据绿饲料的生长情况，选择适当的时机进行割草，可以选择割到莲藕的高度。
莲藕的栽培和套养技术实践中还需根据当地的具体条件，如气候、土壤的特点和水利条件进行相应的调整和实施。
同时，还要注意科学管理，合理施肥和病虫害防治，才能使莲藕生长健康、产量高且品质优良。
莲藕栽培与种植技术
莲藕栽培与种植技术莲藕是一种重要的水生植物，具有很高的营养价值，被广泛种植和食用。
莲藕不仅可以作为蔬菜食用，还可以用来制作莲藕粉、莲藕干等食品，受到了广大消费者的喜爱。
莲藕的种植技术对于提高莲藕的产量和品质至关重要。
本文将介绍莲藕的栽培与种植技术，希望对广大农民和莲藕爱好者有所帮助。
一、选地和准备土壤莲藕的选地和准备土壤非常关键。
莲藕喜欢生长在淤泥质的水田或者池塘里，土壤要求肥沃、富含有机质，排水性好，pH值在6.5-7.5之间。
在选地之前，要进行土壤检测，确保土壤的营养成分符合莲藕的生长需求。
在准备土壤时，可以在土壤中加入有机肥料、磷酸二铵等营养物质，以提高土壤的肥力。
二、选择种子和繁殖材料莲藕的种子和繁殖材料是莲藕栽培的关键。
莲藕的种子选用要选择好品种，种子表面光滑、色泽饱满、无虫害和病害。
繁殖材料可以选用莲藕的根茎，将其切成长约10厘米、宽3-4厘米的块状，然后浸泡在1%的漂白粉水溶液中30分钟，再晾干即可。
三、播种和移栽莲藕的播种和移栽时间要根据当地的气候条件和地理环境来确定。
在南方地区，一般在4月份至5月份之间播种，北方地区则在5月份至6月份之间播种。
播种时，将种子均匀撒在水田或池塘中，注意要保持适当的水深和水质。
移栽时，要选择生长健壮、根系发达的莲藕苗进行移栽，每株莲藕之间要保持一定的距离，一般为30-40厘米左右。
四、管理与病虫害防治莲藕的管理和病虫害防治是莲藕栽培的重要环节。
在生长期间，要保持适宜的水深和水质，适时浇水、施肥，注意控制水分和肥料的供应量，以避免过度施肥和水分过多造成的病虫害。
同时，要及时清除莲藕田里的杂草和病虫害，采用生物防治和化学防治相结合的方法，以保证莲藕的生长和产量。
五、收获和贮藏莲藕的收获和贮藏也是莲藕栽培的重要环节。
莲藕的收获时间一般在9月份至10月份之间，要选择天气晴朗、风和日丽的日子进行收获。
收获后，莲藕要经过清洗、晾干等处理，然后放在通风干燥的地方进行贮藏，以避免莲藕腐烂和变质。
3米以上深水藕种植
3米以上深水藕种植
深水藕种植需要有以下几个步骤：
1.选择场地：深水藕种植适宜在水深3米以上的水域中进行，选择有清洁水质和充足光照的水域。
2.准备种子和肥料：深水藕种子在水中发芽，所以需要购买深水藕专用的种子。
同时，在深水培养中，肥料的选择也很重要，可以选择专门的藻类肥料。
3.建造种植池：建造深水藕种植池需要有一定的技术和工具，可以选择专业团队或者向相关专家咨询。
4.种植：将深水藕种子放入种植池中，并在池中加入藻类肥料，同时注意保持水质清洁和充足的光照。
5.管理池水：定期检查种植池中的水质和环境，及时加入必要的肥料和调节池水温度。
6.收获：深水藕收获时需要放水操作，将池水全部放空后收获深水藕，并对池底进行清洗与处理。
莲藕种植技术与管理
莲藕种植技术与管理莲藕是一种营养丰富的水生菜蔬，其种植难度较大，需要专业技术和科学的管理。
本文将介绍莲藕种植技术与管理，帮助种植者了解莲藕的特点以及如何熟练地种植与管理。
种植前的准备工作莲藕种植需要选择水质清澈、土壤肥沃且排水良好的池塘或水田。
在种植前必须进行土地整理，深翻土壤以达到宽约30厘米、深约15厘米的松软土层。
在这个基础上撒上腐熟堆肥3~4吨/666.7平方米，然后在一周内开垦出龙眼孔，每个孔深约50cm、宽30cm。
此外，在生长季节，需要定期进行杂草清理，注意保持水质干净，并加强除草和杀虫措施。
莲藕种植的方法莲藕种植有两种方法：播种和移栽。
播种通常在3-5月份进行，此时水温较低，需要施肥以加速莲藕出苗生长。
移栽一般在5月份进行，选取健壮的莲藕苗移植到孔和肥料中，减少莲藕的损伤和转换适应期，提高栽培成功率。
需要注意的是，莲藕的移植时间要避免大雨或高温季节，以免影响生长。
管理方法莲藕的生长过程中需要注意以下几点：1.施肥：莲藕播种后，每隔10-15天需施一次有机肥，助推莲藕快速生长。
2.保持水质：莲藕是水生植物，营养成分的吸收需要依赖于水体。
控制水体深度和水质清洁度，定期检查水质并清理杂质。
3.防病处理：莲藕易受病虫害影响，建议使用方法安全、无污染的农药，如苯唑醇等进行预防和治疗。
4.及时采摘：莲藕生长至3-4个月后，适宜采摘。
使用铲子将莲藕迅速挖出，除去藕尾和顶端叶身，清洗干净后浸泡在水中，以保湿和防止腐烂。
总的来说，莲藕的种植技术与管理需要细心、耐心和科学的方法。
通过在种植前整地，施肥等保护措施，每天定时进行管理和检查，及时发现并处理问题，可大大减少莲藕配套灌溉和出苗生长时间，保障莲藕的正常生长和品质，实现丰收。
莲藕种植技术_莲藕的种植技巧
莲藕种植技术_莲藕的种植技巧莲藕可生食也可做菜，所以有很多的烦人都想要种植莲藕，但是莲藕不是那么好种植的。
下面一起来看看店铺为大家精心推荐的莲藕的种植技术，希望能够对您有所帮助。
莲藕的种植技术莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。
莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为藕宝，都可滋补入药。
用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。
用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。
藕原产于印度，后来引入中国。
莲的地下茎叫藕，睡莲科植物，水生类蔬菜，形状肥大有节，内有管状小孔，分为红花藕、白花藕、麻花藕。
红花藕瘦长，外皮褐黄色、粗糙，水分少，不脆嫩;白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁;麻花藕粉红色，外表粗糙，含淀粉多。
鱼池藕养在莲藕田中套养泥鳅是当今企业迅速提高经济效益的一种高新技术生产模式, 不仅可以增加莲藕的产量(泥鳅起到疏松土壤的作用), 还能提高泥鳅的养殖效率, 是增加收入、提高土地使用率的高效新方法, 同时也能促进莲藕池水生态环境的平衡。
2012年翠绿藕业合作社莲藕的年产量在5000公斤/亩以上, 泥鳅的产量约200公斤/亩左右,莲藕田套养泥鳅每年经济效益十分可观, 其主要生产操作技术如下。
莲藕田的选择与修建1.莲藕田田址的选择莲藕田要选在阳光充足的位置, 地势平坦, 排灌水方便, 保水性好, 能防洪防涝。
2.莲藕田的修建莲藕田四周需加高加固, 田深控制在50~ 60cm, 水深控制在20~ 30 cm, 并在进出水口设置防逃网, 以防泥鳅外逃。
用水泥板立在田埂壁上, 水泥板缝要用水泥封好。
3.莲藕田的消毒将莲藕田水深控制在10 cm 左右, 生石灰按60公斤/ 亩化浆后趁热搅拌, 全田泼洒, 也可以用漂白粉15公斤或强氯精5公斤溶水后全田泼洒, 必须使用塑料制品溶解上述消毒剂。
莲藕高产栽培技术方法
莲藕高产栽培技术方法莲藕有很多的营养功效，那么莲藕如何种植高产呢？下面一起来看看店铺为大家精心推荐的莲藕的高产栽培技术，希望能够对您有所帮助。
莲藕高产栽培技术莲藕属多年水生草本植物，适宜在水塘、湖泊、低洼田栽植，要求温暖湿润的环境，主要在炎热多雨的季节生长。
华北地区一般在晚霜后栽种，立秋前后开始收获。
藕从嫩到老都可食用，所以自大暑开始到第二年清明老藕萌芽，均可分批采收。
一、藕田选择及整地藕田要选择能保水蓄肥的粘壤土，新开藕田应先耕翻，并筑固田埂、在栽植前半月将施入大量基肥，耕翻耙平、栽藕前1天再耙1次，使田土成为泥泞状态，平整土面。
连作藕田要先清除老藕田内的花梗、花茎、莲鞭等残存物，再施入基肥。
一般每667平方米施入粪尿1500～2500kg，绿肥或厩肥5000kg。
二、种藕选择与排藕根据莲藕对水深度的要求，分为浅水藕和深水藕。
浅水藕藕和叶均短小，适宜在水深15cm的浅水中栽培，深水藕茎叶高大，藕节细长，适宜在0.6～1m的深水栽培。
种藕一般于临栽前挖起，挑选符合该品种特征并带有子藕的整藕做种，子藕必须向同一方向生长;如用子藕做种藕，则子藕必须粗壮，否则新株发芽力弱，影响分枝数和产量。
排藕时期在春霜停止后，不宜太迟。
栽植密度为行距1.5～2.5m，株距0.6～1m，每穴排放带有3～4个藕头的种藕一支。
如用子藕则每穴排2支。
一般每667平方米需大藕150～250kg，小藕150kg。
排藕方法：先将藕种按规定行株距及藕鞭走向将藕排在塘面，然后将藕头埋入泥中10～12cm深，再把节稍翘在水面上，以利用阳光提高土温，促进萌芽。
排藕方式很多、有朝一个方向的，也有几行相对排列的，各株间以三角形的对空排列较好，这样可使藕鞭分布均匀。
四周边行藕头一律向田内，以免莲鞭伸出埂外。
三、藕田管理1.除草、摘叶、摘花。
在荷叶未封行前，结合施肥进行除草，拔下杂草随即塞入藕头下面泥中，作为肥料。
定植后1个月左右，浮叶渐枯，应及时摘除，有5～6片立叶时封行，早藕开始坐藕，不宜再下田除草，以免碰伤藕身。
水泥池莲藕的种植方法
水泥池莲藕的种植方法莲藕种植应根据当地的生长环境来决定，由于品种多样，生长时间相对不同，农民朋友及时了解水泥池莲藕种植技术进行种植。
下面是店铺精心为你整理的水泥池莲藕的种植方法，一起来看看。
水泥池莲藕的种植方法水泥池种植莲藕多年则需要氮、磷、钾这三种元素。
莲藕土壤营养：莲藕生长以富含有机质的壤土和粘壤土为最适，土壤有机质的含量至少应在1.5%以上，土壤pH要求在5.6-7.5之间，以6.5为最适。
莲藕要求氮、磷、钾三要素并重，品种间也存在着一定差异。
子莲类型的品种，氮、磷的需要量较多;藕莲类型，则氮、钾的需要量较多。
温度：莲藕喜温暖。
15℃以上种藕才可萌发，生长旺盛期要求温度20-30℃，水温21-25℃。
结藕初期要求温度亦较高，以利于藕身的膨大，后期则要求昼夜温差较大，白天25℃左右，夜晚15℃左右，以利养分的积累和藕身的充实。
休眠期要求保持5℃以上，低于5℃，藕易受冻。
光照：莲藕为喜光植物，不耐阴，生育期内要求光照充足，对日照长短的要求不严。
前期光照充足，有利于茎、叶的生长。
后期光照充足则有利开花、结果和藕身的充实。
水分：莲藕整个生育期不可缺水。
萌芽生长阶段要求浅水，水位5-10cm为宜。
随着植株进入旺盛生长阶段，要求水位逐渐加深至30-50cm。
以后随着植株的开花、结果和结藕，水位又宜逐渐落浅，直至莲藕休眠越冬，只需土壤充分湿润或保持浅水。
水位过深，易引起结藕延迟和藕身细瘦。
水位猛涨，淹没荷叶1d以上，易造成叶片死亡。
莲藕的种植方法生长环境，莲藕是水生植物，整个生长期都离不开水。
夏季是莲藕花(荷花)的生长高峰期，对水分的需求量也是最大，因而整个夏季要注意池内不能没水，新高脂膜喷施叶面使枝叶翠绿茂盛、光合作用产物积累和定向转运能力增强。
肥水管理，莲藕喜肥，对肥的需求也较多，但施肥过多也会烧苗，因而要薄肥勤施，喷施新高脂膜大大提高养肥的有效成分利用率，不怕太阳暴晒蒸发，能调节水的吸收量。
第一次在栽植后20-25天，有1-3片立叶时进行，追肥一般以腐热好的有机肥为主，可适当追施复合肥30-35公斤/亩，最好不要追施速效化合肥和未腐热的鸡粪。
新型种藕的种植方法
新型种藕的种植方法藕是一种常见的水生植物，其根茎肥大而富含淀粉，是一种营养丰富的食材。
近年来，随着人们对健康饮食的关注，藕的需求量逐渐增加。
为了满足市场需求，科学家们不断研究新型种藕的种植方法，以提高藕的产量和品质。
本文将介绍几种新型种藕的种植方法。
一、水培种植法水培种植法是一种无土栽培技术，适用于水深在30厘米左右的水域。
具体操作方法如下：1.选用健康的种藕，将其切成约3厘米长的块状，放入清水中浸泡1-2天，使其适应水生环境。
2.准备一个长方形的水盆，将水盆里的水深度保持在30厘米左右，放入适量的水草，用网兜将种藕块放入水中。
3.定期更换水，每周施一次水肥，注意保持水质清洁。
经过3-4个月的生长，藕的块茎就可以收获了。
水培种植法的优点是不需要土地，节省了土地资源，同时也减少了病虫害的发生。
二、沙培种植法沙培种植法是一种新型的藕种植方法，适用于土地瘠薄、排水不良的地区。
具体操作方法如下：1.选择适宜的土壤，将其筛选过滤，去除杂质。
2.将筛选后的土壤倒入种植盆中，压实表面，用手指在土壤表面开几个小孔。
3.将种藕放入小孔中，注意藕的位置要正向上。
4.每天浇适量的水，保持土壤湿润。
5.藕生长期间，每隔一周施一次有机肥料。
沙培种植法的优点是可以在贫瘠的土地上种植藕，有效地利用了土地资源。
三、深水培种植法深水培种植法是一种新型的藕种植方法，适用于水深在1.5米以上的水域。
具体操作方法如下：1.选用健康的种藕，将其切成约3厘米长的块状，放入清水中浸泡1-2天，使其适应水生环境。
2.准备一个长方形的水池，将水深度保持在1.5米以上，放入适量的水草，用网兜将种藕块放入水中。
3.定期更换水，每周施一次水肥，注意保持水质清洁。
经过5-6个月的生长，藕的块茎就可以收获了。
深水培种植法的优点是可以在水域深处种植藕，有效地利用了水资源。
四、育苗技术育苗技术是一种提高藕产量和品质的有效方法。
具体操作方法如下：1.将种藕切成约1厘米左右的薄片，放在清水中浸泡1-2天，使其适应水生环境。
莲藕的种植方法是怎么样的
莲藕的种植方法是怎么样的莲藕为莲科植物根茎，果实称莲，根茎称藕，花称荷。
食用的莲藕该怎么去种植呢?下面是店铺为你整理莲藕的种植方法，希望能帮到你。
莲藕的种植方法1、选用良种：选用无伤无病、种性好、个体大、苫头完整、尾梢齐全、有完整的顶芽和侧芽、藕节粗壮丰满，早熟、丰产的浅层莲藕品种作种，并力求大小均匀。
2、施肥整田：选择肥沃、泥层较深、排灌方便，且上年种植水稻的田栽藕较好。
在栽藕前15天亩施腐熟的有机肥2000-3000公斤、饼肥150公斤、过磷酸钙70公斤、生石灰80公斤。
施肥后深耕、整细、耙平藕田，并保持3-5厘米深的水层。
3、种植技术①栽植时间：选择晴天下午条栽塘植，先在田中将藕种按照所需的株行距排列好，再根据藕身的大小用手挖沟栽下，种藕的前端向下斜，与表为30度，后端稍露土面，有利于接受光照和空气，促进发芽。
②栽植方法：入泥深度为，覆泥盖没藕身和藕芽为准，靠田埂四周的离埂，栽植时注意一律藕头转向田心田平泥化时开沟或开塘种植，种时将藕种轻放入沟内，用泥土压好，藕尾稍微伸出水面，藕头埋入泥中10厘米左右，首先把藕头埋好，再埋藕尾，顶芽浅埋泥内，株距1-1.5米，行距1.8-2米，种藕大小搭配，藕芽两行相反放置，栽好后保持5厘米左右的水。
莲藕的病害防治1、实行2-3年轮作：特别是水旱轮作对减轻病害有重要作用。
2、选用无病种藕栽种：种藕带菌是腐败病发病的主要菌源，预防该病，关键要从无病藕田选择健株作种藕，杜绝菌源，在植藕前，种藕用50%多菌灵或甲基托布津800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷雾后，用塑料薄膜覆盖密封闷种24小时时，晾干后播种。
3、清除病株：彻底清除发病藕田病株及病残体，并深埋或集中烧毁。
植前每亩施生石灰50-100公斤，既杀菌清洁田园，又可加速有机肥的分解。
4、合理施肥：基肥应以有机肥为主，肥料必须充分腐熟。
对土壤酸性重、还原性强的土壤中，宜重施石灰，石灰要早施、多施。
试析莲藕保护地基质栽培技术
试析莲藕保护地基质栽培技术莲藕是一种重要的水生经济作物，在中国广泛种植并有着悠久的种植历史。
然而，近年来随着城市化的进程，大量的湖泊和河流被填埋或污染，造成了莲藕资源的减少和生态环境的破坏。
为了保护和增加莲藕的产量，保护地基质栽培技术得到了广泛应用和研究。
保护地基质栽培技术（Protected Soil Culture Technology），是一种利用特殊的生物膜和基质材料，保护莲藕种植土壤降解并提高莲藕产量的技术。
该技术最早应用于鲍鱼的养殖中，随后逐渐向其他水生经济作物应用。
此技术能够提高水生植物的生长速度、降低对土壤的污染，还能保持水质清新，增加水中氧气量，促进水生生态平衡的维持。
保护地基质栽培技术的核心是选择优质基质材料和生物膜来改善种植土壤的物理和化学特性。
莲藕生长需要的元素主要有氮、磷、钾、钙、镁等，因此基质材料的选择应考虑这些元素的提供。
传统的基质材料主要是腐叶土和沼泽土等，但这些材料存在呈酸性的缺陷，不利于莲藕的生长。
因此，近年来一些新型基质材料广受欢迎，如发泡纸主板、发泡聚合物、发泡水泥等，这些材料有着优秀的保水、保温、通气性能，能够提供充足的营养元素和水分供莲藕生长。
生物膜是指附着在基质表面的一层细菌群落，可以分解排泄物，防止土层压实、水分流失和营养素流失等损害。
莲藕生长需要酸性环境，而生物膜能够通过产酸作用，调节土壤pH值，改善种植环境。
因此，选择高效的生物膜对于保护地基质栽培技术来说至关重要。
保护地基质栽培技术的栽培方式与传统的水田种植方式有所不同。
传统的水田种植方式是将种子撒在水中，等待发芽生长，而保护地基质栽培技术则是将预备好的基质材料放入专用的盆中，加入适量水分和营养素，然后将莲藕种子插入到基质中。
这种栽培方式能够避免水泥浆堆积和杂草生长等问题，同时能够减少莲藕的病虫害发生。
总的来说，保护地基质栽培技术是一种有前途的莲藕栽培技术，它能够提高莲藕产量，保护水生生态环境，并且能够应用到其他水生经济作物的栽培中。
池塘莲藕高产栽培技术
池塘莲藕高产栽培技术一、引言莲藕是一种常见的水生植物，也是一种重要的经济作物。
莲藕富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，具有清热解毒、止血生肌、润肺止咳等功效，深受人们喜爱。
如何提高莲藕的产量和品质，一直是种植户们关注的问题。
本文将介绍一些池塘莲藕高产栽培技术，希望对种植户们有所帮助。
二、选种和播种选种是种植池塘莲藕的第一步，好的种子是高产的基础。
在选择莲藕种子时，应选择外观完整、肥大饱满、种皮完整、无虫害的种子。
播种的时间一般选择在每年的3月上旬至4月上旬，这时天气回暖，有利于莲藕的生长。
在播种前，要提前将种子浸泡在温水中24小时，使种子发芽更加顺利。
选址时最好选择水流清澈、光照充足、水质干净、土壤肥沃、排水良好的池塘。
三、种植方法1. 梯田式种植法在池塘进行梯田式种植，可以充分利用水体资源，提高莲藕的产量。
在池塘中筑起一条条的土埂，每一条埂都要保持适当的高度和坡度，以利于排水和蓄水。
埂间距要根据莲藕的生长情况进行合理安排，一般为1.5-2米左右。
然后，将埂上的土壤进行翻松，施入足量的有机肥料，并进行定植。
这种种植方式可以有效减少水的蒸发和土壤流失，提高莲藕的产量。
2. 种植育苗莲藕的育苗要注意选取大藕为种子，然后将莲藕横切成6-8厘米长的段，挑选一面上有藕眼的一端作为种子，将种子插入土中，这样容易生根。
而后，将种苗放在温水中浸泡，再进行培育。
在温水中浸泡3-4天后，就可以移植到田间了。
移植的季节一般选择在4月中下旬至5月初，这时莲藕生长旺盛，适宜移植。
四、浇水和施肥莲藕喜欢生长在水田、池塘或小溪等水域中，对水分的需求较大。
在莲藕生长期，应保持池塘水体的清洁，保持适度的水深，既不能过浅又不能过深。
一般来说，水深控制在25-30厘米左右是最为适宜的。
莲藕在生长期需要定期施肥，可以在播种后的7-10天内施入一次磷酸二铵、钾肥等小分子快速肥，可以提高根系的生长。
生长中常需要施入有机质肥，可以提高藕的品质和产量。
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新型水田种藕技术菜藕供应时间长，从头年秋季至次年清明前后均可陆续上市。
稻田改种莲藕比种稻能提高产值1-2倍，但生产中应注意加强栽培管理措施。
适当深耕。
藕体入土深，适宜较深厚的土壤生长，一般通过深犁板坯，增加耕作层能满足需要。
稻田土层薄的，填入客土后也可用作藕田。
采用两犁耙耕作，使田泥融活，田面平整，便于以后进行肥水管理。
施足基肥。
结合犁坯每亩施绿肥2000公斤，腐熟人畜粪30担及复合肥30公斤作基肥。
立叶长出后，每亩追尿素6-8公斤促早发。
生长中期即幼藕形成前施过磷酸钙30公斤和氯化钾10公斤。
选用好种。
选择品种时，以大支型最佳。
因为大支的产量高，肉体厚而脆嫩，市场销路好，受消费者欢迎。
藕种整枝必须完整，不用断节做种，每枝应有3-4节。
还要注意藕种要顶芽未受伤害，藕身无破烂，表皮无病斑。
挖出的鲜藕种不能放置天数太久，以免表皮被氧化变成深褐色而影响质量。
合理栽植。
清明前后气温回升，选晴天放种。
通常以栽为主，每亩约放30-50，每4支。
放种时将顶芽对外，分别朝向不同方向，芽尖露泥面，将节放在中间，并向上翘起，略高于水面。
防治病虫。
莲藕主要病害是腐叶病。
它可使叶片发黄，结藕不良，莲株枯死。
防治病害的方法：一是进行轮作。
二是栽前土壤溶翻。
三是选健壮无病藕种。
四是喷洒防病药剂。
莲藕殖新法。
长期以来，人们种藕大多习惯于采用整藕繁殖，此法既不经济（亩用藕种量约125-200公斤），又给藕种的保存带来很大的困难。
近年来，人们在生产实践中探索出了一些既省种又简易的藕繁殖新方法。
下面介绍三种。
1、顶芽繁殖法：采用莲藕的顶芽作种。
当月平均气温稳定在18-20℃时，把藕的顶芽切下（应保留其后的第一节）。
选用健壮的顶芽，排放在室内的容器中，经常保持5厘米的完全营养液，待顶芽生长出不定根和浮叶后，便可定植。
2、子藕繁殖法：采用子藕作种。
把整支藕的子藕和孙藕取下来，用薄膜拱棚育苗，待生长出不定根和浮叶后，使可定植。
这种方法具有省种、增产、早熟等特点。
3、莲鞭繁殖法：休用当年的莲鞭当作。
在藕田莲鞭作种。
在藕田转梢时，挖取田这的莲鞭。
此鞭上必须具有一个完整无伤的顶芽，其后有一个卷叶和1-2个展开叶。
应随挖随植，栽培时应把展开的叶扶正露出水面。
此法最适宜庭院经济。
低洼田种植莲藕技术要点利用水田特别是低洼田种植莲藕，其亩产值比种水稻高几倍以上，是农民致富比较理想的一种选择。
1.选田备耕：选肥沃的砂壤土低洼田种植。
种植莲藕的田块经犁耕后，每亩施人畜粪等有机肥2000～3000公斤，沤田半个月。
2.适时种植：选白莲藕或红莲藕良种，在“惊蛰”前种植。
种植时按株行距1米×1.4～1.5米，每段藕种有3个节以上，种植时田中保持5～6厘米浅水层，藕头倾斜埋入泥中，藕尾稍微露出水面。
3.重施基肥：耕田种植时每亩再施磷肥30公斤，花生麸30公斤作基肥，有2～3叶露出水面时进行第一次追肥，每亩尿素8～10公斤、钾肥10～12公斤。
开始结藕时，每亩施猪牛粪1000～1200公斤。
4.加强管理：前期注意中耕除草，田内保持12～15厘米水层，每次追肥前排干水，施肥后灌回原水层。
当叶片布满田面时，应检查田边周围，把密集的藕鞭转梢引向稀处，使分布均匀，生长健壮。
种藕技术一、莲藕的起源、分布、营养价值、经济效益莲藕，简称莲，别名莲菜、荷藕等，起源于我国，种植历史3000多年，是一种用途十分广泛的水生经济作物，它不仅可供食用，药用，还是中国十大名花之一，深受广大人民群众所喜爱。
莲藕全身是宝，它的根、茎、叶、花、果都有经济价值。
除了藕和莲子供食用外，花粉、荷叶、莲芯等，也都可以作菜肴或饮料及保健食品。
藕中一般含淀粉10～20％，蛋白质1～2％，莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达40～50％和19～22％，而且都含有多种维生素，是优良的水生蔬菜和副食佳品，可供生食、熟食、加工罐藏、制作蜜饯和藕粉等。
产品比较耐贮藏和运输，在国内外市场上销路很广，是出口创汇的重要商品。
莲藕还是中医常用的药物，藕节、莲根、莲芯、花瓣、雄蕊、荷叶等都可入药。
荷花，因她的花、叶艳丽多姿、高雅清香，在中国园林中常作为水景布置的重要植物材料。
莲藕在我国分布十分广阔，资源丰富，从东北大地到海南岛，从东海之滨到西藏高原都有它的踪迹，栽培主产区在长江流域和黄淮流域，以湖北、江苏、安徽等省的种植面积最大，目前估计全国栽培面积在50～70万hm2，湖北省栽培面积在9万hm2左右，今后，随着广大水乡湖滩资源的开发利用，农村产业结构的调整和进一步对外开放，中国的莲藕生产和销售必将得到新的发展和提高。
二、生长发育特点莲藕是多年生宿根植物，一年一度完成它的年生长发育。
在一个年生育周期内，它都要经过萌芽、展叶、开花、结实、结藕、休眠等各个生长发育阶段。
它与大多数先长叶后开花或者先开花后长叶的植物不同，在生长发育初期是先长叶后开花，到中期则是叶、花同出。
开花结实也不像其他植物那样整齐一致，而是陆续开花，陆续结果，蕾、花、果、叶常可以同时并存于同一植株。
终花以后，进入生长发育后期才开始结藕。
因此莲藕与其它植物的差别又表现在：并不是先进行营养生长，后进行生殖生长，而是营养生长贯穿于它的整个生长发育过程中。
按照莲藕的生长发育规律，一般分为幼苗期、成苗期、花果期、结藕期、休眠期等5个时期：1、幼苗期：从种藕根茎萌动开始，到第一片立叶展出为止。
在平均气温上升到15℃时，莲藕开始萌动，这一时期长出的叶片全部是浮叶。
在长江中下游地区，一般4月上旬，莲开始萌动长出浮叶，5月中旬抽生立叶。
在华南及西南的云南地区，3月上旬就开始萌动生长，而华北的河南、山东等地在4月下旬或5月上旬才开始萌动生长。
东北地区要到6月上旬才开始萌动。
莲的物候期还与品种有较大关系。
一般情况下，莲的萌动期也就是莲藕定植的最佳时期。
2、成苗期：从出现第一片立叶开始到现蕾为止。
长江中下游流域一般从5月中旬开始进入成苗期。
这一时期的典型特征是植株生长速度加快，叶片数不断增加，总叶面积加大，自身光合作用的效率加强，营养物质的形成与积累也在加速，在短期内形成一个庞大的营养体系。
3、花果期：从植株现蕾到出现终止叶为止。
莲藕的花是陆续开放的，花期一般延续2个月左右。
开花的多少因品种而不同，子莲在长出3～4片立叶后，基本上是一叶一花。
而藕莲的花较少甚至无花。
长江中下游流域一般6月开始现蕾开花，7～8月为盛花期。
4、结藕期：从后栋叶出现到植株地上部分变黄枯萎为止。
莲生长到一定时期，根状茎开始膨大形成藕，早熟品种一般在7月上旬，中晚熟品种在7月下旬或8月上旬进入这一时期。
5、休眠期：从植株地上部分变黄枯萎，新藕完全形成后，直到第二年春天叶芽、顶芽开始萌发为止。
长江流域一般在10月下旬到第二年3月为藕的越冬休眠期。
三、对环境条件的要求莲是喜光喜温性植物。
莲的萌芽始温在15℃左右，生长最适温度为28～30℃，昼夜温差大，利于莲藕膨大形成。
莲在整个生育期内不能离水，适宜水深在100厘米以下。
同一品种在浅水中种植时莲藕节间短，节数较多，而在深水中种植时节间伸长变粗，节数变少。
莲对土质要求不严格，在较大范围内都能生长，适宜PH值为6.5～7.5。
耐肥，适宜在有机质丰富，耕作层较深（30～50厘米）且保水能力强的粘质土壤中生长。
四、类型及品种1、类型根据不同的依据，可以将莲藕分为不同的类型。
比如以主要栽培目的为依据，莲藕可以分为花莲、籽莲和藕莲三大类型，以观花为目的称为花莲，以采收莲籽为目的称为籽莲，以采收肥大的地下根状茎为目的称为藕莲，通常也称作莲藕、莲菜、藕等。
以适宜栽培水深为依据：分为两类，一类是浅水藕，指栽培适宜水深为5～50厘米的品种；一类是深水藕，指栽培适宜水深为50～100厘米的品种。
此外，还可根据熟性分为早熟类型、中熟类型、晚熟类型。
等等。
2、品种莲藕的品种资源十分丰富，现就栽培种植推广面积较大的几个藕莲品种简要介绍一下。
1、鄂莲一号早熟。
花少。
入泥浅，主藕6～7节，长130厘米，单支重5kg左右，皮色黄白。
7月上旬每亩可收青荷藕1000kg，9～10月后可收老熟藕2000～2500kg左右，宜炒食。
2、鄂莲四号中熟。
花白色，主藕5～7 节，长120～150厘米，单支重5～6kg左右，梢节粗大，皮淡黄白色。
7月中下旬可收青荷藕，亩产750～1000kg左右，9月可开始收老熟藕，亩产2500kg左右，生食较甜，煨汤较粉，也适宜炒食。
3、鄂莲五号（3735）早中熟。
主藕5～6节，长120厘米，藕肉厚实，通气孔小，表皮肤白色。
7月中下旬每亩产青荷藕500～800kg，8月下旬产老熟藕2500kg。
生长势旺，不早衰，抗逆性强，稳产，炒食和煨汤的风味都好，在南方和出口市场倍受欢迎。
4、新一号莲藕主藕5～6节，长120厘米。
藕型肥大，皮白肉脆，商品性好。
8月中下旬成熟后，一般亩产2500kg左右。
煨汤粉，凉拌、炒食味甜。
五、进行微型种藕研究的目的、意义近几年来，随着农业种植结构的调整，很多水稻田改种莲藕等经济效益较好的水生蔬菜，而莲藕老产区，为了增强莲藕种植优势，也在积极更换莲藕新品种，而且不少老产区的莲藕品种由于种植时间长，退化严重，病害也很严重，因此对藕种的需求量急剧增加。
十几年来，武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜研究室选育的鄂莲一号、二号、三号、四号、五号等鄂莲系列莲藕新品种，已推广到全国18个省160余个县市，取得了良好的社会经济效益。
但莲藕是以无性繁殖为主的作物，它地下肥大的根状茎既是产品器官，也是繁殖器官，每亩用种量200kg以上，体积大、损耗多、运输极不方便，费用高，而且繁殖系数低（约1:10）、周期长（一年一代）、易带病菌，莲藕新品种供应量远远不能满足市场的需求，限制了莲藕的生产发展。
利用莲藕组培快繁等生物技术手段，是解决上述问题的有效的途径，因此我们开展了有关方面的技术研究。
首先我们通过组织培养获得了莲藕试管苗，但是试管苗移栽困难，成活率低，在生产上的应用受到限制。
我们就继续研究诱导形成了试管藕，试管藕是在试管苗的基础上，在试管内诱导形成的小藕。
试管藕一般有3-5节，平均长约3厘米，粗约0.5厘米，重约2克左右，它是一个完整的离体器官，克服了试管苗的缺陷，便于长途运输，移栽成活率大大提高，2001年我们进行了小面积的试管藕大田栽培试验，已成功长成商品藕，但由于试管藕个体小(仅重2g左右)，在大田应用上容易漂浮，前期也容易被杂草遮盖以及受恶劣气候的影响，栽培管理技术要求相对较高，仍然不便于农民掌握推广。
因此我们又在试管藕的基础上，进行室外水培繁殖，形成微型种藕。
微型种藕一般250克左右，比试管藕大，比常规藕小，兼有试管藕和常规藕的优点，便于农民掌握和应用。
微型种藕无毒、节本、省工、高效，主要用于取代莲藕传统栽培用种，加速全国莲藕品种更新换代。