连锁超市目标管理与绩效考核办法制度格式完整版
超市门店目标管理与绩效考核制度
超市门店目标管理与绩效考核制度第一章、门店目标计划控制一、门店目标管理制度1、目的:门店依据集团公司、地区公司的目标政策制定门店的年度工作计划及工作月度计划,并及时将目标下达到门店各部门，再由部门经理将各类目标分解到本部门主管，层层分解，层层落实。
通过分解达到目标到岗、责任到人的目的。
2、适用范围：河南公司各门店3、目标考核指标：3。
1方针目标制订依据3.1.1.集团公司、地区公司确定的门店中、长期规划目标。
3.1.2.国内外、当地市场信息及本系统信息的调查、分析和预测。
3。
1.3。
门店现状分析和上年度遗留的问题点（由各单位搜集、整理）.3。
2方针目标包含的内容方针目标应包括效益指标、顾客服务、商品管理（库存管理、损耗管理、商品质量、商品陈列、商品订货）、内部日清和门店管理制度的补充完善等方面，其任何一方面都应有目标、目标值、现状及问题点、实施对策、完成期限、分解部门、工作标准、见证材料等。
门店应根据集团公司制定的方针目标进行层层展开、分解、落实。
（附见年度方针目标展开实施对策表)3。
3各项具体目标由地区公司制定，具体年度指标每年初发文至各门店。
4、流程4。
1方针目标的确定及修订门店目标由公司制订、门店展开后，报总经理批准。
确定后的门店年度方针目标一般不允许修订，当主客观条件发生较大变化，原订目标无法实现或无必要实现时,目标部门可写出对目标修订理由和原因,并经总经理批准后，方可按修订后的目标进行实施。
4.2复审办法4。
2。
1门店年度方针目标应在每年元月十五日前制订完，由营运部下发并按时间要求门店及时进行目标展开.4。
2。
2半年工作检查于七月中、下旬进行，年度工作检查于次年一月中、下旬进行。
具体日程安排提前1～2天通知。
4。
2.3每年七月份，总经理、营运部对上半年门店目标实施情况进行诊断，并对全年目标进行调整,诊断后写出半年总结报告，由营运部整理、总经理批准后反馈目标给门店部。
4。
2。
4次年元月份，总经理、营运部组织对门店全年目标实施情况进行年终考核，并做出考评结果,在年终公司总结、考评中使用.4。
超市绩效考核管理制度
超市绩效考核管理制度超市绩效考核管理制度一、背景与目的绩效考核是对企业员工绩效进行量化评估的一种管理方法，对于促进员工工作乐观性、提高工作效率、实现企业目标具有重要作用。
本超市绩效考核管理制度旨在建立科学、公正、公正的绩效考核体系，激励员工乐观投入工作，促进超市的进展。
二、适用范围本制度适用于本超市全部员工。
三、绩效考核内容1. 员工工作任务完成状况绩效考核主要以员工工作任务完成状况为核心内容，包括销售目标、服务质量、货品上架、陈设整理、库存管理等。
2. 责任心与工作态度员工在工作中的责任心和工作态度也是绩效考核的重要衡量标准之一。
要求员工乐观主动、工作认真负责、态度友善。
3. 团队合作团队合作力量是衡量员工绩效的重要指标之一。
员工需要与同事相互协作、沟通顺畅，共同完成工作任务。
第1页/共4页4. 个人力量提升员工个人力量和专业学问的提升也是绩效考核的参考因素。
员工可以通过参与培训、学习提高自己的力量水平。
四、绩效考核指标和权重绩效考核指标分为定量指标和定性指标，依据不同岗位的特点权重不同。
1. 销售目标销售目标的完成状况是绩效考核的重要指标之一。
销售人员依据月度销售指标完成状况进行评估，销售指标的完成状况占整体绩效考核的50%。
2. 服务质量服务质量是超市重要的竞争力之一，员工对顾客的服务态度、服务效果进行评估，服务质量占整体绩效考核的30%。
3. 货品上架和陈设整理货品上架和陈设整理的完成状况反映了员工的工作效率和专业水平，占整体绩效考核的10%。
4. 库存管理库存管理是超市重要的管理工作之一，员工对库存管理工作的完成状况进行评估，占整体绩效考核的10%。
五、绩效考核流程1. 目标设定每年初制定全年绩效目标，每月设定月度绩效目标，并与员工进行沟通和确认。
2. 绩效评估每月对员工的绩效进行评估，由员工直接上级进行绩效评估，评估结果由员工本人和上级共同签署确认。
3. 绩效考核结果汇总每季度对员工的绩效进行汇总，由人力资源部门进行统计和分析，制定绩效考核报告。
完整版连锁超市目标管理与绩效考核管理方案
完整版连锁超市目标管理与绩效考核管理方案一、目标指标设计绩效指标是超市以量化的形式来表达销售活动的一种管理工具，服务于变“价格销售”为“价值销售”整个过程中。
3. 绩效指标设计的方法（1）基于企业经营目标分解的设计方法基于企业经营目标分解的设计方法是指为完成战略任务而将企业经营目标逐层分解到每个部门及相关人员的一种指标设计方法。
通过这种方法得到的指标所考核的内容都是每个人最主要的且必须完成的工作。
（2）基于工作分析的设计方法通过职务说明书或岗位职责说明可以把多种类型的工作分成必须做（Must）、应该做（Ought）和要求做（Need）三种，而这种指标设计法就是找出必须做、可衡量的工作，并把它们设为绩效考核的指标。
（3）基于综合业务流程的设计方法基于综合业务流程的设计方法是根据被考核对象在流程中所扮演的角色、肩负的责任以及同上游、下游之间的关系，来确定衡量其工作的绩效指标的一种设计方法。
1.2 绩效考核方法1.2.1 目标管理绩效考核法1. 目标管理概述管理大师彼得·德鲁克最早提出了“目标管理”（Management By Objectives,MBO）的概念。
德鲁克认为，目标管理是根据重成果的思想，先由企业确定并提出在一定时期内期望达到的理想总目标，然后由各部门和全体员工根据总目标确定各自的分目标并积极主动使之实现的一种管理方法。
目标管理的设计思想是通过有意识地为员工设立一个目标，实现影响其工作表现的目的，进而达到改善企业绩效的效果。
2. 目标管理考核法操作流程目标管理考核法的操作流程，如图1-1所示。
图1-1 目标管理考核法的操作流程（1）建立员工工作目标列表员工工作目标列表的编制由员工及其上级主管共同完成。
目标的实现者同时也是目标的制定者，这样有利于目标的实现。
（2）明确业绩衡量方法一旦某项目标被确定用于绩效考核，必须收集相关的数据，明确如何以该目标衡量业绩，并建立相关的检查和平衡机制。
超市绩效考核管理系统规章制度
超市绩效考核管理系统规章制度一、考核目的和原则1.考核目的：建立和完善超市绩效考核管理制度，促进员工工作动力，提高企业运营效率。
2.考核原则：公平、公正、客观、科学。
根据员工工作岗位的不同特点，制定相应的考核指标和权重。
二、考核指标和权重1.销售额：占总考核分数的30%。
根据员工所在部门的销售额完成情况进行评分，销售额越高得分越高。
2.客户满意度：占总考核分数的20%。
通过调查客户的满意程度以及投诉情况等指标进行评分，客户满意度越高得分越高。
3.进货管理：占总考核分数的15%。
根据员工负责的进货品质、数量和进货成本等指标进行评分，进货管理越好得分越高。
4.库存管理：占总考核分数的15%。
根据员工负责的货物库存量、库存周转率等指标进行评分，库存管理越好得分越高。
5.考勤表现：占总考核分数的10%。
根据员工的迟到、早退、旷工等考勤情况进行评分，考勤表现越好得分越高。
6.能力提升：占总考核分数的10%。
根据员工参加培训、自我学习等能力提升情况进行评分，能力提升越好得分越高。
三、考核流程1.目标设定：每年初制定考核目标，由员工与上级进行确认。
2.考核周期：按季度进行考核，每个季度结束后进行总结和评分。
3.考核评分：由上级主管对员工的工作进行评分，评分结果与员工进行沟通和确认。
4.绩效奖励：根据考核结果进行奖励，包括薪资调整、岗位晋升、奖金等。
四、考核制度执行和监督1.绩效考核由人力资源部门与各部门负责人共同负责执行，确保考核的公正和客观。
2.每个季度结束后，由人力资源部门对考核结果进行复核和汇总，确保考核结果的准确性和一致性。
3.对于考核结果存在异议的员工，可以向人力资源部门提出申诉，由人力资源部门进行调查和处理。
4.定期对绩效考核制度进行评估和调整，根据实际情况进行改进。
五、不诚实行为处理1.对于在考核过程中存在弄虚作假、串通作弊等不诚实行为的员工，将视情节轻重给予相应的处理，包括扣分、扣奖金、降职、辞退等。
超市绩效考核管理制度
超市绩效考核管理制度一、考核目的及原则二、考核指标和权重1.销售业绩：占总分50%超市的销售业绩是评定绩效的重要指标，包括销售额、销量和客户满意度等。
销售额占总指标的70%，销量占总指标的20%，客户满意度占总指标的10%。
2.工作进展：占总分30%工作进展包括工作任务的完成情况、工作效率和工作质量等。
工作任务完成情况占总指标的50%，工作效率占总指标的30%，工作质量占总指标的20%。
3.个人素质和团队合作：占总分20%个人素质和团队合作是评价员工的综合素质和团队合作态度的重要指标。
个人素质占总指标的70%，团队合作占总指标的30%。
三、考核方法和流程1.考核周期考核周期一般为一年，具体时间由人力资源部门确定，并向员工进行告知。
2.考核方式超市可以采用360度考核方式，即由员工的直接上级、下级、同事和客户参与考核。
同时，还可以进行自我评估，员工对自己的工作进行评价。
3.考核流程（1）员工填写个人工作总结和自我评估报告，提交给直接上级。
（2）上级进行综合评估，并与员工进行面谈，沟通双方对工作的认识和理解，及时发现问题并及时解决。
（3）人力资源部门进行综合评估并制定考核结果。
（4）人力资源部门向员工反馈评估结果，并根据结果制定绩效激励措施。
四、考核结果的运用和纠正措施1.考核结果运用考核结果可以作为员工晋升、奖惩和奖金发放的依据，也可以对员工进行培训和发展计划的制定。
2.纠正措施对绩效不达标的员工，应及时采取纠正措施，包括面谈、培训、辅导等，帮助员工改进工作表现，并确保员工能够逐步提高自己的绩效。
五、激励机制超市可以根据员工的绩效情况，制定相应的激励机制，包括晋升、奖金、优先选择培训和发展计划等，激励员工积极工作，提高绩效。
六、考核结果的公开和可控考核结果应当及时向员工公开，并确保结果的公正和客观性。
同时，员工对考核结果有申诉权，可向人力资源部门提出申诉，并进行复核。
七、监督与改进人力资源部门应定期对考核制度进行监督和改进，及时了解员工对绩效考核制度的意见和建议，并进行相应的调整和改进。
超市管理人员绩效考核方案范文（精选6篇）
超市管理人员绩效考核方案超市管理人员绩效考核方案范文（精选6篇）为了确保工作或事情能高效地开展，就需要我们事先制定方案，方案具有可操作性和可行性的特点。
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超市管理人员绩效考核方案1一、为进一步提高公司员工的工作质量和工作效率，不断提升公司的管理和服务水平，建立健全公司员工工作的激励机制和约束机制，制订本办法1.绩效考核的宗旨：考察员工的工作绩效；了解、评估员工工作态度与能力；促进员工改进和提高工作绩效；考核结果作为员工职业培训与员工职业发展规划的参考；考核结果作为员工奖惩、调迁、薪酬、晋升、离职管理的依据。
2.绩效考核的范围：公司全体员工。
二、公司员工绩效考核实行逐级考核方式上级负责对下一级员工的绩效考核。
三、公司行政办公室负责公司员工绩效考核工作的指导、服务和监督。
四、加强对公司公司员工绩效考核工作的领导公司成立公司员工绩效考核工作领导小组，由总经理、行政办公室组成公司绩效考核领导小组，行政办公室负责绩效管理领导小组日常工作，员工绩效考核办法绩效考核的内容五、对部门负责人和员工的考核内容主要包括：工作绩效、工作能力、工作态度、工作责任心等方面，具体考核标准见《部门负责人绩效考核标准表》和《员工绩效考核标准表》。
六、员工绩效考核工作每月进行一次。
七、部门负责人按照总经理考核权重30%、分管领导考核权重30%、其他领导考核权重20%、其他部门经理考核权重10%、同一单位所有员工考核权重10%，统计汇总考评得分。
八、一般员工按照总经理考核权重20%、分管领导考核权重30%、其他领导考核权重10%、部门负责人考核权重30%、本部门员工考核权重10%，统计汇总考评得分。
九、考核形式以日常表现和工作总结相结合、具体考核方案由公司行政办公室在考核前一周公布。
十、任何员工认为对自己的考核结果存在明显确定的不公正，均可以在一周内向行政办公室提出行政办公室，在接到投诉后一周内，组织有关人员对投诉者进行再次评估。
连锁直营店绩效考核管理制度
千里之行，始于足下。
连锁直营店绩效考核管理制度连锁直营店绩效考核管理制度一、绩效考核目标1. 提升员工工作效率和工作质量，达到公司要求的业绩目标；2. 确保员工责任明确、工作任务完成；3. 激励员工乐观进取，提升个人力量和综合素养。
二、考核方法1. 绩效考核周期：每年度进行一次绩效考核，具体考核周期依据公司实际状况而定；2. 绩效考核对象：全部直营店员工；3. 绩效考核指标：绩效考核指标依据不同岗位的职责和公司业绩目标确定，主要包括但不限于以下指标：（1）销售业绩：依据个人销售量、销售额、销售增长率等指标进行评定；（2）客户满足度：依据客户投诉率、客户评价、客户回头率等指标进行评定；（3）工作质量：依据考勤记录、工作任务完成状况、工作失误率等指标进行评定；第1页/共3页锲而不舍，金石可镂。
（4）工作态度：依据工作乐观性、团队合作精神、客户服务态度等指标进行评定；（5）员工进展：依据员工参与培训的状况、岗位力量提升、个人进展方案等指标进行评定。
三、考核流程1. 绩效设定：每年初，由店长依据岗位职责和公司业绩目标，确定个人绩效考核指标；2. 绩效评估：考核周期结束后，店长对员工的绩效进行评估，并将评估结果记录在员工绩效档案中；3. 绩效反馈：店长将绩效评估结果以及个人进展建议反馈给员工，挂念员工了解自己的工作表现，准时调整工作方式；4. 绩效考核结果：依据绩效评估结果，将员工依据绩效等级进行排名，制定绩效考核结果；5. 绩效嘉奖与处分：依据绩效考核结果，对绩效优秀的员工进行嘉奖，激励其发挥更高水平；对绩效不佳的员工进行相应的处分与辅导，挂念其改进工作表现。
四、考核结果运用1. 绩效考核结果将作为员工晋升、薪资调整、奖金安排等方面的重要依据；2. 对于表现优秀的员工，公司将通过晋升、薪资调整、奖金安排等形式，予以激励；千里之行，始于足下。
3. 对于表现不佳的员工，公司将依据实际状况，进行相应的处分和辅导措施，挂念其改善工作表现；4. 绩效考核结果将进行归档管理，作为员工工作表现和进展的重要参考依据。
天天乐连锁超市目标管理与绩效考核办法(DOC_25页)
天天乐连锁超市有限公司目标管理与绩效考核办法目标管理与绩效考核▪门店目标管理和考核体系▪商品考核的标准▪信息化给管理决策带来充分的依据费用指标：是指总部对门店费用开支的定性指标包括1. 门店费用率，费用占销售额的比例；（12%）2. 人力成本费用率，人员工资、福利占销售额的比例；（2.8—3%）3. 水电暖费用率，水费、电费、暖气费占销售额的比例；（1.35%)4. 客服包装费用率，收银台包装袋费用占销售额的比例；(0.2%)5. 办公费用率，办公用品及耗材占销售额的比例。
(0.02%)6. 损耗率，商品损耗金额占销售额的比例。
(0.3—0.5%)收入指标：是指门店经营的各项数据要求包括•日/月/年均销售指标，门店每日每月、一年的销售额任务。
•米效，门店每平方米的销售金额。
•毛利率，门店各商品部门的综合平均毛利率。
•周转次数，门店平均销售金额除以平均库存金额的数据。
•库存天数，门店商品的平均库存天数，平均库存金额除以平均销售金额所得。
库存金额，门店为保证正常销售所应当配备的存货。
•来客数，门店每天前来购物的人次。
•客单价，门店每次交易所发生的平均金额。
日常管理指标考核日常管理考核指对门店日常经营管理的常规工作考核包括门店卫生考核；门店考勤考核；门店订货作业考核；门店收货考核；门店补货/门店问题商品处理考核；门店变价管理考核；门店自用品控制考核；门店库存更正考核；门店商品退换货考核；门店商品调拨考核；门店商品盘点考核；门店顾客退换货考核；门店顾客投诉考核门店收银工作考核门店促销活动执行考核门店考核的实施——门店考核由营运督导部进行经营指标的考核————经营指标的考核由电脑部、财务部于每月2日打印出上一个月的经营状况报表，交给营运督导部。
营运督导部根据电脑报表、财务报表将各门店排序分析上月各门店经营状况。
日常管理考核——运营督导部根据平时每周周二及每月15日的门店巡查进行质量控制部价格、质量专员，企划部促销组主管及其他相关部门的同事，均需要把相应的日常管理考核表上交营运督导部。
连锁超市绩效考核方案范文
连锁超市绩效考核方案连锁超市绩效考核方案范文为保障事情或工作顺利开展，常常需要提前制定一份优秀的方案，方案是计划中内容最为复杂的一种。
那么我们该怎么去写方案呢？以下是小编精心整理的连锁超市绩效考核方案范文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
连锁超市绩效考核方案1一、总则：为体现XX超市公司一贯追求的“敬业、守信、合作和实干精神”的行为准则，激励员工积极自主独立地工作，创造XX公司发展的高效率，特制定此制度。
二、考核目的1、为公司薪酬调整、评优、岗位调整、合同续签、终止、解除、辞退等提供信息依据；2、提高员工队伍素质，优化人员结构，保持公司人力资源的活力和竞争力。
三、考核的原则：公平、公正、结果为导向四、考核分类及适用范围：1、根据部门工作性质和任务，把考核部门分为一线部门和二线部门：一线部门：公司营运部、采购部、各门店二线部门：除营运部、采购部之外的公司各职能部门2、本绩效考核方案主要针对总部全体人员及门店主管及以上人员。
五、考核周期说明：1、考核周期分为以年为周期和以月为周期两种。
2、月周期考核以销售和毛利为指标，根据所属一线和二线部门，权重比例有所不同。
3、年度考核以销售、毛利、利润为指标，综合全年任务完成情况，实行年终核算，发放相应比例的考核奖金。
六、考核指标权重比例：1、二线部门：发展部、信息部、财务部、行政部、人力资源部（见附表1）2、二线部门：配送中心（见附表2）3、一线部门：营运部（见附表3）4、一线部门：采购部（见附表4）七、考核程序：1、新一年度公司总体经营指标确定后，公司总经理与各部门总监签订目标责任书，总监与处长签订目标责任书，营运总监与各门店签订目标责任书。
2、营运总监根据公司全年经营指标，将任务指标分解到各门店，作为各门店考核的依据。
3、公司各职能部门包括配送中心以全公司当月指标完成情况为依据进行考核。
营运部及配送中心具体考核方案见下文。
4、考核工资作为工资的一部分，在每月工资中予以体现。
2024年连锁超市目标管理与绩效考核管理方案
2024年连锁超市目标管理与绩效考核管理方案一、目标管理1.确定年度销售目标我们需要根据去年的销售数据和市场分析，为2024年设定一个切实可行的年度销售目标。
这个目标既要具有一定的挑战性，也要保证能够实现。
例如，如果我们去年的销售额为10亿元，那么今年的目标可以设定为12亿元。
2.分解销售目标将年度销售目标分解到各个季度、月份，甚至是每周。
这样可以让各个部门、各个门店明确自己的任务和目标，有助于提高执行力。
例如，将12亿元的销售目标分解为每季度3亿元，每月1亿元，每周2500万元。
3.设定关键业务指标为了实现销售目标，我们需要关注一些关键业务指标，如客流量、客单价、新品占比等。
通过对这些指标的监控，我们可以及时调整经营策略，确保销售目标的实现。
二、绩效考核管理1.制定绩效考核体系（1）销售业绩：占比40%，包括销售额、同比增长率等指标。
（2）客户满意度：占比30%，包括服务态度、商品质量等指标。
（3）成本控制：占比20%，包括费用率、损耗率等指标。
（4）团队协作：占比10%，包括团队合作、员工满意度等指标。
2.实施绩效考核（1）每月进行一次月度考核，对当月业绩进行评估。
（2）每季度进行一次季度考核，对季度业绩进行评估。
（3）每年进行一次年度考核，对全年业绩进行评估。
3.考核结果应用（1）奖励与处罚：根据考核结果，对表现优秀的员工给予奖励，对表现不佳的员工进行处罚。
（2）晋升与降级：根据考核结果，对表现优秀的员工给予晋升机会，对表现不佳的员工进行降级处理。
（3）培训与调整：针对考核中暴露出的问题，组织相关培训，提高员工能力。
三、具体措施1.提升产品品质通过严格把控商品质量，提高新品占比，满足消费者需求，从而提升销售额。
2.优化服务流程简化结账流程，提高结账速度；增加自助结账设备，减少排队等待时间；提高员工服务意识，提升客户满意度。
3.加强团队建设开展团队建设活动，提高员工凝聚力；加强内部沟通，提高团队协作效率。
超市门店目标管理与绩效考核制度
超市门店目标管理与绩效考核制度超市门店是零售业中的一个重要组成部分，门店的目标管理与绩效考核制度是门店运营与管理的重要手段。
制定科学合理的目标管理与绩效考核制度可以促进门店运营效率的提高，为门店的稳定发展提供保障。
本文将从目标管理和绩效考核两个方面，阐述超市门店目标管理与绩效考核制度的重要性和具体实施方法。
一、目标管理目标管理是超市门店运营管理的核心，它是建立门店经营策略和确定门店经营计划的重要手段，是实现门店发展目标的基础。
目标管理包含下列几个方面：1.目标设定目标管理的第一步是设定目标，门店经理或管理人员通常会设定经营目标、销售目标、利润目标、市场份额目标等。
目标设定必须既可实现，又具有挑战性，只有真正实现了目标的门店才能在激烈的竞争中异军突起，取得成功。
2.制定计划门店经营计划是实现门店目标的具体行动方案，目标管理的重要内容之一是制定门店经营计划。
门店经营计划应包括市场营销计划、进货计划、销售计划、促销计划、人力资源计划和财务计划等方面。
3.执行和监控落实门店经营计划是实现门店目标的关键。
门店应加强执行和监控，确保门店的经营行为符合门店经营计划，落实各项措施，确保目标实现。
二、绩效考核绩效考核是超市门店经营管理的重要环节，它是评价门店经营成果的重要手段，也是激励门店员工努力工作的关键机制，它涉及到门店的经营效果、员工质量、服务水平等多个方面。
门店绩效考核应遵循以下原则：1.绩效评价要公正、客观评价门店的绩效是门店绩效考核的重要环节，评价结果必须客观公正。
评价结果应该基于门店实际运营情况和量化目标的完成情况，消除人为因素的影响，提高评价结果的可靠性和公正性。
2.绩效指标应科学、合理制定门店绩效考核指标是门店绩效考核的核心内容。
绩效指标应基于门店自身的实际情况和目标，具有可视性、可衡量性、可管理性等特征。
门店经理和员工根据绩效指标确定业务重点和优先级，从而明确工作目标和标准，为实现门店目标提供有力保障。
连锁超市目标管理与绩效考核办法制度范本格式
天天乐连锁超市有限公司目标管理与绩效考核办法上海新创智咨询公司2008年10月目标管理与绩效考核▪门店目标管理和考核体系▪商品考核的标准▪信息化给管理决策带来充分的依据费用指标：是指总部对门店费用开支的定性指标包括1.? 门店费用率，费用占销售额的比例；（12%）2. 人力成本费用率，人员工资、福利占销售额的比例；（—3%）3. 水电暖费用率，水费、电费、暖气费占销售额的比例；（%)4. 客服包装费用率，收银台包装袋费用占销售额的比例；%)5. 办公费用率，办公用品及耗材占销售额的比例。
%)6. 损耗率，商品损耗金额占销售额的比例。
—%)收入指标：是指门店经营的各项数据要求包括•日/月/年均销售指标，门店每日每月、一年的销售额任务。
•米效，门店每平方米的销售金额。
•毛利率，门店各商品部门的综合平均毛利率。
•周转次数，门店平均销售金额除以平均库存金额的数据。
•库存天数，门店商品的平均库存天数，平均库存金额除以平均销售金额所得。
库存金额，门店为保证正常销售所应当配备的存货。
•来客数，门店每天前来购物的人次。
•客单价，门店每次交易所发生的平均金额。
日常管理指标考核日常管理考核指对门店日常经营管理的常规工作考核包括门店卫生考核；门店考勤考核；门店订货作业考核；门店收货考核；门店补货/门店问题商品处理考核；门店自用品控制考核；门店商品退换货考核；门店商品调拨考核；门店商品盘点考核；门店顾客退换货考核；门店顾客投诉考核门店收银工作考核门店促销活动执行考核门店考核的实施——门店考核由营运督导部进行经营指标的考核————经营指标的考核由电脑部、财务部于每月2日打印出上一个月的经营状况报表，交给营运督导部。
营运督导部根据电脑报表、财务报表将各门店排序分析上月各门店经营状况。
日常管理考核——运营督导部根据平时每周周二及每月15日的门店巡查进行质量控制部价格、质量专员，企划部促销组主管及其他相关部门的同事，均需要把相应的日常管理考核表上交营运督导部。
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连锁超市目标管理与绩
效考核办法制度格式
Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】
天天乐连锁超市有限公司目标管理与绩效考核办法
上海新创智咨询公司
2008年10月
目标管理与绩效考核门店目标管理和考核体系
商品考核的标准
信息化给管理决策带来充分的依据
费用指标：
是指总部对门店费用开支的定性指标
包括
1. 门店费用率，费用占销售额的比例；（12%）
2. 人力成本费用率，人员工资、福利占销售额的比例；（—3%）
3. 水电暖费用率，水费、电费、暖气费占销售额的比例；（%)
4. 客服包装费用率，收银台包装袋费用占销售额的比例；%)
5. 办公费用率，办公用品及耗材占销售额的比例。
%)
6. 损耗率，商品损耗金额占销售额的比例。
—%)
收入指标：
是指门店经营的各项数据要求
包括
•日/月/年均销售指标，门店每日每月、一年的销售额任务。
•米效，门店每平方米的销售金额。
•毛利率，门店各商品部门的综合平均毛利率。
•周转次数，门店平均销售金额除以平均库存金额的数据。
•库存天数，门店商品的平均库存天数，平均库存金额除以平均销售金额所得。
库存金额，门店为保证正常销售所应当配备的存货。
•来客数，门店每天前来购物的人次。
•客单价，门店每次交易所发生的平均金额。
日常管理指标考核
日常管理考核指对门店日常经营管理的常规工作考核
包 括
门店卫生考核；
门店考勤考核； 门店订货作业考核；
门店收货考核； 门店补货/门店问题商品处理考核；
门店变价管理考核； 门店自用品控制考核；
门店库存更正考核； 门店商品退换货考核；
门店商品调拨考核； 门店商品盘点考核；
门店顾客退换货考核； 门店顾客投诉考核
门店收银工作考核 核；
门店促销活动执行考核
门店考核的实施——门店考核由营运督导部进行
经营指标的考核————
经营指标的考核由电脑部、财务部于每月2日打印出上一个月的经营状况报表，交给营运督导部。
营运督导部根据电脑报表、财务报表将各门店排序分析上月各门店经营状况。
日常管理考核——
运营督导部根据平时每周周二及每月15日的门店巡查进行质量控制部价格、质量专员，企划部促销组主管及其他相关部门的同事，均需要把相应的日常管理考核表上交营运督导部。
考核的评比与公布
•营运督导部于每月5日评出上一月各门店对经营指标和日常管理目标的达成情况，上报营运总监批示
•营运总监批示后于每月10日召开业务会议公布考核结果，重点表扬前3名门店
•店长应在每月12日召开本店业务会议，公布考核结果，重点表扬奖励前3名的部门大组。
•业绩突出的门店，公司将给予店长及门店相应奖励，店长应如法炮制，在门店内对部门大组进行相关评比与奖励。
•各门店、门店各部门大组应不断调整，争取更好的成本控制，积极提升业绩，提高公司盈利。
商品考核——什么是A类商品
A类商品在哪里
商品考核的标准——交叉比率
商品考核的标准——库存天数
商品考核的方法——A类计划表
商品考核的方法——新品与旧品
商品考核的方法——商品大类角色定位
商品考核的方法——综合收益定位
商品绩效考核与调整
结论及注意事项
单品管理与绩效考核——交叉比率
示范：
1、单品之间的比较：
可口可乐355ML10月份的平均销售成本金额为20万元，平均库存成本金额为10万元，毛利率为5%；红豆牌内衣10月份的平均销售成本金额为8万元，平均库存成本金额为12万元，毛利率为22%；请比较可口可乐与红豆内衣对超市的贡献度。
2、单品部门之间的比较：
烟酒饮料部9月份的平均销售成本金额为200万元，平均库存成本金额为150万元，毛利率为8%；家居用品的部9月份的平均销售成本金额为120万元，平均库存成本金额为210万元，毛利率为%；请比较这两个部门对超市的贡献度。
3、门店之间的比较：
1号门店第三季度的平均销售成本金额为1500万元，平均库存成本金额为2000万元，毛利率为%；2号门店第三季度的平均销售成本金额为1200万元，平均库存成本金额为1000万元，毛利率为%；请比较这两个门店对公司的贡献度。
练习：
1、乐百氏纯净水550ML上月的销售成本金额为万元，平均库存成本金额为4万元，毛利率为6%；苏泊尔佳节三件套上月的销售成本为万元，平均库存成本为2万元，毛利率为25%；请运用交叉比率技术比较这两种商品对超市的贡献度。
2、蔬果课6月份的销售成本金额为105万元，平均库存成本金额为20万元，毛利率为4%；休闲食品课6月份的销售成本金额为280万元，平均库存成本金额为250万元，毛利率为13%；请运用交叉比率技术比较这个部门对超市的贡献度。
单品管理与绩效考核——库存天数
单品管理与绩效考核——A类计划表
单品管理与绩效考核——新品与旧品
新品引进的五种方法
1、根据顾客的需求与超市特点进行最佳的选择
2、根据商品在超市中的品类角色进行新品选择
3、根据价格带选择法进行新品选择
复习
4、根据高周转的超市特点进行新品选择
5、根据产品的市场表现进行新品选择
单品管理与绩效考核——商品大类的角色定位
单品管理与绩效考核——综合收益定位
商品绩效考核与调整（图表分析）
商品调整
调整依据：根据销售数据；店铺营业建议；顾客反映；委托
调查公司，了解市场占有率；厂商销售数据；采购员经验；
商品周转情况。
调整商品：增新品：新增品类；替补删除品；改变结构数增减分类：重新定义，转移分类/商品
删旧品：质量淘汰（高退货，高投诉）；角色重复，角色不
符，供货无保证；排名后2-5%；毛利过低（2%）
不可删除商品：高单价顾客购买品，知名品牌新品（上架3
个月表现期）结构中必备品（通厕剂）
信息化给管理决策带来充分的依据
与商品考核相关的各类报表
二、其他相关报表：
1、《变动报告》：新增、终止交易的供应商。
新增、终止交易的商品、促销商品、商品的售价变动
2、《商品调整建议表》
3、《市调报告》
4、《促销报表》
5、《库存积压商品清单》《未销售报表》《暂终状态报表》《应退未退商品报表》《即将删除商品明细表》
6、《缺货周报表》《即将缺货报表》
门店每日应在充分分析报表的基础上订货
门店应重点分析销售前50名、销售后50名商品，及商品ABC分析中的A类商品和C类商品，加大畅销商品的订单，增大陈列位置和促销力度；减少滞销商品的订单，缩小排面，减少促销力度；
门店应关注库存金额前50名和后50名的商品，注意调整门店库存，确保门店商品的正常周转和合理库存。