几乎所有食物的英文翻译整理版

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几乎所有食物的英文翻译整理版

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几乎所有食物的英文翻译

水果类(fruits):ﻫﻫ火龙果pitaya

西红柿tomato

菠萝pineapple

西瓜watermelon

香蕉banana

柚子shaddock(pomelo)ﻫ橙子orangeﻫ苹果apple

柠檬lemon ﻫ樱桃cherryﻫ桃子peach 梨pear

枣Chinesedate(去核枣pitted

date)

椰子coconut ﻫ草莓strawberry ﻫ树莓raspberryﻫ蓝莓blueberry

黑莓blackberry

葡萄grape

甘蔗sugar cane

芒果mangoﻫ木瓜pawpaw或者papayaﻫ杏子apricot ﻫ油桃necta rineﻫ柿子persimmon

石榴pomegranate

榴莲jackfruitﻫ槟榔果areca nutﻫ(西班牙产苦橙)bitter orange

猕猴桃kiwifruit or Chinese

gooseberry

金橘cumquatﻫ蟠桃flat peachﻫ荔枝litchiﻫ青梅greengageﻫ山楂果haw

水蜜桃honeypeach

香瓜,甜瓜musk melonﻫ李子plumﻫ杨梅waxberry; red bayberryﻫ桂圆longanﻫ沙果crabapple

杨桃starfruitﻫ枇杷loquat

柑橘tangerineﻫ莲雾wax-apple

番石榴guava

ﻫ肉、蔬菜类(livestock家畜):

南瓜(倭瓜) pumpkin cushawﻫ甜玉米Sweet cornﻫ牛肉beef

猪肉porkﻫ羊肉mutton

羔羊肉lamb

鸡肉chickenﻫ生菜莴苣lettuce

白菜Chinesecabbage(celery c abbage) (甘蓝)卷心菜cabbageﻫ萝卜radis hﻫ胡萝卜carrot

韭菜leek

木耳agarics

豌豆peaﻫ马铃薯(土豆) potatoﻫ黄瓜

cucumber

苦瓜balsam pear

秋葵okraﻫ洋葱onion

芹菜celery

芹菜杆celery sticks

地瓜sweet potato

蘑菇mushroom

橄榄oliveﻫ菠菜spinach

冬瓜(Chinese)wax gourdﻫ莲藕

lotus rootﻫ紫菜laverﻫ油菜cole rapeﻫ茄子eggplantﻫ香菜caraway

枇杷loquat

青椒green pepperﻫ四季豆青刀豆garden beanﻫ银耳silvery fungi

腱子肉tendonﻫ肘子pork jointﻫ茴香f ennel(茴香油fenneloil 药用)

鲤鱼carpﻫ咸猪肉baconﻫ金针蘑nee dle mushroom

扁豆lentil

槟榔arecaﻫ牛蒡greatburdock

水萝卜summer radishﻫ竹笋bamboo shoot

艾蒿Chinese mugwort

绿豆mung bean

毛豆greensoybean

瘦肉lean meat

肥肉speckﻫ黄花菜day lily (day lily b ud)

豆芽菜bean sprout

丝瓜towelgourd(注:在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的,不是食用的)

海鲜类(seafood):

ﻫ虾仁PeeledPrawns

龙虾lobsterﻫ小龙虾crayfish(退缩者)

蟹crabﻫ蟹足crab claws

小虾(虾米) shrimpﻫ对虾、大虾prawn (烤)鱿鱼(toast)squid

海参sea cucumber

扇贝scallopﻫ鲍鱼sea-ear abaloneﻫ小贝肉cockles

牡蛎oyster

鱼鳞scale

海蜇jellyfish

鳖海龟turtle

蚬蛤clamﻫ鲅鱼culter

鲳鱼butterfishﻫ虾籽shrimp egg

鲢鱼银鲤鱼chub silver carpﻫ黄花鱼yellow croaker

调料类(seasonings):

ﻫ醋vinegar

酱油soyﻫ盐salt

加碘盐iodized saltﻫ糖sugar

白糖refined sugarﻫ酱soy sauceﻫ沙拉salad

辣椒hot(red)pepper

胡椒(black)pepper

花椒wild pepper Chinese prickly a sh powderﻫ色拉油salad oil

调料fixing sauceseasoning

砂糖granulated sugar

红糖brown sugarﻫ冰糖RockSugarﻫ芝麻Sesameﻫ芝麻酱Sesame p aste

芝麻油Sesame oil

咖喱粉curryﻫ番茄酱(汁) ketchup redeye

辣根horseradish

葱shallot (Spring onions)

姜ginger

蒜garlic

料酒cooking wineﻫ蚝油oystersauce

枸杞(枇杷,欧查果) medlarﻫ八角aniseed

酵母粉yeast barm ﻫ黄椒Yellowpepperﻫ肉桂cinnamon(在美国十分受欢迎,很多事物都有肉桂料)

黄油butterﻫ香草精vanilla extract(甜点必备)ﻫ面粉flourﻫ洋葱onionﻫﻫ主食类(staple food):

三文治sandwich

米饭riceﻫ粥congee (rice soup)汤soupﻫ饺子dumplingﻫ面条noodle比萨饼pizza

方便面instant noodle

香肠sausage

面包breadﻫ黄油(白塔油)butter

茶叶蛋Tea eggsﻫ油菜rape

饼干cookiesﻫ咸菜(泡菜)pickleﻫ馒头ste amed bread

饼(蛋糕)cakeﻫ汉堡hamburger

火腿ham

奶酪cheeseﻫ馄饨皮wonton skin 高筋面粉Strongflour

小麦wheatﻫ大麦barley

青稞highlandbarleyﻫ高粱broomcor n(kaoliang )ﻫ春卷Spring r olls

芋头Taro

山药yam

鱼翅shark finﻫ黄花daylilyﻫ松花蛋

皮蛋preserved eggs

春卷spring roll

肉馅饼mincedpie

糙米Brown rice

玉米cornﻫ馅儿stuffing

开胃菜appetizer

面粉flour

燕麦oatﻫ白薯甘薯sweet potatoﻫ牛排steak

里脊肉filletﻫ凉粉beanjelly

糯米江米stickyriceﻫ燕窝bird's

nest

粟Chinese cornﻫ肉丸子meat balls

枳橙citrange

点心(中式)dim sumﻫ淀粉starchﻫ蛋挞egg tart

(dry fruits)干果类:ﻫ

腰果Cashewnuts

花生peanut

无花果fig

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