周转筐管理规定(精)

北京华联综合超市股份有限公司

北京地超市管理部

京华联北京发[2009] 076号

关于执行《蔬果周转筐（绿色、白色）管理规定》

的通知

为确保蔬果商品质量，配送翻筐后再送往门店，同时减少资产的流失。经营运部与配送中心讨论，现制定下发《蔬果周转筐（绿色、白色）管理规定》，请门店即日起予以执行。如因未执行本规定造成商品质量下降、资产流失，将追究相关负责人责任。

特此通知

附件：《蔬果周转筐（绿色、白色）管理规定》

北京华联综合超市股份有限公司

北京地区超市管理部

二零零九年八月十二日

主题词：周转筐管理规定

抄报：

审核：刘峰签发：胡云飞打印

北京华联综合超市股份有限公司

北京地区超市管理

蔬果周转筐（绿色、白色）管理规定编号：BJ2009030

共1页

第1次修改

修改日期：2009年8月10日

为确保配送中心尽可能的将蔬果翻筐后再送往门店，现要求北京地区各

门店周转筐管理按以下规范操作：

一、配送中心固定给予每家门店150个周转筐用于装当日库存商品。

二、门店在生鲜库存区设专区放置配送空筐，每天打烊前门店蔬果员工负责按当天到货周转筐数将周转筐收集并拉至收货口，便于配送中心早晨送货时带走。

三、配送中心每日早晨送货时与门店安保交接登记，原则上当天必须将昨天所送周转筐全部带回。若因配送员没有带回将对配送员和驾驶员进行处罚，若门店原因少带回周转筐造成周转筐不够，对门店生鲜部经理、主管进行处罚。

四、蔬果周转筐仅限自采蔬菜、水果使用，严禁其他厂商或生鲜其他组

别占用，违者对改组主管处以5元/个罚款，另禁止蔬果周转筐进入冷冻库，

违者处以10元/个罚款。

五、门店生鲜部要每周对周转筐进行盘点，盘点如发现短缺，由门店生

鲜经理按照原价进行赔偿。

此规定自下文之日起执行。