养殖业工作总结及工作思路
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养殖业工作总结及工作思路
今年来,在市委、市政府的坚强领导和上级业务主管部门的精心指导下,我市养殖业工作坚持以中央、省、市有关会议精神为指导,将发展养殖业作为农民增收、农村经济平稳发展的重要措施来抓,全市养殖业经济保持了良好的发展态势。现将有关情况汇报如下:
一、养殖业生产情况
据预计,全市共存栏生猪416.11万头,同比减少3.6%;存栏牛46.32万头,同比增长0.24%;存栏羊39.33万只,同比增长3.3%;存笼家禽2612.29万羽,同比增长3.1%。出栏生猪766.37万头,同比增长0.8%;出栏牛16.06万头,同比增长0.7%;出栏羊45.08万只,同比增长1.9%;出笼家禽3094.14万羽,同比增长1.6%;生产水产品总量50.76万吨,同比增长5.29%;饲料产量和产值分别为365万吨、132亿元,同比减少6.16%、19.2%,占全省饲料总产量、总产值的36.5%、35.4%;实现养殖业总产值220亿元,占全市农业总产值53%。
二、养殖业生产形势
1、生猪价格稳中有升。开年来我市生猪养殖业行情一直萎靡不振,生猪价格呈现持续下跌现象,直至5月下旬才逐渐回暖,养殖户才有少许盈利,8月份价格升到最高,均价为19.2元/公斤,目前,出栏生猪为16.4元/公斤,同比增
长15.5%。按目前生猪价格计算,养殖户每出栏一头100公斤左右的生猪可盈利400-500元左右。
2、蛋禽市场有所上扬。目前,肉禽市场平稳,土杂鸡平均价格为22元/公斤,同比增长2.4%;鸡蛋价格有所下降,目前均价为7.6元/公斤,较上半年均价(6.8元/公斤)上涨了11.8%,同比去年均价减少26.3%。根据养殖户估算,按目前价格,饲养一只蛋鸡可盈利12元左右。
3、牛、羊产品价格继续坚挺。由于牛羊产品营养结构与众不同,加上有“绿色食品”的美誉,牛羊产品越来越受广大群众欢迎,牛、羊肉价格继续保持坚挺。目前牛肉均价为70元/公斤,羊肉均价为66元/公斤。牛羊生产受市场价格推动,养殖热情和养殖数量不断升温,规模逐渐扩大,就目前形势看,饲养肉牛羊的效益均可稳定在去年同期水平。
4、水产养殖效益可观。全市水产养殖业保持平稳发展势头,水产品价格继续稳定在高位水平。目前,草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等常规鱼种价格分别为11元/公斤、7元/公斤、12元/公斤、13元/公斤。特种水产保持快速上升趋势,据调查显示,牛蛙15元/公斤、黄鳝56元/公斤、野生甲鱼160元/公斤(家养为30元/公斤)、桂花鱼60元/公斤、黄颡鱼28元/公斤、龙虾30元/公斤。据统计,全市名特优养殖面积同比增加了10万亩,占全市养殖面积的62%。特别以稻虾共作方式为主的小龙虾人工养殖,面积比去年增加40%,达12万亩,产量过万吨。华容县景港、梅田湖、新建、鲶鱼须等乡镇着力打造稻虾连作版块,面积约4万亩;君山区采桑湖镇、屈原区琴棋乡、临湘市儒溪镇、江南镇等地,
都在打造集中连片的万亩稻虾连作基地。稻虾连作模式正成为我市保粮稳渔、农业增效、农民增收的新的经济增长点,为全市渔业又好又快发展注入了活力。
三、20××年主要工作情况
1、扎实抓好重大动物防疫。一是抓好责任落实。在市委、市政府高度重视下,我市动物疫病防控工作做到了主要领导亲自抓,分管领导直接抓,层层签订责任状,明确防控责任;将动物防疫工作纳入市委、市政府综合绩效考核内容,实行一票否决。二是抓好强制免疫。重点抓好春秋季集中免疫,猪口蹄疫、猪蓝耳病、猪瘟、禽流感等重大动物疫病免疫率达到100%,免疫抗体合格率都达到85%以上,高于农业部规定的70%以上的标准。三是抓好动物卫生监督信息化建设。在去年基础上,今年我市大力拓展电子出证覆盖范围,截至目前,各地城区14家定点屠宰检疫全部实现电子出证,除少数偏远和养殖量较小的乡镇,全市165个检疫申报点已实现90%覆盖。今年以来,全市共电子出证动物A2611份,动物B12131份,产品A243份,产品B205213份。四是抓好动物疫病监测。建立了以市兽医实验室为中心,县级兽医实验室为补充的动物疫情测报网,全年共监测各类养殖场(户)4236个,其中大中型规模养殖场、屠宰场、定点监测点实现了全覆盖,抗体监测样品18411份,病原学监测样品3463份;开展以H7N9
禽流感为重点的家禽疫病专项流行病学调查,共排查养禽场(户)3128家,排查禽类278万羽,结果均为阴性。五是抓好违法案件办理。针对当前销售病死动物、逃避检疫、拒绝检疫、阻挠执法等违法现象,从重从严处罚了一批典型案件,全市共查处违法案件19起,其中岳阳县新墙镇草岭村销售病死猪案移交公安机关后,养殖户李言林等违法人员已被刑事拘留,案件正在进一步侦办。有效震慑
了不法商贩,营造了良好的执法环境。六是开展官方兽医培训。按照湘牧渔办函[20××]15号文件要求,我局制定了年度培训计划和培训方案,并严格按照年度计划邀请专家对全市官方兽医进行了授课,共举办培训班22期,培训官方兽医2183人次。通过培训,有效地提高了官方兽医的业务能力和知识水平。
2、严格畜禽水产品质量安全监管。一是强化常规监测。突出重点季节、重点环节、重点产品的定期、定点监测。全市完成饲料安全抽样122批次、1564吨,兽药安全抽样1066批次、22560盒,合格率分别达到98.5%、98.9%;完成畜禽水产样品抽样195批次,其中猪禽肉样65批次、水产样品65批次、水产苗种监测抽样数20批次、猪肝样品45批次,抽检合格率均为100%。二是强化源头监管。严格执行饲料与兽药经营企业的审核条件,提高行业准入门槛,对新设立的6家兽药经营企业、4家饲料生产企业和8家饲料预混料生产企业换证责令多次整改,共开出整改报告单14份,涉及整改项目40个;加强对兽药GMP、GSP 企业的后续管理,推行兽药经营企业质量安全承诺制度,全市5家生产企业、300多家经营企业分别与主管部门签定了质量安全管理责任状,对16家擅自改变经营环境、条件和经营假劣药的兽药GSP企业实行顶格处罚;对全市规模养殖场投入品使用情况签订了质量安全责任承诺书,共签订质量安全责任承诺书2000多份,进一步规范了规模养殖场投入品使用行为。三是强化综合整治。采取专项检查与综合治理相结合、日常监督与重点检查相结合的方式,组织开展了专项整治行动,对全市重点区域和场所开展了地毯式拉网排查,共出动执法人员4329人次,检查生产经营企业5173家次,查处违法案件12起,涉案金额40万元,为养殖户挽回经济损失150万元。四是强化专项抽检。从年初开始,全市实行实行生猪检疫同步检测“瘦肉精”,对外销生猪进行批批检测,定点屠宰场按照5%