生物化学习题答案
生物化学练习题及答案(全部)
第一章蛋白质化学一、选择题1、下列氨基酸哪个含有吲哚环?a、Metb、Phec、Trpd、Vale、His2、含有咪唑环的氨基酸是:a、Trpb、Tyrc、Hisd、Phee、Arg3、氨基酸在等电点时,应具有的特点是:a、不具正电荷b、不具负电荷c、溶解度最大d、在电场中不泳动4、氨基酸与蛋白质共有的性质是:a、胶体性质b、沉淀反应c、变性性质d、两性性质e、双缩脲反应5、维持蛋白质三级结构主要靠:a、疏水相互作用b、氢键c、盐键d、二硫键e、范德华力6、蛋白质变性是由于:a、氢键被破坏b、肽键断裂c、蛋白质降解d、水化层被破坏及电荷被中和e、亚基的解聚7、高级结构中包含的唯一共价键是:a、疏水键b氢键c、离子键d、二硫键8、八肽Gly-Tyr-Pro-Lys-Arg-Met-Ala-Phe用下述那种方式处理不产生任何更小的肽?a、溴化氰b、胰蛋白酶c、胰凝乳蛋白酶d、盐酸9、在蛋白质的二级结构α-螺旋中,多少个氨基酸旋转一周?a、0.15b、5.4c、10d、3.6二、填空题1、天然氨基酸的结构通式是。
2、具有紫外吸收能力的氨基酸有、、,其中以的吸收最强。
3、盐溶作用是。
盐析作用是。
4、维持蛋白质三级结构的作用力是,,和盐键。
5、蛋白质的三种典型的二级结构是,,。
6、Sanger反应的主要试剂是。
7、胰蛋白酶是一种酶,专一的水解肽链中和的形成的肽键。
8、溴化氢(HBr)是一种水解肽链肽键的化学试剂。
三、判断题1、天然存在的氨基酸就是天然氨基酸。
2、氨基酸在中性水溶液中或在晶体状态时都以两性离子形式存在。
3、维系蛋白质二级结构的最重要的作用力是氢键。
4、所有蛋白质分子中氮元素的含量都是16%。
5、利用盐浓度的不同可以提高或降低蛋白质的溶解度。
6、能使氨基酸净电荷为0时的pH值即pI值就一定是真正的中性pH值即pH=7。
7、由于各种天然氨基酸都有280nm的光吸收特性,据此可以作为紫外吸收法定性检测蛋白质的依据。
生物化学练习题库及参考答案
生物化学练习题库及参考答案一、单选题(共100题,每题1分,共100分)1、正常膳食时体内储存的脂肪主要来自A、脂肪酸B、葡萄糖C、类脂D、酮体E、生糖氨基酸正确答案:B2、脑磷脂经磷脂酶C催化水解后的产物是A、溶血磷脂酸、脂肪酸和乙醇胺B、甘油二酯和磷酸乙醇胺C、甘油、脂肪酸和磷酸乙醇胺D、溶血磷脂酰乙醇胺和脂肪酸E、磷脂酸和乙醇胺正确答案:B3、目前基因治疗禁止使用A、造血细胞B、上皮细胞C、肝细胞D、淋巴细胞E、生殖细胞正确答案:E4、参加生物转化的有关氧化酶是A、加单氧酶系、胺氧化酶系B、细胞色素氧化酶(aa3)C、细胞色素D、转氨酶E、细胞色素b正确答案:C5、胆红素在血中的转运形式主要是A、游离态B、与β-葡萄糖醛酸结合C、与硫酸结合D、与清蛋白结合E、与脂蛋白结合正确答案:C6、血红蛋白(Hb)具有运输O2的功能,当O2与Hb结合后可引起Hb构象变化,这种现象称为A、以上都不是B、变构抑制C、变构激活D、变构效应E、协同效应正确答案:D7、通过核受体发挥作用的是A、甲状旁腺素B、促肾上腺皮质激素C、胰岛素D、肾上腺素E、甲状腺素正确答案:E8、DNA受热变性时A、在有RNA存在下,DNA溶液冷却时,DNA链能与互补的RNA链杂交B、碱基对以共价键连接C、溶液粘度增加D、多核苷酸链水解成寡核苷酸E、在260nm波长处的吸光度下降正确答案:A9、在脂肪酸β氧化过程中不需要的酶是A、脂酰CoA脱氢酶B、β-酮脂酰CoA转移酶C、β-酮脂酰CoA硫解酶D、β-羟脂酰CoA脱氢酶E、烯酰CoA水合酶正确答案:B10、下列酶中,属于变构酶的是A、苹果酸脱氢酶B、磷酸丙糖异构酶C、醛缩酶D、磷酸葡萄糖异构酶E、L-谷氨酸脱氢酶正确答案:E11、下列关于血浆NPN的叙述中错误的是A、含量量多的成分是尿素B、不包括氨基酸C、其中的尿酸是嘌呤代谢的终产物D、包括肌酸和肌酐E、肝功不良时,NPN中危害最大的是氨正确答案:B12、蛋白质生物合成中,每生成一个肽键消耗高能磷酸键的个数是A、5B、3C、2D、4E、1正确答案:D13、当严重营养不良时常会发生全身性水肿,这主要是由于A、纤维蛋白原含量过低B、球蛋白含量过低C、脂蛋白含量过低D、糖蛋白含量过低E、清蛋白含量过低正确答案:E14、在糖原分解及糖异生中都能起作用的酶是A、丙酮酸羧化酶B、磷酸葡萄糖变位酶C、葡萄糖-6-磷酸酶D、果糖二磷酸酶E、磷酸化酶正确答案:C15、下列关于胆汁酸盐的叙述中,错误的是A、是胆酸与钾或钠离子结合而形成的B、能激活脂肪酶C、缺乏时可导致生物体脂溶性维生素缺乏D、是脂肪的乳化剂E、能进入肠肝循环正确答案:A16、一氧化氮合酶的功能是催化A、硝酸甘油反应生成NOB、N2与O2反应生成NOC、精氨酸反应生成NOD、赖氨酸反应生成NOE、亚硝酸反应生成NO正确答案:C17、关于反转录酶的叙述,错误的是A、催化RNA的水解反应B、可形成DNA-RNA杂交体中间产物C、催化以RNA为模板进行DNA合成D、作用物为四种dNTPE、合成方向3ˊ→5ˊ正确答案:E18、蛋白质多肽链具有的方向性是A、从C端到N端B、从3’端到5’端C、从5’端到3’端D、从N端到C端E、以上都不是正确答案:D19、将变异基因进行修正的基因治疗方法是A、基因矫正B、基因灭活C、基因置换D、基因增补E、自杀基因的应用正确答案:A20、结合(直接)胆红素具有的特性是A、和重氮试剂起间接反应B、水中溶解度小C、和葡萄糖醛酸结合D、不能通过肾随尿排出E、可进入脑组织产生毒性正确答案:B21、血中自由(间接)胆红素浓度升高的原因是A、葡萄糖醛酸基转移酶活性高B、肝内连接蛋白量过多C、葡萄糖醛酸量过多D、葡萄糖醛酸基转移酶缺乏E、血中有足够量清蛋白与之结合正确答案:D22、将血清清蛋白(pI =4.9)和血红蛋白 (pI=6.8)混合液电泳时,使分离效果最好的pH条件是A、8.6B、6.5C、3.5D、4.9E、5.9正确答案:E23、糖酵解的主要限速酶是A、己糖激酶B、磷酸甘油酸激酶C、丙酮酸激酶D、磷酸果糖激酶1E、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶正确答案:D24、下列辅酶或辅基中含有维生素PP的是A、辅酶IB、辅酶AC、磷酸吡哆醛D、FADE、TPP正确答案:A25、下列酶的辅基中含有核黄素的是A、6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶B、苹果酸脱氢酶C、乳酸脱氢酶D、β-羟丁酸脱氢酶E、α-酮戊二酸脱氢酶系正确答案:E26、未曾在蛋白质多肽链中出现过的含硫氨基酸是A、胱氨酸B、同型半胱氨酸C、半胱氨酸D、蛋氨酸E、甲醚蛋氨酸正确答案:B27、肽类激素诱导cAMP生成的过程是A、激素受体复合体活化腺苷酸环化酶B、激素直接抑制磷酸二酯酶C、激素激活受体,受体再激活腺苷酸环化酶D、激素受体复合体使鸟苷酸调节蛋白(G蛋白)结合GTP而活化, 后者再激活腺苷酸环化酶E、激素直接激活腺苷酸环化酶正确答案:D28、PRPP酰胺转移酶活性过高可以导致痛风症,此酶催化A、从PRPP生成磷酸核糖胺B、从IMP生成AMPC、从甘氨酸合成嘧啶环D、从R-5-P生成PRPPE、从IMP生成GMP正确答案:A29、糖原分解脱支酶的功用中,错误的一项是:A、有α-1,6葡萄糖苷酶作用B、将3个葡萄糖基转移邻近糖链末端C、以上都不是D、在分支点余4个糖基时作用E、水解出葡萄糖正确答案:C30、血浆脂蛋白按其所含脂类和载脂蛋白的种类及数量的不同,一般分为四类即HDL、LDL、VLDL和CM,当禁食12小时后,正常人血浆中甘油三酯将主要存在于A、HDL2B、VDLC、LDLD、CME、HDL3正确答案:B31、在血液中与胆红素结合并协助其运输的血浆蛋白是A、清蛋白B、β-球蛋白C、α1-球蛋白D、γ-球蛋白E、α2-球蛋白正确答案:C32、哺乳类动物核蛋白体沉降系数为80S,小亚基为40S,由18S rRNA和约30种蛋白质组成;大亚基则由28S rRNA、5.8S rRNA、5S rRNA和约50种蛋白质组成,此时大亚基的沉降系数是A、20SB、70SC、30SD、40SE、60S正确答案:E33、通过蛋白激酶A(PKA)通路发挥作用的物质是A、维甲酸B、甲状腺素C、雌激素D、肾上腺素E、心钠素正确答案:D34、参与鸟氨酸循环的氨基甲酰磷酸的生成部位是A、细胞浆B、内质网C、线粒体D、微粒体E、核糖体正确答案:C35、含有金属元素的维生素是A、维生素B2B、维生素B12C、维生素B6D、叶酸E、维生素Bl正确答案:B36、真核生物DNA复制中,DNA要分别进行随从链和前导链的合成,催化核内DNA前导链合成的酶是A、DNA Pol γB、DNAPol βC、DNA Pol δD、DNA PolεE、DNA Pol α正确答案:C37、组成谷胱甘肽的氨基酸是A、谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸B、谷氨酰胺、胱氨酸和甘氨酸C、谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸D、谷氨酰胺、半胱氨酸和甘氨酸E、谷氨酸、同型半胱氨酸和甘氨酸正确答案:C38、有关结合(直接)胆红京的特征不正确的是A、容易进入脑组织引起中毒症状B、能通过肾脏随尿排出C、不易透过细胞膜D、比间接(自由)胆红素脂溶性弱而水溶性强E、与血浆清蛋白的亲和力小正确答案:C39、心钠素发挥调节作用通过的信息传导途径是A、JAKs-STAT途径B、cAMP-蛋白激酶途径C、cGMP-蛋白激酶途径D、受体型TPK-Ras-MARK途径E、Ca2+-CaM激酶途径正确答案:C40、通过膜受体发挥作用的激素是A、心钠素B、维生素DC、肾上腺皮质激素D、甲状腺素E、雌激素正确答案:A41、卵磷脂经磷脂酶-A2作用后的产物是A、甘油、脂肪酸和磷酸胆碱B、溶血磷脂酸、脂肪酸和胆碱C、溶血磷脂酰胆碱和脂肪酸D、甘油二酯和磷酸胆碱E、磷脂酸和胆碱正确答案:C42、有一6个月的婴儿,频繁呕吐,营养不良,尿和汗均有鼠尿样臭味,尿中苯丙氨酸、苯丙酮酸,苯乙酸含量明显升高。
生物化学练习题库(附参考答案)
生物化学练习题库(附参考答案)一、判断题(共100题,每题1分,共100分)1.故障切除时间等于继电保护装置动作时间和断路器动作时间之和。
A、正确B、错误正确答案:A2.在离子交换过程中可以发生类似于电解质水溶液中的中和、水解与复分解反应。
A、正确B、错误正确答案:A3.电解气浮法采用的是可溶性电极。
A、正确B、错误正确答案:B4.污泥消化是棚微生物賊谢泥中羅机物稳定化,减少驗体积,降低污泥中病原体数量。
当污泥中的挥发固体Vss含量降低至认到稳定化。
A、正确B、错误正确答案:B5.斜板管)沉淀池均采用_流形式,水流方向与颗粒沉降方向相反。
A、正确B、错误正确答案:B6.渗透装置的透水率或流通量是指单位时间内通过单位膜面积的通过量。
A、正确B、错误正确答案:A7.》依照法律规定征收环境保护税的,不再征收排污费。
B、错误正确答案:A8.按材料的性质和用途分类,可将髙聚物分为塑料、橡胶和纤维。
A、正确B、错误正确答案:A9.享利系数小的气体溶解度大,享利系数大的气体溶解度小。
A、正确B、错误正确答案:A10.以极性键结合的分子都是极性分子。
A、正确B、错误正确答案:B11.DCS的CRT操作台是人与被控制和管理系统进行对话的界面,由CRT和操作键盘构成。
A、正确B、错误正确答案:A12.平衡水分一定是结合水分,非结合_分一定是自由水分|A、正确B、错误正确答案:A13.活性炭吸附和臭氧消毒都属于废水的深度处理。
A、正确B、错误正确答案:A14.污泥处理一体化装置开车时要检査公用工程连接是否正常、完好,减速箱有无润滑油A、正确正确答案:A15.化工生产人员的爱尚敬业体现在忠于职守、遵章守纪,精心操作、按质按量按时完成生产任务.A、正确B、错误正确答案:A16.相对而言,污水的好氧生物处理适用于处理难以生物降解物质,而厌氧生物处理适于处理难以生物降解的物质。
A、正确B、错误正确答案:A17.普通活性污泥法的曝气池中污染物质纵向呈均匀分布。
生物化学习题及答案
第一章糖习题一选择题1. 糖是生物体维持生命活动提供能量的B南京师范大学2001年A.次要来源B.主要来源C.唯一来源D.重要来源2. 纤维素与半纤维素的最终水解产物是B南京师范大学2000年A.杂合多糖B.葡萄糖C.直链淀粉D.支链淀粉3. 下列那个糖是酮糖A中科院1997年A.D-果糖 B. D-半乳糖 C.乳糖 D.蔗糖4. 下列哪个糖不是还原糖D清华大学2002年A. D-果糖B. D- 半乳糖C.乳糖D.蔗糖5. 分子式为C5H10O5的开链醛糖有多少个可能的异构体C中科院19966. 下列那种糖不能生成糖殺CA. 葡萄糖B. 果糖C.蔗糖D. 乳糖7. 直链淀粉遇碘呈DA. 红色B. 黄色C. 紫色D. 蓝色8. 纤维素的组成单糖和糖苷键的连接方式为CA. 葡萄糖,α-1,4-糖苷键B. 葡萄糖,β-1,3-糖苷键C. 葡萄糖,β-1,4糖苷键D. 半乳糖,β-1,4半乳糖9. 有五个碳原子的糖CA. D-果糖B. 赤藓糖C. 2-脱氧核糖D. D-木糖10. 决定葡萄糖是D型还是L型立体异构体的碳原子是DA. C2B. C3C. C4D. C5二填空题1. 人血液中含量最丰富的糖是___葡萄糖___,肝脏中含量最丰富的糖是___肝糖原___,肌肉中含量最丰富的糖是___肌糖原__;2. 蔗糖是由一分子___D-葡萄糖__和一分子__D-果糖__组成的,他们之间通过_α-β-1,2-糖苷键___糖苷键相连;3.生物体内常见的双糖有__麦芽糖__,__蔗糖__,和__乳糖__;4. 判断一个糖的D-型和L-型是以__5号___碳原子上羟基的位置作依据;5. 乳糖是由一分子___ D-葡萄糖___和一分子___ D-半乳糖___组成,它们之间通过___β-1,4糖苷键___糖苷键连接起来;6. 直链淀粉遇碘呈____蓝___色,支链淀粉遇碘呈____紫红___色,糖原遇碘呈____红__色; 三名词解释1.构象分子中各个原子核基团在三维空间的排列和分布;2.构型在立体异构中取代原子或基团在空间的取向;3.糖苷键半糖半缩醛结构上的羟基可以与其他含羟基的化合物如醇、酚类失水缩合而成缩醛式衍生物,成为糖苷,之间的化学键即为糖苷键;4.差向异构体含有多个手性中心的立体异构体中,只有一个手性中心的构型不同,其余的构型都相同的非对映体;5.变旋现象当一种旋光异构体,如葡萄糖溶于水中转变为几种不同的旋光异构体的平衡混合物,此时所发生的旋光变化现象;6.四简答题1.五只试剂瓶中分别装的是核糖,葡萄糖,果糖,蔗糖和淀粉溶液,但不知哪知瓶装的是那种溶液,可用什么化学方法鉴别2.第二章脂习题一选择题1.脂肪酸的碱水解称为CA.酯化B.还原C;皂化 D.氧化2.密度最小的血浆脂蛋白CA.极低密度脂蛋白B低密度脂蛋白C乳糜微粒D中密度脂蛋白3.卵磷脂包括BA.酸,甘油,磷酸,乙醇胺B.脂酸,磷酸,胆碱,甘油C.磷酸,脂酸,丝氨酸,甘油D.脂酸,磷酸,胆碱E.脂酸,磷酸,甘油4. 初级胆汁酸包括AA. 胆酸B. 鹅脱氧胆酸C. 脱氧胆酸D. 石胆酸5. DHA的系统名称为AA. 二十二碳六烯酸B. 二十碳五烯酸C. 二十碳四烯酸D. 十八碳三烯酸6. 卵磷脂中含有的氨基醇X-OH为CA. 丝氨酸B. 乙醇胺C. 胆碱D. 肌醇7能与不饱和脂肪酸反应,使之形成饱和状态而不产生酸败现象的是CA. 加水B. 加氧C. 加氢D. 加NaOH8. 脑磷脂包括AA. 脂酸,甘油,磷酸,乙醇胺B. 脂酸,磷酸,胆碱,甘油C. 磷酸,脂酸,丝氨酸,甘油D. 脂酸,磷酸,胆碱E. 脂酸,磷酸,甘油9. 脑苷脂是一种C类型的物质A. 磷脂B. 甘油酯C. 鞘糖脂D. 鞘磷脂10. 神经节苷脂是一种C类型的物质A. 脂蛋白B. 糖蛋白C. 糖脂D. 磷脂11. 下列描述错误的是DA. 人和哺乳动物体内不能合成Δ9以上双键的不饱和脂肪酸B. 植物油和动物脂都是脂肪C. 磷脂和糖脂都属于双亲化合物D. 脂蛋白是由脂类和蛋白质以共价键形式结合而成的复合物脂蛋白:由脂质和蛋白质以非共价键结合而成的化合物二填空题1.天然存在的脂肪酸原子数通常为_偶_数,不饱和脂肪酸为_顺_式,第一个双键一般位于_第九个碳-第十个碳_; 北京大学19982.血浆脂蛋白包括_乳糜微粒_,低级密度脂蛋白,低密度脂蛋白,中密度脂蛋白,和高密度脂蛋白第四军医大学19973.蜡是由_高级脂肪酸 _和_长链脂肪族羟基醇_形成的_脂_;复旦大学19994.鞘氨醇的-NH2与脂肪酸以酰胺键相连,则形成__神经鞘磷脂__,是___生物膜___的共同基本机构;5.卵磷脂分子中___磷酰胆碱___为亲水端,__脂酸__为疏水端;三名词解释1.不饱和脂肪酸在烃链中含有一个或多个双键的脂肪酸称为不饱和脂肪酸2.萜类萜分子碳架可以看成是由两个或多个异戊二烯单位连接而成;3.皂化值1g油脂碱水解所消耗的氢氧化钾毫克数;4.酸败油脂在贮藏时由于与空气等作用发生氧化而进一步分解产生异臭味的现象;5.卤化作用油脂中不饱和双键与卤素发生加成反应,生产卤代脂肪酸,称为卤化作用;6.碘值指100g物质中所能吸收加成碘的克数四简单题1.根据分子组成和化学结构,脂类可以分为哪几类单纯脂:是脂肪酸和醇类形成的脂复合脂:除了脂肪酸和醇类外还有其他的物质衍生脂:取代烃类固醇类萜类第三章维生素与辅酶一、选择题二、肠道细菌可以合成下列哪种维生素 EA维生素A B维生素C C维生素D D维生素E E维生素K三、下列化合物中那个是环戊烷多氢菲的衍生物AA 维生素D B维生素C C维生素B1D维生素B6 E维生素A3. 下列化合物中哪个不含腺苷酸组分BACoA BFMN CFAD D NAD+ENADP+4. 需要维生素B6作为辅酶的氨基酸反应有EA成盐、成酯和转氨B成酰氯反应C烷基化反应D成酯和脱羧E转氨、脱羧5. 指出与下列生理功能相对应的脂溶性维生素1调节钙磷代谢,维持正常血钙,血磷浓度维生素D2促进肝脏合成凝血酶原,促进凝血维生素K3维持上皮组织正常功能,与暗视觉有关维生素A4抗氧化剂,与动物体生殖功能有关维生素E6. 指出下列症状分别是由哪种些维生素缺乏引起的1脚气病-B12坏血病-C3佝偻病-D4干眼病-A 5软骨病-D6巨红细胞贫血-E,B11,B127. 指出下列物质分别是那种维生素的前体1β-胡萝卜素A 2麦角固醇D2 37-脱氢胆钙化醇D38. 完成下列辅酶中所对应的维生素名称A.吡哆醛B.核黄素C.泛酸D.尼克酰胺E.生物素1.NAD+成分中所含的维生素是 D2.FAD成分中所含的维生素是B3.辅酶A成分中所含的维生素是C4.羧化酶的辅酶中所含的维生素是E5.转氨酶的辅酶中所含的维生素是A+6.α-酮酸氧化脱羧酶的辅助因子是A7.苹果酸脱氢酶的辅酶是 B8.一碳单位代谢的辅酶是 D9.酰基转移酶的辅酶是E10.核黄酶的辅基是CA.叶酸B.钴胺素C.二者皆是D.二者皆不是1.与一碳单位代谢有关的维生素是C2.含金属元素的维生素是B3.与转氨基作用有关的维生素是D9. 下列关于维生素D的叙述,错误的是BDA体内维生素D主要以麦角钙化醇和胆钙化醇较为重要B维生素D3合成的前体是麦角固醇C鱼肝油中富含维生素D D维生素D可在体内几种器官合成二、填空题1.根据维生素的溶解性质可以将维生素分为两类,即_水溶性维生素_和_脂溶性维生素_;前者主要是作为酶的_辅酶_的组分参与体内的代谢;2.FAD是_黄素腺嘌呤核苷酸_的简称,FMN是_黄素单核苷酸__的简称,他们都含有维生素_B2_,是氧化还原酶类的_辅基_;3.维生素B3又称_泛酸_,功能是以_辅酶A_和_酰基载体蛋白_辅酶形式参与代谢,在代谢中是_酰基转移酶_的辅酶,其功能基团是巯基_;4.维生素B5构成的辅酶形式是_NAD+_与_NADP+_,作为_多种脱氢_酶的辅酶,起递氢和电子_的作用;5.维生素B6在体内可形成各自的磷酸酯,但参加代谢的主要是_磷酸吡哆醛_和磷酸吡哆胺_形式,在氨基酸的_转氨反应_,脱羧反应中起着辅酶作用;6.维生素_B12_是唯一含金属元素的维生素,有很多辅酶形式,其中_5`脱氢腺苷钴胺素_和_甲基钴胺素_这两种辅酶形式比较重要,它们分别是变构酶和转甲基酶的辅酶;7.维生素B7又称为_生物素__,是由噻吩环和脲结合成的双环化合物,是_羧化_酶的辅酶,起_CO2_固定作用;8.维生素A在视色素中的活性形式是_11-顺视黄醛_,维生素D3在体内的最高活性形式_1,25-二羟胆钙化醇_;9.维生素B1又称为_硫胺素_,在体内的活性形式为_APP_;功能为_α酮酸脱羧酶复合体_的辅酶及抑制_胆碱酯酶_的活性10.维生素K的功能是促进_凝血酶原_的合成,维生素E又称为_生育酚_11.维生素B11又称_叶酸_,是由2-氨基-4-羟基-6甲基蝶呤_对氨基苯甲酸__,_L-谷氨酸_三部分组成,其活性形式为_四氢叶酸_;VB12又称_钴胺素_,其在体内最常见的活性形式_5`脱氧腺苷钴胺素_;三、名词解释1.维生素是一类维持机体正常生命活动不可缺少的微量的小分子有机化合物,人体不能合成,必须从食物中摄取;2.维生素原不具有维生素活性,但可在体内转化为维生素的物质;四、简答题1.简述各种脂溶性维生素的主要生理功能VitA 、VitD、VitE、VitK2.维生素A:维持正常视力,预防夜盲症;维持上皮细胞组织健康;促进生长发育;增加对传染病的抵抗力;预防和治疗干眼病;维生素D:调节人体内钙和磷的代谢,促进吸收利用,促进骨骼成长;维生素E:维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢;维持中枢神经和血管系统的完整;维生素K:止血;它不但是凝血酶原的主要成分,而且还能促使肝脏制造凝血酶原;3.简述各种B族维生素的辅酶形式,功能,及缺乏所引起的相应疾病4.维生素B1:保持循环、消化、神经和肌内正常功能;调整胃肠道的功能;构成脱羧酶的辅酶,参加糖的代谢;能预防脚气病;维生素B2:又叫核黄素;核典素是体内许多重要辅酶类的组成成分,这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢,它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质;能促进生长发育,保护眼睛、皮肤的健康;维生素B5 泛酸:抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性,消除术后腹胀;缺乏易引肠胃功能障碍等疾病;维生素B6:在蛋白质代谢中起重要作用;治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等;维生素B12:抗脂肪肝,促进维生素A在肝中的贮存;促进细胞发育成熟和机体代谢;治疗恶性贫血;第四章蛋白质的结构与功能1一、选择题1.胶原蛋白质中出现的不寻常的氨基酸有 BA.乙酰赖氨酸B.羟基赖氨酸C.甲基赖氨酸D.D-赖氨酸2.从人血红蛋白中酸水解所得到的氨基酸的手性光学性质 AA.都是L型的B.都是左旋的C.并非都是L型的D.有D型的也有L型的3.在pH的水溶液里典型的球状蛋白质分子中,下列哪些氨基酸主要位于内部 B A.GluD.不能确定4.某一种蛋白质在为pH5且没有明显电渗作用时,向阴极移动,则其等电点是 A A.>5 B.=5C.<5 D.不能确定5.甘氨酸的解离常数分别是pK1=和pK2=,它的等电点是BA. B.C. D.6.在接近中性pH的条件,下列哪些基因既可以为H+的受体,也可以作为H+的供体A A.His-咪唑基B.LyS-ε-氨基C.Arg-胍基D.Cys-巯基7.下列氨基酸中哪个有吲哚环 CA.甲硫氨酸 B.苏氨酸 C.色氨酸 D.缬氨酸 E. 组氨酸8. 下列氨基酸中除哪个外都是使偏振光发生旋转 BA.丙氨酸 B.甘氨酸 C.亮氨酸 D.缬氨酸 E. 丝氨酸9.关于氨基酸的叙述哪个是错误的DA.酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯环B.酪氨酸和丝氨酸都含有羟基C.亮氨酸和缬氨酸都是分支氨基酸D. 脯氨酸和酪氨酸都是非极性氨基酸E.组氨酸,脯氨酸和色氨酸都是杂环氨基酸11.下列氨基酸中除那种外都是哺乳动物的必需氨基酸BA.苯丙氨酸 B.酪氨酸 C.赖氨酸 D.亮氨酸 E.甲硫氨酸12.下列氨基酸的侧链那些具有分支的碳氢侧链 ACA.缬氨酸 B.组氨酸 C.异亮氨酸 D.色氨酸13.谷胱甘肽CA.是一种低分子量蛋白质B.由和Ala组成C.可进行氧化还原反应D.各氨基酸之间均由α-氨基与α-羧基缩合成肽键14.侧链为环状的结构的氨基酸是 ABDA.酪氨酸B.脯氨酸C.精氨酸D.组氨酸15.胰蛋白酶的作用位点是 AA.精氨酸-X B.苯丙氨酸-XC.天冬氨酸-X D.X-精氨酸17.如果要测定一个小肽的氨基酸序列,选择一个最合适的下列试剂是 D A.茚三酮B.CNBrC.胰蛋白酶D.苯异硫氰酸酯18.通常使用 B 修饰的方法鉴定多肽链的氨基未端A.CNBr B.丹磺酰氯C.6mol/L HCl D.胰蛋白酶19.有关蛋白质一级结构的描述正确的是 AA.有关蛋白质一级结构的描述是指蛋白质分子中氨基酸的排列顺序B.蛋白质的一级结构是指蛋白质分子的空间结构C.维持蛋白质一结构的键是氨键D.多肽链的左端被称为C-端二、填空题1.胰凝乳蛋白酶专一性地切断_苯丙氨酸_,_色氨酸_和_酪氨酸_的羧基一侧肽键;2.氨基酸的结构通式__R-CH-NH2-COOH__3.组成蛋白质分子的碱性氨基酸有_组氨酸_,_精氨酸_,_赖氨酸_;酸性氨基酸有_天冬氨酸_,_谷氨酸_;4._半胱氨酸_是含硫的极性氨基酸,_苯丙氨酸_,色氨酸__是带芳香族侧链的非极性氨基酸,_酪氨酸_是带芳香族侧链的极性氨基酸;5.氨基酸在等电点时,主要以两性_离子形式存在,在pH>pI的溶液中,大部分以_阴_离子形式存在,在pH<pI的溶液中,大部分以_阳_离子形式存在;6.通常用紫外分光光度法测定蛋白质的含量,这是因为蛋白质分子中_酪氨酸_,__丙氨酸_,_色氨酸三种氨基酸的共轭双键有紫外吸收能力;7.半胱氨酸的-SH可以形成_二硫键_键,其功能稳定蛋白质的三级结构和空间构象__;三、名词解释1.必须氨基酸指的是人体自身或其它脊椎动物不能合成或合成速度不能满足人体需要,必须从食物中摄取的氨基酸;1.等电点是一个分子或者表面不带电荷时的pH值;2.肽键是一分子氨基酸的α-羧基和一分子氨基酸的α-氨基脱水缩合形成的酰胺键;四、问答题1.简述水溶性蛋白质的构象特点;水溶性蛋白质的整体结构通常为球形,疏水性氨基酸侧链主要聚集于球状构象的内部,亲水性氨基酸侧链主要位于球状构象的表面,球状构象内部也可以聚集可电离侧链,整体的能量需要尽可能的低,其构象才属于稳定构象2.八肽氨基酸组成为Asp, Ser, Gly, Ala, Met, Phe, Lys2.1DNFB与之反应再酸水解,得DNP-Ala;2胰凝乳蛋白酶消化后分出一个四肽,其组分为Asp,Gly,Lys和Met,此四肽与DNFB反应生成DNP-Gly;3胰蛋白酶消化八肽后,得到组成为Lys,Ala,Ser及Phe,Lys,Gly的两个三肽及一个二肽,此二肽被CNBr处理游离出Asp;请写出八肽的顺序及推理过程由1知即N-① 2分由2知Phe----为Asp, Lys和② 2分,判断出四肽的N端是给1分,判断出四肽的N 相邻的氨基酸是Phe给1分这个四肽其实就是八肽的C端4肽胰凝乳蛋白酶的消化位点为C-term of Phe, Trp, Tyr由3知Lys,,③ 并且顺序是N---Lys⑥ 1分Phe,Lys,④ 并且顺序是Phe--Lys⑦ 1分-Asp⑤ 1分并且顺序是-Asp⑧ 1分胰蛋白酶的消化位点为C-terminal side of Lys, Arg溴化氰CNBr断裂由残基的羧基参加形成的肽键.②⑦⑧可知Phe--Lys--Asp⑨ 1分⑥⑨可知N- --Lys-Phe--Lys--Asp 1分2四、选择题1.下列氨基酸残基中最不利于形成a螺旋结构的是CA.亮氨酸B.丙氨酸C.脯氨酸D.谷氨酸2.关于α螺旋的叙述错误的是CA.分子内的氢键使α螺旋稳定B.减弱R基团间不利的相互作用使α螺旋稳定C.疏水作用力使α螺旋稳定D.在某些蛋白质中,α螺旋是二级结构中的一种类型E.脯氨酸和甘氨酸残基使α螺旋中断3.血红蛋白的氧合曲线AA.双曲线 B 抛物线 C S曲线 D直线 E钟罩型4.每分子血红蛋白所含铁离子数DA. 1 C. 3 D. 4 E. 65.可用于蛋白质多肽链N未端氨基酸分析的方法有 ACA.二硝基氟苯法B.肼解法C.丹磺酰氯法D.茚三酮法6.对一个富含His残基的蛋白质,在离子交换层析时,应优先考虑严格控制的是 BA.盐浓度B.洗脱液的pH的梯度 D.蛋白质样品上柱时的浓度7.有关变性蛋白质的描述错误的是 CA.变性蛋白质的空间结构被显著改变B.强酸碱可以使蛋白质变性C.变性蛋白质的一级结构被破坏D.变性蛋白质的溶解度下降8.SDS凝胶电泳测定蛋白质分子量是根据各种蛋白质的BA.一定pH条件下所带电荷B.分子大小C. 分子极性D.溶解度9.将抗体固定在层析柱的载体,使抗原从流经此柱的蛋白质样品中分离出来,这技术属于 DA.吸附层析B.离子交换层析C.分配层析D.亲和层析E.凝胶过滤10.根据蛋白质分的配基专一性进行层析分离的方法有 CA.凝胶过滤B.离子交换层析C.亲和层析D.薄层层析11.关天凝胶过滤技术的叙述正确的是ACA.分子量大的分子最先洗脱下来B.分子量小的分子最先洗脱下来C.可用于蛋白质分子量的测定D.主要根据蛋白质带电荷的多少而达到分离的目的二、填空题1.血红蛋白Hb与氧结合的过程呈现_协同_效应,是通过Hb的_变构_现象实现的,它的辅基是_血红素_;由组织产生的CO2扩散至红细胞,从而影响Hb和O2的亲和力,这称为_波尔_效应;2.维持蛋白质构象的化学键有_二硫键,肽键,氢键,离子键,疏水键,范德华力_;3.Pauling等人提出的蛋白质α螺旋模型,每圈螺旋包含个氨基酸残基,高度为;每个氨基酸残基沿轴上升,并延轴旋转_100_度;4.蛋白质的二级结构有α螺旋结构,β折叠,β转角,无规则卷曲_5.常用打开二硫键的方法是使用_过量β-巯基乙醇_试剂,使其还原为-SH,为了使反应能顺利进行,通常加入一些变性剂,如_尿素_或_盐酸胍_,而为了避免-SH被重新氧化,可加入_碘乙酸_试剂,使其生成羧甲基衍生物;6.稳定蛋白质胶体性质的因素有_双电层_和_水化膜_;7.SDS-PAGE是用_丙烯酰胺_为单体,以_N,N-亚甲基双丙烯酰胺_为交连剂,聚合而成的网状凝胶;8.蛋白质与印三酮反应生成_蓝紫色_颜色化合物,而蛋白质和多肽分子中的肽键在稀碱溶液中与硫酸铜共热,呈现_红紫色,此反应称为_双缩脲_反应;三、名词解释1.α-螺旋指肽链主链骨架围绕中心轴盘绕折叠所形成的有规则的结构,每圈螺旋含个氨基酸残基;2.β-折叠指是由两条或两条以上几乎完全伸展的肽链平行排列,通过链间氢键交联而成;3.亚基在具有四级结构的蛋白质中,每个具有独立三级结构的多肽称为该蛋白质的亚基;4.四级结构有些蛋白质分子含有多条肽链,每一条多肽链都具有各自完整的三级结构,这种具有独立三级结构的多肽链彼此通过非共价键相互连接而成的聚合体结构称为蛋白质的四级结构;5.超二级结构在蛋白质分子中,由若干相邻的二级结构单元组合在一起,彼此相互作用,形成有规则的、在空间上能辨认的二级结构组合体;6.别构效应是寡聚蛋白与配基结合改变蛋白质的构象,导致蛋白质生物活性改变的现象;7.协同效应一个寡聚体蛋白质的一个亚基与其配体结合后,能影响此寡聚体中另一个亚基与配体结合能力的现象,称为协同效应;8.分子伴侣一类在序列上没有相关性但有共同功能的蛋白质,它们在细胞内帮助其他含多肽的结构完成正确的组装,而且在组装完毕后与之分离,不构成这些蛋白质结构执行功能的组份;9.蛋白质变性是指蛋白质分子中的酰氧原子核外电子,受质子的影响,向质子移动,相邻的碳原子核外电子向氧移动,相对裸露的碳原子核,被亲核加成,使分子变大,流动性变差;10蛋白质复性在变性条件不剧烈,变性蛋白质内部结构变化不大时,除去变性因素,在适当条件下变性蛋白质可恢复其天然构象和生物活性,这种现象称为蛋白质的复性;11.亲和层析亲和层析是利用生物大分子与某些相对应的专一分子特异识别和可逆结合的特性而建立起来的一种分离生物大分子的层析方法;四、问答题1.氨基酸序列、立体空间结构、生物功能之间有怎样的关系氨基酸和环境条件共同决定蛋白质的构象,而构象又决定蛋白质的功能,所以基因决定氨基酸的序列和所处的环境共同决定蛋白质的功能2.在蛋白质变性的过程中,有哪些现象出现并举三种能引起蛋白质变性的理化因素;①生物活性丧失②导致某些理化性质的改变③生物化学性质改变物理因素:高压,X射线,高温,超声波,紫外线化学因素:强酸,强碱,尿素,胍盐3.简述蛋白质分离纯化的主要方法1 根据分子大小不同的分离方法:凝胶过滤层析2 利用蛋白质的酸碱性质:离子交换纤维素层析3利用蛋白质与特定化学基团专一结合:亲和层析凝胶电泳测蛋白质分子量的原理SDS是一种阴离子去污剂,可使蛋白质变性并解离成亚基,当蛋白质样品中加入SDS 后,SDS与蛋白质分子结合,是蛋白质带上大量的负电荷,这些电荷量远远超过蛋白质原来所带的电荷量,因此掩盖了不同蛋白质之间的电荷差异;聚丙烯酰胺是一种网状结构凝胶,具有分子筛效应,这样在消除了蛋白质间原有的电荷和形状差以后,电泳速度只取决于蛋白质的相对分子质量大小4.从结构和功能上谈谈血红蛋白与肌红蛋白的区别①肌红蛋白一条肽链,血红蛋白4条,分别为2条α两条β②肌红蛋白含有75%α螺旋含有一个血红素的辅基,辅基通过组氨酸连接在肌红蛋白上;血红蛋白每个亚基含一个血红素,共有4个血红素辅基③肌红蛋白氧合曲线是双曲线,血红蛋白是S型④肌红蛋白与氧气结合无协同性,而血红蛋白有⑤血红蛋白与氧气有叠构效应,CO2与质子升高,S曲线右移,亲和性降低,不受二磷酸甘油酸调节⑥肌红蛋白在肌肉中运氧气,血红蛋白在血液中第五章核酸的结构与功能一、选择题1.在核酸中,核苷酸之间的连接键是CA.糖苷键B.氢键′,5′-磷酸二酯键′,3′-磷酸二酯键′,5′-磷酸二酯键2.下列核酸中含有稀有核酸的是CE.线粒体DNA3.下列DNA分子中,哪一种的Tm值最低B+T含量占15% +C含量占15% +C含量占40%+T含量占70% +T含量占60%4.关于tRNA的结构,下列哪个是不正确的DA.是小分子量的RNA,只含一条74-95个核苷本残基多核苷酸链B.分子中除含有A、U、C和G而外,还含有稀有碱基C.分子中某些部位的碱基相互配对,形成局部的双螺旋′端末的三个核苷残基的碱基依次为CCA,该端有一个羟基E.反密码环的中央三个核苷酸的碱基组成反密码子5.核酸的最大紫外光吸收值一般在B6.下列有关核酶的叙述正确的是BA.它是有蛋白质和RNA构成的B.它是核酸分子,但具有酶的功能C.它是有蛋白质和DNA构成的D.位于细胞核内的酶E.它是专门水解核酸的蛋白质7.下列关于DNA与RNA彻底水解后产物的描述正确的是DA.戊糖不同,碱基不同B.戊糖相同,碱基不同C.戊糖不同,碱基相同D.戊糖不同,部分碱基不同E.戊糖相同,碱基相同8.关于DNA的二级结构,叙述错误的是A和T之间形成三个氢键,G和C之间形成两个氢键B.碱基位于双螺旋结构内侧C.碱基对之间存在范德华力D.两条键的走向相反E.双螺旋结构表面有一条大沟和小沟9.关于mRNA的正确描述是BA.大多数真核生物的mRNA在5′末端是多聚腺苷酸结构B.大多数真核生物的mRNA在5′末端是7-甲基鸟嘌呤结构C.只有原核生物的mRNA在3′末端有多聚腺苷酸结构。
生物化学习题及参考答案
生物化学习题及参考答案一、选择题1.在核酸中一般不含有的元素是(D)A、碳B、氢C、氧D、硫2.通常既不见于DNA又不见于RNA的碱基是(B)A、腺嘌呤B、黄嘌呤C、鸟嘌呤D、胸腺嘧啶 3.下列哪种碱基只存在于mRNA而不存在于DNA中(B) A、腺嘌呤 B、尿嘧啶 C、鸟嘌呤D、胞嘧啶 4.DNA与RNA完全水解后,其产物的特点是(A)A、戊糖不同、碱基部分不同B、戊糖不同、碱基完全相同C、戊糖相同、碱基完全相同 D、戊糖相同、碱基部分不同 5.在核酸分子中核苷酸之间的连接方式是(C)A、3′,3′-磷酸二酯键B、糖苷键C、3′,5′-磷酸二酯键D、肽键 6.核酸的紫外吸收是由哪一结构产生的(D)A、嘌呤和嘧啶之间的氢键B、碱基和戊糖之间的糖苷键C、戊糖和磷酸之间的酯键D、嘌呤和嘧啶环上的共轭双键波段:240 到290 最大吸收值 260 蛋白质的最大光吸收一般为280nm 7.含有稀有碱基比例较多的核酸是(C)A、mRNAB、DNAC、tRNAD、rRNA 又名修饰碱基是化学修饰的产物,如甲基化氢化硫化8.核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是(D) A、核苷 B、戊糖C、磷酸D、碱基序列 9.按照结构特征划分,下列不属于丝氨酸蛋白酶类的是(A)A、胃蛋白酶B、胰蛋白酶C、胰凝乳蛋白酶D、弹性蛋白酶10.关于氨基酸的脱氨基作用,下列说法不正确的是(B) A、催化氧化脱氨基作用的酶有脱氢酶和氧化酶两类 B、转氨酶的辅助因子是维生素B2C、联合脱氨基作用是最主要的脱氨基作用D、氨基酸氧化酶在脱氨基作用中不起主要作用11.鸟类为了飞行的需要,通过下列哪种排泄物释放体内多余的氨(C) A、尿素B、尿囊素C、尿酸D、尿囊酸12.胸腺嘧啶除了在DNA出现,还经常在下列哪种RNA中出现(B) A、mRNA B、tRNA C、5S rRNA D、18S rRNA 13.下列哪一个代谢途径是细菌和人共有的(A)A、嘌呤核苷酸的合成B、氮的固定C、乙醇发酵D、细胞壁粘肽的合成 14.DNA分子中碱基配对主要依赖于(B)A、二硫键B、氢键C、共价键D、盐键 15.人细胞DNA含2.9 ×109个碱基对,其双螺旋的总长度约为(A) A、990 mm B、580 mm C、290 mm D、9900 mm 16.核酸从头合成中,嘌呤环的第1位氮来自(A)A、天冬氨酸B、氨甲酰磷酸C、甘氨酸D、谷氨酰胺 17.m2G是(B)A、含有2个甲基的鸟嘌呤碱基B、杂环的2位上带甲基的鸟苷 m 表示甲基化修饰集团,修饰基团在碱基上的位置写在碱基符号左上方修饰基团在核糖上的位置写在碱基符号的右方。
生物化学习题库及参考答案
生物化学习题库及参考答案一、单选题(共40题,每题1分,共40分)1、缺乏时易引起巨幼红细胞贫血的维生素是?A、维生素AB、维生素B2C、叶酸D、维生素C正确答案:C2、3,5—磷酸二酯键是下列哪种分子的化学键?A、核酸B、脂肪C、多糖D、蛋白质正确答案:A3、氨基酸残基的平均分子量是多少?A、110B、120C、140D、130正确答案:A4、动植物油脂的化学本质是?A、鞘磷脂B、甘油磷脂C、鞘糖脂D、酰基甘油正确答案:D5、痛风的原因是哪种盐结晶沉积于关节?A、植酸盐B、草酸盐C、尿酸盐D、碳酸盐正确答案:C6、体内胰岛素不足易导致什么疾病?A、痛风B、高血脂C、糖尿病D、冠心病正确答案:C7、核苷酸由哪三部分物质组成?A、戊糖、碱基和硫酸B、己糖、碱基和磷酸C、己糖、碱基和硫酸D、戊糖、碱基和磷酸正确答案:D8、能促进氧化磷酸化的物质是?A、ATPB、GTPC、ADPD、HS-COA正确答案:C9、生物体内的核酸主要以什么形式存在?A、核脂B、核蛋白C、核酸独立存在D、核糖正确答案:B10、人体各种活动能量的直接供给者是?A、ATPB、CTPC、GTPD、UTP正确答案:A11、翻译过程中,催化氨基酸之间形成肽键的是?A、肽酰转移酶B、转位酶C、氨基酸合成酶D、氨基酸连接酶正确答案:C12、核苷是戊糖与碱基以什么键连接?A、C-C键B、C-O键C、C-N键D、C-P键正确答案:C13、下列关于DNA双螺旋结构模型叙述不正确的是?A、双链为反向平行B、双链间碱基互补C、螺旋的直径为3nmD、右手螺旋结构正确答案:C14、维生素D缺乏症是?A、夜盲症B、佝偻病C、脚气病D、癞皮病正确答案:B15、5-羟色胺由哪种氨基酸转变生成?A、谷氨酸B、色氨酸C、甲硫氨酸D、组氨酸正确答案:B16、合成脂肪酸的主要场所是?A、肝B、肾C、肺D、脑正确答案:A17、成人机体必须氨基酸有几种?A、9B、10C、11正确答案:D18、核酸在0℃下提取的原因是?A、防止核酸酶的酶解作用B、提高核酸的提取率C、有利于核酸的变性D、有利于核酸的复性正确答案:A19、NAD或NADP辅酶是下列哪一种维生素物质?A、维生素AB、维生素B1C、维生素B2D、维生素B5正确答案:D20、核酸在多少nm波长处有吸收峰?A、250nmB、280nmC、260nmD、270nm正确答案:C21、下列具有反转录的生物可能有?A、真菌B、植物C、病毒D、细菌正确答案:C22、饱和脂肪酸的从头合成,每循环一次延长的碳原子数是?A、2B、1C、3D、4正确答案:A23、乙酰CoA进入三羧酸循环彻底分解产生的ATP数是多少?A、8C、15D、18正确答案:B24、蛋白质的一级结构是指?A、蛋白质中氨基酸的种类和数目B、蛋白质中氨基酸的排列顺序C、蛋白质分子中多肽链的盘旋和折叠D、包括A和B正确答案:B25、体内嘌呤核苷酸从头合成途径的最重要组织是?A、肝B、肾C、小肠D、脑正确答案:A26、下列关于翻译过程的描述,错误的是?A、mRNA上三个相邻碱基编码一个氨基酸B、起始密码子只有一个C、一种氨基酸有两个以上的密码子D、终止密码指令多肽键合成终止正确答案:C27、DNA复制时,模板序列5-TAGA-3,合成的互补结构应是?A、5-TAGA-3B、5-TCTA-3C、5-GCAT-3D、5-CGTA-3正确答案:B28、下列物质属于必须脂肪酸的是?A、棕榈油酸B、柠檬酸C、亚油酸D、油酸正确答案:C29、GDP代表的物质是?A、腺苷一磷酸B、鸟苷一磷酸C、腺甘二磷酸D、鸟苷二磷酸正确答案:D30、除脯氨酸外,组成蛋白质的氨基酸是哪种类型?A、D-型α氨基酸B、L-型α氨基酸C、D-型β氨基酸D、L-型β氨基酸正确答案:B31、体内脱氧核苷酸是由哪种物质直接还原而成?A、核糖B、核苷三磷酸C、核苷二磷酸D、核苷一磷酸正确答案:C32、有扩张血管,降低血压作用的物质是?A、酪胺B、组胺C、氨基丁酸D、5-羟色胺正确答案:B33、ATP是什么的简写A、腺苷一磷酸B、腺苷三磷酸C、鸟苷一磷酸D、鸟苷三磷酸正确答案:B34、核酸的特征元素是?A、CB、HC、ND、P正确答案:D35、体内转运一碳基团的载体是?A、叶酸B、二氢叶酸C、四氢叶酸D、VB6正确答案:C36、人体内的氨的主要去路?A、生成谷氨酰胺B、生成天冬酰胺C、渗入肠道D、合成尿素正确答案:D37、下列含有两个双键是脂肪酸是?A、油酸B、棕榈油酸C、亚油酸D、亚麻酸正确答案:C38、组成蛋白质的氨基酸大致多少种?A、15B、25C、30D、20正确答案:D39、生物膜中不含有的脂类物质A、糖脂B、胆固醇C、磷脂D、三酰基甘油正确答案:D40、构成蛋白质的基本物质是?A、脂肪酸B、葡萄糖C、核苷酸D、氨基酸正确答案:D二、多选题(共10题,每题1分,共10分)1、属于嘧啶碱的是?A、AB、CC、GD、U正确答案:BD2、下列属于水溶性维生素的是?A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D正确答案:BC3、DNA一级结构描述正确的有?A、具有分支的长链B、书写顺序为5→3C、书写顺序为3→5D、有游离羟基的一端为3末端正确答案:BD4、蛋白质的主要功能有?A、维持组织的生长、更新和修复B、供能C、提供碱基D、参与生物体的各种生理功能正确答案:ABD5、下列哪些情况会造成酮体生成增多?A、高糖低脂饮食B、高脂低糖饮食C、糖尿病D、饥饿正确答案:BCD6、生物氧化的特点?A、二氧化碳是碳与氧直接结合生成的B、快速释放能量C、是在一系列酶作用下的催化反应D、细胞内进行正确答案:CD7、下列属于嘌呤碱的是?A、AB、TC、CD、G正确答案:AD8、线粒体外NADH进入内膜的机制?A、α-磷酸甘油穿梭B、苹果酸-天科氨酸穿梭C、肉毒碱转运D、柠檬酸穿梭正确答案:AB9、在具有线粒体的生物中,典型的呼吸链有?A、NADH呼吸链B、NADPH呼吸链C、FADH2呼吸链D、FADPH2呼吸链正确答案:AC10、含有碱性基团的氨基酸有?A、精氨酸B、酪氨酸C、组氨酸D、赖氨酸正确答案:ACD三、判断题(共40题,每题1分,共40分)1、真核微生物中,RNA主要存在于细胞核中,少数存在于细胞质和细胞器中A、正确B、错误正确答案:B2、具有苯环的氨基酸在280nm处具有特征吸收峰A、正确B、错误正确答案:A3、氨基酸间脱水缩合形成的酰氨键称为肽键A、正确B、错误正确答案:A4、真核生物氧化磷酸化过程是在线粒体内膜上进行,原核生物是在质膜上进行A、正确B、错误正确答案:A5、分解食物中的脂肪称为脂肪动员A、正确B、错误正确答案:B6、组成mRNA的核苷酸有4种,可组成64个密码子A、正确B、错误正确答案:A7、真核细胞的DNA三级结构是环状DNA分子进一步扭曲螺旋形成A、正确B、错误正确答案:B8、bp表示碱基对数A、正确B、错误正确答案:A9、尿酸是由嘌呤和嘧啶物质降解产生的A、正确正确答案:B10、甲状腺激素能使氧化磷酸化速率加快,造成患者耗氧量增加,使患者出现心率加快A、正确B、错误正确答案:A11、当pH大于pI时,氨基酸带正电荷,在电场作用下向负极移动。
生物化学习题集及标准答案
生物化学练习题第一章蛋白质化学一、单选题(下列各题有A、B、C、D、E五个备选答案,请选择一个最佳答案)。
1、2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化()A、一级结构发生改变B、构型发生改变C、分子量变小D、构象发生改变E、溶解度变大3、测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质多少?A.2.00g B.2.50g C.6.40g D.3.00g E.6.25g4、关于蛋白质分子三级结构的描述,其中错误的是:A.天然蛋白质分子均有的这种结构B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C.三级结构的稳定性主要是次级键维系D.亲水基团聚集在三级结构的表面E.是指每一条多肽链内所用原子的空间排列5.蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定:A.溶液pH值大于pIB.溶液pH值小于pIC.溶液pH值等于pID.溶液pH值等于7.4E.在水溶液中6.蛋白质变性是由于:A.氨基酸排列顺序的改变B.氨基酸组成的改变C.肽键的断裂D.蛋白质空间构象的破坏E.蛋白质的水解7.变性蛋白质的主要特点是:A.粘度下降B.溶解度增加C.不易被蛋白酶水解D.生物学活性丧失E.容易被盐析出现沉淀8.若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时,该溶液的pH值应为:A.8B.>8C.<8D.≤8E.≥89.蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸?A.半胱氨酸B.蛋氨酸C.胱氨酸D.丝氨酸E.瓜氨酸10、下列那一种氨基酸在280nm处,具有最大的光吸收?A、谷氨酸B、苯丙氨酸C、丝氨酸D、组氨酸E、脯氨酸11、有一混合蛋白质溶液,其pI值分别是4.6、5.0、5.3、6.7、7.3,电泳时欲是其中四种泳向正极,缓冲夜的pH应该是多少?A、4.0B、5.0C、6.0D、7.0E、8.012、与茚三酮反应呈黄色的氨基酸是:A、苯丙氨酸B、丝氨酸C、色氨酸D、组氨酸E、脯氨酸13、氨基酸在等电点时,具有的特点是:A、不带正电荷B、不带负电荷C、溶解度最小D、溶解度最大E、在电场中向正极移动14、氨基酸与蛋白质共同的理化性质是:A、胶体性质B、两性性质C、沉淀性质D、变性性质E、双缩脲反应15、具有四级结构的蛋白质特征是:a、分子中必定含有辅基b、含有两条或两条以上的多肽链c、每条多肽链都具有独立的生物学活性d、依靠肽键维持结构的稳定e、以上都不是16、在具有四级结构的蛋白质分子中,每个具有三级结构的多肽链是:a、辅基b、辅酶c、亚基d、寡聚体e、肽单位17、关于蛋白质亚基的描述,其中正确的是:a、多肽链卷曲成螺旋结构b、两条以上多肽链卷曲成二级结构c、两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质d、每个亚基都有各自的三级结构e、以上都是正确的18、蛋白质一级结构与功能关系的特点是:a、相同氨基酸组成的蛋白质功能一定相同b、一级结构相近的蛋白质,其功能越相近c、一级结构中任何氨基酸的改变,其生物活性立即消失d、不同生物来源的同种蛋白质,其一级结构完全相同e、一级结构中任何氨基酸残基地改变,都不会影响其功能19、蛋白质溶液的稳定因素是:a、蛋白质溶液是真溶液b、蛋白质在溶液中作布朗运动c、蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷d、蛋白质溶液的粘度大e、以上都不是20、关于蛋白质等电点时的特性描述,那项是错误的?a、导电性最小b、溶解度最小c、粘度最小d、电泳迁移率最小e、以上都错21、令A、B、C、D、四种蛋白质的混合液,等电点分别为:5.0、8.6、6.8、9.2,在PH8.6的条件下用电泳分离,四种蛋白质电泳区带自正极开始的排列顺序为:a、ACBDb、ABCDc、DBCAd、CBADe、BDCA22、蛋白质变性不包括:a、氢键断裂b、肽键断裂c、疏水键断裂d、盐键断裂e、范德华力破坏23、盐析法沉淀蛋白质的原理是:a、中和电荷,破坏水化膜b、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐c、次级键断裂,蛋白质构象改变d、调节蛋白质溶液的等电点e、以上都不是二、多项选择题(在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分)1.关于α-螺旋正确的是:A.螺旋中每3.6个氨基酸残基为一周B.多为右手螺旋结构C.两螺旋之间借二硫键维持其稳定D.氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧5.蛋白质的二级结构包括:A.α-螺旋B.β-片层C.β-转角D.无规卷曲6.下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的:A.是一种较为伸展的肽链结构B.肽键平面折叠成锯齿状C.也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成D.两链间形成离子键以使结构稳定7.维持蛋白质三级结构的主要键是:A.肽键B.疏水键C.离子键D.范德华引力8.下列哪种蛋白质在pH=5的溶液中带正电荷?A.pI为4.5的蛋白质B.pI为7.4的蛋白质C.pI为7的蛋白质D.pI为6.5的蛋白质9.使蛋白质沉淀但不变性的方法有:A.中性盐沉淀蛋白B.鞣酸沉淀蛋白C.低温乙醇沉淀蛋白D.重金属盐沉淀蛋白10.变性蛋白质的特性有:A.溶解度显著下降B.生物学活性丧失C.易被蛋白酶水解D.凝固或沉淀三、填空题1.组成蛋白质的主要元素有__C_______,___H_____,____O_____,___N______。
生物化学选择习题(含答案)
生物化学选择习题(含答案)一、单选题(共100题,每题1分,共100分)1、神经组织能量的主要来源是A、蛋白质B、脂质C、葡萄糖D、核酸E、氨基酸正确答案:C2、维生素B12的组成成分是A、锌B、钡C、硫D、铜E、钴正确答案:E3、血清白蛋白的个体内生物学变异为3.2%,个体间生物学变异为4.75%,根据生物学变异计算该项目适当的,允许偏倚为A、4.07%B、6.05%C、1.43%D、1.6%E、1.2%正确答案:C4、认为对人体有保护作用的脂蛋白为A、TCB、FFAC、HDL-CD、LDL-CE、LCAT正确答案:C5、对血清总蛋白参考区间的描述以下哪项错误A、60岁后稍有下降B、随年龄增大有所增高C、直立行走时比卧床时高D、住院患者比较高E、《中华人民共和国卫生行业标准》规定为65~85g/L正确答案:D6、同位素稀释-质谱分析法应属于A、偏差已知方法B、参考方法C、常规方法D、决定性方法E、偏差未知方法正确答案:D7、关于铁代谢的叙述错误的是A、草酸可与铁结合成难溶沉淀不利于铁的吸收B、溶解状态的铁才能被肠吸收C、Fe3+比Fe2+溶解度大,故Fe3+较易吸收D、盐酸可促进铁游离有利于铁的吸收E、由于铁的减少引起的贫血是低色素小细胞性贫血正确答案:C8、临床常规测定尿液总蛋白宜选用的方法是A、邻苯三酚红钼法B、双缩脲法C、紫外分光光度法D、酚试剂法E、凯氏定氮法正确答案:B9、生化检验项目中不是危急值项目的是A、血钾B、血气C、血脂D、血钙E、血糖正确答案:C10、2001年发布的ATPⅢ中划定的血浆LDL-C的最适值为A、<2.6mmol/LB、<3.3mmol/LC、<3.8mmol/LD、<4.1mmol/LE、<10.Ommol/L正确答案:A11、某患者动脉血气分析指标为:pH=7.36,PCO2=30mmHg,SB=19mmol/L,AB=18mmol/L,BE=-5mmol/L,可考虑为A、代偿型呼吸性酸中毒B、代偿型代谢性酸中毒C、代偿型呼吸性碱中毒D、代偿型代谢性碱中毒E、无酸碱平衡紊乱正确答案:B12、肾小球通透性增加所引起的蛋白尿称为A、溢出性蛋白尿B、混合性蛋白尿C、生理性蛋白尿D、肾小球性蛋白尿E、肾小管性蛋白尿正确答案:D13、血清中LDH水平依次是LDH2>LDH1>LDH3>LDH4>LDH5,见于A、心肌病变B、正常人C、肝病正确答案:B14、以下为冠心病明确危险因素的是A、ALP升高B、白蛋白增高C、糖耐量异常D、HDL升高E、ALT增高正确答案:C15、下列不是甲状腺功能亢进临床症状的是A、烦躁易激动B、怕热多汗C、心率加快、突眼D、多食但消瘦E、反应迟钝/记忆力下降正确答案:E16、糖尿病A、FPG介于6.1~7.0mmol/L之间,2小时PG<7.8mmol/LB、FPG<6.Immol/L,2小时PG介于7.8~11.1mmol/LC、FPG≥7.0mmol/L,和(或)2小时PG≥11.1mmol/LD、FPG<7.0mmol/L,2小时PG介于7.8~11.1mmol/LE、FPG<6.1mmol/L,2小时PG<7.8mmol/L正确答案:C17、慢性梗阻性肺病常有A、代谢性酸中毒B、呼吸性酸中毒C、代谢性碱中毒D、呼吸性碱中毒E、代谢性酸中毒伴代谢性碱中毒正确答案:B18、诊断心肌损伤确定性标志物是A、LDHB、CK-MBC、CK-MMD、cTnE、AST正确答案:D19、特异性地存在于T1DM中,而其他不伴有糖尿病的自身免疫疾病患者中较少出现的是A、ICAB、FPGC、IAAD、GADAE、IA-2A正确答案:E20、人体内调节血钙和钙离子水平的主要器官是A、肠、骨和肝B、肠、骨和肾C、肝、骨和肾D、肠、肝和肾E、肝、肺和肾正确答案:B21、不需要进行OGTT筛查的人群是A、体重≥120%标准体重者B、存在与糖尿病发病高度相关的因素C、所有年满30岁的人群D、高血压症患者E、生育过>9kg体重的胎儿的妇女正确答案:C22、羊水泡沫稳定指数用于评价肺成熟的标准是A、FSI>0.50B、FSI>0.40C、FSI>0.47D、FSI>0.35E、FSI>0.38正确答案:C23、冷藏保存电解质分析标本,会引起A、血清钾降低B、血清钾、钠同时增高C、血清钠增高D、血清钾增高E、血清钠降低正确答案:D24、自动生化分析仪酶法测定血清葡萄糖时采用A、免疫透射比浊法B、两点终点法C、连续监测法D、固定时间法E、一点终点法正确答案:B25、碱性苦味酸与肌酐反应生成红色化合物,有一些非肌酐物质也可与碱性苦味酸反应产生红色化合物,它们被称为假肌酐,下列物质属于假肌酐,但除外的是A、葡萄糖B、丙酮C、胆红素D、丙酮酸E、乙酰乙酸正确答案:C26、肾脏对尿酸的排泄以下哪项错误A、肾小球滤过血浆中的全部尿酸盐B、滤液中大部分尿酸盐被近曲小管重吸收C、近端肾小管又分泌尿酸D、髓袢降支再次重吸收尿酸E、最终尿液排出的尿酸占滤过量的50%正确答案:E27、解释系统评价结果的内容不包括A、系统评价的论证强度B、推广应用性C、干预措施对患者的利弊和费用D、实用价值及其对今后研究的指导E、检测的准确性正确答案:E28、内生肌酐清除率正常值为A、50~70ml/minB、80〜120ml/minC、120〜150ml/minD、60〜90ml/minE、150~170ml/min正确答案:B29、维生素B1又称A、抗坏血酸B、抗干眼病维生素C、抗脚气病维生素D、抗佝偻病维生素E、凝血维生素正确答案:C30、自动生化分析仪中连续监测法的读数方式为A、在一定的时间范围内连续读取各吸光度值B、反应尚未开始和反应终点时各读取吸光度值C、终点附近读两个测光点取均值D、在终点附近读取两点,计算两点吸光度值的差值E、每经过比色窗口即读取一个吸光度正确答案:A31、诊断效果无A、ROC曲线下面积(AUC)=0.3B、AUC=0.5C、AUC=O.7D、AUC=0.9E、AUC=1.0正确答案:B32、下列测定方法中哪一项是肌酐浓度的测定方法A、尿素酶法B、二乙酰一肟法C、尿酸酶法D、磷钨酸还原法E、Jaffe反应法正确答案:E33、检验结果临床意义的判断依据不包括A、危急值B、参考区间C、分析准确性D、分界值E、医学决定水平正确答案:C34、关于生化分析仪样本量和试剂量的设置,错误的是A、应结合样本和试剂的最小加样量和加律应围设置B、不能更改试剂盒说明书的设置C、重设时应考虑检测的灵敏度和线性范围D、样本量和试剂量由样本体积分数决定E、不应小于仪器的最小反应体积正确答案:B35、测定血胰岛素水平的用途不包括A、鉴别糖尿病类型B、结合胰岛素抗体分析胰岛素抵抗机制C、确认糖尿病患者是否需要胰岛素治疗D、评估2型糖尿病患者的病情状况E、对餐后低血糖进行评估正确答案:E36、反映机体6~8周前血糖平均水平的A、空腹血糖B、晚期糖基化终末产物C、糖化白蛋白D、HbA1cE、空腹胰岛素正确答案:D37、ALT含量最丰富的组织器官是A、肝脏B、肾脏C、心脏D、骨骼肌E、红细胞正确答案:A38、血糖测定的参考方法是A、邻甲苯胺法B、葡萄糖氧化酶-氧电极法C、葡萄糖脱氢酶法D、己糖激酶法E、葡萄糖氧化酶-过氧化物酶耦联法正确答案:D39、临床问题分解的PICO格式内容不包括A、研究对象B、干预措施或暴露因素C、对照设计D、研究结果E、检测方法正确答案:E40、以下哪项不是继发性高尿酸血症的原因A、恶性肿瘤化疗和放疗后B、嘌呤代谢紊乱C、血液病D、肾脏疾病E、高嘌呤饮食正确答案:B41、体液分布最多的部位是A、细胞内液B、组织间液C、血液D、细胞外液E、淋巴液正确答案:A42、血清钾、钠测定的参考方法是A、滴定法B、离子选择电极法C、火焰光度法D、分光光度法E、原子吸收分光光度法正确答案:C43、停经后的第一天,有多少受检者血hCG可出现显著升高A、0B、20%C、50%D、80%E、100%正确答案:C44、除外下列哪种疾病,血清睾酮(T)检测结果都可能降低A、男性性功能低下B、原发性睾丸发育不良C、睾丸功能低下D、女性男性化肿瘤E、男性乳腺发育正确答案:D45、血清白蛋白的个体内生物学变异为 3.2%,个体间生物学变异为4.75%,根据生物学变异计算该项目适当的,允许总误差(90%置信水平)为A、1.6%B、1.43%C、1.2%D、4.07%E、6.05%正确答案:D46、先天性甲状腺功能减退新生儿筛查的初筛指标是A、血清T4B、血清T3C、TSHD、TRH刺激试验E、TBG正确答案:C47、下列哪种脂代谢不是肝特有的作用A、酮体的生成B、LDL的生成C、VLDL的生成D、胆汁酸的生成E、LCAT的生成正确答案:B48、测定某一种组织抽提物的蛋白质含量,用什么方法合适A、酚试剂法B、紫外分光光度法C、染料结合法D、双缩脲法E、凯氏定氮法正确答案:A49、TDM的主要临床应用是A、有效监测临床用药,制订合理给药方案,确定最佳治疗剂量B、提高疗效和减少不良反应C、研究与确定常用剂量下,出现意外毒性反应的原因D、研究与确定常用剂量下,产生疗效的原因E、确定患者是否按医嘱服药正确答案:D50、下列关于糖化血红蛋白的叙述不正确的是A、其形成是一个缓慢的、可逆的、非酶促反应过程B、糖基化可发生在血红蛋白的α链和β链上C、测定采用动脉血标本D、可根据其所带电荷不同而将其分髙E、反映的是过去6~8周的平均血糖浓度正确答案:C51、Ⅱa型高脂血症的特征是A、CM升高,VLDL均升高B、IDL升高C、VLDL升高D、LDL升高E、CM升高正确答案:D52、小肠消化与吸收试验下列何项不在其列A、右旋木糖吸收试验B、131I标记脂肪消化吸收试验C、乳糖酶加乳糖试验D、淀粉吸收试验E、乳糖耐量试验正确答案:D53、apo AⅠ的功能之一是A、激活HLB、激活LCATC、识别LDL受体D、激活LPLE、促进CM合成正确答案:B54、下列关于参考方法的说法不正确的是A、用于评价常规方法和试剂盒,鉴定二级参考物质B、主要用于实验室的常规测定C、正确度与精密度已经充分证实D、有适当的灵敏度、特异性及较宽的分析范围E、干扰因素少,系统误差与重复测定的随机误差相比可以忽略不计正确答案:B55、在人体组织中ACP含量最多的是A、肝脏B、心肌C、红细胞D、血小板E、前列腺正确答案:E56、下列哪种激素的浓度与黄体的生长、退化密切相关A、黄体酮B、泌乳素C、去甲肾上腺素D、睾酮E、肾上腺素正确答案:A57、下列关于LDH叙述错误的是A、红细胞中含量比血清高100倍B、有5种同工酶C、主要存在于细胞质中D、温度对全血标本测定结果影响不大E、LDH可以协助诊断急性心肌梗死正确答案:D58、代谢性碱中毒是由于A、血浆HCO3-含量原发性减少所致B、血浆HCO3-含量原发性增多所致C、血浆PCO2原发性增高所致D、血浆PCO2原发性下降所致E、血浆HCO3-与PCO2同时增加所致正确答案:B59、尿素测定釆用A、脲酶法B、双缩脲法C、肌氨酸氧化酶法D、紫外分光光度法(293nm)E、ELISA正确答案:A60、反映远曲小管和集合管功能的试验是A、血肌酐、尿素氮测定B、PSP排泄试验C、内生肌酐清除率D、放射性核素肾图E、浓缩稀释试验正确答案:E61、参考区间转移过程涉及的主要问题不包括A、测试对象人群的可比性B、样本类型的可比性C、操作程序的可比性D、检测系统的可比性E、检验项目的可比性正确答案:E62、体内钠主要分布在A、骨骼B、肌肉C、细胞外液D、肝肾E、细胞内液正确答案:C63、下列哪一组元素属人体必需的微量元素A、铜、钙、硒、铁、铬B、氟、硒、铅、铁、碘C、碘、铜、汞、锌、铬D、硅、铅、钒、锌、碘E、铁、碘、氟、锌、锰正确答案:E64、骨碱性磷酸酶增高,可能有以下几种原因,但哪一种除外A、肾性骨营养不良症B、骨软化症C、髙转换型骨质疏松D、Paget骨病E、原发性甲状旁腺功能减退正确答案:E65、关于尿胰蛋白酶原Ⅱ不正确的是A、测定方法快速简便B、临床上血、尿中尿胰蛋白酶原Ⅱ特异性都很高C、定量检测常用免疫荧光层析法D、定性检测常用免疫荧光层析法E、在急性胰腺炎时尿中的尿胰蛋白酶原Ⅱ浓度显著增高正确答案:D66、根据ISO17511,下列测量程序按不确定度由高到低排列,正确的是A、用户常规测量程序,厂家首选测量程序,二级参考测量程序,一级参考测量程序B、用户常规测量程序,二级参考测量程序,厂家首选测量程序,一级参考测量程序C、一级参考测量程序,厂家首选测量程序,二级参考测量程序,用户常规测量程序D、一级参考测量程序,二级参考测量程序,厂家首选测量程序,用户常规测量程序E、一级参考测量程序,二级参考测量程序,用户常规测量程序,厂家首选测量程序正确答案:A67、下列哪种情况可导致地高辛血药浓度下降A、肾功能受损B、甲状腺功能减退者C、同时使用奎尼丁D、同时使用苯妥英钠E、同时使用环孢素A正确答案:D68、下列关于骨质疏松症的描述不正确的是A、Ⅰ型骨质疏松症发病的基本原因是雌激素分泌不足B、Ⅰ型骨质疏松患者与绝经前妇女比较,血清钙、磷、碱性磷酸酶等相关生化指标明显异常C、原发性骨质疏松症分为Ⅰ型和Ⅱ型D、骨质疏松主要是由于老年人身体各功能退化所致E、骨质疏松症患者表现为骨质脆性增加,骨折危险性增大正确答案:B69、有关维生素叙述正确的是A、水溶性维生素不需每日供给B、维生素A、维生素C、维生素D、维生素E为脂溶性维生素C、大量摄入水溶性维生素不会引起中毒D、缺乏水溶性维生素时,症状不明显E、大量摄入维生素E不会引起中毒正确答案:C70、维生素A又称A、抗坏血酸B、抗佝偻病维生素C、抗脚气病维生素D、抗干眼病维生素E、凝血维生素正确答案:D71、下列酶在肝脏中含量最少的是A、ALPB、ASTC、CKD、GGTE、LDH正确答案:C72、能结合铜的血浆蛋白是A、AlbB、CRPC、AMGD、CpE、AAG正确答案:D73、下列不是引起新生儿生理性黄疸的原因是A、红细胞溶解致胆红素产生过多B、肝细胞内接胆红素UDP-葡糖醛酸转移酶活性不高C、新生儿肝细胞Y蛋白缺乏致胆红素摄取能力低下D、先天性红细胞膜遗传性缺陷E、母乳中含有孕二醇,对葡糖醛酸转移酶有抑制作用正确答案:D74、测定血浆中的CK活性,应采用的抗凝剂为A、肝素B、EDTAC、柠檬酸D、氟化物E、叠氮钠正确答案:A75、反映胆汁淤积为主的酶是A、LDHB、GGTC、CEAD、CA125E、LCAT正确答案:B76、胆红素是由下列何者直接转变而来A、球蛋白B、血红蛋白C、胆绿素D、卟啉E、尿胆原正确答案:C77、下列脑组织中不属于氨基酸类递质的是A、GABAB、GIyC、GluD、ASPE、5-HT正确答案:E78、构成超氧化物歧化酶、赖氨酰氧化酶等的是A、锌B、锰C、铜D、硒E、钴正确答案:C79、肾结石核心主要是A、免疫球蛋白H链B、THP糖蛋白C、β2-MGD、白蛋白E、球蛋白正确答案:B80、酶促反应进程曲线通常可用于确定A、酶反应线性范围B、适宜的pHC、适宜的酶量范围D、底物的浓度E、反应线性的时间范围正确答案:E81、尿中β2-MG升高而血中β2-MG不升高,此时出现蛋白尿属于A、溢出性蛋白尿B、组织性蛋白尿C、肾小管性蛋白尿D、分泌性蛋白尿E、肾小球性蛋白尿正确答案:C82、血清总镁测定的参考方法是A、火焰光度法B、分光光度法C、甲基麝香草酚蓝比色法D、原子吸收分光光度法E、离子选择电极法正确答案:D83、在肾小管细胞膜上转运胱氨酸的载体蛋白是A、亚氨基酸载体B、中性氨基酸载体C、尿酸载体D、酸性氨基酸载体E、碱性氨基酸载体正确答案:E84、下列不是低磷血症常见原因的是A、细胞外磷酸盐的丢失B、维生素D缺乏C、磷向细胞外转移D、肾小管性酸中毒E、甲状旁腺功能亢进正确答案:C85、骨形成的主要标志物是A、抗酒石酸酸性磷酸酶B、尿羟脯氨酸C、骨钙素D、Ⅰ型胶原C-端肽和N-端肽测定E、吡啶酚正确答案:C86、关于尿酸及其测定以下哪项不对A、膳食嘌呤含量对尿酸排出量有影响B、尿液尿酸浓度一般低于血清尿酸C、临床常用方法是尿酸酶-过氧化物酶法D、标本中还原性物质对尿酸酶-过氧化物酶法结果有负干扰E、血清胆红素为常见的还原性物质正确答案:B87、循环中的骨钙素,其半寿期约为A、5小时B、5个月C、5周D、5天E、5分钟正确答案:E88、CK同工酶中,哪一个在心肌中的活性最高A、CK-MMB、CK-MBC、CK-BBD、CK-MtE、CK-MM1正确答案:A89、血脂检测参考方法多为A、酶法B、抗原抗体反应C、色谱与质谱法(GC/MS)D、匀相法E、超速离心正确答案:C90、总胆红素在34.2~171μmol/L之间为A、正常B、轻度黄疸C、隐性黄疸D、中度黄疸E、重度黄疸正确答案:B91、反映药物被吸收快慢的是A、药物清除率B、吸收速率常数C、表观分布容积D、药-时曲线下面积E、消除速率常数正确答案:B92、hCG的化学本质是A、类固醇B、糖蛋白C、脂肪酸D、氨基酸E、核苷酸正确答案:B93、下列有关高血压病的生化改变描述不正确的是A、原发性高血压检测24小时尿儿茶酚胺、肾素、血管紧张素、醛固酮、电解质有利于排除继发性高血压B、盐类物质中,钠本身并不产生加压反应,只有钠和氯的结合才在血压调控中起重要作用C、嗜铬细胞瘤引起的继发性高血压,尿中VMA明显增高,儿茶酚胺接近正常D、库欣综合征的实验室检查为尿皮质醇上升,高于正常2~3倍E、原发性高血压是一种多基因遗传性疾病,无论原发还是继发高血压都有机体生化异常的表现正确答案:C94、单位浓度的微量变化所引起的指示物理量的变化称为A、分析特异性B、分析灵敏度C、正确度D、检测限E、精密度正确答案:B95、胰岛D1细胞分泌A、胰岛素B、胰高血糖素C、生长素D、血管活性肠肽E、胰多肽正确答案:D96、下列酶半衰期最长的是A、CKB、LDHC、ALTD、AMYE、ALP正确答案:B97、美国国家临床实验室标准研究院(CLSI)先后制订了一系列评价方案(EP),其中用于精密度评价的文件是A、EP5-A、EP5-A2B、EP6-P、EP6-P2、EP6-AC、EP7-P、EP7-P2D、EP9-A、EP9-A2E、EP10-A、EP10-A2正确答案:A98、当血清PRL浓度大于多少时,可结合临床及垂体影像学检查确诊为催乳素瘤A、>400μg/LB、>200μg/LC、>100μg/LD、>300μg/LE、>500μg/L正确答案:B99、下列哪种染料能用于血清脂蛋白电泳分析实验中A、丽春红B、考马斯亮蓝C、苏丹黑BD、氨基黑10BE、酸蓝正确答案:C100、肾小球可以滤过血浆是依靠A、有效渗透压作用B、易化扩散C、逆流倍增作用D、主动转运E、有效滤过压作用正确答案:E。
生物化学模拟习题(附参考答案)
生物化学模拟习题(附参考答案)一、单选题(共65题,每题1分,共65分)1.( )能在代谢中生成γ-氨基丁酸的物质是A、组氨酸B、色氨酸C、谷氨酸D、丝氨酸E、甘氨酸正确答案:C2.有关脂肪酸的氧化,下列哪种叙述是错误的( )A、需要活化B、活化过程在线粒体中进行C、β-氧化酶系存在线粒体内D、肉毒碱可作为活化脂肪酸的载体E、每次β氧化产生一分子乙酰辅酶A正确答案:B3.某一蛋白质样品测出含氮量为5g,此样品的蛋白质大致含量约为( )A、31.25gB、16gC、18gD、35.5gE、6025g正确答案:A4. 蛋白质在( )时对紫外光有最大吸收峰?A、280nmB、260nmC、320nmD、240nmE、300nm正确答案:A5.含2n个碳原子的饱和脂酸需要经多少次β-氧化才能完全分解为乙酰CoA( )A、2n次B、n次C、n-1次D、8次E、n+1次正确答案:C6.下列有关谷胱甘肽的叙述正确的是( )A、谷胱甘肽中含有胱氨酸B、谷胱甘肽中谷氨酸的α羧基是游离的C、谷胱甘肽是体内重要的氧化剂D、谷胱甘肽的C 端羧基是主要的功能基团E、谷胱甘肽所含的肽键均为α肽键正确答案:B7.在呼吸链中能将电子直接传递给氧的传递体是A、铁硫蛋白B、细胞色素bC、细胞色素c 1D、细胞色素cE、细胞色素a 3正确答案:E8. 脂肪动员的限速酶是( )A、水解酶B、激素敏感性甘油三酯脂肪酶C、激素敏感性甘油二酯脂肪酶D、脂肪酶E、激素敏感性甘油一酯脂肪酶正确答案:B9.人体内大多数酶的最适pH值是( )A、7.5~8.5B、5.0C、1.8D、5.0~8.0E、9.8正确答案:D10. 以下( )不属于维生素缺乏的常见原因。
A、食物摄入不足B、不合理使用抗生素C、维生素需要量相对增高D、体内分解增多E、吸收利用降低正确答案:D11.( )下列关于L-谷氨酸脱氢酶的论述,哪一项是错误的?A、L-谷氨酸脱氢酶是一种不需氧脱氢酶B、L-谷氨酸脱氢酶广泛存在于骨骼肌和心肌组织细胞中,其活性较强C、L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是NAD+或NADP+D、L-谷氨酸脱氢酶催化L-谷氨酸脱氢生成α-酮戊二酸E、GTP和ATP是L-谷氨酸脱氢酶的别构抑制剂正确答案:B12.在酶浓度不变时,以反应速度对底物浓度作图,其图像为( )A、钟罩形曲线B、抛物线C、S形曲线D、直线E、矩形双曲线正确答案:E13. 抗干眼病维生素是( )A、维生素AB、维生素CC、维生素ED、维生素B2E、维生素PP正确答案:A14.( )在代谢中只能成酮不能成糖的氨基酸是A、亮氨酸B、丝氨酸C、丙氨酸D、异亮氨酸E、甘氨酸正确答案:A15.丙酮酸羧化酶是下列那种反应的限速酶( )A、糖异生B、糖原分解C、糖酵解D、糖原合成E、糖的有氧氧化正确答案:A16.磷酸戊糖途径的真正意义在于产生( )的同时产生许多中间物如核糖等。
生物化学试题库及参考答案
生物化学试题库及参考答案一、单选题(共84题,每题1分,共84分)1.低密度脂蛋白的主要生理功能是()A、转运内源性甘油三酯从肝至外周组织B、转运外源性甘油三酯从肠道至外周组织C、转运内源性胆固醇从肝至外周组织D、转运外周组织多余的胆固醇回到肝E、转运外源性胆固醇从肠道至外周组织正确答案:C2.合成视黄醇结合蛋白的器官是()A、脑B、肌肉C、肝D、肾上腺E、肾正确答案:C3.与DNA修复过程缺陷有关的疾病是()A、着色性干皮病B、黄嘌呤尿症C、卟啉病D、痛风E、黄疸正确答案:A4.具有调节细胞生长作用的物质是()A、5-羟色胺B、精胺C、组胺D、多巴胺E、γ-氨基丁酸正确答案:B5.盐析法沉淀蛋白质的原理是( )A、降低蛋白质溶液的介电常数B、使蛋白质溶液成为pIC、中和电荷、破坏水化膜D、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐E、调节蛋白质溶液的等电点正确答案:C6.胆固醇的生理功能不包括()A、氧化供能B、参与构成生物膜C、转化为类固醇激素D、转化为胆汁酸E、转变为维生素D3正确答案:A7.下列何种物质不属于铁卟啉化合物()A、过氧化物酶和过氧化氢酶B、肌红蛋白C、细胞色素D、血红蛋白E、清蛋白正确答案:E8.蛋白质α-螺旋的特点有( )A、靠盐键维系稳定性B、氨基酸侧链伸向螺旋外侧C、多为左手螺旋D、螺旋方向与长轴垂直E、肽键平面充分伸展正确答案:B9.含有稀有碱基比例较多的核酸是()A、胞核DNAB、线粒体DNAC、tRNAD、mRNA正确答案:C10.DNA的热变性时()A、磷酸二酯键发生断裂B、形成三股螺旋C、在波长260nm处光吸收减少D、解链温度随A-T的含量增加而降低E、解链温度随A-T的含量增加而增加正确答案:D11.人体内的呼吸链存在于()A、微粒体B、过氧化物酶体C、细胞核D、线粒体E、细胞质正确答案:D12.血中含量高可致黄疸的是( )A、尿素B、尿酸C、胆红素D、胆汁酸E、肌酐正确答案:C13.DNA变性是指()A、DNA分子由超螺旋降解至双链双螺旋B、分子中磷酸二酯键断裂C、多核苷酸链解聚D、DNA分子中碱基水解E、互补碱基之间氢键断裂正确答案:E14.丙酮酸脱氢脱羧过程中产生的氢由哪种辅酶得到( )A、NAD+C、FADD、FMNE、DNA正确答案:A15.丙酮酸激酶是何途径的关键酶( )A、磷酸戊糖途径B、糖的有氧氧化C、糖酵解D、糖异生E、糖原合成与分解正确答案:C16.天冬氨酸( )A、芳香族氨基酸B、含硫氨基酸C、酸性氨基酸D、支链氨基酸正确答案:C17.磷酸戊糖途径可生成的物质是( )A、FADB、FMNC、NAD+D、NADP+E、NADPH+H+正确答案:E18.酪氨酸( )A、芳香族氨基酸B、酸性氨基酸C、支链氨基酸D、含硫氨基酸正确答案:A19.能转变为黑色素的氨基酸是()B、精氨酸C、色氨酸D、谷氨酸E、组氨酸正确答案:A20.参与糖原合成的活化底物是( )A、TPPB、GTPC、UTPD、ATPE、CTP正确答案:C21.单链DNA 5'-pCpGpGpTpA-3'能与下列哪种RNA单链分子进行杂交( )A、5'-pGpCpCpTpA-3'B、5'-pGpCpCpApU-3'C、5'-pUpApCpCpG-3'D、5'-pTpApGpGpC-3'E、5'-pTpUpCpCpAG3'正确答案:C22.细胞分裂增殖时的DNA合成叫做()A、半不连续复制B、半保留复制C、转录D、逆转录E、翻译正确答案:B23.能抑制糖异生的激素是( )A、肾上腺素B、生长素C、胰岛素D、糖皮质激素E、胰高血糖素正确答案:C24.在糖酵解当中,下列哪种酶促反应是不可逆的( )A、丙酮酸激酶B、醛缩酶C、3-磷酸甘油醛脱氢酶D、烯醇化酶E、磷酸甘油酸激酶正确答案:A25.催化胆绿素转变为胆红素的酶( )A、7α-羟化酶B、单胺氧化酶C、加单氧酶D、血红素加氧酶E、胆绿素还原酶正确答案:E26.亮氨酸( )A、酸性氨基酸B、芳香族氨基酸C、含硫氨基酸D、支链氨基酸正确答案:D27.体内直接还原生成脱氧核苷酸的物质是()A、二磷酸核苷B、核糖核苷C、三磷酸核苷D、一磷酸核苷E、核糖正确答案:A28.能与蛋白质半胱氨酸的-SH反应生成羧甲基衍生物的是( )A、β-巯基乙醇B、盐酸胍C、碘乙酸D、SDSE、以上都不是正确答案:C29.以下哪项是调节血糖的主要器官( )A、脑B、肝脏C、肾脏D、肌肉E、心脏正确答案:B30.关于糖酵解,说法错误的是( )A、是体内葡萄糖氧化分解的主要途径B、全过程在胞液中进行C、该途径中有ATP生成步骤D、是由葡萄糖生成丙酮酸的过程E、只有在无氧条件下葡萄糖氧化才有此过程正确答案:E31.用有机溶剂沉淀蛋白质是因为( )A、去掉水化膜B、蛋白质的颗粒大小C、电荷的种类及颗粒大小D、电荷的种类E、去掉水化膜及中和电荷正确答案:A32.DNA的解链温度指的是()A、A260达到最大值时的温度B、A260达到最大变化值的50%时的温度C、DNA开始解链时所需的温度D、DNA完全解链时所需的温度E、A280达到最大变化值的50%时的温度正确答案:B33.可用于测量生物样品中核酸含量的元素是()A、磷B、氧C、碳D、氮E、氢正确答案:A34.水钠滞留的生化机制是()A、胆固醇水平升高B、雌激素水平升高C、抗利尿激素水平升高D、雌激素水平降低E、雄激素水平升高正确答案:C35.蛋白质的一级结构及高级结构决定于( )A、亚基B、分子中氢键C、分子中盐键D、分子内部疏水键E、氨基酸组成和顺序正确答案:E36.尿素生成的主要部位是()A、肝线粒体与细胞液B、肾皮质C、肝微粒体与细胞液D、肝细胞液E、肾远曲小管上皮细胞正确答案:C37.氧化磷酸化的解偶联抑制剂是()A、甲状腺素B、鱼藤酮C、COD、寡霉素E、2,4-二硝基苯酚正确答案:E38.使变构酶活性降低的物质称为( )A、变构剂B、协同效应C、变构效应D、变构蛋白E、以上都不是正确答案:E39.关于糖的说法错误的是( )A、糖原是动物体内糖的贮存形式B、糖的主要功能是氧化供能C、糖的主要消化部位是口腔D、糖的吸收主要是主动吸收E、水解多糖的酶统称为葡萄糖苷酶正确答案:C40.肝细胞对胆红素生物转化的作用是使胆红素()A、与葡萄糖醛酸结合B、与清蛋白结合C、与Y-蛋白结合D、与Z-蛋白结合E、与葡萄糖结合正确答案:A41.胞浆中合成脂肪酸的限速酶是( )A、β-酮酯酰CoA合成酶B、水化酶C、酯酰转移酶D、乙酰CoA羧化酶E、脂酰CoA脱氢酶正确答案:D42.氨基酸在等电点时应具有的特点是( )A、不具正电荷B、不具负电荷C、不具正、负电荷D、在电场中不泳动E、溶解度最大正确答案:D43.胆红素葡萄糖醛酸酯的生成需()A、葡萄糖酸酸基酯化酶B、葡萄糖醛酸基转移酶C、葡萄糖醛酸基水解酶D、葡萄糖醛酸基结合酶E、葡萄糖醛酸基脱氢酶正确答案:B44.脂肪动员的关键酶是()A、肝脂肪酶B、脂蛋白脂肪酶C、磷脂酶D、激素敏感性脂肪酶E、胰脂酶正确答案:D45.正常人空腹血中主要的脂蛋白是()A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、以上都不是正确答案:C46.全酶是指()A、结构完整的酶B、酶与激动剂的复合物C、酶蛋白与辅助因子的结合物D、酶与变构剂的复合物E、酶与抑制剂的复合物正确答案:C47.可催化DNA水解的酶()A、DnaseB、RnaseC、核酸内切酶D、核酸外切酶E、核酶正确答案:A48.RNA为模板指导合成DNA的过程()A、半不连续复制B、半保留复制C、转录D、逆转录E、翻译正确答案:D49.赖氨酸( )A、支链氨基酸B、芳香族氨基酸C、酸性氨基酸D、含硫氨基酸E、以上都不是正确答案:E50.体内产物5-磷酸核糖的途径是( )A、糖异生B、糖的无氧氧化C、糖的有氧氧化D、糖原的分解E、磷酸戊糖途径正确答案:E51.蛋白质变性时出现( )A、四级结构形成B、四级结构破坏C、一级结构破坏D、一级结构形成E、以上都不是正确答案:E52.电泳时出现在前β带位置的是()A、CMB、VLDLC、IDLD、LDLE、HDL正确答案:B53.DNA为模板指导合成RNA的过程()A、半不连续复制B、半保留复制C、转录D、逆转录E、翻译正确答案:C54.激酶所催化的反应消耗GTP的是( )A、琥珀酸脱氢酶B、葡萄糖激酶C、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶D、异柠檬酸脱氢酶E、乳酸脱氢酶决定肝摄取正确答案:B55.以醋酸纤维膜为支持物进行血清蛋白电泳,使用pH8.0巴比妥缓冲液,各种蛋白质的荷电状态是( )A、清蛋白带负电荷,球蛋白带正电荷B、清蛋白和球蛋白都带负电荷C、清蛋白和α1-球蛋白带负电荷,其他蛋白带正电荷D、清蛋白,α1、α2球蛋白带负电荷,其他蛋白带正电荷E、清蛋白和球蛋白都带正电荷正确答案:B56.糖原中含有的最多化学键是( )A、二硫键B、1,4-糖苷键C、肽键D、1,6-糖苷键E、3,5-磷酸二酯键正确答案:B57.不能利用甘油的组织是()A、肝B、小肠C、肾D、脂肪组织E、以上都不是正确答案:D58.催化红细胞膜分解并产生溶血磷脂的是()A、胆汁酸B、胰脂酶C、磷脂酶A2D、脂蛋白脂肪酶E、胆固醇酯酶正确答案:C59.关于尿素合成的叙述正确的是()A、合成1分子尿素消耗2分子ATPB、氨基甲酰磷酸在肝细胞胞液中形成C、合成尿素分子的第二个氮子由谷氨酰胺提供D、鸟氨酸生成瓜氨酸是在胞液中进行E、尿素循环中鸟氨酸.瓜氨酸.精氨酸不因参加反应而消耗正确答案:E60.催化真核生物tRNA转录的酶是( )A、RNA聚合酶ⅠB、RNA聚合酶ⅡC、RNA聚合酶ⅢD、DNA聚合酶ⅠE、DNA聚合酶Ⅲ正确答案:C61.酶与一般催化剂的区别是()A、只能加速热力学上可以进行的反应B、能降低活化能C、缩短达到化学平衡的时间D、具有高度专一性E、不改变化学反应的平衡点正确答案:D62.RNA为模板指导合成蛋白质的过程()A、半不连续复制B、半保留复制C、转录D、逆转录E、翻译正确答案:E63.DNA碱基配对主要靠()A、范德华力B、疏水作用C、共价键D、盐键E、氢键正确答案:E64.双链DNA复制时,合成的新链一条是前导链,另一条是有冈崎片段连接的随从链,这叫做()A、半不连续复制B、半保留复制C、转录D、逆转录E、翻译正确答案:A65.能使蛋白质沉淀的试剂是( )A、浓盐酸B、硫酸胺溶液C、浓氢氧化钠溶液D、生理盐水E、以上都不是正确答案:B66.蛋白质溶液的稳定因素是( )A、蛋白质分子带有电荷B、蛋白质溶液的粘度大C、蛋白质溶液有分子扩散现象D、蛋白质在溶液中有“布朗运动”E、蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷正确答案:E67.下列关于蛋白质结构的叙述中,不正确的是( )A、三级结构即具有空间构象B、α螺旋又称为二级结构C、无规卷曲是在一级结构上形成的D、二、三级结构决定四级结构E、一级结构决定二、三级结构正确答案:D68.临床上常用于治疗缨儿惊厥和妊娠呕吐的维生素是()A、维生素PPB、维生素B12C、维生素B2D、维生素B6E、维生素B1正确答案:D69.三羧酸循环中有几个不可逆性反应( )A、2B、4C、3D、1E、5正确答案:C70.溶血性黄疸的特点是()A、血中结合胆红素含量增高B、尿中胆红素增加C、血中未结合胆红素浓度异常增高D、血中胆素原剧减E、粪便颜色变浅正确答案:C71.脂肪酸氧化分解不需要()A、肉碱B、NAD+C、NADP+D、FADE、辅酶A正确答案:C72.tRNA二级结构的基本特征是()A、超螺旋结构B、三叶草形结构C、双螺旋结构D、帽子结构E、发夹样结构正确答案:E73.甲状腺功能亢进患者会出现()A、ATP生成增多B、耗氧增加C、ATP分解减少D、ATP分解增加E、基础代谢率升高正确答案:C74.肝性脑病血液中()浓度升高A、氨B、α-酮戊二酸C、谷氨酰胺D、ATPE、蛋白质正确答案:A75.40岁男性,因自服苦杏仁250g 2小时后出现口舌麻木、恶心呕吐、腹痛、腹泻来原就诊。
生物化学习题库(附答案)
生物化学习题库(附答案)一、单选题(共84题,每题1分,共84分)1.下列有关酶蛋白的叙述,哪个是错误的()A、是高分子化合物B、不耐酸碱C、与酶的特异性无关D、属于结合酶的组成部分E、不能透过半透膜正确答案:C2.脑中生成的γ-氨基丁酸是()A、天冬氨酸脱羧生成的产物B、可作为间接供能物质C、一种兴奋性神经递质D、一种抑制性神经递质E、一种氨基酸衍生物激素正确答案:D3.促进细胞增殖需要( )A、DDDPB、DDRPC、RDDPD、RDRPE、核心酶正确答案:A4.组成蛋白质的基本单位是( )A、L-α氨基酸B、D-α氨基酸C、L-β氨基酸D、D-β氨基酸E、L、D-α氨基酸正确答案:A5.负氮平衡见于()A、营养充足的孕妇B、晚期癌症患者C、营养充足的婴幼儿D、健康成年人E、疾病恢复期正确答案:B6.下列有关肽的叙述,错误的是( )A、肽是两个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物B、组成肽的氨基酸分子都不完整C、多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线D、氨基酸一旦生成肽,完全失去其原有的理化性质E、根据N-末端数目,可得知蛋白质的亚基数正确答案:D7.DNA复制需要①DNA聚合酶②引物酶③解螺旋酶④DNA拓扑异构酶⑤ DNA连接酶,其作用的顺序是()A、①→②→③→④→⑤B、③→④→①→②→⑤C、④→③→②→①→⑤D、②→③→④→①→⑤E、③→②→④→①→⑤正确答案:C8.人体内氨的主要来源不包括()A、细菌尿素酶对尿素的水解B、蛋白质的腐败作用C、葡萄糖-丙氨酸循环D、肾脏分泌NH3E、氨基酸的脱氨基作用正确答案:C9.蛋白质分子吸收280nm光的最主要结构是( )A、色氨酸的吲哚环B、组氨酸的咪唑环(异吡唑环)C、半胱氨酸的--SH基D、苯丙氨酸的苯环E、肽键正确答案:A10.以下哪项不是糖异生的原料( )A、乳酸B、脂肪酸C、甘油D、丙酮酸E、氨基酸正确答案:B11.转录中能识别启动子的是( )A、siRNAB、RNA编辑C、ρ因子D、σE、Rnase P正确答案:D12.40岁男性,因自服苦杏仁250g 2小时后出现口舌麻木、恶心呕吐、腹痛、腹泻来原就诊。
生物化学习题库(附答案)
生物化学习题库(附答案)一、单选题(共100题,每题1分,共100分)1、下列物质合成时,需要谷氨酰胺分子上的酰胺基的是A、TMP上的两种氮原子B、嘧啶环上的两个氮原子C、UMP上的两个氮原子D、腺嘌呤上的氨基E、嘌呤环上的两个氮原子正确答案:E2、不适合于使用基因诊断方法的情况是A、恶性肿瘤B、产前诊断C、外伤性疾病D、感染性疾病E、法学鉴定正确答案:C3、在重组DNA 技术上所说的分子克隆是指A、构建重组DNA 分子B、有性繁殖DNAC、无性繁殖DNAD、建立多克隆抗体E、建立单克隆抗体正确答案:C4、在酶促反应体系中,当底物浓度足够大时,反应速度与酶浓度成正比,如果将酶的浓度增加一倍,则酶促反应动力学表现为A、1/[s]对1/v作图所得直线在y轴上的截距降低B、Vmax不变C、Km值增加一倍D、Km值是原来的1/2E、Vmax为原来的1/2正确答案:A5、维持蛋白质三级结构最主要的化学键是A、氢键B、硫键C、疏水键D、盐键E、肽键正确答案:C6、关于多肽生长因子概念的叙述,不正确的是A、具有多功能性B、多由前体分子加工而成C、主要以旁分泌和自分泌方式起作用D、主要通过细胞核内受体起作用E、与特异性受体结合产生功能正确答案:D7、尿素合成过程中消耗三磷酸腺苷(ATP)的反应是A、瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸B、精氨酸代琥珀酸→精氨酸+延胡索酸C、鸟氨酸+氨基甲酰磷酸→瓜氨酸D、精氨酸→鸟氨酸+尿素E、草酰乙酸+谷氨酸→天冬氨酸+α-酮戊二酸正确答案:A8、临床上切除甲状腺时,常出现出血倾向是因为:A、纤维蛋白原减少B、血钙降低C、纤维蛋白溶酶原活化物释放增加D、凝血因子减少E、纤溶酶释放增加正确答案:C9、肝脏进行生物转化时乙酰基的供体是A、乙酰辅酶AB、乙酰腺苷酸C、乙酰乙酸D、乙酸乙酯E、乙酸正确答案:C10、直接识别并结合真核基因TATA盒的是A、TFIIFB、TFIIHC、TFIIDD、TFIIAE、TFIIB正确答案:C11、识别RNA转录终止的因子是:A、γ-因子B、α-因子C、ρ-因子D、β-因子E、φ-因子正确答案:C12、某一DNA片段,其中一股的碱基序列为5΄-AACGTT-3΄,另一股应为A、5΄-AACGTT-3΄B、5΄-TTGCAA一3΄C、5΄-UUGCAA-3΄D、5΄-AACGUU-3΄E、5΄-ACGATT-3΄正确答案:A13、Km值是指反应速度为A、反应速度一半时的酶浓度B、最大反应速度一半时的底物浓度C、最大反应速度时的底物浓度D、反应速度一半室的抑制剂浓度E、最大反应速度时的酶浓度正确答案:B14、Meselson和Stahl利用15N及14N标记大肠杆菌的繁殖传代实验证明了A、DNA可表达为蛋白质B、DNA的半保留复制机制C、DNA可转录为mRNAD、DNA的全保留复制机制E、DNA能被复制正确答案:B15、肿瘤的发生是A、细胞的分化失常所导致的现象B、细胞的分裂速度加速引起的现象C、细胞的增殖与分化速度迅速导致的现象D、细胞的增殖异常所导致的现象E、细胞的增殖与分化失常所导致的现象正确答案:E16、下列哪一种激素或化合物可刺激脂解作用?A、前列腺素EB、受体阻断剂C、胰岛素D、烟酸E、胰高血糖素正确答案:E17、抑癌基因p53表达蛋白质发挥生物学作用的部位是A、微粒体B、细胞质C、线粒体D、细胞核E、细胞膜正确答案:D18、下列反应中产能最多的是A、琥珀酸→苹果酸B、酮戊二酸→琥珀酸C、苹果酸→草酰乙酸D、柠檬酸→异柠檬酸E、异柠檬酸→α-酮戊二酸正确答案:B19、当献血者被抽血时,通常要在注射器中加入抗凝剂,将此注射器中的血离心,可得到黄色的上清液体,此部分上清液体被叫做A、纤维蛋白原B、血清加纤维蛋白原E,血浆加凝血因子C、血浆D、血清正确答案:C20、有关转录编码链的叙述,正确的是A、DNA双链中作为转录模板的那股单链B、DNA双链中不作为转录模板的那股单链C、是转录生成tRNA和rRNA的母链D、DNA单链中同一片段可作模板链及编码链E、是基因调节的成分正确答案:B21、真核生物DNA缠绕在组蛋白上构成核小体,核小体含有的蛋白质是:A、H2A、H2B、H3A、H3B各两分子B、H2A、H2B、H4A、H4B各两分子C、H1A、H1B、H2A、H2B各两分子D、H1、H2、H3、H4各两分子E、H2A、H2B、H3、H4各两分子正确答案:E22、下列氨基酸不含极性侧链的是A、亮氨酸B、半胱氨酸C、酪氨酸D、苏氨酸E、丝氨酸正确答案:A23、在NAD+、FAD、NADP+、CoA、ATP和cAMP分子中都含有下列哪一种物质?A、尼克酸B、泛酸C、核酸D、生物素E、腺苷酸正确答案:E24、苯丙酮酸尿症的发生是由于:A、苯丙氨酸转化酶缺陷B、苯丙酮酸氧化障碍C、酪氨酸羧化酶的缺陷D、酪氨酸脱羧酶的缺陷E、苯丙氨酸羟化酶缺陷正确答案:E25、丙二酸竞争性抑制A、琥珀酸脱氢酶B、异柠檬酸脱氢酶C、α -酮戊二酸脱氢酶D、苹果酸脱氢酶E、丙酮酸脱氢酶正确答案:A26、DNA产前诊断学方法可特异地分析出胎儿的某种酶缺陷,通常通过羊膜腔穿刺等取少量胎儿细胞进行DNA分析,其最常用的诊断方法为A、PCR后测序B、限制性内切酶谱分析C、蛋白质杂交,克隆并测序D、RNA杂交后测序E、DNA杂交后测序正确答案:A27、基因表达中的诱导现象是指A、由底物的存在引起酶的合成B、纫菌利用葡萄糖作碳源C、细菌不用乳糖作碳源D、阻遏物的生成E、低等生物可以无限制地利用营养物正确答案:A28、丙酮酸氧化脱羧反应的酶系存在于A、溶酶体B、线粒体C、细胞液D、内质网E、微粒体正确答案:B29、经脱羧基后生成的产物能使血管舒张的氨基酸是A、组氨酸B、天冬氨酸C、5-羟色氨酸D、谷氨酸E、精氨酸正确答案:A30、下列关于嘧啶分解代谢的叙述中正确的一项是A、引起痛风B、需要黄嘌呤氧化酶C、产生尿囊酸D、产生尿酸E、产生氨、二氧化碳和β-氨基异丁酸正确答案:E31、体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关,有些毒物能与酶分子的巯基结合而抑制酶活性。
生物化学考试题含参考答案
生物化学考试题含参考答案一、单选题(共84题,每题1分,共84分)1.下列哪种化合物中不含高能磷酸键()A、磷酸肌酸B、磷酸烯醇式丙酮酸C、1,3-二磷酸甘油酸D、二磷酸腺苷E、1,6-二磷酸果糖正确答案:E2.生物氧化的特点不包括()A、逐步放能B、有酶催化C、常温常压下进行D、能量全部以热能形式释放E、可产生ATP正确答案:D3.人体内能量生存和利用的中心分子是()A、葡萄糖B、脂肪酸C、磷酸肌酸D、ATPE、GTP正确答案:D4.急性肝炎时血中转氨酶升高是由于( )A、酶排泄受阻B、酶活性受抑C、酶合成增加D、组织受损伤或细胞通透性增加E、酶合成量减少正确答案:D5.下列哪一项不是呼吸链的组成部分()A、CytB、CoQC、FADH2E、NADPH正确答案:E6.维系蛋白质三级结构稳定的最重要的键或作用力是( )A、二硫键B、疏水键C、盐键D、氢键E、范德华力正确答案:B7.全酶是指()A、结构完整的酶B、酶与激动剂的复合物C、酶与抑制剂的复合物D、酶蛋白与辅助因子的结合物E、酶与变构剂的复合物正确答案:D8.测定血清酶活性的常用方法是()A、以260nm的紫外线吸收测定酶蛋白的含量B、以280nm的紫外线吸收测定酶蛋白的含量C、在规定条件下,测定单位时间内底物的消耗量或产物的生成量D、分离提纯酶蛋白,精确称取重量计算酶的含量E、在最适条件下,测定完成酶促反应的时间正确答案:C9.下列哪种氨基酸经脱羧后能生成一种扩张血管的化合物?()A、谷氨酰胺B、组氨酸C、脯氨酸D、天冬氨酸E、精氨酸正确答案:B10.有防止动脉粥样硬化的脂蛋白是( )A、CMB、VLDLD、LDLE、IDL正确答案:C11.以下哪一点不能用来区别DNA和RNA、()B、碱基不同C、戊糖不同D、含磷量不同E、功能不同F、在细胞内分布部位不同正确答案:C12.各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是()A、b→c1→c→a→a3→1/2 O2B、a→a3→b→c1→a3→1/2 O2C、c→c1→b→aa3→1/2 O2D、a→a3→b→c1→1/2 O2E、a1→b→c→a→a3→1/2 O2正确答案:A13.根据蛋白质分子量和所携带的电荷来分离蛋白质( )A、超速离心B、离子交换层析C、聚丙烯酰胺凝胶电泳D、亲和层析E、凝胶过滤正确答案:C14.高铁血红蛋白还原( )A、需要维生素CB、需要磷酸吡哆醛C、需要维生素DD、不需要维生素C及磷酸吡哆醛E、需要维生素A正确答案:A15.尿素生成的限速酶是()A、精氨酸酶B、氨基甲酰磷酸合成酶ⅡC、精氨酸代琥珀酸合成酶D、腺苷酸代琥珀酸合成酶E、氨基甲酰磷酸合成酶I正确答案:C16.糖酵解过程中参与第一个反应的酶是( )A、丙酮酸激酶B、6-磷酸果糖激酶C、己糖激酶D、3-磷酸甘油醛脱氢酶E、苹果酸脱氢酶正确答案:C17.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用是()A、与底物及丙二酸的相对比例有关B、使酶变性失活C、并不改变该酶对琥珀酸的Km值D、不能用透析或超滤法去除E、不可以抑制作用正确答案:A18.关于葡萄糖耐量的说法正确的是( )A、是指葡萄糖有无氧的条件下生成乳酸的过程B、是指葡萄糖在有氧的条件下生成二氧化碳和水的过程C、是指非糖物质生成葡萄糖的过程D、是指机体处理摄入葡萄糖的能力E、是指葡萄糖分解产生NADPH和磷酸核糖的过程正确答案:D19.氰化物能与下列哪一种物质结合()A、Cyt aa3B、Cyt bC、Cyt cD、Cyt c1E、Cyt p450正确答案:A20.蛋白质被水解断裂的键是( )A、盐键B、二硫键C、肽键D、氢键E、疏水键正确答案:C21.三羧酸循环进行一次可产生的ATP为( )A、1B、2C、8D、10E、18正确答案:D22.单链DNA 5'-pCpGpGpTpA-3'能与下列哪种RNA单链分子进行杂交( )A、5'-pGpCpCpTpA-3'B、5'-pGpCpCpApU-3'C、5'-pUpApCpCpG-3'D、5'-pTpApGpGpC-3'E、5'-pTpUpCpCpAG3'正确答案:C23.嘌呤核苷酸从头合成时首先合成的是()A、GMPB、AMPC、IMPD、ATPE、GTP正确答案:C24.关于碱基配对,下列哪项是错误的()A、DNA分子中嘌呤与嘧啶比值相等B、A与T(U),G与C相配对C、A与T之间有两个氢键D、G与C之间有三个氢键E、A G、C T相配对25.脂酰辅酶A每进行1次β-氧化,由脱氢产生ATP数为()A、4B、5C、6D、7E、8正确答案:A26.蛋氨酸( )A、支链氨基酸B、酸性氨基酸C、芳香族氨基酸D、含硫氨基酸正确答案:D27.蛋白质凝固是加入了( )A、0.9%NaClB、常温乙醇C、一定量稀酸后加热D、加热煮沸E、高浓度硫酸铵正确答案:D28.血中含量高可致黄疸的是( )A、胆汁酸B、胆红素C、尿素D、尿酸E、肌酐正确答案:B29.氨中毒引起肝昏迷,主要是由于氨损伤了哪种组织的功能()A、心肌B、肝C、脑D、胰腺E、肾30.体内产物5-磷酸核糖的途径是( )A、糖异生B、糖原的分解C、糖的无氧氧化D、磷酸戊糖途径E、糖的有氧氧化正确答案:D31.活性硫酸根是指()A、NAD+B、FADC、PAPSD、SAME、FH4正确答案:C32.下列关于免疫球蛋白变性的叙述,哪项是不正确的( )A、易被蛋白酶水解B、溶解度增加C、蛋白质的一级结构并无改变D、原有的抗体活性降低或丧失E、蛋白质的空间构象破坏正确答案:B33.胆固醇在体内的最主要代谢去路是()A、在细胞内氧化分解为CO2和水B、在肝中转变为胆汁酸C、在性腺转变为激素D、在皮肤转变为维生素D3E、在外周组织转变为胆红素正确答案:B34.决定酶特异性的是()A、酶蛋白B、辅助因子C、金属离子D、辅酶E、辅基正确答案:A35.FAD传递氢,其分子中的功能部分是()A、核醇B、铁硫簇C、苯醌结构D、铁卟啉类E、异咯嗪环正确答案:E36.参与血红素合成的是()A、谷氨酸B、精氨酸C、甘氨酸D、酪氨酸E、丝氨酸正确答案:C37.关于竞争性抑制作用叙述正确的是()A、抑制剂与活性中心以外的部位结合B、抑制剂结构与底物的不相似C、增加底物浓度对抑制作用无影响D、Km增大, Vmax不变E、Vmax与Km均不变正确答案:D38.下列哪种碱基几乎仅存在于DNA中()A、腺嘌呤B、鸟嘌呤C、胞嘧啶D、尿嘧啶E、胸腺嘧啶正确答案:E39.催化胺类氧化脱氨基的酶( )A、胆绿素还原酶B、血红素加氧酶C、加单氧酶D、7α-羟化酶E、单胺氧化酶正确答案:E40.阻断Cytaa3 → O2的电子传递的物质不包括()A、CN-B、N3-C、COD、阿米妥E、H2S正确答案:D41.对于精氨酸及含精氨酸的肽的检测方法是( )A、茚三酮反应B、坂口反应C、双缩脲反应D、280nm紫外吸收法E、以上都不是正确答案:B42.酶高度的催化效率是因为它能()A、催化热力学上允许催化的反应B、升高反应温度C、改变化学反应的平衡点D、增加反应的活化能E、降低反应的活化能正确答案:E43.二、三级结构破坏亚基聚合时出现( )A、四级结构破坏B、一级结构形成C、一级结构破坏D、四级结构形成正确答案:D44.铁硫蛋白传递电子是由于其分子中含()A、尼克酰胺B、异咯嗪环C、铁卟啉D、铁硫簇E、苯醌结构正确答案:D45.受重金属离子如铅影响的酶是()A、以巯基为必需基团的酶B、腺苷酸环化酶、3,5,-磷酸二酯酶C、胆碱酯酶D、HMGCoA合成酶、HMGCoA裂解酶E、HMGCoA合成酶、HMGCoA还原酶正确答案:A46.酶分子中能使底物转变为产物的基团()A、催化基团B、酸性集团C、亲水基团D、结合基团E、调节基团正确答案:A47.蛋白质分子的β转角属于蛋白质的几级结构( )A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构E、域结构正确答案:B48.从多核苷酸链外部水解多核苷酸链的酶()A、DnaseB、RnaseC、核酸内切酶D、核酸外切酶E、核酶正确答案:D49.可在尿素合成过程中生成的是()A、谷氨酸B、酪氨酸C、精氨酸D、甘氨酸E、丝氨酸正确答案:C50.联合脱氨基作用是指以下酶催化反应的联合()A、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱氢酶联合B、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱羧酶联合C、ALT与谷氨酸脱氢酶联合D、腺苷酸脱氨酶与谷氨酸脱羧酶联合E、转氨酶与谷氨酸脱氢酶联合正确答案:E51.DNA的热变性是()A、增色效应B、减色效应C、爆发式D、渐进式E、熔点正确答案:C52.DNA的变性伴随着()A、增色效应B、减色效应C、爆发式D、渐进式E、熔点正确答案:A53.关于三羧酸循环下列说法正确的是( )A、三羧酸循环经4次脱氢和一次脱羧反应B、三羧酸循一次进行二次底物水平磷酸化,共产生能量10个ATPC、三羧酸循环中有二个不可逆反应D、三羧酸循环过程中中间产物不需要补充E、三羧酸循环是糖、脂、蛋白质代谢的最终途径正确答案:E54.DNA解链达到50%时的温度()A、增色效应B、减色效应C、爆发式D、渐进式E、熔点正确答案:E55.下列哪种因素不能使蛋白质变性( )A、强酸强碱B、加热震荡C、重金属盐D、有机溶剂E、盐析正确答案:E56.DNA的复性伴随着()A、增色效应B、减色效应C、爆发式D、渐进式E、熔点正确答案:B57.下列不是一碳单位的是()A、0B、-CH2-C、CO2D、=CH-E、#NAME?正确答案:C58.下列各类氨基酸中不含必需氨基酸的是( )A、支链氨基酸B、芳香族氨基酸C、碱性氨基酸D、含硫氨基酸E、酸性氨基酸正确答案:E59.在细胞核进行的是()A、蛋白质加工B、核酸合成C、尿素合成D、脂酸β-氧化E、糖酵解正确答案:B60.糖尿病患者糖耐量曲线特点是( )A、食糖2小时内恢复正常B、空腹血糖浓度为3.89-6.11mmol/LC、食糖后血糖浓度升高,超过8.8mmol/LD、糖耐量曲线低平E、食糖后血糖浓度升高,但小于肾糖阈正确答案:C61.促进ATP水解为ADP和Pi的是()A、甲状腺素B、鱼藤酮C、COD、寡霉素E、2,4-二硝基苯酚正确答案:A62.大部分真核细胞mRNA的3′末端都具有()A、多聚AB、多聚UC、多聚TD、多聚CE、多聚G正确答案:A63.下列关于嘧啶分解代谢的叙述正确的是()A、产生氨和二氧化碳B、需要黄嘌呤氧化酶C、终产物为尿酸D、可引起痛风E、产生α氨基酸正确答案:A64.TCA反应中唯一的底物水平磷酸化反应( )A、α-酮戊二酸生成琥珀酰辅酶AB、异柠檬酸生成α-酮戊二酸C、琥珀酸生成延胡索酸D、琥珀酰辅酶A生成琥珀酸E、苹果酸生成草酰乙酸正确答案:D65.1,3-二磷酸甘油酸的前体是( )A、6-磷酸葡萄B、3-磷酸甘油醛C、磷酸烯醇式丙酮酸D、磷酸二羟丙酮E、2-磷酸甘油酸正确答案:B66.蛋白质营养价值的高低取决于()A、氨基酸的种类B、氨基酸的数量C、必需氨基酸的种类和数量D、非必需氨基酸的种类和数量E、以上都要考虑正确答案:C67.生物转化的还原反应中氢的供体是()A、NADHB、NADPHC、FMNH2D、FADH2E、CoQH2正确答案:B68.关于乳酸循环的叙述,下列哪项是错误的是( )A、需耗能B、循环过程中造成酸中毒C、不反发生在低血糖中D、是由于肝和肌肉中酶的分成所致E、避免损失乳酸,节约能量正确答案:B69.酶原没有催化活性是因为()A、作用的温度不合适B、由于周围有抑制剂C、反应环境的酸碱度不合适D、辅助因子的脱落E、活性中心没有形成或暴露正确答案:E70.电泳分离蛋白质的依据是( )A、蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连B、蛋白质紫外吸收的最大波长280nmC、蛋白质分子大小不同D、蛋白质溶液为亲水胶E、蛋白质是两性电解质正确答案:E71.不属于体内甘油脂类正常生理功能的是()A、参与维生素吸收B、构成生物膜C、参与信息传递D、保持体温E、传递电子正确答案:E72.属于亚氨基酸的是( )A、精氨酸B、赖氨酸C、脯氨酸D、蛋氨酸E、丝氨酸正确答案:C73.正常人粪便中的主要色素是()A、胆绿素B、粪胆素C、胆素原D、胆红素E、血红素正确答案:B74.路易士气中毒时,用BAL解毒的机理是()A、中和毒物B、水解毒物C、促毒物排泄D、与毒物结合,使酶复活E、以上都对正确答案:D75.天然蛋白质中不存在的氨基酸是( )A、蛋氨酸B、羟脯氨酸C、半胱氨酸D、丝氨酸E、瓜氨酸正确答案:E76.具有调节细胞生长作用的物质是()A、组胺B、γ-氨基丁酸C、多巴胺D、精胺E、5-羟色胺正确答案:D77.蛋白质一级结构与功能关系的特点是( )A、氨基酸组成不同的蛋白质,功能一定不同B、一级结构相近的蛋白质,其功能类似可能性越大C、一级结构中任何氨基酸的改变,其生物活性即消失D、不同生物来源的同种蛋白质,其一级结构相同E、以上都不对正确答案:B78.三羧酸循环中草酰乙酸的来源是()A、丙酮酸羧化B、乙酰CoA缩合C、糖原分解D、黄嘌呤氧化E、糖原合成正确答案:A79.真核生物rRNA大亚基的大小()A、30SB、50SC、40SD、60E、80S正确答案:D80.糖异生能力最强大的器官是( )A、脑B、心脏C、肝脏D、肌肉E、肾脏正确答案:C81.ALT可催化下列哪组底物发生氨基移换反应()A、谷氨酸与丙酮酸B、丙氨酸与谷氨酸C、天冬氨酸与α酮戊二酸D、草酰乙酸与谷氨酸E、草酰乙酸与α酮戊二酸正确答案:A82.1mol葡萄糖在糖酵解时消耗的能量是( )A、5molB、1molC、2molD、3molE、4mol正确答案:C83.下列哪种酶催化的反应可伴有底物水平磷酸化( )A、异柠檬酸脱氢酶B、琥珀酰CoA合成酶C、琥珀酸脱氢酶D、苹果酸脱氢酶E、细胞色素C氧化酶正确答案:B84.参与脂肪酸活化的酶是()A、硫解酶B、脂酰CoA合成酶C、HMG-CoA合酶D、脂蛋白脂肪酶E、甘油三酯脂肪酶正确答案:B二、多选题(共16题,每题1分,共16分)1.合成反应涉及谷氨酰胺分子上的酰胺氮的是()A、腺嘌呤的氨基B、嘧啶环的两个氮原子C、鸟嘌呤的氨基D、胞嘧啶的氨基E、嘌呤环的两个氮原子正确答案:CDE2.下列关于蛋白质营养价值的叙述,正确的是()A、只要从食物中得到所需要的足够氨基酸就可维持氮的总平衡B、混合食物营养价值更高C、食物蛋白质的营养价值取决于所含必需氨基酸的种类和数量D、氧化分解释放能量E、按人体排出氮量折算成蛋白质的量即为蛋白质的需要量正确答案:ABC3.以下哪些是胰高血糖素升高血糖的机制( )A、促进糖的有氧氧化B、促进脂肪动员C、促进糖异生D、抑制糖酵解E、抑制糖原合成酶和激活磷酸化酶,抑制糖原的合成,促进糖原的分解正确答案:BCDE4.关于真核细胞的mRNA的下列哪些说法是正确的( )A、是由hnRNA生成的B、3′末端有帽子C、其前体经剪接作用,去掉内含子,将外显子连接起来D、5′末端有多聚A尾巴结构E、含有少量的稀有碱基正确答案:ACE5.对嘌呤核苷酸的生物合成具有反馈抑制作用的是()A、IMPB、AMPC、GMPD、尿酸E、PRPP正确答案:ABC6.下列关于胆固醇代谢的叙述,正确的是()A、肾上腺是体内合成胆固醇的最主要器官B、HMG-CoA裂解酶是胆固醇合成的关键酶C、主要在胞液及内质网上合成D、胆固醇的主要去路是在肝转变为胆汁酸E、胰岛素可促进胆固醇的合成正确答案:CDE7.使蛋白质沉淀但不变性的方法有( )A、常温乙醇沉淀蛋白质B、低温乙醇沉淀蛋白质C、鞣酸沉淀蛋白质D、重金属盐沉淀蛋白质E、中性盐沉淀蛋白质正确答案:BE8.不能氧化脂酸的是()A、肝B、肌肉C、脑D、肾E、成熟红细胞正确答案:CE9.影响酶促反应速度的因素有()A、酶浓度B、抑制剂C、温度D、底物浓度E、pH正确答案:ABCDE10.下列关于β折叠结构的论述哪些是正确的( )A、是一种伸展的肽链结构B、肽键平面折叠成锯齿状C、也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成D、两链间形成离子键以使结构稳定E、肽链中氨基酸侧链R基团都伸向锯齿上侧正确答案:ABC11.比较非竞争性和反竞争性抑制作用的特点()A、两者均使 V m下降B、增加底物浓度可解除其抑制作用C、抑制剂均可与ES结合D、两者都使 K m值下降E、前者 K m值不变,后者降低正确答案:ACE12.下列关于血红蛋白的结构规律及特点,叙述正确的是( )A、整个分子呈球形B、具有两个α亚基,两个β亚基C、亚基之间借非共价键连接D、为一种单纯蛋白质E、每一亚基具有独立的三级结构正确答案:ABCE13.抑制呼吸链电子传递的物质是()A、COB、CN-C、N3-D、抗霉素AE、2,4-二硝基苯酚正确答案:ABCD14.心肌梗死发生时,阻塞部位组织细胞缺血可导致()A、NADH/NAD+比值下降B、细胞内ATP减少C、磷酸肌酸减少D、有氧氧化受抑制E、乳酸生成增多正确答案:BCDE15.脂肪酸合成所需的NADPH来自()A、磷酸戊糖途径B、糖酵解途径C、三羧酸循环D、柠檬酸-丙酮酸循环E、有氧氧化正确答案:AD16.下列哪些酶促反应是不可逆的( )A、己糖激酶B、果糖二磷酸酶C、丙酮酸激酶D、磷酸甘油酸激酶E、糖原磷酸化酶正确答案:ABCE。
生物化学习题集(附答案)
生物化学习题集一、名词解释2、蛋白质的二级结构:蛋白质的二级结构主要是指蛋白质多肽链本身的折叠和盘绕方式。
包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和自由回转等结构。
3、蛋白质的变性作用:天然蛋白质因受物理的或化学的因素影响,其分子内部原有的高度规律性结构发生变化,致使蛋白质的理化性质和生物学性质都有所改变,但并不导致蛋白质一级结构的破坏,这种现象称变性作用6、核酸的变性:核酸变性指双螺旋区氢键断裂,空间结构破坏,形成单链无规线团状态的过程。
变性只涉及次级键的变化。
7、增色效应:核酸变性后,260nm处紫外吸收值明显增加的现象,称增色效应。
8、减色效应:核酸复性后,260nm处紫外吸收值明显减少的现象,称减色效应。
9、解链温度:核酸变性时,紫外吸收的增加量达最大增量一半时的温度值称熔解温度(Tm)。
11、酶的活性部位:活性部位(或称活性中心)是指酶分子中直接和底物结合,并和酶催化作用直接有关的部位。
14、同工酶:具有不同分子形式但却催化相同的化学反应的一组酶称为同工酶。
17、别构酶:生物体内有许多酶也具有类似血红蛋白那样的别构现象。
这种酶称为别构酶。
18、辅酶:是酶的辅助因子中的一类,其化学本质是小分子有机化合物,与酶蛋白结合得相对较松,用透析法可以除去,其作用是作为电子、原子或某些基团的载体参与并促进反应。
20、酶原的激活:某些酶,特别是一些与消化作用有关的酶,在最初合成和分泌时,没有催化活性。
这种没有活性的酶的前体称为酶原。
21、生物氧化:有机物质在生物体细胞内的氧化称为生物氧化。
22、呼吸链:代谢物上的氢原子被脱氢酶激活脱落后,经过一系列的传递体,最后传递给被激活的氧分子,而生成水的全部体系称呼吸链。
23、P/O比值: P/O比值是指每消耗一摩尔氧原子所消耗无机磷酸的摩尔数。
24、底物水平磷酸化作用:底物水平磷酸化是在被氧化的底物上发生磷酸化作用。
即底物被氧化的过程中,形成了某些高能磷酸化合物的中间产物,通过酶的作用可使ADP生成ATP。
生物化学习题及参考答案
生物化学习题第一章核酸一、选择题1、热变性的DNA分子在适当条件下可以复性,条件之一是A、骤然冷却B、缓慢冷却C、浓缩D、加入浓的无机盐2、在适宜条件下,核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋,取决于A、DNA的Tm值B、序列的重复程度C、核酸链的长短D、碱基序列的互补3、核酸中核苷酸之间的连接方式是A、2’,5’—磷酸二酯键B、氢键C、3’,5’—磷酸二酯键D、糖苷键4、tRNA的分子结构特征是A、有反密码环和3’—端有—CCA序列B、有反密码环和5’—端有—CCA序列C、有密码环D、5’—端有—CCA序列5、下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系哪个是不正确的?A、C+A=G+TB、C=GC、A=TD、C+G=A+T6、下面关于Watson-Crick DNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是正确的?A、两条单链的走向是反平行的B、碱基A和G配对C、碱基之间共价结合D、磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧7、具5’-CpGpGpTpAp-3’顺序的单链DNA能与下列哪种RNA杂交?A、5’-GpCpCpAp-3’B、5’-GpCpCpApUp-3’C、5’-UpApCpCpGp-3’D、5’-TpApCpCpGp-3’8、RNA和DNA彻底水解后的产物A、核糖相同,部分碱基不同B、碱基相同,核糖不同C、碱基不同,核糖不同D、碱基不同,核糖相同9、下列关于mRNA描述哪项是错误的?A、原核细胞的mRNA在翻译开始前需加“PolyA”尾巴。
B、真核细胞mRNA在 3’端有特殊的“尾巴”结构C、真核细胞mRNA在5’端有特殊的“帽子”结构10、tRNA的三级结构是A、三叶草叶形结构B、倒L形结构C、双螺旋结构D、发夹结构11、维系DNA双螺旋稳定的最主要的力是A、氢键B、离子键C、碱基堆积力 D范德华力12、下列关于DNA的双螺旋二级结构稳定的因素中哪一项是不正确的?A、3',5'-磷酸二酯键 C、碱基堆积力B、互补碱基对之间的氢键D、磷酸基团上的负电荷与介质中的阳离子之间形成的离子键13、Tm是指什么情况下的温度?A、双螺旋DNA达到完全变性时B、双螺旋DNA开始变性时C、双螺旋DNA结构失去1/2时D、双螺旋结构失去1/4时14、稀有核苷酸碱基主要见于A、DNAB、mRNAC、tRNAD、rRNA15、双链DNA的解链温度的增加,提示其中含量高的是A、A和GB、C和TC、A和TD、C和G16、核酸变性后,可发生哪种效应?A、减色效应B、增色效应C、失去对紫外线的吸收能力D、最大吸收峰波长发生转移17、某双链DNA纯样品含15%的A,该样品中G的含量为A、35%B、15%C、30%D、20%18、预测下面哪种基因组在紫外线照射下最容易发生突变?A、双链DNA病毒B、单链DNA病毒C、线粒体基因组 D. 细胞核基因组19、下列关于cAMP的论述哪一个是错误的?A、是由腺苷酸环化酶催化A TP产生B、是由鸟苷酸环化酶催化ATP产生的C、是细胞第二信息物质D、可被磷酸二酯酶水解为5'-AMP20、下列关于Z型DNA结构的叙述哪一个是不正确的?A、它是左手螺旋B、每个螺旋有12个碱基对,每个碱基对上升0.37nmC、DNA的主链取Z字形D、它是细胞内DNA存在的主要形式21、下列关于DNA超螺旋的叙述哪一个是不正确的?A、超螺旋密度α为负值,表示DNA螺旋不足B、超螺旋密度α为正值,表示DNA螺旋不足C、大部分细胞DNA呈负超螺旋D、当DNA分子处于某种结构张力之下时才能形成超螺旋22、下列哪种技术常用于检测凝胶电泳分离后的限制性酶切片段?A、Eastern blottingB、Southern blottingC、Northern blottingD、Western blotting二、是非题(在题后括号内打√或×)1、杂交双链是指DNA双链分开后两股单链的重新结合。
基础生物化学练习题库及参考答案
基础生物化学练习题库及参考答案一、单选题(共91题,每题1分,共91分)1.关于核糖体,不正确的是:A、由大小两个亚基组成B、可与mRNA结合C、可与tRNA结合D、由一条rRNA与多种蛋白质组成正确答案:D2.核酸生物合成过程中,子链合成的方向是:A、一条链5′→3′,另一条链3′→5′B、两条链均为3′→5′C、两条链均为5′→3′D、N→C正确答案:C3.DNA复制时精确性远高于RNA的转录,这是因为:A、新合成的DNA链与模板链形成了双螺旋结构,而RNA则不能B、DNA聚合酶有3′→5′的外切酶活力,而RNA聚合酶无相应活力C、脱氧核糖核苷之间的氢键配对精确性高于脱氧核糖核苷与核糖核苷间的配对D、DNA聚合酶有5′→3′的外切酶活力,而RNA聚合酶无相应活力正确答案:B4.组成蛋白质的氨基酸是A、L型B、D型正确答案:A5.下列关于遗传密码的叙述哪一个是正确的?A、存在于tRNA分子中B、存在于rRNA分子中C、具有兼并性/简并性、通用性等D、不能使用三个相同的碱基正确答案:C6.下列有关大肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ的描述哪个是不正确的:( )A、其功能之一是切掉RNA引物,并填补其留下的空隙B、具有3'→5'核酸外切酶活力C、是唯一参与大肠杆菌DNA复制的聚合酶D、具有5'→3'核酸外切酶活力正确答案:C7.由360个氨基酸残基形成的典型α-螺旋,其螺旋长度为:A、34nmB、15nmC、54nmD、36nm正确答案:C8.植物蔗糖合成时,葡萄糖的供体是:A、UDPGB、ADPGC、6-磷酸葡萄糖D、1-磷酸葡萄糖正确答案:A9.大肠杆菌RNA聚合酶核心酶的亚基组成是:( )A、α2ββ'σB、α2ββ'C、αββ'D、αββ'σ正确答案:B10.关于别构酶正确的是:A、所有关键酶都是别构酶B、别构酶的调节部位就是活性中心C、别构酶的初速度-底物浓度关系符合米氏方程D、其动力学曲线不是双曲线,而是S形正确答案:D11.催化脱氧核糖核苷酸合成的酶是:( )A、核糖核苷二磷酸还原酶B、核苷酶C、磷酸核糖转移酶D、核苷酸酶正确答案:A12.目前认为基因表达调控的主要环节是:A、基因复制B、翻译后加工C、转录起始D、转录后加工正确答案:C13.Ala的pKα-COOH= 2.34 ;pKα-NH3 = 9.69,其等电点pI值等于( )A、7.26B、6.02C、6.14D、10.77正确答案:B14.加入竞争性抑制剂后,酶的:A、V max 不变,K m 增大B、V max 不变,K m 减小C、V max 减小,K m 不变D、V max 增大,K m 不变正确答案:A15.生物化学主要研究内容是A、生物大分子的结构与功能B、生物体内新陈代谢C、遗传信息表达与调控D、A和B正确答案:D16.在蛋白质合成过程中,tRNA携带氨基酸靠A、反密码环B、二氢尿嘧啶环C、3′-端D、TψC环正确答案:C17.遗传密码的简并性指的是:( )A、一个氨基酸存在两个或多个同义密码子B、特定的三联体密码在不同蛋白质合成体系中编码不同氨基酸C、仅有两个碱基的密码子D、不编码任何一种氨基酸的碱基三联体正确答案:A18.下列有关pH对酶反应速度的影响作用的叙述中,错误的是:A、在最适pH时,酶反应速度最快B、酶促反应速度对pH作图总是呈钟罩形曲线C、pH既影响底物的解离状态,也影响酶的解离状态D、极端pH会使酶蛋白变性失活正确答案:B19.下列酶中,哪个是磷酸戊糖途径的关键调控酶:A、转醛酶B、6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶C、6-磷酸葡萄糖脱氢酶D、转酮酶正确答案:C20.调节糖酵解途径最为关键的酶是:A、丙酮酸激酶B、磷酸丙糖异构酶C、己糖激酶D、磷酸果糖激酶正确答案:D21.关于真核生物成熟的mRNA的叙述,下列哪一项是不正确的:A、5′-末端有帽子结构B、前体是hnRNAC、所有碱基都具有编码氨基酸的作用D、3′-末端有poly(A)结构正确答案:C22.动物体中不能进行糖异生的物质是A、乙酰CoAB、乳酸C、丙酮酸D、苹果酸正确答案:A23.下列哪一项符合“诱导契合”学说:A、酶与底物的关系如锁-钥关系B、酶活性中心在底物的影响下其空间构象发生一定的改变,才能与底物进行反应C、底物类似物不能诱导酶分子构象的改变D、底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变正确答案:B24.下面联系糖代谢与脂代谢的化合物是:A、乙酰辅酶AB、草酰乙酸C、丙氨酸D、腺嘌呤正确答案:A25.三羧酸循环中底物水平磷酸化的步骤为()A、1,3-二磷酸甘油酸->3-磷酸甘油酸B、磷酸烯醇式丙酮酸->丙酮酸C、丙酮酸-乳酸D、琥珀酰CoA->琥珀酸正确答案:D26.氨基酸的α-氨基脱下后,可以下列哪种化合物的形式暂存和转送:( )A、苯丙氨酸B、尿素C、天冬氨酸D、谷氨酰胺正确答案:D27.下列哪种氨基酸为含硫氨基酸:A、MetB、ThrC、PheD、Trp正确答案:A28.核酶:A、是核酸酶的简称B、化学本质是核酸C、是定位于细胞核中的酶D、是核心酶的简称正确答案:B29.hnRNA是下列哪种RNA的前体:A、tRNAB、mRNAC、rRNAD、SnRNA正确答案:B30.下列关于脂肪酸从头合成的描述那一项是错误的?( )A、终产物是硬脂酸B、在胞浆中进行C、原料是乙酰CoAD、经历缩合、还原、脱水、再还原过程正确答案:A31.生物体物质代谢最基本的调节方式是:A、激素水平B、神经水平C、细胞水平的调节D、代谢通路的调节正确答案:C32.在下列哪一条件下,酶反应速度与酶浓度成正比:A、当酶浓度足够大时B、在最适温度和最适pH条件下C、当底物浓度足够大时D、以上都是正确答案:C33.DNA的遗传信息是由哪种物质传递给蛋白质的:A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、DNA正确答案:A34.原核生物起始tRNA是:A、甲硫氨酰tRNAB、缬氨酰tRNAC、甲酰甲硫氨酰tRNAD、亮氨酰Trna正确答案:C35.下列哪一成分不参与肽链的延伸过程:A、GTPB、IF-1C、肽酰转移酶D、甲硫氨酸正确答案:B36.原核生物1molPEP被彻底氧化可生成ATP的摩尔数为()A、12B、13C、13.5D、12.5正确答案:C37.脂肪酸分解产生的乙酰CoA 的去路是:( )A、脂肪酸合成B、氧化供能C、合成酮体D、以上都是正确答案:D38.下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的:A、蛋白质变性后溶解度增加B、蛋白质变性后构型和构象均发生改变C、蛋白质变性后多肽链断裂D、蛋白质变性后天然构象改变正确答案:D39.下列哪个酶不是糖酵解的关键酶:A、丙酮酸激酶B、磷酸己糖异构酶C、磷酸果糖激酶D、己糖激酶正确答案:B40.具有四级结构的蛋白质特征是:( )A、分子中必定含有辅基B、含有两条或两条以上的多肽链C、每条多肽链都具有独立的生物学活性D、依赖肽键维系蛋白质分子的稳定正确答案:B41.与冈崎片段的生成有关的代谢为:( )A、复制B、转录C、逆转录D、RNA复制正确答案:A42.丙酮酸脱氢酶复合体中最终接受底物脱下的2H的辅助因子是:A、FADB、硫辛酸C、辅酶AD、NAD+正确答案:D43.在嘧啶环合成过程中,生物体首先合成的是A、UMPB、CMPC、dUMPD、dTMP正确答案:A44.下列哪一个物质不是IMP和UMP生物合成的共同原料:A、PRPPB、CO2C、GluD、Asp正确答案:C45.tRNA的作用是:( )A、将一个氨基酸连接到另一个氨基酸上B、把氨基酸带到mRNA位置上C、将mRNA接到核糖体上D、增加氨基酸的有效浓度正确答案:B46.原核生物DNA复制需要:①DNA聚合酶Ⅲ;②解螺旋酶;③DNA聚合酶Ⅰ;④引物酶;⑤DNA连接酶。
生物化学题库(含答案)
生物化学题库(含答案)一、单选题(共70题,每题1分,共70分)1、酶促反应中,决定反应专一性的是A、辅基B、底物C、酶蛋白D、辅酶正确答案:C2、能与密码子ACU相识别的反密码子是A、AGB、IGC、TGD、UG正确答案:D3、以下哪个不是变性蛋白质的主要特征A、三级结构被破坏B、生物学活性丧失C、理化性质改变D、不易被蛋白酶水解正确答案:D4、原核生物是以RNA聚合酶结合到DNA的启动区开始转录的。
研究发现,多数操纵子有一组TA盒子(5’-TATAAT-3’序列),它一般位于转录起始区的A、+10B、+35C、-35D、-10正确答案:D5、呼吸链中的电子传递体中,不是蛋白质而是脂质的组份是A、NAD+B、e-SC、CoQD、FMN正确答案:C6、下列哪一种碱基用氚标记后喂饲动物,只会使DNA,而不会使RNA带有放射性标记A、胸腺嘧啶B、鸟嘌呤C、腺嘌呤D、胞嘧啶正确答案:A7、一分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化后产物是:A、COB、草酰乙酸和COC、HD、草酰乙酸E、OF、CO正确答案:E8、关于pH对酶活性的影响,以下哪一项不正确A、影响必需基团的解离状态B、酶在一定的pH范围内发挥最高酶活C、在酸性pH条件下,酶蛋白的一级结构会受到破坏D、影响底物的解离状态正确答案:C9、关于三羧酸循环过程的叙述正确的是:A、琥珀酰CoA是α-酮戊二酸转变为琥珀酸的中间产物B、循环一周可产生4个NADH+C、丙二酸可抑制延胡羧酸转变为苹果酸D、循环一次可产生2个GTP正确答案:A10、测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g,此样品的蛋白质含量约为A、3.00gB、6.25C、2.00D、2.50正确答案:D11、三羧酸循环的调节位点不包括:A、异柠檬酸脱氢酶B、柠檬酸合成酶C、二氢硫辛酰胺脱氢酶D、α-酮戊二酸脱氢酶正确答案:C12、一般DNA变性过程,会出现以下哪个现象A、DNA分子由超螺旋变为双螺旋B、碱基间的氢键断裂C、分子中的糖苷键断裂D、多核苷酸链降解正确答案:B13、天然蛋白质中含有的20种基酸的结构A、除甘氨酸外都是L型B、全部是D型C、部分是L.型,部分是D型D、全部是L型正确答案:A14、下列哪个物质不能作为糖异生的主要原料A、乙酰CoB、甘油C、天冬氨酸D、乳酸正确答案:A15、蛋白质变性时,结构上出现以下哪个变化A、一些疏水侧链基团暴露B、氨基酸侧链基团脱落C、氨基酸排列顺序发生改变D、肽链断裂正确答案:A16、醛缩酶催化反应的产物有:A、6-磷酸果糖B、磷酸二羟丙酮C、1,3-二磷酸甘油酸D、3-磷酸甘油酸正确答案:B17、在DNA双链中,指导合成RNA的那条链叫A、随从链B、前导链C、反义链D、编码链正确答案:C18、细胞内DNA合成时,子链的合成是A、一条链以5’→B、两条链都为连续合成C、两条链都为不连续合成D、两条链都以5’→正确答案:D答案解析:都是5'到3'端19、糖酵解在细胞中的哪个部位进行A、核糖体B、线粒体C、细胞质D、溶酶体正确答案:C20、下列对三羧酸循环描述错误的是A、三羧酸循环是三大营养物质分解产能的共同通路B、整个三羧酸循环反应为可逆反应C、三羧酸循环是糖、脂肪、氨基酸代谢联系的枢纽D、三羧酸循环反应均在线粒体(mitochondria)中进行正确答案:B21、葡萄糖无氧分解的产物是A、乙醇或葡萄糖B、乙醇或乳酸C、乙醇或丙酮酸D、丙酮酸或乳酸正确答案:B22、葡萄糖在体外充分燃烧时,释放的能量为2867 kJ/mol,而ATP (→ADP+Pi)释放的能量为30.5 kJ/mol,以此为基础,计算葡萄糖在原核生物体内彻底氧化后的能量转化率。
基础生物化学习题含参考答案
基础生物化学习题含参考答案一、单选题(共91题,每题1分,共91分)1.关于构成蛋白质的氨基酸的叙述正确的是:A、除甘氨酸外均为D构型B、除甘氨酸外均为L构型C、只含有α-氨基和α-羧基D、均有极性侧链正确答案:B2.胰液中的蛋白水解酶最初以酶原形式存在的意义在于:A、避免自身消化,保护自身组织B、为避免酶失活C、酶原是一种活性中心已形成和暴露的存在形式D、提高酶的水解活性正确答案:A3.除了三羧酸循环外,Kreb还提出了A、嘌呤核苷酸循环B、γ-谷氨酰基循环C、丙酮酸-葡萄糖循环D、尿素循环正确答案:D4.与冈崎片段的生成有关的代谢为:( )A、复制B、转录C、逆转录D、RNA复制正确答案:A5.催化脱氧核糖核苷酸合成的酶是:( )A、磷酸核糖转移酶B、核苷酸酶C、核苷酶D、核糖核苷二磷酸还原酶正确答案:D6.下列反应中,哪项是TCA循环中产生CO2的反应:A、异柠檬酸→α-酮戊二酸B、丙酮酸→乙酰CoAC、琥珀酰CoA→琥珀酸D、琥珀酸→延胡索酸正确答案:A7.下列关于酶与辅因子的关系哪项是正确的:A、一种酶有多个特异性辅基或辅酶B、一种辅基或辅酶可对多种酶的活性有贡献C、去掉辅基或辅酶后的酶蛋白将变性失活D、一种酶必须有一种辅基或辅酶正确答案:B8.1958年Meselson和Stahl利用15N标记大肠杆菌DNA的实验首先证明了下列哪一种机制:( )A、DNA能被复制B、DNA的基因可以被转录为mRNAC、DNA的半保留复制机制D、DNA全保留复制机制正确答案:C9.下列哪个酶不是糖酵解的关键酶:A、己糖激酶B、磷酸果糖激酶C、磷酸己糖异构酶D、丙酮酸激酶正确答案:C10.维持蛋白质二级结构的主要化学键是:A、二硫键B、氢键C、离子键D、疏水键正确答案:B11.反密码子中的第几位碱基在与密码子配对时具有摆动性A、第一个B、第一个和第三个C、第二个和第三个D、第三个正确答案:A12.组成蛋白质的基本单位是:( )A、L-α-氨基酸B、L-β-氨基酸C、D-α-氨基酸D、D-β-氨基酸正确答案:A13.糖原的一个葡萄糖残基转化为2分子的乳酸产生的净ATP分子数是:A、1B、2C、3D、4正确答案:C14.动物体中不能进行糖异生的物质是A、乙酰CoAB、乳酸C、丙酮酸D、苹果酸正确答案:A15.蛋白质生物合成过程中,核糖体沿mRNA模板移动的方向是:A、3′→5′B、不确定C、5′→3′D、先5′→3′,后3′→5′正确答案:C16.线粒体的细胞色素c是一种:A、外膜固有蛋白B、内膜外周蛋白C、内膜固有蛋白D、基质可溶性蛋白正确答案:B17.一碳单位主要由哪种氨基酸提供;A、色氨酸B、甘氨酸C、组氨酸D、以上都是正确答案:D18.下列关于遗传密码的叙述哪一个是正确的?A、存在于tRNA分子中B、存在于rRNA分子中C、具有兼并性/简并性、通用性等D、不能使用三个相同的碱基正确答案:C19.胸腺嘧啶和尿嘧啶的差异是A、比尿嘧啶少了一个甲基B、第五位碳原子上有个甲基C、第六位碳原子上有个甲基正确答案:B20.下列哪一项符合“诱导契合”学说:A、酶与底物的关系如锁-钥关系B、酶活性中心在底物的影响下其空间构象发生一定的改变,才能与底物进行反应C、底物类似物不能诱导酶分子构象的改变D、底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变正确答案:B21.蛋白质生物合成的部位是:( )A、核糖体B、核小体C、线粒体D、细胞核正确答案:A22.大肠杆菌复制过程中产生的冈崎片段存在于:A、前导链中B、模板链中C、后随链中D、引物中正确答案:C23.修补胸腺嘧啶有数种方法,其中之一是用DNA连接酶、DNA聚合酶等催化进行,试问这些酶按下列哪种顺序发挥作用:( )A、DNA连接酶→DNA聚合酶→核酸内切酶B、DNA聚合酶→核酸内切酶→DNA连接酶C、核酸内切酶→DNA聚合酶→DNA连接酶D、核酸内切酶→DNA连接酶→DNA聚合酶正确答案:C24.维持蛋白质分子α螺旋结构主要靠( )。
生物化学练习题库(附参考答案)
生物化学练习题库(附参考答案)一、单选题(共40题,每题1分,共40分)1.可用于测定极少量氨基酸的反应是?A、双缩脲反应B、茚三酮反应C、乙酸铅反应D、桑格反应正确答案:B2.β-氧化循环包含的酶促反应有?A、水解、脱氢、硫解、再脱氢B、脱氢、水解、再脱氢、硫解C、硫解、脱氢、水解、再脱氢D、水解、脱氢、再脱氢、硫解正确答案:B3.核酸在0℃下提取的原因是?A、防止核酸酶的酶解作用B、有利于核酸的复性C、有利于核酸的变性D、提高核酸的提取率正确答案:A4.下列哪个不是必须氨基酸?A、色氨酸B、苯丙氨酸C、酪氨酸D、甲硫氨基酸正确答案:C5.下列字母是尿嘧啶的代号是?A、AB、GC、CD、U正确答案:D6.将DNA碱基序列信息转变为蛋白质中氨基酸顺序的过程称为?A、复制B、转录C、反转录D、基因表达正确答案:D7.人体内嘌呤核苷酸分解的最终产物是?A、丙酮B、肌酸C、尿素D、尿酸正确答案:D8.连接DNA的脱氧核糖核酸的键是?A、1,3-磷酸二酯键B、2,3-磷酸二酯键C、2,5-磷酸二酯键D、3,5-磷酸二酯键正确答案:D9.体内转运一碳基团的载体是?A、叶酸B、二氢叶酸C、四氢叶酸D、VB6正确答案:C10.脂肪酸每β-氧化一次除生成少两个碳的脂肪酸外,还生成的物质是?A、乙酸B、丙酮C、乙酰COAD、乙酰COQ正确答案:C11.甲状腺功能亢进患者不会出现?A、耗氧量增加B、ATP分解变慢C、ATP分解加快D、呼吸加快正确答案:B12.NAD或NADP辅酶是下列哪一种维生素物质?A、维生素AB、维生素B1C、维生素B2D、维生素B5正确答案:D13.含有两个双键的脂肪酸是?A、亚麻酸B、油酸C、软脂酸D、亚油酸正确答案:D14.肝功严重受损时A、血氨下降,尿素下降B、血氨升高,尿素升高C、血氨升高,尿素减少D、血氨下降,尿素升高正确答案:C15.乙醇的消毒灭菌是利用蛋白质的哪种理化性质?A、变性作用B、盐溶作用C、沉淀作用D、两性作用正确答案:A16.在体内能够清除自由基、抗氧化的酶是?A、超氧化物歧化酶B、过氧化氢酶C、过氧化物酶D、加氧酶正确答案:A17.核酸的特征元素是?A、CB、HC、ND、P正确答案:D18.GDP代表的物质是?A、腺苷一磷酸B、鸟苷一磷酸C、腺甘二磷酸D、鸟苷二磷酸正确答案:D19.维生素PP的缺乏症是?A、脚气病B、佝偻病C、夜盲症D、癞皮病正确答案:D20.体内嘌呤核苷酸从头合成途径的最重要组织是?A、脑B、肾C、肝D、小肠正确答案:C21.皮肤中的什么物质是维生素D的前体物质A、脱氢胆固醇B、3-脱氢胆固醇C、5-脱氢胆固醇D、7-脱氢胆固醇正确答案:D22.尿酸是由哪种物质产生的?A、黄嘌呤B、次黄嘌呤C、腺嘌呤D、鸟嘌呤正确答案:A23.含蛋白质最多的脂蛋白是?A、乳糜微粒B、高密度脂蛋白C、低密度脂蛋白D、极低密度脂蛋白正确答案:B24.核糖体是由哪种核酸与蛋白质结合而成的?A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、sRNA正确答案:C25.脂肪酸在β-氧化之前先活化生成?A、脂酰COQB、脂酰COAC、脂酰COBD、脂酰COSA正确答案:B26.核酸分子中连接核苷酸的键是?A、2,5-磷酸二酯键B、2,3-磷酸二酯键C、1,3-磷酸二酯键D、3,5-磷酸二酯键正确答案:D27.ATP是什么的简写A、腺苷一磷酸B、腺苷三磷酸C、鸟苷一磷酸D、鸟苷三磷酸正确答案:B28.核酸在多少nm波长处有吸收峰?A、250nmB、280nmC、260nmD、270nm正确答案:C29.NAD+、NADP+、FAD、HSC0A都含有的成分是?A、核苷酸B、脂肪酸C、蛋白质D、氨基酸正确答案:A30.缺乏维生素C可引起?A、贫血病B、败血病C、坏血病D、白血病正确答案:C31.体内脱氨基的主要方式是?A、脱酰氨基作用B、氧化脱氨基作用C、转氨基作用D、联合脱氨基作用正确答案:D32.DNA复制时,模板序列5-TAGA-3,合成的互补结构应是?A、5-TAGA-3B、5-TCTA-3C、5-GCAT-3D、5-CGTA-3正确答案:B33.某蛋白质的等电点是4.5,在pH8.0的缓冲溶液中,在电场中的电泳是?A、不移动B、负极移动C、正极移动D、无法确定正确答案:C34.血液中运输游离脂肪酸的物质是?A、高密度脂蛋白B、胆固醇C、清蛋白D、低密度脂蛋白正确答案:C35.体内分解代谢提供甲基的氨基酸是?A、组氨酸B、谷氨酸C、蛋氨酸D、色氨酸正确答案:C36.维持蛋白质三级结构最主要的作用力是?A、氢键B、共价键C、疏水作用D、二硫键正确答案:C37.蛋白质溶液的pH大于等电点带什么电荷?A、正电荷B、负电荷C、不能确定D、不带电荷正确答案:B38.构成核酸的三部分物质是?A、硫酸、戊糖、碱基B、磷酸、己糖、碱基C、硫酸、己糖、碱基D、磷酸、戊糖、碱基正确答案:D39.有扩张血管,降低血压作用的物质是?A、5-羟色胺B、酪胺C、氨基丁酸D、组胺正确答案:D40.电子在细胞色素间传递的顺序是?A、c1→c→aa3→b→O2B、aa3→b→c1→c→O2C、c→c1→aa3→b→O2D、b→c1→c→aa3→O2正确答案:D二、多选题(共19题,每题1分,共19分)1.在生理条件下带有负电荷的氨基酸有?A、天冬氨酸B、酪氨酸C、谷氨酸D、谷氨酰胺正确答案:AC2.血糖去路有?A、氧化分解B、合成糖元C、转变成其他糖及衍生物D、转变成非糖物质正确答案:ABCD3.下列叙述正确的有?A、帕金森病是因多巴胺生成减少B、白化病患者是因体内缺乏酪氨酸酶C、妊娠呕吐是因为γ-氨基丁酸对中枢神经的抑制D、吃死鱼引起的皮肤过敏是因为过多组胺引起的血管通透性增强正确答案:ABD4.线粒体外NADH进入内膜的机制?A、α-磷酸甘油穿梭B、苹果酸-天科氨酸穿梭C、肉毒碱转运D、柠檬酸穿梭正确答案:AB5.生物化学的主要研究和学习内容有哪些?A、生物分子的营养功能B、新陈代谢C、生物分子的结构与功能D、遗传信息正确答案:BCD6.DNA一级结构描述正确的有?A、具有分支的长链B、书写顺序为5→3C、书写顺序为3→5D、有游离羟基的一端为3末端正确答案:BD7.脂类物质的醇主要有A、甘油B、高级一元醇C、固醇D、鞘氨醇正确答案:ABCD8.生物氧化与体外氧化的共同点有?A、耗氧量相同B、能量释放方式相同C、反应性质相同D、产物相同正确答案:ACD9.有关谷胱甘肽叙述正确的有?A、由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成B、广泛存在于动植物和微生物细胞中C、一种抗氧化剂,具有清理自由基作用D、其还原性是因为有一个活泼的巯基正确答案:ABCD10.蛋白质能形成溶胶的主要原因有?A、蛋白质的表面基团能形成水化膜B、蛋白质变性C、分子直径在1-100nm之间D、非等电点状态时,同种电荷相互排斥正确答案:ACD11.蛋白质二级结构的折叠方式有?A、β-螺旋B、α-螺旋C、β-折叠D、β-转角正确答案:BCD12.氨在血液中的运输形式是?A、谷氨酰胺B、谷氨酸C、天冬氨酸D、丙氨酸正确答案:AD13.含有羟基的氨基酸有?A、苏氨酸B、丝氨酸C、色氨酸D、甘氨酸正确答案:AB14.核苷的组成物质是?A、磷酸B、戊糖C、己糖D、碱基正确答案:BD15.有关磷酸戊糖途径叙述正确的有?A、产生ATP的重要途径B、反应途径是从6-磷酸葡萄糖开始C、产生大量的NADPHD、整个过程没有氧的参与正确答案:BCD16.鸟氨酸循环中化合物不变的是?A、瓜氨酸B、精氨酸C、鸟氨酸D、谷氨酰胺正确答案:ABC17.目前未发现的核苷酸有?A、dUMPB、UMPC、dTMPD、TMP正确答案:AD18.生物氧化与体外氧化的不同点有?A、产物生成的方式不同B、反应产物不同C、反应性质不同D、能量释放方式不同正确答案:AD19.糖异生的原料物质有?A、乳酸B、某些氨基酸C、丙酮酸D、甘油正确答案:ABCD三、判断题(共40题,每题1分,共40分)1.胆结石几乎都是尿酸盐晶体A、正确B、错误正确答案:B2.肾是合成脂肪酸的主要场所A、正确B、错误正确答案:B3.当pH小于pI时,氨基酸带负电荷,在电场作用下向正极行色移动。
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1、在体内参与脂酸合成的葡萄糖代谢的直接中间产物就是(C)A、3-磷酸甘油醛B、丙酮酸C、乙酰CoAD、磷酸二羟丙酮E、草酰乙酸满分:2 分2、关于“基因表达”的概念叙述错误的就是(A)A、其过程总就是经历基因转录及翻译的过程B、经历基因转录及翻译等过程C、某些基因表达产物就是蛋白质分子D、某些基因表达产物不就是蛋白质分子E、某些基因表达产物就是RNA分子满分:2 分3、测定酶活性时,在反应体系中,叙述正确的就是(E)A、作用物的浓度越高越好B、温育时间越长越好C、反应温度以37℃为佳D、pH必须中性E、有的酶需要加入激活剂满分:2 分4、关于糖、脂代谢的叙述,错误的就是(C)A、糖分解产生的乙酰CoA可作为脂酸合成的原料B、脂酸合成所需的NADPH主要来自磷酸戊糖途径C、脂酸分解产生的乙酰CoA可经三羧酸循环异生成糖D、甘油可异生成糖E、脂肪分解代谢的顺利进行有赖于糖代谢的正常进行满分:2 分5、激活的G蛋白直接影响下列哪种酶?(E)A、蛋白激酶AB、蛋白激酶CC、蛋白激酶GD、磷脂酶AE、磷脂酶C满分:2 分6、关于草酰乙酸的叙述,不正确的就是哪项?(B)A、草酰乙酸在TCA循环中无量的改变B、草酰乙酸能自由通过线粒体内膜C、草酰乙酸与脂酸合成有关D、草酰乙酸可转变为磷酸烯醇式丙酮酸E、草酰乙酸可由丙酮酸羧化而生成满分:2 分7、梗阻性黄疸尿中主要的胆红素可能就是:(B)A、游离胆红素B、葡萄糖醛酸胆红素C、结合胆红素-清蛋白复合物D、胆红素-Y蛋白E、胆红素-Z蛋白满分:2 分8、在糖酵解中,催化底物水平磷酸化反应的酶就是(B)A、己糖激酶B、磷酸甘油酸激酶C、磷酸果糖激酶-1D、葡萄糖激酶E、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶满分:2 分9、下列哪一种情况下尿中胆素原排泄减少?(D)A、肠梗阻B、溶血C、肝细胞炎症D、胆道梗阻E、贫血满分:2 分10、1分子软脂酸在体内彻底氧化分解净生成多少分子ATP?(B)A、108B、106C、32D、30E、10满分:2 分11、真核生物在蛋白质生物合成中的起始tRNA就是(E)A、亮氨酰tRNAB、丙氨酸tRNAC、赖氨酸tRNAD、甲酰蛋氨酸tRNAE、蛋氨酸tRNA满分:2 分12、下列关于DNA复制的叙述哪一项就是正确的?(D)A、需RNA指导的DNA聚合酶参加B、以NTP为原料C、不需要引物D、属半保留复制E、只有一条链作为模板满分:2 分13、测得某一蛋白质样品的氮含量为0.60g,此样品约含蛋白质多少?(B)A、16.0gB、3.75gC、6.40gD、9.60gE、6.25g满分:2 分14、在真核细胞中,经RNA聚合酶Ⅱ催化的转录产物就是(D)A、18SrRNAB、tRNAC、全部RNAD、mRNAE、28SrRNA满分:2 分15、氨基酸就是通过下列哪种化学键与tRNA结合的?(C)A、糖苷键B、磷酸酯键C、酯键D、氢键E、酰胺键满分:2 分16、摆动配对就是指下列哪个碱基之间配对不严格:(A)A、反密码子第一个碱基与密码子第三个碱基B、反密码子第三个碱基与密码子第一个碱基C、反密码子与密码子第一个碱基D、反密码子与密码子第三个碱基E、以上都不就是满分:2 分17、延伸进程中肽链形成叙述中哪项不恰当(D)A、肽酰基从P位点的转移到A位点,同时形成一个新的肽键,P位点上的tRNA无负载,而A 位点的tRNA上肽键延长了一个氨基酸残基B、肽键形成就是由肽酰转移酶作用下完成的,此种酶属于核糖体的组成成分C、嘌呤霉素对蛋白质合成的抑制作用,发生在转肽过程这一步D、肽酰基就是从A位点转移到P位点,同时形成一个新肽键,此时A位点tRNA空载,而P 位点的tRNA上肽链延长了一个氨基酸残基E、多肽链合成都就是从N端向C端方向延伸的满分:2 分18、DNA复制的体系不包括(A)A、CTPB、ATPC、dNTPD、DNA聚合酶E、DNA模板满分:2 分19、糖酵解时,提供~P能使ADP生成A TP的一对代谢物就是(B)A、3-磷酸甘油醛及6-磷酸果糖B、1,3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸C、3-磷酸甘油酸及6-磷酸葡萄糖D、1-磷酸葡萄糖及磷酸烯醇式丙酮酸E、1,6-双磷酸果糖及1,3-二磷酸甘油酸满分:2 分20、不对称转录就是指(D)A、同一mRNA分别来自两条DNA链B、两相邻的基因正好位于两条不同的DNA链C、DNA分子中有一条链不含任何结构基因D、两条DNA链均可作为模板链,不同基因的模板链不一定在同一条DNA链上E、RNA聚合酶使DNA的两条链同时转录满分:2 分21、关于原核生物切除修复的叙述,错误的就是(A)A、需要DNA-polⅢ参与B、需要DNA连接酶参与C、就是细胞内最重要与有效的修复方式D、可修复紫外线照射造成的DNA损伤E、需要UnrA,UvrB,UvrC蛋白参与满分:2 分22、酶的活性中心就是指酶分子(E)A、其中的必需基因B、其中的辅基C、与底物结合部位D、催化底物变成产物的部位E、结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区满分:2 分23、快速调节就是指酶的(A)A、活性调节B、含量调节C、酶的变性D、酶降解E、酶区域性分布满分:2 分24、蚕豆病患者的红细胞内缺乏(E)A、内酯酶B、磷酸戊糖异构酶C、6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶D、转酮醇酶E、6-磷酸葡萄糖脱氢酶满分:2 分25、下列嘌呤核苷酸之间的转变中,哪一个就是不能直接进行的?(E)A、GMP→IMPB、IMP→XMPC、AMP→IMPD、XMP→GMPE、AMP→GMP满分:2 分26、原核细胞在DNA模板上接近转录终止区域往往有(A)A、较密集的GC配对区与连续的AB、多聚A尾巴C、很多稀有碱基D、σ因子的辨认区E、TA TATA序列满分:2 分27、正常生理状况下大脑与肌肉细胞中的能量来源主要就是(A)A、血糖B、脂肪酸C、酮体D、氨基酸E、核苷酸A满分:2 分28、与三羧酸循环中的草酰乙酸相似,在尿素循环中既就是起点又就是终点的物质就是(A)A、鸟氨酸B、瓜氨酸C、氨甲酰磷酸D、精氨酸E、精氨酸代琥珀酸满分:2 分29、在重组DNA技术领域所说的分子克隆就是指(B)A、建立单克隆技术B、无性繁殖DNAC、建立多克隆抗体D、有性繁殖DNAE、.构建重组DNA分子满分:2 分30、嘌呤核苷酸从头合成的原料不包括(E)A、R-5-PB、一碳单位,CO2C、天冬氨酸,甘氨酸D、PRPPE、S-腺苷蛋氨酸满分:2 分31、基因组代表一个细胞或生物体的(B)A、部分遗传信息B、整套遗传信息C、可转录基因D、非转录基因E、可表达基因满分:2 分32、复制产物为5′-GCTAGA T-3′ 它的模板就是(C)A、5′-GCTAGAT-3′B、5′-CGATCTA-3′C、3′-CGATCTA-5′D、3′-GCTAGAT-5′E、5′-CGAUCUA-3′满分:2 分33、生物体内氨基酸脱氨基的主要方式就是(C)A、转氨基作用B、还原性脱氨基作用C、联合脱氨基作用D、直接脱氨基作用E、氧化脱氨基作用满分:2 分34、最常出现在β-转角的氨基酸就是(A)A、脯氨酸B、谷氨酸C、甘氨酸D、丝氨酸E、天冬氨酸满分:2 分35、与CAP位点结合的物质就是(C)A、RNA聚合酶B、操纵子C、分解(代谢)物基因激活蛋白D、阻遏蛋白E、cGMP满分:2 分36、能合成前列腺素的脂酸就是(D)A、油酸B、亚油酸C、亚麻酸D、花生四烯酸E、硬脂酸满分:2 分37、嘌呤霉素抑制蛋白质生物合成的机制就是(E)A、抑制氨基酰-tRNA合成酶的活性,阻止氨基酰-tRNA的合成B、其结构与酪氨酰-tRNA相似,可与酪氨酸竞争与mRNA结合C、抑制转肽酶活性D、可与核糖体大亚基受位上的氨基酰-tRNA形成肽酰嘌呤霉素E、可与给位上的肽酰-tRNA形成肽酰嘌呤霉素满分:2 分38、参与内源性甘油三酯转运的血浆脂蛋白就是(D)A、HDLB、IDLD、VLDLE、CM满分:2 分39、下列关于初级胆汁酸的叙述哪一项就是正确的?(D)A、就是只存在于肠道的胆汁酸B、就是只从肠道重吸收的胆汁酸C、就是在肠道内由细菌合成的D、就是在肝细胞内直接从胆固醇合成的E、就是通过与甘氨酸或牛磺酸结合转变为次级胆汁酸满分:2 分40、催化可逆反应的酶就是(C)A、己糖激酶B、葡萄糖激酶C、磷酸甘油酸激酶D、6-磷酸果糖激酶-1E、丙酮酸激酶满分:2 分41、下列何者就是抑癌基因?(C)A、ras基因B、sis基因C、P53基因D、src基因E、myc基因满分:2 分42、tRNA的叙述中,哪一项不恰当(D)A、tRNA在蛋白质合成中转运活化了的氨基酸B、起始tRNA在真核原核生物中仅用于蛋白质合成的起始作用C、除起始tRNA外,其余tRNA就是蛋白质合成延伸中起作用,统称为延伸tRNAD、原核与真核生物中的起始tRNA均为fMet-tRNAE、tRNA对其转运的氨基酸具有选择性满分:2 分43、可与谷丙转氨酶共同催化丙氨酸与α-酮戊二酸反应产生游离氨的酶就是(A)A、谷氨酸脱氢酶B、谷草转氨酶C、谷氨酰胺酶D、谷氨酰胺合成酶E、α-酮戊二酸脱氢酶满分:2 分44、DNA分子的腺嘌呤含量为20%,则胞嘧啶的含量应为(B)A、20%B、30%C、40%D、60%满分:2 分45、蛋白质的等电点就是(C)A、蛋白质带正电荷或负电荷时的溶液pH值B、蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值C、蛋白质分子呈兼性离子,净电荷为零时溶液的pH值D、蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值E、蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值满分:2 分46、在体内能分解为β-氨基异丁酸的核苷酸就是(C)A、CMPB、AMPC、TMPD、UMPE、IMP满分:2 分47、Km就是指(B)A、当速度为最大反应速度一半时的酶浓度B、当速度为最大反应速度一半时的底物浓度C、当速度为最大反应速度一半时的抑制剂浓度D、当速度为最大反应速度一半时的pH值E、当速度为最大反应速度一半时的温度满分:2 分48、提供嘌呤环N-3与N-9的化合物就是(E)A、天冬氨酸B、甘氨酸C、丙氨酸D、丝氨酸E、谷氨酰胺满分:2 分49、关于糖、脂、氨基酸代谢的叙述,错误的就是(D)A、乙酰CoA就是糖、脂、氨基酸分解代谢共同的中间代谢物B、三羧酸循环就是糖、脂、氨基酸分解代谢的最终途径C、当摄入糖量超过体内消耗时,多余的糖可转变为脂肪D、当摄入大量脂类物质时,脂类可大量异生为糖E、糖、脂不能替代蛋白质满分:2 分50、属于外肽酶的蛋白水解酶就是(B)A、弹性蛋白酶B、羧基肽酶C、胃蛋白酶D、糜蛋白酶E、胰蛋白酶满分:2 分。