鹿胶和阿胶的区别

鹿胶和阿胶的区别

鹿胶和阿胶都是有比较好的滋补功效的补品。它们之间的区别首先是来自不同的动物，阿胶主要是来自驴皮，鹿胶来自鹿皮。通过调查发现，两种保健品在补血养颜，美容方面的作用都是不错的，当然鹿胶更加名贵一些，在营养功效上面取得的效果会更好一些，对身体有更好的调理作用。

★两者的区别是：

★阿胶养阴补血，鹿胶是壮阳补气

★阿胶又称驴皮胶

为马科动物驴的皮经煎熬浓缩而成的干燥胶块。呈长方形或方形胶块，黑褐色，有光泽，对光透视显琥珀色半透明状。质硬而脆，断面光亮。气微，味微甘。补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽取本品少许加沸水约3倍搅拌10～60分钟溶解，溶液呈透明的红茶色，清而不浊，冷却后，液面可见少数油滴，放置不凝集，微带腥气。

★鹿角胶为鹿角经水煎熬浓缩制成的固体胶

呈扁方块，黄棕色或红棕色，半透明，有的上部有黄白色泡沫层。质脆，易碎，断面光亮。取本品少许加入3倍量沸水，2～5分钟可溶解，溶液呈浅红色液体，液面有较多油滴。鹿角胶性温，味甘、咸。

阿胶，鹿角胶，也可采用紫外光谱法鉴别，方法为：分别取样品少许，精密称定，加50%的乙醇溶解过滤，配制成每毫升含样品1mg的溶液，置紫外分光光度计扫描测定。阿胶270～280nm 有最大吸收峰，鹿角胶290nm处有最大吸收峰。

★四大唯一彰显“仙兽”价值

★阿胶鹿胶

历史唐宋：唐《本草拾遗》：“诸胶皆能疗风……而驴皮胶主风为最”汉代以前：《神农本草经》之前是以“胶”入药，未有“阿胶”之名。“先秦有胶多种即‘鹿胶青白、马胶赤白、牛胶火赤、鼠胶黑、鱼胶饵、犀胶黄’，没有驴皮胶”

★成份驴皮鹿皮

功效补血；止血；滋阴；润燥。主血虚症补气、补血、滋生肾阴肾阳的平衡。主气虚、血虚、肾虚症

禁忌内湿邪重、内有淤血、心火、肝火、肺火，阴虚有火的人无

独特无全身都是宝，再生、修复功能

随着节令进入冬季，又到了一年中最佳的滋补季节，阿胶市场也随之进入销售旺季。