花生(peanut)分析
花生过敏原(peanut)-NEWA
本试剂盒只能用于科学研究，不得用于医学诊断花生过敏原（Peanut）ELISA检测试剂盒使用说明书检测原理试剂盒采用双抗体一步夹心法酶联免疫吸附试验（ELISA）。
往预先包被花生特异蛋白（Peanut）抗体的包被微孔中，依次加入标本、标准品、HRP标记的检测抗体，经过温育并彻底洗涤。
用底物TMB 显色，TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。
颜色的深浅和样品中的花生过敏原（Peanut）呈正相关。
用酶标仪在450nm波长下测定吸光度（OD值），计算样品浓度。
样品收集、处理及保存方法1.血清：使用不含热原和内毒素的试管，操作过程中避免任何细胞刺激，收集血液后，3000转离心10分钟将血清和红细胞迅速小心地分离。
2.血浆：EDTA、柠檬酸盐或肝素抗凝。
3000转离心30分钟取上清。
3.细胞上清液：3000转离心10分钟去除颗粒和聚合物。
4.组织匀浆：将组织加入适量生理盐水捣碎。
3000转离心10分钟取上清。
5.保存：如果样本收集后不及时检测，请按一次用量分装，冻存于-20℃，避免反复冻融，在室温下解冻并确保样品均匀地充分解冻。
自备物品1.酶标仪（450nm）2.高精度加样器及枪头：0.5-10uL、2-20uL、20-200uL、200-1000uL3.37℃恒温箱操作注意事项1.试剂盒保存在2-8℃，使用前室温平衡20分钟。
从冰箱取出的浓缩洗涤液会有结晶，这属于正常现象，水浴加热使结晶完全溶解后再使用。
2.实验中不用的板条应立即放回自封袋中，密封（低温干燥）保存。
3.浓度为0的S0号标准品即可视为阴性对照或者空白；按照说明书操作时样本已经稀释5倍，最终结果乘以5才是样本实际浓度。
4.严格按照说明书中标明的时间、加液量及顺序进行温育操作。
5.所有液体组分使用前充分摇匀。
试剂盒组成名称96孔配置48孔配置备注微孔酶标板12孔×8条12孔×4条无标准品0.3mL*6管0.3mL*6管无样本稀释液6mL3mL无上海笃玛生物科技有限公司检测抗体-HRP10mL5mL无20×洗涤缓冲液25mL15mL按说明书进行稀释底物A6mL3mL无底物B6mL3mL无终止液6mL3mL无封板膜2张2张无说明书1份1份无自封袋1个1个无注：标准品（S0-S5）浓度依次为：0、1.25、2.5、5、10、20ppm试剂的准备20×洗涤缓冲液的稀释：蒸馏水按1：20稀释，即1份的20×洗涤缓冲液加19份的蒸馏水。
每天吃花生米会发胖吗
每天吃花生米会发胖吗花生米，是一种常见的食材。
每天吃花生米的人很多。
我们可以从花生米当中，摄取身体所需的维生素和油脂。
也行大家并不知道，其实花生米当中的脂肪是非常高的，如果大家每天吃花生米的话，那么是会发胖的。
其实对于任何的食物来说，都应该适量，而不是大量食用。
花生(peanut)，原名落花生(学名：ArachishypogaeaLinn.)，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“落花生”。
属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。
主要分布于巴西、中国、埃及等地。
可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。
[4-5]脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。
含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E，钙和铁等。
并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。
有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
常吃花生有5大好处1.控制食欲。
花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。
发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现，用花生当零食的人吃得更少。
美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说：“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。
”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。
2.有助减盐。
咸味零食通常是高盐食物。
但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。
因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。
3.稳定血糖。
研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。
许地山《落花生》翻译赏析
许地山《落花生》翻译赏析许地山《落花生》翻译赏析（张培基译）原文：落花生许地山我们屋后有半亩隙地。
母亲说：“让它荒芜着怪可惜，既然称们那么爱吃花生，就辟来做花生园罢。
”我们几姊弟和几个小丫头都很喜欢——买种的买种，动土的动土，灌园的灌园；过不了几个月，居然收获了!妈妈说：“今晚我们可以做一个收获节，也请你们爹爹来尝尝我们的新花生，如何”我们都答应了。
母亲把花生做成好几样食品，还吩咐这节期要在园里的茅亭举行。
那晚上的天色不大好，可是爹爹也到来，实在很难得!爹爹说：“你们爱吃花生么”我们都争着答应：“爱!”“谁能把花生的好处说出来”。
姊姊说：“花生的气味很美。
”哥哥说：“花生可以制油。
”我说：“无论何等人都可以用贱价买它来吃；都喜欢吃它。
这就是它的好处。
”爹爹说：“花生的用处固然很多；但有一样是很可贵的。
这小小的豆不像那好看的苹果、桃子、石榴，把它们的果实悬在枝上，鲜红嫩绿的颜色，令人一望而发生羡慕的心。
它只把果子埋在地的，等到成熟，才容人把它挖出来。
你们偶然看见一棵花生瑟缩地长在地上，不能立刻辨出它有没有果实，非得等到你接触它才能知道。
”我们都说：“是的。
”母亲也点点头。
爹爹接下去说：“所以你们要像花生，因为它是有用的，不是伟大、好看的东西。
”我说：“那么，人要做有用的人，不要做伟大、体面的人了。
”爹爹说：“这是我对于你们的希望。
”我们谈到夜阑才散，所有花生食品虽然没有了，然而父亲的话现在还印在我心版上。
译文：PeanutsBehind our house there lay half a mu of vacant land. Mother said, “It’s a pity to let it lie waste. Since you all like to eat peanuts so much, why not plant some here” That exhilarated us children and our servant girls as well, and soon we started buying seeds, ploughing the land and watering the plants. We gathered in a good harvest just after a couple of months!Mother said, “How about giving a party this evening to celebrate the harvest and inviting your Daddy to have a taste of our newly-harvested peanuts” We all agreed. Mother made quite a few varieties of goodies out of the peanuts, and told us that the party would be held in the thatched pavilion on the peanut plot.It looked like rain that evening, yet, to our great joy, father came nevertheless.Night sky is not very good, but the father has come, it is hard to come by.“Do you like peanuts” asked Father.“Yes, we do!” We vied in giving the answer.“Which of you could name the good things in peanuts” “Peanuts taste good,” said my elder sister.“Peanuts produce edible oil,” said my elder broth er.“Peanuts are so cheap,” said I, “that anyone can afford to eat them. Peanuts are everyone’s favorite. That’s why we call peanuts good.”“Peanuts are so cheap,” said I, “that anyone can afford to eat them. Peanuts are everyone’s favorite. That’s why we call peanuts good.”“It’s true that peanuts have many uses,” said Father, “but they’re most beloved in one respect. Unlike nice-looking apples, peaches and pomegranates, which hang their fruit on branches and win people’s instant admiration with their bril liant colours, tiny little peanuts bury themselves underground and remain unearthed until they’re ripe. When you come upon a peanut plant lying curled up on the ground, you can never immediately tell whether or not it bears any nuts until you touch them.”“That’s true,” we said in unison.Mother also nodded. “So you must take after peanuts,” Father continued, “because they’re useful though not great and nice-looking.”“Then you mean one should be useful rather than gre at and nice-looking,” I said.“That’s what I expect of you,” Father concluded.We kept chatting until the party broke up late at night. Today, though nothing is left of the goodies made of peanuts, Father’s words remain engraved in my mind.译文赏析：就原文而言，作者用朴实的语言记录了自己生活中的一个小故事，朴素、清新。
花生及其产品介绍英文作文
花生及其产品介绍英文作文Title: Introduction to Peanuts and its Products。
Peanuts, scientifically known as Arachis hypogaea, are a versatile and nutritious legume that is widely consumed and appreciated around the globe. Originating from South America, peanuts have become a staple crop in many regions due to their rich flavor, high nutritional value, and diverse applications in culinary and industrial settings. In this essay, we will delve into the various aspects of peanuts and their products.1. Botanical Overview:Peanuts belong to the Fabaceae family and are classified as a legume. They grow underground, unlike most other legumes, which grow above ground. The peanut plant produces yellow flowers, which, after self-pollination, develop into pods containing the peanut seeds.2. Nutritional Value:Peanuts are a powerhouse of essential nutrients. They are rich in protein, healthy fats, fiber, vitamins, and minerals. A 100-gram serving of peanuts provides approximately 25 grams of protein, making them an excellent plant-based protein source for vegetarians and vegans. Additionally, peanuts contain monounsaturated and polyunsaturated fats, which are beneficial for heart health. They are also a good source of folate, niacin, vitamin E, and several minerals, including magnesium, phosphorus, and potassium.3. Culinary Uses:Peanuts are incredibly versatile in the kitchen and can be enjoyed in various forms. They are commonly consumed roasted or boiled as a snack. Peanut butter, a creamyspread made from ground peanuts, is a beloved condimentused in sandwiches, desserts, and savory dishes. Peanut oil, extracted from peanuts, is widely used in cooking due toits high smoke point and mild flavor. In Asian cuisines,peanuts are often used in stir-fries, sauces, and noodle dishes, adding texture and flavor to the recipes.4. Industrial Applications:Peanuts and their by-products have numerous industrial applications. Peanut oil serves as a key ingredient in cosmetics, soaps, and pharmaceuticals due to its moisturizing and emollient properties. Peanut shells, the outer covering of peanuts, are utilized in the production of animal feed, biomass fuel, and compost. Furthermore, peanut meal, a by-product of oil extraction, is used as a protein-rich supplement in livestock feed.5. Health Benefits:Including peanuts in your diet offers various health benefits. The high protein content of peanuts helps in muscle repair and growth, making them an excellent post-workout snack. The monounsaturated fats present in peanuts contribute to lowering bad cholesterol levels, thus reducing the risk of heart disease. Peanuts also containantioxidants such as resveratrol, which have anti-inflammatory properties and may reduce the risk of chronic diseases like cancer and diabetes when consumed as part of a balanced diet.6. Environmental Impact:The cultivation of peanuts can have both positive and negative environmental effects. On one hand, peanuts are nitrogen-fixing plants, which means they improve soil fertility by converting atmospheric nitrogen into a form that plants can use. This reduces the need for synthetic fertilizers, thus minimizing environmental pollution. However, large-scale peanut farming can lead to deforestation, habitat loss, and soil erosion if not managed sustainably. Therefore, it is essential for peanut producers to adopt practices that prioritize soil conservation and biodiversity preservation.In conclusion, peanuts are a versatile legume with a wide range of culinary, nutritional, and industrial applications. Whether enjoyed as a snack, incorporated intorecipes, or used in various industrial processes, peanuts continue to be valued for their flavor, nutrition, and utility. Moreover, as awareness of their health benefits and environmental impact grows, efforts to promote sustainable peanut production and consumption are becoming increasingly important.。
花生油的执行标准（Peanutoilstandards）
花生油的执行标准（Peanut oil standards）GB 1534-2003PrefaceTable of this standard 5.2, table 2, part indicators of Table 3, chapters 5.4 and seventh, and eighth are mandatory, while others are recommended.This standard is for GB1534-1986 "peanut oil", GB/T8615-19888, "sweet peanut oil" revision and merger.This standard is with GB1534-1986, GB/T 8615-19888 major technical differences:- the structure, technical elements and presentation rules of this standard shall be based on GB/T 1.1-200(00(guidelines for Standardization: first part: StandardStructure and writing rules;According to the processing method of peanut oil, classification and determination are carried out;- to adjust the standards and quality indicators in the above standards;- revised the relevant index value in the quality index.This standard has been revised in accordance with the international Codex Alimentarius Commission standards.This standard since the date of implementation, instead of GB1534-1986 "peanut oil", GB/T8615-1988 ((aromatic peanut oil).This standard is put forward by National Grain Bureau and put in order.This standard is responsible for drafting units: National Grain Bureau standard quality center, State Food Bureau, Xi'an food and feed quality supervision and inspectionTest center; in the drafting unit: Shandong Laiyang Luhua peanut oil Co. Ltd., Qingdao Kerry Vegetable Oil Co. Ltd. and Shanghai Fulinmen Food Co.Ltd, Shenzhen Nanshun Oil Co. ltd..The main drafters of this standard are Tang Ruiming, dragon, Xue Yalin, Chen Yan, Sun Dongwei, Pang Dongmei, Xu Xia, Xia Hongwen.All previous editions of the standard replaced by this standard are: GB1534-1986, GB/T8615-1988,GB 1534-2003Peanut oilRangeThis standard specifies the terms and definitions, classification, quality requirements, testing methods and rules, specifications, labels, packaging, storage and transportation of peanut oilRequirement。
花生黑斑病
花生黑斑病缩图简介英文名Peanut Black spot异名花生晚斑病；俗称黑疸”、黑涩等。
病原暗拟束梗霉属Phaeoisariopsis personata (Berk.& Curt.) V.Arx，异名Cercospora personata Berk.& Curt.，属半知菌亚门。
有性阶为伯克利球腔菌Mycosphaerella berkeleyiJenk.，子囊菌亚门球腔菌属，比较少见。
花生常见的叶部病害。
整个生长季节皆可发生，发病高峰多出现于每造花生的生长中后期，故有“晚斑”病之称。
常造成植株大量落叶，引起荚果发育受阻，产量锐减。
详细资料为害症状黑斑病的症状与褐斑病大致相似，为害部分相同，两者可同时混合发生。
(1)叶片：黑斑病病斑比褐斑病小，直径1～5毫米，近圆形或圆形，暗褐色至黑褐色，叶片正反两面颜色相近。
病斑周围通常没有黄色晕圈，或有较窄、不明显的淡黄色晕圈。
在叶背面病斑上，通常产生许多黑色小点，即病菌子座，呈同心轮纹状，并有一层灰褐色霉状物，即病菌分生孢子梗和分生孢子。
病害严重时，产生大量病斑，引起叶片干枯脱落。
(2)叶柄和茎杆：病斑椭圆形，黑褐色，病斑多时连成不规则大斑，严重的整个叶柄和茎杆变黑枯死。
病原物(1)形态：①分生孢子梗。
丛生，粗短，聚生于分生孢子座上，多数无隔膜，末端屈曲，褐色至暗褐色，大小(24～54)×(5～8)微米。
②分生孢子。
倒棒状，较粗短，橄榄色，多胞，具1～8个隔膜，多为3～5个隔膜，大小(18～60)微米×(5～11)微米。
(2)特性：病菌生长适温为25～28℃，并需要高湿，高湿更有利于产孢和孢子萌发。
侵染循环(1)菌源：病原以菌丝体或分孢座随病残体遗落土中越冬，或以分生孢子粘附在种荚、茎杆表面越冬。
(2)传播：第2年合适条件时，越冬分生孢子或菌丝直接产生的分生孢子随风雨传播，为初侵染与再侵接种体，从寄主表皮或气孔侵入致病。
花生研究英文文献
花生研究英文文献Peanuts, scientifically known as Arachis hypogaea, are a legume crop that has gained significant global attention due to their versatility, nutritional value, and economic importance. The study of peanuts, often referred to as "groundnuts," has been a topic of extensive research across various scientific disciplines, including agronomy, plant breeding, food science, and nutrition. This essay will delve into the existing English literature on peanut research, highlighting key findings, advancements, and future directions in this field.One of the primary areas of peanut research focuses on understanding the crop's genetic diversity and the development of improved cultivars. Peanuts are known to exhibit a wide range of genetic variation, which can be leveraged to enhance desirable traits such as yield, disease resistance, and adaptability to different environmental conditions. Researchers have employed various techniques, including traditional breeding methods and modern genomic approaches, to identify and characterize the genetic factors responsible for these traits. For instance, studies have explored the use of molecular markers and quantitative trait loci (QTLs) analysis todissect the genetic architecture of peanut yield components, oil content, and resistance to major diseases like leaf spot and aflatoxin contamination.Another significant aspect of peanut research is the investigation of the crop's nutritional profile and potential health benefits. Peanuts are renowned for their high protein content, as well as their abundance of essential vitamins, minerals, and bioactive compounds. Researchers have conducted extensive studies to evaluate the nutritional composition of different peanut cultivars, examining factors such as fatty acid profiles, antioxidant activity, and the presence of beneficial phytochemicals. These findings have important implications for the development of nutritionally-enhanced peanut products and the promotion of peanuts as a healthy food choice.In the realm of food science, peanut research has focused on exploring the processing and utilization of peanuts in various food applications. Researchers have investigated methods for improving the quality, shelf-life, and safety of peanut-based products, such as peanut butter, roasted peanuts, and peanut oil. This includes studying the effects of different processing techniques, the role of packaging materials, and the mitigation of food safety concerns like aflatoxin contamination. Additionally, researchers have explored the potential for value-added peanut products, such as the developmentof peanut-based protein isolates, flours, and other ingredients for use in the food industry.Peanut research has also addressed the agronomic and environmental aspects of peanut cultivation. Researchers have examined the optimal growing conditions, water management strategies, and nutrient requirements for peanut production, aiming to enhance yield and sustainability. Studies have also delved into the impact of climate change on peanut cultivation, exploring strategies for adapting to shifting environmental conditions and mitigating the effects of drought, heat stress, and other abiotic stresses.Furthermore, peanut research has contributed to the understanding of the crop's role in agricultural systems and its potential for sustainable development. Peanuts are known for their ability to fix atmospheric nitrogen through symbiotic relationships with soil microorganisms, making them a valuable component of crop rotation and intercropping practices. Researchers have investigated the agronomic and environmental benefits of integrating peanuts into diverse farming systems, examining their impact on soil fertility, greenhouse gas emissions, and the overall sustainability of agricultural production.In recent years, the emergence of advanced technologies, such as precision agriculture, remote sensing, and machine learning, hassignificantly enhanced peanut research. These tools have enabled researchers to collect and analyze large-scale data on peanut growth, yield, and environmental interactions, leading to the development of more efficient and data-driven management strategies. Additionally, the application of biotechnology and genetic engineering has opened up new avenues for peanut improvement, including the development of disease-resistant cultivars, the enhancement of nutritional profiles, and the exploration of novel uses for peanut-derived products.Despite the substantial progress made in peanut research, there are still numerous challenges and opportunities that warrant further investigation. For instance, the continued efforts to address the issue of aflatoxin contamination, a major food safety concern associated with peanuts, remain a priority. Researchers are exploring various strategies, such as the development of resistant cultivars, improved post-harvest handling practices, and the use of biological control agents, to mitigate this problem.Another area of growing interest is the exploration of peanut's potential as a sustainable and versatile crop for biofuel production. Peanut oil has been identified as a promising feedstock for biodiesel, and researchers are investigating the feasibility and environmental impacts of using peanut-derived fuels as alternatives to fossil fuels.Furthermore, as consumer preferences and dietary trends evolve, peanut research is also shifting towards the development of innovative peanut-based food products that cater to diverse dietary needs and preferences, such as gluten-free, vegan, and allergen-free options.In conclusion, the existing English literature on peanut research showcases the multifaceted and dynamic nature of this field. From genetic improvement and nutritional analysis to food processing and sustainable agriculture, peanut research has made significant contributions to our understanding of this important legume crop. As the global demand for peanuts continues to grow, the ongoing research efforts in this area will be crucial in addressing the challenges and seizing the opportunities that lie ahead, ultimately enhancing the production, utilization, and sustainability of peanuts worldwide.。
农产品小知识科普
（peanut），原名落花生（学名：ArachishypogaeaLinn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
营养价值
一般新鲜马铃薯中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质～%，脂肪～%，粗纤维～%。100g马铃薯中所含的营养成分：能量318千焦，钙5～8mg，磷15～40mg，铁～，钾200~340mg,碘~，胡萝卜素12~30mg，～，～，～。
主要价值
营养成份
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类-8.3克，铁毫克，维生素A原（胡萝卜素）毫克，维生素毫克，维生素毫克，维生素C12毫克，热量千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病，刺激造血机能等，在日常吃的大米、白面中是没有的，而马铃薯可提供大量的维生素c。块茎中还含有维生素A(胡萝卜素)、维生素B1，(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素pp(烟酸)、维生素E(生育酚)、维生素B3(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素M(叶酸)和生物素H等，对人体健康都是有益的。此外，块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。马铃薯可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所以马铃薯十分耐饿，加上马铃薯没有异常味道，所以完全可作为主食。
花生（Peanut）是一种重要的经济作物
摘要花生(Peanut)是一种重要的经济作物，除用于榨油外，还可直接食用。
在我国种植区域广阔，除西藏、青海、宁夏少数省区外，它在华北平原、渤海湾沿岸、华南沿海及四川盆地等都被广泛种植。
花生中所含的白藜芦醇（Resveratrol 略写为Res），是具有多种药理作用和生物活性的化合物，具有抗菌抗炎、抗氧化、预防心脏病、抗癌、抗血小板凝聚、保护肝脏、免疫调节、防辐射、雌激素作用、抗艾滋活性等，被誉为21世纪最有前途的抗癌药物之一，广泛应用于食品、医药、保健品、化妆品、食品添加剂等领域，具有重要的研究和开发价值。
目前市售的白藜芦醇及其制品，主要来源于从如虎杖、葡萄等植物中提取(这句话好像不完整)。
本文以花生植株为试验材料，较为系统地研究了花生植株的生物技术和次生代谢产物Res的提取、分离纯化工艺：进行愈伤组织诱导培养、摇瓶悬浮培养；建立花生细胞摇瓶悬浮培养的结构化动力学模型；研究诱导子对花生细胞生长和白藜芦醇积累的影响；进行花生细胞生物反应器悬浮培养的初步扩大试验；通过二次通用旋转组合试验设计方法优化超声波提取花生根中白藜芦醇的和大孔树脂纯化花生根中白藜芦醇的最佳工艺条件。
主要研究结果如下：1.在愈伤组织诱导培养中，培养基种类、外植体类型和激素配比对愈伤组织诱导及白藜芦醇含量有显著影响。
通过三元二次通用旋转试验确定愈伤组织诱导培养的最佳激素配比，从而得到最适培养基是：MS+2.50 mg/L 2,4-D+1.80 mg/L KT+3.00 mg/L 6-BA。
高产白藜芦醇花生细胞系生物量最大达到43.95 g/L，白藜芦醇产量最大达到9.07 mg/g。
2.悬浮培养过程中研究了摇床转速、接种量、pH和蔗糖浓度对悬浮细胞增殖倍数的影响。
通过四元二次通用旋转试验确定悬浮培养的优化条件为：摇床转速130 r/min，接种量38.00 g/L，pH5.80，蔗糖浓度40.00 g/L。
测定了培养过程中细胞组织的蛋白质含量、苯丙氨酸转氨酶活性、过氧化物酶活性，它们的变化都在一定程度上反映了悬浮细胞生长及白藜芦醇含量变化情况。
翻译硕士汉译英散文选《落花生The Peanut》
落花生The Peanut许地山Xu Dishan我们屋后有半亩隙地。
母亲说：“让它荒芜着怪可惜，既然称们那么爱吃花生，就辟来做花生园罢。
”我们几姊弟和几个小丫头都很喜欢——买种的买种，动土的动土，灌园的灌园；过不了几个月，居然收获了!At the back of our house there was half a mu of vacant la nd."It's a pity to let it go to waste like that,"Mother said. "Since you all enjoy eating peanuts,let us open it up and mak e it a peanut garden.”At that my brother,sister and I wereall delighted and so were the young housemaids.Some went to bu y seeds,some dug the ground and others watered it and,in a couple of months,we had a harvest!妈妈说：“今晚我们可以做一个收获节，也请你们爹爹来尝尝我们底新花生，如何?”我们都答应了。
母亲把花生做成好几样食品，还吩咐这节期要在园里底茅亭举行。
"Let us have a party tonight to celebrate,"Mother suggested, "and ask Dad to come for a taste of our fresh peanuts.What d o you say?"We all agreed,of course.Mother cooked the peanuts in different styles and told us to go to the thatched pavilio n in the garden for the celebration.那晚上底天色不大好，可是爹爹也到来，实在很难得!爹爹说：“你们爱吃花生么?”The weather was not very good that night but,to our great delight,Dad came all the same. "Do you like peanuts?"Dad asked.我们都争着答应：“爱!”"Yes!"we all answered eagerly.“谁能把花生底好处说出来?”。
玉米、花生黄曲霉毒素的污染分析
南生产基地和流通领域的玉米样本 100 2761–2017）的玉米占 81.0%。
限 量 为 50 µg/kg。而 国 外 对 黄 曲 霉 毒
个、花生样本 102 个，监测其黄曲霉毒
花 生 黄 曲 霉 毒 素 污 染 情 况 和 玉 素的限量标准比国内要求要高。如美
素 B1（AFB1）、黄 曲 霉 毒 素 B2（AFB2）浓 米 类 似，AFB1、AFB2 都 有 检 出，且 也 国制定的相关标准规定，人类消费食
86.2
2.30
食用：20
/
32.1
0.65
饲料：50
依据标准
GB 2761—2017 GB 13078—2017 GB 2761—2017 GB 13078—2017
2.2 污染来源分析
节，且这 3 个环节超标的样品所占的比 在温度 30℃，相对湿度 75%~84% 时，
进一步分析超标的样本，我们发 重相当（图 1）。从样品来源来看，来自家 玉米上黄曲霉和黑曲霉总数均与黄曲
小农户
家庭农场
专业合作社 种植基地 图 2 玉米 AFB1 超标样品生产主体分布状况
在储藏环节易受黄曲霉毒素的攻击，究
其原因，主要是生产者对产品储藏方式
不当，尤其是对产品水分的控制不够严
格。黄曲霉毒素与环境包括温度和湿度 及产品水分有很大的关系。李听听等 [14]
研究表明，玉米随着环境湿度和水分含
玉米作为我国主要粮食作物之 一，其 营 养 丰 富，应 用 广 泛，大 面 积 种 植于我国东北、华北和西南山区，在我 国农业经济中占据较大比重。2017 年我 国玉米总产量达 21 万 t，居粮食作物之 首 [5]。近年来，我国玉米播种面积总体 呈逐年增长形式。花生是我国重要的经 济作物，是世界主要的油料作物之一。 它浑身是宝：花生仁可榨油，可直接食 用或者制作各类食品；花生衣可用于药 物，具有止血补血等功能；花生壳可用 于 肥 料、饲 料、菌 类 培 养 基 等。我 国 是 世界花生主产国、出口大国，同时也是
花生(peanut)分析
（2）分枝
➢ 种子发芽出土后3～5天，主茎上有一片真叶展开时， 着生在两片子叶叶腋内的两个侧芽发育，长成第一、第 二两条呈对生状态的分枝，称为第一对侧枝。
➢ 当出苗后15～20天，主茎第5、6片真叶展开时，从第1、 2片真叶叶腋里分别长出第3、4条分枝，由于主茎第1、 2片真叶互生,节很短，第3、4条分枝分化后就象对生的 一样，因此习惯称为第二对侧枝。
1）氧气：根瘤菌为好氧性细菌，因此需结构疏松的土壤， 深耕整地、中耕松土。
2）温度：18-28℃。 3）水分：60%。 4）PH：5.5-7.2。 5）营养元素：根瘤生长和固氮需多种元素。N过多，尤
其硝态N过多，对根瘤固氮有抑制作用，但在花生生 长初期，适量供N肥，可促进幼苗生长健壮，对后期 固氮有促进作用。
连续开花型
交替开花型
（三）花生亚种和变种的生物学特点
1．亚种间的差异
➢➢ 分生枝理性特性密：枝交亚替种开二花级亚枝种多品，种能的发成生熟三种级子以休上眠分性枝较，强单； 株连分续枝开数花量亚较种多的，种疏子枝休亚眠种期二很级短分或枝无数；少交，替一开般花无亚三种对 级结枝果，层单土株壤分缺枝钙数和量干较旱少敏。感，易出现缺钙症状，而连续
出苗—始花20—25天, 始花—终花50—60天； • 普通型中熟品种花期较长， 出苗—始花25—30天， 始花—终花80—90天。
2、果针
①果针的形成和伸长 受精后，子房基部的一部分细胞开始分裂、伸长，大约
在开花后4—6天，即形成明显可见的子房柄。子房柄连同 位于其先端的子房合称果针。
② 特性
单产：
美国平均约3000 kg／hm2居第 1位， 中国平均约 2380kg/hm2，居第2位， 阿根廷 2350kg／hm2，居第3位。
花生(peanut)课件
用途
花生主要用于榨取花生油 ，同时也是食品、饲料和 工业原料。
花生生长环境
土壤
花生适应多种土壤类型，但以排 水良好、富含有机质的砂质壤土
为佳。
气候
花生喜温暖湿润的气候，生长适宜 温度为25-30℃，需水量较大。
地区
花生主要生长在中国、印度、美国 和其他一些热带和亚热带地区。
花生种植历史
起源
花生起源于南美洲的秘鲁 和智利沿海地区。
取出轻轻一搓，花生皮即可脱落。
热水去皮法
02
将花生放入开水中浸泡约2分钟，然后迅速捞出放入冷水中，待
冷却后用手搓掉花生皮。
烤箱去皮法
03
将花生放入预热至200度的烤箱中烤5-10分钟，取出后趁热用
手搓掉花生皮。
花生过敏怎么办？
避免接触过敏源
对于已知对花生过敏的人，应避免食用花生及其制品，同时也要注 意避免接触含有花生成分的食品和化妆品。
制作花生酱和糖果
总结词：风味独特
详细描述：将花生制作成花生酱或糖果，可以增添独特的口 感和风味。花生酱可以用于烘焙或作为调味品，而花生糖果 则是甜点或零食的不错选择。
04
CATALOGUE
花生健康益处
控制体重
花生中的蛋白质和纤维有助于增 加饱腹感，减少过度饮食和暴饮
暴食的情况。
适量食用花生可以作为健康零食 选择，满足口腹之欲的同时控制
03
CATALOGUE
花生食用方法
生吃
总结词：原味享受
详细描述：直接食用花生，可以品尝到其原汁原味的口感和香味，是较为常见的 食用方法。
煮食
总结词：营养丰富
详细描述：将花生煮至软糯，可以更好地保留其营养成分，同时口感更加细腻。可以加入粥或炖汤中 一同食用。
peanut词根词缀
peanut词根词缀
（实用版）
目录
1.引言：介绍花生以及花生的英文单词“peanut”
2.词根词缀的定义与作用
3.“peanut”的词根词缀分析
4.花生与“peanut”的关联
5.结论：总结花生和“peanut”的词根词缀含义
正文
花生，学名为 Arachis hypogaea，是一种常见的豆科植物，其果实为荚果，种子即花生米，通常被用作食物。
在英文中，花生被称为“peanut”。
词根词缀，是词汇构成的基本元素，它们承载着词汇的意义和词性信息。
通过分析词根词缀，我们可以更好地理解和记忆单词。
“peanut”这个词的词根词缀分析，可以发现它主要由两部分组成：“pea”和“nut”。
其中，“pea”意为“豆子”，“nut”则表示“坚果”。
这两部分结合在一起，代表了花生这种植物的果实特点：它的种子像豆子一样，但外壳却类似于坚果。
花生与“peanut”之间的关联，不仅体现在它们的形态特征上，也体现在它们的营养价值和用途上。
花生富含蛋白质、脂肪和多种维生素，可以作为零食，也可以用于烹饪。
而“peanut”这个词，正是描述这种独特的植物的英文名称。
总的来说，“peanut”这个词的词根词缀分析，既揭示了花生的特点，也展示了英语词汇的构成规律。
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河北省花生的分布状况
花生是我省第一大油料作物，播种面积仅次于玉米、小麦、 棉花，列全省第四。河北省是全国第三大花生主产省，面积和总 产均占近10%。 花生种植面积呈波动下降。2000～2009年，658万亩；2001年 面积最大，为741万亩。2004年后，花生面积一路下滑，到2009 年播种面积仅584.6万亩，2010年为550.95万亩，回到了上世纪 90年代中期水平 花生总产减少。2000～2009，年均137万吨。2003年最高达148 万吨，2006年最低，仅121万吨，2009年上升到134万吨 花生单产小幅提高。2000～2009年，平均单产209.5公斤/亩， 呈上升态势。2009年亩产达229公斤。高产地块亩产250公斤以 上，最高亩产可突破500公斤。
2．连续开花型
主茎上能发生生殖枝，在侧枝的各节上均能发 生生殖枝。 目前生产上应用的多数主茎开花的品种，在一
级侧枝的第1～2节上发生二级分枝，以后各节均能
连续开花，而在这些二级分枝上，基部第1～2节均 能形成花序，亦属于连续开花型的品种，均归为疏
枝亚种或连续开花亚种。确定开花型应以主茎是否
开花为主要依据。
总产：
中国因单产较高，总产达783万 t，居1界第 1位； 印度虽面积最大，但因单产较低总产 772万 t，居第2位；
（三）我国花生产区及生产概况
全国划分为7个花生区
① 北方大花生区；
② 南方春秋两熟花生区；
③ 长江流域春夏花生区； ④ 云贵高原花生区； ⑤ 东北早熟花生区； ⑥ 黄土高原花生区； ⑦ 西北内陆花生区。
花生栽培
Peanut ( Arachis hypogaea L.) cultivation
地上开花
地下结果
第一节
概述
一、花生生产在国民经济中的意义
1. 花生是重要的油料作物 花生仁的含油量在50%，出油率40%. 油酸和亚油酸比率，简称O/L比率， O/L比率一般在1.4～2.5为宜。
2. 花生是营养丰富的食品
面积：
印度平均种植 841万hm2，占世界总面积的39．6%，居首位； 中国种植面积 328万hm2。，占世界面积的 15．5％，居第2位； 尼日利亚种植 128万hm2，占世界面积的 6%居第 3位。
单产：
美国平均约3000 kg／hm2居第 1位， 中国平均约 2380kg/hm2，居第2位， 阿根廷 2350kg／hm2，居第3位。
Var.vulgaris Harz. 普通变种
Spa．交替开花型 主茎上不着生生殖枝（花序），在第一、二级侧 枝的基部第1～3节，只着生营养枝（分枝），不能着
生花序（即不能开花）。其后的几节着生花序，以后
又有几节着生营养枝，即在侧枝的节上分枝和花序交 替出现。凡具交替开花型的花生品种即归为密枝亚种 或交替开花亚种。
Var.hirsuta Kohle 多毛变种 Var.fastigiata 疏枝变种
美国植物学类型 Virginia type 弗吉尼亚型
Peruvian type 秘鲁型 Valencia type 瓦棱西亚型
孙大容分类系统 普通型
龙生型 多粒型
subsp. fastigiata Waldron 疏枝亚种（连续开 花亚种）
花生仁蛋白质量高30% 可消化率92%～95%
3. 花生是发展畜牧业的良好饲料
花生油粕中蛋白质含量达50%以上，是优质的饲料。
花生叶片含粗蛋白约20%，茎约10%，饲料价值高 .
4. 花生是我国主要出口作物. 5. 花生适应能力强、增产潜力大. 6. 花生的医用价值
红皮花生的种皮（凝血脂类 ）；白藜芦醇； β植物固醇；叶酸 ；锌元素
2．变种间的差异
普通型: 交替开花，果壳厚，网纹浅而粗，果嘴与
龙骨不突出。
龙生型: 交替开花，果壳较薄、网纹深、果嘴与龙 骨突出。 珍珠豆型: 连续开花，分枝少，荚果，果壳薄，网 纹细，果小仁小。 多粒型: 连续开花，果壳厚，网纹粗而浅，荚果三 室以上。
第二节
花生栽培的生物学基础
一、花生的品种类型 （一）栽培花生的植物学归属
一个染色体基数为10的异源四倍体种 • 花生属于豆科，蝶形花亚科，花生属
（二）栽培花生的亚种和类型
花生栽培种分类系统及其对应关系
A.Krapovickas(克拉波维卡兹)分类系统 Subsp.hypogaea L. 密枝亚种（交替开 花亚种） Var.hypogaea 密枝变种
二、花生的起源、分布、产区和生产概况
（一）起源和分布 起源 ： 南美洲中部 分布：花生主要分布在南纬40°至北纬40°之间的广大地区。
主要集中二 类地区：
一是南亚和非洲的半干旱热带；二是东亚和美洲的温带半湿 润季风带
（二）世界花生的生产现状
• 世界花生基本上分布于亚洲、非洲和美洲。 亚洲种植1347万 hm2，占世界总面积的63.4％； 非洲种植654万hm2，占世界面积的30.8％； 美洲种植 116万 hm2，占世界面积的5.5％； • 亚洲、非洲、美洲共占世界种植面积的99.7％，欧洲和 大洋洲仅零星种植，没有形成规模化生产。 • 目前世界花生种植面积约2122万km2，单产1210kg／ hm2，总产2568万 t • 世界花生主产国有印度、中国、美国、印度尼西亚、塞 内加尔、苏丹、尼日利亚、扎伊尔和阿根廷等。
连续开花型
交替开花型
（三）花生亚种和变种的生物学特点
1．亚种间的差异
生理特性：交替开花亚种品种的成熟种子休眠性较强； 分枝性 密枝亚种二级枝多，能发生三级以上分枝，单 连续开花亚种的种子休眠期很短或无；交替开花亚种对 株分枝数量较多，疏枝亚种二级分枝数少，一般无三 级枝，单株分枝数量较少。 结果层土壤缺钙和干旱敏感，易出现缺钙症状，而连续 生育期 连续开花亚种始花期和盛花期明显早于交替 开花亚种则不敏感；交替开花亚种根瘤形成早，瘤多， 开花亚种，而且连续开花亚种在始花后各节连续开花。 固氮能力强，施用氮肥的效应往往不明显；连续开花亚 开花、结果早，且集中，其成熟收获期明显早于交替 种则结瘤少，固氮能力弱，氮肥效应较好。 开花亚种。 生化特点：连续开花亚种脂肪中O／L比低，交替开花 亚种叶片叶绿素含量较高，光合能力较强。