冷库制冷工艺课程设计

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目录

一、设计条件...................................................................................... - 1 -

(一)制冷工艺条件 ........................................................................... - 1 -

(二)设计背景： .............................................................................. - 1 - 二、库容量计算................................................................................... - 2 -

(一)急冻间.................................................................................... - 2 -

(二)低温冷藏间 .............................................................................. - 2 -

三、围护结构传热系数计算 ..................................................................... - 3 -

(一)外墙 ...................................................................................... - 3 -

(二)地坪 ...................................................................................... - 4 -

(三)屋顶 ...................................................................................... - 4 -

(三)冷藏间墙................................................................................. - 5 -

(四)急冻间墙................................................................................. - 5 -

(五)急冻间走道外墙......................................................................... - 6 -

(六) 冷藏间走道外墙 ....................................................................... - 6 - 四、冷耗量的计算 ................................................................................ - 6 -

(一)冷库围护结构传热面引起的冷耗量Q1 ............................................... - 6 -

(二)食品冷加工的耗冷量Q2................................................................ - 9 -

(三)库通风换气热量Q3的计算........................................................... - 10 -

(四)电动机运转热量Q4的计算........................................................... - 10 -

(五)操作热量Q5的计算................................................................... - 11 -

(六)总耗冷量............................................................................... - 12 - 五、冷却设备的选型计算 ...................................................................... - 13 -

(一)冻结物冷藏间 ......................................................................... - 13 -

(二)冻结间.................................................................................. - 14 -

(三)流化床.................................................................................. - 14 - 六、制冷压缩机的选择计算 ................................................................... - 15 -

(一)计算条件............................................................................... - 15 -

(二)制冷压缩机的选择 .................................................................... - 15 - 七．辅助设备的选择计算 ...................................................................... - 17 -

(一)冷凝器.................................................................................. - 17 -

(二)油分离器： ............................................................................ - 18 -

(三)高压贮液器 ............................................................................ - 19 -

(四)氟泵的选型计算....................................................................... - 19 -

(五)低压循环桶的选型计算............................................................... - 20 -

(六)热虹吸罐的选型计算 ................................................................. - 21 - 八．管径的确定................................................................................. - 22 -

(一)回气管.................................................................................. - 22 -

(二)吸入管.................................................................................. - 22 -

(三)排气管.................................................................................. - 23 -

(四)冷凝器至贮液桶....................................................................... - 23 - 六、制冷设备和管道的隔热厚度确定 ........................................................ - 23 - 个人总结 ......................................................................................... - 24 - 参考文献 ......................................................................................... - 25 -