春节是中国人一年一度的传统节日

春节是中国人一年一度的传统节日，自汉武帝太初元年始，一致延续至今。春节前日是除夕，全家欢聚一堂，吃罢“团年饭”，长辈给孩子们分发“压岁钱”。元日子时交年时刻，鞭炮齐响，辞旧岁、迎新年的活动达于高潮。元日后，大家开始走亲访友，互送礼品，以庆新年。当然，在这样阖家团圆的日子里，自然也少不了相机的记录。

在春节这个难得的假期中，无论是学生还是上班族都有着充裕的时间，因此人们的活动也比以往要宽泛很多，拍摄的主题也多种多样，通常会涉及到诸如人像、风光、焰火、美食、全家福等题材。

一张好的照片能记录下当时的感动

想必作为一个摄影爱好者，你更希望将这些精彩的画面记录下来。可是不少人在过完节后，翻看过节时拍摄的照片都留下不少的遗憾。不是快门不够将人拍虚了，就是曝光不足，拍的一团黑。很多精彩的瞬间就这样错过了。今天笔者就来给大家详细讲解下，怎样用手中的相机，拍出新年最感动的画面。

·摄影基本构图方法大公开

在进一步讲解拍摄技巧之前，我们还是有必要先来了解下拍摄中最基本的步骤——构图。毋庸置疑，一幅成功的摄影作品，首先是构图的成功。好的构图看起来令人赏心悦目，糟糕的构图则会使照片看起来无比的呆板。下面笔者向大家介绍一种摄影中最常用的构图手法——“三分构图法”。

图为：三分构图法示意图

“三分构图法”又称为“黄金分割构图法”，黄金分割是广泛存在于自然界的一种现象，简单的说就是将摄影主体放在位于画面大约三分之一处，让人觉得画面和谐，充满美感。

将拍摄主体放置在黄金分割线上会有种独特的美感(样片)

我们将整个画面在横、竖方面各用两条直线分割成等份的三部分，这样就可以得到4条直线与4个交叉点。再将拍摄的主体放置在任意的一条直线，或直线的焦点上，这样比较符合人类的视觉习惯。新手一开始在拍摄时，如果把握不好比例，可以开启相机的构图辅助线

功能，这样画面立刻就活了起来。

鸟的眼睛放在了趣味中心上效果很好(样片)

三分构图法广泛的应用在各类摄影中(样片)

三分构图法可以广泛的应用在人像、风光、纪实等摄影中，使用起来几乎没有限制，并且效果也很不错。它对横画幅和竖画幅都适用，按照三分法安排主体和陪体，照片就会显得更加紧凑有力。

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诱人美食拍摄技巧解析

除夕团圆之夜，饭桌上必然放满了各色诱人的美食，我们是吃呢？吃呢？还是吃呢？相信不少朋友在这个时候已经按耐不住了，想要立刻拿起筷子大快朵颐一番。但为什么我们不在开吃之前，先将这么精美的食物拍摄下来，作以留念呢？下面笔者就和大家聊聊怎样拍摄美食。

诱人的美食必定是我们拍摄的重点(样片)

就美食摄影而言，若是只用于家庭的记录，对于画质并无太高要求，有部分手动功能的消费数码也并非不能使用，当然若是对摄影有一定的兴趣，对于画质有稍高的追求，建议上一台入门级单反也未尝不可。

如今很多卡片相机都支持美食拍摄模式

现在有很多卡片DC已经内置了美食拍摄模式，这是一个很实用的功能，简单的拍摄功能加自动的拍摄模式。对于入门级玩家来说，卡片相机不需要玩家有多么高深的摄影技术，只需要你有一双会发现的眼睛就可以了。

如果有单反相机那就更如虎添翼了

如果你有单反相机就更好了，因为通常吃饭的地方灯光都会比较昏暗，为了保证拍摄出来的照片清晰、明亮，我们需要调高相机的感光度，以保证安全的快门速度。这点对于单反相机而言是很容易做到的。

·美食拍摄的三要素

美食拍摄说简单也简单，说困难也困难。简单是因为拍摄的素材就在我们的身边，无需像其它摄影题材那样费劲的寻找，困难则是因为其涉及到了很多因素，包括拍摄的角度、光线的调整、以及如何摆放等问题。接下来笔者就来和大家分享一些简单的美食拍摄中的应用技法。

一、光线的运用

一般的家庭用户很少具备闪光灯、柔光箱等专业摄影器材，因此我们就要用好自然光来拍摄。在运用自然光拍摄时，需要注意尽量避免直射光，因为那样会在食物上投射出很刺眼的影子。手持相机拍摄也要尽量避免拍摄者的影子进入画面，可以试试透过薄窗帘射进来的散射柔光，把它作为逆光或者侧逆光运用，你会发现食物非常的美丽。

利用自然光拍摄的效果也非常诱人(样片)

二、拍摄的角度

很多人都有过拍摄食物发微博的经历，但相同的食物，有人拍摄的无比诱人，而有人则拍的很生硬，这都是由于拍摄角度不同所发生的变化。大家在拍摄时可以寻找食物中最关键的局部，比如一盘菜品中最漂亮的几块主食，甚至是漂亮的餐具，剩下的则让观看者自己去

联想。

拍摄局部，剩下的让观看者自己联想(样片)

此外，我们还可以采用“筷子”的视角去拍摄，假象在我们夹菜的筷子上绑着一台相机，用“筷子”看食物的角度去拍摄，往往这样能够获得很不错的效果哦。

立体感较强的食物可以采取低角度拍摄(样片)

当然在拍摄一些立体感较强的食物时，我们也可以采取0角度的方式进行拍摄，这样可以突出美食的立体感。

三、食物的摆放

中国菜与日本和法国的料理不一样，日本料理往往非常讲究食物的摆放，每道菜在端上来时就已经经过了精心的布置，看起来赏心悦目。而中国菜在这方面并不是特别的在意，这就需要我们进行一些食物摆放上的调整。

周围放一些餐具能起到锦上添花的作用(样片)

在中式美食中大量的运用到大型盘类餐具，或者大钵类的汤羹和烧菜，为了能够很好的表现出食物的诱惑力，可以在周边适当的摆放一些餐具，增加现场感。包括西餐也是一样，美食的周边配有一套很漂亮的餐具往往能起到锦上添花的作用。

·如何抓拍活泼可爱的儿童

过年最开心的就属活泼可爱的孩子们了。过新年，穿新衣，领压岁钱，孩子们的新年过的是相当充实。拿起手中的相机，将这些活泼可爱的身影记录下来，等到以后再看时，别有一番滋味。

过年最开心的就属小孩子了(样片)

拍摄儿童与拍摄大人最大的不同就是儿童会动，想让他安安静静的摆出几个动作几乎是不可能的，这就需要拍摄者掌握一定的抓拍技巧。提到抓拍，很多人会联想到体育赛场边一排排的长焦大炮，其实对于拍摄儿童来说并不需要这么专业的设备。