浅谈肉种鸭养殖技术
浅谈提高肉用雏鸭成活率的技术措施
前 后 停 药 ｌ ２ ～ｄ
５３ 搞 好 消毒 ．
不 同 的 消毒 药 敏 感 性不 同 。 此要 用 ２ ３种 不 同 因 ～
的 消毒 剂 交 替 进 行 消毒 。 次 消 毒可 用 碱 类 消毒 首
药， １ ４ 如 ％～ ％的火 碱 或 １ ％的石 灰乳 ． 来 粉 刷 ０ 用
墙 壁 、 面 ， 而 可用 氯 制 剂 或 过 氧 乙 酸 进 行 喷 地 继
饲 料 是 肉 鸭 生 长 的物 质 基 础 ．饲 料 质 量 与 肉 鸭 产 品 的卫 生 质 量 是 密 切 相 关 的 饲 料 品种
单 一 、 养 不 足 或 缺 乏 ， 易 引 起 各 种 营 养 缺 乏 营 容
症 。 因此 要 选 择 大 厂 家 、 名 品牌 的 饲 料 ， 对 知 这 于 肉鸭 营养 的供 给 和 肉 鸭 品 质 的保 证 具 有 重 大 作 用。 综 上 所 述 ， 鸭 的存 活 率 与 其 来 源 、 雏 期 雏 育 间 的 各 项 技 术 措 施 密 切 相 关 ．选 好 雏 鸭 的饮 水 开 食 时 间 ， 制 好 温 度 与 湿 度 ， 格 消 毒 ， 照 控 严 按 与 当 地 流 行 病 学 相 适 应 的 免 疫 程 序 进 行 适 时 免 疫 ， 放预 防疾病 的药 物 。 择 优质 全价 饲料 。 投 选 可 以 极 大 地 提 高雏 鸭 的成 活 率 ．提 高 养 殖 户 的 经济效益 。 口
增 加 、 重 的增 长 、 吸 量 增 大 、 泄 物 增 多 、 体 呼 排 饮 水 溅 洒 等 ， 注 意 防 湿 ． 度 维 持 在 ５ ％ ５ 。 要 湿 ０ ５％
肉食鸭的养殖技术
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肉仔鸭的科学饲养管理技术
肉仔鸭的饲养治理〔一〕肉仔鸭生产的特点1．生长特殊迅速，饲料酬劳高肉用仔鸭的早期生长速度是所有家禽中最快的一种。
8周龄体重可达3.2～3.5千克，甚至6～7周龄即可上市出售。
一般饲养至8周龄上市，全程耗料比为1:3左右，饲养7周龄上市，全程耗料比落到1:2.6～2.7。
因此，肉用仔鸭的生产要尽量利用早期生长速度快，饲料酬劳高的特点，在最正确屠宰日龄出售。
2．体重大、出肉多、肉质好大型肉鸭的上市体重一般在3千克以上，比麻鸭上市体重高出1／3～1／2，尤其是胸肌特殊丰厚。
因此，出肉率高。
据测定8周龄上市的大型肉用仔鸭的胸腿肉可达600克以上，占全净膛屠体重的25％以上，胸肌可达350克以上。
这种肉鸭肌间脂肪含量多，因此特殊细嫩可口。
3．生产周期短，可全年批量生产肉用仔鸭由于早期生长特殊快，饲养期为6～8周，因此，资金周转非常快，对集约化的经营十分有利。
由于大型肉用仔鸭是舍饲饲养，加以配套系的母系的产蛋量甚高，无季节性的限制。
4．采纳全进全出制，建立产销加工联合体肉用仔鸭的生产采纳分批全进全出的生产流程，依据市场的需要，在最适屠宰日龄批量出售，以获得最正确经济效益。
为此，必需建立屠宰、冷躲、加工和销售网络，以保证全进全出制的顺利实施。
超过最适屠宰日龄不能出售，以致不能实施全进全出制，那么会带来严峻的经济损失。
(二)肉用仔鸭的饲养治理方式肉用仔鸭大多采纳全舍饲，即鸭群的饲养过程始终在舍内。
这种治理方式要求日粮的营养成分必须完善。
该方式又分为以下三种类型。
1．地面平养水泥或砖展地面撒上垫料即可。
假设出现潮湿、板结，那么局部更换厚垫料。
一般随鸭群的进出全部更换垫料，可节约清圈的劳动量。
这种方式因鸭粪发酵，严冷季节有利于舍内增温。
采纳这种方式舍内必须通风良好，否那么垫料潮湿、空气污浊、氨浓度上升，易诱发各种疾病。
这种治理方式的缺点是需要大量垫料，舍内尘埃多，细菌也多等等。
各种肉用仔鸭均可用这种饲养治理方式。
2．网上平养在地面以上60厘米左右展设金属网或竹条、木栅条。
肉用中雏鸭的饲养管理技术要点
肉用中雏鸭的饲养管理技术要点肉用中雏鸭是一种高产、高效、抗病力强的禽类品种，在国内养殖业中占据着很重要的地位。
如何科学合理地进行饲养管理，对于提高鸭子的生产性能、保证鸭子健康生长、降低饲料成本、提高饲料利用率都有着重要作用。
在对肉用中雏鸭的饲养管理技术要点进行介绍之前，有三个方面需要提前了解：饲养时间肉用中雏鸭的饲养时间一般为7到8周，在此期间需要注意饲养管理、疫病防控、饲料配方等方面。
饲养数量正常情况下，每平方米的饲养数量不宜超过8只，否则会影响鸭子的生长发育和饲料的利用率，建议每平方米饲养5至6只肉用中雏鸭。
饲料配方合理的饲料配方是肉用中雏鸭饲养管理成功的关键，应根据鸭子的生长发育状况、饲养密度、裸体重和环境温度等因素进行调整。
在使用现成饲料时，应注意以下几个问题：•饲喂量和饲喂次数应控制在适宜范围内；•饲料质量必须保证，不能让鸭子吃到不新鲜、不卫生的饲料；•各类营养成分的比例和含量要合理，不能出现大幅度波动；•改变饲料配方时，要控制改变的幅度，过大会导致鸭子生长发育出现问题。
接下来，我们将介绍肉用中雏鸭的饲养管理技术要点。
一、饲养环境肉用中雏鸭的饲养环境对于鸭子的生长发育和免疫力都有着重要的影响，应在以下方面进行控制：1. 温度肉用中雏鸭的温度控制比较重要，一般应保持在28至30℃左右，室温过高或过低都会影响鸭子的消化和吸收能力，在此期间应保持室内通风透气，保持空气新鲜和干燥。
2. 光照肉用中雏鸭还需要适宜的光照，光照时间一般应在14小时左右，光源要保持柔和、不刺眼，光线更好均匀普及。
3. 湿度肉用中雏鸭的饲养湿度应控制在50%至60%，过低会导致粘膜干燥、呼吸道感染，过高则会使鸭舍内氧气含量下降，影响鸭子呼吸。
4. 空气控制保持鸭舍内空气新鲜干燥是饲养管理的重要一步，要保证空气的流通，室内不宜出现积水和消毒液味，消毒后必须开窗通风。
二、饮水管理水是活命之源，饮水管理是肉用中雏鸭饲养管理中最基本、最重要的环节，应重视以下几个方面：1. 饮水水源水源应采用安全、洁净的自来水或深井水。
肉种鸭饲养管理有什么方法
肉种鸭饲养管理有什么方法肉用鸭肉质好、瘦肉率高、料肉比低，抗病力强。
下面是店铺精心为你整理的肉种鸭饲养管理方法，一起来看看。
肉种鸭饲养管理方法肉用鸭的饲养管理分两个阶段，即0周～3周的雏鸭管理阶段;4周～8周(也有7周为止的)育肥管理阶段。
对于肉鸭生产来说，抓好雏鸭的饲养管理至关重要，这是因为肉鸭的早期生长速度，是所有家禽中最快的一种。
这一阶段的基础打牢固，就可获得相当高的饲料报酬。
例如，雏鸭期生长发育良好的群体，经过育肥期，到8周龄时，体重每只可达3200克～3500克，全程料肉比为3∶1;许多鸭场甚至可使鸭群6周龄～7周龄出栏，全程料肉比可降至2.6∶1~2.7∶1。
反之，如果雏鸭期群体生长发育欠佳，就会使育肥期的饲料报酬降低，群体增重缓慢，个体间发育不齐，且易患各种疾病。
温度0周～3周的雏鸭，因绒毛保温效果差，体温调节机能不健全，我们在管理上要首先强调保持适当高的环境温度，尤其在第一周更是如此。
这一点，要比蛋用鸭或兼用型鸭要求高。
开始育雏时，温度应在33℃～35℃，(冬季可稍高，夏季可稍低，幅度为1℃～2℃)，48小时后，可适当降温，每周降3℃～5℃，直至自然温。
这里说的降温、自然温，不是指表温显示，而是通过观察鸭群表现来调整的。
例如，鸭群挤堆、尖叫、趋近热源，就表明温度偏低。
如果鸭群张口喘气，张垂翅膀，散离热源、烦躁不安、饮水偏多，就表明温度偏高了。
当温度适中时，雏鸭散开活动，三五成群，躺卧舒展(伸颈展翅伏于平面)，食后休息静卧无声。
育雏的供温方式有多种，无论是何种供温方式，育雏温度的掌握都应随日龄增长，由高到低的逐渐降低。
一般来说，当3周龄末时，舍温为18℃～21℃为宜。
湿度育雏的前期，舍内温度较高，水分蒸发也快，要求相对湿度要高一些(1周龄以60%～70%，2周龄以50%～60%为宜)。
如果湿度过低，雏鸭易出现脚趾干瘪、精神不振等轻度脱水症状，影响生长。
但如果湿度过高，形成高温高湿的环境，就会导致雏鸭体热散发受阻，这种体热散发不良，会使雏鸭食欲减退，而且还为霉菌的繁殖，球虫病的发生创造条件。
提高肉种鸭饲养效果的关键技术措施
控制适宜的孵化湿度，湿度过高或过低都 会影响胚胎的正常发育和出雏质量。
定时翻蛋
防止感染
定时翻动种蛋，防止胚胎黏壳和贴壳，促 进胚胎发育。
保持孵化器的清洁卫生，定期消毒，防止 胚胎感染细菌和病毒。
06
环境控制与废弃物处理
环境控制技术
温度控制
提供适宜的温度环境，以满足肉种鸭的生理 需求，提高其生产性能。
饲养密度控制
合理控制饲养密度，避免过于拥挤， 减少疾病传播的机会。
05
种鸭繁殖与孵化
种鸭繁殖技术
选择优良品种
选择适应性强、耐粗饲、肉质好、产蛋率高的肉种鸭品种。
合理配种
根据品种特点、个体差异和生产性能进行配种，以提高种蛋的质量 和孵化率。
保持适宜的饲养环境
保持舍内适宜的温度、湿度和通风，提供充足的光照和运动，以提 高种鸭的繁殖性能。
隔离区
隔离区用于隔离和治疗患病鸭只，应远离其他区域，以防止疾病传播 。
04
疫病防治与保健
疫病预防措施
严格控制种源
选择健康无病的种鸭苗，避免从疫区引进。
疫苗接种计划
根据疫病流行情况，制定合理的疫苗接种计 划，并严格执行。
科学饲养管理
保持鸭舍清洁卫生，提供适宜的饲料和水质 ，增强鸭群免疫力。
隔离观察措施
选种方法
根据生产需要和育种目标，采用个体选择、家系选择和混合选择等方法进行选 种。
育雏
01
02
03
温度控制
雏鸭刚出壳时，需要在温 度适宜的环境中饲养，随 着日龄的增加，逐步降低 温度，并保持温度稳定。
饲料选择
选择适合雏鸭消化吸收的 饲料，注意饲料的营养均 衡和适口性，以及避免饲 料发霉变质。
肉用种鸭的饲养管理
一、选留优良种鸭1．雏鸭的选择应选择出壳早，腹部柔软、有弹性，脐带收缩良好，眼亮有神，健壮活泼，体重在55克左右的雏鸭。
在选择雏鸭时，最好能将公母鸭分开，并按1:4的公母比例进苗鸭，以降低饲养成本。
2．后备种鸭的选留雏鸭60日龄时进行选留，选择的主要标准为：（1）健康状况良好健康的种鸭羽毛，绒毛生长整齐洁净；眼亮有神，眼睛、肛门附近没有分泌物污染，颈项伸缩自如，腿脚干净；行动灵活，步态稳健。
（2）外貌体态符合品种特征种公鸭要求头颈粗短，身躯呈长方形，腰背平而宽，胸部宽厚，脚掌有力，体重2.5公斤左右；种母鸭躯体比公鸭稍短而宽，头颈稍小，体重2.2公斤左右。
公母比例1:8。
二、饲养管理1．雏鸭的饲养管理在进雏前，要做好育雏准备工作。
雏鸭从孵化室运到育雏室，先用0.1%高锰酸钾水溶液给雏鸭开水。
在开水的同时即可开食。
开食方法：将全价配合饲料拌湿，加入适量奶粉和多维素后撒在塑料布上饲喂；1～2天后，换喂全价配合饲料。
第1～2周每天饲喂8～10次，2周以后，逐渐过渡到每天饲喂4～5次。
在整个育雏期，要注意保暖，严防雏鸭打堆“出汗”。
2．后备种鸭的饲养管理（1）适当放牧雏鸭饲养到30日龄以后，便开始适当放牧。
放牧前，须停止人工给温，使鸭群逐渐适应外界气温。
放牧时间开始时宜短，然后逐渐延长至每天5～6小时。
（2）限饲防早熟雏鸭0～28日龄期间，一般不限饲；5～18周龄期间，要进行限饲，即根据肉用种鸭的饲养标准、种鸭的生长发育情况，确定种鸭的饲喂量，并将饲料中的蛋白质含量由20%逐渐降至16%左右；18周龄以后至开产(26周左右)，应及时补料，增加饲料中的蛋白质，逐日提高饲喂量。
3．产蛋种鸭的管理要使种鸭维持较长时间的产蛋高峰和增加产蛋量，必须采取综合措施，每天增加喂料次数，延长采食时间；提高饲料的适口性，添加少量动物性饲料(如煮熟的螺蛳肉、蚬肉等)；保持鸭舍冬暖夏凉，高温季节用凉水拌料并增加夜间喂料次数，冬季则用温水拌料。
肉用种鸭培育管理技术
福建畜牧兽医第34卷第1期2012年肉用种鸭的培育管理，直接影响肉用种鸭生产性能，即影响肉用种鸭是否适时开产、产蛋率高低、种蛋个体重和产蛋高峰期长短。
现就谈谈肉用种鸭培育管理技术要点。
1选留优良种鸭1.1雏鸭的选择初生雏质量的好坏直接影响到生长发育和成活率，因此，只有健雏才能留做种鸭。
应选择出壳早，腹部柔软、有弹性，脐带收缩良好，眼亮有神，健壮活泼，体重在55g左右的雏鸭。
在选择雏鸭时，最好能将公母鸭分开，并按1：4的公母比例进鸭苗，以降低饲养成本。
1.2后备种鸭的选留雏鸭60日龄时进行选留，选择的主要标准为：（1）健康状况良好，健康的种鸭羽毛，绒毛生长整齐洁净；眼亮有神，眼睛、肛门附近没有分泌物污染，颈项伸缩自如，腿脚干净；行动灵活，步态稳健。
（2）外貌体态符合品种特征。
种公鸭要求头颈粗短，身躯呈长方形，腰背平而宽，胸部宽厚，脚掌有力，体重2.5kg左右；种母鸭躯体比公鸭稍短而宽，头颈稍小，体重2.2kg左右。
公母比例1：8。
2饲养管理2.1育雏期饲养管理2.1.1育雏前准备在进雏前1周，做好房舍及用具的消毒；进雏前48h，打开经消毒的鸭舍门窗通气，提前12~24h升温，并加满料槽和饮水器。
2.1.2饮水雏鸭从孵化室运到育雏室前，先用0.1%高锰酸钾水溶液给雏鸭开水，促进胎粪的排泄。
育雏期不能缺少饮水，饮水中加入多种维生素、葡萄糖等，以减少环境改变引起的应激反应。
2.1.3饲喂使用鸭花料，添加多种维生素，按照肉用种鸭喂料量标准分次饲喂，也可以按照规定次数每次喂饱。
1~7日龄自由采食，昼夜皆喂料。
1日龄可以1h喂一次，每次量不宜多，以饱而不浪费为原则。
8~14日龄，逐渐减少夜间喂料时间，到14日龄时夜晚不喂料。
15~21日龄日喂3次。
2.1.4保温1日龄保温伞下温度34~36℃，护栏圈内29~31℃，室温24℃。
加温视鸭舍和气温而定，夏、秋两季白天温度超过27℃时可以不加温；温度偏低，尤其在特别寒冷时，应该加温以满足雏鸭对温度的要求，同时增加巡查次数，防止雏鸭打堆。
肉鸭养殖技术
肉鸭养殖技术1. 引言肉鸭是一种重要的经济家禽，在养殖业中具有广泛的应用。
它的肉质鲜嫩，富含营养，深受市场和消费者的喜爱。
为了提高肉鸭的养殖效益，科学的养殖技术尤为重要。
本文将介绍肉鸭的养殖技术，包括选种、饲养管理、疾病预防和环境控制等方面。
2. 肉鸭的选种肉鸭的选种是养殖成功的关键之一。
合理的选种可以提高肉鸭的生长速度和肉质品质。
以下是肉鸭选种的几个要点：•选择适应当地气候条件的鸭种，如北京鸭、长岛鸭等。
•选购健康、无先天性疾病的鸭苗。
•注意选择肉鸭的体型，应选择体格壮实、外形匀称、腿脚粗壮的个体。
•注意选择毛色均匀、光泽度好的个体。
3. 肉鸭的饲养管理良好的饲养管理是肉鸭养殖的基础。
下面是一些常见的饲养管理技巧：3.1 饲料管理•配制合理的饲料：应根据肉鸭的生长阶段和所需营养成分，配制适量的饲料，并保证饲料的新鲜度和质量。
•定时定量喂养：根据肉鸭的食欲和生长发育情况，制定合理的喂养计划，定时定量地喂食。
•注意饮水管理：确保肉鸭有充足的清洁饮水，定期清洗饮水器，并定时更换饮水。
3.2 环境管理•温度控制：肉鸭对温度较为敏感，尤其是小鸭。
要保持鸭舍的适宜温度，避免过热或过冷。
•通风换气：提供良好的通风换气条件，保持鸭舍内的空气流通，防止氨气和二氧化碳的积聚。
•防病防疫：加强鸭舍的卫生管理，定期清理和消毒，定期做好预防针对性疫苗的注射。
3.3 生长管理•合理密度：根据肉鸭的生长速度和饲养密度控制，合理安排群体生长，避免过密导致相互竞争或传染疾病。
•定期称重：定期对肉鸭进行称重，收集生长数据并根据数据调整饲养管理措施。
•羽毛保护：肉鸭羽毛薄而密，易受伤。
应定期检查鸭群的羽毛情况，如有必要，可进行修剪和处理。
4. 肉鸭疾病防控肉鸭养殖中，疾病防控是十分重要的环节。
以下是几个疾病的防控对策：4.1 水肿病•加强饲养管理：提供合理的饲料，避免过度饲喂。
•控制食盐摄入：限制肉鸭对食盐的过量摄入。
4.2 眼睛炎•维持良好的饲养环境：保持鸭舍的干燥和清洁。
大余麻鸭种鸭管理技术浅谈
大余麻鸭种鸭管理技术浅谈种鸭是指用于繁殖以及提供优质禽肉的鸭子品种。
大余麻鸭是我国传统的种鸭，以其肉质鲜嫩、高蛋白、低脂肪的特点备受消费者喜爱。
种鸭的管理技术对于保障其繁殖效益、提高养殖效果至关重要。
下面将对大余麻鸭种鸭管理技术进行浅谈。
1. 种鸭选择：种鸭的选择是成功养殖的基础。
对于大余麻鸭，要选择身体健康、外貌完整、无疫病的幼鸭作为种鸭。
一般在5-8周龄时选定种鸭，女鸭净体重应达到2.0-2.5千克，雄鸭净体重应达到2.5-3.0千克。
要选择父母较有繁殖能力的鸭子做种鸭，以提高繁殖效果。
2. 适宜的栖息环境：种鸭需要一个适宜的栖息环境来保持身体健康。
种鸭群应该有充足的空间，每只鸭子占用2-3平方米的空间。
鸭舍要保持通风良好、光照适宜，温度控制在15-25摄氏度。
水源要干净，饮水设施要完善，每只鸭子每天需供应足够的水量。
3. 合理的饲料管理：饲料是种鸭生长的关键。
饲喂时要按照种鸭的需要，合理配置饲料。
一般来说，种鸭在20-40周龄期间需要高能量、高蛋白、高维生素的饲料，以促进其生长发育和繁殖能力。
要注意饲料的卫生和新鲜度，防止饲料变质和霉变。
4. 疾病预防和控制：种鸭养殖过程中要做好疾病的预防和控制工作。
要定期检查种鸭的身体状况，及时发现和处理疾病。
在种鸭舍内要保持环境的清洁卫生，定期消毒，避免病菌的滋生。
饮水设施要经常清洗，避免水质污染。
要加强对种鸭的健康管理，定期进行疫苗注射和解剖检查，及时排查隐患，防止疫情发生。
5. 繁殖管理：种鸭的繁殖管理是保证种鸭繁殖效果的关键。
要合理配置公、母鸭的比例，维持适当的交配频率。
一般公、母鸭的比例为1:6-1:8。
交配时要确保公、母鸭健康、愿意交配。
交配后要适时提取卵巢和精液，通过人工受精的方式提高孵化率。
孵化的鸭蛋要做好环境控制和管理，及时清理浮蛋和孵化不良的鸭蛋，保证健康的幼鸭出生。
提高肉种鸭饲养效果的关键技术措施
提高肉种鸭饲养效果的关键技术措施肉种鸭不同于蛋种鸭，为了提高肉种鸭的饲养效果，在饲养管理上应注意以下几项技术措施。
1 严格选种选择肉种鸭不仅要注重体型外貌，更要注重经济性状，应做到"六选"。
一选品种：确定选养品种应从系谱资料、自身成绩、同胞成绩、后裔成绩等方面综合考虑，选择成绩好、适应性强的优良品种饲养。
二选场家：应从有种畜禽生产许可证、技术力量强、防疫条件好的正规场家引种。
三选种蛋：种蛋应来自健康高产的鸭群，蛋形、蛋重、蛋壳颜色符合品种要求，保存时间在7天以内，夏季在5天以内。
四选雏鸭：选择毛色和活重符合品种要求且健壮的雏鸭留种，淘汰弱雏、残雏和变种。
五选青年鸭：选择标准一看生长发育水平，二看体型外貌，将不符合品种要求的个体淘汰。
六选成年鸭：一般在开产前进行，选择体质健壮、体型标准、毛色纯正、生殖器官发育良好的个体留种。
2 培育健壮雏鸭，确保各周体重适时达标肉种鸭的育雏期一般为7周，为使各周龄体重适时达标，饲养管理上应特别注意以下几点：①高温育雏：肉用型雏鸭育雏温度比蛋用型雏鸭要求高，施温程序为1日龄35℃，2日龄34℃，3日龄33℃，4～7日龄30℃～32℃，第2周26℃～29℃，第3周21℃～25℃，4周后以15℃～20℃为宜。
育雏温度要前高后低，循序下降，切忌忽高忽低，温差过大。
相对湿度第1周60%～70%，第2周起50%～60%，严防低温高湿对雏鸭造成不良影响的情况出现。
②供应营养浓度较高的日粮：肉用型雏鸭与蛋用型雏鸭相比，对饲料的营养水平要求高，一般能量高0.2～0.3兆焦/千克，粗蛋白高2%～3%。
因此育雏期要注意满足雏鸭的营养需要，以保证其正常的生长发育。
③适当降低饲养密度：低密度饲养是取得雏鸭生长一致性的关键措施之一，建议密度第1周20～30只/平方米，第2周15～20只/平方米，第3周8～15只/平方米，第4周6～8只/平方米，5～18周4～5只/平方米，18周以后2～3只/平方米。
如何养鸭子养殖肉鸭子的技术方法
如何养鸭子养殖肉鸭子的技术方法概述在现代的畜牧养殖业中，养鸭子养殖肉鸭子已经成为一种比较常见的养殖方式。
养鸭子不仅可以提供肉类食品，而且可以利用鸭子粪便作为有机肥料，为其他作物的生长提供养分，具有很高的经济效益和生态价值。
本文旨在介绍养鸭子养殖肉鸭子的技术方法，包括选址、栏舍建设、饲料管理等方面的内容。
选址选址是养鸭子养殖肉鸭子的第一步，良好的选址可以为之后的养殖提供便利。
选址应该考虑以下几个方面：1.地形地貌：应选择地势平坦，周围环境安静，通风良好的地方。
2.水源：应当有充足的水源，方便日常的饮水和清洗栏舍。
3.防风抗寒：应该选择有遮挡物的地方，减少鸭子受到风雨的影响。
4.交通便利：应该选择交通便利，方便运输和物资补给。
栏舍建设栏舍建设是养鸭子养殖肉鸭子的重中之重，栏舍的设计应该符合以下原则：1.面积大小：应该根据预计的养殖规模合理设置栏舍大小，每只鸭子需要1.5-2平方米的空间。
2.通风散热：栏舍的设计应该考虑通风，保证空气流通，减少热度积聚。
3.清洁卫生：应该保证栏舍干燥清洁，防止病毒滋生。
4.防杀措施：应该加强防杀鸟、鼠、蛇等害畜的设施。
5.养殖环境：应该提供舒适的养殖环境，如加热、冷却、湿度等。
饲料管理饲料管理是养鸭子养殖肉鸭子的关键，合理的饲料管理可以满足鸭子的需求，提高鸭子的生长速度和肉质品质。
1.饲料成分：应该根据不同品种鸭子的不同需求进行饲料配制，如增强鸭子的蛋白质含量。
2.饲料数量：应该根据鸭子的需要，合理分配饲料数量，保证充足的营养供给。
3.饲料品质：应该选择高质量的饲料，减少饲料中杂质和病菌含量。
4.饮水数量：应该保证充足的饮水，减少鸭子口渴和水源不足的情况。
防疫措施防疫措施是养鸭子养殖肉鸭子必不可少的一个环节，应该根据鸭子的年龄、品种、生长环境等因素，采用以下几个方法：1.移栏：应该不定期调整鸭子的生长环境，减少鸭子病菌在栏舍的滋生。
2.开药：应该根据鸭子生长状态和病情，选择适当的药物进行预防和治疗。
肉鸭养殖技术和疾病防治
肉鸭养殖技术和疾病防治概述：肉鸭养殖需要掌握一定的技术和知识。
在实际操作过程中，要注意科学管理、规范操作、细致管理，以**生产效率和经济效益。
肉鸭疾病防治需要综合采取多种措施，包括病害监测、疫苗免疫、卫生管理、营养平衡等。
同时，在防治过程中要注意科学管理、规范操作，避免使用不合格药物，避免过度使用抗生素，以**鸭群的健康和产品的质量**。
肉鸭是一种常见的肉禽之一，其肉质细嫩、营养丰富，备受消费者喜爱。
以下是肉鸭养殖技术的一些要点：环境准备：肉鸭需要干净、通风、温暖、光线充足的饲养环境。
鸭舍的地面要求平整、干燥、易于清理和消毒。
鸭舍内需要安装自动喂食和饮水设备，以便于管理和控制饲料和水的消耗。
饲料管理：肉鸭的饲料需要**营养均衡、清洁卫生。
可以根据肉鸭的生长周期和发育需要，配制不同的饲料。
在喂食过程中，要控制饲料的量和频次，避免喂食过量或不足。
生长管理：肉鸭的生长周期一般为50-60天。
在生长过程中要注意对鸭群的监测和管理。
要定期检查肉鸭的健康状况，及时处理疾病。
同时，要控制饲料和水的质量，**鸭群的生长发育和健康。
繁殖管理：肉鸭的繁殖需要控制好种鸭的数量和品质。
要选择高品质的种鸭，**其遗传优良。
同时，要对种鸭进行科学的繁殖管理，**孵化率和出羽率。
预防措施：肉鸭养殖过程中要注意预防疾病的发生。
可以通过加强卫生管理、定期消毒、控制环境污染、合理运用疫苗等方式来预防疾病。
肉鸭疾病防治肉鸭疾病的防治对于肉鸭养殖来说非常重要，可以**地保障鸭群的健康和生产效益。
以下是常见的肉鸭疾病及其防治方法：1、大肠杆菌病：症状为腹泻、食欲不振、体温升高等。
防治方法主要是保持鸭舍的清洁卫生，定期消毒，避免饲料和水的污染，加强饲料营养平衡，**鸭群的免疫力。
采用抗菌药物进行治疗，如环丙沙星、氧氟沙星等。
2、鸭瘟病症状为呼吸困难、眼睛肿胀、消化不良等。
防治方法主要是加强卫生管理，控制饲料和水的质量，定期进行消毒和杀虫，配合疫苗免疫。
肉鸭养殖技术
肉鸭养殖技术肉鸭养殖技术是一门复杂的学科，它涉及到饲养、疾病防治、环境卫生、营养管理等方面。
肉鸭养殖是一个具有很高经济效益的行业，能够带来可观的收益。
下面，笔者将就肉鸭养殖技术进行详细介绍。
一、选择品种选择优质品种是肉鸭养殖的第一步，首先要选择适应当地气候的肉鸭种类。
同时，要对种鸭进行品质评估，选择具体肉质好、生长快、饱满、活耐力强的品种。
二、场地选择和建设场地选择是肉鸭养殖成功的前提条件，优质生态环境会对肉鸭生长产生积极的影响。
在选择场地时，一个合理的前提条件是选择地势开阔、土地平坦，同时选猪场或鸭场可以节省大量的资金和人力资源，在场地建设上相对容易。
同时，在场地建设过程中，应该注重采光、通风、保暖，以及鸭舍布局合理、设施设备齐全等方面。
三、饲料和饮水管理饮水和饲料是肉鸭养殖中不能缺少的两个重要方面。
饲料的选择应根据肉鸭群体的生长阶段和生长速度来确定。
同时，还应根据肉鸭在羽毛上不同部位的脂肪含量来增加或减少脂肪的成分。
对于饮水，应提供新鲜水源，避免使用污染和水质差的水源，并在用水前经常清洗水管和喂水盘，以保证水源的清洁和卫生。
四、疾病防治疾病防治工作是肉鸭养殖的难点，它需要及时发现和诊断肉鸭的一系列疾病，并采用适当的方法进行防治。
在防治疾病方面，应采取全面的措施，包括清理鸭舍，定期对鸭群进行消毒、注射疫苗等方面。
五、环境卫生管理环境卫生管理是肉鸭养殖的重要组成部分，保持鸭舍的卫生环境对肉鸭群体生长至关重要。
环境卫生可以从保持鸟舍地面干燥，定期清洗鸭舍，并避免鸭舍脏乱等方面来实现。
六、增产措施肉鸭养殖为了获得更高的收益，需要考虑如何提高鸭群体育成绩。
针对这个问题，可以采取适当的增产措施，包括增加饲喂量和饲喂次数，改善饲料质量、加强营养管理等方面。
七、产销一体化最后，虽然肉鸭养殖是一种资金回报很好的行业，但是在种植过程中，要保持生态环境的协调发展。
同时，在销售肉鸭的过程中，也要注重高品质的体现，并拓展市场销路。
肉鸭的饲养管理技术
肉鸭的饲养管理技术一、商品肉鸭的生产特点商品肉鸭是指专业化的肉用型品种和兼用型品种;其特点有：1、生产速度快、饲养报酬高商品肉鸭的早期生产速度较快;以大型肉鸭为例,8周龄的体重可达千克,全期的料肉比可达到3：1左右；甚至6-7周龄即可上市出售,则全期的料肉比可达到：1;2、净肉率高、肉质肉鸭上市体重一般在3千克以上,其胸肌和腿肌特别发达,产肉率高;据实验结果测定,8周龄上市的大型肉用仔鸭的胸肌肉可达600克以上,占全净膛重的25%以上,胞肌可达350克以上,且鸭肉的品质好瘦肉率高,肉嫩多汁,风味独特,很受消费者青睐;3、生产周期短商品肉鸭由于早期生长快,整个饲养周期一般为42-56天,因此每一批肉用仔鸭的生产周期短,资金周转快,适合于集约化生产,由于肉仔鸭采用舍饲,可以人为地控制鸭舍的温度,湿度等环境条件;克服养鸭生产的季节性,年均可批量生产4-6批,并可根据市场的需求变化调节生产的批次和产量;如果采用集约化生产,则劳动效率会大大提高,每人可饲养1-3万只,既节省劳动力,又提高了生产效益,同时又增强了市场竞争力;4、采用全进全出的生产流程肉用仔鸭的生产采用全进全出的生产流程,可根据市场的需求,在最适宜屠宰日龄上市出售,能获得最佳的经济效益;同时施行产、供、销一条龙的生产体质,则会给你带来更大的经济效益;如果超过最佳的屠宰日龄,会给你带来一定的经济损失;二、育雏期的饲养管理0-3周龄是商品肉鸭的育雏期,习惯于把这段时期的肉鸭称为雏鸭;这是肉鸭生产的重要环节,因为雏鸭刚孵出,各种生理机能均不完善,还不能适应外界环境,所以必须要为其提供适宜的环境条件和营养条件,让其顺利地生产和发育,并发挥最佳的生产水平;因此,在育雏期必须掌握以下内容：1、雏鸭的生理特点雏鸭的生理特点,概括起来有以下几方面：一是刚出壳的雏鸭体小,娇嫩,绒毛稀短,自身调节提问的能力差,很难适应外界的温度变化,需要人工给温;二是消化器官容积小,消化机能尚不健全,因此要喂一些易消化的饲粮;三是生长发育极为迅速,4周龄时体重比初生增加20多倍,7周龄时增加约60倍,体重达到3千克以上,需要丰富而全面的营养物质,才能满足生长发育的要求;四是抗病机能尚不完善,易发病死亡,特别注意防疫卫生工作;2、雏鸭的饲养方式目前比较常用的饲养主要有地方圈养、网养和笼养;所采用育雏方式要根据当地的具体情况加以选择;集约化饲养肉仔鸭多以舍饲地面圈养为主,或在有池塘、水库的地方,前期地面圈养,后期圈养与放牧相结合的一种饲养方式;网养是一种新型的饲养方式,不搞运动场、游泳池、垫料,全期在网上饲养;这种饲养方式具有成活率高、劳动效率高、经济效益高等特点;笼养则有饲养密度大、生长发育好、增重快的特点,但也存在许多弊端,现只在一定的范围内应用;3、育雏前的准备工作在雏鸭进舍前,根据雏鸭的数量准备育雏前的设备和用具;4、培育雏鸭需要的环境条件1温度：供给适宜的温度,是培育雏鸭最主要的技术措施之一;因为温度适宜,雏鸭热消耗少,用于生长发育的营养相对增加,所以雏鸭的生长发育快,成活率高;采用保温伞保温时,伞可放在房舍的中央或两侧,为了保温,在保温伞的周围围一圈50厘米高的护板或草席,随雏鸭日龄的增长,逐渐扩大范围;直径2米的保温伞可放仔鸭500只左右,米的直径可放750只雏鸭;1日龄保温伞的温度为34-36摄氏度,育雏室的温度为24摄氏度,烟道或煤炉供热;室外温度可升至29-31摄氏度;温度随日龄的增长而逐渐降低,至3周龄时温度降到18-21摄氏度为好;育雏的温度除依据温度计外,也可根据雏鸭的行为动作表现调节温度,从而提高雏鸭的成活率;2相对湿度：雏鸭的体内含水量大,约75%;室内相对湿度过高或过低都会影响雏鸭的生长和健康;因此第一周要保持舍内的相对湿度为65%左右,第二周为60%左右,第三周为55%左右;3密度：密度是指每平方米地面上所饲养的雏鸭数;密度过大,雏鸭活动不开,采食,饮水困难,空气污浊,不利于雏鸭的生长；密度过稀,使房舍的利用率低,多消耗能源,不经济天光照时间为23小时,1小时黑暗;但光照强度不能过强,白天利用自然光,早、晚提供微弱的灯光,只要能看见觅食即可,防止突然停电造成雏鸭的恐慌;光照强度为每平方米5瓦,灯泡离地面的距离是米;5通风：据测定,鸭每千克体重1小时呼出的二氧化碳气体的数量为升,如不通风会造成缺氧,尤其在室温较高、湿度较大的情况下,粪便分解快,挥发大量的氨和硫化氢等有害气体,刺激眼、鼻和呼吸道,严重时会造成中毒,因此育雏舍要定时换气,以保持舍内的空气新鲜;适当的通风还有助于夏季降温,保持鸭体健康,羽毛整洁,生长迅速;5、饲养管理技术,肉用仔鸭生长特别迅速,对饲养管理条件要求高,且对环境很敏感,有比较娇嫩,稍有不慎会引起生长不良,甚至导致死亡率增高,因此需要科学的饲养管理,从以下几方面具体进行介绍：1雏鸭的选择：肉雏鸭必须来源于优良的肉用品种健康的母鸭群,种母鸭在产蛋前经免疫接种过鸭瘟、禽霍乱、病毒性肝炎等疫苗,以免雏鸭在育雏期内发病;所选购的雏鸭大小基本一致,体重在55-60克,活泼,无大肚脐、歪头拐角等,毛色为蜡黄色,太深或太淡均淘汰;2分群：雏鸭群过大不利于管理,环境条件不易控制,易出现惊群或易挤压死亡,所以为了提高育雏率,进行分群管理,每群300-500只;3饮水：水对雏鸭的生长发育至关重要,雏鸭在开食前一定要饮水,饮水又叫点水或潮水;在雏鸭的饮水中加适量的“高效氨基多维”、VC、葡萄糖、矿物质预混剂、抗生素,效果会更好,即增加营养又提高雏鸭的抗病力;气温高,鸭的饮水量加大,要求饮水器数量充足,不能断水,也要防止水外溢;4开食：雏鸭出壳12-24小时或雏鸭群中有1/3的雏鸭开始寻食时进行第一次投料,现在饲养肉用雏鸭有全价的颗粒饲料,饲养效果好,如果没有这样的条件,也可用半生米加蛋黄饲喂,几天后改用营养丰富的饲料饲喂;5饲喂的方法：第一周龄的雏鸭应让其自由采食,保持饲料盘中常有饲料,一次投喂不可太多,防止长时间吃不掉被污染而引起雏鸭生病或浪费饲料;因此要少喂勤添,次数是2周龄以内每昼夜添加6次,3周龄时每昼夜添加4次;如发现剩料则少添,第一周按每只鸭35克饲喂,第二周105克,第三周165克,21-22日龄时在喂料内加入25%和50%的生长育肥期饲料;6准备充足的垫料：鸭喜欢在饮水时呷水梳理羽毛,会把饮水器附近的地面弄湿,也会使室内的热料潮湿,为此要准备足够的垫料,在潮湿的地方垫上新的垫料,保持鸭舍的干燥温暖;7疾病防治：为保证鸭群的健康成长,鸭场必须有严格的消毒和防疫制度,保证鸭舍的清洁和卫生,防止饲料发霉变质并采取有效的措施来预防鸭疫综合症、鸭曲霉菌病、鸭球虫病等;但育雏期还要防止中暑和食盐中毒在疾病防治的过程中,同时应注意维生素A、维生素C、维生素E等的添加;三、育肥期的饲养管理肉鸭的4-8周龄称为生长育肥期;育肥就是加强鸭的采食和消化力,增强营养物质的吸收,减少运动与热能消耗,积累脂肪的过程;这段时间商品肉鸭的生理特别身体状况已不同于育雏期;因此要相应的改变原有的饲养管理措施,先把肉鸭的育肥期的生理特点及相应的营养水平管理方式、饲养技术、耗料标准等介绍如下：1、育肥期的生理特点体温调节已趋于完善,肌肉与骨骼的生长和发育处于旺盛期,绝对增重处于最高峰阶段,采食量迅速增加,消化机能已经健全,体重增加很快,因此要根据肉用仔鸭的生长发育特点,进行科学的饲养管理,使其在短期内迅速长大,达到上市要求;2、育肥鸭饲养管理的技术要点,肉鸭的育肥方法可根据饲养者的现有条件和市场的供需要求来选择一种合适的育肥方法;常用的方法有自然育肥法、舍饲育肥法2种;（1）自然育肥法：又叫放牧育肥法;是将50-60日龄的仔鸭放入稻田育肥25-30天,体重达以上上市,若结合补饲,可提早上市;这种方法季节性强,主要结合夏收,在水稻或小麦收割后,将肉鸭赶到田间觅食遗粒和各种草籽、昆虫等,使肉鸭获得全面的营养,迅速生长,达到育肥的目的;现在稻鸭共作技术正在推广并已取得较好的效果,主要是根据水稻各生育期的特点、病虫害发生的规律与鸭的生活习性、水中的植物饲料有机结合起来的一种养殖方法;技术要点：①选择品种,要选生长力、抗逆性能强的中小型鸭品种;②选择范围广、土质肥沃的稻田,水的深度以鸭脚刚好能触到泥土为宜;随着鸭的成长,水的深度也逐渐增加,一般稻田每1000平方米放养10-20只鸭,早期栽插的水稻每1000平方米放养10只鸭;③设置防逃、防天敌的围栏,在稻田的一角为鸭修建一个简易的栖息场所,以防强光和暴风雨;④注意放养时间,插秧后1-2周,待倒秧苗泛青后放入20日龄左右的健康雏鸭,把鸭放入稻田的时候,选择晴天为宜,并注意鸭的保温,以免使小鸭受冷生病;为了使鸭的生长速度快,每天提供一次辅助饲料;⑤适时收鸭,当水稻开食抽穗时就要将鸭从稻田中收回,这时鸭一般长到2千克左右,觅食能力很强,如不及时收回,会采食快成熟的稻谷,造成水稻减产;稻鸭共作技术的效果是鸭子可除草、除虫、不需要农药除草除虫,同时拉的粪便可肥田,是天然的肥料,既促进水稻的生长发育,又养肥鸭子,这是一种稻鸭共利的好方法,同时供给人们所需要的绿色食品;（2）舍饲：在没有放牧条件或天然饲料少的地区宜采用此方法;饲养到4周龄时转入育肥舍;育肥舍可建造成既有水面又有运动场的鸭舍,利用自然温度夏季通风良好,鸭舍清洁凉爽适宜;适当限制鸭的活动并饲喂含能力较多的饲料,如稻谷、碎米、玉米等,有条件时应添加鱼粉、矿物质饲料;饲料中也要添加一些砂粒或将砂粒放在运动场的角落里,任鸭采食,以助于消化;饲料要多样化,每天喂4次,任其饱食,不能剩余,以吃完为宜;食饱后让鸭子在运动场饮水,防止鸭舍湿度过大,保持地面干燥,也可白天放在舍外,晚上赶回鸭舍,舍内安装白炽灯以便于采食、饮水,但光照度不宜过强,能看见采食即可,夏季要适当限制饮水,防止地面过于潮湿;舍内的垫料要经常翻晒或添加,垫料按每平方米1-8只4周龄、6-7只5周龄、5-6只6周龄、4-5只7-8周龄;舍饲成本较大,不宜久喂,7周龄就可以上市出售,且羽毛已基本长成,这时饲料的转换率较高,若再喂则肉鸭偏重,绝对增重开始降低,饲料转换率也降低;若屠宰时胴体分割,则最好养到8周龄;（3）疾病防治：鸭舍要严格按照卫生防疫要求,做好日常的消毒和管理工作;这段时间比较容易感染鸭瘟、鸭霍乱、雏鸭流行性感冒和鸭疫综合症;因此要搞好饲料管理,注意每天的卫生清洁,做好防疫工作;。
肉用种鸭育成种鸭的饲养管理
肉用种鸭育成种鸭的饲养管理一般从50日龄至开产(180日龄)称育成期。
种鸭在育成期间，各器官系统进入旺盛的发育阶段向健全和成熟阶段发展。
这一阶段饲养管理的关键是控制体重和光照。
①限制饲养。
育成期间鸭的相对增重降低，但绝对增重增加。
因此，表现为食欲旺盛，消化能力提高，爱活动。
饲养种鸭的目的不是期望它们增加体重，而是为了在获得正常体重的前提下，增加产蛋量和蛋重，降低死亡率，提高受精率和孵化率，减少耗料。
采用的限制饲养方法见蛋用育成鸭的饲养管理。
②光照。
育成期的光照管理，原则上不要延长光照时间或增加光照强度，以防过早性成熟。
4-20周龄，每日固定9--10小时的自然光照，实际生产中多在此期采用自然光照。
但若日照是逐渐增加的，则与光照原则相矛盾，不利于后期产蛋。
解决办法是将光照时间固定在ll周龄时的光照时间范围内，但应注意整个育成期固定光照不超过ll小时。
若日照渐减，则利用自然光照，不够的人工补充光照，而21周龄开始到26周龄，逐渐增加光照时间，直到26周龄时达到17小时的光照。
肉用种鸭的饲养管理技术
侵袭； 夏 天做 好 防暑 降温Ｔ作 ， 减少热 应激 ； 冬
季 注 意 防寒 ， 控制好光照 ， 即从 增 加 光 照 时 间 开 始至产蛋结 束这段 时 间不可减 少光照 时 间 ； 严 格 执 行 接 种计 划 ， 搞好卫生 和隔离消毒工作 ； 保 持 环 境 安 静 以及 做 好 各 项 记 录 等 ， 以确 保 种 鸭 处 于 完 善 、舒 适 的条 件 下 ，发 挥 最 佳 的生 产 性
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饲 养 管理
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种 鸭更 是 如此 。所 以 ， 要 严 格 执 行 正 常 的饲 养 管
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浅谈肉种鸭养殖技术
随着国内肉鸭消费的不断增加，商品肉鸭苗价格不断提升，肉种鸭养殖利润可观，促使肉种鸭总量的饲养规模也随之不断扩大。
因此，笔者根据实践就肉种鸭的养殖经验总结以下几点，仅供同行们参考。
1.提供适宜的舍内温度
刚出壳的小鸭体温的调节机能发育不健全，要保证成活率必须供温。
供温的原则是看鸭施温，刚孵出的雏鸭室温要保持在32℃左右，以后可以采取每日降低1℃的方法，夏季可以在10天内甚至更早脱温；冬季视温差增加保温时间，一般来讲雏鸭7日龄内必须保温，这样10日龄均重可以增加20克左右，为后期的身体发育奠定基础，还可以显著降低死亡率。
2.合理的饲养密度
饲养密度的大小，关系到种鸭体重的均匀度，1-7日龄最好饲养在育雏圈内，每一育雏圈的直径4m，饲养250-280只，垫料最好用刨花或稻壳，垫料的厚度为4-5cm左右。
随着日龄的增大，逐步疏散鸭群，在第4天随着鸭的逐步长大，围栏逐步扩大，第7天把围栏撤掉，让鸭自由活动。
从第4周开始逐步向其它房间疏散鸭群，到育成结束时，加上舍外活动面积每平方米饲养3只左右。
3.充足的采食、饮水位置
幼雏在3-4天，一般把饲料撒在塑料布或者敞开式料盘上，让其自由采食，4-5天后把料放到料桶里喂料，保证所有的鸭都能同时采食。
使用饮水器时，幼雏和中雏鸭的饮水位置为1.3-2cm，成鸭或产蛋鸭为5cm。
使用乳头饮水器时，每100只幼雏和中雏应配15个，育成期和产蛋期应配20个。
目前，育雏阶段采用较普拉松饮水器较多，大雏和产蛋期采用饮水槽的较多，一般在运动场隔墙的两边或在运动场的前面用砖砌制，一端接有长流水，另一端流人洗浴池，槽的宽度和深度一般在20cm，长度在2-3m，并要保持饮水清洁卫生，每天定期洗刷水槽。
4.制订合理的光照程序
光照设计是否合理，对种鸭的性成熟和产蛋非常重要，制订科学合理的光照制度能使种鸭取得良好的生产成绩。
通常，种鸭1日龄采取23小时光照，然后每天减少1小时光照，一直减到17小时光照，光照强度为20lx，采用一般普通灯泡，7W/m2，灯泡间距4m，高度2.5-3m，夜间采用弱灯光，采用15w的灯泡，间距要大些。
为降低运动场破蛋率，可将育成期3-14周调整为自然光照，从15周开始每周增加1小时光照，直至17小时，产蛋期保持17小时不变。
5.制订科学的免疫程序
参考其它公司的免疫程序，根据当地疫情的发生情况和鸭群状况，制订科学的免疫程序，制订检测制度，根据抗体水平和抗体的离散度及机体状况确定是否免疫，并且一定确保免疫的有效性。
6.提供足够的产蛋巢
平均每4-5只母鸭提供一个产蛋巢，产蛋巢的设计，用竹、木、水泥制成宽50cm、高40cm，产蛋巢放置在舍内每间围栏的周围，放置的时间在22周龄前进行。
产蛋巢内底部铺放垫料，垫料的厚度10cm左右，要保证产蛋巢内的垫料每天更换，以保持种蛋的清洁。
7.适时限食控制体重是高产的关键
种鸭与其它蛋禽一样，体重控制对产蛋性能或种用价值非常重要，但实际生产中肉种鸭的体重比肉种鸡难以控制，其主要原因是育成期种鸭采食量较大，能量饲养标准制订的过高，控制体重较难。
控制体重通常可选择限量或降低质量两种方法。
目前多采用饲料量的限食，但如果在饲料量限食仍不能控制体重的情况下，应结合限制饲料质量来实现。
限食必须使80%个体的体重差异保持在±10%的范围内，均匀度在85%以上。
从3周龄末开始每周称重1次，实际体重要与标准体重作比较。
7.1不同阶段限食方法
限饲从时间上讲，主要分为三个阶段，育成期（4-18周龄）、开产期（18-26周龄）、产蛋期（26周龄至淘汰），三个阶段限食方法有所不同。
产蛋期通常采用自由采食，但为了避免过大的蛋重影响受精率和过大的体重影响产蛋量，也要进行适当的控制，可依据体重、产蛋率、蛋重确定给料量。
7.2称重
采取随机抽样称重。
在鸭舍内驱赶鸭使鸭分布均匀，然后用围网将部分鸭围在一个角落，对所有围在栏内的鸭逐个称重，每栋设若干栏。
最好都要抽样，取样的数量掌握基本相同，每个舍取样总数不低于100只，称重后算出平均体重，计算体重的均匀度，要求达到85%，当体重和均匀度太差时，全群都要称重，然后按重大、中、小分开饲养，根据各群只数多少和应给的料量计算总的给料量。
7.3增加喂料量的方法
在育雏4-5周龄阶段，4周龄28天时，若平均体重接近目标体重时，按第26天的喂料量喂至35天，若体重低于目标体重时，按第28天的喂料量喂至35天，若体重超过目标体重时，按第24天的喂料量喂至35天。
5周龄以后的喂料调整，当平均体重较低时，增加喂料量，每只每周递增10-15g；当平均体重在标准范围内时，每周的喂料量每只递增5g；当体重超标时，应维持本周的喂料量。
7.4喂料
为了提高体重的均匀度，在喂料时所有的鸭都能在同一时间吃上料，采取向地面撒料的办法，地面要制成宽1-2m，长6-7m水泥地面，或整个运动场都制成水泥，为减少鸭嘴的损伤，水泥地面要磨光滑，为保持卫生地面每天都要冲刷干净。
18-26周龄的喂料，由料量的控制改为时间的控制，18周龄每天自由采食2小时，19周龄每天自由采食4小时，20周龄每天自由采食6小时，21-26周龄每天自由采食7小时，27周龄开始，喂料时间以每周增加2小时，一直增加到喂料时间11小时，但根据产蛋率和蛋重的情况，可以增加到24小时喂料。
控制体重非常重要，虽然体重不能超重，但实际饲养中一般超重300-400g的比较多。
从一些种鸭场发现，在育成的前期12-13周龄体重过高，虽然采用控饲到20周龄体重接近目标曲线，但由于后期控饲限制生殖器官的发育，导致产蛋高峰来的晚，维持时间不长。
产蛋期的换料时间有的在20周龄，这并不科学，因为性发育不一定成熟，所以最好在种鸭产第一个蛋时换产蛋期饲料。
7.5产蛋期料量的调整
极大多数产蛋期采用自由采食，也有的采用时间限制或量的控制，但最好根据体重、产蛋率、蛋重的变化稍微调整料量，产蛋期间需要充足的优质蛋白，鸭有为能而饲的特性，所以一般情况下只要提供富含优质蛋白和氨基酸的原料，产蛋不会受到影响，如果在产蛋期间，种鸭采食量出现明显波动，应该及时调整饲喂方式或原料结构。
温差较大的季节，采食量的观察显得尤为重要。
8.提高种蛋受精率的措施
8.1配种时间
在18周龄后，按公母1：5-1：6的比例混合饲养，混群后淘汰陆续出现的掉鞭或瘸腿的公鸭，要保证健康公鸭的数量是否正常。
这样才不会影响受精率，生产性能不受影响，但是降低了种蛋成本；同时公鸭争夺母鸭的情况减少，母鸭成活率提高。
8.2公鸭的比例与受精率的关系
旱水结合饲养的种鸭群，一般的公母比例为1：5，受精率一般在90-94%。
扩大水面，对提高受精率有利。
采用大面积水面饲养的种鸭，公母比例为1：7-1：8，受精率一般在94-95%，有的超过96%。
8.3选好公鸭
要选择头大颈粗，眼明亮而有神，背直而宽，腹宽落平，腿落高而粗，两翅不翻，尾梢上翘，羽毛光洁整齐，雄壮稳健的公鸭。
俗话说，公鸭好，好一坡，母鸭好，好一窝。
必要时进行公鸭生殖器官观察和精液品质的检查，如果公鸭的
阴茎细小，则受精率低下。
8.4水池的设计合理
每两组种鸭240只左右，设计水池至少宽2.5m、长2.5-3m，50cm的深度，水面的深度不低于40cm，以利于公母鸭在水中交配。
常换水并保持水的清洁，每天至少换水一次，水要保持清洁卫生，如果水不清洁，鸭不愿意下水，此时就会影响鸭下水，也就影响交配次数。