常见花的结构、特征及花程式

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高中生物竞赛之植物的繁殖器官→花,果实,种子

植物的繁殖器官→花，果实，种子花是被子植物特有的有性生殖器官,它是节间缩短的变态枝条,一朵典型的花由花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群组成,各部分都是变态的叶。

一、花的结构1、花柄和花托①花柄花器官与植株或枝条连接的柄状结构（又称花柄）。

连接花和茎，运输各种物质（与茎相似），支持花使花向各方向展布。

果实形成时，花梗成为果柄。

②花托花柄顶端略膨大，着生花的其它部分的结构。

2、花被花被包括花萼和花冠。

花被在花中主要起保护作用，有些花的花被还有助于花粉传送。

花被由于形态和作用的不同，可分为内、外两部分，在外的称花萼，在内的为花冠。

①花萼：1花的最外轮变态叶，由若干萼片组成，常呈绿色。

2不同植物的花萼形态大小、颜色不同，构成花萼的萼片数目及其相互关系亦不同，是植物种分类的依据之一，其结构与叶相似。

②花冠：位于花萼的上方或内方，由若干花瓣组成。

按花瓣离合情况不同，花冠可分两种：离瓣花合瓣花＊花冠的类型1十字形花冠：花瓣4片，呈十字形排列如油菜2蝶型花冠：如豌豆，黄豆3漏斗状花冠：如牵牛花4钟状花冠:如风铃草5管状花冠:如马兜铃6唇型花冠:如野芝麻7舌状花冠：如菊花8蔷薇形花冠：如桃，梨＊花冠的对称辐射对称：如十字花科，菊科，桃两侧对称：如玄参科，兰科、唇型科，大豆不对称如美人蕉科＊花瓣在花蕾时期的排列状态：1.镊合状：各花瓣的两边互相对立，但不相连接，基部相接，但不重叠。

2.覆瓦状：五花瓣中，一瓣在外，一瓣在內，其余三瓣各有一边在外，一边在內，互叠成覆瓦状。

3.螺旋状：各花瓣两边互相重叠。

例如锦葵。

3、雄蕊群1雄蕊由花药、花丝组成。

雄蕊又分为离生雄蕊和合生雄蕊。

①花药是花丝顶端膨大成囊状的部分，内部有花粉囊，可产生大量的花粉粒。

②花丝常细长，基部着生在花托或贴生在花冠上。

2＊雄蕊不等长的两种特殊雄蕊：①二强雄蕊：含四枚雄蕊，其中两个明显长于另两个，如唇型科，玄参科。

②四强雄蕊：含六枚雄蕊，其中有四个较长，如十字花科。

花的结构

全国中学生生物学联赛种子植物形态解剖——花的结构一、花的概念典型的被子植物的一朵花是由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊组成的，具有上述四部分花称为完全花，如桃、梅等；缺少其中一部的花称不完全花，如桑、榉等，从进化角度分析，花实际上是一种适应于生殖的变态短枝，而花萼、花冠、雄蕊和雌蕊是变态的叶。

二、花的组成花一般由花梗、花托、花被（包括花萼、花冠）、雄蕊群、雌蕊群几个部分组成。

1、花梗：又称为花柄，为花的支持部分，自茎或花轴长出，上端与花托相连。

其上着生的叶片，称为苞叶、小苞叶或小苞片。

（支持输导）2、花托：为花柄顶端膨大的地方，上端着生花萼、花冠、雄蕊、雌蕊的膨大部分。

其下面着生的叶片称为副萼。

花托常有凸起、扁平、凹陷等形状。

3、花被：包括花萼与花冠。

（1）花萼：为花朵最外层着生的片状物，通常绿色，每个片状物称为萼片，分离或联合。

有些植物具有两轮花萼，最外轮的为副萼，如木槿、扶桑等；萼筒下端向一侧伸长的管状突起称为距，如凤仙花、旱金莲等植物的花萼。

➢整齐萼：萼片大小相同的➢不整齐萼：萼片大小不相同的➢早落萼：萼片比花冠先脱落，如罂粟➢落萼：花萼随花脱落的，如桃，梅等➢宿萼：花萼在果实成熟时仍存留的，如石榴、柿子等➢离萼：各萼片完全分离的，如玉兰、毛莨等➢合萼：花萼连为一体的，如石竹等➢冠毛：萼片毛状,例如蒲公英利于种子传播（2）花冠：为紧靠花萼内侧着生的片状物，每个片状物称为花瓣。

由于花瓣中含有色素并能分泌芳香油与蜜汁，所以花冠颜色艳丽，具有芳香，能招引昆虫，起到传粉作用。

花冠有离瓣花冠与合瓣花冠之分。

A：离瓣花冠蝶型花冠：由五个（或五的倍数）分离的花瓣排列成，如桃、犁、蚕豆等。

十字花冠：由四个花瓣十字型排列组成，如二月兰、桂竹香、油菜等。

B：合瓣花冠：花瓣全部或基部合生的花冠称为合瓣花冠，常有以下几种：①辐（轮）状花冠：茄科植物花冠为辐状花冠②漏斗状花冠：如牵牛等③钟状花冠：花冠短而阔，形似钟，如倒挂金钟，桔梗等④唇形花冠：花冠裂片分开，似唇形，如薄荷、一串红等⑤舌状花冠：花冠下部筒形，上部呈扁平舌状，如菊科花序边缘的花⑥筒状花冠：花冠筒较长，上、下均有花冠裂片向上伸展，如菊科等。

50科花结构

1、木兰科Magnoliaceae花单生、两性。

花大，径约12-15cm，顶生;白色，芳香，花被片相似，9片，肉质；雄蕊多数，分离，花柱短，柱头反曲。

花丝短，花药条形，2心室；离生心皮雌蕊多数；花被片、雄蕊、雌蕊均螺旋状排列在柱状隆起的花托上。

花程式：P6-21A∞G∞:12、山茶科Theaceae花常单生。

5基数，萼片5-多数，与苞片分不开，二者逐渐过渡，组成苞被片；花瓣多少合生；雄蕊多数，有合生现象。

中轴胎座。

花程式：K5 C（5）A∞(∞)G(2-10:2-10:2-∞)3、腊梅科Calycanthaceae :花两性单生叶腋；花鲜黄色，芳香，直径花被片多数，螺旋状生于杯状花托外围，内轮的呈花瓣状,有紫褐色斑纹；能育雄蕊5-6，生于花托顶端，花丝短，花药2室，退化雄蕊5-6；离生单心皮，雌蕊多数5-15，胚珠2枚。

花程式：P15-30 A5-30 G ∞：1：2。

4、木棉科 Bombaceae花两性，大而美丽，单生或簇生，萼杯状，常具副萼；花瓣5，稀缺，雄蕊5至多数，花丝合生成筒状或分离，花药1室；子房上位，2~5室，每室2至多数，中轴胎座。

5、梧桐科Sterculiaceae圆锥花序顶生，花单性同株。

萼片5，多少合生；花瓣5或缺；雄蕊多数，花丝常合成管状，常有退化雄蕊；子房上位，2~5室，中轴胎座。

花程式： K(5)C0A(5-15) ；K(5)C0 G 5；6、杜鹃花科Ericacaceae花两性，辐射对称或稍两侧对称，各式花序，花萼宿存，花冠合瓣，漏斗形或坛状、钟形。

花药常有附属物，顶孔开裂，子房上位或下位，2~5室，胚珠多数，中轴胎座，花柱1。

花程式：* K（5-4）C（5-4）A10-8，5-4GG（2-5：2-5）7、山茱萸科Cornaceae花两性，稀单性，花序类型多样—分属依据；花多4基数；雄蕊与花瓣同数-互生；花盘内生；子房下位，1~5室。

花程式：*K（4）C4A4G（2-5：2-5：1）8、蔷薇科Rosaceae花两性，整齐，单生或伞房、圆锥花序；花托凸隆或凹陷；花部5基数，轮状排列；子房上位周位花，少下位上位花，每室胚珠1至数个。

非洲菊管状花花程式

非洲菊管状花花程式摘要：一、非洲菊管状花简介1.非洲菊管状花的概念2.非洲菊管状花的特点二、非洲菊管状花的结构1.花丝2.花药3.花瓣4.花托三、非洲菊管状花的生长环境与分布1.生长环境2.分布范围四、非洲菊管状花的应用价值1.园艺观赏2.药用价值3.环保作用正文：非洲菊管状花，作为一种独特的花卉植物，具有其独特的魅力。

本文将对非洲菊管状花的结构、生长环境、分布以及应用价值进行详细的介绍。

非洲菊管状花，顾名思义，是指花型呈管状的非洲菊。

它的花丝细长，花药呈囊状，花瓣紧紧相依，呈管状分布。

这种特殊的花型使得非洲菊管状花在众多花卉中脱颖而出，受到了广泛的关注。

非洲菊管状花的结构主要包括花丝、花药、花瓣和花托。

花丝细长，起到支撑作用；花药呈囊状，内含花粉；花瓣紧密相连，呈管状分布；花托起到支撑花瓣的作用。

这种结构使得非洲菊管状花具有独特的观赏价值。

非洲菊管状花生长在温暖湿润的环境中，适应性强，分布范围广泛。

在我国，非洲菊管状花主要分布在南方地区，如广东、福建、台湾等地。

同时，非洲菊管状花也广泛分布在非洲、亚洲和澳大利亚等地。

非洲菊管状花不仅具有观赏价值，还具有药用价值和环保作用。

在园艺上，非洲菊管状花可作为切花、盆栽等应用，为人们的生活增添色彩。

在药用上，非洲菊管状花具有清热解毒、消肿散结等功效，可用于治疗感冒、咽喉肿痛等症状。

在环保方面，非洲菊管状花具有吸收有害气体、净化空气的作用。

总之，非洲菊管状花作为一种独特的花卉植物，具有观赏、药用和环保等多种价值。

植物的花

（二）花图式：
• 花图式用花的横切面简图表明上述内容的叫花图式。能补充花程式不能完全显示的构造特征。 • 用图形表示花的结构
种子和果实
种皮的形成
• 由珠被发育而成，在胚和胚乳发育的同时进行。 • • • •
•
1、几种发育情况（1）一层珠被→一层种皮（向日葵，胡桃）（2）二层珠被→二层种皮（油菜，蓖麻）（3）二层珠被→一层种皮外发育（大豆，蚕豆）
• 果实的形成胚囊双受精→花冠脱落→花萼脱落或宿存 →雄蕊、雌蕊的柱头枯萎→受精的卵细胞发育成胚→受精的极核发育成胚乳→胚珠发育成种子→子房壁发育成果皮，种子不果皮吅称果实。
• 果实的结构果皮（外果皮、中果皮、内果皮）
种子
• 果实的类型按果皮的类型分：真果假果
单果按雌蕊及其发育分聚吅果聚花果
梨果：子房下位，果实由花筒和心皮部分愈吅形成。
（2）干果：果实成熟后，果皮干燥
• • • • • • • • • ① 裂果：果皮开裂 A、荚果：单心皮发育而成，两个缝线开裂 B、蓇葖果：单心皮或离生心皮，一个缝线开裂（复缝线或背缝线） C、蒴果：由吅生心皮的复雌蕊发育而成子房，一室或多室，每室含种子多粒。多种开裂方式：室间开裂：沿复缝线开裂\纵裂室背开裂：沿背缝线开裂\室轴开裂：沿室间或室背开裂子房隔膜不中轴仍相连\孔裂：在各室上分裂成小孔\周裂（横裂，盖裂）：吅生心皮一室的复雌蕊沿中部横裂。 D、角果：由2心皮发育而成，子房1室具假隔膜分成2室，成熟后，果皮成2片脱落，只留假隔膜，种子附于假隔膜上。（十字花科） A. 长角果：长超过宽数倍（白菜） B. 短角果：长宽之比几乎相等（荠菜）
果实的类型 • 果实的类型可以从丌同方面来划分。 • 1、按果实的组成分 • （1）单果：一朵花中只有一个雌蕊发育而成的果实（大多数植物） • （2）聚合果：由一朵花中的离生雌蕊形成的许多小果，相聚在同一花托之上（如莲，草莓，悬钩子） • （3）聚花果：由整个花序发育而来，花序也参不果实的组成（如桑，凤梨，无花果）

花的组成及花芽分化

花的组成及花芽分化一、花程式、花图式（一）花图式花图式是显示花在横切面上的形态特征、花各部之间相互关系和排列方式的简单图解，是花的各部在垂直于花轴的平面上的投影。

在绘制花图式时，花轴以“○”表示，绘在花图式的上方；苞片或小苞片用新月形空心弧线表现，绘于花轴的对方和两侧。

若为顶生花，则花轴、苞片和小苞片均无须绘出。

花的各部位于花轴与苞片之间，花萼用具突起的和具短线的新月形弧线表示，花冠以黑色的实心弧线表示。

离生花萼、花冠，各弧线彼此分离；若为合生，则以虚线或实线连接各弧线。

要注意花被各轮的排列方式和相互关系。

花被若具距，则以弧线延长来表示。

雄蕊以花药的横切面表示，应绘出雄蕊的排列方式和轮数、连合或分离、花药开裂方向、与花被之间的相互关系，若为退化雄蕊，则以虚线圈表示。

雌蕊以子房横切面表示，应表明心皮的数目、离合情况、子房室数、胎座类型及胚珠着生情况等。

现举例如下：（二）花程式花程式是用字母、符号、数字来表示花的各个部分的组成、排列、位置及其相互关系的公式。

例如：豌豆的花公式为： ↗K （5）C1+2+（2）A （9）+1 G 1：1：∝ ，意思为：花两性，左右对称；萼片5枚，结合；花瓣5枚，3轮排列，外轮1枚，中轮2枚离生，内轮2枚合生；雄蕊10枚，成二体，其中9枚合生成一体；子房上位，一心皮构成，一室，内生多数胚珠。

在花程式中常用的符号或字母及其含义：：两性花， ♂：雄花， ♀：雌花，（♂，♀）：雌雄同株， ♂/♀：雌雄异株， *：辐射对称花， ↗：左右对称花； P ：花被(perianth)；C ：花冠（corolla ）；A ：雄蕊（androecium ）；G ：雌蕊（gynoecium ）；G ：子房上位；G ：子房下位；G ：子房半下位；():结合；⌒：上部结合；︶：下部结合；+:数轮、数层、数体；0：缺如；∝：多数（大于10的不定数）；在P、K、C、A、G 右下角的数字分别表示花被片、花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊心皮的数目，出现“+”表示各轮的数目；G后数字用“：”分开，第一个数字表示心皮数目，第二个数字表示子房的室数，第三个数字表示每一室的胚珠数目。

花

花花的概念进入生殖生长阶段，顶端分生组织形成花原基或花序原基歌德给的定义：适合于繁殖作用的变态枝。

花是不分枝的变态短枝，用以形成有性生殖过程中的大、小孢子和雌雄配子的，并且进一步发展为种子和果实。

经济价值：美化环境，陶冶心情制成香精熏制香茶（茉莉花、白兰花）药用（红花、金银花）食用（金针菜、花椰菜、桂花）二花的组成部分与形态特征花( flower)——是被子植物的生殖器官，是适应于生殖的变态短枝，花的各部分为变态叶。

典型的被子植物的花包括：花柄（pedicel）花托（receptacle）花被（perianth）雄蕊群（androecium）雌蕊群（gynoecium）具有花柄、花托、花被、雄蕊群和雌蕊群的花叫完全花（complete flower）。

缺其中一部分或几部分的，叫不完全花（incomplete flower）。

(一) 花柄与花托花柄(pedicel)：连接茎与花的小枝。

支持与运输。

果实成熟时称果柄。

有长柄和短柄。

有不分枝和分支的。

花托(receptacle)：花柄顶端、花各部分着生的部位。

有时参与果实的形成。

有各种形态的花托。

（二）花被花被着生在花托的外围或边缘部分，是花萼和花冠的总称，由扁平状瓣片组成，在花中主要是起保护作用，有些花的花被还有助于花粉传送。

花被由于形态和作用的不同，可分为内、外二部分，在外的称花萼，在内的为花冠，像这样的花称两被花，如油菜、豌豆、番茄等。

仅一轮花被的花称单被花如大麻、荞麦等。

也有花被虽有二轮，但内、外瓣片在色泽等方面并无区分的，称为同被花，它们的每一瓣片称被片（tepal），如百合、丝兰等。

也有花被完全不存在的，称为无被花，如杨、柳等。

1、花萼(calyx)花托上最外层的变态叶（萼片）的总称，常为绿色，结构与叶相似。

离生萼、合生萼、整齐萼或不整齐萼、早落萼、落萼、副萼、宿萼。

保护与光合作用。

2、花冠(corolla)花萼内侧变态叶（花瓣）的总称，常具各种色彩和香气。

花的概念和花的组成

花序成假二叉分枝式，如石竹科、龙胆科。
（3）多歧聚伞花序（如大戟科）
（4）轮伞花序
聚伞花序着生在对生叶的叶腋，花序轴及花梗极短，成轮状排列，如唇形科（夏至草、薄荷、益母草等）的花序。
3.混合花序
同一花序同时生有无限花序和有限花序。如主轴为无限花序，侧轴为有限花序。（如大葱、五角枫）
１花柄(花梗) 着生花的小枝。
花托: 节间缩短的枝端。一般呈膨大状：圆柱状（木兰）凸起
如覆碗状（草莓）倒锥形（莲）凹陷呈碗状（桃）盘状（柑桔）向上延伸成柄状（花生）。功能：着生变态叶即花被。
倒锥形（莲）
２、花被花萼、花冠合称。
（1）花萼
离萼
合萼（萼筒）
（2）花冠：由花瓣组成，保护雌、雄蕊。
∞ 表示数目多而不固定。 0 表示缺少或退化。（）表示同一花部彼此合生；不用此符号者为分离。 + 表示同一花部的轮数或彼此有显著区别。 G 表示上位子房。
G 表示半下位子房。
G 表示下位子房。
G（3:3:2）
每室的胚珠数目
心皮数目
子房室数目
↑ 表示两侧对称花（不整齐花） ﹡ 表示辐射对称花（整齐花）
圆锥花序复伞房花序：山楂。复伞形花序（伞形科）复穗状花序（小麦）
2.有限花序
又称聚伞花序。其花轴呈合轴分枝或假二叉分枝方式，即花序轴顶端先形成花，且先开放，开花顺序是自上而下或由中心向周围。
（1）单歧聚伞花序（花序成合轴分枝式）
蝎尾状聚伞花序（黄花菜）
镰状聚伞花序（紫草科）
（2）二歧聚伞花序
（1）完全花：花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分均具有。如：桃、杏。
（2）不完全花：花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分任缺其1-3部分的。如杨树的雄花，黄瓜的雌、雄花。

花的形态结构

蜜，与招引昆虫传粉有关。
副萼：花萼外的
苞片
叶状
2. 花被类型
两被花
花被分为花萼、花冠内外二部分
2. 花被类型
同被花
花被虽有二轮，但内外瓣无区别
2. 花被类型
无被花：缺花被，如杨、柳等。
2. 花被类型
单被花
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
花被仅一轮花萼或花冠
2. 花被类型依花被成熟后是否脱落
早落萼落萼
萼片比花冠先脱落萼片与花冠一同脱落
雌蕊群——G
雄蕊群——A
花程式表达方法
花各部数目表示法：用数字记在相关字母的右下角，不止一轮的，在各轮数字间用 “＋”号分开。
花各部联合与否表示法：字母右下角数字外有括号，表示联合，否则为不联合。
植物的生殖器官
植物的花
昙花
蔷薇
千日红
倒挂金钟
猫脸
美女樱
杜鹃
木棉花
花的本性：
被子植物营养生长到一定阶段，在光照、温度等因素达到一定要求时，就转入生殖生长阶段。茎的一部分顶端分生组织不再形成叶原基和芽原基，转而形成花原基或花序原基，这时的芽即花芽。
花是由花芽开放形成的，因此，花和枝叶具有同源性。花是被子植物的生殖器官，从花各部的形态结构来看，均具有叶的一般特性，根据花的来源、形态结构及功能，可以认为花是适应生殖功能的变态短枝。
2.二体雄蕊
3.多体雄蕊
花药的着生与开裂方式
可编辑
（四）雌蕊群------ 所有雌蕊总
称
雌蕊
柱头花柱子房
子房的结构
2. 雌蕊单位
心皮：
组成雌蕊的单位称心皮，是具生殖作用的变态叶。一朵花中的雌蕊可由1－多个心皮构成。

花的组成常见花卉花序演示文稿

复合花序
• 花轴分枝，每一分枝上呈现上述一种花序（与分枝形式相同的花序）
• （1）圆锥花序（复总状花序）玉米 • （2）复穗状花序（小麦 • （3）复伞房花序（花楸） • （4）复伞形花序（胡萝卜） • （5）复头状花序（合头菊）
（二）有限花序
• 花程式：花的结构用公式表示花被----P 萼片----K 花冠---C 雄蕊群---A 雌蕊群---G 轮数，用数字表示；联合，用（）表示；子房位置，用—表示桃花： *K5,、 C 5、A∞、 G1:1
花序
• 单生花：单独生在花茎上的花
• 花序：多数的花在花轴上（总花柄，花序轴）有规律的排列方式，花轴上无典型的营养叶着生，在花粉苞片的花轴基部有苞片着生有的苞片密集于花序之下组成总苞。
பைடு நூலகம்
花的基本结构
柱头花柱
子房胚珠
花瓣花药花粉花丝
萼片
花托花柄
、花程式和花图式
• （一）花程式： • 用字母、符号和数字表明花各部分组成，
排列，位置以及相互关系的公式例 • 百合、蚕豆、柳、苹果。
豌豆花：↑K(5) C5 A (9)_+1G1:1 百合花： *P 3+3 A 3+3 G(3:3)
• 根据花在花轴上的排列方式，开放顺序等情况，可将花序分为无限花序和有限花序。
花序
花序
（一）无限花序花轴在干花期，可以继续生长，不断形
成新的花。由下而上或由边缘向中心陆续开放
• 1、总状花序 • 2、伞房花序 • 3、伞形花序 • 4、穗状花序 • 5、肉穗花序 • 6、柔荑花序 • 7、头状花序 • 8、隐头花序 • 9、简单花序：花轴不分枝
大丽

花

（一）花柄和花托

花柄：着生花的小枝。

花托：花柄或花梗顶端部位，花的其他各部分按一
定的方式排列在它上面。
（二）花鄂和花冠
花萼

花萼：由若干萼片组成，花的最外层。副萼（sccessory calyx)。离生萼、合生萼；整齐萼、不整齐萼；早落萼、落萼、宿萼；
距：花萼或花瓣一边引伸成短小的管状突起。
花冠

花冠：花萼的上方或内方，由若干花瓣的瓣片组成，排列成一轮或多轮。花瓣的色彩由有色体和花青素共同作用形成。合瓣花、离瓣花；整齐花、不整齐花；花冠的形状：十字形、蝶形、漏斗状、钟状、管状、唇形和舌状。
桃花
紫玉兰
花被perianth ：花萼与花冠合称花被
两被花
柱头

位于雌蕊的顶端，是接受花粉的部位。湿柱头：柱头表面产生分泌物，可以粘住花粉，并为花粉萌发提供基质。干柱头：不产生分泌物。
花柱

柱头和子房间连接部分，花粉管进入子房的通道实心：引导组织 (transmitting tissue)
空心：花柱道 (stylar canal)
中轴胎座

复雌蕊，数室子房，数个心皮边缘内卷，于中央形成轴，胚珠着生于中轴上，如百合等。
特立中央胎座

复雌蕊，子房的分隔消失而成为一室子房，子房室中央有一向上伸出但未达子房顶部的轴，胚珠着生于轴上，如石竹等。
顶生胎座

胚珠着生于子房的顶部
基生胎座

胚珠着生于子房的基部
花的类型
1. 总状花序(Raceme) 如油菜、大豆等的花序。 2. 圆锥花序(Panicle) 又称复总状花序(compound raceme)，如稻、葡萄等的花序。

禾本科植物的花

小麦小花的解剖
C：外稃 D：内稃 E：浆片 F：雌蕊 G：雄蕊
水稻花穗与花的结构
水稻小穗的组成
• 圆锥花序顶生，小穗两性，两侧压扁，含3小花，仅1花结实，其余2小
花退化仅存极小的外稃
，位于顶生两性小花之
下；颖退化成两半月形
，附着于小穗柄的顶端
；两性小花外稃硬纸质，有或无芒有5脉；内稃有3脉；雄蕊6；柱头2个，羽毛状。子房1室，上位。
禾本科植物的花
• 花图式和花程式
一、禾本科植物的花
• 禾本科是被子植物中的单子叶植物，花的形态和结构比较特殊，与上面所叙述的一般形态很不一样。
• 小麦、水稻、玉米以及许多杂草种类，都属禾本科植物，它们的花在结构上有相似处，现以小麦的花为例说明。
• 小麦花穗的结构：麦穗是一个复穗状花序，在穗
• 浆片：内稃里面的2片小形囊状突起，内稃和浆片是由花被退化而成。开花时，浆片吸水膨胀，使内、外稃撑开，露出花药和柱头。
• 小麦的雄蕊：有3个，花丝细长，花药较大，成熟开花时，常悬垂花外。
• 雌蕊：1个，有2条羽毛状柱头承受飘来的花粉，花柱并不显著，子房1室。
• 不育花：只有内、外稃，雌、雄蕊却并不存在。
水稻小穗的解剖
披针形外稃A，内外颖片B；外稃C，内稃D；浆片2E；雄蕊6F；花柱2，柱头帚刷状G。
。
水稻小花的雄蕊和雌蕊
【小结】水稻和小麦花的比较
Only having the reduced perianth (花被）, i.e. lodicules (浆片) and lemma (外稃), palea (内稃）, and 3-6 stamens & 1 pistil (雌蕊）.

花的形态与结构.ppt

——雄蕊群和雌蕊群
１、雄蕊群：一朵花内所有雄蕊总称为雄蕊群。植物产生雄性生殖细胞（精子）的部分称为雄蕊。花丝包括表皮、基本薄壁组织和维管束
雄蕊花药包括表皮、纤维层、药隔（含维管
束）、花粉囊（含花粉粒）
２、雌蕊群：是一朵花中雌蕊的总称，由心皮所构成。心皮合成雌蕊后，其上端为柱头，中间为花柱，下部为子房。
几个概念
（1）心皮：是构成雌蕊的单位，相当于大孢子叶而包被胚珠的花器。心皮通常有“三束”和“二线”：即一条背维管束，两条腹维管束。一条腹缝线，一条背缝线。（2）子房：是雌蕊基部膨大的部分，是由心皮所构成，着生在花托上。
（3）心室：是子房的中空部分。（4）胚珠：是着生在子房内的卵形小体，是由心皮内表面沿腹缝处形成的突起发展演变而成，相当于产生大孢子的大孢子囊。由珠心、珠被、珠孔、珠柄和合点等几部分组成。
（5）胎座：着生胚珠的部分常形成肉质突起，称为胎座。（6）心皮与其它器官的关系及心皮数目的判断方法。（文献）
二、禾本科植物的花
按解剖循序依次是：
穗状花序小穗颖片（外颖、内颖）稃片（外稃、内稃）浆片（2）雄蕊（3）
花被雌蕊（1）
按解剖循序依次是：穗状花序小穗颖片（外颖、内颖）
内容提要
花的概念和花的组成禾本科植物的花花程式和花图式花序
花的组成部分及其形态结构
花是不育的和能育的部分的一种组合，着生在轴（花托）上。一朵完整的花可分为五个部分，即花柄、花托、花被、雄蕊群和雌蕊群。
（一）不育部分
——花柄、花托和花被
１、花柄和花托：每一朵花有一个花柄，一端着生在枝上，另一端扩展形成各种形状的花托。
花程式(举例)

豆科花程式及解释

豆科花程式及解释
豆科花程式是一种表示豆科植物花部特征的方式，通常以简洁的符号和公式来表示花朵各部分的数量、排列和位置。

下面是豆科花程式的一般解释：1.花性别：通常用符号表示，如♂表示雄性，♀表示雌性。

2.花的组成部分：包括萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊等部分。

3.萼片和花瓣的数量：用数字表示萼片和花瓣的数量，如3表示三片，5
表示五片。

4.雄蕊和雌蕊的排列方式：用符号表示，如螺旋状、轮状等。

5.雄蕊和雌蕊的数目：用数字表示，如5+5表示雄蕊和雌蕊均各有五枚。

6.花轴的位置：用符号表示花轴的位置，如上位、下位等。

7.其他特征：根据需要，可以添加其他符号或文字描述来描述花朵的特殊结
构或特征。

通过豆科花程式，我们可以快速了解和比较不同豆科植物的花朵结构，有助于植物分类学和系统发育研究。

同时，它也是植物学教材、学术论文中描述花朵结构的一种常用方式。

植物学花的形态结构

2. 雄蕊类型
依花药在花丝上的着生方式 •底着药底着药 •贴着药贴着药 •丁字着药丁字着药 •内向药内向药 •外向药外向药
2. 雄蕊类型
依花药成熟后的开裂方式
纵裂
横裂
瓣裂
孔裂
2. 雄蕊类型依雄蕊的离合情况
单体雄蕊二体雄蕊
许多花丝联合成管状套在花柱外
10枚雄蕊，9个花丝联枚雄蕊，个花丝联枚雄蕊合，一个独立
第二节
花的形态结构
花的性质一. 花的组成及基本结构二. 花各部的变化及其演化三. 四. 五. 禾本科植物的花花程式和花图式花序
花的本性：花的本性：
被子植物营养生长到一定阶段，在光照、被子植物营养生长到一定阶段，在光照、温度等因素达到一定要求时，就转入生殖生长阶段。等因素达到一定要求时，就转入生殖生长阶段。茎的一部分顶端分生组织不再形成叶原基和芽原基，一部分顶端分生组织不再形成叶原基和芽原基，转而形成花原基或花序原基，这时的芽即花芽。形成花原基或花序原基，这时的芽即花芽。
2. 排列方式变化
原始种类多数种类
花部呈螺旋状排列花部呈轮状排列
演化趋势：演化趋势：螺旋状排列
轮状排列
3. 对称性变化
整齐花不整齐花不对称花通过花中心可做多个对称面（辐射对称）通过花中心可做多个对称面（辐射对称）通过花中心只做一个对称面（二侧对称）通过花中心只做一个对称面（二侧对称）各部分不相称
4.
胎座及胎座类型
胎座：胚珠着生部位为肉质突起，称作胎座。胎座：胚珠着生部位为肉质突起，称作胎座。根据心皮数及心皮联结的情况不同，根据心皮数及心皮联结的情况不同，胎座有几种不同类型：有几种不同类型：边缘胎座侧膜胎座中轴胎座特立中央胎座

第六讲花

复总状花序
复穗状花序
野胡萝卜复伞形花序
复伞房花序
无限花序
• 单歧聚伞花序蝎尾状聚伞花序螺旋聚伞花序
• 二歧聚伞花序 • 多歧聚伞花序
单歧聚伞花序
有限花序(聚伞类花序)
二歧聚伞花序，
如:繁缕。
泽漆（五朵云）
有限花序(聚伞类花序)
多歧聚伞花序如:泽漆
轮伞花序
益母草的轮伞花序
禾本科植物的花及小穗
小穗花序
禾本科植物的花及小穗
禾本科植物即以小穗为单位组成各种花序。
1至多朵小花雄蕊：3或6 雌蕊：1 小穗 2枚颖片（外颖、内颖）浆片：2 内稃：1
小穗轴
外稃：1（有芒）
小麦能育花的结构
外桴：中脉明显，常延长成芒，1片内桴：不具芒，1片（相当于苞片）桨片：2枚，成囊状，在外桴内侧基部，开花时吸水膨胀，使花蕊外露，适应风力传播。（相当于退化的花被）雄蕊：3枚，悬垂花外，易摆动传粉。雌蕊：1枚，柱头羽毛状2裂，利授粉，1胚珠。实践中，禾本科植物有拔节抽穗期，注意水肥供应，减少不育花，促结实增产。
白色重瓣樱花
瓜叶菊
蒲公英
斑叶马蹄莲
传粉的途径
虫媒花
花朵大而鲜艳、具有芬芳的气味或甜美的花蜜。
风媒花
花粉多而轻盈，容易被风吹散；柱头常有分叉，容易接受花粉。
自花传粉
异花传粉
受精的过程
1. 花粉管的形成和伸长
柱头黏液花粉
（精子）
穿过柱头、花柱花粉管
胚珠
（卵细胞）
2. 受精
（受精卵）
二被花：外轮为花萼，内轮为花冠的花单被花：花萼、花冠的形状，颜色没有区别的花
无被花：花被完全不存在的花，如杨，柳，胡桃