培育“洛果”品牌 打造核桃名县(全市核桃大会经验交流材料)

培育“洛果”品牌打造核桃名县(全市核桃大会经验交流材料)培育“洛果”品牌打造核桃名县洛南县地处秦岭东段南麓，全县总面积2830平方公里，辖25个乡镇，381个村，总人口46万，是商洛唯一的黄河流域县。

属暖温带大陆性季风气候，适宜核桃等干杂果经济林生长。

据记载，核桃在洛南已有两千余年的栽培历史，生长五百余年闻名全国的“中国核桃王”至今仍枝繁叶茂地健长在我县境内。

近年来，该县把核桃产业作为县域经济发展的一项主导产业来抓，把培育“洛果”核桃品牌、打造“国省名县”作为“产业兴县”战略的重大举措来实施，坚定不移推进核桃产业区域化布局、规模化生产、良种化栽培、标准化管理、产业化经营，全力推动核桃产业快速发展。

目前，全县核桃总株数达到730万株（34万亩），其中良种面积14万亩，2009年产量达到633万公斤，产值1.26亿元，全县农民户均核桃收入1260元,人均350元。

核桃基地规模位居全省前列，荣获第二届中国核桃大会1金1银和4个优秀奖项、中国果蔬产业品牌论坛“中国十大名优核桃”称号和中国果菜专家委员会第七届中国果菜产业发展论坛“中国核桃无公害科技示范县”，成为全国十大金牌核桃之乡。

该县在发展核桃产业方面主要做了以下几方面的工作：一、抓组织引导，推动产业化发展为了充分发挥洛南群众发展核桃的传统优势、立地条件较好的自然优势、土地面积较多特别是坡塬地较多的资源优势，洛南县委、县政府把核桃作为县域经济发展的一项主导产业，并将其确定为“一乡一业”、“一村一品”的重点项目，先后制定了《核桃产业发展十一五、十二五发展规划》、《关于加快特色产业开发促进农民增收的意见》以及《实施方案》，成立了由县长任组长，主管副县长任副组长，各有关部门负责同志为成员的核桃产业领导小组，在县林业局设立产业股，专职负责核桃产业开发的组织实施工作。

各乡镇也成立了相应的组织机构，逐级夯实了领导包片、干部包村、技术干部包工程的工作责任。

在具体工作上采取“两条线、两包干”工作责任制，即林业部门一条线包技术服务；各级党政机关及主管领导一条线包组织发动，及时解决工作中出现的问题。

并落实目标管理责任制，县政府、乡镇政府、林业局每年坚持与各有关部门和单位签订目标责任合同，严格实行奖惩，夯实各级、各部门的责任，使核桃产业发展做到“五有”；即工作有人安排、任务有人落实、进度有人督促、质量有人把关、技术有人指导，为核桃产业的大发展、快发展创造了条件。

二、抓基地建设，推动规模化生产没有规模就没有市场，没有规模就缺乏竞争力。

为了做大做强核桃产业，洛南县委、县政府从基地建设入手，坚持高标准、高质量、大规模“两高一大”原则，大力推进规模化生产。

2007年以来我县新发展良种丰产园5000亩以上3片，3000亩以上5片，2000亩以上8片，1000亩以上13片，500亩以上21片，百亩以上85片。

全县共建万亩以上的核桃乡镇8个，千亩桃核村30个，百亩核桃组200个，为核桃产业大发展奠定了基础。

一是抓布局规划，统筹规模发展。

坚持良种建园与实生栽植并举的思路不动摇，按照“因地制宜、发挥优势、合理布局、规模发展”的原则，以洪箭路、洛柞路、洛华路、永洛路、友谊路、景丹路、蒋河、洛惠渠“六路一河一渠”沿线的永丰、四皓、卫东、保安、谢湾、城关、景村、古城、石门、麻坪10个立地条件好的乡镇为主，每年建设良种核桃示范村10个、建设良种核桃标准示范园2万亩，集中打造一批核桃坡（园）、核桃路、核桃沟（渠）。

在布局上采取集中连片建园与零星栽植相结合，做到与退耕还林、农业综合开发、新农村建设、小流域治理相结合，使之形成“大集中、小分散”的区域化格局。

在品种布局上，连片建园推广早实良种，以辽核、香玲、中林三大品系为主，零星栽植以西洛1、3号晚实品种为主。

二是抓宣传动员，鼓励规模发展。

利用广播、电视、板报、会议宣传等形式，大力宣传国际国内广阔的市场前景，宣传发展产业致富成功典型。

几年来，共刷写标语8000多条，在重点基地修建管护碑100余座，举办电视专题讲座、周末话题11期，通过广泛宣传动员，提高了干部群众对建好良种核桃园的认识，充分调动了栽植积极性。

三是抓示范典型，带动规模发展。

积极实施强村大户战略，该县每年拿出10万元，重奖核桃“一乡一业”产业大镇和“一村一品”产业强村，并命名表彰“核桃标兵”。

在全县培育了一批核桃专业村、核桃种植大户示范典型。

通过典型示范带动推动核桃产业规模发展。

同时，县上每年还开展“每个党员、干部、职工为农户捐五棵良种核桃苗”活动，仅此一项每年新栽植桃核6万株，极大的促进了洛南核桃产业的蓬勃发展。

三、抓品种改良，推动良种化生产积极推广良种，实现核桃良种化，是提高核桃产量和品质的基础。

传统的洛南核桃主要以晚实为主，有10类47个品种，百分之八十以上为绵仁，它以果大、皮薄、仁饱、油多而誉满神州。

但是洛南棉仁核桃良种率、产量和商品率低，远不能适应国内外市场需求的实际，所以，近年来，他们坚持良种化、规范化和高效化原则，采取有力措施，切实加快良种推广步伐，计划用5—10年使我县核桃良种率达到80%以上。

一是重视对优良品种的选育、引进、培育和推广。

根据洛南的生态条件、土地资源情况和核桃树生物学特性，经过长期栽培试验，目前已从本县的乡土品种中筛选出了生长势强、抗逆性强、优质丰产的西洛3号、洛1等晚实优良品种。

同时，还引进了全国首选适合该县发展的香玲、鲁光、辽核和中林等核桃优良品种。

二是推广无性繁殖，培育优良苗木。

积极运作，千方百计建设核桃良种苗圃，运用芽接、露地枝接、温床枝接等嫁接技术，加快良种苗木繁育步伐，为良种化发展奠定坚实基础。

目前，全县已建成良种采穗圃500亩，年可生产穗条100多万根，可满足200—300万株实生苗嫁接需要或50-100万株低产树改造需要。

建成良种育苗基地4个，总面积785亩，年产良种核桃嫁接苗木250万株，可供良种建园10万亩。

三是实施高接换优，加速品种改良。

高接换优是一种不增加种植面积而起到改变实生核桃树与优质品种核桃结构比例的有效措施。

经过近几年试验，已经总结出了一整套成功的经验和技术，成活率高达95%以上，成功嫁接30万株。

四是抓核桃种改，实施高效生产。

为在短期内实现核桃栽植规模上的突破，他们结合实际，积极探索，大胆创新，研究破解资金以及良种苗木短缺的问题。

一方面在土层立地条件较好的地方继续实施良种苗木栽植建园，另一方面在土层立地条件较差的地方实施核桃点播，然后利用高接换优技术进行嫁接改造。

先种后改技术的推广，既降低了良种建园的前期费用，又实现了核桃上山上坡，还有利于大面积推广，迅速扩张基地规模。

经过5年努力，力争实现再新增40万亩良种核桃建园目标。

四、抓科学管理，推动标准化生产发展核桃产业，建园是基础，管理是关键。

在核桃栽培中，该县牢固树立了“三分栽、七分管”的经营理念，严把规划关、整地关、种苗关、栽植点播关、管护关、抚育科管关，坚持没有规划放线的不整地，整地不合格的不栽植，没有施底肥的不回填，回填达不到质量要求的不栽植，达不到良种壮苗标准的苗木不栽植，没有覆膜、扩盘、浇足定根水、涂白的地块不验收，管护和抚育科管责任没有落实的包工程人员和技术干部不撤离“七不”措施，实行标准化生产。

一是强化核桃科管技术培训。

组织技术人员编印了《核桃优质丰产栽培技术》、《核桃科管技术规程》，以全县25个核桃产业合作社和核桃技术协会为中心，组织专家技术人员，利用集会、板报、多媒体教学等形式，采用理论讲解与现场指导培训相结合的办法，大力开展核桃科技下乡活动。

5年来，共举办核桃科管技术培训班520期，培训农民技术员25000余人。

二是强化病虫害防治。

以提高核桃产量和质量为目标，坚持预防为主综合防治，县财政投资30余万元，购置高压喷雾器等防治器械300台，每年春秋两季集中开展以核桃举肢蛾为主的核桃病虫害防治工作。

积极推广亿农公司研发的烟雾防冻技术，有效预防晚霜冻害。

三是强化以垦复、施肥为主的综合科管。

组建100余人的综合科管专业队，进村入户，指导林农对零星实生大树进行深翻施肥，促进健壮生长；对良种建园进行修剪、扩盘、除草、施肥。

研发的秦阳牌核桃专用肥已远销山东、山西、河北等地。

五、抓加工营销，推动市场化发展没有龙头企业，就谈不上核桃产业做大做强。

目前，该县核桃加工龙头企业发展滞后，70%的产量以原核桃出售，30%的产量实行初加工就进入销售市场，核桃深加工的缺失已严重制约了核桃产业化发展进程，影响了产业的经济效益和社会效益。

为了有效解决这些问题，他们积极推动市场化运作。

一是制定优惠政策，鼓励支持核桃龙头企业发展壮大。

在基地建设上，县政府每年拿出近200万元为果农在种苗、化肥、农药上予以补贴，从2007年至今县政府共投入到核桃产业的资金就达上千万元。

按照“谁开发、谁投资、谁所有、谁受益”原则，三十年地不动树权不变，用于发展核桃产业的土地承包期限可延长至50年。

鼓励企事业单位和科技人员到乡村投资、承包、租赁领办、带头开发核桃产业。

核桃园（树）优先列入国家相关工程项目，享受国家有关政策。

在龙头企业扶持上，坚持“谁有能力谁牵头，谁是龙头扶持谁”的原则，加大扶持力度，积极争取国、省扶持资金，帮助飞鹏核桃食品加工企业，加大产品攻关力度，力争尽快把“金核果”牌核桃油等核桃系列加工产品做大做强。

二是积极招商推介，创办核桃加工企业。

通过举办核桃节、建立核桃观赏园、举办新闻发布会、制作宣传广告等措施，广交天下客商和朋友，推出一批核桃产业开发招商项目，畅开门户招商引资，共同建立核桃工业园区，培育一批大规模、高起点、外向型具有较强牵动力的龙头企业，带动全县核桃产业优化升级。

三是整合市场资源，拓展市场空间。

积极促成本地核桃企业与县外企业达成合作协议，进行产权重组，组建规模较大的核桃加工集团公司，通过引进人才，技术改造，加强内部管理，增加产销对路的花色品种，不断提高加工能力，争取生产出具有洛南特色的几个名牌深加工产品，走出山门，走向国际市场，以增加经济和社会效益。

四是积极兴办一批核桃销售企业。

积极申报注册国家级名牌产品——“洛果”核桃商标，申请洛南核桃地理标志认证。

积极策划设计精细包装核桃产品，在县城和核桃主产区集镇设立一批核桃专业批发市场，搭建交易平台。

按照“民办、民营、民受益”的原则，积极发展核桃专业合作社，充分发挥专业合作经济组织协调指导、服务主体和桥梁纽带作用，帮助果农与加工销售企业、科研院所之间加强横向联合，结成利益共同体，共同开拓市场。

目前已组建5个龙头核桃合作社，25个乡镇核桃产业专业社，200个村组核桃产业合作社，吸纳果农7.5万户，经营核桃园9.5万亩，占全县34.6％。

筹集资金280万元，购回核桃专用机动喷雾器、嫁接工具等，培育组建了核桃科管专业队和各种形式专业销售队伍，培育销售大户，销售商品核桃、核桃仁等系列产品，通过各种渠道打通外贸出口销路，重振洛南核桃外贸出口创汇雄风，提高国际市场的竞争力。