200吨每天豆制品废水处理初步设计方案

200方/天豆制品废水处理工程初步设计

二○一一年三月

目录

前言

某豆制品有限公司以豆类为原料，生产各种豆腐、百页、豆腐干等各种豆制品。豆制品生产过程中，会排放一定量的高浓度有机废水，需要建设一套废水处理系统，用于处理生产排放的废水。

在豆制品生产过程中会产生大量的高浓度有机废水，该废水在环境中发酵，会发出剌鼻的恶臭。公司日产废水200立方米，日排约1

吨COD Cr。

苏州科技学院环保应用技术研究所长期从事高浓度有机废水处

理工艺的开发研究工作，引进、消化国外的先进技术，并进行过柠檬酸废水、啤酒废水、豆制品废水、酒精废水等高浓度有机废水的治理工程，对这类废水的处理具有相当丰富的处理经验，也取得了令人满意的处理效果。

根据以往豆制品废水处理的经验，本方案采用厌氧+好氧处理工艺对该废水进行治理，其中，厌氧采用国际先进的MIC技术，好氧采用一体化氧化沟工艺。具有处理效率高，投资少，运行费用低，有产出，占地面积小等优点，出水可达到当地环保部门规定的排放标准。

主体工程（废水处理厂）总造价约为万元。沼气的利用投资，视利用方法而定，暂不包括在总投资估算之内；吨水运行费用为元。

废水在通过厌氧治理工艺段的过程中，将产生大量的沼气，日产约442m3，最低利用量在400m3以上，按1m3沼气热值相当于1公斤标煤的热值计算，则每天可以相当节省约400公斤以上的标煤，煤的价按照元/公斤计算，每天间接收益近为320元。

在方案编制过程中，对于一些细节问题的认识可能不充分，方案中难免存在不足，在今后的工作中进行补足。

第一章总论

一、项目概况

（1）项目名称：200m3/d豆制品废水处理工程

（2）建设单位：某豆制品有限公司

（3）工程概况

工程规模：

处理工艺：采用厌氧+好氧的主体工艺；

污水出水执行国家污水综合排放标准（GB8978-96）中的三级排放标准；

厂外工程：本方案暂不考虑。

二、编制内容、原则、依据

1、编制内容

本设计方案的编制内容为200m3/d废水处理工程的工艺设计、工程投资等。

2、编制原则

（1）贯彻国家关于环境保护的基本国策，执行国家规定的相关法规、规范及标准；

（2）根据公司建设现状及发展，污水处理规模和工艺既满足当前废水整治的要求，又在国内具有一定的先进性；

（3）根据进厂污水的特点和现状，选择行之有效的适应性强、操作灵活、效果稳定、管理简便、节约能耗的工艺处理流程，尽量提高厌氧的去除率，提高沼气产率，减少好氧的投资和运行费用；

（4）平面布置要求分区明确，近远结合，便于管理；高程布置上根据场地条件合理选择高程，既保证处理后污水方便而安全排放，又能降低污水提升能耗，并减少土方量，降低建设费用。

（5）管理控制采用集中监测管理、分散控制的集散方式，建立完善的检测系统，对整个污水处理过程进行监测和控制。

（6）工艺选择严格满足生产的季节性，能够较好的适应季节性废水处理的要求，系统二次启动迅速。

3、编制依据

（1）治理厂方所提供的基础资料；

（2）《环境工程手册》（水污染防治卷）；

（3）《三废处理工程技术手册》（废水卷）

（4）《给水排水设计手册》；

（5）本单位已有的相关废水治理项目经验。

4、相关规范、标准

中华人民共和国《水污染防治法》

《给水排水工程结构设计规范》（GBJ69-84）

《建筑结构荷载设计规范》（GB50009-2001）

《混凝土结构设计规范》（GB50010-2002）

《建筑地基基础设计规范》（GB50007-2002）

《低压配电装置及线路设计规范》（GB50054-95）

《室外排水设计规范》（GB50014-2006）

《机械设备安装工程施工及验收规范》（GBJ231-75）

《现场设备、工业管道焊接工程施工及验收规范》（GBJ236-82）《钢制焊制常压容器》（JB4735-1997）

《建筑给水排水设计规范》（GBJ15-88）

《城市下水道水质标准》（CJ3082-1999）

三、公司概况

1、自然环境

1.1 地理位置

略。

1.2 气候

略。

2、污水排放现状

2.1 生产排水情况

废水主要来源于豆制品生产中产生的黄浆水、清洗水等中高浓度的有机废水。

某豆制品有限公司以黄豆为原料来生产豆干、豆腐等产品。

豆制品生产具有较好经济效益，但其生产过程中会产生大量的弱酸性高浓度有机废水，公司排放的豆制品生产废水污染负荷约1吨COD Cr，会造成水体富营养化、缺氧、鱼虾绝迹、水质恶化、发臭，严重污染地表地下水。

高浓度有机废水不治理会对环境造成严重危害，影响当地居民的生活质量和影响附近环境质量。为了公司可持续性的发展，公司领导要求对此污水进行彻底治理，使其达到相关标准后外排，建设一套新的废水治理工艺是控制污染的有效手段，也是公司总体规划的实施，并树立良好的企业形象，创造良好的投资环境和生产环境。

同时，厂区废水处理厂的建设，也符合国家的发展规划和产业政

策、以及地区社会、经济、环境协调发展规划。保护环境是我国的基本国策，保护水环境和生态环境，是实现社会、经济可持续发展的重要保证，并能改善居民的生活环境，提高生活质量，促进经济持续发展。因此建设200吨/天生产废水治理工程是十分必要的。

第二章工程总体设计

一、设计范围

设计废水总废水排放量10m3/h（200 m3/d）。

本设计范围为从废水汇合处开始，到废水处理后达标排放为止的废水处理站范围内的土建工程、工艺设备及工艺管路、动力配电及照明、测量控制仪表、给排水及污泥脱水工程的设计。

主要包括：

(1)从废水汇合开始，至达标水排放为止的废水处理工程范围内所需的土建、工艺、动力配电及仪表的设计、站区给水排水设计。工程范围内与外界相连的管道计算到站界外1m。

(2)污泥脱水工程的设计。包括污泥池、污泥浓缩脱水机、污泥脱水机房的设计。使工程排放的污泥经浓缩脱水后，泥饼外运或焚烧。

(3)工程配套用房的设计。包括操作控制、配电、分析、办公用房和泵房、空压机房的设计。

(4)废水处理工程范围内的给水排水管路的设计。

(5)沼气利用工程的脱硫、脱水及沼气的输送（可选）。

废水处理工程所需的动力及照明用电、自来水、蒸汽等由厂方接至废水处理工程的指定位置。生产所排废水由厂方负责送至废水汇合处，达标处理后由厂方接入总排水管网。

二、工程规模

废水主要来源于黄豆生产的黄浆水、清洗水等中高浓度的有机废水，水量为200m3/d。

1、进厂废水水质

废水水质、水量一览表