文化美食节厨艺比赛主持词

文化美食节厨艺比赛主持词

2014年12月3日至2014年1月15日，一场有传统、文化、美食齐助兴的第二届中国?乌镇湖羊文化旅游美食节将在乌镇西栅景区隆

重登场。这是一次展示千年乌镇湖羊文化、品尝冬季养生美食，以乌

镇湖羊美食为主线，全面挖掘和恢复乌镇地区湖羊传统，传承千年的

湖羊文化、弘扬民间饮食文化、品尝地方传统名吃的大型旅游美食节。

此次美食节期间，游客在乌镇能够参加美食节的开幕仪式，共同

揭开柴灶羊肉大锅，吹响湖羊美食节号角，在品尝到丰盛的湖羊大餐

同时，看场大型的湖羊文化展览，探秘传承千年的湖羊文化，还能够

童心大发与动漫明星“美羊羊”“灰太狼”携游古镇，甚至还能够横

扫湖羊毛皮制品。这个冬天，来乌镇过湖羊节，搭乘健康快车，赴一

场湖羊文化之旅！

传承千年的湖羊文化

湖羊，是我国宝贵的羔皮羊品种，它主要分布在今天的太湖流域，是国家重点保护的地方畜禽品种之

一。乌镇是湖羊的重要产地之一，湖羊历史悠久，美食节期间，

在西栅景区的龙形田区域将设置一处展示湖羊文化之所，可称“湖羊

文化展示区”。这里，羊羔、花窠羊、种羊等湖羊各阶段的成长状态

都将展示，此外，还可了解到湖羊的生态养殖、历史演变、经济价值、营养价值等知识。

在此，还能够见到湖羊的庐山真面，与湖羊亲密接触。湖羊的羔

皮洁白，以被毛白净、光泽度强、皮质轻软为佳，被誉为裘皮中的软

宝石。

柴灶大锅湖羊美食大比拼

浓冬时候，乌镇民间素有垒柴灶大锅烹制湖羊肉的习俗，此次湖

羊美食节乌镇景区特还原这个民间习俗。景区内各家酒店的厨师们砰

砰锵锵垒砌柴灶大锅，备战湖羊为主题的美食大赛。大赛以美味与营

养相结合、特色与创新为主导的原则，旨在弘扬传统湖羊烹饪技艺，

从而充分展示湖羊特色的餐饮文化，让游客更深刻地领略到湖羊文化

的深刻内涵。

大赛初定于12月3日举行，届时将由来自本地厨艺界精英、公

司厨师代表以及游客等担任评委，评选出“金牌羊肉”。担任评委的

游客还有机会免费品尝乌镇特色湖羊肉面。

湖羊美食大集结

俗话说，“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”根据中医的理论，食用羊肉有抵御风寒，滋补身体的作用。此次湖羊美食节中，乌

镇西栅景区有丰富地道的湖羊盛宴，还有各式各样的湖羊美食小吃，

羊肉的美食世界，完全由你做主！

乌镇很早就有食用羊肉的传统，乌镇本地湖羊没有我国西北地区

羊种的骚、腥和臊味，以肉质鲜嫩、滋补养生、肥而不油、酥而不腻

而著称，所以，历来就是本地居民餐桌上的“常客”。“湖羊宴”更

是宴请亲朋好友的高档菜肴大全。

乌镇湖羊宴主要以“三季吃青草、冬季食稻草”湖羊为主料。采

用爆、炒、烤、烧、酱、涮等不同的烹饪方法，做出各式羊肉主打菜肴。同时充分利用羊肉之外的羊腰、羊肚、羊鞭、羊蹄、羊爪、羊血、羊肠、羊心、羊肝，实行深加工，制作成一道道别具风味的湖羊小吃。跨年美食节，你能够以一只羊的名义，呼朋唤友！

【篇二】

尊敬的各位来宾、各位朋友：

大家上午好！

秋高气爽的华夏大地，万象更新的锦绣中国，热闹非凡的美食节，一年一度的中秋佳节、国庆佳节，在大家的欢呼声浪中款款走来，在

我们所有人的翘首企盼中微笑而至。欢迎大家一起欢聚在武陵山珍民

族艺术团汇报演出的现场………“妹娃要过河呀，哪个来推我嘛”是

土家族永远的经典，优美动听的歌声不知道打动了多少人的心，在这里，我们旧曲新唱，传承经典，让土家族豪迈奔放，慷慨低回，自由

洒脱的旋律，回旋在三峡广场的上空，请欣赏总店b区带来的舞蹈

《新龙船调》

云南，一个美丽的地方，这里风光秀丽、景色宜人，五百里滇池

碧波浩渺、四十万亩石林千嶂叠翠，西双版纳柔风佛面，蝴蝶泉边彩

蝶飞舞，拂去“彩云之南”的神秘面纱，走进彩云之南的最深处，聆

听来自天际的声音。请欣赏舞蹈《彩云之南》，表演者：总店a区

热闹非凡的美食节，吸引了来自四面八方的朋友，美食节展示出

各种各样的饕餮大餐，肯定给大家留下一抹挥之不去的记忆。看，一

对漂亮的姐妹花也赶热闹来了……….请欣赏来自中国养生会馆为大家

带来的小品《姐妹花》

武陵山珍是中国第一家百种野生菌菜森林美食，将藏在深山无人

拾的蘑菇端上了大城市人的餐桌，今天，让我们随着悠扬的音乐和优

美的孔雀舞，在竹林深处共同去寻觅、去探索。请欣赏舞蹈《竹林深处》。表演者：武陵山珍江北旗舰店

武陵山珍自1997年创办以来，整整走过了13年的风雨历程，我

们每一个小小的进步都离不开大家的支持与关爱，武陵山珍人也时刻

牢记为人类健康奉献森林美食的经营理念，在你身旁，和你一样，共

同成长。请欣赏独唱伴舞《和你一样》，表演者：武陵山珍总店a区。

13年前的武陵山珍，仅仅观音桥附近一个普通的餐馆，13年后，却已成为拥有直营店23家，加盟店100多家的集团公司；这十三载的

日日夜夜里，一代又一代的武陵山珍人用他们的热情和执着诠释着对

这个品牌的拥护和热爱，请欣赏龙湖紫都店为大家带来诗朗诵《武陵

山珍风雨十三年》。

为了光复故土，南北重新统一，维护文明和进步，岳飞不屈不挠地奋斗了后半生，直至生命的最后一息，仍履践着自己“尽忠报国”的誓言。新中国成立的道路上，又有多少革命先烈付出了自己的鲜血和生命，在国庆佳节即将来临之际，让我们欣赏由南方花园店带来的舞蹈《精忠报国》，缅怀先烈、共同感受今天的美好生活！

短短的几句歌词唱不完我们心里对英雄的敬仰、也唱不尽我们对祖国河山的热爱，在祖国繁荣昌盛的今天，我们必将拿出西班牙斗牛士般的激情、勇敢建设新中国，请欣赏沙坪坝店带来的爵士舞《西班牙斗牛士》

激情奔放的西班牙斗牛士为我们今天的演出带来了浓浓的异国风情，那种持续挑战自我、超越自我的精神让我们钦佩，在武陵山珍的成长道路上，也正是拥有了坚韧顽强、无私奉献、愈战愈勇的高贵品格，才能走到今天。痛苦、失败都仅仅过眼云烟，崛起、奋进才是我们的真实写照。下面，请欣赏武陵山珍江北旗舰店带来的小品《从头再来》

武陵山珍民族艺术团的全体成员，都是奋战在各直营店一线的员工，他们都是心中有梦的年轻人。心中有梦就会飞翔，让我们放飞梦的翅膀，寻找心中的理想……….请欣赏九龙坡店带来的舞蹈《飞向苗乡侗寨》，一起去寻找那一片宁静与向往….

在美食节开幕式文艺汇演就要落下帷幕之时，让我们重温儿时的珍贵记忆，再展当代青年的*创意。请欣赏江北旗舰店给大家带来的《武陵山珍第八套广播体操》。

相逢是缘份，相聚是首歌，到这里，武陵山珍民族艺术团文艺汇演活动就要结束了。感谢远道而来的朋友们，愿你们在美食节各项活动中品尝到更多称心如意的美食！在这里，借用苏轼的这句“但愿人长久，千里共婵娟”预祝在场所有的朋友们家庭幸福、平安、快乐、永远团团圆圆！中秋节快乐！