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酒店管理资料

委托管理合同二○○年月

第一章委托事宜

第一条合同双方

1、业主方:

地址:

2、管理方:

地址:

第二条委托事由及事项:

1、业主方在位于( __________地址) 有建筑面积约 M²之房屋( 具体见附件一) , 并拟利用该房屋开设一酒店( 以下简称”酒店”) , 鉴于管理方为酒店管理专业化团队, 具有酒店经营、管理、服务的经验, 业主方同意按照本合同的约定, 委托管理方对酒店进行经营和管理。管理方同意接受业主方的委托, 并本着对业主方全面负责的态度, 以业主方的名义来组织酒店的运营。经与管理方多次协商, 将此酒店命名为”XXX酒店”, 除双方另有约定的外, 该名称在合同期内有效。鉴于业主方当前尚处于筹建期间, 故其名称可能产生变化, 对此, 管理方表示理解; 双方同意, 业主方的名称发生变化的, 该变化不影响本合同的履行。

2、双方合作的目标是: 在合理的时间段内, 将酒店的经营、管理、服务水平提高并达到酒店所在地同类型和同档次酒店的良好水平; 努力使经营费用合理化和经营利润最大化, 实现对业主方的最大回报; 确保酒店管理和服务达到国家的行业标准。为达到前述目标, 在酒店的建设和筹备期间, 管理方应按本合同约定向业主方

提供有关服务。

3、为使酒店运营有一个清晰的管理权责, 以达到双方期望的管理目标, 业主方将经营管理权按本合同约定委托给管理方, 管理方对酒店的经营管理权受本合同规定及相关协议、附件的限制。

4.管理方按照本合同约定收取基本管理费、效益管理费、工程技术服务费等费用。

5.本合同规定的委托管理期限为年, 自酒店开业日起计算, 合同期满后, 双方经协商可延长管理期限。

6、酒店的建设和筹备工作在年月底前结束, 并在结束后的一个月内开业。双方应共同努力完成酒店的建设和筹备工作并组织开业。

第二章业主的权利和义务

第三条业主方同意, 在酒店的建设和筹备工作结束后、酒店开业前, 将一个建设、布置、装饰、装备完善的、符合开业要求的酒店交给管理方管理。酒店交给管理方管理后, 经业主方认可的总经理可行使管理职权, 具体内容见第十五条之规定。

第四条业主方( 管理方充分配合协作) 确保在酒店开业日前办妥酒店经营所需的各种权证和手续, 包括但不但限于:

1.《工商营业执照》( 列明酒店运营所需的经营项目) ;

2.《消防验收合格证》( 或消防局准许开业的批复) ;

3.《特种行业许可证》、《治安许可证》;

4.《食品卫生许可证》;

5. 税务登记证;

6. 其它应办的权证及手续。

业主方有权根据需要, 要求管理方协助或委托管理方办理有关权证和手续。

第五条业主方应于开业前为酒店开设经营专用账户。业主方将根据实际情况并参考管理方提交的年度经营计划、财务预算方案确定并提供营运资金到该帐户。所有与酒店经营和管理相关的款项均应存入经营专用账户, 所有费用支出在该账户中开支。

第六条审批管理方提交的酒店年度经营计划和年度财务预、决算, 并对预算执行情况进行监督, 在不影响酒店正常经营的前提下, 可随时对酒店财务进行审计。

第七条提出或审批管理方提交的酒店扩建、改建计划及固定资产的更新、改造方案, 并根据情况自行组织或委托管理方执行这些计划方案, 委托管理方执行的, 业主方有权监督管理方的执行。业主方有权经过设立专人或委托管理方对酒店固定资产进行造册管理, 并定期对酒店固定资产状况进行核定。

第八条业主方无需另行获得管理方的同意可直接委派常务副总经理和业主财务经理, 参与酒店的日常经营管理。业主方也可推荐除副总经理和业主财务经理外的人员到酒店工作, 但除副总经理和业主财务经理外的人员须经过管理方的统一考核, 由管理方聘用上岗。业主方同意不直接或不经过业主方的除前述委派和推荐外的其它人员参与酒店的日常经营管理。