甲醛和高锰酸钾在鳗鱼养殖上的应用
鳗鱼养殖常见病水质中毒的防治技术
鳗鱼养殖常见病水质中毒的防治技术因为长久高温、干旱、缺水，鳗鱼摄食旺盛、水量不足、交换少、排泄物多而引起水质过肥，引起倒水、死鳗剧增，甚至全池死光，经济损失惨重。
惟独多多学习鳗鱼相关学问，才干在后期的养殖鳗鱼过程中少走弯路，有效的提升鳗鱼的养殖产量，更多的利用养殖鳗鱼。
发病池塘水面飘荡着成片的黄褐色藻类尸体及一层光亮的反光油状膜，空气中腥臭味很浓，池塘水色变清或变土黄色混浊状，死鳗、靠边鳗鱼数量多。
捞取半死不活的病鳗检查，鳗鱼呈红鳍、烂鳃状，刮取黏液，未见寄生虫，脱黏严峻，鳗鱼身上外表呈花蛇状的一节白、一节黑的症状，肝胆病变，肠道充血、腐烂，未见食物内含物，烂鳃症状显然，镜检到的寄生虫不多，且虫体活力不强，甚至部分已自然死亡，应为水质中毒所致。
鳃丝部分腐烂，污物多、血窦多，鳃丝部分腐烂缺刻，展现软骨暴露。
在暴露软骨处，还可见众多轮虫类的钟形虫、异足轮虫等寄生虫，活动侵蚀鳗鳃部，轻压鳃部，流出大量脓液。
有些可查到寄生霉状菌丝体，处于鳃片表层细胞增生隆起包被的孢子囊等。
当发生水质中毒时，应立即大换水，以排去、捞除飘荡在水面上过多的藻类尸体及底质发臭的污水，并准时捞除死鳗。
在精养池塘，当看到部分鳗鱼逆水游泳，沿堤边蹦跳时，即先大换水，后再施以高锰酸钾3～5毫克/升＋敌百虫0.3～0.5毫克/升＋小苏打30～40毫克/升，浸浴1～4小时后即大排水，再加水匀称泼洒水质解毒剂：净化剂＋鳗神等防病消炎，可解救大部分的中毒鳗鱼。
在土池发生此病症时，除加、换水之外，可匀称泼洒亚硝氨降解剂1～2毫克/升＋高锰酸钾1.2～2.5毫克/升＋亚甲基蓝1.5～2毫克/升＋解毒康0.8毫克/升，可减轻中毒症状。
但首先还是捞起出售或把剩下的小规格不能出售的鳗鱼，放至精养池中用食盐0.3％～0.7％＋亚甲基蓝1.5毫克/升＋维生素C5毫克/升等予以浸泡消毒1～2次后，再用高锰酸钾1.2～2.5毫克/升＋某种抗生素予以消炎解毒。
我国鳗鲡病害防治技术
我国鳗鲡病害防治技术20世纪70年代以来，我国鳗鱼养殖业迅速发展，成为出口创汇的拳头产品，鳗场主要分布于东南沿海的福建、广东、江苏等地。
养殖种类有日本鳗、欧洲鳗和美洲鳗。
养殖模式多样化，有陆基水泥池和土池养殖，还有网箱、海水(欧洲鳗)、封闭式循环水等养璃模式。
随着养殖规模和模式的发展变化．病害种类同益增多，引起的损失也日益突出。
为此，本文就我国养殖鳗鲡的病害种类、危害流行情况和防治现状作简要介绍，并着重探讨困扰生产的主要疾病的流行原因、解决办法和综合防治技术，以期为鳗业健康发展作参考。
一、我国养殖鳗鲡的病害种类及危害流行情况分析(一)寄生虫病危害倍况分析详见表1。
(二)细菌、真菌病害种类及危害情况详见表2(三)其他病害种类及危害流行情况详见表3。
二、鳗鲡几类重大病害发生原因分析及防治现状根据调查，我国养殖鳗鲡重大病害有：伪指环虫病、小瓜虫病、孢子虫病、败血病、病毒性烂鳃综合症、鳃肾炎、狂奔病、体表溃疡病和营养性疾病。
(一)伪指环虫病1．流行情况据门诊调杏，白仔苗投喂红虫10天可检查到伪指环虫寄生，40~60天发展成为指环虫病；黑仔池更为普遍，l00%感染伪指环虫。
网箱和土池也发生流行。
本病发生与投苗来源有一定相关性。
池塘存有病原引发感染的可能性最大，新建鳗场少发生，有病史的养殖场每年均可发生；沙石底池保存虫卵，一旦条件适合，虫卵接受刺激孵化感染鳗鱼，水泥底池较沙石底池发病率低，白苗池发病率低而黑仔池发病率高。
发病速度与养殖水温有关，23~26℃适合伪指环虫的成熟和虫卵孵化。
对病鳗池检查，感染强度较为平均，以l0～50只/尾的为主，超过50只/尾的个体数较少。
2．危害现状感染虫数在800～l500只/尾的鳗鱼仍没有明显的死亡迹象，寄生不会直接引起死亡。
池鳗中分别检查挂台和游动的个体．感染强度差别不大。
本病危害主要影响摄食，感染强度50只/尾以上的个体胃肠内无食物，证明不摄食或少量摄食；池问差别则更为明显，感染强度20只/尾以上的池摄食下降明显，继发感染败血症和水霉病较多。
高锰酸钾在无公害水产养殖中的应用
高锰酸钾在无公害水产养殖中的应用1、养殖设施消毒：对水泥池、苗种池、网箱和养殖设施及常用工具，可用20mg／L的药液浸泡30min，可杀灭设施表面的病菌。
2、鱼种鱼体消毒：对鱼、虾、蟹、鳖、龟等苗种可用20ppm高锰酸钾药液中浸泡鱼体30-35min后入池，可抑杀病菌和多种体外寄生虫(卵)。
3、鱼类细菌性疾病防治，对淡水鱼的赤皮病、细菌性烂鳃病等疾病，可用高锰酸钾2-3mg/L溶全池泼洒。
4、鱼类及蛙类真菌性疾病防治：对鱼类水霉病常用4-5mg／L溶液全池泼洒；蛙肤霉病用10-20mg/L药液浸洗2-3h。
5、鳗鱼疾病防治，对鳗鱼弧菌病、烂鳃病、烂尾病、赤鳍病等，成鳗池用3mg／L药液全池泼洒，鳗苗池用1mg／L的药液全池泼洒。
6、虾、蟹类疾病防治：对南美白对虾、青虾、罗氏沼虾的丝状细菌病、幼体粘污病、黄鳃病、蟹虾链壶菌病等，可用2.5-5mg／L的药液浸浴4-6h后大量换水。
7、鱼类寄生虫疾病防治：对鱼类的中华鳋病、锚头鳋病、鱼虱病、指环虫病、三代虫病、鲤嗜子宫线虫病、口丝虫病，斜管虫病等，可用10-20mg／L的药液浸浴鱼体15-30min或用4-7mg／L的药液全池泼洒。
8、草鱼外伤治疗：草鱼因在扦捕，搬运、注射、放养等操作中，常引起机械性损伤，鱼体受损后，易受细菌感染而发生肤霉病或疖疮病，当草鱼受伤或注射疫苗后，用可20g/m3浓度的高锰酸钾溶液浸泡鱼体10-15min消毒。
9、防治龟、鳖病：乌龟、黄喉水龟、金头龟等龟类，常因感染嗜水气单胞菌，普通变形菌、产碱菌，引起龟患“穿孔病”。
此病治疗：先用高锰酸钾15-20ppm，浸洗20-30min，然后用卡那霉素，按每500g体重腹腔注射15万单位，1次／d，连用5天。
龟水霉病：用10ppm高锰酸钾溶液浸洗。
龟腐皮病：用0.5%高锰酸钾药液清洗患处，然后在患处外涂上金霉、土霉素。
鳖肤霉病：用高锰酸钾按15mg／L药液浸洗20min，连用2天即可。
甲醛和高锰酸钾在鳗鱼养殖上的应用
甲醛和高锰酸钾在鳗鱼养殖上的应用我国是世界上最大的鳗鱼养殖生产国家，鳗鱼产品主要出口日本，随着中日两国对鳗鱼质量安全的高度重视，鳗鱼药物残留成了焦点。
药残主要是用药不当造成的，特别是对进口国的有关规定不了解。
本文系统介绍中日两国对甲醛和高锰酸钾药物的特性、作用原理以及在鳗鱼养殖上的应用和有关规定，并提出看法，供鳗鱼业者参考。
一、甲醛和高锰酸钾的理化性质及作用原理1、甲醛理化性质及作用原理甲醛理化性质甲醛(英文名称Chemistry formaldehyde)分子式HCHO，分子量30.03，是一种无色、具有强烈气味的刺激性臭味的化学制剂，易挥发，也易溶于水，其35%～40%的水溶液通称为福尔马林。
福尔马林在储藏时可能产生三聚甲醛而变得浑浊或产生白色沉淀，因三聚甲醛具有很高的毒性，如果发现有少量三聚甲醛形成，在使用前必须将其过滤，或加温至65℃，待白色沉淀消失后再使用。
三聚甲醛在低温以及光照下会加速形成，因而溶液必须放置于温暖而黑暗的地方。
甲醛作用原理甲醛能溶解类脂，与蛋白质的氨基结合而使蛋白质凝固变性，具有防腐能力，能杀死细菌等微生物的作用，常用作标本保存剂。
甲醛也能对水质进行消毒，抑制和杀灭病原体，降低病原微生物和寄生虫的生物量，阻断病原体这一重要的链节，从而达到控制水生动物病害的目的。
甲醛的危害甲醛是原浆毒物，能与蛋白质结合，引起中毒，被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质，是公认的变态反应源，也是潜在的强致突变物之一。
甲醛在鳗鱼养殖中的危害主要表现为：一是伤害到鳗鱼的鳃组织，会使鳗鱼的黏液、表皮蛋白质凝固，因此，泼洒浓度过高，对鳗鱼的鳃、体表均有危害；二是消耗水中的氧气，同时，也对池水中浮游生物有杀灭作用，容易引起水变。
所以，在使用甲醛防治鳗鱼病害时，要注意池水的溶氧量以及观察病鳗的鳃部是否发生异常情况，以便妥善处理。
2、高锰酸钾的理化性质及作用原理高锰酸钾的理化性质高锰酸钾也称灰锰氧、锰酸钾、锰强灰、”PP粉”，分子式KMnO4，分子量158.04，呈深紫色细长斜方柱状结晶，带蓝色的金属光泽，无臭，易溶于水、甲醇、丙酮等，水溶液不稳定，液体为玫瑰色，是一种极不稳定的强氧化剂。
高锰酸钾水产养殖的作用
高锰酸钾水产养殖的作用高锰酸钾是一种常见的化学物质，具有氧化性和消毒杀菌的作用。
在水产养殖中，高锰酸钾被广泛应用，其作用主要有以下几个方面。
高锰酸钾可以用作水质处理剂。
在水产养殖过程中，水质的好坏直接影响着养殖生物的生长和健康。
而高锰酸钾具有强氧化性能，可以将水中的有机物、无机物和微生物等进行有效的氧化分解，降低水中的浑浊度和有害物质含量，提高水质的清洁度和透明度。
通过适量投加高锰酸钾，可以有效地改善养殖水体的水质，为养殖生物提供一个良好的生存环境。
高锰酸钾还可以用作水产养殖中的消毒剂。
在养殖过程中，容易出现疾病传播的情况，这不仅会导致养殖生物的死亡，还会影响养殖业的健康发展。
高锰酸钾具有较强的消毒杀菌能力，在一定浓度下能够有效地杀死水中的细菌、病毒和寄生虫等病原微生物，减少疾病的传播，提高养殖生物的健康水平。
同时，高锰酸钾的消毒作用对水产养殖设施、器具和饲料等也具有一定的清洁作用，可以帮助减少污染和疫病的产生。
高锰酸钾还可以用作水产养殖中的氧气供应剂。
养殖水体中的溶解氧含量对于养殖生物的生长和代谢起着重要的作用。
而高锰酸钾在水中溶解后会释放出氧气，增加水中的溶解氧含量，提高养殖水体的氧气供应能力。
特别是在夏季高温时期，水体中的溶解氧含量容易下降，使用高锰酸钾可以有效地补充氧气，保持水体的氧气平衡，提高养殖生物的耐高温能力，减少因缺氧而引发的疾病和死亡。
高锰酸钾还可以用于水产养殖中的水体调理。
水体的酸碱度和硬度等参数对于养殖生物的生长和健康也有重要影响。
高锰酸钾作为一种氧化性物质，可以在一定程度上调节水体的酸碱度和硬度，使其保持在适宜的范围内。
通过调理水体的酸碱度和硬度，可以提供养殖生物所需的适宜生长环境，促进其正常的生理功能和免疫力发挥。
高锰酸钾在水产养殖中具有水质处理、消毒杀菌、氧气供应和水体调理等多种作用。
合理使用高锰酸钾可以改善养殖水体的环境质量，提高养殖生物的生长效益和抗病能力，促进水产养殖业的可持续发展。
甲醛在水产养殖中的应用及注意事项
甲醛在水产养殖中的应用及注意事项
甲醛是一种常用的消毒剂，也被广泛应用于水产养殖中。
在水产养殖中，甲醛主要用于预防和治疗疾病，同时也可以用于保鲜和防腐。
首先，甲醛可以用于预防和治疗疾病。
水产养殖中常见的疾病包括细
菌感染、真菌感染和寄生虫感染等。
甲醛可以有效地杀死这些病原体，从而预防和治疗疾病。
此外，甲醛还可以用于消毒水产养殖设备和场地，防止疾病的传播。
其次，甲醛还可以用于保鲜和防腐。
水产养殖中的鱼虾等生物容易腐烂，甲醛可以抑制细菌和真菌的生长，延长水产品的保鲜期。
此外，
甲醛还可以防止水产品被昆虫和其他动物侵蚀，从而保护水产品的质量。
然而，甲醛在水产养殖中的应用也存在一些注意事项。
首先，甲醛是
一种有毒物质，使用时必须严格按照说明书的要求进行，避免误用或
过量使用。
其次，甲醛对水生生物也有一定的毒性，使用时必须注意
控制浓度和时间，避免对水生生物造成伤害。
此外，甲醛还会对水质
产生影响，使用时必须注意水质的监测和调整，避免对水质造成污染。
综上所述，甲醛在水产养殖中具有重要的应用价值，可以预防和治疗
疾病，保鲜和防腐。
但是，在使用甲醛时必须注意控制浓度和时间，避免对水生生物和水质造成伤害和污染。
只有正确使用甲醛，才能发挥其最大的应用效果，保障水产养殖的健康和发展。
鳗鱼养殖过程中常用药物总结
鳗鱼养殖过程中常用药物总结作者：暂无来源：《渔业致富指南》 2015年第19期杨晗杨方园在鳗鱼养殖过程中，正确使用渔药不仅能节约养殖成本，有效防治鳗病，还能避免不必要的水质污染，达到事半功倍的效果，因此有必要了解常用药物的功能及使用方法。
1. 硫代硫酸钠性状作用：白色固体颗粒，通过螯合、吸附、氧化还原等作用，能够有效降解水体中的氨氮、亚硝酸盐、重金属离子、余氯、农药残留等有害物质，是鳗鱼养殖中常用的水质调节剂。
使用方法：2-3g/m3用于水质改良，4-5g/m3用于药害应激、解毒处理。
注意事项：使用时要保证水体溶氧充足，勿与其他药品混合使用。
2. 敌百虫性状作用：白色结晶体，是一种高效低毒的有机磷杀虫剂。
常用药品中敌百虫浓度为90%，在鳗鱼养殖中可用于驱杀指环虫、三代虫、车轮虫、锚头鳋等。
使用方法：90%的敌百虫晶体0.2-0.5g/m3全池泼洒。
注意事项：①应贮存在透风阴凉及干燥密封的地方，不能与碱性物混用，不用金属容器。
②鳗鱼中毒后可用硫酸阿托品、山莨菪碱等解毒。
3. 硫酸铜性状作用：深蓝色结晶体，能较强的杀灭原生动物、真菌、藻类，常用于治疗鳗鱼鳃霉、车轮虫、杯体虫、斜管虫等。
使用方法：0.5-0.7g/m3硫酸铜或硫酸铜硫酸亚铁全池泼洒。
注意事项：①硫酸铜的安全浓度范围较小，勿随意加大剂量使用，用后注意增氧。
②鳗鱼中毒后可用硫代硫酸钠、EDTA等解毒。
4. 戊二醛性状作用：无色或淡黄色透明液体，具有杀菌、驱虫等作用。
在鳗鱼养殖中常用于防治细菌（烂鳃、烂尾等）、真菌、车轮虫、小瓜虫、指环虫等疾病，常用药品中戊二醛浓度为20%。
使用方法：①预防消毒：0.2-0.5g/m3全池泼洒。
②杀车轮虫、小瓜虫：0.6-1.2g/m3全池泼洒；杀指环虫：1.5-2g/m3全池泼洒。
注意事项：阴雨天及低气压天气慎用，缺氧时禁用，在阴凉、避光处密封保存。
5. 苯扎溴铵性状作用：淡黄色或无色液体，对革兰氏阴性菌、阳性菌、真菌及部分原生动物具有杀灭或抑制作用，鳗鱼养殖中主要用于治疗烂鳃、烂尾、败血、鳃霉、水霉及车轮虫、斜管虫、杯体虫等疾病。
甲醛在水产养殖中的应用及注意事项
甲醛在水产养殖中的应用及注意事项甲醛在水产养殖中的应用及注意事项1. 介绍甲醛在水产养殖中的应用（引言）水产养殖是人类获取海洋和淡水资源的重要方式之一，而甲醛作为一种常见的消毒剂，被广泛应用于水产养殖行业中。
本文将深入探讨甲醛在水产养殖中的应用及相应的注意事项，帮助读者更全面地了解这一话题。
2. 甲醛的定义和特性甲醛，化学式为CH2O，是一种具有刺激性气味的无色液体。
甲醛具有较强的杀菌和消毒作用，在水产养殖中常用于清洁和消毒养殖设备、消除水生动植物寄生虫等。
3. 甲醛的应用场景及效果3.1 养殖设备的消毒养殖设备如水槽、水管等容易滋生细菌和寄生虫，使用甲醛进行消毒可以有效杀灭有害微生物，防止病害的发生，并提高养殖环境的卫生水平。
3.2 水生动植物的寄生虫控制一些水生动植物容易受到寄生虫的侵扰，而这些寄生虫不仅会损害水生生物的健康，还可能传染给养殖者。
甲醛具有较强的杀虫作用，可以有效控制水生动植物的寄生虫数量，保持养殖的稳定和安全性。
4. 使用甲醛的注意事项4.1 合理浓度的选择使用甲醛进行消毒时，需要根据具体情况选择合理的浓度。
如果浓度过高，可能对水生生物造成损伤，甚至导致大量死亡；而浓度过低，则无法达到有效的消毒效果。
在使用甲醛前应充分了解目标水生生物的耐受性，选择适当的浓度进行使用。
4.2 施用时间和频率的把握甲醛的施用时间和频率也是关键因素。
应根据养殖设备的情况和水生动植物的生长周期，选择合适的时间点进行消毒，以避免影响其正常生长和繁殖。
另过度使用甲醛会增加成本并可能对水质造成污染，因此应把握好施用的频率，避免过度依赖甲醛。
4.3 安全使用甲醛甲醛具有刺激性味道和挥发性，对人体和环境有一定的危害。
在使用甲醛时，应采取适当的防护措施，如戴口罩、手套等，避免直接接触和吸入。
使用后的废液和废料应进行安全处理，以防止对环境造成污染。
5. 结论甲醛作为一种常见的消毒剂，在水产养殖中具有重要的应用价值。
欧鳗脱粘败血综合症防治技术
欧鳗脱粘败血综合症防治技术长乐市是欧鳗的重点养殖区，是我国最大欧鳗养殖地区。
从这几年养殖过程来看，每个养殖场都不同程度发生欧鳗脱粘败血综合症，死亡率在5%～20%。
欧鳗脱粘败血综合症是欧鳗养殖过程的常见病、多发病，是欧鳗夏季养殖中危害最为严重的疾病之一。
如果处理不当，不能及时筛选敏感抗菌药物进行有效治疗，会给养殖者带来严重经济损失。
因此，如何正确地防治欧鳗脱粘败血综合症是提高欧鳗养殖成活率和提高经济效益的重要因素。
一、病原有报道认为是由非01霍乱弧菌及气单胞菌感染引起，尤其在水质较差、养殖密度过高时容易引发此病。
二、流行特点自1995年发现脱粘病、败血病以来，到1998年以前都是单独发病，采用一些基本的治疗方案较易控制。
但近年来在脱粘病发病后，常并发败血症，是夏季危害最严重的疾病之一。
本病多流行于春末及夏秋高温季节，流行高峰期为6～8月，流行水温一般在24～32℃，在低温期发病率相对较低。
在高温期选别、用药后3～5天极易发生，特别是使用对欧鳗具强烈刺激作用的药物，如福尔马林及高剂量的含氯消毒剂等后亦容易暴发。
该病传染力强、菌株毒性大，从发现个别鳗出现症状至病情严重仅需3～5天，一般都会造成全场陆续感染，病程长达一个月以上，死亡率高，如未及时进行有效治疗，死亡率可达5%～20%。
三、症状与病变1、欧鳗在发病之前无任何预兆，一般都是突然发生。
发病时首先表现脱粘病症状，病鳗活力减弱，常于池边或逆水处缓慢无力游动，有的吊挂在饵料台上。
发病的池塘水面呈泡沫状水泡，并随着水体中粘液增多、水质恶化，泡沫也不断增多。
发病时病鳗体表具粘液脱落斑，在躯干及体侧较为明显，严重时脱粘病灶处溃疡，周边为红色，通常都伴有烂鳃症状。
脱粘病发展3～5天左右，开始伴有败血症，鳃盖水肿、充血、鳃丝贫血或发褐、粘连。
胸鳍、臀鳍严重充血发红，肛门红肿，腹部皮肤出血严重。
有时下颚有充血使头部呈”红头”样。
剖检，大多数可见腹腔积血水、肝脏肿大，颜色变淡或呈土黄色，胆囊胀大，肾脏淤血肿大，胃肠空虚，肠粘膜发炎、充血或积水。
高锰酸钾在水产养殖中的用途与用法
一、高锰酸钾介绍高锰酸钾 俗称灰锰氧、PP粉，为紫黑色针状晶体，是一种强氧化剂，常用作消毒剂、水净化剂、氧化剂、漂白剂等，此药不仅是生活中常备的消毒药，也是水产养殖常备的消毒药品之一，具有用量少、消毒效果好、使用成本低等特点。
二、高锰酸钾消毒机理高锰酸钾高锰酸钾的水溶液与有机物接触能释放出新生态氧，迅速使有机物氧化而起到防腐消毒和杀菌的作用，兼有除臭的功效，也不出现气泡。
其本身还原后所产生的二氧化锰能与蛋白结合，故对组织能呈现收敛（低浓度时）、刺激甚至腐蚀作用（高浓度时）。
其0.1%的溶液能杀死多种细菌的繁殖体；2%~5%的溶液在24小时内能杀死芽孢。
在酸性环境中，杀菌力增强，譬如其1%的溶液与1.1%的盐酸配合，在30秒钟内即可杀死芽孢。
高锰酸钾常用于杀灭鱼体外的不形成孢囊的原虫、蠕虫，如指环虫、三代虫、嗜子宫线虫，以及寄生甲壳类动物，如锚头鳋等，此外高锰酸钾还有杀菌，收敛、解毒、除臭与改良水质的作用。
三、高锰酸钾水溶液配置方法制高锰酸钾水溶液最好用凉开水，因为其化学性质不稳定，水温偏高会使其迅速分解失效。
配制好的水溶液通常只能保存2小时左右，当溶液变成褐紫色时就会失去消毒作用，故最好是现配现用，并且使用时要背光，在室外需上午9点前或傍晚进行，阴天要改在中午。
四、高锰酸钾应用于水产养殖时的用法用量1.浸浴（1）使水体中高锰酸钾浓度达到10~20毫克/升，15~30分钟，可防治淡水鱼类因车轮虫、斜管虫、鱼波豆虫寄生所致的原虫病；（2）使水体中高锰酸钾浓度达3毫克/升，浸浴2小时或5毫克/升水浸浴1小时或200毫克/升浸浴4~5分钟（要严格注意浸浴时间，以免鱼中毒而死亡），对防治香鱼车轮虫、斜管虫病有比较显著的效果；（3）治疗鲑鳟鱼的斜管虫病时，可使水体中高锰酸钾浓度达3~5毫克/升，浸浴1~2小时，隔日再达20毫克/升，浸浴2小时左右（水温10~20℃）；（4）使水体中高锰酸钾浓度达500毫克/升，浸浴30分钟，能杀死寄生于高体型异育银鲫的大部分孢子虫；（5）使水体中本品浓度达到0.5毫克/升，浸浴1小时后，再全池泼洒福尔马林，使水体浓度达到25毫克/升，可以治疗虾、蟹拟阿脑虫病；（6）防治鳖钟形虫病，可使用水体浓度达20毫克/升，浸浴20~30分钟，每日1次，连用5次。
鳗鱼的鱼种放养与日常管理
鳗鱼的鱼种放养与日常管理为延长鳗鱼最适生长期，鳗苗前期一直在配有锅炉，温度为28℃的大棚恒温室内养殖，6月初水温恒定在24℃以上放入土池，放养规格为60～100尾/公斤，放苗时用高锰酸钾进行消毒，并分规格分塘，每亩放养量1800尾左右。
日常管理水质管理做好水质调控工作是鳗鱼取得高产高效的关键所在。
一是勤换水，每月加换水2～3次，每次15厘米，特别是在养殖后期需勤换水，并加大换水量。
二是勤开增氧，塘口配备水车式增氧机，视天气情况调节增氧时间，在养殖后期，特别是高温季节，每天增氧时间不低于8小时，提高溶氧来改善池塘水环境。
三是定期使用生物制剂，在养殖后期由于塘存量大，残饵、排泄物较多，水质易变坏，我们每月用1～2次EM菌原露500克/亩，另外适当使用光合细菌和芽孢杆菌等。
饲料投喂根据鳗鱼的不同生长期调节饲料的配方，饲料蛋白不低于45%，脂肪含量低于8%，视水温、天气和吃食情况/日天，饲料量占鱼体量的2～3%。
每7～10天调整一次投饲量，日投饲次数为2次，投喂前用饲料搅拌机搅拌并加适量的豆油，饲料都投在固定的食台上，以减少饲料失散，便于观察鳗鱼吃食动态。
病害防治养殖期间每隔15天杀菌、杀虫一次，同时定时使用生物制剂和水质改良剂，此外每月使用2次大黄、黄莲、大蒜等中草药粉碎与饲料拌和投喂，这样可有效预防和降低疾病发生，近几年来该场采取上市措施后成活率均在90%以上。
轮捕轮放及越冬管理轮捕轮放是鳗鱼养殖的增产技术，主要在于符合鳗的生长规律。
鳗鱼生长至7月份鳗鱼有50%达到规格鳗(0.4斤/尾)，符合出口要求，每隔1个月捕一次，轮捕前停食1～2天。
越冬管理是我地区成鳗养殖的瓶颈。
该场通过秋季育肥和加大水位保证了鳗鱼顺利越冬。
10月份以后随着水温逐步下降，在保证吃食的同时，在饲料中加大脂肪含量，直到水温降至10℃停食停喂。
在越冬期水位保持在2米左右，水表结冰时及时破冰，以防冻上，确保成活率。
甲醛在水产养殖中的应用及注意事项
甲醛在水产养殖中的应用及注意事项
甲醛是一种常用的消毒剂，广泛应用于水产养殖中。
它可以有效地杀灭水中的细菌、病毒和寄生虫，保障水产养殖的健康和安全。
但是，甲醛的使用也存在一些注意事项，必须严格遵守，以免对水产养殖产生不良影响。
甲醛的使用必须按照规定的浓度和用量进行。
一般来说，甲醛的浓度应该控制在0.1%以下，用量应该根据水体的体积和水产养殖的种类来确定。
如果使用过量，会导致水中甲醛浓度过高，对水产养殖产生毒害作用，甚至导致鱼虾死亡。
甲醛的使用必须注意时间和频率。
一般来说，甲醛的使用时间应该在早晨或傍晚，避免在高温时段使用，以免对水产养殖产生不良影响。
此外，甲醛的使用频率也应该控制在一定范围内，过于频繁的使用会导致水产养殖环境的不稳定，影响水产养殖的生长和发展。
甲醛的使用必须注意安全。
甲醛是一种有毒的化学物质，使用时必须佩戴防护用品，避免直接接触皮肤和呼吸道。
同时，甲醛的储存和运输也需要注意安全，避免发生泄漏和事故。
甲醛在水产养殖中的应用具有重要的意义，可以有效地保障水产养殖的健康和安全。
但是，甲醛的使用也存在一些注意事项，必须严格遵守，以免对水产养殖产生不良影响。
只有在科学合理地使用甲醛的情况下，才能够实现水产养殖的可持续发展。
水产甲醛用途
水产甲醛用途水产甲醛是一种常见的食品添加剂，它具有防腐、杀菌和保鲜等作用。
在水产加工和储存过程中，水产甲醛被广泛应用，其主要用途如下：首先，水产甲醛可以用于水产品的防腐。
水产产品在采捕、加工和运输过程中会受到细菌和霉菌的侵害，而添加适量的水产甲醛可以有效抑制细菌和霉菌的生长，延缓水产产品的腐败速度，提高水产产品的质量和外观，延长其货架期。
其次，水产甲醛可以用于鱼类的防腐。
鱼类富含蛋白质，容易受到细菌和酵素的作用而导致腐败。
在处理鱼类时，可以通过在水中添加适量的水产甲醛，将鱼浸泡在甲醛溶液中一段时间，以达到杀菌、防腐的效果，保持鱼类的新鲜度。
此外，水产甲醛还可以用于水产制品的保鲜。
水产制品制作的过程中，会添加一些调味料和添加剂，其中包括水产甲醛。
水产甲醛能够与水产制品中的蛋白质发生反应，形成与蛋白质的交联。
这个反应会使蛋白质的分子结构变得坚固，从而改变了蛋白质的性质，延缓了水产制品的腐败速度，使其在储存和运输期间保持新鲜的口感和质量。
另外，水产甲醛还可以用于水产品的漂白。
在水产产品的加工中，为了提高产品的外观，通常会使用漂白剂对产品进行漂白。
水产甲醛可以作为一种漂白剂使用，通过氧化作用去除水产产品中的色素和异味，提高产品的外观和口感。
此外，水产甲醛还可以用于水产品的消毒。
水产产品在加工和包装过程中，为了确保产品的卫生安全，通常需要进行消毒处理。
水产甲醛具有杀菌、消毒的作用，可以有效去除水产品中的细菌和病原体，提高产品的质量和安全性。
总结起来，水产甲醛作为一种常见的食品添加剂，在水产加工和储存过程中发挥着重要作用。
它可以用于水产产品的防腐、鱼类的防腐、水产制品的保鲜、漂白和消毒。
然而，由于水产甲醛对人体健康的潜在风险，一些国家和地区对其使用进行了限制和监管。
因此，在使用水产甲醛的过程中，应严格控制使用量和使用条件，确保产品的安全性和质量。
高锰酸钾在水产养殖应用中的特殊功效
高锰酸钾在水产养殖应用中的特殊功效高锰酸钾（英文名potassium），又名灰锰氧、过锰酸钾、pp粉，是水产养殖的常用传统药品。
目前应用范围仅用于鱼种放养鱼体浸泡消毒、防止鱼卵在孵化中软化早脱膜，尚未发挥其高锰酸钾的特殊功效。
笔者根据多年生产实践，将高锰酸钾在水产养殖中的特殊功效总结如下，供养鱼朋友在特殊情况下适时选用，挽救损失，或供药品企业开发类似产品参考。
1 主要性质本品为黑紫色、细长的棱型结晶或颗粒，带蓝色金属光泽，无臭味，在空气中稳定。
本品为强氧化剂，易溶于水，遇有机物、热、酸性或碱性并释放出新生态氧或称初生态氧，从而呈现出极强的杀菌、杀虫、除臭、氧化、解毒、止血和收敛功效。
2 常规应用高锰酸钾在水产养殖中的防治对象主要为鱼类的细菌性疾病以及水生生物的真菌性病害，如鱼类水霉病、鳖和蛙的肤霉病;鳗鱼弧菌病、烂鳃病、烂尾病、赤鳍病等;虾丝状细菌病、幼体粘污病、黄鳃病、虾蟹链壶菌病等;鱼类中华鳋病、锚头鳋病、指环虫病、三代虫病、鲤嗜子宫线虫病、车轮虫病、口丝虫病等，采用的方法主要有浸泡法和泼洒法。
2.1 浸泡法目前最常用的范围之一，主要用于鱼种放养时鱼体浸泡消毒、杀虫，以及防止鱼卵孵化早脱膜，常见用量为10～20 mg/L，浸泡15～30 min，但往往实际生产中浸泡鱼体的容器水量、药液浓度、浸泡时间凭经验掌握。
2.2 泼洒法用于养殖水体大面积泼洒杀虫和消毒。
因高锰酸钾受水体有机物影响作用效果而降低，以及用量较大（2～5 mg/L），高锰酸钾的价格较高，用药成本不划算，故一般大面积水体应用较少，仅用于一些小水面的名贵水产品养殖。
3 特殊功效养殖水体“转水”的急救、增氧、解毒。
“转水”在北方地区水产养殖中时有发生，因受水源条件限制，水体有机物含量高，使水体富营养化，藻类大量繁殖，一遇天气突变或营养盐类供给不足，藻类大量死亡，即“转水”或称“倒水”现象，造成水体严重缺氧，氨氮、亚硝酸盐偏高，水色由浓变清，有的甚至清澈见底，有浓烈果腥臭味。
高锰酸钾给鱼消毒方法
高锰酸钾给鱼消毒方法
高锰酸钾是一种常用的消毒剂，对鱼类的消毒效果非常好。
在养鱼过程中，经常需要对鱼进行消毒，以预防疾病的发生。
下面介绍一种利用高锰酸钾给鱼进行消毒的方法。
首先，准备高锰酸钾溶液。
将适量的高锰酸钾粉末加入到一定量的水中，搅拌均匀，直到高锰酸钾完全溶解。
注意，高锰酸钾的溶液浓度不宜过高，一般在1000ppm左右即可。
其次，将鱼放入高锰酸钾溶液中进行消毒。
将需要消毒的鱼放入事先准备好的高锰酸钾溶液中，确保鱼的全身都被浸泡在溶液中。
消毒时间一般为10-15分钟，可以根据鱼的种类和大小适当调整。
消毒结束后，将鱼取出并放入清水中清洗。
将消毒后的鱼取出，放入清水中反复清洗，直到高锰酸钾的残留物被完全清洗干净。
最后，将鱼放回原来的水体中。
经过高锰酸钾消毒的鱼，可以放回原来的水体中继续生长。
在放回水体之后，观察鱼的情况，确保它们没有受到不良影响。
需要注意的是，使用高锰酸钾进行鱼的消毒时，一定要控制好溶液的浓度和消毒时间，以免对鱼造成伤害。
另外，高锰酸钾溶液在使用后要妥善处理，避免对环境造成污染。
总的来说，高锰酸钾是一种有效的鱼类消毒剂，使用起来比较简单方便。
但在使用过程中，一定要注意安全使用，避免对鱼类和环境造成不良影响。
希望以上方法对您在养鱼过程中有所帮助。
高锰酸钾在鱼病防治中的应用
高锰酸钾在鱼病防治中的应用高锰酸钾又名灰锰氧、过锰酸钾等,是一种强氧化剂，可以氧化细菌表面的氧化膜,从而发挥杀菌作用；可以用来控制种类繁多的寄生虫和病害生物；也可采用鱼类与高锰酸钾进行短期接触来治疗鱼类病害生物的感染.高锰酸钾在鱼病防治中应用广泛,现介绍如下：一、涂抹法防治鱼类嗜子宫线虫病，可以用1% —5%的高锰酸钾溶液涂抹病鱼患处;防治鳢鱼藤本嗜子宫线虫病，在商品鱼中发现虫体时,可挑破鳢鱼鳍膜用1%高锰酸钾涂抹病灶部位，杀死虫体;防治鲶鱼棍形线虫病,在人工养殖的大口鲶胡子鲶中发现虫体，可用1%高锰酸钾涂抹病灶部位，杀死成虫；防治甲鱼固着纤毛虫病(钟形虫、聚缩虫、累枝虫等）,可用1%的高锰酸钾涂抹病灶，经30-40 分钟后放隔离池，每天1次，连续2—3天;防治亲鱼打印病，亲鱼在人工繁殖前后患病时，可在病灶处涂抹1%高锰酸钾溶液，严重时同时注射硫酸链霉素每公斤鱼用15-20 毫克。
二、浸洗法鱼种下塘前用15-20 ppm 的高锰酸钾浸洗15-30 分钟，预防烂鳃病、细菌性肠炎病、白头白嘴病、打印病、鳃隐鞭虫病、固着纤毛虫病、指环虫病等；夏花在分塘时用10—20 ppm 的高锰酸钾浸洗10-30 分钟，以杀灭鱼体外车轮虫、冬片放养前，用500 ppm 高锰酸钾浸洗30分钟，可杀灭60％—70％的碘泡虫孢子；用3ppm高锰酸钾浸洗2小时,隔日重复1次，治疗鱼斜管虫病效果显著；用100 ppm 的高锰酸钾浸洗病鱼5—10分钟，可防治鱼虱病；防治鳜鱼锚头鳋病,用高锰酸钾溶液浸洗，水温10-20 ℃时用20 ppm ，20—30 ℃时用12。
5 ppm ，30℃以上用10 ppm ，浸洗30分钟；若鳜鱼饵料鱼若有锚头鳋寄生，可用10-20 ppm 的高锰酸钾浸洗1。
5 -2 小时后再投喂，可防治鳜鱼锚头鳋病；防治罗非鱼单殖吸虫病,可在罗非鱼进入越冬保种池前用20 ppm 高锰酸钾浸洗15—30 分钟；防治指环虫病，用10 ppm 高锰酸钾浸洗病鱼30分钟，隔天1次，连续3次；防治鲑科鱼类四钩虫病、斑点叉尾绑三代虫病，可用20 ppm 高锰酸钾浸洗病鱼15—30 分钟;防治鱼类水霉病,孵化容器事先用10 ppm 高锰酸钾浸洗消毒，同时受精卵在原肠期以前每天用5ppm高锰酸钾浸浴5-10分钟；防治蛙类水霉病，可用10—20 ppm 高锰酸钾浸洗2—3小时；防治甲鱼水霉病，可用10 ppm 高锰酸钾浸洗20分钟，连用2次；预防金鱼小瓜虫病、车轮虫病,可用10 ppm 高锰酸钾浸洗5-10分钟；防治甲鱼累枝虫病，水温15-18 ℃时,可用40 ppm 高锰酸钾浸洗40分钟，或者用20 ppm 高锰酸钾浸洗30分钟，1日1次，一周后可治愈；防治三角帆蚌烂鳃病，可用10-40 ppm 高锰酸钾浸洗病蚌10—15分钟；防治三角帆蚌烂斧足病，可用100 ppm 高锰酸钾浸洗10-15 分钟；防治甲鱼腐皮病，病甲鱼可用200 ppm 高锰酸钾浸洗20分钟，反复多次可治愈；预防罗氏沼虾丝状菌病,育苗池可用100 ppm 高锰酸钾消毒；鳗鱼用1 ppm （鳗苗）或用3 ppm ( 成鳗）浸洗5小时，治疗鳗鱼烂尾病、烂鳃病、赤鳍病；以5-10 ppm 高锰酸钾浸洗鱼卵，以防止卵膜软化症，避免鱼卵提早脱膜。
高锰酸钾在水产养殖应用中的特殊功效
高锰酸钾在水产养殖应用中的特殊功效一、高锰酸钾的基本情况高锰酸钾，化学式为KMnO4，是一种紫黑色的晶体，常温下呈有强烈刺激性的氧化性，易溶于水。
高锰酸钾是一种重要的氧化剂，可以用于消毒、净化、水质调整等许多场合。
二、高锰酸钾在水产养殖中的作用高锰酸钾在水产养殖中有着广泛的应用。
其主要功效包括以下几个方面。
1. 杀菌消毒高锰酸钾具有极强的氧化能力，可以迅速氧化残留在水体中的有机物、硫化物等物质，从而消除水体中的异味和异色，达到净化水质的效果。
同时，高锰酸钾还能杀灭水中的细菌、病毒等微生物，有效地消除水中的病原体，确保水产养殖过程中的卫生安全。
2. 改善水质高锰酸钾能够快速氧化池塘或水体中的有害物质，从而净化水体。
此外，高锰酸钾还能有效地去除水中的氨、亚硝酸盐和硫化氢等有害物质，从而降低水体的总氮和总磷含量。
这种作用有利于降低水体COD、BOD等水质指标，提高水体的透明度和光照度，保持水族生态稳定。
3. 促进溶氧高锰酸钾在水体中有促进溶氧和提高水体溶氧的作用。
在生产实践中，常常使用高锰酸钾调节溶氧量，确保水族良好的生态环境，并提高水体的养殖效益。
4. 增加水产对氧气的吸收高锰酸钾在水产养殖中还有一种独特的功效，就是增加水产品对氧气的吸收。
高锰酸钾的添加可以提高水产品的新陈代谢水平，从而增加氧气的吸收，提高水产的生长速度和体重。
三、高锰酸钾应用注意事项虽然高锰酸钾在水产养殖中有着很多优良的功效，但是应用过程中也需要注意一些事项。
1. 控制剂量高浓度的高锰酸钾具有很强的氧化性，因此应该严格控制使用的剂量，避免对水产品造成不良影响。
在使用的时候，首先根据具体情况确定适当的浓度和用量，并逐步增加浓度，以免过度使用导致生态破坏和水产物质损失。
2. 保持水质稳定在使用高锰酸钾的过程中，还需注重保持水质稳定。
要加强水质监测，并及时调整水体酸碱度、温度、盐度等指标，保证水体稳定性和水产养殖的良性循环。
3. 留意药效期高锰酸钾作为一种药剂，在使用的时候还需要留意其药效期，避免过期药剂对水产养殖造成不良影响。
甲醛在水产养殖中的应用及注意事项
甲醛在水产养殖中的应用及注意事项甲醛是一种常见的有机化合物，常被用于水产养殖中的防病、杀菌和保鲜等方面。
然而，在使用甲醛时，我们也需要注意一些事项，以确保养殖环境的安全和水产品的质量。
本文将介绍甲醛在水产养殖中的应用及注意事项。
甲醛在水产养殖中的应用主要有以下几个方面：1. 防病治疗：甲醛具有一定的杀菌和消毒作用，可以用于鱼类、虾蟹等水产动物的防病治疗。
在水产养殖中，常常会出现一些疾病，如细菌性疾病、寄生虫感染等，这些疾病会对养殖环境和水产品的质量造成严重影响。
使用适量的甲醛能够有效地杀灭病原体，减轻疾病的发生和传播。
2. 水质处理：水质是水产养殖中非常重要的一个因素，合理处理水质可以提高养殖的效益。
甲醛可用于水质处理，能够去除水中的杂质、减少有害物质的含量，改善水质环境。
同时，甲醛还能够阻止水中的腐败物质的产生，减少养殖过程中的异味和污染。
3. 保鲜处理：甲醛具有较好的保鲜效果，可以延长水产品的保鲜期，减少腐败和变质。
在水产养殖中，养殖者常常需要将水产品运输到市场进行销售，而长时间的运输过程中容易造成水产品的腐败和变质。
适当使用甲醛能够有效地延长水产品的保鲜期，确保水产品的质量和口感。
接下来，我们需要注意一些使用甲醛时的事项：1. 控制使用量：甲醛是一种有毒物质，过量使用会对水产动物和人体健康造成危害。
在使用甲醛时，应根据养殖的具体情况和需要，合理控制使用量，避免使用过量。
2. 合理处理残留物：甲醛使用后会在养殖水体中残留，残留物对水产动物和环境都有一定的影响。
因此，在使用甲醛后，需要及时清理残留物，保持养殖水体的清洁和健康。
3. 定期检测水质：甲醛使用后可能会对水质产生一定的影响，因此需要定期检测水质，确保水质处于良好的状态。
如发现异常情况，应及时采取相应的措施进行处理。
4. 保护自身安全：甲醛是一种有毒物质，使用时应注意保护自身安全。
在接触甲醛时，应佩戴适当的防护用品，如口罩、手套等，避免直接接触。
水产养殖醛消毒剂
水产养殖醛消毒剂醛消毒剂甲醛、戊二醛等能与蛋白质中的氨基酸结合，蛋白质变性，酶失活，对细菌、芽孢、病毒、寄生虫、藻类、真菌均有杀灭作用，其中戊二醛具有广谱、高效、速效、低毒等特点，水产上已逐渐开始使用。
(1)、甲醛福尔马林是40%甲醛的水溶液，具有强烈刺激性气味，是蛋白质凝固剂，能抑制病毒、细菌、真菌、寄生虫和浮游生物，在水产疫苗制作中常添加1%的福尔马林对抗原进行灭活。
一般实际使用时泼洒30×10-6是无害的，但水温在28℃以上时，对池水中浮游生物有杀灭作用，容易引起水质变坏。
在治疗过程中，需要充分加大水的溶氧量以及注意观察病鱼的鳃部是否发生异常情况，以便妥善处理，一旦发生任何不良的异常反应，必须停止治疗，并将病鱼移动到干净且水溶氧富足的水质环境中去。
福尔马林对海水无脊椎生物也会造成强烈的毒害。
用量①清塘：用量为200×10-6，干池清塘或带水清塘（20cm深），由于福尔马林的主要成分是甲醛，而甲醛是一种容易挥发的物质，因此对池底没有残毒性。
围绕节约成本来考虑，选择福尔马林优于价格较高的二氧化氯。
②浸洗：一般以100×10-6浸洗3小时，250×10-6浸洗1小时，可治疗三代虫及其他原生动物引起的鱼类寄生虫病；30×10-6溶液浸洗24小时可杀死车轮虫、舌杯虫、指环虫和小瓜虫等。
用3%～5%溶液，浸洗产卵鱼巢仅需2～3分钟，海水养殖消毒药物最好为福尔马林，可防治体表溃烂及多种寄生虫病，用药量和消毒时间分别为：福尔马林浓度100×10-6～300×10-6，消毒时间5～30分钟；用于鳜鱼养殖中饵料鱼的消毒，投喂饵料鱼前选择60×10-6～100×10-6福尔马林对饵料鱼浸洗消毒，浸洗时间以10～30分钟为宜。
③泼洒常用于可治疗鱼类小瓜虫病，对鱼类泼洒浓度20×10-6～30×10-6。
对大黄鱼刺激隐核虫病（白点病），土池为20×10-6～30×10-6全池泼洒；一般浓度在15×10-6～25×10-6，可连续数天。
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甲醛和高锰酸钾在鳗鱼养殖上的应用我国是世界上最大的鳗鱼养殖生产国家，鳗鱼产品主要出口日本，随着中日两国对鳗鱼质量安全的高度重视，鳗鱼药物残留成了焦点。
药残主要是用药不当造成的，特别是对进口国的有关规定不了解。
本文系统介绍中日两国对甲醛和高锰酸钾药物的特性、作用原理以及在鳗鱼养殖上的应用和有关规定，并提出看法，供鳗鱼业者参考。
一、甲醛和高锰酸钾的理化性质及作用原理1、甲醛理化性质及作用原理甲醛理化性质甲醛(英文名称Chemistry formaldehyde)分子式HCHO，分子量30.03，是一种无色、具有强烈气味的刺激性臭味的化学制剂，易挥发，也易溶于水，其35%～40%的水溶液通称为福尔马林。
福尔马林在储藏时可能产生三聚甲醛而变得浑浊或产生白色沉淀，因三聚甲醛具有很高的毒性，如果发现有少量三聚甲醛形成，在使用前必须将其过滤，或加温至65℃，待白色沉淀消失后再使用。
三聚甲醛在低温以及光照下会加速形成，因而溶液必须放置于温暖而黑暗的地方。
甲醛作用原理甲醛能溶解类脂，与蛋白质的氨基结合而使蛋白质凝固变性，具有防腐能力，能杀死细菌等微生物的作用，常用作标本保存剂。
甲醛也能对水质进行消毒，抑制和杀灭病原体，降低病原微生物和寄生虫的生物量，阻断病原体这一重要的链节，从而达到控制水生动物病害的目的。
甲醛的危害甲醛是原浆毒物，能与蛋白质结合，引起中毒，被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质，是公认的变态反应源，也是潜在的强致突变物之一。
甲醛在鳗鱼养殖中的危害主要表现为：一是伤害到鳗鱼的鳃组织，会使鳗鱼的黏液、表皮蛋白质凝固，因此，泼洒浓度过高，对鳗鱼的鳃、体表均有危害；二是消耗水中的氧气，同时，也对池水中浮游生物有杀灭作用，容易引起水变。
所以，在使用甲醛防治鳗鱼病害时，要注意池水的溶氧量以及观察病鳗的鳃部是否发生异常情况，以便妥善处理。
2、高锰酸钾的理化性质及作用原理高锰酸钾的理化性质高锰酸钾也称灰锰氧、锰酸钾、锰强灰、PP粉，分子式KMnO4，分子量158.04，呈深紫色细长斜方柱状结晶，带蓝色的金属光泽，无臭，易溶于水、甲醇、丙酮等，水溶液不稳定，液体为玫瑰色，是一种极不稳定的强氧化剂。
遇光发生分解，生成灰黑色二氧化锰沉淀并附着于器皿上。
属强氧化剂，在酸性条件下氧化性更强，可以用做消毒剂和漂白剂。
高锰酸钾还是强还原剂，配制溶液不能用金属器皿来溶解，也不能用热水来溶解。
应密封储存于阴凉、通风的库房。
高锰酸钾的作用原理高锰酸钾是强氧化剂，遇有机物发生氧化作用，放出新生态氧，迅速使有机物氧化，使酶蛋白和原浆蛋白中的活性基团如巯基(-SH)氧化变为二硫键(-S-S)而失活，从而达到杀菌作用，可用来杀菌、消毒；同时，还还原生成二氧化锰，与蛋白质结合而形成蛋白盐类复合物，此复合物和高锰离子都具有收敛作用。
但高锰酸钾极易被有机物所减弱，故作用表浅而不持久。
此外，还因其有强氧化作用，用于解毒、除臭作用。
高锰酸钾的危害高锰酸钾有一定的腐蚀性，对组织有刺激性，如损害呼吸道，腐蚀皮肤等。
高锰酸钾对鳗鱼的危害主要表现在：高锰酸钾的氧化性极强，其高锰酸根离子可以破坏鳗鱼体的组织，使鳗鱼缓慢死亡。
施入水中的锰离子以溶解硫酸盐的形式进入鳗鱼机体，在鳗鱼体内沉积，影响其肝脏的蛋白合成，并干扰鳗鱼对水中钙的吸收，阻碍鱼类生长，甚至导致畸形。
长期使用高锰酸钾，会致鳗鱼产生异味，影响鳗鱼品质。
二、甲醛和高锰酸钾在鳗鱼养殖中的应用及规定1、甲醛在鳗鱼养殖中的应用及规定甲醛在鳗鱼养殖中的应用水产养殖上使用的是福尔马林(含36%-40%的甲醛)溶液，具有较强的广谱杀菌和杀虫功能。
在鳗鱼养殖中有其独特的作用，主要用来杀死寄生于鳗鱼体表及鳃中的原生动物、纤毛虫、吸虫等寄生虫，也能杀灭部分病原菌，同时能固化鳗鱼粘液，使鳗鱼伤口迅速愈合。
同样，甲醛也用于净化水质，减少对水生动物的危害。
在鳗鱼养殖上，甲醛作为防治病害的药物，用法为全池泼洒、药浴、浸泡。
正常使用浓度为20-40Ppm福尔马林。
也可用于水泥池的清塘、消毒。
作为清塘用，可干池清塘也可带水清塘(20cm深)，用量为200ppm。
鳗鱼养殖上普遍使用甲醛防治寄生虫病害，如寄生于鳗鱼的车轮虫、指环虫、三代虫等寄生虫，可用20～40Ppm福尔马林治疗。
也有用甲醛防治鱼类创伤、溃疡、糜烂等疾病，如用20-40Ppm 福尔马林和其它抗菌药物治疗鳗鱼的烂尾病。
研究表明，甲醛的药效与使用时的温度、环境有关，水温在23-26℃时，对鳗鱼48小时最大安全浓度为56ppm，一般实际使用时泼洒30ppm是无害的，但水温在28℃以上时，对池水中浮游生物有杀灭作用，容易引起水质变坏。
使用时要注意鳗鱼规格的大小与甲醛浓度的控制，特别是鳗鱼的安全性。
甲醛在水产品中的药代动力学研究国内对甲醛药代动力学的研究不多，最近有研究结果显示，大菱鲆工厂化养殖规范化使用甲醛，在第8天可以达到未检出水平，不会影响产品可食部分。
可见，甲醛的停药期8天，就能符合上市要求。
但对甲醛在鳗鱼的药代动力学的研究，暂未报道。
中日对甲醛的有关规定农业部农牧函[1999]8号关于发布《出口鳗鱼养殖用药规定》、《出口鳗鱼养殖禁用兽药品种目录》的通知中，允许使用的药物中没有甲醛，禁用兽药也没有甲醛。
农业部颁布的《无公害食品、渔用药物使用准则（NY 5071-2002）》中，对甲醛没有明确的规定，既没有规定是违禁药物，也没有规定是允许使用的药物。
农业部第627号公告中批准104种药物允许在水产养殖中使用，也没有甲醛药物。
而《无公害食品水产品中有毒有害物质限量（NY 5073-2001）》中规定甲醛在所有水产品中是不得检出的。
在日本规定鳗鲡目鱼类允许使用的药品中，没有甲醛药物。
而日本的《日本渔用药物使用指南》中，也没有规定甲醛是允许使用的药物。
日本肯定列表中与水产养殖相关的116种药物中，也没有甲醛药物。
但日本修订的《药事法》(自2003年7月30日为施行日)中，禁止使用未经认可的药物应用于所有养殖的水产动物，所谓未经认可的药物，是指未获得认可而作为药物使用的化学药剂。
按日本《药事法》的规定，甲醛是禁止在养殖的水产动物使用。
（见表1）2、高锰酸钾在鳗鱼养殖中的应用及规定高锰酸钾在鳗鱼养殖中的应用高锰酸钾在鳗鱼养殖中的应用比较广泛，既可用于池塘消毒、清塘，水质改良，也可用于鱼种、鱼体的消毒及病害防治。
如下：①、鳗鱼养殖设施消毒：对水泥池、苗种池、网箱和养殖设施及常用工具，可用20ppm的药液浸泡30min，可杀灭设施表面的病菌。
②、鳗鱼种消毒：用20ppm高锰酸钾药液中浸泡鱼体30-35min 后入池，可抑杀寄生于鳗鱼体病菌和多种体外寄生虫(卵)。
③、鳗鱼细菌性疾病防治，对鳗鱼弧菌病、烂鳃病、烂尾病、赤鳍病等，成鳗池用2-3ppm药液全池泼洒，鳗苗池用1ppm的药液全池泼洒。
④、鳗鱼真菌性疾病防治：鳗鱼水霉病常用2-4ppm溶液全池泼洒，连用2-3次。
⑤、鳗鱼寄生虫疾病防治：鳗鱼寄生的指环虫病、三代虫病、斜管虫病、锚头鳋病等，可用10-20ppm的高锰酸钾药液浸浴鱼体15-30min药浴。
高锰酸钾的用处还有许多，但应注意配制水溶液需用井水、自来水、凉水和洁净河水，忌用死水、污水、热水和含有机物多的水，因其化学性质不稳定，遇热和有机物能分解失效，高锰酸钾水溶液的杀菌作用不超过2h，待溶液变为紫褐色就不起作用了，故最好是现配现用，不宜在强光下使用，在室外需上午9点前或傍晚进行，阴天要改在中午。
高锰酸钾在水产品中的药代动力学研究高锰酸钾是一种强氧化剂，施入水中的锰离子以溶解的硫酸盐形式进入鱼体组织，影响其肝脏的蛋白合成，亦能干扰鱼类对水中钙的吸收，阻滞鱼类生长，导致鱼类畸形，其高锰酸根离子可以氧化破坏鱼体组织，使鱼缓慢死亡。
至今，我国在水产品(包括鳗鱼)中对高锰酸钾的药代动力学研究方面，还没有深入的研究，其残留限量及停药期还暂未见报道。
中日对高锰酸钾的有关规定农业部农牧函[1999]8号关于发布《出口鳗鱼养殖用药规定》、《出口鳗鱼养殖禁用兽药品种目录》的通知中，允许使用的药物中没有高锰酸钾，禁用兽药也没有高锰酸钾。
农业部颁布的《无公害食品、水产品中有毒有害物质限量（NY 5073-2001）》和《无公害食品、水产品中渔药残留限量（NY 5070-2001）》对高锰酸钾均没有规定。
但在《无公害食品、渔用药物使用准则（NY 5071-2002）》中，明确规定高锰酸钾的用途、用法与用量、注意事项，高锰酸钾是允许使用的药物。
在日本规定鳗鲡目鱼类允许使用的药品中，没有高锰酸钾药物。
而日本的《日本渔用药物使用指南》中，也没有规定高锰酸钾是允许使用的药物。
日本肯定列表中与水产养殖相关的116种药物中，也没有高锰酸钾药物。
但按日本《药事法》的规定，高锰酸钾是不能在养殖的水产动物使用。
（见表2）三、对甲醛和高锰酸钾在鳗鱼养殖中应用的看法在我国，高锰酸钾在水产养殖中应用比较广泛，用于养殖水质的改良、病害防治及养殖用具的消毒等，是《NY 5071-2002 无公害食品渔用药物使用准则》规定允许使用的药物，也是鳗鱼养殖生产常见的药物。
而甲醛因在《NY 5072-2001水产品有毒有害物质残留限量》规定其残留限量在所有水产品中是不得检出，所以，水产养殖(包括鳗鱼养殖)就不要使用甲醛药物，禁止甲醛应用于水产品的保鲜。
日本方面，因甲醛和高锰酸钾是未经认可的药物，按日本《渔用药物使用指南》、《药事法》规定，禁止其应用于所有养殖的水产动物。
综合中日对甲醛和高锰酸钾药物的相关规定，本人提供下列看法，仅供养鳗业者参考。
1、若养殖鳗鱼产品要出口到日本，就要遵守进口国的规定，禁止在鳗鱼养殖生产过程中使用甲醛和高锰酸钾药物。
2、若养殖鳗鱼产品仅供国内销售，虽然我国规定高锰酸钾可以使用，但还没有研究清楚高锰酸钾在鳗鱼的药代动力学、停药期的同时，最好鳗鱼规格在10p/kg(100g/尾)以上就不要使用高锰酸钾药物。
3、若养殖鳗鱼产品仅供国内销售，也不要使用甲醛药物。