蔗糖检验原始记录

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[性状] 本品为

（规定：应为无色结晶或白色结晶性的松散粉末；无臭，味甜）

单项结论：

比旋度取本品，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含0.1g的溶液，测其比旋度为___________。

（规定：比旋度为+66.3°至+67.0°）

单项结论：

[鉴别] 取本品，加0.05mol/L硫酸溶液，煮沸后，用0.1mol/L氢氧化钠溶液中和，再加碱性酒石酸铜试液，加热，___________。

（规定：应生成氧化亚铜的红色沉淀）

单项结论

[检查]

溶液的颜色取本品5g，加水5ml溶解，置于25ml的纳氏比色管中，加水稀释至10ml，另取黄色四号标准比色液10ml（精密称取在120℃干燥

至恒重的基准重铬酸钾0.4000g，置500ml量瓶中，加适量水溶解

并稀释至刻度，摇匀，每1ml溶液中含0.800mg重铬酸钾，精密量

检验者：核对者：年月日年月日

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取该重铬酸钾液23.3ml，加水72.7ml，制成黄色标准重铬酸钾储备

液，量取该储备液2ml，加水至10ml，即得），置于另一25ml的纳

氏比色管中，两管同置白色背景上，自上向下透视，供试品管呈现

的颜色与对照管比较，___________。

（规定：供试品与标准液比较，不得更深）

单项结论：

硫酸盐取本品1.0g，加水溶解使成约40ml，置50ml纳氏比色管中，加稀盐酸2ml，摇匀，既为供试品溶液。另取标准硫酸钾溶液5.0ml，置

50ml纳氏比色管中，加水使成约40ml，加稀盐酸2ml，摇匀，既得

对照溶液。于供试品品溶液和对照溶液中，分别加入25%氯化钡溶

液5ml，用水稀释至50ml，充分摇匀，放置10分钟，同置黑色背

景上，从比色管上方向下观察、比较，___________。

（规定：供试品与标准液比较，不得更浓）

单项结论：

还原糖取本品5.0g，置250ml锥形瓶中，加水25ml溶解后，精密加碱性枸橼酸试液25ml与玻璃珠数粒，加热回流使在3分钟内沸腾，从全沸

时起，连续沸腾5分钟，迅速冷却至室温，立即加25%碘化钾溶液15ml，

摇匀，随振摇随缓缓加入硫酸溶液25ml,待二氧化碳停止放出后，立

即用硫代硫酸钠滴定液（0.1mol/L）滴定,至近终点时，加淀粉指示

液2ml，继续滴定至蓝色消失，同时做一个空白试验；二者消耗硫代

硫酸钠滴定液（0.1mol/L）的差数为_______________。

（规定：供试品与对照品消耗硫代硫酸钠滴定液（0.1mol/L）的差数不得过2.0ml）

单项结论：

炽灼残渣取本品2.0g，置已炽灼至恒重的坩埚中，精密称定，缓缓炽灼至完

检验者：核对者：

年月日年月日

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全炭化，放冷；加硫酸0.5ml使湿润，低温加热至硫酸蒸汽除尽后，在

500℃炽灼使完全灰化，移至干燥器内，放冷，精密称定后，再在500℃

炽灼至恒重，遗留残渣_______________。

（规定：遗留残渣不得过0.1%）

单项结论：

钙盐取本品1.0g，加水25ml使溶解，加氨试液1ml与草酸铵试液5ml，摇匀，放置1小时，与标准钙试液（精密称取碳酸钙0.125g，置500ml

量瓶中，加水5ml与盐酸0.5ml使溶解，加水至刻度，摇匀。每1ml

相当于0.10mg的钙）5.0ml制成的对照液比较，_______________。

（规定：供试品与对照液比较，不得更浓）

单项结论：

重金属取炽灼残渣项下遗留的残渣，加硝酸0.5ml，蒸干，加氧化氮蒸汽除尽后，放冷，加盐酸2ml，置水浴上蒸干后加水15ml，滴加氨试液

至对酚酞指示液显微粉红色，再加醋酸盐缓冲液（PH3.5）2ml，微热

溶解后，移置纳氏比色管中，加水稀释成25ml，作为甲管；另取配

置供试品溶液的试剂，置瓷皿中蒸干后，加醋酸盐缓冲液（PH3.5）

2ml与水15ml，微热溶解后，移置纳氏比色管中，加标准铅溶液一

定量，再用水稀释成25ml，作为乙管；再在甲乙两管中分别加硫代

乙酰胺试液各2ml，摇匀，放置2分钟，同置白纸上，自上向下透视，

乙管中显出的颜色与甲管比较，_______________。

（规定：供试品与对照液比较，不得更深）

单项结论：

结论：本品按《中华人民共和国药典》2010版检验，结果_______________。

检验者：核对者：

年月日年月日