《坐饮香茶爱此山》
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坐饮香茶爱此山
武夷山是个慢生活的城市,好像歌里说的:“从前车马邮件都慢,一生只够爱一人。”给人一种惬意、舒适。而在这样的小城里,有碧水丹山、人文历史、特色美食,但和人们息息相关的是——茶。
在武夷山,几乎家家户户人家都有个茶盘、几把壶和几套茶杯。闲时便坐在沙发上,烧水泡几壶热茶。刚烧开的水很烫,人们都一小口一小口抿着喝。那微苦的茶水喝下后,一股淡淡的甜味便在口腔里辗转翻滚,经久不息。家里有什么亲朋好友来访,家家户户都以茶相待,以茶会友。那茶叶,在水的浸润下舒缓的展开,如绿衣舞者,在谈笑中渐入佳境。杯中的清汤散发出清茶香,若有若无,却沁人心脾,让人好像在轻嗅中华文化的气息。
既然茶家家必备,那茶店更是数不胜数,走在街道上,随处可见茶叶店,走进一家店,热情的主人就把你邀到茶盘前,泡上茶,自然与你唠起家常来,好像与谁都一见如故,似“酒逢知己千杯少。”妈妈的一个外地同学来武夷山游玩,不禁感叹:“在我们的城市,茶店都是一杯茶一杯茶卖给你,每杯差不多七八十元,买了茶那店里的零食,你随便吃,还可以在里面打麻将。不过,还是这种古色古香,清清静静的店让人舒服。好羡慕你们武夷山人慢节奏和茶相伴的生活啊。”
这么说来,那句“野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。”写的不正是我们武夷山人对茶、对武夷山的爱吗?——像水一般的清澈,像青烟一样袅袅,像云一样的干净!