学校食堂承包经营招标方案

校园食堂承包招标文件

一、招标公告根据我校校园食堂管理的需要，现对我校食堂进行公开招标，欢迎具备资质的企业前来投标。

具体招标内容如下：一、招标项目名称：我校校园食堂承包项目二、招标人：XX学校三、招标范围：我校校园食堂的经营管理四、招标方式：公开招标五、招标时间：自公告发布之日起至2023年X月X日止六、投标截止时间：2023年X月X日17:00七、开标时间：2023年X月X日9:00八、开标地点：XX学校会议室九、投标保证金：人民币X万元整（投标保证金不计息）十、招标文件获取方式：1. 招标文件领取：有意向的投标人可于公告发布之日起至2023年X月X日17:00前，到我校后勤管理处领取招标文件。

2. 招标文件费用：人民币X元整（招标文件一经售出，概不退还）十一、招标文件内容：1. 招标项目的基本情况2. 招标要求及投标条件3. 投标文件编制要求4. 评标办法及标准5. 招标答疑及联系方式十二、投标条件：1. 投标人须具备有效的企业法人营业执照，经营范围符合本次招标项目要求。

2. 投标人须具备良好的商业信誉和健全的财务会计制度。

3. 投标人须具备相应的餐饮服务资质，并具备丰富的餐饮经营管理经验。

4. 投标人须具备符合国家食品安全标准的食堂设施设备。

5. 投标人须承诺遵守国家法律法规，诚信经营，切实保障食品安全。

6. 投标人须承诺在承包期间，为我校师生提供优质、卫生、安全的餐饮服务。

十三、投标文件编制要求：1. 投标文件须按照招标文件的要求编制，包括但不限于以下内容：（1）投标函及投标保证金缴纳凭证；（2）法定代表人身份证明或授权委托书；（3）企业法人营业执照副本；（4）餐饮服务资质证书；（5）相关业绩证明材料；（6）食堂设施设备情况说明；（7）餐饮服务方案及承诺书；（8）投标报价；（9）其他相关证明材料。

2. 投标文件须密封并加盖公章，封口处须粘贴封条。

十四、评标办法及标准：1. 评标委员会将按照招标文件的要求，对投标文件进行评审。

学校食堂承包投标书(完整版)

学校食堂承包投标书(完整版)学校食堂承包投标书(完整版)1. 项目概述本投标书旨在针对学校食堂承包项目进行投标，并提供符合项目要求的食堂服务。

本详细描述了投标方案、服务内容、资质要求、合作条款等方面的细节。

2. 投标方案2.1 服务范围本投标方案包括提供学校食堂的日常运营管理，包括餐饮供应、菜品设计、食材采购、卫生安全管理等。

同时，我们将提供优质的餐饮服务，满足师生的不同需求，并根据学校的要求进行菜单调整。

2.2 饮食卫生管理我们将严格按照学校健康食堂的标准进行食品安全管理。

包括食材检验、员工培训、食品储存和加工环境的卫生监控等方面。

我们将确保食堂的饮食环境安全卫生，并提供优质健康的饮食服务。

2.3 检查和考核制度我们将建立定期检查和考核制度，确保食堂服务的质量和安全。

定期进行食品质量抽检，开展投诉处理，并组织员工培训和知识考核，以提高服务水平和员工素质。

3. 资质要求3.1 注册资金及资质证明投标方需要提供公司注册资金、食品服务许可证、营业执照副本、食品卫生安全管理人员资格证书等相关资质证明。

3.2 经验与能力投标方需要提供过去三年内类似项目的经验，并附上相应的合同和业绩证明。

同时，投标方应提供具备相关专业人员的能力。

4. 合作条款4.1 合同期限本次合作的合同期限为三年，自签订之日起生效。

双方可以根据需要进行续签。

4.2 服务费用服务费以每月固定金额计算，具体金额根据投标方案确定。

费用将按照月结的方式进行支付。

4.3 违约责任任何一方如违约，应承担违约责任。

违约方需赔偿受害方因违约而导致的一切损失。

5. 附件本所涉及的附件如下：附件1：营业执照副本附件2：食品服务许可证附件3：食品卫生安全管理人员资格证书附件4：过去三年类似项目合同和业绩证明6. 法律名词及注释本所涉及的法律名词及注释如下：1. 食品卫生安全管理人员资格证书：指根据食品安全管理相关法律法规要求，经过培训并通过考试的专业人员所持有的证书。

学校食堂招标方案范文

学校食堂招标方案范文一、招标项目简介本次招标项目为我校食堂经营权招标，旨在通过公开招标的方式选择一家具备资质、信誉良好、管理规范的餐饮企业，为我校师生提供安全、卫生、营养、美味的餐饮服务。

二、招标原则1. 公平竞争原则：本次招标将严格按照公开、公平、公正的原则进行，确保所有投标企业享有同等竞争机会。

2. 质量优先原则：招标过程中将优先考虑餐饮企业的服务质量，确保师生餐饮需求得到满足。

3. 经济效益原则：在确保服务质量的前提下，优先考虑具有较高经济效益的投标企业，以降低学校运营成本。

4. 合法合规原则：招标过程及中标企业必须遵守国家法律法规，确保招标及经营活动合法合规。

三、招标范围及内容1. 招标范围：我校食堂的餐饮服务经营权。

2. 招标内容：包括食堂餐饮服务、食堂环境管理、食品安全管理等。

四、投标人资格要求1. 具备独立法人资格，具有餐饮服务经营经验，具备相应的餐饮服务资质。

2. 具备完善的餐饮服务管理体系，具备食品安全管理能力。

3. 具备良好的社会信誉和商业信誉，无不良记录。

4. 具备较强的经济实力，能够承担食堂运营过程中的风险。

5. 具备与我校师生数量相适应的餐饮服务能力。

五、招标文件获取1. 招标文件将于公告发布之日起至投标截止时间前，在我校官方网站下载。

2. 投标人获取招标文件时，需提供营业执照副本、法定代表人身份证明等相关资料。

六、投标保证金1. 投标保证金为人民币壹拾万元整。

2. 投标保证金须在投标截止时间前缴纳至我校指定账户。

3. 中标者投标保证金将转为履约保证金，未中标者投标保证金将在招标结束后无息退还。

七、投标截止时间本次招标的投标截止时间为公告发布之日起第30天17:00。

八、开标时间及地点1. 开标时间：投标截止时间后的第5个工作日。

2. 开标地点：我校行政楼会议室。

九、评标方法1. 采用综合评分法，满分100分。

2. 评分项目包括：企业资质、服务质量、价格、信誉、经济效益等。

食堂招标方案(优秀4篇)

食堂招标方案（优秀4篇）食堂招标方案篇一招标单位：XXXXXXX学校招标项目：承包校区师生食堂供餐经营招标形式：公开招标为搞好XXXXX学校师生食堂的供餐服务，经学校研究决定，以招标的形式向社会招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业和个人，经营师生食堂的餐饮工作。

现就有关事宜说明如下：本次招标食堂为：XXXXXXXXXX学校师生食堂一、招标食堂简介1、XXXXXXXXXX学校设一个师生食堂，共有约1050个餐位，学生餐厅分一、二两层，可同时容纳950人就餐，教师餐厅设在二层，可同时容纳94人就餐。

现师生总人数1900人，全校每天中午就餐人数约1400~1600人(需翻桌就餐)，全校住校生人数约40人，早、晚就餐主要以住校生为主。

2、人员配备要求：包括面食人员：△人，厨师△人，营养师△人，切配△人，勤杂工△人，消毒工△人，采购人员△人等。

食堂从业人员人数必须达到22人以上。

3、食堂配置：(1)学校食堂：水、电、锅炉房、粗加工间、主副食加工间、主副食仓库、消毒间等房间齐全。

(2)学校食堂有货梯、售饭间、小型操作间、冷藏室、面包房等，并按烹调区，切配区，粗加工区，洗碗间，售卖区，抽排系统等规范配置了相关的不锈钢厨具。

4、食堂现有设备(见附表)5、餐桌、餐椅等食堂主要设备由校方负责配置，具体布局由校方与承包方共同商定。

二、招标原则1、公平、公正、公开、择优录用的原则。

2、实事求是的原则。

三、投标方须知1、具有独立的法人资格〈有相应的证件〉2、具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照，有企业代码证。

3、具有独立的卫生许可证。

4、具有经营食堂或餐饮业三年以上的经历、经验并有一定规模和操作队伍，经营优势明显，实力强，能承担民事、法律责任能力的。

5、投标方代表如果不是企业法人，须持有《法人代表授权书》。

6、参加投标时须携带如下书面文件：公司概况、经营餐饮业的资质以及相关证件及副本或者复印件。

7、制定食堂经营方案的原材料，方案内容主要包括以下几点：(l)人员配备(2)规章制度、实施措施(3)经营方略(4)方式及品种(5)经营内容(包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面)四、招标文件编制1、投标文件的组成(1)有企业概况、阐述投标食堂经营方案、服务承诺、经营优势和近两年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明。

学校食堂招标方案(精彩7篇)

学校食堂招标方案（精彩7篇）食堂招标方案篇一为了进一步加强学校食堂大宗物品招标采购管理，规范学校食堂招标采购行为，根据上级相关文件精神，遵循公开、公平、公正的原则，决定对食堂水果的供应进行招标采购。

具体做法如下：一、综合说明1、招标方式：公开招标2、投标人资质要求：（1）投标人必须是合法的。

经营范围专为水果批发、零售的经营人（营业执照上无其他营业许可范围），能独立承担民事责任。

（2）提供工商营业执照、身份证的原件及复印件。

（3）有两年以上从水果销售的经历。

提供近两年来的诚信经营给大型企事业单位供货的证明（合同等证明材料），有能力保证供应质量优良、新鲜、安全水果，并能及时供货、服务周到。

3、招标项目：水果，即：苹果、香蕉等。

4、质量要求：供货质量严格按照国家《食品安全法》及行业有关规定，符合国家食品卫生标准。

5、中标商供货期：20xx年9月1日～20xx年6月30日。

二、投标须知1、投标保证金。

投标人投标前必须交纳投标保证金人民币壹万元整，未中标人的投标保证金于招标结束后全额退还（不计利息），中标人的投标保证金自动转为诚信保证金，合同履行结束后返还（不计利息）。

2、报名时间、地点：20xx年8月19日上午8：00～11：00，如师附小食堂二楼；投标时间：8月20日下午3：00；开标地点：尚贤楼五楼会议室。

3、报名费：壹佰元；食堂招标方案篇二为了深化医院后勤服务社会化改革，适应医院的持续发展，使医院职工、病员及其家属有一个良好的就餐环境和优质的用餐服务，做到食堂经营有人管，饭菜质量有人抓，经医院研究决定，将我院食堂采用公开招标的方式对外承包经营。

一、招标要求：1、遵纪守法、品行端正、身体健康、有食堂经营及管理经验。

2、承包方所有工作人员必须持有健康证方能上岗。

3、承包方必须遵守医院的各项规章制度、履行签定协议。

接受职工代表对食堂饭菜及服务质量的评估。

4、承包方必须按照合同约定按时交纳电费、和其他相关费用，同时须向医院交纳承包风险押金5000元，如无特殊情况，解除合同时无息全额退回。

餐饮公司承包学校食堂招标书

餐饮公司承包学校食堂招标书餐饮公司承包学校食堂招标书〔一〕为了给学院师生提供一个平安、方便的就餐环境，经学院研究决定，对_________学院南区食堂的经营进展招标。

学院成立招标小组，综合考察投标人的条件，负责评标、揭标和决定经营者。

招标方案如下：一、学院提供的条件1、学院提供食堂场地、房屋、锅炉房、现有的设施设备。

2、学院承当房屋及设施设备的折旧。

二、投标人条件1、拥有较强的承包经营和管理的经历。

2、承包单位要做到“诚信为本、待人以诚、执事以信”。

3、能与院方积极配合，效劳好师生。

4、投标人制定详细的经营方案，作出相应的承诺，确保学生、教职工平安就餐。

保证学生就餐率到达60%以上。

5、对食堂的设施设备等公共财产要有一套完善的保全措施，以便合同期满后向学院完好地交回。

6、经营期间负责设施设备采购、维修并承当其费用，包括餐桌椅和其它用具的添置。

7、负责经营期间的水、电、暖等费用。

8、制定详细的用工方案并承当所聘人员的工资等一切费用。

9、经营期间中标人所发生的一切债务，学院概不负责。

三、投标截止时间：______年___月___日18：00完毕。

联络部门：_________联络人：___________联络：_________〔办公室〕投标人：______年___月___日餐饮公司承包学校食堂招标书〔二〕招标单位：___职业技术学招标办招标工程：___职业技术学院食堂经营权___职业技术学院是___省具有生物医药特色的全日制公办高等职业院校。

根据学院需要，为引入竞争机制，实在进步效劳质量，更好地满足学生生活需求，经学院领导批准，我院食堂现对外招标，本着公开、公平、公正、择优和老实信誉的原那么，选择经营管理单位。

期限叁年。

一、根本概况师生食堂上、下2层，总面积约1300平方米。

〔详情请务必实地考察，招标人将安排于______年___月___日上午9：00——11：00开放参观。

二、投标单位条件及须知〔一〕资质：1、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件。

学校食堂招标承包方案

学校食堂招标承包方案为进一步提升我校后勤服务水平，规范学校食堂管理行为，根据x 教函（20xx）xxx号文件精神，结合我校实际，经学校行政会议及工会委员会研究决定，特制定《xx县xx镇xx小学校20xx-20xx学年度食堂招标承包方案》。

一、学校概况我校中心校位于xx镇xx街道xx路xx号，现有在岗教职工xx人，在校学生约xxxx多人，住校生约xxx多人。

二、招标目的盘活国有资产，增加学校收入，改善办学条件。

三、招标原则1、遵照依法治校，民主管理的原则。

2、遵守领导干部廉洁从政的规定。

3、体现公平、公正、公开的精神。

四、经营时间xx小学学校食堂20xx-20xx学年度（从20xx年上学期学校春季开学始起至20xx年下学期期末学校放假止，共x年，以下同）的承包经营权。

五、投标人条件按照x教函（20xx）xxx号文件规定，除本校正副校长的配偶外的其他具有完全民事行为能力的在册在岗教职工无正式职业（未与任何单位签订劳务合同）的配偶。

六、招投标程序1、在教职工大会上公布招投标有关报名事宜。

（20xx年x月xx日前完成）2、招投标方案报教育局审批。

（20xx年x月xx日前完成）3、学校招标小组研究招投标方案。

（20xx年x月xx日完成）4、投标人报名，学校进行资格、资质审查。

（由xxx负责）（1）报名时间：20xx年x月xx日—20xx年x月xx日。

（2）报名方式：在何颂处报名，以书面登记为准。

5、举行招标、投标仪式。

（20xx年x月xx日上午10点）（1）各报名人员准时参加招投标会（未按时到会者视为自动放弃参与投标）（2）确定正式参与投标人员（每个投标方最多不超过2人），必须完全符合以下条件：①符合x教函（20xx）xxx号文件规定。

②已在学校总务处登记。

③按要求向招标方足额交纳了投标保证金：每个投标方交人民币xxx元。

④完全同意学校食堂招投标方案和承包合同条款，并在《招投标承诺书》上签字确认。

（3）招投标办法：在招标方公布招投标底价的基础上分轮次投标。

食堂经营承包方案(优秀6篇)

食堂经营承包方案（优秀6篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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学校食堂托管经营服务技术投标方案

学校食堂托管经营服务(一)餐饮服务1、我单位为采购人在校学生和教职工提供早中晚餐服务。

2、我单位按表支付相对应的水、电、气等费用；由我单位办理相关的卫生许可手续并承担相对应费用。

3、我单位承担其他检查、检疫费用，承担内部改造、设备维护等相应费用。

4、我单位自行提供符合要求的售饭系统计算机主机及相关打印等设备，学校提供售饭系统的冲值刷卡设备，亦可由我单位重新更新升级现有的售饭系统。

5、经营范围：购买及配送相关食材，制售满足学生三餐及宵夜需要的主食、副食，如米饭、炒饭、稀饭及馒头、包子、面条、水饺等各种自制的面点，各种自制的面包、糕点、油炸(煎)类食品，各种炒菜、烧菜、汤、咸菜等健康食品(不加入有害健康的化学添加剂)。

购买及配送的相关食材提供标注有进货渠道、品牌、商家等相关单据供学校审核。

6、中途转租；一年到期后我单位自制设施设备和货物一律自行处理，学校概不负责。

7、抓好食品卫生安全和食堂卫生防疫工作，就餐环境达到卫生部门的相关标准，规范经营，校方有权监督，并可随时检查。

8、保证采购、制作、销售的食品质量符合国家的卫生、安全的标准，提供供货商的资质证明(营业执照、生产许可证等)确保不进劣质产品并保证随时接受工商部门或卫生防疫部门的检查和学校的监督。

不得出售变质、变味以及剩饭菜。

9、学校后勤部门将定期或不定期在师生中调查饭菜质量，数量。

价格及服务情况，并将相关信息通知经营者，我单位听取意见，采取措施即时整改。

10、我单位依法经营，独立承担民事、刑事责任。

我单位只按校方规定实行一日三餐经营服务，上课期间不经营，如有特殊安排，报校方审批后执行。

11、我单位的工作人员遵守餐饮法规以及学校的规章制度。

12、进驻食堂的工作人员经过体检合格，持有健康证、上岗证、身份证及卫生知识培训证并报采购人备案。

13、我单位按照采购人规定的时间，保证饭菜足量、优质，做到品种多样、饭菜价格合理，避免出现少餐、缺餐。

14、我单位配备相对应机构和人员与餐饮采购人实行管理对接，用工形式及人员应符合国家相关法律法规和采购人要求。

学校食堂招标方案三篇

学校食堂招标方案三篇篇一：学校食堂招标方案XX市XXX学校食堂经营权招标通告为强化学校后勤管理，提高膳食质量和服务水平，将我校第2食堂经营权实行对外公开招标承包经营。

现将公开招标有关事项通告如下：一、学校基本概况我校占地面积500亩，目前有在校师生员工共计1700人。

预计9月1日前再扩招生3000人，届时总人数将达到4700人。

学校食堂为20XX年新建食堂，分第1食堂、第2食堂，第1食堂目前暂时由学校行政后勤部自主经营，餐厅面积共3500平方米，已安装中央空调，新桌凳正在购买，学校致力于打造一流食堂。

二、招标方式实行邀请招标，综合评标，择优（资质、承包金、信誉）中标。

三、发包项目、条件1、现将第2食堂实行对外承包经营，厨房面积614平米。

2、厨房已通水、电、气；并配备有新灶台、抽烟系统、蒸饭柜、消毒柜等，配套设施合理；有独立仓库、洗菜池、车辆存放区，操作空间宽敞。

3、学校有偿提供水、电、气，价格根据政府定价执行，费用每月结算一次。

为方便承包商管理学校可提供员工住宿，四人间180元/月、六人间240元/月水电费自理；4、餐具：由甲方提供，承包商负责保管使用和卫生清洁工作。

四、投标条件及须知1、投标主体条件：经工商行政部门登记成立的餐饮服务公司，各项证照合法、齐全，注册资本30万元（含30万元）以上。

近3年内有从事高校学生餐饮经营服务的经历；有5年以上企业膳食服务经验，企业信誉好，在以往经营过程中无食物中毒等食品安全及消防安全事故的不良记录。

2、投标人条件投标人必须是餐饮企业的法定代表人或餐饮企业的授权委托人，授权委托人必须从事过三年以上餐饮管理服务的经验。

3、投标人必须提供以下材料：（1）投标人个人简历（主要从事餐饮经营管理的经历，需加盖单位公章）；（2）身份证及复印件；（3）公司营业执照、卫生许可证原件；（4）授权委托人需提供委托授权书；（5）近3年从事高校学生食堂经营的业绩证明（需加盖单位公章）。

学校食堂招标方案

学校食堂招标方案学校食堂的招标计划一、目标设定我们希望通过制定一个全面的食堂招标计划，来提升学校食堂的运营质量、食品安全以及师生的就餐体验。

这个计划的核心就是通过公开招标的方式，找到合适的承包商，确保大家能享受到健康、营养又美味的餐饮服务，同时也要符合学校的各项管理要求。

二、招标范围这个计划涵盖了食堂招标的整个过程，包括市场需求的分析、招标文件的准备、评标标准的制定、合同的签署，以及后期的监督管理。

具体来说，内容包括：1. 确定食堂服务的范围2. 设计和发布招标文件3. 评审和选择投标单位4. 签署合同并进行执行监控5. 食堂运营的后期管理与评估三、现状与需求分析1. 现状分析现在我们的学校食堂是内部管理的，面临着一些问题：- 食品种类太单一，无法满足学生们多样化的口味需求。

- 食物卫生安全存在隐患，卫生检查也没能做到定期。

- 就餐高峰期人流拥挤，造成食堂就餐效率低下。

2. 需求分析根据师生们的反馈，食堂需要改进的方向主要有：- 提供更多健康、美味的餐饮选择。

- 增加食堂的开放时间，以满足不同作息的需求。

- 改善就餐环境，让大家的用餐体验更舒适。

四、实施步骤1. 招标前的准备1.1 组建招标小组我们将由学校管理层、财务部、后勤部以及师生代表组成一个招标小组，负责监督和管理整个招标过程。

1.2 制定招标计划根据学校实际的需求，我们需要制定一个详细的招标计划，明确每个阶段的时间节点，确保招标顺利进行。

2. 招标文件的编写2.1 食堂服务内容- 提供早餐、午餐、晚餐和夜宵服务，并确保每天的菜品种类不少于10种。

- 食材的采购必须符合国家食品安全标准，并定期接受卫生检查。

2.2 招标条件- 投标单位需具备餐饮服务的相关资质和经验。

- 提供至少三份类似项目的成功案例。

2.3 招标文件的内容- 招标公告- 投标须知- 服务要求和标准- 评标办法3. 发布招标公告与投标我们会通过学校官网和当地相关行业网站发布招标公告，确保信息的透明度，吸引符合条件的投标单位参与。

食堂及小卖部承包公开招标细则5篇

食堂及小卖部承包公开招标细则5篇第一篇：食堂及小卖部承包公开招标细则师生食堂和商店承包招标细则为了加强我校食堂及商店的规范化管理，进一步提高后勤服务质量，确保师生的饮食卫生安全。

根据上级的有关规定和“公开、公平、公正”的原则，经学校研究拟对校内的师生食堂及商店向社会公开招投标，现将有关细则公告如下：一、经营管理要求1、承包者必须严格执行学校各项规章制度和《中华人民共和国商品卫生法》。

同时必须严格执行具体下列要求：①承包者必须每天打扫食堂内外一次。

②每周对食堂各个角落消毒三次。

③餐具必须餐前消毒。

④每餐每种饭菜必须留样15克并在冰箱内保留3天。

⑤每天采购的物品必须索证，做好归类备查，并做好入账登记。

⑥每位员工必须体检并有健康证。

⑦每天采购的食品必须安全新鲜。

⑧严禁闲杂人员进入食品加工间。

员工每天上岗期间须统一着装（每位员工不少于两套，由承包者提供）。

⑨严禁出售隔夜饭菜、霉变、“三无”食品等。

违反上述9点任何一点要求，经过学校组织检查核实后每项每次罚款100元。

2、食堂的大米、面粉、食用油等大宗食品的采购须备案。

针对饭菜不卫生等情况，学校每周四随机抽取不同年级学生共50名进行无记名测评，不满意率在50%及以上的学校将及时通知食堂整改，第一次和第二次整改不到位每次罚款200元，连续3次整改不到位的学校有权单方面终止合同并没收承包金和履约保证金。

灶费支付由学校监管，每周五与学校结算饭票款，不得提前结算。

3、承包者负责食堂的饮食安全及环境卫生，签订合同时还须与学校签订饮食安全卫生责任状。

校方严格执行事故责任追究制度，如在承包期内发生食物中毒等重大责任事故，损害学生身体健康、影响学校声誉，承包者必须承担由此造成的一切责任和经济损失，校方有权无条件终止合同，并没收承包金和履约保证金。

4、承包者须在校方规定时间内自行办理有关部门要求办理的有关证件，费用自理。

承包方负责所有从业人员工作过程中的安全责任。

如用电、用水等不注意安全引起生产事故，或发生意外伤亡事故，承包者承担全部责任和必要的经济补偿，学校概不承担任何责任。

学校饭堂承包招标文件

根据《中华人民共和国招标投标法》及相关法律法规，结合我校实际情况，现对学校饭堂进行公开招标，欢迎符合条件的投标人参与投标。

二、项目概况1. 项目名称：XX学校饭堂承包项目2. 项目地点：XX学校3. 承包内容：学校饭堂的经营管理，包括但不限于食材采购、加工、销售、卫生管理等。

4. 项目期限：合同期限为三年，自合同签订之日起计算。

三、投标人资格要求1. 具有独立法人资格，注册资金不低于人民币100万元；2. 具有良好的商业信誉和财务状况；3. 具有餐饮服务行业经营经验，具备相应的餐饮服务许可证；4. 具有完善的食品安全管理体系，能够确保食品安全；5. 具有良好的社会信誉，无不良记录；6. 法律、法规规定的其他条件。

四、投标文件要求1. 投标人须提供企业法人营业执照副本、餐饮服务许可证、税务登记证等有效证件的复印件；2. 投标人须提供近三年内的餐饮服务行业业绩证明材料；3. 投标人须提供食品安全管理体系相关证明材料；4. 投标人须提供投标报价书，包括但不限于食材成本、人工成本、管理费用等；5. 投标人须提供详细的经营方案，包括但不限于菜品结构、服务流程、卫生管理措施等；6. 投标人须提供投标保证金，金额为人民币壹万元整。

1. 报名时间：自本公告发布之日起至XX年XX月XX日止。

2. 报名地点：XX学校招标办公室。

3. 投标文件递交截止时间：XX年XX月XX日下午XX时。

4. 投标文件递交地点：XX学校招标办公室。

5. 开标时间：XX年XX月XX日下午XX时。

6. 开标地点：XX学校会议室。

六、评标办法1. 评标委员会由学校相关领导、专家组成，负责对投标文件进行评审；2. 评审标准包括投标报价、经营方案、食品安全管理、企业信誉等方面；3. 评标委员会将根据评审标准对投标文件进行综合评分，并按照得分高低确定中标候选人。

七、合同签订1. 中标候选人需在接到中标通知后XX日内与学校签订合同；2. 合同签订后，中标方需按合同约定履行各项义务。

餐饮公司承包学校食堂招标书

餐饮公司承包学校食堂招标书一、招标背景根据学校食堂承包经验，在保障食品安全的前提下，提高餐饮服务质量，提供多样化饮食选择、促进健康饮食行为、加强营养教育指导，为广大师生员工提供温馨、健康和美味的就餐环境。

现需招标一批食堂承包商，欢迎符合资格条件的企业或个人前来竞标。

二、招标范围1. 餐饮服务1.提供早、中、晚餐和小吃、饮品等各类食品；2.设计餐饮服务菜单，要求菜品品种丰富、绿色健康、口感好、色香味俱佳；3.保障食品安全；2. 食堂环境1.建立卫生管理制度；2.营造干净整洁、明亮温馨的用餐环境。

3. 其他特别要求1.在校期间，餐饮服务商应根据校园特点，综合利用餐厅，开展多种形式的校园文化、科技、体育活动、节庆等活动；2.餐饮服务商应邀请烹饪名师为全校教师、学生员工举办学术讲座和料理展示，推介中国传统和外国特色菜品，增强学校食堂美食文化氛围。

三、投标资格条件1. 企业要求1.公司类型：具有合法经营资格的企事业单位；2.公司规模：企业注册地应为中国，注册资本不得低于500万元；3.经营能力：获得《食品经营许可证》；经营时间不少于3年；近两年连续经营规模不小于10万平方米，或服务人数不少于3000人次/天的饮食企业；4.营业收入：近3年实际年营业收入不少于500万元（截至招标截止时间）；5.投标保证金：应在报名时交纳10万元人民币作为投标保证金。

2. 个人要求1.具有中国国籍；2.年龄在18周岁以上、65周岁以下；3.有相关从业经验或烹调技能；4.保证书：应在报名时提交保证书，保证在合同履行期内按照合同要求开展活动。

四、报名方式1.报名时间：XX年XX月XX日至XX年XX月XX日，逾期不予受理；2.有意向的企业或个人请准备以下材料并递交：•报名表；•营业执照及食品经营许可证复印件；•企业章程、组织机构及人员状况说明；•历史业绩、餐饮服务项目表；•餐饮服务方案，包括环境规划、菜单设计、厨师配置、食材采购等方面，需提供详细资料；五、评标标准1.经营能力和管理水平：占40分；2.餐饮方案质量：占30分；3.餐饮服务环境和卫生管理：占20分；4.服务价格：占10分。

高中食堂经营承包权招标方案

高中食堂经营承包权招标方案为更进一步提高学校食堂的服务质量，规范学校食堂管理，确保师生身体健康和生命安全。

根据上级有关文件精神，结合我校实际，特制定《XX高中食堂经营承包权招标方案》。

一、招标单位：XX高中二、招标项目：XX高中食堂经营权承包三、招标方式：公开邀标四、承包期限与经营要求：（一）承包期限：承包期为一年半，自2023年1月20日至2024年7月19日止。

（二）经营要求：（一）食材要求：食材必须符合新的《食品安全法》第三章“食品安全标准”中的规定。

食品中污染物限量应符合GB2762-2012标准，食品中农药残留量符合GB2763-2014标准。

不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。

食品原料新鲜、清洁卫生，同时对每批次食品原料进行检测，具有质量技术监督部门颁发的质量检验报告（近期）。

具体要求为：1.大米必须符合GB1354-2009标准，并拥有“QS”食品质量安全认证的标一“长粒香”大米，不得使用储备粮或陈年老米。

2.菜籽油必须符合GB1536-2004标准，并拥有“QS”食品质量安全认证（纯正菜籽油）菜籽王四级油。

3.猪肉等必须具有动物检验检疫合格证明，并经过XXX防疫站检验盖有合格的图章的活鲜猪肉，不得使用母猪肉。

4.调味品、干杂、豆制品、半成品等必须具有“QS”食品质量认证标志；5.蔬菜、水产品等必须提供农产品检验报告单，保证新鲜，符合《食品安全法》要求，尽量采用本地时令新鲜蔬菜。

五、承包人的资质等要求：1、承包人必须提供无犯罪记录证明（派出所提供）。

2、承包人不得被列入失信执行人、税收违法案件当事人名单、政府采购违法失信行为记录名单。

3、承包人具备基本电脑操作，能独立完成“一品一码”的录入。

4、承包人必须配备一位专业厨师。

所聘用的工作人员必须提供健康证才能上岗，工作人员的五险一金由承包人缴交。

5、承包人必须从事餐饮行业5年以上（含5年），且需通过学校对该承包人的餐饮资质调查和社会声誉调查。

食堂承包招标书（四篇）

食堂承包招标书招标单位：扬州大学后勤服务集团饮食服务中心招标项目：瘦西湖校区食堂三楼____年度经营权一、基本概况1、瘦西湖校区食堂三楼，整个校区共____名左右各类学生，基本设施齐全。

(详情可实地考察)二、投标条件及须知1、投标主体⑴经工商注册为独立法人资格的社会餐饮企业，各项证照合法、齐全，注册资金____万元(含____万元)以上。

近____年内有从事高校学生餐饮经营服务的经历，以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。

⑵高校学生食堂餐饮企业，各项证照合法、齐全。

以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。

⑶饮食服务中心员工，注册成立独立法人资格的个体餐饮企业，注册资金____万元(含____万元)以上，有承包经营学校食堂经历，以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。

2、投标人必须是餐饮企业的法定代表人或餐饮企业的受委托人，受委托人必须具有三年以上从事餐饮管理服务的经验。

3、投标人必须提供以下材料：⑴个人简历(主要从事餐饮经营管理的经历，需加盖单位公章);⑵身份证及复印件;⑶健康证明及复印件;⑷营业执照、卫生许可证原件;⑸受委托人提供委托授权书;⑹近____年从事高校学生食堂经营的业绩证明(需加盖单位公章)。

4、投标人报名领取招标文件时需缴纳资料费____元及投标保证金____元，资料费不退。

中标单位的投标保证金自动转为履约保证金，承包结束后无问题则无息退还。

未中标单位的投标保证金在本次投标活动结束后予以退还，但在下列情况下投标保证金将不予退还：⑴在截至日期后送交投标文件的;⑵中标而拒绝签订协议的。

三、管理要求1、租赁者不得将食堂私自转让或委托他人经营，更不能利用校有资产搞不法经营。

一经发现，招标方有权取消其租赁资格，并给予经济处罚或诉讼法律。

2、餐厅、操作间、室外楼梯等均属于租赁者管理范围，租赁者保证租赁区域卫生、整洁。

工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规，要有良好的服务态度并监督实施，不能与师生发生争吵或冲突，如发现违规者，学校有权视情节提出处理意见。

食堂招标方案策划书3篇

食堂招标方案策划书3篇篇一食堂招标方案策划书一、项目背景二、招标内容1. 食堂整体承包：包括食堂的经营管理、菜品供应、人员配备等。

2. 餐饮服务：提供多样化的餐饮选择，满足不同口味需求。

3. 食品安全管理：确保食品的安全卫生，符合相关标准。

4. 设施设备：提供符合卫生要求的厨房设备和就餐环境。

三、招标要求1. 投标人应具有独立法人资格，具备相关的餐饮经营资质。

3. 投标人应具备丰富的食堂经营管理经验和专业的管理团队。

4. 投标人应提供详细的餐饮服务方案，包括菜品设计、质量控制、成本管理等。

5. 投标人应具备完善的食品安全管理制度和应急预案。

四、招标流程1. 发布招标公告：在学校官网、招标平台等渠道发布招标公告，明确招标内容、要求和报名截止时间。

2. 报名及资格预审：投标人在规定时间内报名，并提交相关资质证明文件和餐饮服务方案。

招标人对投标人进行资格预审，确定入围投标人名单。

3. 现场踏勘：招标人组织入围投标人进行现场踏勘，了解食堂的实际情况和需求。

4. 投标文件递交：入围投标人在规定时间内递交投标文件，包括商务标和技术标。

5. 开标及评标：招标人按照规定的程序开标，并组织评标委员会对投标文件进行评审。

评标委员会根据投标人的资质、经验、服务方案、价格等因素进行综合评分，确定中标候选人。

6. 中标公示：招标人在指定媒体上公示中标候选人名单，公示期为[X]个工作日。

7. 签订合同：公示期满无异议后，招标人与中标人签订食堂经营承包合同。

五、时间安排1. 招标公告发布：[具体日期]2. 报名及资格预审：[具体日期]3. 现场踏勘：[具体日期]4. 投标文件递交：[具体日期]5. 开标及评标：[具体日期]6. 中标公示：[具体日期]7. 签订合同：[具体日期]六、其他事项1. 本招标方案最终解释权归招标人所有。

2. 招标人将根据实际情况对招标内容进行调整和修改。

3. 投标人应遵守招标相关规定，如有违规行为，将取消其投标资格。

学校食堂承包招标制度范本(3篇)

第1篇一、总则第一条为规范学校食堂承包工作，提高食堂管理水平，确保食品安全，保障师生就餐质量，根据《中华人民共和国招标投标法》及相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于我校食堂承包项目的招标、投标、评标、中标、签订合同、合同履行、合同终止等全过程。

第三条食堂承包招标应遵循公开、公平、公正、诚实信用的原则。

二、招标范围第四条本制度适用于我校食堂的承包项目，包括但不限于以下内容：1. 食堂整体承包；2. 食堂部分区域承包；3. 食堂专项服务承包。

三、招标程序第五条招标公告1. 学校食堂管理部门负责编制招标公告，包括招标项目名称、内容、招标条件、投标截止时间、投标地点等信息。

2. 招标公告应在学校公告栏、官方网站等渠道发布，并报上级主管部门备案。

第六条投标人资格1. 投标人须具备独立法人资格，有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。

2. 投标人须具备相应的餐饮服务资质，具有相应的食品安全管理人员和从业人员。

3. 投标人须有成功的食堂承包经验，并能够提供相关证明材料。

第七条投标文件1. 投标人应按照招标文件要求，编制投标文件，包括但不限于以下内容：a. 投标人基本情况；b. 食堂承包方案；c. 食材采购方案；d. 食品安全管理制度；e. 服务承诺；f. 质量保证措施；g. 财务预算；h. 合同履行计划。

2. 投标文件须密封并在规定时间内送达指定地点。

第八条开标、评标和定标1. 学校食堂管理部门组织开标会议，对投标文件进行审查。

2. 评标委员会由学校食堂管理部门、后勤管理部门、财务部门、教师代表等组成，对投标文件进行评审。

3. 评标委员会根据评标标准，对投标文件进行综合评分，确定中标候选人。

4. 学校食堂管理部门根据评标结果，确定中标人，并发出中标通知书。

四、合同签订与履行第九条合同签订1. 中标人应在接到中标通知书后规定的时间内与学校签订食堂承包合同。

2. 合同内容应包括承包期限、承包费用、服务标准、食品安全责任、违约责任等。