高中化学 第2课时 蒸馏和萃取 新人教版必修1

在100 mL烧瓶中加入约___1_/3_____体积的 自来水，再加入几粒沸石(或碎瓷片)，按上 图连接好装置，向冷凝管中通入冷却水，加 热烧瓶，弃去开始馏出的部分液体。 ③再次检验Cl－ 取少量收集到的液体加入试管中，然后滴入 _几__滴__稀_硝__酸____ 和几__滴_A__g_N_O_3_溶__液_____ ， 试 管无内沉__淀________。说明制得的蒸馏水不含 Cl－。
(3)冷凝器使用 冷凝器中冷却水从下口进，上口出。蒸馏开 始时，先通冷凝水，再加热，蒸馏结束时， 先熄灭酒精灯，再停止通冷凝水。 (4)在使用蒸馏烧瓶进行蒸馏实验时，应在蒸 馏烧瓶中加入少许碎瓷片或沸石，以防止瓶 内液体暴沸，产生危险。
2.实验装置改进 当用蒸馏的方法分别获取几种沸点不同的液 体时，应该用温度计控制收集沸点不同的馏 分，装置改进如下：
第2课时 蒸馏和萃取
新知初探自学导引
自主学习
一、蒸馏 1.原理 利 用 混 合 物 中 各 组 分 的 _沸_点____ 不 同 ， 除 去 液 态 混 合 物易中挥_发_____难__挥、发____不__挥__发或 ________的杂质的方法。
2.制取蒸馏水 (1)仪器及装置图
(2)实验操作 ①检验Cl－ 在试管中加入少量自来水，滴入几滴稀硝酸 和 几 滴 AgNO3 溶 液 , 试 管白色中沉产淀 生 ___________.说明自来水中含有Cl－。 ②蒸馏
静置 ↓
层：
方法：将分液漏斗放在 铁架台上静置。
现象：液体分层,上层： 无_色_____。下 紫红色
___________。
方法：将分液漏斗颈上的 玻璃塞打开（或使 塞上的凹槽或小孔 对准漏斗上的小 孔 ）,再将分液漏斗下面
的活塞拧开，使下层液体沿烧杯壁流 下；上层液体从分液漏斗___上_口_____倒出。
特别提醒 (1)在分离多种液体时，要用温度计测量易挥 发物质的沸点，所以温度计水银球应置于蒸 馏烧瓶的支管口处。 (2)烧瓶中所盛液体体积一般应介于其容积的 1/3～2/3之间。给蒸馏烧瓶加热时，要垫上 石棉网。
即时应用 1.如图为实验室制取蒸馏水的装置示意图， 根据图示回答下列问题。
(1)图中有两处明显的错误是： ①__________________________________； ②__________________________________。 (2)A仪器的名称是____________________, B仪器的名称是______________________。 (3)实验时A中除加入自来水外，还需要加入少量的 ______________________，其作用是 ___________________________________。
想一想 2.若分液漏斗中有苯和水两层无色液体，请 设计简单实验探究哪层液体为水层？ 提示：用一小试管取分液漏斗中适量下层液 体后加入少量水，若不分层，则证明下层液 体为水，上层液体为苯。
自主体验
1.如图所示是分离混合物时常用的仪器，从 左至右，可以进行的混合物分离操作分别是 ()
A. B. C. D. 解析：选B。掌握物质分离与提纯的基本实 验装置图，即可得出答案。
要点突破讲练互动
蒸馏实验操作的注意事项及 拓展
探究导引1 蒸馏和蒸发的区别是什么？ 提示：蒸馏是将液态混合物(其中可能含有溶 解的固体成分)放在蒸馏烧瓶中加热到某组分 的沸点，使这种成分变成蒸气，经冷凝收集 而与原混合物分离的方法，
蒸馏需要收集馏出成分。蒸发是将液态混合 物(其中一定含有溶解的固体成分)放在蒸发 皿中加热使其中液态成分成为蒸气而除去， 只保留固体成分的分离方法。二者所用的仪 器不同，操作方法不同，弃留的物质不同。
想一想 1．检验Cl－时，要加入几滴稀硝酸，目的是 什么？能否用稀盐酸代替稀硝酸？
提示：能与 AgNO3 溶液反应生成白色沉淀的 离子除 Cl－外，还可能是 CO23－、SO23－等其他 离子，加稀硝酸的目的是排除其他离子的干 扰。不能用稀盐酸代替稀硝酸，原因是稀盐酸 本身含有 Cl－，对结果产生干扰。
C.Ba(NO3)2溶液、KCl溶液、MgCl2
D.Na2CO3溶液、K2CO3溶液、NaCl 解析：选B。A项无法区分BaCl2溶液和 Ba(NO3)2溶液；B项与稀H2SO4反应生成气 体的是Na2CO3溶液，生成白色沉淀的是 BaCl2溶液，无明显现象的是NaCl溶液；C 项中无法区分KCl溶液和MgCl2溶液；D项中 无法区分Na2CO3溶液和K2CO3溶液
二、萃取和分液 1.萃取
溶解度小 互不相溶
溶解度 溶解度大
2.操作（萃取碘水中的碘）
装液
方法：用量筒量取10 mL
↓
碘的饱和水溶液，倒
入
分液漏斗中，然后注
入
4 mLCCl4,盖好玻璃 塞.
振荡 ↓
手
把
方法：用右手压住分 液漏斗口_部____左 活塞部分 握住_________
分液漏斗倒转过 来振荡，使两种 液体充分混合。
2.用四氯化碳萃取碘的饱和水溶液中的碘， 下列说法中不正确的是( ) A. B.碘在四氯化碳中的溶解度比在水中的溶解
C. D.分液时，水从分液漏斗下口流出，碘的四 氯化碳溶液从漏斗上口倒出
解析：选D。水的密度比CCl4小，水层在上 层，应从漏斗上口倒出，碘的CCl4溶液在下 层，应从下口流出。 3.下列四组溶液中每组都是三种，其中可用 稀硫酸进行鉴别的一组是（ A.BaCl2溶液、Ba(NO3)2溶液、Na2CO3溶 液B.Na2CO3溶液、BaCl2溶液、NaCl溶液
探究导引2 如何用简单的方法区分自来水和蒸馏水？ 提示：取其中一瓶中的适量液体于一小试管 中，向其中加入少量硝酸酸化的硝酸银，若 产生白色沉淀，则该瓶液体为自来水，则另 一瓶为蒸馏水。
要点归纳 1.注意事项 (1)装置的安装 由下到上，由左到右。 (2)气密性检验 连接好装置,在冷凝器的出口处接一橡胶管, 并将橡胶管插入水中，将烧瓶微热，水中有 气泡产生，冷却到室温，橡胶管中有水柱生 成，则气密性良好。