隔油池设计依据
商场隔油池标准
商场隔油池标准
商场隔油池的标准主要包括以下方面：
1. 污水流量：应按设计秒流量计算。
2. 流速：含食用油污水在池内的流速不得大于/s。
3. 停留时间：含食用油污水在池内停留时间宜为2～10min。
4. 容积：人工除油的隔油池内存油部分的容积，不得小于该池有效容积的25%。
5. 活动盖板：隔油池应设活动盖板，进水管应考虑有清通的可能。
6. 出水管深度：隔油池出水管管底至池底的深度，不得小于。
7. 材料：结构材料应选用耐腐蚀的金属材料，如不锈钢等。
8. 封闭式结构：设置在储罐顶的隔油设施宜采用全封闭式结构，防止空气进入污染水体环境及造成环境污染事故的发生。
当无法采用全封闭结构时则必须采取有效的防雨措施以保证排水畅通和避免因雨水倒灌而造成的事故隐患。
9. 安全距离和清渣作业：在结构设计中应注意考虑检修人员的安全距离以及便于清渣作业等事项。
以上标准仅供参考，具体标准可能因地区和商场规模等因素而有所不同，建议咨询当地环保部门或相关专家获取更准确的信息。
隔油池设计方案
隔油池设计方案隔油池是一种用于分离油水混合物的设备，常用于污水处理、废水处理以及工业设备中。
下面是一个隔油池的设计方案：1. 设计目标：设计一个有效的隔油池来分离油水混合物，使得油和水的分离效果最大化，同时确保设备的稳定使用。
2. 设计原则：a. 提供足够的容量：隔油池的容量应根据处理的流量和油水分离的效果要求来确定，以确保足够的时间让油水混合物分离。
b. 提供合适的流速：隔油池的进水速度和排水速度应适当，以避免过快或过慢对油水分离效果的影响。
c. 提供合适的设计参数：隔油池的设计参数，如倾角、长度、宽度等应根据具体的需求来确定。
3. 结构设计：a. 池体：隔油池的池体应采用耐腐蚀材料制作，以防止污染物对设备的损害。
池体中设置有适当的截留板，可防止油水混合物在进入和离开隔油池时的搅拌，从而增加油水分离的效果。
b. 进水口和排水口：进水口应位于隔油池的一侧，以便油水混合物在进入隔油池时能够形成流动，而排水口则应位于隔油池的底部，以便分离出的油能够沉积在底部，从而方便排出。
c. 上部结构：隔油池的上部应设置适当的覆盖物，以防止外界杂质进入池体，同时便于操作和维护设备。
4. 操作维护：a. 定期清理：隔油池应定期清理，以去除沉积在底部的油和污物，以及清除积聚在表面的浮油。
b. 维护设备：隔油池应定期检查设备的运行状态，如泄漏、堵塞等问题，并及时进行维修和更换。
5. 安全措施：a. 防止溢流：隔油池应设置防溢流装置，以预防油水混合物溢出。
b. 防火措施：隔油池周围应设置防火设施，以防止油蒸气引发火灾。
c. 警示标识：隔油池周围应设置明显的警示标识，以提醒人们注意安全。
综上所述，隔油池设计方案应考虑容量、流速、设计参数等因素，结构设计应合理，操作维护和安全措施应做到位，以最大化油水分离效果并确保设备的安全可靠运行。
隔油池的容积要求和标准
隔油池的容积要求和标准主要根据餐饮、酒店厨房的最大排水量，以及废水在隔油池内停留时间大于10分钟来进行设计。
具体来说，隔油池的容积应该能够容纳足够多的废水，以便在指定的时间内完成油污和杂质的分离。
同时，隔油池的容积应该能够保证废水在池内的停留时间足够长，以便废水中的油污和杂质能够充分地分离出来。
此外，隔油池的出水管管底至池底的深度不得低于0.6米，以保证废水在池内的流速不大于0.005m/s。
去水管绝对不可以高于水面，以免废水跌入隔油池。
另外，隔油池的长度应该等于其高度的 1.3～2倍，面积应等于其高度的1000～2000倍。
同时，存油部分的容积不得小于该隔油池有效容积的25%。
小餐馆隔油池安装标准
小餐馆隔油池安装标准一、隔油池选址与设计1、隔油池应设置在厨房或烹饪区域附近，确保油脂、污垢等废弃物能及时、迅速地进入隔油池。
2、设计时应考虑餐馆的规模、菜品类型、客流量等因素，确保隔油池的容量和排放能力能够满足需求。
二、隔油池材质选择1、隔油池材质应具有耐腐蚀、耐磨损、易清洗等特点，如不锈钢、混凝土等。
2、材质应符合环保要求，不得含有有害物质，避免对环境和人体造成损害。
三、隔油池尺寸确定1、根据餐馆规模和菜品类型，确定隔油池的长度、宽度和深度。
2、确保隔油池的容积能够容纳餐馆日常产生的油脂、污垢等废弃物。
四、隔油池安装高度1、隔油池安装高度应便于操作和维护，一般安装在离地面0.5-1米的高度。
2、安装时应注意保持水平，确保隔油池的底部和边缘光滑、整洁。
五、隔油池排放口设置1、隔油池排放口应设置在远离居民区、农田等敏感区域的地方，避免对环境和农作物造成污染。
2、排放口应高于地面一定高度，确保废水能够顺畅地排出。
六、隔油池清洁维护1、每天清理隔油池一次，及时去除油脂、污垢等废弃物。
2、每季度对隔油池进行清洗，保持清洁卫生。
3、定期检查隔油池是否出现损坏或漏水现象，及时进行维修。
七、隔油池安全警示1、在隔油池周围设置警示牌和护栏，避免无关人员靠近或跌入池中。
2、在排放口设置明显的警示标志，提醒人们注意安全。
八、隔油池使用培训餐馆工作人员应该接受隔油池使用培训，了解隔油池的安装标准和使用方法，掌握正确的操作流程和维护方法。
培训内容包括但不限于：正确使用隔油池、清理和维护的方法、安全注意事项等。
通过培训，提高工作人员的安全意识和操作技能，确保隔油池的正常运行和使用安全。
隔油池设计原则
隔油池设计
（1）停留时间T，一般采用1.5-2h；
（2）水平流速v，一般采用2-5mm/s；
（3）隔油池每格宽度B采用2m，2.5m，3m，4.5m，6m。
当采用人工清除浮油时，每格宽≤3m。
国内各大炼厂一般采用 4.5m，且已有定型设计。
（4）隔油池超高h1，一般不小于0.4m，工作水深为h2为1.5-2.0m。
人工排泥时，池深应包括污泥层厚度。
（5）隔油池尺寸比例：单格长宽比(L/B)≧4,深宽比(h2/B)≧0.4。
（6）刮板间距不小于4m，高度150-200mm，移动速度0.01m/s.
（7）在隔油池的出口处及进水间浮油聚集，对大型隔油池可设集油管收集和排除。
集油管管径为200-300mm，纵缝开度为60°，管轴线在水平面下0-50mm，小型池装有集油环。
（8）采用机械刮泥时，集泥坑深度一般采用0.5m，底宽不小于0.4m，侧面倾角为45°-60°。
（9）池底坡度i，当人工排泥时池底坡度为0.01-0.02，坡向集泥坑；机械刮泥时，采用平底，即i=0。
（10）隔油池水面以上的油层厚度不大于0.25m。
（11）隔油池的除油效率一般在60%以上，出水含油量为100-200mg/L。
若后续浮选法，出水含油量小于50mg/L。
（12）为了安全，防火、防寒、防风沙，隔油池可设活动盖板。
（13）在寒冷地区，集油管内应设有直径为25mm的加热管，隔油池内也可设蒸汽加热管。
隔油池设计方案
隔油池设计方案
1. 引言
隔油池是一种用于处理污水中的油脂的设施，它可以将废水中
的油脂分离出来，以达到净化废水的目的。
本文将介绍隔油池的设
计方案，包括设计原理、结构和使用要点等。
2. 设计原理
隔油池的设计原理基于油脂和水的比重不同，在一定的空间内，通过重力作用将油脂和水分离。
设计隔油池时需要考虑以下因素：- 油脂的粘度和密度
- 水流速度和液体高度
- 污水的流量和浓度等
3. 设计结构
隔油池的设计结构主要包括进水口、分离室和出水口等部分。
具体结构如下：
- 进水口：通常位于隔油池的一侧，用于将废水引入隔油池。
- 分离室：由内置的隔板或管道构成，通过减速废水流速和增
加液体高度，在重力作用下将油脂和水分离。
- 出水口：位于隔油池的底部，用于排放分离后的水，通常通过水泵或重力流出。
4. 使用要点
使用隔油池时需要注意以下要点：
- 定期清理：油脂会在隔油池中沉积，定期清理对于保持隔油池的正常工作非常重要。
- 检测油脂浓度：使用油脂传感器或采样分析等方法，定期检测油脂浓度，确保隔油池的分离效果。
- 协调运作：隔油池需要与其他废水处理设施（如沉淀池、生物滤池等）协调运作，以最大限度净化废水。
5. 结论
设计合理的隔油池能有效处理废水中的油脂，达到环保、净化水质的目的。
在设计过程中，需要综合考虑油脂的特性和污水的流量等因素，以保证隔油池的高效运作。
同时，合理的使用和维护也是隔油池工作正常的关键。
以上为《隔油池设计方案》的文档，总字数800字。
隔油池规范标准最新
隔油池规范标准最新一、设计原则1. 隔油池的设计应遵循环境保护和资源节约的原则，确保处理效率和安全性。
2. 应根据处理规模、油水分离效率和实际应用需求进行合理设计。
二、结构要求1. 隔油池应具备足够的容量，以适应不同的处理需求。
2. 池体结构应坚固耐用，防止渗漏和腐蚀。
三、材料选择1. 隔油池的建造材料应具有良好的耐腐蚀性和化学稳定性。
2. 推荐使用不锈钢、聚乙烯等材料，以适应不同的化学和物理环境。
四、功能配置1. 隔油池应配备有效的油水分离装置，如斜板、浮油收集器等。
2. 应设置自动或手动排油系统，以便于油水分离后的油渣清理。
五、操作与维护1. 隔油池的操作应简便，便于日常管理和维护。
2. 定期检查隔油池的运行状态，确保油水分离效果。
六、安全措施1. 隔油池的设计应考虑到操作安全，避免油水泄漏和火灾等安全事故。
2. 应配备必要的安全警示标志和紧急处理设施。
七、环保要求1. 隔油池的排放标准应符合国家和地方的环保法规。
2. 处理后的水质应达到规定的排放标准，减少对环境的影响。
八、监测与评估1. 隔油池应配备必要的监测设备，实时监控油水分离效果。
2. 定期对隔油池的处理效果进行评估，确保其持续满足设计要求。
九、法规遵守1. 隔油池的设计、建设和运营应严格遵守国家相关法律法规。
2. 应定期接受环保部门的检查和评估，确保合规性。
十、技术更新1. 随着技术的发展，隔油池的设计和运营应不断更新，以适应新的环保要求和技术标准。
结语隔油池作为污水处理的重要环节，其规范标准的制定和执行对于提高污水处理效率、保护环境具有重要作用。
各相关单位和个人应严格遵守上述规范标准，共同推动污水处理行业的健康发展。
隔油池设计选型范文
隔油池设计选型范文隔油池是一种常见的污水处理设备，用于处理含有油脂的废水。
它可以有效地将废水中的油脂和悬浮物分离，以减少对下游处理设备的影响。
对于隔油池的设计选型，需要考虑以下几个方面：1.废水流量：隔油池的设计应根据废水产生的流量进行选型。
流量大小对于隔油池的尺寸和处理能力有直接影响，因此需要明确废水的日均流量和最大流量。
2.油脂浓度：不同产业和过程废水中的油脂浓度有所差异，设计选型时需要根据实际情况考虑。
一般来说，高浓度的油脂要求更高的隔油效率和处理能力。
3.隔油效率要求：有时候对废水中的油脂含量有比较严格的要求，需要达到较高的隔油效率。
对于这种情况，可以考虑运用带有阻流板或者蓄水板的屏蔽型隔油池，增加废水在隔油池内的停留时间，提高分离效果。
4.设备耐腐蚀性要求：废水中可能含有酸、碱等腐蚀性物质，因此需要选用耐腐蚀的材料进行制造。
常见的材料有不锈钢和玻璃钢等。
5.容积要求：根据厂区现有空间和预期处理量的大小，确定隔油池的容积。
一般来说，废水在隔油池内停留时间应该控制在20分钟以上。
6.运行管理：经济性和操作便利性也是隔油池选型的重要考虑因素。
一些隔油池提供自动化控制和清理功能，可减少人工管理的需求。
在设计隔油池的同时，还需要合理布置进、出水管道和排气装置，确保良好的流动和分离效果。
此外，污水处理过程中的其他设备和工艺也需要与隔油池配套，以完善整个污水处理系统。
综上所述，隔油池设计选型应根据废水流量、油脂浓度、隔油效率、耐腐蚀性要求、容积要求和运行管理的考虑因素确定。
通过合理选择隔油池的尺寸、材料和功能，可以实现有效的废水处理和油脂回收。
斜板隔油池设计经验参数
斜板隔油池设计经验参数斜板隔油池是一种用于油水分离的装置，广泛应用于石化、炼油、化工、食品加工等工业领域。
设计斜板隔油池时需要考虑很多因素和参数，下面列举一些设计经验和相关参考内容。
1. 池体尺寸和容积：池体尺寸和容积是设计斜板隔油池的基本参数，它们决定了池内的液体停留时间和分离效果。
根据所处理的液体流量和所需的停留时间，可以参考一些经验公式来确定池体尺寸和容积。
2. 斜板角度：斜板角度是影响油水分离效果的重要参数。
根据经验，一般斜板角度在45度左右可以获得较好的分离效果。
如果角度过大，会增加油水界面的厚度，导致分离效果下降；如果角度过小，液体流速过高，也会影响分离效果。
3. 斜板间距：斜板间距是指相邻两个斜板之间的垂直距离。
合理的斜板间距可以增加池体的有效分离面积，提高分离效果。
通常可以参考一些经验值，如斜板间距为1.5倍斜板高度，或者斜板间距为池长的1/6。
4. 入口和出口设计：入口和出口设计是斜板隔油池的重要组成部分。
入口设计应考虑液体流速和流量的控制，以避免过高或过低的流速影响分离效果。
出口设计应使油和水能够分别从不同的出口排出，避免混合。
5. 池底设计：池底设计要考虑沉积物的沉淀和清理。
池底的坡度应足够大，以便将沉积物导向清理口，避免沉积物在池底积累。
同时，可以考虑设置一些隔板或块状物来阻挡沉积物向出口流动，以进一步提高分离效果。
6. 池体材料：斜板隔油池的池体通常使用耐腐蚀材料，如玻璃钢、不锈钢等。
在选择材料时需要考虑所处理液体的性质和温度范围，以及其他因素如成本、施工工艺等。
7. 搅拌装置：在一些情况下，池体内的液体可能存在较强的悬浮固体，需要设置搅拌装置以促进沉降和分离。
搅拌装置的设计应考虑到流体流动的速度和方向，以及池体内的液体性质和处理要求。
8. 污水处理要求：根据不同的行业和地区要求，斜板隔油池的设计要符合相应的污水排放标准。
这包括油水分离效率、池内余油含量、沉积物清理周期等要求。
04S519隔油池设计册
04S519隔油池设计册简介本文档为《04S519隔油池设计册》国标设计册，旨在提供有关隔油池设计的详细信息和要求。
隔油池是一种用于分离水和油的设备，常用于工业和环保领域。
本设计册将涵盖隔油池的设计原则、尺寸规范、安全要求等内容。
设计原则隔油池的设计应遵循以下原则：- 分离效率高：隔油池应能有效地分离水和油，并确保油污不再混入环境。
- 操作简便：设计应考虑到隔油池的易于操作和维护，以提高使用效率。
- 安全可靠：设计应符合相关安全标准，确保操作人员和环境的安全。
尺寸规范隔油池的尺寸规范应满足以下要求：- 容积大小：根据需要确定隔油池的容积，以保证足够的油污分离容量。
- 尺寸比例：设计时需要合理确定隔油池的长度、宽度和深度的比例关系，以确保分离效率和操作性能。
- 净高要求：设计要考虑到油水分离后的净油高度，以保证有效分离和油污收集的便利性。
安全要求隔油池设计应满足以下安全要求：- 防漏设计：设计应采用防漏措施，避免油污污染地下水和周围环境。
- 防爆措施：如需要，设计应考虑到防爆要求，以防止隔油池内油气产生爆炸。
- 材料选择：设计时需选择耐腐蚀、耐高温的材料，以确保设备的长久稳定性和安全性。
结论《04S519隔油池设计册》为您提供了关于隔油池设计的必要信息和指导原则。
针对工业和环保领域的隔油池设计，我们需要考虑分离效率、操作简便性和安全可靠性等方面的因素。
同时，尺寸规范和安全要求也是设计时需要重点关注的内容。
本设计册将帮助您了解隔油池的设计原则和要求，并在设计过程中提供指导和参考。
油库隔油池设置要求
油库隔油池设置要求
油库隔油池的设置要求主要包括以下几个方面：
1. 尺寸要求：隔油池的尺寸应根据油库的实际情况确定，足够大以容纳预计的污油量。
一般而言，隔油池的长度不应小于
10米，宽度不应小于5米，深度不应小于2米。
2. 材料要求：隔油池的建造材料应选择防腐蚀、耐磨、耐压、耐酸碱等特性的材料，例如钢筋混凝土、玻璃钢等。
材料要具备良好的密封性能，以防止污油泄漏。
3. 设计要求：隔油池的设计应符合相关规范和标准的要求，考虑到油库的日常运营以及可能发生的事故情况。
设计时需要考虑到进出口管道的位置、通气设备的设置、排放管道的布置等。
4. 操作要求：隔油池的操作要求包括定期对隔油池进行清理和维护，及时清除污油以防止油污外溢和二次污染的发生。
此外，还需对隔油池进行检查，确保其密封性能和排放功能正常。
5. 安全防护要求：隔油池的周围应设置围栏或其他安全防护设施，以防止未经授权的人员进入或发生事故。
相应的安全警示标识也需要设置在显眼位置，提醒人员注意安全。
总而言之，隔油池的设置要求应综合考虑油库的实际情况和运营需求，确保其能有效地分离油水，避免油污污染环境。
同时，还应符合相关的法律法规和标准要求。
波纹斜板隔油池设计与计算
波纹斜板隔油池设计与计算波纹斜板隔油池是一种常用的油水分离设备，广泛应用于石油、化工、食品等行业。
它主要由波纹斜板、流道、导向板、出口管等组成，通过设计合理的结构和流体力学原理实现油水分离。
波纹斜板隔油池的设计要考虑以下几个方面：流体特性、斜板角度、斜板尺寸、斜板间距以及出口管位置等等。
1. 流体特性：首先，要确定被分离液体的流体特性，包括油水混合物的粘度、密度以及固体颗粒的大小等。
这些参数将直接影响到斜板的设计参数。
2. 斜板角度：斜板角度是影响分离效果的重要因素。
通常情况下，斜板角度一般为45度，这样既可以提高分离效果又能减少压力损失。
3. 斜板尺寸：斜板的尺寸对分离效果也有重要影响。
根据实际需要，确定合适的斜板长度和宽度。
斜板长度越大，分离效果越好，但同时也会增加设备的体积和成本。
4. 斜板间距：斜板之间的间距也是需要考虑的重要参数。
间距过小会导致油水混合物无法流过，间距过大则会降低分离效果。
一般情况下，斜板间距取决于斜板的长度和宽度。
5. 出口管位置：合理设计出口管的位置可以更好地控制分离效果。
出口管的位置要根据被分离液体的特性确定，一般通常选择在底部和顶部交界处，以实现油水分离。
设计完以上参数后，还需要进行一些计算来验证设计的合理性，包括：1. 流体力学计算：通过流体力学原理，计算出油水混合物的流速、流量等参数，这些参数有助于确定斜板的尺寸和间距。
2. 压力损失计算：根据流体在斜板上流动时的阻力，计算出油水混合物在设备中的压力损失，以确保设备能够正常运行。
3. 分离效率计算：依据设计的斜板参数和流体特性，通过计算得到油水分离的效率，以判断设计的合理性。
4. 结构强度计算：设计合适的结构以保证设备的强度足够承受操作压力和流体力学负荷，防止在使用中产生破裂或失效现象。
最后，还需要进行实际的模型试验验证设计的有效性。
通过模型试验可以进一步优化设计参数，使设备达到预期分离效果。
总之，波纹斜板隔油池的设计与计算需要综合考虑流体特性、斜板角度、斜板尺寸、斜板间距和出口管位置等因素。
200人隔油池大小设置的标准
200人隔油池大小设置的标准
一、概述
在餐饮业中，隔油池是必不可少的设施之一，其作用是有效去除餐饮废水中的油脂，防止油脂堵塞排水管道，保护排水系统，并减轻污水处理厂的负荷。
本文将介绍200人隔油池大小设置的标准。
二、设计依据
1. 餐饮废水中的油脂含量较高，因此隔油池的设计应充分考虑这一特点。
2. 隔油池的容量应根据餐饮废水的产生量进行设计，以保证其处理效果。
3. 根据国家相关标准和规定，结合实际情况进行设计。
三、标准及规范
1. 餐饮废水处理应符合国家相关标准及规范，如《餐饮业污水排放标准》等。
2. 隔油池的设计应符合相关设计规范，如《隔油池设计规范》等。
四、200人隔油池大小设置
1. 根据餐饮废水的产生量，确定隔油池的容量。
对于一个200人的餐厅，餐饮废水的产生量约为每人每餐0.5-1升，因此需要设置容量为100-200升的隔油池。
2. 根据餐厅的运营模式和菜品类型，确定隔油池的形状和结构。
一般而言，隔油池可采用圆形、方形或长方形等形状，结构可采用单
层或双层等结构。
3. 根据餐厅的排水管道系统和污水处理厂的要求，确定隔油池的排放口位置和排放标准。
一般而言，隔油池的排放口应设置在底部或侧面，排放标准应符合国家相关标准和规定。
五、注意事项
1. 隔油池应定期进行清理和维护，以保证其处理效果和使用寿命。
2. 隔油池的设计和使用应符合安全要求，如防爆、防火等。
3. 在设计过程中应考虑隔油池的安装位置和空间大小，以确保其正常使用和维护。
标准隔油池做法
标准隔油池做法隔油池是一种用于过滤和分离水中油脂的设备。
它的主要作用是减少对环境的污染，保护水质和生态环境。
下面介绍一下标准隔油池的制作过程和注意事项。
1. 设计隔油池的大小和形状，一般来说应该根据处理的水量和油脂含量来确定。
通常情况下，隔油池的深度应该为1.2米，宽度应该为2.4米。
2. 确定隔油池的材料，一般情况下使用不锈钢或聚合物材料制造，这些材料能够抵抗腐蚀和耐磨。
3. 建立基础，首先要考虑的是隔油池的基础，它应该是平坦的，坚固的，并且能够承受隔油池的重量。
在基础上加入一层水泥浆以便增强隔油池的稳定性。
4. 将隔油池的壁面安装好，墙面应该是平直的、垂直的，并且能够承受隔油池的压力。
使用不锈钢或聚合物材料制造的隔油池壁面应该是非常平滑的。
5. 安装隔油板，将隔油板固定在隔油池的内部，以便在处理过程中能够有效地将水和油分离。
隔油板应该是坚固的，平直的，并且能够防止水和油混合。
6. 安装出水管，将出水管安装在隔油池的底部，以便在处理过程中将分离的水和油分别排放。
出水管应该是坚固的、耐用的，并且能够防止漏水。
7. 增加油污分离料，用一些特别制作的油污分离料填充隔油池，以便增强隔油池的油水分离效果。
这些油污分离料通常是由一些特别制作的化学物质组成。
8. 进行隔油池的测试和调整，隔油池在使用前应该进行测试和调整，以确保它的油水分离效果正常。
如果发现问题，应该及时修理。
注意事项：1. 在清洗隔油池时要小心，要避免将油污带入污水处理系统。
清洗过程中，应该将隔油池内的水和油分别排出。
2. 隔油池的使用寿命一般为10年，超过10年应该及时更换。
3. 隔油池在使用时应该保持清洁，定期清除沉积物和污物。
4. 隔油池不能处理大量的油污，如果需要处理大量的油污，应该选择其他的处理方式。
5. 在使用过程中，要注意隔油板的位置，以确保它们在正确的位置上并且没有移动或损坏。
6. 隔油池应该定期检查和维护，以确保它的正常运行。
隔油池的设计资料
小型污水预处理设施设计选型指引清源行动办公室2007年7月目录一、说明 (1)二、设计需要考虑的因素 (1)三、主要水处理设施 (2)1、隔油池 (2)2、毛发集污井 (4)3、汽车洗车污水隔油沉淀池 (5)4、化粪池 (7)一、说明随着我市的高速发展，人口的不断增加，同时我市的水环境也日益恶化。
其中原建筑物改变功能及监督管理不到位是造成水污染的重要原因。
如住宅区内或路边楼宇现改成了餐饮店、理发店、洗车场等经营性场所。
按照建筑给水排水设计规范，公共饮食业厨房含有大量油脂的洗涤废水、洗车冲洗水应单独排水至水处理构筑物。
含油污水应经除油装置后方许排入污水管道，生活污水需经化粪池处理后才能排入市政排水管道。
本指引主要介绍以上相关的小型水处理设施设计、选型，包括化粪池、隔油池、汽车洗车污水隔油沉淀池、毛发集污井。
二、设计需要考虑的因素为了满足预期要求，达到理想效果，作为一个设计者应考虑以下几个因素。
1、水处理设施建设位置，应不能影响现有建筑物功能及便于维护、清理。
2、运行维护周期。
3、最大服务人数。
4、将来是否有扩容的需要。
三、主要水处理设施1、隔油池图1隔油池示意图1.1隔油池按设计秒流量计算；1.2在池内流速不大于0.005m/s;1.3含油污水在池内停留时间为10min；1.4清除周期7d；1.5隔油池选用表设计举例：确定最大设计秒流量，可通过观察水表用水高峰期流量估算，假设为5m3/h，选型？最大设计秒流量：5*1000/3600＝1.39 L/S，则选2型。
1.6 附件隔油池标准图有资料说：Qmax--污水最大设计秒流量，m3/s。
可按下述标准选用：营业餐厅20L/（人·餐），工作时间12h/d,K=2;职工餐厅15L/（人·餐），工作时间9h/d,K=2。
如果按上述标准，下面的计算对吗？上面例题1计算一、按国标图选用法15L/（人·餐）×200人×3餐×2/9h=18000L/h=5L/s如果按这个设计秒流量对应国标04S519中的选用表，至少得选4型的隔油池，有效容积为4.5m3。
200人隔油池大小建设标准
200人隔油池大小建设标准200人隔油池大小建设标准一、位置选择1.考虑隔油池的位置，应尽量选择在餐厅、食堂等人群聚集的地方附近，便于及时收集和处理油脂。
2.隔油池应设置在厨房、食品加工厂等场所的下风向，以避免异味和油烟影响其他区域。
3.隔油池应远离水源，以防止污染水源。
二、池体设计1.隔油池的形状和大小应根据餐厅、食堂等的规模和需求进行设计。
一般来说，隔油池的容量应能够容纳餐厅、食堂等一天的油脂量。
2.池体应采用耐腐蚀、易清洗的材料，如不锈钢、混凝土等。
3.隔油池应设置坡度，以便于油脂的排放。
三、容量确定1.根据餐厅、食堂等的实际情况，确定隔油池的容量。
一般来说，隔油池的容量应能够容纳餐厅、食堂等一天的油脂量。
2.对于大型餐厅、食堂等，应考虑设置两个或多个隔油池，以便于分批处理油脂。
四、排放口设置1.隔油池应设置排放口，以便于将处理后的污水排出。
2.排放口应设置在隔油池的下部，以避免将未处理的油脂排出。
3.排放口应设置过滤网，以防止杂质进入排水系统。
五、过滤设施1.隔油池应设置过滤设施，以便于将油脂和杂质分离。
2.过滤设施应采用耐腐蚀、易清洗的材料，如不锈钢、塑料等。
3.过滤设施应定期清洗，以保证其正常运转。
六、密封性要求1.隔油池应具有良好的密封性，以防止异味和油烟泄漏。
2.池体应采用密封性能好的材料，如不锈钢、混凝土等。
3.隔油池的排放口和过滤设施等应采用密封性能好的连接方式，以防止泄漏。
七、防滑措施1.隔油池周围应采取防滑措施，如铺设防滑地毯、设置防滑扶手等。
2.在进入隔油池前，应设置警示标志，以提醒员工注意安全。
3.对于大型餐厅、食堂等，应考虑在隔油池周围设置护栏，以防止员工跌倒。
八、清洁维护1.隔油池应定期清洗，以保证其正常运转。
一般来说，应每周清洗一次隔油池。
2.在清洗隔油池时，应采取安全措施，如佩戴手套、口罩等。
3.对于大型餐厅、食堂等，应考虑雇佣专业的清洁公司来清洗隔油池。
隔油池的设计依据(1)
第十九条下列排水户应当按照国家和地方相关标准、规范设臵隔油池、格栅井、三级沉淀池、污水预处理设施：（一）公共食堂、餐厅，肉类、食品加工类等排水含有食（四）隔油池根据《国家建筑标准设计图集》小型排水构筑物（04S519）要求选用。
—12 —筑物（04S519）要求选用。
—9 —用油，或者排水含有汽油、煤油、柴油及其它工业用油的，应当设臵隔油池。
隔油池的设计依据：1、食堂及餐厅的含油污水，应经除油装置后方许排入污水管道。
2、污水流量应按设计秒流量计算。
3、含食用油污水在池内的流速不得大于0.005m/s。
4、含食用油污水在池水的停留时间为2~10min。
5、人工除油的隔油池内存油部分的容积不得小于该池有效容积的25%。
6、隔油池应设活动盖板。
进水管应考虑有清通的可能。
7、隔油池出水管管底至池底的深度，不得小于0.6m。
这些是国家标准相关规范上的规定————参考《建筑给水排水设计规范》（GB50012-2003）一般的设计人员都会参照以上规范设计，经过厂家几年的实践与研究，随着餐饮业的发展，已研制出一种新型环保节能的自动化餐饮业油水分离设备------自动隔油池！那什么是隔油池呢？所谓隔油池，就是将食堂排放废水中的油脂、杂物和水分离开的专用池。
以前是砖砌，不但占地面积大，而且也不环保卫生，更重要的j是在使用上也及不方便，特别是在餐饮业中。
而现在的隔油池，一般都是金属材质，不但小巧美观大方实用，而且安装地方选择灵活，除油效果在客启群中也有相当好的反应。
隔油池按材质可分为：不锈钢隔油池、碳钢防腐隔油池、碳钢喷塑隔油池。
按安装方式可分为：地上式隔油池、地埋式隔油池、吊装式隔油池按进水方式可分为：明沟式隔油池、管道式隔油池。
按有无动力可分为：普通隔油池、自动隔油池。
而在刚才所谈到的自动隔油池，则是这种隔油池的更新替换产品，它解决了人工掏油的问题，而且也解决了在寒冷的北方油脂凝结成块而堵塞管道的问题，可谓是现代化的一款节能、环保的新型产品。
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3常见建设项目环保工程设计要点
3.1餐饮业
餐饮业主要指包括酒楼、酒店、大排档、单位食堂、西餐、粥粉面店、甜炖品店等，该类项目通常存在有污水、油烟和噪声等各种污染。
3.1.1废水治理
餐饮污水排放时需达到相应的污水排放标准（见表6），因此选择餐饮污水的处理方法相当重要，一般来讲，根据餐饮污水排放量、排放标准等因素，其处理方法包括初级处理（如隔油隔渣）、一级处理（现主要指采用气浮原理、微生物消解、化学等处理方法）、二级处理（现阶段主要采用二级生化工艺，如A/O、A2/O工艺）等处理方法。
根据政策要求，处理方法的确定与建设项目所在地理位置、排放的废水量及浓度有关。
废水排放量越大、浓度越高，要求处理的级别越高。
3.1.1.1水量的确定
实际水量的确定一般按照以下原则确定：①餐厅、酒楼、大排档、西餐、粥粉面店、甜炖品店等对外营业的餐厅按照0.16m3/座•次、一天营业10个小时计算（每一餐营运时间约3到3.5个小时）。
例如，某酒家一共设200个餐座，一天设3餐，则其一天的水量为0.16×200×3＝96m3/天。
每小时的水量为96÷10＝9.6m3/h。
②企业内部职工食堂，按照0.05m3/人•次计、按一天10小时计算。
如某食堂供应三餐，职工人数为100人，则其处理水量为0.05×100÷10＝0.5m3/h。
需要说明的是：选择处理工艺及设备时所根据的设计水量是在上述的实际水量基础上再乘以一个1.2～1.5的系数。
3.1.1.2处理方法
确定设计水量后，下面的步骤就是选择工艺及设备。
a、采用隔油隔渣池处理：
设计水量在10 m3/h以下的可采用隔油池的方法进行初步处理。
设计水量为0-4.5 m3/h ，隔油池容积在20m3以下的隔油池做法如图1：餐饮废水三级隔油隔渣池的具体尺寸可参照下表10：
备注：本表中H2(m)是假设隔油隔渣池的三个隔油隔渣主体长度为4 m时计算出来的，当条件不允许时，可以根据实际情况按照三个隔油隔渣主体容积来确定相应的尺寸。
附：隔油池的施工方法,图1：
b、采用气浮方法处理：
当设计水量≥10 m3/h时，在非一级排放区域内的建设项目可以采用调节池＋气浮的方法进行治理。
具体尺寸见表11：
c、向专家求助：
当设计水量≥10 m3/h时，为了在达到环保要求的同时能够最大程度的节省投资，应该向环保专家求助。
3.1.1.3日常维护
一般隔油池应该每天安排人员清除漂于上面的浮油与其他杂物。
日常维护操作规程应该放在固定、易见的位置，并按规程进行维护。
此外，采样口应该加盖板以保证不被二次污染。