烧烤必备物品清单
烧烤详细清单及费用预算
时间：20150822
类别
鸡翅 鸡腿 荤菜 五花肉 鱿鱼 虾 螃蟹 玉米 韭菜 青椒 香菇/金针菇 茄子 素菜 黄瓜 生菜 四季豆 土豆/红薯 葱、香菜、指天椒、姜 小馒头 水果 矿泉水 饮料 啤酒 橙汁 租烧烤炉 锡纸 纸巾（卷纸） 一次性碗碟 烧烤工具 竹签 一次性纸杯、手套 水果刀、剪刀 刷子 洗菜篮 洗手液 色拉油 孜然粉 辣椒粉 烧烤调料 蜂蜜 椒盐 盐 酱油 沙拉酱 50克装 小刀 大炉（12人） 梨子/苹果 30个 3斤 3斤 20个 3斤 2斤 2斤 4斤/5斤 1份 4包 30斤 2箱/24瓶装 10扎/6听装 2箱（大 瓶） 4个 9卷 1提 5包 5包 5条 8把 10把 4个 1瓶 1瓶 4包 4包 1罐 8包 1包 1瓶 1瓶 ¥2.00 ¥10.00 ¥10.00 ¥25.00 ¥10.00 ¥10.00 ¥20.00 ¥ 50.00 ¥ 10.00 ¥ 20.00 ¥ 30.00 ¥ 8.00 ¥ 4.00 ¥ 8.00 ¥ 25.00 ¥ 10.00 ¥ 30.00 ¥150.00 ¥60.00 ¥120.00 ¥84.00 ¥400.00 ¥60.00 ¥15.00 ¥30.00 ¥10.00
人数：46人（含11小孩）
人均量
1个（全翅） 1.5个
地点：浙江宁波北仑洋沙山
合计(元)
¥ 230.00 ¥ 210.00 ¥ 75.00
食物名称
总量
60个 70个 5斤
备注
总计预算
¥1,726.00
பைடு நூலகம்
烧烤准备材料清单
烧烤准备材料清单
烧烤是夏季户外活动中最受欢迎的一种方式，无论是家庭聚会还是朋友聚会，烧烤都是大家喜爱的活动。
而一场成功的烧烤离不开合适的食材和准备工作。
在这里，我将为大家整理一份烧烤准备材料清单，希望能够帮助大家更好地准备烧烤活动。
1. 主食类：
鸡肉，鸡腿、鸡翅、鸡胸等。
牛肉，牛排、牛肉串等。
羊肉，羊肉串、羊腿肉等。
海鲜，虾、鱼、蛤蜊等。
蔬菜，玉米、蘑菇、洋葱、彩椒等。
2. 调料类：
盐、胡椒粉、孜然粉、五香粉、辣椒粉。
酱油、料酒、蜂蜜、蒜蓉、姜蓉。
橄榄油、芝麻油、食用油。
3. 酱料类：
烧烤酱、孜然酱、蒜蓉酱、沙茶酱。
牛排酱、海鲜酱、辣椒酱、蜂蜜酱。
4. 小食类：
薯条、鸡翅、鸡块、鸡柳。
肉丸、香肠、培根、鸡心。
蔬菜串、豆腐、香菇、土豆片。
5. 饮料类：
啤酒、果汁、汽水、饮用水。
雪碧、可乐、橙汁、柠檬水。
6. 餐具类：
碟子、筷子、餐具。
烤架、烤网、烤叉。
碳、炭火炉、火机、火柴。
7. 其他：
纸巾、湿巾、垃圾袋。
沙拉、水果、甜点。
以上就是一份烧烤准备材料清单，希望对大家在烧烤活动中有所帮助。
在准备
烧烤材料时，可以根据自己的口味和喜好进行调整，增加或减少相应的食材和调料。
另外，烧烤活动中要注意食材的新鲜和卫生，确保食材的质量和安全。
希望大家能够在烧烤活动中享受美食，享受快乐时光。
烧烤材料清单,大全-烧烤料食材清单大全
烧烤材料清单大全烧烤工具打火机、烧烤铲(翻转食物)、餐巾纸、湿纸巾、调料瓶(空瓶)、一次性碗、木炭、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷子、助燃剂、网架、烧烤叉、一次性盘子、一次性手套、纸杯、桌布、垃圾袋、扇子、烫伤药、折叠桌子、便携凳子、吊床等烧烤调料辣椒粉(老干妈)、孜然、调和油、盐、烧烤酱(汁)、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、酱油、沙拉酱、虾酱、辣酱等烧烤水果必备梨、菠萝、香蕉、木瓜、苹果、哈密瓜等必备饮料可乐(去油腻)、矿泉水、橙汁、凉茶(降火)、啤酒等烧烤必备食品素菜：玉米、小镘头、年糕、面包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香干、臭干子、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、皮蛋等荤菜：秋刀鱼、鲫鱼、鸡翅、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香肠、火腿肠、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等由于口味的差异，各地烧烤的食物是千奇百怪，比较常见的有以下几类：肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。
鱼虾：鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。
水果：香蕉、甘蔗、菠萝。
其他：面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。
常用烧烤技术黑椒牛排 (烟熏味、庭院烧烤)基本调料有：孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。
烧烤前先将胡桃木切片并在清水中浸泡30分钟，牛排洗干净，正背面涂上适量的嫩椒粉，然后用力将黑椒(粉)压进牛排两边。
将牛油放在汤盆内加热融化，加入柠檬汁、蒜茸和料汤并搅拌均匀。
待炉火处于中火与猛火之间，将胡桃片倒入火中，然后将腌制好的牛排放在烤网上，盖上炉盖。
牛排正反两面各需烧烤18-20分钟，其间用刀按纹理在牛排上刻坑开不断涂抹柠檬汁。
烧烤材料清单
烧烤材料清单烧烤材料清单烧烤材料清单: 烧烤材料清单: 1、工具:打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹(夹取生食)、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙工具: 工具签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、烧烤围裙、垃圾袋2、调料:调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜调料: 调料面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱3、食品: 食品:食品荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等水果:香蕉、+木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等 4、饮料:矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等饮料: 饮料烧烤清单由于口味的差异，各地烧烤的食物是千奇百怪，比较常见的有以下几类: 肉类:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。
鱼虾:鱼(各类) 、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。
水果:香蕉、甘蔗、菠萝。
其他:面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。
部分食物烤制方法: 黑椒牛排 (烟熏味、庭院烧烤)调料基本调料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食盐) 、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。
烧烤前先将胡桃木切片并在清水中浸泡 30 分钟，牛排洗干净，正背面涂上适量的嫩椒粉，然后用力将黑椒(粉)压进牛排两边。
将牛油放在汤盆内加热融化，加入柠檬汁、蒜茸和料汤并搅拌均匀。
待炉火处于中火与猛火之间，将胡桃片倒入火中，然后将腌制好的牛排放在烤网上，盖上炉盖。
烧烤的主要工具及烧烤的技巧
烧烤的主要工具及烧烤的技巧烧烤的主要工具及烧烤的技巧现在很多年轻人都喜欢烧烤，那么，你知道烧烤需要准备哪些调料吗?下面瑞文网小编为大家整理了烧烤的主要工具及烧烤的技巧。
烧烤的主要调味料：调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱、孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。
烧烤需要准备的东西：1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋2、调料：调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油、3、食品：荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、皮蛋、胡萝卜等水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等4、饮料：矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等。
烧烤的主要工具有哪些：打火机、烧烤夹(夹取生食)、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、烧烤围裙、垃圾袋烧烤的工具根据方法的不同有很多种，明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧、石板烧、石子饭都算是烧烤的范畴。
影视剧中常能见到一个木棍穿着一只鸡或兔子在篝火上烤来烤去的场景，就是属于明火烤。
一些野外生存书上常会讲到这种烤法，实际上这种烤法是不值得推荐的，对一般人来说明火烧烤不宜掌握火候，而且明火烧烤更易产生对人身体有害的物质。
烧烤材料清单
烧烤材料清单：1.对象：打火机.柴炭.助燃剂.网架.烧烤叉.烧烤夹（夹取生食）.烧烤铲（翻转食物）.竹签.牙签.小毛刷.生果刀.锡箔纸.报纸.一次性筷.一次性碗.一次性盘.一次性手套.纸杯.餐巾纸.湿巾纸.调料瓶（空瓶）.桌布.烧烤围裙.垃圾袋2.调料：折衷油.盐.烧烤酱（汁）.辣椒粉（老干妈）.孜然.五喷鼻粉.蜂蜜.番茄酱.胡萝卜酱.甜面酱.海鲜调料.大蒜.姜.葱3.食物：荤菜：鸡翅.排骨.喷鼻肠.火腿肠.牛肉.羊肉.五花肉.各式鱼丸肉丸. 鸡珍.黄花鱼.秋刀鱼.鲫鱼.鱿鱼.墨鱼仔.虾等素菜：玉米.韭菜.蘑菇.茄子.土豆.黄瓜.藕片.青椒.花菜.喷鼻干.臭干子.小镘头.年糕.面包片.棉花糖.生菜（生菜包肉）等生果：喷鼻蕉.+木瓜.苹果.梨.菠萝.哈密瓜等4.饮料：矿泉水.可乐（去油腻）.凉茶（降火）.橙汁.啤酒等烧烤清单因为口胃的差别,各地烧烤的食物是光怪陆离,比较罕有的有以下几类：肉类：喷鼻肠.羊肉.牛肉.鸡翅,各类鱼丸.虾丸.贡丸.墨鱼丸.羊腰.羊板筋.鸡脖.鸡珍.羊鞭等.鱼虾：鱼（各类）.鱿鱼.墨鱼仔.虾.螺肉.干鱼片.蟹.带子.鲜贝. 蔬菜：玉米.红薯.蘑菇.土豆.青椒.萝卜.生菜.洋葱.西兰花.芋头.山药.大蒜.生果：喷鼻蕉.甘蔗.菠萝.其他：面包.馒头.包子.烧饼.饼干.巧克力.棉花糖.豆筋.豆腐皮.豆干.蚕蛹.部分食物烤制办法：黑椒牛排（烟熏味.天井烧烤）调料根本调料有：孜然粉.椒盐（可用其代替食盐）.黑胡椒粉.辣椒粉.折衷油.糖水,还可以依据小我爱好选不合口胃的烧烤酱.烧烤前先将胡桃木切片并在清水中浸泡30分钟,牛排洗清洁,正不和涂上适量的嫩椒粉,然后用力将黑椒（粉）压进牛排双方.将牛油放在汤盆内加热熔化,参加柠檬汁.蒜茸和料汤并搅拌平均.待炉火处于中火与烈火之间,将胡桃片倒入火中,然后将腌制好的牛排放在烤网上,盖上炉盖.牛排正反两面各需烧烤18－20分钟,其间用刀按纹理在牛排上刻坑开不竭涂抹柠檬汁.最后,将剩下的柠檬汁加热打芡淋在牛排之上即可.杂菜串烧牛仔肉（天井.户外烧烤）厚切牛仔肉3磅,蘑菇60克 ,番茄5只,青椒2-3只,洋葱2只调味料:豉油半汤匙糖2茶匙,黑椒粉.胡椒粉.喷鼻草适量,蒜盐1茶匙1.牛仔骨切粒（约3cm×3cm）,加调味料腌30分钟.蔬菜切件.2.用竹签串起蔬菜及牛仔肉.3.用烧烤炉将肉串烧熟.汉堡烤鸡块 3－4人应用（天井烧烤）鸡肉切块然后放在瓦制的容器内.将酱油.大蒜.柠檬汁.姜茸和花生油淋在鸡肉之上并搅拌平均,在常温政腌制30分钟用烤针穿好,然后放在烤网之上,用中火烧3－4分钟后,鸡块呈棕色,这时刻鸡块翻转,持续烤另一边,3－4分钟后上碟.食用时如拌上花生酱和葱花,味道更好.烤马铃薯（户外烧烤）牛油.奶油或食用油涂抹马铃薯的概况然后包进较厚的铝箔纸当中,盖上烤炉盖,用中火烤约一个半小时,时代偶然进行翻转,以使各个部分受热平均.上碟前,可以在其部开一个“X”型的口儿,依据大家爱好参加盐.胡椒.牛油.奶酪.洋葱等佐料,烤出来的马铃薯味道确定与众不合.喷鼻蕉（天井烧烤）起首将红糖碾成末状颗粒,喷鼻蕉去皮,然后放入红糖粉中滚动,使蕉肉周围粘上糖粉.另取一个平底煎盘,盘底抹植物油,将上好糖粉的喷鼻蕉整洁分列在盘中.轻轻地在喷鼻蕉上洒上事先预备好的桂皮,点上牛油,然后倒入柠檬汁和红酒.将喷鼻蕉连同煎盘放入烤炉内,盖上烤炉盖,采取间接烧烤方法烘.15－20分钟后,喷鼻蕉已变很松软,此时将煎盘掏出,上碟.如拌云呢拿雪糕食用,味道更佳. 烧烤食物热量：喷鼻肠1根：90卡, 鱼丸10个：100卡,150卡,全鸡翅1只：150卡,红薯1个：160卡,牛扒1块 (手掌大)：250卡.三. 烧烤对象烧烤的对象依据办法的不合有许多种,明火烤.炭火烤.炉烤.泥烧.竹烤.铁板烧.石板烧.石子饭都算是烧烤的领域.影视剧中常能见到一个木棍穿着一只鸡或兔子在篝火上烤来烤去的场景,就是属于明火烤.一些野外生计书上常会讲到这种烤法,现实上这种烤法是不值得推举的,对一般人来解释火烧烤不宜控制火候,并且明火烧烤更易产生对人身材有害的物资.同时在野外生篝火对情形伤害更大,很不服安,建议不要测验测验明火烧烤.几种烧烤方法比较起来只有炭火烧烤*作便利,便于控制,对情形的损害最小,可烤的食物种类最丰硕,建议大家野外烧烤都用炭火.炭火烧烤所用的对象有：烧烤炉.碳.钎子.刀.鱼夹.牙签等等.市情上罕有的烧烤炉种类有苹果炉.简便炉等等.推举一种长方形的简便炉,‘红客’.‘探路者’等品牌都有这种炉子.该炉的长处是烧烤架高下可调,便于控制活气,价钱便宜,50元阁下.缺陷是不克不及像苹果炉那样可以焖和熏,但苹果炉的架子不成调高度是我无法接收的.其他炉子的情形和应用办法可以向商家咨询.郑州市的几家户外用品店大都有发卖,可以多转转,多问问.其实一个网一口锅就可以充当烧烤炉,只是*作起来太不便利罢了.市情上罕有的碳有：易燃碳.柴炭.机制碳三种.易燃碳在户外用品店有售,有方形和饼形两种.易燃碳的概况有一层易燃层,比起通俗柴炭要轻易引燃.缺陷是较贵.通俗柴炭长处是便宜,缺陷是大小不一,烧烤时火力不均,燃烧时光短,烤的进程中须加碳.机制碳其实是由碳和煤混杂而成,压抑成中空的多棱形,从碳灰上就看出来含有煤的成份.这种碳大小平均,燃烧时光长,火力平均,无烟,价钱不贵.许多专业烧烤店选择的都是这种碳.缺陷是不宜引燃.若只是两三人烧烤用这种碳的话,人吃饱了碳还没用完,不免认为有些糟蹋了.钎子.鱼夹和刀也是罕有的烧烤对象,选择时要选便于清洗和消毒的.碟子.筷子.牙签都是必须的,特殊是牙签,用途挺大,可以固定墨鱼仔等易卷曲的食物,还可以代替筷子充当取食物的对象.预备几个碟子可以放置食物,生熟要离开.钎子.刀和网在烧烤前都要清洗清洁.七. 烧烤的其他事项1.若是能带上汽炉,再烧一碗可口的汤,将会为野餐增色许多.生果.果汁.酒（假如开车,必定不要喝酒）也是不成缺的,其它速食物也可以带一些,以知足不合人的请求.2.若带的有小孩子,要留意安然,爱动是孩子的本性,与其不让他动,倒不如让他着手本身烤点器械,只要在旁边召唤好就行了,没准孩子烤出的器械比你还要好.孩子若是太小照样不要让他*近炉火,以免烫伤.引碳时不要让孩子着手.3.野外烧烤最好能和垂钓.踏青.自行车.不雅鸟.不雅星等运动一路进行,将会更有乐趣.4.戴上几个吊床是一个不错的主张,特殊是小孩子必定会爱好的.假如有前提带张地席,坐卧都很舒畅,户外用品店有售.5.带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子.带上足够的饮用水.6.带上烫伤药照样须要的,推举山东产的紫花.7.既然是野外烧烤,服装上要相符野外的情形,穿着休闲些.最好不要穿皮鞋,也不要穿化纤衣物,蹦出来的火星很轻易就会把化纤衣服烧个洞.八.烧烤后炉中的碳若是没有烧完必定要将其熄灭,留作下次应用,或是倒入垃圾箱中.若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋,不要随意丢弃.烧烤后不要忘却打扫场地,保持情形卫生.若是点燃了篝火,要埋好,踩实,恢回复复兴貌.懂得了这么多器械,你要做的就剩一件事了：找个适合的气象,带是你预备的器械,动身吧！只要居心领会,要不了几回你的烧烤技巧就会大涨,会懂得到烧烤的真正乐趣.须要提示的是烧烤并不是是健康饮食方法,日常平凡不要多吃.。
烧烤物料及食材清单
单价
数量
果饮 零食 其他
合计
10. 香葱 11. 香菜 1. 啤酒，2 箱 2. 矿泉水，2 箱 3. 零食及水果建议自己带（哈密瓜、圣女果、橘子、葡萄、菠
萝） 1. 创可贴 2. 碘伏 3. 驱蚊水 4. 小音响 5. 扑克牌
烧烤物料及食材清单：
类别 工具
肉类 蔬菜 主食 作料
ห้องสมุดไป่ตู้
品名及规格 1. 烧烤架，2 个 2. 烧烤无烟木炭，2 箱 3. 烤鱼夹，2 个 4. 一次性碗、筷、手套，35 套 5. 小刷子，2 把 6. 小砧板、水果刀，1 套 7. 竹签，50 只 8. 桌子（60cm*120cm），6 张 9. 凳子（红色塑料凳子），35 个 10. 垃圾袋，10 只 11. 洗手液，1 瓶 12. 洗洁精，1 瓶 13. 饮用水，1 捅 14. 酒精、打火机，一套 1. 牛肉，6 斤 2. 羊肉，4 斤 3. 猪肉，6 斤 4. 鸡中翅，40 只 5. 香肠，50 只 6. 骨肉相连，40 串 7. 基围虾，40 只 8. 扇贝，40 只 1. 韭菜，2 斤 2. 臭豆腐，3 份（每份 12 小块） 3. 茄子，5 个 4. 面筋，40 串 5. 土豆，10 斤 6. 杏鲍菇 7. 香菇 小馒头，80 个 1. 植物油 2. 孜然粉 3. 五香粉 4. 蒜蓉辣椒酱 5. 蚝油 6. 盐 7. 酱油 8. 醋 9. 姜丝、蒜末
烧烤必买清单30种
烧烤必买清单30种
1、烧烤工具
烧烤架、烧烤叉、打火机、烧烤夹子（夹生食、翻转烧烤食物）、烧烤铲、木炭、竹签、锡箔纸、一次性碗筷、一次性手套、纸杯、餐巾纸、垃圾袋、烧烤围裙（看个人需求）、桌布（看个人需求）、烧烤刷、报纸（用于点火引燃）、牙签等。
2、调料准备
蜂蜜、孜然、油、烧烤酱、辣椒粉、五香粉、番茄酱、海鲜酱等。
3、烧烤食品
荤菜：鸡翅、排骨、肉丸、五花肉、香肠、牛肉、羊肉、秋刀鱼、鱿鱼、虾等。
素菜：玉米、韭菜、包菜、四季豆、土豆、年糕、藕片、玉米、青椒、小馒头等。
主食：馒头片、面包片等。
饮品：可乐、雪碧、王老吉、矿泉水等。
水果：西瓜、哈密瓜、葡萄等。
烧烤准备材料清单
烧烤准备材料清单烧烤准备材料清单烧烤季节的到来总是让人无比兴奋，朋友们聚在一起，享受美好的时光，吃着烤串、喝着啤酒，简直是人生的享受。
在进行烧烤活动之前，我们需要准备一些必要的材料，下面是一份烧烤准备材料清单。
1. 烤炉烤炉是烧烤活动的核心设备，可以选择炭火炉、气体炉或电烤炉等不同类型。
根据个人喜好和场地条件选择适合自己的烤炉。
2. 炭火或燃气如果选择炭火炉进行烧烤，需要准备足量的木炭或炭块。
如果选择气体炉，需要准备燃气罐或连接燃气管道。
3. 烤炉炭网或烤架烤炉上需要放置炭火或燃气炉的装置，可以是炭网或烤架。
炭网适用于木炭，烤架适用于燃气炉。
4. 烤炉炭火助燃物为了提高炭火的燃烧效果，可以准备一些炭火助燃物，例如火种或火苗增强剂。
5. 烤炉炭火用工具烤炉炭火用工具包括炭火夹、烤炉刷和工作手套。
炭火夹用于翻煎烤串或食材，烤炉刷用于清洁烤炉，工作手套可以保护双手防止烫伤。
6. 刷油刷在烤炉烧烤之前，可以使用刷油刷将油涂抹在烤炉上，以防止食物粘连。
7. 烤炉防烟器为了减少烧烤时的烟雾，可以准备烤炉防烟器，可以是炭盖或烟囱。
8. 食材：肉类、海鲜、蔬菜等烧烤的食材主要包括肉类、海鲜和蔬菜等。
可以选择鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等不同种类的肉类，海鲜可以选择虾、鱼、贝类等，蔬菜可以选择洋葱、辣椒、茄子、玉米等。
9. 调料和蘸料烧烤不能缺少各种调料和蘸料，可以准备酱油、生抽、老抽、盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等调料，蘸料可以选择蛋黄酱、番茄酱、芥末酱、孜然酱等。
10. 餐具和饮具烧烤的时候需要准备一些餐具和饮具，如碟子、筷子、叉子、纸巾、酒杯等。
11. 防蚊虫用品在户外烧烤的时候，蚊虫是不可避免的。
可以准备驱蚊液、驱蚊香或者蚊帐等防蚊虫用品。
12. 音乐和照明设备为了营造一个愉快的烧烤氛围，可以准备一些音乐播放设备和照明设备，让烤肉时更加欢乐和舒适。
以上是一份烧烤准备材料清单，我们可以根据自己的需求和场地条件进行适当的调整。
烧烤食材和用品
烧烤食材和用品
1、肉类：虾、元贝、带子、生蚝、羊肉（羊肉串）、腌配叉烧、牛肉、牛扒、肥牛、鸡翅、墨鱼丸、牛肉丸，鱼蛋、骨肉相连、鸡心，鸡胗，烤肠（火腿肠）、火脚片、鱿鱼
2、蔬菜类：棉花糖、韭菜、青椒、甜椒，土豆（去到切片）、西兰花、金针菇、茄子，草菇、蘑菇，玉米，西红柿，红薯。
3、水果类：蔬菜色拉，菠萝、香蕉、苹果、橘子等
4、零食类：立顿生命面包（搽蜜糖）、法式面包、蛋粒、饼干，薯片
5、饮料：王老吉、菊花茶、矿泉水、可乐、橙汁、罐装啤酒、椰汁
6、水果：提子、萍果、雪莉、哈密瓜、木瓜、橙子、沙糖桔、大枣、柚子、西瓜、香蕉，自制沙律，甘蔗
7、辅具类：纸巾，湿纸力、一次性桌布，锡纸、锡纸碗、小刷子，一次性水杯，报纸，一次性手套、碟子、筷子、牙签、夹子、刀、洗洁精，空心碳2大包钢碳4大包，固体酒精8、佐料类：蒜茸、柠檬、黄油、芝士、油，盐，孜然，辣椒粉，胡椒粉。
花生酱、番茄酱。
蜂蜜，烧烤汁、番茄酱、酱油、醋（小支）。
野外烧烤材料清单
野外烧烤材料清单
用品：
烧烤架（烧烤炉）
木炭：需要多少呀
固体酒精：（引燃生火）
刷子：几把
锡纸：几卷
防烫布手套：几副
一次性手套：几袋
竹签：几袋
食品夹：几个
炭夹：几个
一次性杯子、纸盘、筷子：多少数量
烧烤调料：甜酱、孜然粉、辣椒粉：各需要多少
食用油：一小瓶
野餐垫、简易桌椅、酒水、水果
野外烧烤材料清单大全；
1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、垃圾袋
2、调料：调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油、
3、食品：荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等
素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）、皮蛋、胡萝卜等
水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等
4、饮料：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等
纸巾、湿纸巾
野餐的时候，会做菜的可以自己做菜呀，弄点凉面、寿司、牛肉呀什么的
我只能是想到这些了，你们再补充呀。
请朱莉董事长再分工一下呀，不要再乱了，我可以配合执行呀。
烧烤用品及食品清单1
0 2.猪肉串（超市现有） 包
调料类
1.烧烤酱 2.椒盐粉 3.孜然粉 4.烧烤汁 5.番茄沙司（酱） 6.蜂蜜 7.黑胡椒 8.油（及香油） 9.辣椒粉 10.豆瓣酱 11.料酒
海鲜类
0 1.虾 0 3.鱿鱼（超市现有） 0 5.淡菜/青哈 0 0 0 0 0 0
0 2.秋刀鱼（最好是超市现有）斤 0 4.牡蛎（未打开壳的哪种）斤
12.柠檬 一炉一就可以了
水果
1.小桔子 2.其他都可 斤 瓶
/烤炉 车费 总计
核准
审核
编制
雷武鼎
13.扑克牌或（麻将自带） 14.刷子（每炉最少要三把）
肉类
酒水类
1.啤酒 2.王老吉（纸盒） 3.可乐/雪碧 4.鲜橙多 5.矿泉水 6.绿茶 每人一小瓶 瓶 瓶 瓶 瓶
0 1.香肠（超市现有） 0 3.鸡翅（超市现有） 0 4.鸡腿（超市现有） 0 5.牛肉串（超市现有） 0 6.羊肉串（超市现有） 0 7.鸭珍串（超市现有） 0 8.花枝丸/贡丸类 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 0 9.鸭脖子 0
数量 单价 预算
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 包 包 个 斤 斤 斤 斤 包 包 包 包 斤 斤 斤 斤 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
5.多功能刀、菜板、剪刀自带
主食
0 1.小馒头 0 2.面包片装的 0 3.南瓜瓶 0 4.年糕 0
烧烤用品及食品清单
用具及用品类
1.碳 2.竹餐签 3.牙签 4.一次性手套 6.一次性碗 7.纸杯 8.纸巾 9.湿纸巾 每人一份 包 包 包 10.一次性烤盘 11.餐桌布 12.锡纸 斤 包 包 包 包 包 包
集体烧烤需准备的东西
集体烧烤需准备的东西去集体烧烤需准备什么东西？【很实用奥收藏吧】1、肉类：羊肉（羊肉串）、牛肉、鸡翅、鸡心，鸡胗，、烤肠（火腿肠）、2、鱿鱼、、虾、鲜贝。
4、蔬菜类：青椒、甜椒，土豆、花菜、茄子，蘑菇，玉米。
黄瓜。
西红柿，红薯。
洋葱5、水果类：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、苹果、橘子等6、零食类：法式面包、饼干，豆腐干7、辅具类：纸巾，一次性桌布，锡纸。
小刷子，一次性水杯，报纸，一次性手套8、佐料类：柠檬。
油，盐，孜然，辣椒粉，胡椒粉。
花生酱、番茄酱。
蜂蜜，烧烤汁。
柠檬9、必备用品：水，曼秀雷登薄荷膏钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具，选择时要选便于清洗和消毒的。
碟子、筷子、牙签都是必需的，特别是牙签，用处挺大，可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品，还可以代替筷子充当取食品的工具。
准备几个碟子可以放置食品，生熟要分开。
钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。
一、食物肉类食品易变质，一定要选择新鲜的。
建议去超市购买腌制好的成包肉串，购买时要检查保质期。
自己制作时注意最好不要选择冷冻肉，肉块不要切太大，也不可太碎。
用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调料腌制，用竹签穿好即可备用。
鸡翅要提前一天腌制，放少许老抽或红酱油，再放各种五香粉、鲜辣粉或十三香等作料，加一些鸡精（味精加热后有致癌物质），烤的时候撒些细盐。
腌制好的食物需放入冰箱，走之前再装好才能保持新鲜。
香肠不宜在强火上烧烤，否则香肠表面会很容易变黑、变糊，注意经常翻转，吃时配西餐芥末，味道更正宗。
活鱼要先去鳞，去内脏，洗净，用盐、酒腌制。
鲜鱿鱼和墨鱼仔若直接放在火上烤会曲卷，可以用竹签或牙签先将其固定。
若想图省事还可像买肉串那样去超市买加工好的虾串、鲜贝串等半成品。
蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的种类，让人不会感到过于油腻。
最受欢迎的应是土豆和玉米，红薯、山药、芋头、青菜都是不错的选择，不过事先都必须加工好。
土豆应去皮，切片；山药选择较细的；芋头选择较小的；红薯最好是去皮切片；青菜要洗干净；特别推荐一下大蒜，大蒜烤出来口味独特，并且大蒜本身具有杀菌的作用，很适合野外食用。
烧烤需要的清单
食物清单 肉类 数量/KG 鱼虾 数量/KG 蔬菜 数量/KG 水果 数量/KG 牛肉 墨鱼仔 香菇 苹果 小包子 鱼丸 虾 土豆 柠檬 豆腐皮 虾丸 干鱼片 青椒 小番茄 豆干 墨鱼丸 鲜贝 萝卜 李子 豆腐块 鸡翅 生菜 鸡柳 洋葱 鸡腿 西兰花 鸡胗 芋头 山药 大葱 韭菜 莲藕 茄子
饮料 矿泉水 王老吉 椰子汁 可乐 果汁 雪碧 酒？
物品清单 数量/瓶 调味品 数量/KG（瓶） 烧烤炉 食用油 环保木炭 盐 打火机 生姜 一次性盘子、筷子 味精 叉子 海鲜酱 铲子 芝麻酱 毛刷、铁刷 辣椒酱 刀 胡椒粉 垃圾袋 蜂蜜 一次性台布 大蒜 一次性手套 餐巾纸 湿巾纸 铝箔纸 竹签 牙签
户外烧烤必备材料清单
户外烧烤必备材料清单本页仅作为文档封面，使用时可以删除This document is for reference only-rar21year.March烧烤材料清单：1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹（夹取生食）、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、烧烤围裙、垃圾袋2、调料：调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱3、食品：荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）等水果：香蕉、苹果、梨、菠萝等4、饮料：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等烧烤清单由于口味的差异，各地烧烤的食物是千奇百怪，比较常见的有以下几类：肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。
鱼虾：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。
水果：香蕉、甘蔗、菠萝。
其他：面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。
部分食物烤制方法：三、烧烤工具炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。
市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、轻便炉等等。
推荐一种长方形的轻便炉，‘红客’、‘探路者’等品牌都有这种炉子。
该炉的优点是烧烤架高低可调，便于控制活力，价格便宜，50元左右。
市面上常见的碳有：易燃碳、木炭、机制碳三种。
易燃碳在户外用品店有售，有方形和饼形两种。
易燃碳的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃。
集体烧烤采购清单
矿泉水、可乐、无糖可乐、雪碧、凉茶、橙汁、啤酒、养乐多、RIO鸡尾酒
凉菜熟食
周黑鸭（荤菜：鸭头、鸭脖子、鸭掌、鸭锁骨、鸭架子、鸭肠、鸭舌头）（素菜：毛豆、藕片、海带、土豆）
零食
薯片、果干、饼干、蛋糕、面包、果冻、糖果、巧克力、瓜子、花生
其他
扑克牌、狼人杀牌
购买超市
石碁文化广场万人乐超市（除周黑鸭以上产品都可以买到）
荤菜
鸡翅、鸡爪、排骨、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各类鱼丸肉丸、鸡胗、鲫鱼、秋刀鱼、鱿鱼、虾、鸡蛋
素菜
玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小馒头、面包片、生菜（生菜包肉）、胡萝卜、金针菇、海带、瓜、草莓、橘子、橙子、榴莲、柚子
烧烤食材清单
工具
打火机、烧烤架、木炭、火钳（夹木炭）、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤铲（翻转食物）、竹签（串食物）、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性碗+筷、一次性手套、纸杯、餐巾纸（干湿纸巾）、调味瓶、桌布、垃圾袋、
洗菜用的盆子、桶、洗洁精
调料
调和油、香油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉、孜然、老干妈、五香粉、蜂蜜、番茄酱、甜面酱、辣酱、酱油、海鲜调料、大蒜、生姜、葱花、酱油
户外烧烤必备材料清单
一.烧烤材料清单：1.对象：打火机.柴炭.助燃剂.网架.烧烤叉.烧烤夹（夹取生食）.烧烤铲（翻转食物）.竹签.牙签.小毛刷.生果刀.锡箔纸.报纸.一次性筷.一次性碗.一次性盘.一次性手套.纸杯.餐巾纸.湿巾纸.调料瓶（空瓶）.桌布.烧烤围裙.垃圾袋2.调料：折衷油.盐.烧烤酱（汁）.辣椒粉（老干妈）.孜然.五喷鼻粉.蜂蜜.番茄酱.胡萝卜酱.甜面酱.海鲜调料.大蒜.姜.葱3.食物：荤菜：鸡翅.排骨.喷鼻肠.火腿肠.牛肉.羊肉.五花肉.各式鱼丸肉丸.鸡珍.黄花鱼.秋刀鱼.鲫鱼.鱿鱼.墨鱼仔.虾等素菜：玉米.韭菜.蘑菇.茄子.土豆.黄瓜.藕片.青椒.花菜.喷鼻干.臭干子.小镘头.年糕.面包片.棉花糖.生菜（生菜包肉）等生果：喷鼻蕉.苹果.梨.菠萝等4.饮料：矿泉水.可乐（去油腻）.凉茶（降火）.橙汁.啤酒等二.烧烤清单因为口胃的差别,各地烧烤的食物是光怪陆离,比较罕有的有以下几类：肉类：喷鼻肠.羊肉.牛肉.鸡翅,各类鱼丸.虾丸.贡丸.墨鱼丸.羊腰.羊板筋.鸡脖.鸡珍.羊鞭等.鱼虾：鱼（各类）.鱿鱼.墨鱼仔.虾.螺肉.干鱼片.蟹.带子.鲜贝.蔬菜：玉米.红薯.蘑菇.土豆.青椒.萝卜.生菜.洋葱.西兰花.芋头.山药.大蒜.生果：喷鼻蕉.甘蔗.菠萝.其他：面包.馒头.包子.烧饼.饼干.巧克力.棉花糖.豆筋.豆腐皮.豆干.蚕蛹.部分食物烤制办法：三.烧烤对象炭火烧烤所用的对象有：烧烤炉.碳.钎子.刀.鱼夹.牙签等等.市情上罕有的烧烤炉种类有苹果炉.简便炉等等.推举一种长方形的简便炉,‘红客’.‘探路者’等品牌都有这种炉子.该炉的长处是烧烤架高下可调,便于掌握活气,价钱便宜,50元阁下.市情上罕有的碳有：易燃碳.柴炭.机制碳三种.易燃碳在户外用品店有售,有方形和饼形两种.易燃碳的概况有一层易燃层,比起通俗柴炭要轻易引燃.缺陷是较贵.通俗柴炭长处是便宜,缺陷是大小不一,烧烤时火力不均,燃烧时光短,烤的进程中须加碳.机制碳其实是由碳和煤混杂而成,压抑成中空的多棱形,从碳灰上就看出来含有煤的成份.这种碳大小平均,燃烧时光长,火力平均,无烟,价钱不贵.许多专业烧烤店选择的都是这种碳.缺陷是不宜引燃.若只是两三人烧烤用这种碳的话,人吃饱了碳还没用完,不免认为有些糟蹋了.钎子.鱼夹和刀也是罕有的烧烤对象,选择时要选便于清洗和消毒的.碟子.筷子.牙签都是必须的,特殊是牙签,用途挺大,可以固定墨鱼仔等易卷曲的食物,还可以代替筷子充当取食物的对象.预备几个碟子可以放置食物,生熟要离开.钎子.刀和网在烧烤前都要清洗清洁.四.烧烤的其他事项1.生果.果汁.酒是不成缺的,其它速食物也可以带一些,以知足不合人的请求.2.带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子.带上足够的饮用水.6.带上烫伤药照样须要的.7.既然是野外烧烤,服装上要相符野外的情况,穿着休闲些.最好不要穿皮鞋,也不要穿化纤衣物,蹦出来的火星很轻易就会把化纤衣服烧个洞.五.烧烤后炉中的碳若是没有烧完必定要将其熄灭,留作下次应用,或是倒入垃圾箱中.若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋,不要随意丢弃.烧烤后不要忘却打扫场地,保持情况卫生.若是点燃了篝火,要埋好,踩实,恢回复复兴貌.烧烤全攻略:1.在炭网上铺一层柴炭并堆成金字塔形,点燃预先预备好的干细树枝/条状纸条放进炉中,柴炭开端燃烧.（想快点就倒入酒精等助燃剂并让柴炭充分接收,时光约一分钟.）2.柴炭开端燃烧,陪同随少量黑烟.燃烧10－15分钟后,明火逐渐减小或消掉,柴炭概况消失白色灰状物,标明已到达幻想的烧烤温度.此时将柴炭平均摊开,加上烤网,将手置于烤网上方,手有炙热感.3.将须要烧烤的食物平均摆在烤网上,力争遍地食物受热平均.4.烧烤进程中按须要对食物的地位作调剂,以使各部受热平均.如烧烤的是牛扒等大且厚的食物应在烤熟一边今后再另一边,不然将很难烤熟并有可能烤焦.5.烧烤的时刻,不要忘却在食物串上涂抹少许油,其实不时翻动食物.如许烤出来的食物味道更喷鼻,也不轻易烤糊.食物熟的时刻,涂抹本身爱好的酱类,参加调料等.。
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【烧烤必备物品清单】
食物:
牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉（已腌制）——《五人一斤》
鸡翅(已腌制)——《一人两个》
香肠(或者火腿肠)——《一人一根》
玉米（熟的）(我到现在还在回味上次老哈在国都请吃的玉米)——《三人一根》土豆——(三人一斤)
馒头——（一人两个）
贡丸——（三人一斤）
红辣椒——（五人一斤）
大茄子——（三人一只）
韭菜——（三人一斤）
花菜——（三人一斤）
葱花——（配茄子，适量）
PS：有人强烈要求要恰烤红薯。
还要买一些7788的熟食
调味料:
盐
胡椒
孜然粉
辣椒粉,辣椒酱
油
调味酱
蜂蜜
烧烤汁
生抽
（数量估计）
饮料:
啤酒,果汁(听装的比较方便,如果买大瓶还要带上一次性纸杯)
矿泉水(满足稍感不适的铜子们,同时也可以解决宝贝们的喝水问题)
水果:
含水分多的水果，如桃子、梨等等，可以买点香蕉（可烤可吃）
工具:
小刀,剪子(看是买还是自带)
打火机,火柴(男士必备)
竹签或一次性筷子(如果买成串的就不必了，8过象玉米之类的还是穿上烤着比较方便)
刷子(估计要买，怕租的少了)
扇子（一台一把，最好自带）
防烫手套(帆布手套也可以)
一次性纸杯,纸盘（多买点没关系）
纸巾
香皂(卫生最重要)
旧报纸
塑料野餐布(如果大家要席地而坐的话就要多带桌布之类的东西，如果有户外折叠椅那就更好不过了)
最后声明：
注意防火,注意保持环境卫生(多带垃圾袋)!
【烧烤的六种方法】
素烧：食物无需调味，直接在火上烧烤，以鱼类为多，除可保留原味外，更有去腥的功效。
盐烧：以盐抹遍食物全身再烧烤即可，适于烧烤鱼类及海鲜。
味精烧：一面烧烤一面涂上盐与酱油，再涂上味精来增添风味，其中用以烤鱼、豆腐和白萝卜等更能保存其原汁原味。
蒲烧：在烧烤长条形鱼类时，把鱼腹剖开后，以竹条横穿过鱼片，因乍看之下很像蒲叶而得名。
照烧：一面烤一面刷涂浓调味汁，反复进行至食物熟透，较常用于脂肪较厚的鱼、肉类。
云丹烧：将蛋黄与海胆酱拌匀，边烤边将酱汁均匀地涂抹于鲍鱼、虾类等海产类食物上，如此烤出的食物色泽亮丽、味道鲜美。