新型饲料——构树
构树：全身都是宝的新型饲料
32农家之友 2017. 7三农聚焦 牧海渔歌 杂交构树是中科院植物所的科研人员利用现代生物技术和传统杂交育种方法，培育出的具有超强抗逆性的速生丰产林树种。
生长速度快，当年栽种，当年就能成林收获，属超短轮伐期树种。
采伐后可以萌生，最多一年可伐5茬，并连年获收益，其树皮、树干和树叶都具有相当的经济价值。
除了生长速度快，构树还有根系发达，蛋白质含量高等优点。
构树修复生态、防沙固土的本事主要来源于它超强的根系。
同时，构树对抗风，减少风蚀，对粉尘、烟尘和二氧化硫等有害气体的吸附作用也非常明显。
除了良好的生态效应，构树种植还是一个颇具前景的大产业。
杂交构树具有超强的抗逆性，生长过程中不需施用农药和化肥，因此不存在其他农作物饲料来源的农药和化肥残留问题，可以认为是一种纯天然的饲料资源。
作为饲料原料，其主要得益于构树叶含有丰富的禽畜所需元素：其干物质的粗蛋白含量可达26%~32%，氨基酸的含量是大米的4.5倍、玉米的2.5倍、黄豆的1.8倍。
面对我国蛋白质饲料原料紧缺的现状，作为粗蛋白木本饲料资源植物，构树有望缓解饲料原料危机，成为确保食品安全的一条新途径。
此外，构树还是造纸、高档纺织的好原料，构树茶、构树保健品、构树嫩叶做蔬菜食用，有的正在研发，有的已经进入市场。
2015年，国务院扶贫办将构树扶贫工程列入“精准扶贫十项工程”，利用闲置山地、坡地、滩地种植构树，是改善农村环境、发展循环经济、增加农民收入的良好举措。
据了解，构树一次种下去后可以采收树皮、树干、树叶出售20年，第一年产量可达3~5吨，第二年便可丰产，亩产构树8~10吨，亩产值5000元左右，利润3000元。
浙江金桑农业科技有限公司是一家从事构树推广并在贵州等地建立了多个农业扶贫基地的企业。
目前，该公司已在贵州、云南、湖南、湖北等地发展1.5万亩构树。
该公司负责人范丽萍说，构树养猪很早就有，但是以前的构树只能叶子煮过后给猪吃，杂交构树通过发酵后可以整株做成饲料养猪。
构树叶作为动物饲料的应用研究进展
构树叶作为动物饲料的应用研究进展2021年第3期构树叶作为动物饲料的应用研究进展龚利福，程香，姜塽，王婷，李欣，李耀东*（西北民族大学生命科学与工程学院，甘肃兰州730030）摘要：畜禽养殖业蛋白质饲料的需求量明显增加，导致蛋白质饲料供应不足。
因此，寻找新的蛋白饲料来源迫在眉睫。
文章对非常规饲料——构树叶的营养特性、利用方式以及在动物生产中的应用等方面进行综述，总结构树叶作为动物饲料的优势，为构树叶在畜牧业生产中大量应用提供参考。
关键词：构树叶；非常规饲料；生产利用中图分类号：S816文献标识码：A文章编号：1672-9692（2021）03-0093-04 Advances in the application of Broussonetia papyrifera leaves as animal feedGong Lifu,Chen Xiang,Jiang Shuang,Wang Ting,Li Xin,Li Yaodong*(College of Life Science and Engineering,Northwest Minzu University,Gansu Lanzhou730030)Abstract:The demand for protein feeds in the livestock and poultry breeding industry has increased significantly,leading to insufficient supply of protein feeds.It is urgent to find new sources of protein feeds.The article reviews the nutritional characteristics,utilization methods and application of unconventional feeds of Broussonetia papyrifera leaves in animal production.The advantages of total structure leaves as animal feeds provide a reference for the large-scale application of Broussonetia papyrifera leaves in animal husbandry production.Key words:Broussonetia papyrifera leaves;Non-conventional feeds;Production using在畜禽养殖生产中，畜禽对蛋白质饲料需求量较大。
南方成立了构树研究中心，构树为啥会火？用它养猪真的好吗？
南⽅成⽴了构树研究中⼼，构树为啥会⽕？⽤它养猪真的好吗？构树是⼤家⾮常熟悉的⼀种树⽊，在农村可谓是⽐⽐皆是。
⼤家对于这种树，可没有什么好印象，⾸先是因为它的繁殖能⼒和⽣命⼒太强，不管是在⽥野⾥，还是在⽯头缝⾥，只要有⼀颗种⼦，它就能活，因此常常和其他农作物争养分；再⼀个原因是构树的⽊质差难成材，不适合做家具或做建筑⽊料，⼈们不愿意种植构树。
但这⼏年，构树似乎⽕了，2015年构树扶贫⼯程被国务扶贫办列为⼗⼤精准扶贫⼯程之⼀，⽽且构树还是种植业领域仅被写进扶贫政策指导⽂件的植物树种，南⽅还成⽴了构树研究中⼼。
那么构树具有哪些特点⽽受到如此关注呢？⼀、构树可实现“化树为粮”“杂交构树”是⼀种⾼蛋⽩⽊本饲料，⽤构树饲料发展养殖业，可以减少饲料粮消耗，实现“化树为粮”，这对解决我国的粮⾷安全问题意义重⼤。
⼆、⽣长习性构树具有速⽣、适应性强、分布⼴、易繁殖、热量⾼、轮伐期短的特点。
其根系浅，侧根分布很⼴，⽣长快，萌芽⼒和分蘖⼒强，耐修剪。
构树进⼊正常的⽣长年份，每年每亩可⽣产构树枝叶鲜重5-10吨左右。
，⼀般每年可采收3-5次，⼀次种植可多年多次采收。
三、构树的饲⽤特性1、构树作为新型的⽊本饲料，蛋⽩质含量⾼，钙、铁、硒等元素丰富且均衡。
2、适⼝性好，畜禽喜⾷，可喂养猪、⽜、⽺、鸡、鸭、鹅、鱼等多种畜禽，⽆论反刍还是⾮反刍的，构树饲料饲养对象基本实现全覆盖。
我们⽼家就有⽤构树叶喂猪的习惯。
3、构树饲料形式多种多样，可以做青饲料、青贮饲料、发酵料、颗粒料、即可就地使⽤，也可存放和远销。
4、构树富含植物甾醇、黄酮类化合物、⾕氨酸和适量的多酚等成分，喂出的畜禽⾁质鲜美，⼝感好。
构树饲料转化率⾼，动物吸收好，粪便量明显减少，臭味也显著降低。
构树植株是具有保健功能中药材原料，构树饲料养殖可以提⾼动物的抗病性，减少动物饲养过程对抗⽣素的使⽤和依赖。
2018年5⽉，农业部公告已将构树茎叶饲料原料增补进⼊《饲料原料⽬录》，开发利⽤饲⽤植物已经成为饲料粮短缺的有效补充，构树饲料市场发展前景巨⼤。
构树的饲用价值及在反刍动物上的应用研究进展
构树的饲用价值及在反刍动物上的应用研究进展构树是指一种特殊的树木，其枝叶和茎干富含高蛋白质和维生素等营养成分，适合作为反刍动物的饲料。
构树在反刍动物的饲养中具有重要的价值，对于提高动物的生产性能和健康状况具有积极的影响。
本文将介绍构树的饲用价值以及在反刍动物上的应用研究进展。
构树的饲用价值主要体现在以下几个方面：1. 高营养价值：构树具有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和植物活性物质等营养成分，尤其是其中所含的粗蛋白质和粗纤维等对于反刍动物具有重要的营养作用，能够提高其生产性能和健康状况。
2. 提高饲料利用率：构树具有丰富的纤维素和木质素等成分，能够增加反刍动物的反刍能力，促进食物在胃肠道的分解和吸收，提高饲料的利用率，减少浪费。
3. 抗病作用：构树中含有丰富的植物活性物质，如鞣酸、多酚类物质等，具有抗菌、抗氧化和抗炎等作用，能够提高反刍动物的免疫力，减少疾病的发生。
4. 环境保护：构树具有很强的适应性和抗逆性，能够在较差的土壤和气候条件下生长，以及吸收和净化大气中的有害物质，对环境起到积极的保护作用。
在反刍动物上的应用研究进展主要包括以下几个方面：1. 构树的饲养价值评价：通过对构树的化学成分和营养价值进行分析研究，评价其作为反刍动物饲料的价值和效果，并与传统饲料进行比较，为构树的推广和应用提供科学依据。
2. 构树饲料的生产与加工技术：研究如何合理利用构树资源，进行种植和培育，以及如何采集和储存构树的饲料材料。
研究构树饲料的加工技术，如干燥、压制和发酵等，以提高其利用效率和稳定性。
3. 构树饲料与反刍动物的关系研究：研究不同种类的构树饲料对反刍动物的生产效果、消化吸收能力、肠道菌群和免疫功能等的影响，以及构树饲料在不同生长阶段的最佳饲喂量和比例，为构树饲料的合理饲养提供理论依据。
4. 构树饲料的促进效果研究：研究构树饲料对反刍动物生长发育、乳制品质和肉质品质等的促进效果，以及构树饲料对反刍动物陆地生态系统的维持和改善作用，为构树饲料在畜牧业中的推广应用提供科学依据。
杂交构树可在猪饲料中添加45%
杂交构树可在猪饲料中添加45%水锦树阴香在很多地方也叫构叶树，有的地方叫桑叶树，可以直接喂猪，但适口性不太好，几年数年前农科院及中科院植物重点实验室等科研单位通过结合现代生物技术杂交育种培育出了富含蛋白质的饲料新品种杂交，我们现在称之为高蛋白饲料桑草，由于该树种蛋白含量葡萄糖和氨基酸含量高、具有速生、丰产、多抗、耐砍伐、无病虫害等特点，因此又称蛋白桑。
因其在饲料、造纸、生态绿化等经济政策方面具有重要的经济和生态价值，目前已在全国20多个省区进行了大量种植，既能帮助广大替农户脱贫致富，又能改善贫困地区的生态环境，因此被列入2021年我国十项精准扶贫工程之一。
构树(蛋白桑)扶贫工程由帮扶国务院扶贫办牵头，协调各产业部门，成立“杂交构树产业扶贫”项目组，中科院植物研究所沈世华研究员为投资项目专家之一，重点在全国贫困地区实施蛋白桑“林—料—畜”一体化畜牧产业扶贫。
杂交构树种植条件蛋白桑一次栽植，可以收割几十年，特性是耐旱、耐寒，可在无灌溉沙漠区域施肥，适应性强，造林成活率高。
蛋白桑在旱地造林，深栽比浅栽造林肾叶成活率更高。
因此，蛋白桑也是一种沙地造林的首选植物，在荒漠化管理体制上能极大发挥极大作用，具有潜在的生态价值和饲料价值，技术开发前景十分广阔。
蛋白桑营养价值极高，蛋白异药蛋白含量达到最高达到36%，叶子可直接食用，可以做桑茶、桑粉、花青素，可以有效地降低肾病、高血脂、高血糖。
蛋白纳枝条蛋白含量28%，直接粉碎可以奎宁作为饲料的植物蛋白，可以代替常规的饲料。
选育构树的饲料价值由于蛋白桑鼠类氨基酸种类能达到18种，动物必需的和非必需氨基酸占到总量的一半以上，尤其是赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、谷氨酸含量较高，含糖量作为饲料有较高的营养价值。
从速生蛋白桑叶中所含的维生素来看，每100克桑叶中含抗氧化剂C30-40毫克、维生素B10.5-0.8毫克、维生素B20.8-1.5毫克、维生素E30-40毫克。
桑叶的矿物质也较为丰富，据测定桑叶主要包括含有8种矿物元素，其中钾、钙、铁、锌、锰含量与玉米、苜蓿(青绿)相比明显要高，说明多倍体蛋白桑叶作为饲料对动物的生长发育具有重要意义。
构树在畜禽生产中的饲用进展
随着人民生活水平的不断提高，我国居民对肉、蛋、奶等畜产品的饮食需求量也呈现出日益增长的趋势，而肉、蛋、奶等畜产品的生产主要依赖于蛋白质类饲料原料对动物的供应[1-2]。
我国每年都需要进口大量的大豆才能满足国内对蛋白质类饲料原料的需求，这直接增加了养殖成本，在一定程度上限制了我国畜牧业的发展[3-6]。
因此，寻找一种蛋白质含量高、抗逆能力强、生长速度快、畜禽喜食、绿色安全的植物替代大豆这种蛋白质饲粮，将有助于解决我国当前饲用蛋白原料紧张和人畜争粮的矛盾。
1构树的生物性状构树又称皮树、楮树、浆树、鹿仔树、沙纸树、醋或构桃树、楮实子[7-8]，在民间又有“恶树”的俗称，归属灌木类、桑科、桑亚科、构属多年生直立落叶乔木[9-13]，是一种阳历3月中旬抽芽、4月中旬开花、7月开始挂果、8-9月果实成熟的嗜光耐荫性树种[13-14]，因其在自然状态下具有耐盐碱贫瘠、耐干冷湿热、生命力顽强、种子易传播萌发、根系发达、生长旺盛等优点[15-19]，广泛分布于我国的平原、丘陵和山地[19]，且其分布的海拔高度可达1600~2200m 以上[20]。
1）根系。
构树主根较浅，侧根则分布面积很大，根系的生长速度快，有极强的萌蘖力[21-22]。
2）枝干。
构树的生长高度可达到10~20m [23]，主杆胸径可达60cm 以上，分枝舒展且发达、密被丝状刚毛或灰白色绒毛，树冠较大呈圆或倒卵形，表皮平滑不易干裂、呈灰褐色[19]，木材呈浅黄偏褐色的斜纹里、较轻、易失水干燥，枝杆极耐修剪、砍伐，全株含乳白色汁液[24]。
3）叶芽。
构树的芽鳞为2~3个，花的先叶最早长出，嫩叶生有柔毛后脱落，茎叶含有白色乳液[8]。
长出后的叶片阔大、有3根主叶脉和6~7对侧叶脉、无裂或有3~5个深裂，叶宽5~15cm 、长7~21cm ，叶呈卵圆形并以螺旋状排列，叶基部呈圆或心形，自叶基部至叶顶端逐渐变尖，叶边缘呈锯齿状，单叶轮生或在肢端两侧对称生长，叶片上、下两面分别长有粗糙、柔软的较厚绒毛，叶柄长3~8cm 、且密生有绒毛[7-8,19]。
杂交构树作为动物饲料的前景分析
杂交构树作为动物饲料的前景分析摘要：中国是畜牧业大国，蛋白质进口量大。
2020年1月14日，国务院发表数据显示，2019年我国大豆进口量同比增长0.5%，总量为8551.1万吨。
抵达历史第二高峰。
2017年我国共进口大豆9552.6万吨，为历史顶峰之年。
这表明，蛋白质饲料原料紧缺问题迫在眉睫，为解决这一问题，我国大力发展粗蛋白木本植物饲料——杂交构树，其嫩叶含有植物蛋白量为20%左右，鲜叶搭配部分精料直接饲喂家畜，或通过青贮制成发酵料，不仅适口性强，家畜喜食，且在养殖过程中降低饲喂成本，为企业提高养殖效益。
浦城是畜牧产业大县，杂交构树目前已在仙阳镇进行大量生产种植，这不仅很大程度解决了当地蛋白质饲料不足的情况，也改善了周边生态环境，是一项具有经济、生态、可持续发展相统一的项目工程。
关键字：杂交构树、蛋白质饲料、畜牧业、以树代粮降低成本。
一、杂交构树的品种及其特性2017年“第二届青贮及牧草保存学术交流暨产业展览展示会”上指出，当前饲料用粮日趋紧张、人畜争粮的问题愈发明显［1］，蛋白质饲料严重紧缺，开发和利用饲用植物已经成为饲料粮短缺的有效途径。
中科院沈世华教授在通过太空选育等多种生物技术等，最终研制出杂交构树,本文中采用的是杂交构树101树种，该品种具有高耐盐、易繁殖、生长快、产量高等特性，对保持水土、修复环境、抗贫瘠、吸附废气等均具有一定作用，是具有可复制、可推广的长期发展模式。
二、杂交构树的饲用营养分析2.1蛋白质含量杂交构树叶柄短，表面光滑且绒毛较少，叶片大而肥厚。
间节长、枝杈少，故适口性较好。
杂交构树的树叶蛋白质含量高于紫花苜蓿蛋白含量，不仅粗脂肪（EE）与钙(Ca)的含量较高，而且中性洗涤纤维（NDF）与酸性洗涤纤维（ADF）含量较均低于紫花苜蓿。
从杂交构树的氨基酸含量中分析情况来看，与苜蓿粉相比除色氨酸和酪氨酸外偏低外，其他氨基酸含量均高于紫花苜蓿，特别是缬氨酸、亮氨酸、赖氨酸和苯丙氨酸。
构树叶发酵饲料配方
构树叶发酵饲料配方树叶是一种丰富的天然饲料资源，可以作为牲畜的饲料，特别是在农村地区，树叶饲料可以有效利用农户周围的树木资源。
树叶发酵是一种处理树叶饲料的方法，通过发酵，可以提高树叶饲料的营养价值，改善其风味，增加动物对饲料的消化吸收能力。
下面是一种树叶发酵饲料的配方。
配方如下：-80%树叶饲料：树叶可以选择当地常见的树种，如柳树叶、槐树叶、榆树叶等。
选取健康的树叶，避免有病虫害或受到污染的树叶。
将树叶收集后，进行清洗和晾干，去掉杂质和水分，以利于发酵过程。
-10%粉状或颗粒状农作物秸秆：农作物秸秆作为碳源，可以提供发酵微生物所需的能量，促进发酵过程。
可以选择当地的谷物秸秆，如玉米秸秆、稻草等。
将秸秆轧碎或割碎成粉状或颗粒状，以利于发酵微生物的附着和生长。
-5%瘤胃发酵产物：瘤胃发酵产物是一种天然的酶源，可以帮助动物消化纤维素和其他难以消化的成分。
可以从屠宰厂或其他场所获得，确保其卫生质量。
-5%地场基质：地场基质是培养和繁殖发酵微生物的基础。
可以选择稻壳、麸皮等作为地场基质，确保其干燥和无杂质。
-0.5%混合微生物发酵剂：混合微生物发酵剂是一种包含多种有效菌种的饲料添加剂，可以促进树叶饲料的发酵过程，提高饲料的营养价值和风味。
可以从农村的微生物制剂厂或饲料添加剂供应商处获得。
配方制作步骤：1.准备好所需的原料：树叶、农作物秸秆、瘤胃发酵产物、地场基质和混合微生物发酵剂。
2.将树叶清洗干净并晾干，去掉杂质和水分。
3.将树叶切碎或割碎，以利于发酵过程中发酵微生物的附着和生长。
4.将切碎的树叶和农作物秸秆按照配方比例进行混合，加入地场基质，搅拌均匀。
5.将瘤胃发酵产物和混合微生物发酵剂添加到混合物中，搅拌均匀。
6.将混合物堆放在阴凉通风的地方，使用塑料薄膜或其他覆盖物覆盖，保持湿度和温度适宜的环境。
7.每隔一段时间，将混合物翻动一次，促进发酵微生物的均匀生长和发酵反应的进行。
8.进行发酵的时间一般为15-20天，待树叶饲料发酵均匀，无异味时，发酵过程即可结束。
杂交构树发酵饲料在生猪养殖中的研究进展
942021,Vo/.41,No.02农业与技术※畜牧科学杂交构树发酵饲料在生猪养殖中的研究进展周刚1王礼伟1谢月聪2刘康2杨宇辰2王正2钟晨曦2刘颖2(1.淮安市农业科学研究院，江苏淮安223001； 2.淮阴师范学院生命科学学院，江苏淮安223300)摘要：我国构树资源丰富，杂交构树是利用传统杂交育种方法结合现代生物技术培育出的新树种，相对于野生构树，杂交构树更适合作为高蛋白饲料原料。
但杂交构树相较于苜蓿等草本饲料直接饲喂生猪时消化率低，因此建议采用微生物降解发酵的方法生产杂交构树发酵饲料，以提高饲料利用率。
本文着重介绍杂交构树发酵饲料的饲用价值及其在生猪养殖中的研究进展，认为“林一饲一畜”一体化的生态循环经济发展模式，有望解决目前生猪养殖的诸多问题，具有巨大的发展前景。
关键词：杂交构树；发酵饲料；生猪养殖；种养结合中图分类号：S828文献标识码：A DOI：10.19754/j.nyyjs.20210130028目前饲料原料需求量的增加与耕地面积减少之间的矛盾，让“人畜争粮”问题越发明显，饲料短缺也是限制我国畜牧业快速发展的主要瓶颈之一［1］。
特别是对能量和蛋白质饲料原料的需求迫在眉睫，我国蛋白饲料原料仍以豆粕、菜粕、苜蓿、玉米蛋白粉等草本饲料为主，对外依存度越来越高，常规饲料已经无法满足我国目前家畜生产的需求。
因此，寻找新型可替代性优质蛋白饲草、开发非常规饲料原料，是确保我国畜牧业可持续发展的重要途径。
尤其是将“非粮型”饲草资源开发成为草食动物的生产，是解决“人畜争粮”矛盾，同时发展“节粮型”畜牧业的最佳思路之一。
构树(Broussonetia Papyrifera)别名褚桃，俗称构皮树或褚树，属于桑科(Moraceae)落叶乔木构树属(Broussonetia),作为中国原生树种，具有极其旺盛的生命力，只要有土壤有阳光的地方都会有构树的身影，遍布全国各地。
构树叶中粗蛋白含量超过20%,同时富含各类氨基酸、维生素及微量元素，可与苜蓿比美，是一种极具开发价值的蛋白质饲料资源［2］o宏基因组测序显示，构树共生菌主要为假单胞杆菌和根瘤菌，表明其可作为饲料氮的来源［3］o在我国农村地区一直有用构树叶直接饲喂家畜的习惯［4］,构树被用作畜禽粗饲料使用已有上千年的历史［"。
构树饲料 标准回肠末端氨基酸消化率
构树饲料标准回肠末端氨基酸消化率构树饲料标准回肠末端氨基酸消化率随着畜牧业的发展和人们对食品质量要求的提高，动物饲料的研究和改进变得越来越重要。
构树饲料和标准回肠末端氨基酸消化率就是在这个背景下成为关注焦点的概念。
本文将深入探讨这两个主题，并就它们的重要性、相关研究进展和个人观点进行分析。
一、构树饲料的概念和意义构树饲料是一种利用植物的构树和异源式固氮技术制备的饲料。
它包含丰富的营养成分和生理活性物质，对提高动物生长率、改善肉质和提高抗病能力具有显著作用。
如今，由于人们对环境污染和资源问题的关注，构树饲料被视为一种可持续发展的饲料资源。
构树饲料可以提供动物所需的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，同时还能够增加动物的饱腹感并促进其消化吸收。
研究表明，与传统饲料相比，构树饲料可以显著提高动物的生长速度和饲料转化率，降低饲料成本和饲料资源的使用量。
二、标准回肠末端氨基酸消化率的研究进展标准回肠末端氨基酸消化率是衡量饲料氨基酸消化利用率的重要指标。
它可以帮助养殖业者更好地了解饲料中氨基酸的消化情况，为饲料的配制和营养调控提供科学依据。
研究表明，不同的饲料原料和处理方法会对标准回肠末端氨基酸消化率产生明显影响。
加工中的烘干、热处理和发酵等过程都会影响饲料的消化性能。
动物的品种、生长阶段和健康状况也会对氨基酸的消化率产生一定影响。
近年来，研究者通过实验和模型模拟等手段，对不同饲料中的氨基酸消化率进行了深入研究。
研究结果发现，饲料中的氨基酸消化率与饲料原料的成分、组织结构和饲料加工方式等密切相关。
不同动物对氨基酸的消化率也存在差异，例如猪、鸡和鱼等动物对蛋氨酸和赖氨酸的消化率表现出显著差异。
三、个人观点和理解构树饲料和标准回肠末端氨基酸消化率是畜牧业发展中需要重点关注的两个概念。
构树饲料的研究和应用可以帮助解决人们对食品质量和环境保护的需求，同时提高养殖业的经济效益。
而标准回肠末端氨基酸消化率的研究则有助于更好地了解饲料中氨基酸的消化情况，为饲料配制和营养调控提供科学依据。
饲用构树、中华草营养成分分析及其在畜牧养殖中的应用
2018年第9期近年来，随着育种技术的发展，大量专用型的畜禽品种在养殖中的应用，现代化集约型养殖技术的推广，在满足人们对畜产品需求的同时，带来可观的养殖效益。
但是，随着社会经济的发展和人民生活水平的普遍提高，人民对畜产品供应出现了从数量到质量的飞跃，无公害、绿色、有机畜产品正成为越来越多人的共识，要想满足人们对高端畜产品的需求，我们需要从田间到餐桌的整个产业链的重新规划布局，养殖中首先从畜禽品种的选择、饲料原料的选择及合理配方，养殖中环境控制及符合动物福利的饲养管理技术，合理的用药制度，适当的程序化免疫，规范的畜禽屠宰流程，严格的仓储物流体系，以上环节紧紧相扣，每个环节把控到位，才能生产出优质畜产品，满足人们日益增长的物质生活需求。
饲料原料的选择在畜产品生产过程中发挥至关重要的作用。
新的历史条件性，畜禽养殖发展正面临越来越多的限制，与人争粮限制了猪鸡等单胃动物的发展，草食畜的发展又受到生态环境保护、封山禁牧等的掣肘，养殖废弃物的处理又淘汰了一些养殖业的落后产能，新型养殖对规划设计、生态环境等提出了更高的要求。
玉米秸秆以其廉价易得等优点被养殖者普遍认同，但存在营养价格偏低，消化利用率低等缺点，饲用秸秆的推广很好的弥补了这一问题，但同时又存在成本增加等问题，在这种条件下饲用构树、中华草等走入了人们的视野。
构树别名褚桃，属桑科落叶乔木，构树具有速生、适应性强、易成活、易繁殖、热量高、轮伐期短的特点。
其根系浅，侧根分布广，生长快，萌芽力和分蘖力强，耐修剪。
抗污染性强。
在我国的温带、热带均有分布，不论平原、丘陵或山地都能生长，其叶是很好的猪饲料，其韧皮纤维是造纸的高级原料，材质洁白，其根和种子均可入药，树液可治皮肤病，经济价值很高。
研究表明，饲用构树采用现代育种技术，通过太空搭载育种、杂交选育等手段，中国科学院经过近10年的筛选和试验种植，培育出的优质杂交构树树种，饲用价值高，树叶蛋白质含量高，是首选的木本高蛋白饲料之一，氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分十分丰富。
构树的饲用价值及在反刍动物上的应用研究进展
构树的饲用价值及在反刍动物上的应用研究进展作者：张箭来源：《农家科技》2020年第04期摘要：本文针对构树饲用价值与反刍动物的构树饲料运用展开分析研究，推动构树饲料的多样化利用，提升资源利用率，确保构树饲料得到最有效利用。
关键词：构树;饲用价值;反刍动物一、构树的营养价值草本植物中苜蓿草的营养价值是非常高的，人们称作牧草之王，现今被用作蛋白源饲料，且已经在饲料行业中有着广泛运用。
但是，因为苜蓿栽种特性与经济效益之类因素影响，出现了较为严重供需问题，所以进行新型蛋白饲料原料探索是有着关键性价值的。
构树属于一种木本植物蛋白饲料，和苜蓿草比较是较为合理地，构树产业的蛋白饲料发展前景是十分广阔的。
构树叶营养丰富，且其中的矿物质钙、粗纤维、粗脂肪与粗蛋白质含量很高，而且内含一定生物活性成分，对于饲料生产来说运用广泛。
苜蓿草的粗蛋白质含量能达到16%～20%，粗纤维含量大约是25%，粗脂肪含量达到2.64%。
构树叶粗蛋白质含量是24%～26%，其嫩枝能够占到20%～22%，半木质化的整枝能够占到16%～18%，粗脂肪含量达到5.72%，氨基酸含量较为均衡，且纤维质量非常高，内含充足的碳水化合物，矿物质元素与维生素都较为丰富，有望用作新型蛋白饲料的原材料。
其次，构树当中钙元素与微量元素锰、铁、锌含量是远超过苜蓿草粉的，因此构树能够供应充足蛋白质，营养均衡丰富。
基于物质条件下的苜蓿草粉与杂交构树叶的发酵前后营养成分用表1表示。
构树属于非常优质的饲料，从上表能够了解到，和苜蓿草粉对比来说，杂交构树叶的粗蛋白质含量是非常高的，粗纤维的含量很低，属于非常理想的畜禽养殖木本植物饲料原材料。
依靠不同发酵剂的应用，粗蛋白质与粗纤维含量会产生水平不同的降解，这种差异可能是因为构树叶采摘地点、时间与管控条件不同造成。
利用米曲菌与酵母菌，不加入任何作物秸秆对构树叶直接发酵，粗蛋白质的含量明显升高，而饲料营养价值是更高的，这可能是因为发酵底物不同造成的。
杂交构树：这棵树,不仅能脱贫致富更能改善环境
杂交构树：这棵树，不仅能脱贫致富更能改善环境在务川，有这样的一棵树，它不仅帮助了全县人民脱贫致富，还改善了当地的生态环境。
这棵全身都是宝的树叫构树，2015年被国务院扶贫办列入国家精准扶贫十大工程之一，将其作为石漠化地区攻坚的重要举措。
务川科华生物科技有限公司就是一家从事构树推广并在贵州等地建立了多个农业扶贫基地的企业。
杂交构树作为木本植物,也有几个本身的指标不利于在猪料中直接利用。
首先, 杂交构树鲜料富含水分，高达75%;不利于储存，也不方便在养猪的自动饲喂系统中直接添加应用。
其次，杂交构树作为木本植物，干粉中粗纤维含量也是非常高。
因为枝叶比例不同、收割时间等因素，干粉粗纤维的含量在15%-35%之间。
这么高的粗纤维含量，饲喂反刍动物非常不错；但是饲喂猪需要解决消化率低的难题。
否则20%左右的粗蛋白并不能发挥作用，反而会影响到饲料整体消化率。
大量数据证实，杂交构树直接饲喂猪，会降低生长速度与饲料转化效率。
杂交枸树，这么高的粗纤维与高水分，如何解决？杂交构树的高水分，通过自然晾晒，增加人工费用；通过烘干，增加了烘干费用，降低构树的实用价值。
通过全发酵饲料技术，可以把杂交构树鲜料直接发酵利用：通过青贮模式来保存，也可以通过深度发酵成饲料，直接饲喂猪。
通常的杂交构树发酵技术，都是通过乳酸菌厌氧发酵，可以增加乳酸菌与乳酸的含量，但是不能提高杂交构树的消化率，因此需要改进。
中国南方杂交构树组培，研发的全发酵饲料技术，是把9种菌种组合，通过菌液扩培与恒温发酵工艺与技术，产生大量的活菌与代谢产物，来全面提高构树粗纤维与蛋白质的消化率，使其以较大比例添加应用到猪饲料中，降低了养殖成本。
发酵型杂交构树在猪料中的应用模式，可以设计为全发酵湿料、部分发酵冷制粒颗粒料两种料型，以适应不同养猪企业的应用。
杂交构树通过全发酵饲料技术，还可以带来采用真正的无抗养殖模式。
全发酵饲料产生更多的活菌、乳酸、细菌素等代谢产物，可以全面抑制与杀灭肠道中有害菌，减少粪污中有害菌的含量，提高机体免疫力，同时改善猪机体与养殖环境的健康水平，从而实现彻底的无抗养殖。
构树的功效与作用 构树的应用领域 构树的种植技术
构树的功效与作用构树的应用领域构树的种植技术落叶乔木构树，别名构桃树、构乳树等，其叶是很好的猪饲料，其韧皮纤维是造纸的高级原料，材质洁白，其根和种子均可入药，树液可治皮肤病，经济价值很高。
下面一起来了解构树的功效与作用，应用领域及种植技术吧！一、构树的功效与作用【性味】子甘、寒;叶甘、凉;皮甘、平。
【功能主治】子：补肾，强筋骨，明目，利尿。
用于腰膝酸软，肾虚目昏，阳痿，水肿。
叶：清热，凉血，利湿，杀虫。
用于鼻衄，肠炎，痢疾。
皮：利尿消肿，祛风湿。
用于水肿，筋骨酸痛;外用治神经性皮炎及癣症。
乳：利水消肿解毒，治水肿癣疾，蛇、虫、蜂、蝎、狗咬。
二、构树的应用领域首先是饲料，这个被应用得最为广泛。
广西、湖北等省区都已经形成了较为成熟的构树饲料产业规模，也收到了良好的经济效益。
其次就是作为纸浆和纤维板原料被应用。
构树是制造高级用纸(新闻纸、宣纸、造币纸)的原料，各地均长期收购野生树皮与枝条，也向日本出口构树枝条。
但是近年来形成较大规模的企业不多。
构果有丰富的营养成分，爽心的口感及悦目的金红色，可制成天然有机多功能保健饮料。
此种天然野生果制成的多功能饮料被专家称为第四代功能性饮料。
但是目前上市的饮料还不完全具备这些功能作用，也未见到进行工业化生产的报道。
最后就是制药，由于构树主要为野生，且分散，少有人工大面积种植林，到目前未将其有效生理活性成份进行工业化分离制药。
在大面积种植构树、形成规模林后，可在生产饲料的同时，进一步开发进行工业化生产亚油酸胶束、或其他药品，还有美容、生物杀菌剂的成品或中间体。
三、构树的种植技术1、10月份采集成熟的构树果实,装在桶内捣烂,进行漂洗,除去渣液,便获得纯净种子,稍晾干即可干藏备用。
2、选地、整地选择背风向阳、疏松肥沃、深厚的壤土地作为圃地。
在秋季翻犁一遍,去除杂草、树根、石块。
3、施基肥在播种前1个月,将粉碎的饼肥150kg/667m2,撒施于圃地耙入土壤中。
4、播种采用窄幅条播,播幅宽6cm,行间距25cm,播前用播幅器镇压,种子与细土(或细沙)按1:1的比例混匀后撒播,然后覆土00.5cm,稍加镇压即可。
构树的饲用价值及在反刍动物上的应用研究进展
构树的饲用价值及在反刍动物上的应用研究进展构树，又称为橡胶乳树，是一种热带常绿乔木。
其胶乳具有极高的商业价值，是我国重要的经济林木之一。
另外，构树的叶片、枝条和果实也均有一定的饲用价值。
本文将介绍构树在饲用方面的利用价值以及其在反刍动物上的应用研究进展。
一、构树在饲用方面的利用价值1. 果实构树的果实多为球形或卵形，直径可达2-3厘米。
果实鲜嫩可口，富含糖分和营养成分，适合作为家畜和野生动物的饲料。
研究表明，构树果实的营养价值高于苞谷，是一种优质饲料。
2. 叶片构树的叶片营养丰富，含有丰富的蛋白质和矿物质。
研究显示，构树叶片的蛋白质含量高达22%，是传统饲料的两倍以上。
同时，构树叶片中含有大量的钙、磷、钾等微量元素，能够促进动物骨骼的发育和增强免疫力。
3. 枝条构树的枝条部分也可作为家畜和野生动物的饲料。
枝条鲜嫩可口，营养价值丰富，是一种优质、廉价的饲料。
1. 畜禽饲料方面近年来，国内外学者对构树在畜禽饲料中的应用进行了多方面的研究。
以构树叶片为例，研究表明，构树叶片含有大量的粗纤维和矿物质，但其普通干物含水量过低，不利于畜禽消化利用。
因此，国内外学者开始研究构树叶片的酸处理或热处理方法，以提高其可消化性和营养价值。
研究结果显示，在一定条件下，通过酸处理和热处理可显著提高构树叶片的可消化性和营养价值，是一种优质的饲料。
另外，构树果实和枝条的利用价值也受到了研究者的重视。
研究表明，构树果实和枝条均适合作为牛、羊、兔等反刍动物的饲料。
此外，构树果实还可以用于鸭和鹅的饲喂。
2. 乳牛产奶方面三、结语。
构树饲料骗局杂交构树在饲料产业方面有什么前景？
构树饲料骗局杂交构树在饲料产业方面有什么前景？目前,以杂交构树叶为主要原料的构树饲料是一种纯天然的绿色环保饲料。
在杂交构树种植、生长过程中不施用农药、化肥、除草剂,构树叶没有农药残留物,用构树饲料喂养牲口,保证肉质纯正,品质自然,味道鲜美,是真正的绿色食品,让消费者吃得放心,也为我国参与国际市场竞争提供一流的产品。
那么什么是杂交构树呢?构树是一种在我国土生土长并遍布全国各地的树木。
杂交构树既是将野生的大构树和小构树杂交之后,通过太空选育,生物技术综合培育,选育出的优良树种。
构树饲料低廉的生产成本和使用成本决定了它具有强大的市场竞争力。
并且杂交构树树叶蛋白质含量,比首蓓粉高60%,大致是豆粕蛋白含量的三分之二。
市场上构树叶的价格比首蓓粉低30%,仅相当于豆粕价格的五分之一。
因此,利用杂交构树叶生产饲料可大大降低生产成本。
目前构树饲料产品成本每吨约l600元左右,而市售配合饲料的成本每吨一般在2200元,少数名牌饲料每吨达3000元。
这个价差对构树饲料来说就有相当大的利润空间。
构树饲料作为一种优质的绿色饲料,其饲养效果与市售名牌饲料相比毫不逊色。
以饲养生猪为例,料肉比同样在2.5一3.0比1.0,一头良种小猪仔(约巧公斤)只需3一4个月即可出栏(100公673经济科技研究论集斤左右),其饲养成本大大低于采用市面售配合饲料或粮食饲料成本,采用构树饲料必将给低迷的养殖业创造更丰厚的利润,并带来新的发展机遇。
从当前情况看,杂交构树产业的发展必须由饲料龙头企业带动,而龙头企业的发展必须以种植基地为依托。
没有龙头企业,构树种植就没有产品出路;而没有稳定的基地,企业也不敢贸然投资。
贵州务川科华生物科技有限公司在发展构树饲料产业方面,已迈出了重要步伐。
但杂交构树产业是一个全新的产业,是一个社会公益性很强的产业。
在引导农民种植、加工技术改进、养殖技术推广等方面,任务繁重。
小编建议:必须由政府引导,大力扶持。
地方政府应把构树饲料生产作为高新技术产业化项目,按国家有关政策给予扶持,帮助龙头企业搞好生产经营规划;引导农民发展杂交构树种植,解决好种植基地建设中可能出现的各种问题。
一种构树饲料及其制备工艺[发明专利]
![一种构树饲料及其制备工艺[发明专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/adb07551cbaedd3383c4bb4cf7ec4afe04a1b13b.png)
(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201810460607.6(22)申请日 2018.05.15(71)申请人 贵州务川科华生物科技有限公司地址 564307 贵州省遵义市务川仡佬族苗族自治县大坪镇工业园区(72)发明人 冉贤 (74)专利代理机构 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217代理人 蒙捷(51)Int.Cl.A23K 10/30(2016.01)A23K 10/37(2016.01)A23K 20/105(2016.01)A23K 20/189(2016.01)A23K 10/12(2016.01)A23K 10/18(2016.01)(54)发明名称一种构树饲料及其制备工艺(57)摘要本申请公开了饲料制备技术领域的一种构树饲料，包括以下原料：构树、米糠、乳酸菌、植酸酶和柠檬酸，各原料的重量份数为：构树80～100份、米糠28～35份、乳酸菌6～9份、植酸酶1～1.5份和柠檬酸2～2.5份。
采用本申请中的饲料喂养猪时，既能给猪补充充足的养分，同时还能有效的改善猪的肠道。
权利要求书1页 说明书3页CN 108782997 A 2018.11.13C N 108782997A1.一种构树饲料，其特征在于：包括以下原料：构树、米糠、乳酸菌、植酸酶和柠檬酸，各原料的重量份数为：构树80～100份、米糠28～35份、乳酸菌6～9份、植酸酶1～1.5份和柠檬酸2～2.5份。
2.根据权利要求1所述的构树饲料，其特征在于：各原料的重量份数为：构树80份、米糠28份、乳酸菌6份、植酸酶1份和柠檬酸2份。
3.根据权利要求1所述的构树饲料，其特征在于：各原料的重量份数为：构树90份、米糠31份、乳酸菌8份、植酸酶1.3份和柠檬酸2.3份。
4.根据权利要求1所述构树饲料，其特征在于：各原料的重量份数为：构树100份、米糠35份、乳酸菌9份、植酸酶1.5份和柠檬酸2.5份。
构树
构树构树在我国的温带、热带均有分布，不论平原、丘陵或山地都能生长，该树种具有速生、 构树在我国的温带、热带均有分布，不论平原、丘陵或山地都能生长，该树种具有速生、 适应性强、分布广、易繁殖、热量高、轮伐期短的特点。
其叶是很好的猪饲料， 适应性强、分布广、易繁殖、热量高、轮伐期短的特点。
其叶是很好的猪饲料，其树皮是 造纸的高级原料材质洁白，其根和种子均可入药，树液可治皮肤病，经济价值很高。
造纸的高级原料材质洁白，其根和种子均可入药，树液可治皮肤病，经济价值很高。
中文学名： 中文学名： 拉丁学名： 拉丁学名： 别称： 别称： 构树 Papermulberry 构桃树、构乳树、楮树、楮实子、 构桃树、构乳树、楮树、楮实子、沙 纸树、谷木、谷浆树、 纸树、谷木、谷浆树、假杨梅 界： 门： 植物界 被子植物门 纲： 亚纲： 亚纲： 目： 科： 属： 拉丁学名： 拉丁学名： 双子叶植物纲 金缕梅亚纲 荨麻目 桑科 构属 Broussonetia papyrifera形态特征高达16米 树冠开张， 卵形至广卵形；树皮平滑， 浅灰色或灰褐色， 落叶 乔木 ， 高达 米 ； 树冠开张 ， 卵形至广卵形 ； 树皮平滑 ， 浅灰色或灰褐色 ， 不易裂， 全株含乳汁。
有时近对生， 厘米， 不易裂 ， 全株含乳汁 。
单叶互生 ， 有时近对生 ， 叶卵圆至阔卵形 ， 长 8—20厘米 ， 宽 厘米 6—15厘米 ，顶端锐尖 ，基部圆形或近心形 ，边缘有粗齿 ，3—5深裂 幼枝上的叶更为 厘米，顶端锐尖，基部圆形或近心形，边缘有粗齿， 深裂(幼枝上的叶更为 厘米 深裂 明显)， 叶柄长3—5厘米 ， 密生绒毛 ； 托叶卵状长圆形 ， 早落 。
椹果 明显 ， 两面有厚柔毛 ； 叶柄长 厘米 花期4~5月 ， 果期 球形 ， 熟时橙红色或鲜红色 。
花期 月 果期7~9月 。
月地理分布长江和珠江流域地区 日本。
适应性强， 构树分布于中国黄河 、长江和珠江流 域地区 ，也见于越南 、日本 。
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新型饲料——构树
一、构树简介
构树，有的地方称“皮树”、“麻叶树”、“醋桃树”，是一种落叶乔木，适应性极强，耐干冷、耐湿热，根系发达，极少有病虫害。
根据《植物分类》记载，在我国华北、华中、华南、西南、西北各省都有分布。
尤其是南方地区极为常见，资料表明：“在广西几乎每座山，每条路旁，每块田边和地角，都能看到构树滥生”。
甚至在北京中南海的草坪和灌木丛中，在中南海湖堤的石缝中，都能见到野生的构树。
二、构树饲料营养价值研究
过去很少有人对构树进行研究和利用。
近几年，科研人员发现构树叶蛋白质含量高达20%～30%，氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分也十分丰富，认为经科学加工后可用于生产全价畜禽饲料。
中国农村长期以来就有用构树叶喂猪的习惯，但由于构树叶蛋白质分子结构复杂，动物难以消化吸收，80%以上从粪便中排出，饲养效率不高。
武汉大学的科研人员经多年系统研究，利用生物工程技术、酶工程技术对构树叶进行发酵处理，使构树蛋白转化技术获得重大突破，利用该技术生产的构树饲料，畜禽蛋白质消化吸收率达到80%以上。
有关科研成果已通过鉴定，核心技术已申报国家发明专利，饲料产品也通过国家饲料质量监测中心和湖北省饲料监测所的监测，符合国家有关标准，并取得产品批准文号。
通过畜禽饲养对比试验，以构树叶为主要原料生产的构树生物饲料，取得很好的饲养效果。
在广西隆安、湖北襄樊和黄冈等地，构树饲料已开始受到农民的热烈欢迎。
构树分布广、适应性强，但一直没有人工种植，主要是其经济价值一直没有得到开发。
构树饲料技术的突破，为利用十分丰富的构树资源提供了技术基础。
构树的种植，可以大大增加构树饲料原料的来源。
另外，疯牛病以后人们对动物性蛋白质饲料的担心，为构树作为重要植物性饲料蛋白来源提供了机遇。
构树种植不需要化肥、农药，以及构树丰富的营养成分，使构树饲料喂养产出风味良好的优质畜产品，这些都为构树饲料产业发展，提供了广阔的前景。
三、构树饲料的特点
绿色环保：构树牌系列饲料采用构树叶为主要原料发酵制成，不含农药、激素。
适口性好：利用生物技术发酵生产的构树叶饲料具有独特的清香味，猪喜吃，吃后贪睡、肯长。
利用率高：根据饲养牲猪品种的不同和生长阶段的不同，饲料消化率达80%以上。
生长速度快：构树牌系列饲料科学的配方全方位满足了猪的营养需要，猪吃后长势快，抗病力强，饲养周期短。
猪的形态好：使用构树牌系列饲料出栏猪形态好看、精神好、皮红毛亮、卖价高。
屠宰率高：使用构树牌系列饲料饲养的牲猪屠宰率高、效益好。
瘦肉率高：用构树叶饲料喂养的牲猪，肉质纯正，味道鲜美，回归自然品质，堪称真正的绿色食品，猪肉售价高。
四、产品使用方法及注意事项
根据饲养猪体重情况合理选用本公司产品，并为其准备一个通风、阴凉、干燥的贮存环境。
本产品为绿色饲料，富含各阶段饲养猪生长发育所需的各类营养成分，无需添加其他任何饲料和添加剂，直接投饲即可，食后旁侧供足洁净饮水。
每头猪每天饲料喂量：一般体重5～15千克的猪每天喂食0.2～0.1千克；15～30千克的猪每天喂食1.0～2.0千克；体重30～60千克的猪每天喂食2.0～3.0千克；体重60千克以上的猪每天喂食2.5千克以上。
换料时应与前一种料混喂3～5天，不宜突然转料。
本产品开袋后尽快使用，加强饲养管理定时定量喂食，日常应注意猪舍及周边环境卫生管理，作好疫病防治。
五、科技推广单位介绍
该产品由广西大自然生物技术工程有限公司与我国著名学府武汉大学下属的武大生产技术实业有限公司合作生产，拥有独立知识产权。
公司致力于“利用生物技术开发构树资源生产绿色生物饲料”。
公司将在全国范围内建立由构树种植，生物饲料加工、畜牧养殖，肉食品加工等组成的绿色环保构树产业链。
通过构树产业开发解决“三农”问题，增加农民收入，节约粮食，降低成本，提高畜禽产品品质，保护生态环境，促进饲料业与养殖业发展！
该项目的核心技术，是由武汉大学刘尚文教授率领的专家组，经过6年潜心研究的成果，是典型的重大农业科技发明。
作为湖北省重点科技开发项目实施至今，已完成工业化中试产。
该项目已在湖北省襄樊市投产取得成功，现由该公司在广西进行包含构树种植，饲料生产，畜禽、水产养殖及肉食品深加工的大规模产业化发展。
公司首期注册资金1170万元，截止2004年4月30日资产评估值约17.8亿元人民币。
现有各类大中专以上学历人员200多人，其中具有高级技术职称50多人，技术力量雄厚，研发创新能力强。
公司目前投入巨资，在南宁市郊隆安县那桐工业园建造构树产业示范基地，总投资9002.5万元人民币，计划在3年内完成13.33公顷构树种苗繁育基地中心；约3333.33公顷人工构树林种植示范基地；建成年产30万吨构树生物饲料加工基地，配套生产3万吨植物生长营养液和1.5万吨构树饲料发酵母料。
首期工程预计2004年底可建成投产，为广西乃至全国发展构树产业奠定坚实的基础。
公司计划在未来3～5年内，再建4～5个构树产业示范基地，种植构树约2.67万公顷，年产构树饲料150万吨，养殖畜禽（折合牲猪）450万头。
欢迎国内外客商来公司共商构树产业发展大计。