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幼儿园大班科学《叶子的秘密》教案(1)

幼儿园大班科学《叶子的秘密》教案一、教学内容本节课选自幼儿园大班科学领域教材第四章《植物的世界》第三节《叶子的秘密》。

详细内容包括：认识不同种类的叶子，了解叶子的结构，探索叶子进行光合作用的过程，以及叶子的生态意义。

二、教学目标1. 让幼儿能够识别并描述不同种类的叶子，了解叶子的基本结构。

2. 培养幼儿对自然界的好奇心，激发他们探索植物生长过程的兴趣。

3. 使幼儿理解叶子进行光合作用的过程，认识到植物对生态环境的重要性。

三、教学难点与重点重点：认识叶子的结构，了解叶子的功能。

难点：理解叶子进行光合作用的过程。

四、教具与学具准备教师准备：各种叶子样本、叶子结构图、光合作用动画、教学PPT。

学生准备：画纸、彩笔、叶子收集袋。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带领幼儿在幼儿园附近的公园或绿地收集不同种类的叶子，让幼儿观察叶子的形状、颜色、大小等特征。

2. 讲解叶子知识（10分钟）（1）教师展示各种叶子样本，引导幼儿观察叶子的形状、颜色、大小等。

（2）教师通过PPT和叶子结构图，讲解叶子的基本结构，如：叶柄、叶片、叶脉等。

（3）教师播放光合作用动画，让幼儿了解叶子进行光合作用的过程。

3. 例题讲解（5分钟）教师出示一片叶子，让幼儿根据所学的知识，描述该叶子的特征，如形状、颜色、结构等。

4. 随堂练习（10分钟）幼儿在画纸上绘制自己喜欢的叶子，并标注叶子的结构名称。

六、板书设计1. 《叶子的秘密》2. 内容：（1）叶子的结构：叶柄、叶片、叶脉（2）叶子的种类：椭圆形、心形、针形等（3）光合作用：太阳光能转化为化学能七、作业设计1. 作业题目：（1）请幼儿与家长一起收集不同种类的叶子，并描述它们的特征。

（2）绘制自己喜欢的叶子，标注叶子的结构名称。

2. 答案：（1）椭圆形、心形、针形等（2）叶柄、叶片、叶脉八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思：观察幼儿在课堂上的表现，针对幼儿的学习情况，调整教学方法，提高教学效果。

二年级美术下册第8课《叶子上的小“血管”》精品优选PPT课件2人教版

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（二）认识平行状的叶脉，欣赏各种形状的叶子和叶脉，感受叶脉的神奇魅力
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3.创设情境，引导想象，产生情感上的共鸣与大师和小朋友的作品 “对话”，感受线的艺术魅力，激发想象力，创造力（一）刚才我们运用了写实的手法画了真实的叶脉，然而我们在日常的绘画中更多地运用了想象、添加的方法使画面更精彩。请欣赏大师与小朋友的作品，课件出示：师引导欣赏：看似复杂的图形其实都是由简单的图形和一些变化的线条添加、组合而成的，其实只要我们稍微动一下脑筋，也能做得更好。欣赏了这些画，如果让你再画小血管，你有什么新的想法？学生交流。
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二问题探究，交流点拨 1.摸一摸，看一看学生汇报：正面光滑，背面粗糙，有的还有细小的绒毛，叶片上，你还看到了什么？一些线。你知道人们把他们叫做什么？（叶脉）师小结：叶子上的这些纤细的叶脉就同我们人的血管一样，遍布全身用来输送水份、养份的。今天我们就一起来学习《叶子上的小血管>>师板书课题。
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2.感知、表现叶脉的生长规律。（一）认识网状的叶脉 1）、大屏幕展示：叶脉的标本，师引导学生观察这些叶脉——线的特点。师随机板书：多、密、长、短、粗、细、分叉、交叉课件介绍主脉、支脉、次支脉。请仔细看看自己收集来的叶子上的叶脉，他们的形状完全一样吗？它的叶脉和屏幕上那张叶脉形状完全一样吗？得出：相同形状的叶子，它们的叶脉肯定是不完全一样的。２）、尝试用线条表现叶脉的生长规律 ①、你们能用线条画出叶脉的美吗？学生边画师边提示叶脉的特征，启发学生思考：如何能画出它们的粗细变化呢？请2～3名学生到黑板上画，其余学生在下面画。 3）、师生点评小结，强调画一定要画出事物的特征。 ①粗的叶脉和细的叶脉又是怎样表现的呢？学生归纳小结：a双线勾画b描边加粗。 ②次支脉的生长的方向——从主脉向叶尖、叶边的方向生长，并越来越细，师帮助修改，强调画到叶边，叶尖。 ③师帮助添画次支脉，老师经常说有的同学画面太空，缺少细节，什么是细节，把这些纤细的支脉画出来，这片叶子就有了细节了，强调细节产生美，使画面更生动，富有节奏感。 ④学生修改作品、添加细节。

各种树叶模板

SEASON
Life is so simple, such as the autumn, such as fallen leaves.
3
A happy season
Add title
I was standing on the flow of time, laughing, even if the sky flying leaves, eventually covering the lives of desolation. I was standing on the flow of time, laughing, even if the sky flying leaves, eventually covering the lives of desolation.
SEASON
season
02
Wake up to drink ,people feel the middle of
the night, moving wind over a lotus leaf pond
season
03
Wake up to drink ,people feel the middle of
Wake up to drink ,people feel the middle of the night, moving wind over a lotus leaf pond。
Enjoy the autumn
Strong technical skills enhance a beautiful scene that compares traditional and contemporized architectural styles.
A beautiful season

3观察叶教学设计-2023-2024学年科学一年级上册教科版

- 关键词：显微镜、细胞、记录
- 板书设计：用步骤图或操作图的形式展示观察叶子的方法，让学生掌握正确的观察和记录技巧。
5. 叶子的分类和应用
- 知识点：不同种类的叶子、叶子的应用
- 关键词：草本植物、木本植物、遮阳、观赏、食用
- 板书设计：用分类图或应用实例的形式展示叶子的分类和应用，让学生了解叶子的多样性和实用性。
- 合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。
作用与目的：
- 帮助学生深入理解叶子的知识点，掌握观察和描述技能。
- 通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。
- 通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。
3. 课后拓展应用
教师活动：
- 布置作业：根据“观察叶”课题，布置适量的课后作业，巩固学习效果。
六、知识点梳理
本节课《观察叶》主要围绕以下几个知识点进行深入讲解和实践活动：
1. 叶子的基本结构
- 叶子的形状：介绍不同种类的叶子形状，如椭圆形、长方形、心形等。
- 叶子的组成部分：讲解叶子的叶柄、叶片、叶脉等结构的名称和功能。
- 叶子的表皮：讲解叶子的上表皮和下表皮的特点，如气孔的分布等。
2. 叶子的生长过程
二、核心素养目标
本节课的核心素养目标包括科学探究与实践、科学态度、科学思维。通过观察叶子的活动，培养学生提出问题、猜想与假设、设计实验、收集证据、分析与论证的科学探究能力；同时，培养学生热爱科学、积极思考、乐于探究的科学态度，以及基于事实和证据进行推理、判断的科学思维。
三、学情分析
本课面向一年级学生，他们具有强烈的好奇心和求知欲，善于通过直观的观察和亲身体验来学习新知识。大部分学生在生活中已经对各种叶子有了初步的接触和认识，具备一定的观察能力。但在科学探究方面，部分学生可能尚未形成系统的观察和思考习惯，对于科学方法的应用和探究技能的掌握有待提高。

一年级上册科学-《1、4这是谁的叶》(教案)- 教科版

《这是谁的叶》教学设计【教材分析】本课的主要任务是观察叶的特征，让学生经历观察-归纳-实验-运用-分析的思维过程，知道同种植物的叶具有相似的特征，并且可以通过叶的大小、形状、叶缘形状、厚薄等描述叶的主要特征。

学生在认识各种各样的叶的同时也能感知到植物世界的丰富多样。

本课教材围绕本单元“同种植物的叶具有相同的特征”的核心概念，设计了2个活动，第一个活动是你知道它们是哪些植物的叶吗？让学生在观察叶的过程中知道可以用大小、形状等特征来区分叶子；第二个活动是到校园里找一找这是谁的叶，学生运用归纳出的认识叶的特征去找到具有相似特征的叶，进一步认识到同种植物的叶子有相似的特征。

最后研讨部分引导学生回顾可以依据叶的哪些特征找到植物，加深学生对叶的特征的理解。

【学情分析】一年级的学生对于科学课堂充满强烈的好奇心，比较容易兴奋。

因此，课堂组织十分重要，特别是在室外开展科学活动。

教师课前要立好规矩、安排好小组（小组成员分布合理有善于组织者和善于绘画者），课堂上一定要明确任务、规定好活动范围、同时要指导学生如何进行记录。

【教学目标】科学概念目标：1.同一种植物的叶具有共同的特征。

2.能说出校园中常见植物叶的特征。

科学探究目标：1.在教师的指导下，能观察并描述一片叶子有哪些特征。

2.能够根据叶的特征到校园中找到这是哪种植物的叶。

3.能够用画图的方式记录叶的特征。

科学态度目标：1.对认识不同植物的叶表现出探究的兴趣。

2.认识到植物作为生物也有各自不同的特征。

科学、技术、社会与环境（STSE）目标：1.通过观察不同植物的叶，认识到地球上的植物是多种多样的。

2.知道在观察研究时要保护植物。

【教学重难点】重点：叶是多种多样的,同一种植物的叶具有共同的特征。

难点：根据叶的特征到校园中寻找它们是哪一种植物的叶。

【材料准备】银杏树、冬青树、柳树图片、记录单、校园中具有明显特征的植物的叶子、放大镜【教学流程图】【教学过程】1.聚焦（归纳）介绍叶子小姐，请学生帮助叶子小姐找家。

叶子叶子教案5篇

叶子叶子教案5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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银杏叶分离纯化工程的一般工艺流程图

银杏叶分离纯化工程的一般工艺流程图General Process Flowchart for Ginkgo Leaf Separation and Purification Engineering.The separation and purification of ginkgo leaves is an important step in the production of ginkgo leaf extract, which is widely used in traditional Chinese medicine and health products. This process aims to separate the valuable active components from undesirable impurities present in the leaves.1. Raw Material Handling:The first step in the process is to obtain fresh ginkgo leaves. The leaves are harvested during the ginkgo tree's shedding season, typically between September and November. After harvesting, the leaves are transported to the processing facility for further handling.初步处理银杏叶分离纯化工程的第一步是处理原始鲜银杏叶。

银杏叶在其落叶季节（通常为9月至11月）进行采摘。

采摘后，将银杏叶运送至加工设施进行进一步处理。

2. Washing and Cleaning:In this step, the ginkgo leaves are thoroughly washed to remove any dirt, dust, or other contaminants. The washing process helps ensure that only clean leaves move forward in the production process.清洗和净化在这一步骤中，对银杏叶进行彻底清洗，以除去任何污垢、灰尘或其他污染物。

数据流程图

1.数据流程图：标有箭头的是数据源程序流程图：标有箭头的是控制流2.结构化程序设计的思想：自顶向下、逐步求精、模块化、限制使用go语句3.软件设计中模块划分准则：高内聚低耦合有利于提高模块的独立性内聚性：一个模块内部各元素的紧密程度耦合性：模块间的紧密程度4.软件开发中，各过程产生的文档：可行性分析阶段：可行性分析报告概要设计阶段：集成测试计划需求分析阶段：软件需求规格说明书总体设计阶段：概要设计说明书5.算法的有穷性：运行时间有限算法的空间复杂度：执行所需的内存空间6.长度为n的线性排序：次数：n(n-1)/2 ：快速排序、冒泡排序、直接排序0(n*log 2 n )：堆排序log 2 n ：二分法n ：顺序查找7.栈：先进后出插入和删除都在栈顶队列：先进先出8.E-R图转换成关系数据模型：把图形分析出来的练习反映到数据库即设计出表，属于逻辑设计阶段9.自然连接：分量属性必须相同结果中把重复的属性列去掉笛卡尔积：R中为第一元素S中为第二元素的有序对10.若表M（A,B,C)，表(E,F,G) ，则表MN的关键字为A,E11.数据模型按数据组织形式划分：层次、关系、网状12.书写查询准则时，日期型数据用# 号13.格式：定义数字、日期/时间、文本时显示及打印的方式默认值：制定一个数值，在新建记录时自动输入到字段中添加新纪录时自动分配指定值，所以无法任意设置有效性规则：提供一个表达式，为true时才能在此字段添加或更改值有效性文本：有效性规则不为true时显示的提示信息帮助用户更正14.生成表查询：库中已有同名表，通过查询覆盖原表15.SQL查询中，group by ：将查询结果按列分组16.SQL语句：Insert：插入数据update：修改delete：删除Create：创建表，不能追加新数据17.例如，输入教师信息，为职称字段提供教授、副教授、讲师等供用户选择，用的控件为组合框18.控件的焦点事件发生顺序：Enter→GotFocus(控件接受焦点)→操作事件→Exit→LostFocus(控件失去焦点)19.报表：只能输出数据（显示、打印），不能输入（修改）20.报表控件：标签、图形、文本框……21.宏引入控件值语法：Forms![窗体名]![控件名] 或[Forms]![窗体名]![控件名]Reports![报表名]![控件名] 或[Reports]![报表名]![控件名]22.宏运行过程中：可打开、关闭数据库，可修改窗体属性，可执行查找、操作表对象不可修改宏本身23.宏操作命令：SetValue:为窗体、报表上的控件、字段或属性设置值SetWarning：关闭或打开所有的系统信息24.VBA变量名命名：不能有空格及除下划线外的其他标点，不能超过255个字符，不能使用VBA关键字（rem等）、首字符必须是字母25.”Option Base 1”语句，A（2 to 5，5)为A(2，1),...,A(2，5),A(3，1)...A(3，5)...A(5，1),...,A(5，5) 共四组，每组5个元素，共20个元素26.VBA中错误检测时间：语法错误：编辑时自动检验逻辑错误、运行错误：程序运行时显示，不自动注释错误：无法检测27.参数传递的方式：按值传递byVal：单向、改变形参不改变实参按址传递byRef：双向、若改变形参必改变实参28.INT函数：返回表达式的整数部分例：INT(A+0.5)：将A四舍五入29.VBA函数的三个条件函数：iif switch choose （if为条件语句）30.DateDiff: 返回时间间隔数例：d1= #12/25/2009# d2= #1/5/2010# MsgBox DateDiff(“ww”,d1,d2) “ww”表示周间隔，则输出231.DLookup函数：从指定记录集检索特定字段的值可在VBA、宏、查询表达式、计算控件直接使用主要用于检索来自外部字段中的数据32.循环队列中元素的个数是由队头指针和队尾指针共同决定的33.顺序存储结构的存储一定连续，链式结构不一定连续34.链式存储：可以对线性也可以对非线性比顺序存储更占空间35.软件开发中需求分析阶段可以使用的工具：数据流程图（DFD）、数据字典（DD）、判定树、判定表36.对象的基本特点：标识唯一性、分类型、多态性、封装性、模块独立性好37.数据管理阶段（发展至今）：人工管理→文件系统→数据库系统38.关系运算：选择：找出满足给定条件的元组（水平方向抽取记录）投影：从关系模式中指定若干个属性组成新关系（垂直分解）连接：两个关系模式拼接成包含连接条件的元组的新关系39.SELECT语句：（功能最强、最为复杂）Select [all|distinct] 别名from 表名[where查询条件]40.创建表：create table 修改：alter 删除：drop41.修改数据：update table set 字段名= value [where 条件]42.单击：Form_Click() 命令按钮：Cmd1_Click()43.报表中添加计算字段以“=”开头44.宏操作：MsgBox:：显示提示消息Beep：计算机发出嘟嘟声45.显示“共N页，第n页”：=”共”&[Pages]&”页，第”&[Page]&”页”46.控件：图形控件：在窗体上绘制图形图像控件：显示静态图片，在access中不能对图片进行编辑绑定对象框：显示OLE对象，记录改变对象一起改变（相片）未绑定对象框：显示未结合的OLE对象，记录改变对象不改变47.access数据库的对象：（7种）A.表：用于存储、数据库系统的基础B.查询：数据库设计目的的体现，建库后被查询才体现价值C.报表：一种数据库应用程序进行打印输出的方式D.模式：将VBA声明和过程作为一个单位进行保存的集合，是应用程序开发人员的工作环境E.数据访问页：F.宏：G.窗体：48.VBA中打开窗体：DoCmd.OpenForm(FormName,view,FilterName...)49.Dim NewArray(10) as Integer：定义11个整型数构成的数组NewArray默认的数组下限为0 ，10为上限，则数组为NewArray(0)到NewArray(10)共11个Dim NewArray(1 to 10) as Integer：定义10个整型数构成的数组NewArray Dim NewArray(4,4,4) as Integer：定义4*4*4=64个整型数构成的数组NewArray50.本地窗口：内部自动显示所有当前过程的变量声明及变量值51.VBA中，过程的定义不可嵌套，过程的使用可以嵌套52. 0.01*Int (100*(X+0.005))：保留两位小数，千分位四舍五入53.Do Unit：先判断条件后执行。

企业流程图发展时间轴PPT专题演示

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我们的历程
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春天的风吹过银杏树的枝头，几场春雨让刚冒出小芽的叶子，长得郁郁葱葱。当我把这个好消息告诉门口的孩子们后，他们便一个接一个的来到我们家的花园中。
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请替换文字内容，修改文字内容。
春天的风吹过银杏树的枝头，几场春雨让刚冒出小芽的叶子，长得郁郁葱葱。当我把这个好消息告诉门口的孩子们后，他们便一个接一个的来到我们家的花园中。
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春天的风吹过银杏树的枝头，几场春雨让刚冒出小芽的叶子，长得郁郁葱葱。当我把这个好消息告诉门口的孩子们后，他们便一个接一个的来到我们家的花园中。
春天的风吹过银杏树的枝头，几场春雨让刚冒出小芽的叶子，长得郁郁葱葱。当我把这个好消息告诉门口的孩子们后，他们便一个接一个的来到我们家的花园中。
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二年级上册美术教学设计-7《美丽的叶子》∣岭南版

二年级上册美术教学设计-7《美丽的叶子》∣岭南版一、教学目标1. 让学生了解叶子的基本结构，掌握叶子的绘画方法。

2. 培养学生观察生活、发现生活中的美，激发学生对大自然的热爱。

3. 培养学生动手操作能力、创新意识和审美能力。

二、教学内容1. 叶子的基本结构：叶脉、叶片、叶柄等。

2. 叶子的绘画方法：观察、描绘、上色。

3. 叶子的艺术表现：形状、纹理、色彩。

三、教学重点与难点1. 教学重点：掌握叶子的绘画方法，培养学生的观察力和创新能力。

2. 教学难点：如何引导学生发现叶子的美，激发学生的创作灵感。

四、教具与学具准备1. 教具：多媒体设备、PPT课件、实物投影仪。

2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水、叶子标本。

五、教学过程1. 导入：通过展示美丽的叶子图片，引导学生关注叶子的美，激发学生的学习兴趣。

2. 新课内容：讲解叶子的基本结构，示范叶子的绘画方法，引导学生观察、描绘、上色。

3. 实践操作：学生分组进行叶子绘画实践，教师巡回指导。

4. 作品展示：学生展示自己的作品，互相评价，教师点评。

5. 总结拓展：总结本节课的学习内容，引导学生关注生活中的美，培养学生的审美情趣。

六、板书设计1. 美丽的叶子2. 课题内容：叶子的基本结构、绘画方法、艺术表现。

3. 教学重点与难点：掌握叶子的绘画方法，培养学生的观察力和创新能力。

七、作业设计1. 课后绘制一幅叶子画，要求观察真实叶子，运用所学绘画方法。

2. 拓展作业：收集不同形状、纹理、色彩的叶子，进行观察和描绘。

八、课后反思1. 教学效果：学生对叶子的绘画方法掌握较好，观察力和创新能力有所提高。

2. 教学不足：部分学生在绘画过程中对细节描绘不够精细，需加强指导。

3. 改进措施：增加课堂实践环节，让学生有更多机会动手操作；针对学生绘画细节问题，进行个别辅导。

总之，本节课通过引导学生观察、描绘、上色叶子，培养了学生的观察力、创新能力和审美能力。

在今后的教学中，教师应更加关注学生的个体差异，因材施教，提高教学质量。

幼儿园中班印叶子教案5篇

幼儿园中班印叶子教案5篇(实用版)编制人：______审核人：______审批人：______编制单位：______编制时间：__年__月__日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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各种各样的叶子(共15张PPT)

各种各样的叶子
各种各样的叶子
秋天是落叶的季节大树下林子里我们可以捡到各种各样的树叶
各种各样的叶子
心形叶
羽形叶
针形叶
按形状分
卵形叶
按
叶
的
形
状
带形叶
分
扇形叶
掌形叶
圆形叶
各种各样的叶子
按叶柄上叶的数量分
单叶
复叶
各种各样的叶子
梧桐
一种落叶乔木。叶大，阔卵形，长比宽略短。嫩枝和叶柄多少有黄褐色短柔毛，枝内白色中髓有淡黄色薄片横隔。全缘或
小叶10-16枚，无小叶柄，对生或稀近对生，长椭圆形一至长椭圆状披针形，长约8-12厘米，宽2-3厘米，顶端常钝圆或稀急尖，基部歪斜。
攀援植物，高。
优秀PPT下载：教程：常绿棕榈状木本植物，茎高1～8米。我们可以捡到各种各样的树叶
红枫
节小日叶P线P形T模，板初：生素时材内下卷载，：后向上斜展，微呈“V”字形，边缘叶向掌下状反落卷叶，小先乔端木锐。尖，叶背密生锈色绒毛，基部小叶成刺状。
小叶线形，初生时内卷，后向上斜展，微呈“V”字形，边缘单向叶下交反互卷对，生先，端常锐丛尖生，于叶枝背顶密。生锈色绒毛，基部小叶成刺状。小叶线形，初生时内卷，后向上斜展，微呈“V”字形，边缘向下反卷，先端锐尖，叶背密生锈色绒毛，基部小叶成刺状。叶互生，有细长的叶柄，扇形，两面淡绿色，无毛，有多数树叉高状2— 并4列米细，脉枝。条多细长光滑，偏紫红色。
它的叶脉形式为“二歧状分叉叶脉”。小叶10-16枚，无小叶柄，对生或稀近对生，长椭圆形一至长椭圆状披针形，长约8-12厘米，宽2-3厘米，顶端常钝圆或稀急尖，基部歪斜。
花梗和叶柄等长或稍长，也散生小刺；常绿棕榈状木本植物，茎高1～8米。

绿茶、红茶生产工艺流程图

绿茶加工工艺一、绿茶加工工序及品质要求绿茶生产历史久，品种花色多。

品质特点是绿叶绿汤或绿叶清汤，要求多酚类化合物基本上不氧化。

其通用制作工序是：鲜叶——杀青——揉捻（做形）——干燥按杀青热源的不同，分蒸汽杀气和锅炒杀青，因干燥方法的不同分为炒青、烘青和晒青。

1、炒青又因制成的毛茶外形不同，分为长炒青、圆炒青和扁炒青。

长炒青精制后叫眉茶，正身茶叫珍眉，分出来的团块形茶叫贡熙，细碎茶叫针眉；圆炒青精制后正身茶叫珠茶，分出来的长形茶叫雨茶。

扁炒青有龙井、旗枪和大方，以内销为主，精制较简单，毛茶与精茶名称相同。

品质要求：长炒青外形要求条索紧直、匀整、浑圆、有锋苗，色泽翠绿或灰绿，有光泽，净度好，不含梗朴片。

内质香高持久，纯正，最好有熟板栗香，味浓醇爽口，忌苦涩，汤色清澈、黄绿明亮，叶底完整嫰匀，黄绿显翠，忌红梗红叶。

2、烘青有条形，片形和尖形之分。

条形茶比较普遍，片形的如瓜片，尖形的如太平猴魁，魁尖等。

品质要求：外形要求条索紧细，匀整，芽尖白毫显露，色泽墨光润，内质香气清正，滋味醇和、不浓烈、汤色清，耐冲泡，忌红梗红叶。

3、晒青毛茶都是条形散茶；细茶称细青。

粗茶以加工紧压茶为主，成品茶有沱茶、饼茶和普洱茶等。

品质要求：外形条索粗壮肥硕，白毫显露，色泽深绿油润，香味浓醇，滋味高鲜，极具收敛性，耐冲泡，汤色黄绿、明亮，叶底肥厚。

二、鲜叶的要求1、嫩度：要求一芽二叶和一芽三叶初展。

高档绿茶，要求一芽一叶和一芽二叶初展。

2、叶色：要求叶色绿和深绿，蛋白质、叶绿素含量高，对外形色泽和叶底较好。

3、叶型：长炒青要求柳叶型，圆炒青要求椭球形。

4、品种：以小野种最好，中叶种其次，大叶种较差，但经工艺处理后仍可做，外形较粗大。

因小叶种一般嫩茎短而细，芽叶要比大叶种小，制成绿茶外形条索较为紧细美观，而且中小叶种茶多酚，咖啡碱含量相对较少，可减轻绿茶的苦涩味。

叶质方面，要求鲜叶叶质柔软。

炒青绿茶初制一、杀青杀青是绿茶初制的关键性工序，绿茶绿不绿，会不会产生红梗红叶，由杀青来决定，技术掌握好，品质就好。